PENGARUH MEDIA PEMBELAJARAN MACROMEDIA
FLASH PLAYER TERHADAP HASIL BELAJAR
PENGETAHUAN BAHAN MAKANAN SISWA
SMK NEGERI 8 MEDAN
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan
Oleh
EMMA FEBYARVITA
5113142015
JURUSAN PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TATA BOGA
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS NEGERI MEDAN
MEDAN
iii ABSTRAK
Emma Febyarvita, NIM 5113142015. Pengaruh Media Pembelajaran Macromedia Flash Player Terhadap Hasil Belajar Pengetahuan Bahan Makanan Siswa SMK Negeri 8 Medan.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hasil belajar pengetahuan bahan makanan siswa di SMK Negeri 8 Medan yang tidak menggunakan media pembelajaran macromedia flash player, untuk mengetahui hasil belajar pengetahuan bahan makanan siswa di SMK Negeri 8 Medan yang menggunakan media pembelajaran macromedia flash player, untuk mengetahui pengaruh media pembelajaran macromedia flash player terhadap hasil belajar siswa SMK Negeri 8 Medan pada mata pelajaran pengetahuan bahan makanan. Lokasi penelitian di SMK Negeri 8 Medan dengan jumlah populasi sebanyak 216 orang. Sampel penelitian diambil dengan teknik simple random sampling, maka diperoleh kelas X Boga 1 dengan 36 siswa sebagai kelas eksperimen dan X Boga 2 dengan 36 siswa sebagai kelas kontrol. Instrumen yang digunakan adalah tes untuk menjaring data hasil belajar pengetahuan bahan makanan. Teknik analisis data secara deskriptif. Uji persyaratan yang digunakan adalah uji normalitas, uji homogenitas dan uji hipotesis.
Hasil penelitian menunjukkan hasil belajar siswa pada kelompok kontrol dengan 36 responden terdapat skor tertinggi 80 dan skor terendah 30, dengan rata – rata 56.98dan Sd = 11,9. Sedangkan hasil belajar siswa pada kelompok eksperimen dengan 36 responden terdapat skor tertinggi 90 dan skor terendah 47, dengan rata – rata 77,52 dan Sd = 10,8. Hasil Uji Normalitas data dilakukan dengan uji liliefors pada taraf signifikansi 5%. Diperoleh Lo < Lt pada taraf signifikansi 5% menunjukkan bahwa sebaran data hasil belajar kelompok kontrol
adalah berdistribusi normal dimana (0.0010) < (0.1477), dan
sebaran data hasil belajar kelompok eksperimen adalah juga berdistribusi normal
dimana (0.1032)< (0.1477). Untuk mengetahui data homogen
digunakan uji-f sehingga diperoleh nilai 1.22) < (1.98). Maka dapat
disimpulkan kedua kelompok penelitian homogen. Untuk melihat pengaruh pembelajaran dengan menggunakan media pembelajaran macromedia flash player terhadap hasil belajar pengetahuan bahan makanan digunakan uji-t hasilnya
diperoleh untuk kedua kelompok penelitian adalah 7.551 sedangkan harga
adalah 1.67 pada taraf signifikansi . dengan demikian harga
> yakni 7.551 > 1.67, artinya terdapat pengaruh media pembelajaran
macromedia flash player terhadap hasil belajar pengetahuan bahan makanan
KATA PENGANTAR
Segala Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Allah SWT yang telah
memberikan rahmat dan karunianya, sehingga penulis dapat menyelesaikan
penulisan skripsi ini. Skripsi ini ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan
memperoleh gelar Sarjana Pendidikan. Skripsi ini berjudul “Pengaruh Media
Pembelajaran Macromedia Flash Player Terhadap Hasil Belajar Pengetahuan Bahan Makanan Siswa SMK Negeri 8 Medan”.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa skripsi ini masih jauh dari
kesempurnaan, oleh sebab itu penulis sangat mengharapkan kritik dan saran yang
bersifat membangun dari semua pihak demi kesempurnaan skripsi ini. Dalam
penyusunan skripsi ini, penulis banyak memperoleh dukungan dari berbagai
pihak, terutama kedua orangtua penulis Bapak Wagito dan Ibu Wati serta kedua
kakak penulis Evi Yulistianti dan Ayu Handini yang selalu memberikan dukungan
moril maupun materil yang tiada henti untuk penulis sehingga penulis dapat
menyelesaikannya dengan baik.
Dalam kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar –
besarnya kepada semua pihak yang membantu penulis dalam penyelesaian skripsi
ini yaitu :
1. Dra. Frida Dinar, M.Pd selaku dosen pembimbing skripsi yang telah
membimbing peneliti dalam menyelesaikan skripsi.
2. Prof. Dr. Harun Sitompul, M.Pd selaku Dekan Fakultas Teknik
Universitas Negeri Medan. Dan Prof. Dr. Sumarno, M.Pd selaku
3. Dr. Dina Ampera, M.Si selaku Ketua Jurusan PKK.
4. Dr. Erli Mutiara, M.Si selaku Ketua Prodi Pendidikan Tata Boga.
5. Dra. Marnala Tobing, M.Pd, Dra. Siti Wahidah, M.Si dan Dra. Nila
Handayani, M.Pd selaku Dosen penguji.
6. Drs. Hidup Simanjuntak, M.Si selaku Kepala sekolah SMK Negeri 8
Medan. Dan Dra. Lena Sumiati Pangaribuan, M.Pd selaku Ketua Jurusan
Jasa Boga berserta seluruh guru Jasa Boga SMK Negeri 8 Medan.
7. Kepada lelaki yang selalu mendampingi penulis yaitu Muhammad Fadli
Fachri S.Pd atas dukungan yang tiada henti kepada penulis.
8. Dan kepada teman – teman penulis yaitu Andria Luvita Sari, Annisa Riski,
Hilal Nurhabibah, Muhammad Tirta, Muhammad Rifa’i, Novira
Handayani, Silvia Kartika Jindan, Tri Handayani, serta Teman – teman
seperjuangan Pendidikan Tata Boga Reguler dan Ekstensi 2011.
Akhir kata penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi semua
pihak. Semoga ALLAH SWT memberkati dan melimpahkan kasih karunia-Nya
kepada semua pihak yang membantu dalam penyelesaian skripsi ini.
Medan, Maret 2016
Hormat Penulis
Emma Febyarvita
iv
A. Latar Belakang Masalah ... B. Identifikasi Masalah ... C. Pembatasan Masalah ... D. Rumusan Masalah ... E. Tujuan Penelitian ... F. Manfaat Penelitian ...
BAB IIKAJIAN TEORI DAN HIPOTESIS PENELITIAN
A. Deskripsi Teori ... 1. Hakekat Media Pembelajaran ... 2. Hakekat Media Pembelajaran Macromedia Flash Player ... 3. Hakekat Hasil Belajar Pengetahuan Bahan Makanan ... B. Penelitian yang relevan ... C. Kerangka berfikir ... D. Hipotesis penelitian ...
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
A. Desain penelitian... B. Definisi operasional penelitian dan variabel penelitian ... 1. Defenisi operasional penelitian ... 2. Variabel penelitian ... C. Populasi dan sampel ...
1. Populasi ... 2. Sampel ... D. Teknik pengumpulan data dan instrumentasi ... 1. Teknik pengumpulan data ... 2. Uji coba instrumen penelitian ... E. Rancangan penelitian ... F. Teknik uji validitas dan reliabilitas ... 1. Uji validitas tes ... 2. Uji reliabilitas tes ... 3. Daya pembeda... 4. Indek kesukaran tes... G. Hasil Uji Coba Instrumen... 1. Uji validitas tes ... 2. Uji reliabilitas tes ...
v
3. Daya pembeda... 4. Indek kesukaran tes... H. Teknik Analisis Data ...
1. Tabulasi Data ... 2. Uji Persyaratan Analisis ... a. Uji Normalitas ... b.Uji Homogenitas ... c. Uji Hipotesis ...
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
A. Deskripsi Hasil Penelitian ... B. Analisis Data ... 1. Menentukan Mean, Standar Deviasi dan Varians... 2. Uji Normalitas Data ... 3. Uji Homogenitas ... 4. Uji Hipotesis ... C. Pembahasan Hasil Penelitian ...
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
vi
DAFTAR TABEL
Tabel
1. Bumbu Kontinental Dari Daun ...
1. Bumbu Kontinental Dari Umbi Lapis ...
2. Bumbu Kontinental Dari Buah ...
3. Bumbu Kontinental Dari Bunga ...
4. Bumbu Kontinental Dari Akar ...
5. Rempah Kontinental Dari Biji ...
6. Rempah Kontinental Dari Buah ...
7. Bumbu Pelengkap (Seasoning) ...
8. Jumlah Siswa Kelas XI Jasa Boga SMK Negeri 8 Medan ...
9. Kisi – Kisi Tes Pengetahuan Bahan Makanan ...
10.Rancangan Penelitian ...
11.Distribusi Data Post Test Kelas Eksperimen ...
12.Distribusi Data Post Test Kelas Kontrol ...
13.Data Rata-Rata, Standart Deviasi, dan Varians Hasil Belajar Siswa ...
14.Ringkasan Uji Normalitas Nilai Hasil Belajar Siswa...
15.Ringkasan Hasil Uji Homogenitas ...
vii
DAFTAR GAMBAR
Gambar
1. Tombol Start ...
2. Tampilan Lembar Kerja Flash ...
3. Lembar Kerja Flash 1 ...
4. Lembar Kerja Flash 2 ...
5. Lembar Kerja Flash 3 ...
6. Lembar Kerja Flash 4 ...
7. Lembar Kerja Flash 5 ...
8. Lembar Kerja Flash 6 ...
9. Lembar Kerja Flash 7 ...
10.Lembar Kerja Flash 8 ...
11.Distribusi Data Post Test Kelas Eksperimen ...
12.Distribusi Data Post Test Kelas Kontrol ... 10
10
12
13
13
14
14
15
15
16
70
viii
DAFTAR LAMPIRAN
1 Silabus ...
2 Rencana Pelaksanaan Pembelajaran ...
3 Lembar Soal Test ...
4 Kunci Jawaban ...
5 Tabel Uji Validitas Dan Perhitungan Uji Validitas ...
6 Tabel Uji Reliabilitas Dan Perhitungan Uji Reliabilitas ...
7 Tabel Uji Daya Beda Tes Dan Perhitungan Uji Daya Beda Tes ...
8 Tabel Uji Tingkat Kesukaran Tes Dan Perhitungan Uji Tingkat
Kesukaran Tes ...
9 Data Hasil Belajar Siswa Eksperimen ...
10 Data Hasil Belajar Siswa Kontrol ...
11 Perhitungan Rata–Rata, Standar Deviasi, Varians Kelas
Eksperimen dan Kelas Kontrol ...
12 Perhitungan Uji Normalitas Data Hasil Belajar Siswa ...
13 Perhitungan Uji Homogenitas Dan Hipotesis Hasil Belajar Siswa ...
14 Tabel r-Product Moment ...
15 Daftar Nilai Kritis Untuk Uji Lilliefors ...
16 Tabel Wilayah Luas di Bawah Kurva Normal 0 ke z ...
17 Nilai-Nilai Distribusi F ...
18 Nilai – Nilai Dalam Distribusi t ...
19 Dokumentasi Penelitian ...
1 BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah
Perkembangan teknologi yang semakin canggih membuat suatu perubahan
terhadap nilai – nilai yang terkandung dalam diri manusia. Sekarang ini teknologi
mempunyai pengaruh yang sangat besar terhadap perubahan diri setiap individu.
Manusia merupakan sasaran utama dari perkembangan teknologi, baik dalam
kehidupan sehari – hari maupun dalam dunia pendidikan. Seiring dengan
perkembangan teknologi pada saat ini, dunia pendidikan juga dituntut untuk
mengembangkan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi (IPTEK) dalam pembelajaran
yang dilakukan secara formal di sekolah. Sehingga dengan adanya perkembangan
IPTEK, dunia pendidikan dituntut untuk dapat menerapkannya kepada guru dan
pelajar guna membantu proses belajar mengajar yang lebih efektif. Maka yang
menjadi perhatian bagi setiap guru adalah bagaimana seorang guru mampu
memilih dan menggunakan media serta menyesuaikannya dengan materi.
Pembelajaran dengan menggunakan media adalah pembelajaran dengan
menggunakan alat – alat perantara sebagai sumber maupun alat bantu belajar. Bila
media adalah sumber, maka secara luas media dapat diartikan dengan manusia,
benda, ataupun peristiwa yang memungkinkan anak didik memperoleh
pengetahuan dan keterampilan, sedangkan media adalah sebagai alat belajar, maka
media secara keseluruhan adalah hanya sebagai alat bantu. Permasalahan yang
2
ketersediaan dan pemanfaatan. Ketersediaan media, masih sangat kurang sehingga
para pengajar menggunakan media secara minimal. Media yang sering digunakan
adalah media cetak (diktat, modul, hand out, buku teks, majalah, surat kabar dan
sebagainya), dan didukung dengan alat bantu sederhana yang masih tetap
digunakan seperti papan tulis/white board dan kapur/spidol. Sedangkan media
audio visual (kaset audio, siaran TV/Radio, video/film), dan media elektronik
(komputer, internet) masih belum secara intensif dimanfaatkan.
Media pembelajaran merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi
hasil belajar dan mutu pendidikan. Dalam pembelajaran harus dilakukan
pemilihan dan penggunaan media pembelajaran yang baik, kekeliruan pemilihan
media pengajaran dapat menyebabkan tidak tercapainya tujuan pengajaran. Media
pembelajaran macromedia flash player merupakan salah satu bentuk media
pembelajaran interaktif yang akan diterapkan guru dalam proses belajar mengajar
di sekolah. Macromedia flash player merupakan gabungan konsep pembelajaran
dengan teknologi audiovisual yang mampu menghasilkan fitur-fitur baru yang
dapat dimanfaatkan dalam pendidikan. Pembelajaran berbasis multimedia tentu
dapat menyajikan materi pelajaran yang lebih menarik, tidak monoton, dan
memudahkan penyampaian.
Salah satu mata pelajaran yang cocok digunakan dalam media
pembelajaran macromedia flash player adalah pengetahuan bahan makanan.
Pengetahuan bahan makanan merupakan pengetahuan atau ilmu yang menjadi
dasar dalam tata boga, karena peserta didik harus mengenal dan memahami
3
karena setiap bahan mengandung zat-zat makanan yang berbeda-beda dan
mempunyai sifat atau karakter yang berbeda pula. Materi ini sangat sesuai dengan
media pembelajaran macromedia flash player karena materi yang disajikan
banyak memuat gambar dari macam – macam bahan makanan yang di pelajari
dan media pembelajaran macromedia flash payer merupakan software presentasi
interaktif yang berisi animasi, grafik, teks dan suara.
Dari hasil observasi dan wawancara peneliti pada tanggal 9 Februari 2015
di SMK Negeri 8 Medan Jl. Dr. Mansyur Medan dengan guru mata pelajaran
pengetahuan bahan makanan, bahwa dalam proses belajar mengajar masih banyak
siswa yang mendapatkan nilai standar KKM yaitu 75. Hal ini dapat diketahui dari
daftar nilai siswa satu semester terakhir yaitu pada semester ganjil tahun ajaran
2014/2015 sebanyak 57,7% (60 orang) mendapat nilai cukup, 42,3% (44 orang)
mendapat nilai baik dan 0% (0 orang) memperoleh nilai amat baik.
Melihat kenyataan tersebut, salah satu cara untuk mengatasi masalah
tersebut menggunakan media pembelajaran Macromedia Flash Player untuk mata
pelajaran pengetahuan bahan makanan. Dengan penggunaan media pembelajaran
Macromedia Flash Player ini dapat membantu guru dalam menjelaskan bahasan
materi pelajaran, sehingga guru tidak lagi hanya bergantung pada buku pelajaran
yang ada dan dapat menjadi solusi untuk para siswa sebagai penerima pelajaran,
karena lebih mudah dalam memahami materi yang disampaikan selain itu siswa
mendapat pengalaman visual dan mempermudah konsep yang kompleks dan
abstrak menjadi lebih sederhana, konkrit, serta mudah dipahami karena siswa
4
masalah diatas penulis merasa terdorong untuk melakukan penelitian tentang
“Pengaruh Media Pembelajaran Macromedia Flash Player Terhadap Hasil Belajar
Pengetahuan Bahan Makanan Siswa SMK Negeri 8 Medan”.
B. Identifikasi Masalah
Berdasarkan latar belakang masalah di atas, dapat diidentifikasi beberapa
permasalahan sebagai berikut :
1. Hasil belajar pengetahuan bahan makanan siswa cukup.
2. Pembelajaran pengetahuan bahan makanan selama ini didominasi dengan
metode ceramah.
3. Pembelajaran pengetahuan bahan makanan selama ini didominasi dengan
media konvensional.
4. Guru kurang memiliki referensi dalam penggunaan media pembelajaran
sehingga proses belajar mengajar kurang efektif.
5. Untuk meningkatkan hasil belajar pengetahuan bahan makanan siswa
perlu digunakan media pembelajaran yang interaktif.
C. Pembatasan Masalah
Pembatasan masalah dalam penelitian ini adalah sebagai berikut :
1. Media pembelajaran yang digunakan adalah Macromedia Flash Player.
2. Hasil belajar pengetahuan bahan makanan dibatasi pada pengetahuan
5
3. Subjek penelitian ini adalah siswa kelas X Tata Boga SMK Negeri 8
Medan yang terdiri dari X Boga 1 dengan 36 siswa sebagai kelas
eksperimen dan X Boga 5 dengan 36 siswa sebagai kelas kontrol .
D. Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang masalah, identifikasi masalah, dan batasan
masalah diatas, maka rumusan masalah yang akan diteliti adalah sebagai berikut :
1. Bagaimana hasil belajar pengetahuan bahan makanan siswa di SMK
Negeri 8 Medan yang tidak menggunakan media pembelajaran
macromedia flash player ?
2. Bagaimana hasil belajar pengetahuan bahan makanan siswa di SMK
Negeri 8 Medan yang menggunakan media pembelajaran macromedia
flash player ?
3. Bagaimana pengaruh media pembelajaran macromedia flash player
terhadap hasil belajar siswa SMK Negeri 8 Medan pada mata pelajaran
pengetahuan bahan makanan ?
E. Tujuan Penelitian
Berdasarkan rumusan diatas, maka tujuan yang ingin dicapai dari
penelitian ini adalah sebagai berikut :
1. Untuk mengetahui hasil belajar pengetahuan bahan makanan siswa di
SMK Negeri 8 Medan yang tidak menggunakan media pembelajaran
6
2. Untuk mengetahui hasil belajar pengetahuan bahan makanan siswa di
SMK Negeri 8 Medan yang menggunakan media pembelajaran
macromedia flash player.
3. Untuk mengatahui pengaruh media pembelajaran macromedia flash player
terhadap hasil belajar siswa SMK Negeri 8 Medan pada mata pelajaran
pengetahuan bahan makanan.
F. Manfaat Penelitian
Hasil penelitian ini diharapkan bermanfaat bagi semua pihak yang terlibat.
Untuk penulis sendiri diharapkan mampu menambah wawasan dan pengetahuan
peneliti tentang pengaruh media pembelajaran macromedia flash player terhadap
hasil belajar pengetahuan bahan makanan siswa. Untuk SMK Negeri 8 Medan
penelitian ini diharapkan berguna sebagai bahan masukan bagi SMK Negeri 8
Medan dalam meningkatkan hasil belajar pengetahuan bahan makanan dengan
media pembelajaran macromedia flash player, sehingga suasana belajar
mengajar dapat berjalan dengan baik. Sedangkan untuk pembaca sebagai bahan
referensi dan bahan perbandingan bagi peneliti berikutnya yang akan
84 BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan
Berdasarkan deskripsi hasil penelitian yang diperoleh dari hasil analisis
data dan pengujian hipotesis maka dapat diambil kesimpulan sebagai berikut :
1. Hasil belajar tanpa menggunakan media pembelajaran macromedia flash
player pada siswa SMK Negeri 8 Medan pada kelompok kontrol dengan
jumlah 36 siswa terdapat skor tertinggi 80 dan skor terendah 30, dengan
rata – rata 56.98 dan Sd = 11,9
2. Hasil belajar menggunakan media pembelajaran macromedia flash player
pada siswa SMK Negeri 8 Medan pada kelompok eksperimen dengan
jumlah 36 siswa terdapat skor tertinggi 90 dan skor terendah 47, dengan
rata – rata 77,52 dan Sd = 10,8.
3. Penggunaan media pembelajaran macromedia flash player memberi
pengaruh terhadap hasil belajar pengetahuan bahan makanan siswa SMK
Negeri 8 Medan. Adapun untuk kedua kelompok penelitian adalah
7,551 sedangkan harga adalah 1,67 pada taraf signifikansi = 0.05.
Dengan demikian harga > yakni 7,551 > 1,67. Hal ini
menunjukkan terdapat pengaruh media pembelajaran macromedia flash
player terhadap hasil belajar siswa SMK Negeri 8 Medan pada mata
pelajaran pengetahuan bahan makanan.
85 B. Saran
Berdasarkan kesimpulan yang dikemukakan dalam penelitian ini, maka
penulis mengajukan beberapa saran sebagai berikut :
1. Kepada guru pengetahuan bahan makanan supaya menjadikan media
pembelajaran macromedia flash player sebagai salah satu alternatif dalam
memilih media pembelajaran yang diharapkan dapat meningkatkan hasil
belajar siswa.
2. Kepada peneliti lain yang ingin melakukan penelitian yang sejenis
diharapkan agar lebih memahami media pembelajaran macromedia flash
player dan terlebih dahulu mempersiapkan fasilitas pendukung
86
DAFTAR PUSTAKA
AH Sanaky, Hujair. 2010. Media Pembelajaran. Buku Pegangan Wajib Guru Dan
Dosen. Yogyakarta: Kaukaba Dipantara
Ali, M, (2002). Penelitian Pendidikan, Prosedur dan strategi mengajar. Bandung: : Angkasa
Anni, (2004). Hasil Belajar Siswa. Dari embegublogspot.com
Arikunto, Suharsimi. (2010). Prosedur Penelitian, Suatu Pendekatan Praktek. (Rev.Ed). Jakarta: PT. Rineka Cipta
Dharmayanti, L. (2013). Pengetahuan bahan Makanan 2. Depok : Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan
Dimyanti dan Mudjiono. (2010). Belajar dan Pembelajaran. Jakarta: PT. Rineka Cipta
Djamarah. 2006. Strategi Belajar Mengajar. Jakarta: Rineka Cipta
Fakriana, Melda. 2014. Ilmu Pangan Dasar Bumbu dan Rempah. Diakses Dari
http://meldafakhriana.blogspot.com/2014/01/ilmu-pangan-dasar-bumbu-dan- rempah.html
Humairo. 2013. Pengertian Dari Macromedia Flash. Diakses dari
http://humairo1996.blogspot.com/2013/04/pengertian-dari-macromedia-flash- dan.html
Morris Sallie dan Lesley Mackley. 2011. Cook’s Encyclopedia Of Spices. Egypt : Hermes House
Munadi, Yudhi. 2010. Media Pembelajaran. Jakarta:GP Press
Mutiara, Putri F. (2012) Herbs And Spices For Continental Causine. Diakses dari
http://putrifalindamutiara.blogspot.com/2012/09/herbs-and-spices-for-continental-causine.html
Rizki. (2013). Bumbu dan Rempah Negara Kontinental. Diakses dari
http://rizky- nutritionandculinary.blogspot.com/2013/01/bumbu-dan-rempah-negara-kontinental.html
Sabil, Boga. 2014. Bumbu Kontinental. Diakses Dari
87
Situmorang, M. dkk (2004). Inovasi Model – Model Pembelajaran Bidang Sain Untuk Meningkatkan Prestasi Belajar, Prosiding Konaspi V Surabaya Tahun 2004.
Slameto. (2010). Belajar dan Faktor-Faktor yang Mempengaruhi. Jakarta: Rineka Cipta
Sudijono, Anas. (2011). Pengantar Evaluasi Pendidikan. Jakarta: Rajawali Pers
Sudjana, Nana. (2002). Penelitian Hasil Belajar Mengajar. Bandung: Remaja Rosda Karya
Sudjana, (2005). Metode Statistika (Rev.Ed). Bandung: Penerbit Tarsito
Sugiyono. (2010). Prosedur Penelitian Pendekatan Praktik. Jakarta: PT. Rineka Cipta
Sugiyono. (2011). Statistika Untuk Penelitian. Bandung: Alfabeta
Susilana, Rudi dan Cepi Riyana. 2007. Media Pembelajaran. Bandung: CV Wacana Prima.
Susanti, Vera. 2014. Bumbu Rempah Untuk Masakan. Diakses dari