UJI
POTENSI HASIL BEBERAPAKULTIVAR KENTANG
(Solanum tuberosum
1...)
01 I<ECAMATANTAMBANGAN
KABUPATENMANDAILING NATAL
A.
R.
SYAHPUTRA
DEPARTEMEN BUDIDAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UfARA
2005
UJl
POTENSI HASIL BEBERAPAKULTIVAR KENTANG
(SQlanum
tuberosumL)
DlKECAMATANTAMBANGAN
KABUPATENMANDAILINGNATAL
SKRIPSI
OLEH:
ARSYAHPUTRA
9603U7004/BIJP/PEf
Skripsi Mempakan
Salah
Satu
Sycu.at
UntukDapat
Metnpadeh
GelarSaljana
di
FaktdbIs Pertanian
UnivemitasSumalela UtuaMedan
DEPARTEMENBUDIDAYAPERTANIAN
FAKULTAS PFRTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA
UfARA
2005
JuduJSkripsi
Nama
NIM
Departemen
Progrcun
Stodi
UjiPotensi
Hasil
BeberapaKultivar Kentang
(Solanum
blberoslon4)di
ｾ
Tambangan
Kabupaten
MandaUing
Natal
A.R.SYAHPUTRA
BudidayaPertanian
JJisettWi
01eb,.
KQntjsi
Pembimbing
(Q&
k
RamlaYsM§)
KettJa
Giptjng, MS)
BudidayaPertania.n
Tanggal Lulus : 28
Desember
2lX6
ABSTRACT
The
aim
of
this research
is to
test
the yield
potential
some
potato
cultivars
at TambanganDistrict in
Mandailing
Natal
Regency.
This
research
used
Non Factorial
Randomized
Block
Design
consist of 7
type
of
potato
cultivars
as
the
treatment,
they
are Lokal, Granola, Hertha, Raja,
Diamant,
Santhe and
Agna.
The
research
was
done
at
the
Demonstration Area
of
Dinas
Pertanian
Mandailing Natal
Regency
in Huta Baringin Village Tambangan District
Mandailing Natal
Regency,
from November 2003
wrti.l
Februari
2004.
The result of the
research
showing that
all
the
aspect
of the observation
are significantly
different
that
are
high
of the plants from 6 to 10 weeks after
planting, number of internode from 4 to 10 weeks after planting, time of tuber
initiation, flowering age, harvesting age, number of tuber/plant" weight
of
tuber/plant and percentage of growed plants.
ABSlRAK
Penelitian
ini
bertujuan
untuk
menguji potensi basil beberapa kultivar
kentang
di
Kecamatan TambanganKabupaten
Mandailing
Natal.
Penelitian menggunakan metode
Rancangan
Racak Kelompok Non
Faktoial
yang terdiri
dati
7 kultivar
yang digunakan sebagai perlakuan yakni
kultivar
Lokal, Granola, Hertha,
Raja,
Diamant,
Santhe
dan
Agria.
Penelitian
dilaksanakan
di
Lahan
Percontohan
Penelitian ini
akan
dilaksanakan
di
Areal Percontohan
Dinas
Pertanian Desa
Huta
Baringin
Kecamatan Tambangan
Kabupaten
Mandailing
Natal
pada
bulan November
2003
hingga
Februari
2004.
Hasil
penelitian menlllljukkan bahwa kultivar - kultivar kentang yang
digunakan
menunjukkan perbedaan
yang nyata pada seluruh parameter yang
diamati
yakni
tinggi
tanaman,
jumlah
buku pertanaman, saat
inisiasi
umbi,
umur berbunga,
umur
panen,
jumlah
umbi
ｰ
･
ｲｴ
ｭ｡
bobot
uml:»
pertanamandan
persentase
tumbuh.
II
RIWAYATHIDUP
A
R.
SY
AHPUTRA,
dilahirkan di Berastagi Kabupaten Karo
pada
tanggal14 September
1978.
Anak
pertama
dari empat bersaudara, putra
dati
pasangan
Ayahanda
Hasan
Basri
Nasution dan
Ibunda
TjoetIsnah
Hanum,
Penulis menyelesaikan Sekolab Dasar pada tahun 199>
di
SD
Leman
[enderal Diamin Ginting Berastagi,
tahun
1993 menamatkan studi Sekolah
Tingkat Pertama
di
SMPN 1 Berastagi,
dan
pada
tahun 1996 menamatkan
Sekolah Menengah
ａdi
SMANBerastigi.
Terdaftar
sebagai
mahasiswa
Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera
Utara pada Tahun
Ｑ ｾ ~pada [urusan
Budidaya
Pertanian
dengan Program
Studi Pemuliaan Tanaman melalui jalur UMPIN dan melaksanakan
praktek
Kerja
lapangan di INPPIP Berastagi Kabupaten Karo pada tahun 2000.
iii
KATAPENGANTAR
Puja dan puji syukur penulis
pamatkan
kehadirat Allah
swr
Tuhan
semesta alam yang telah memberikan taufiq dan hidayahNya sehingga penulis
dapat menyelesaikan skripsi
ini,
Adapun judul skripsi ini adalah
"Uji Potensi
Hasil Beberapa Kultivar Kentang (Solanum tuberosum L.) di Kecamatan
Tambangan Kabupaten Mandailing Natal",
yang merupakan
salah
satu syarat
untuk dapat memperoleh gelar Sarjana di Fakultas Pertanian Universitas
Surnatera Utara,
Medan,
Penulis mengucapkan terima kasih kepada Ibu
Dr.
Ir. Rosmayati, MS
dan Bapak
Ir,
Revandy I. M. Damanik, :MSi,
MSc
selaku Ketua dan Anggota
Komisi Pembimbing yang telah memberikan saran, arahan dan banyak bantuan
dalam penyusunan skripsi
ini,
Penulis
menyadari
sepenuhnya bahwa skripsi ini masih jauh dari
kesempurnaan
baik
dari
isi
maupun penyajiannya Oleh karena
itu
penulis
mengharapkan kritik
dan
saran yang membangun
guna
kesempurnaan skripsi
ini,
Akhir kata
penulis
ucapkan terima
kasih
semoga skripsi ini dapat
bermanfaat
bagi
kita
semua,
Medan,
Desember 2005
Penulis
iv
DAFfARISI
Hal.
ABSTRACf
,
.-...
.
i
ABSTRAK
__
_
_
_
_ •••_
_...
ii
RIWAYAT HID-UP
_••••.". ....•..
iii
KA.TAPEN"G.ANTAA ..•..••...•...•...
iv
D.AFIAR
lSI
,...
v
DAFTAR T ABEL
____..
-.-
_...
vii
DAFfARGAMBAR
...
,--
viii
DAFTAR
ｾ
ee:-e-... . -....- . . - - -....-....-...ix
PENDAHULUAN
Latar
'6elakang
1
Tujuan Penelitian
3
Hipotesis
Penelitian
3
ｋPenelitian
3
TlNJAUAN
PUSTAKA.
Botani T
anaman
Kentang
4
Syarat Tumbuh Tanaman Kentang
8
PertumbuhanTanarnan Kentang
9
Pemuliaan Tanaman Kentang
11
BAliANDANMETODE
Tempat
dan Waktu
Penelitian
13
Bahan
dan
Alat...
13
Penyiangan dan Pembumbunan
16
Pengendalian
Barna
dan Penyakit
17
Peubah Amatan
17
BASILDANPEMBAHASAN
Hasil...
19
Pembahasan
30
KESIMPULAN
DAN SARAN
Kesimpulan
34
Saran
34
DAFfARPUSTAKA
LAMPIRAN
vi
