Analisis efisiensi penggunaan faktor-faktor produksi dan pendapatan usahatani kentang di Desa Raya, Kecamatan Berastagi, Kabupaten Tanah Karo, Propinsi Sumatera Utara

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

ANALISIS EFISIENSI I'ENGGUNAAN PAKTOR-FAKTOR PRODUKSI DAN PENDAPATAN USAHATANI KENTANG D1 DESA RAYA,

KECAMATAN BERASTAGI, KABUPATEN TANAII KARO, PROPINSI S U M A T E M UTARA

Oleh : FLORA ERIKA

A 30.1012

Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian

pada

Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor

JURUSAN ILMU-ILMU SOSIAL EKONOMI PERTANIAN FAKULTAS I'ERTANIAN

(6)

PERNYATAAN

DENGAY IN1 SAYA IVLENYATAKAN BAHWA KARYA ILMIAH IN1 BENAR-

BENAR HASIL KARYA SENDIRI DAN BELLJM PERNAH D I A J M A N

SEBAGAI KARYA ILMIAH PADA PERGURUAN TINGGI ATAU LEMBAGA

MANAPUN

Bogor, 3 Pebruari 1999

(7)

JURUSAN ILMU-ILMU SOSIAL EICONOMI PERTANIAN

FAIWLTAS PERTANIAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

Dengan ini meliyataltan bahwa Laporan Pelielitian Lapang yang ditulis oleh :

Nama Mahasiswa : Flora Eriita

Nomor Pokok : A 30.1012

Program Studi : Eltoliomi Pertaliian dali Sumberdaya

Judul : ANALISIS EFISIENSI PENGGUNAAN FAICTOR-FAKTOR PRODUKSI DAN PENDAPATAN USAHATANI KENTANG DI DESA RAYA, KECAMATAN BERASTAGI, KABUPATEN TANAH IWRO, PROPINSI S U M A T E M UTARA

Disetujui sebagai syal-a~ untuk mempel-ole11 gelar Saljana Pertanian patla Fakultas

Pertanian, Institut Pertanian Bogor.

NIP. 18.234.623

(8)

Penulis dilahirkan di Medan pada tanggal 6 Nopember 1974, anak ketiga dar~

enalii bersaudara dari pasangan Bapak B. Simbolon dan Ibu L. Panjaitan.

Pada taliun 1987 pe~iulis menamatkan pendidikan Sekolah Dasar di SD ST.

Anto~iius VIVI Medan. Kemudian ~iielanjutkan pendidikan menengall di S M P

Icatolik Tri Sakti. Medan dan lulus pada tahun 1990. Pada taliUn yang sania penulis

diterinia di SMA Negeri 1 Medan dan lulus pada tahun 1993.

Penulis mendapatkan ltesempatan menuntut ilniu di I n s t i t ~ ~ t Pertanian Bogor

~nelalui jalur Ujian Masuk Perguruan Tinggi Negeri (UMPTN) pada taliun 1993.

I<eniudian pada tahun 1994 penulis diterima sebagai maliasiswa Fakultas

Mate~uatika dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA), Jurusan Ilnlu Icomputer, Institut

Pertanian Bogor. Patla taliun 1995, p e n ~ ~ l i s pindali dari Fakultas Matelnatilta clan

Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA) IPB ke Fakultas Pertanian, Jurusan Ilmu-ilrn~~

Sosial Ekonomi Pertanian, Prograni Studi Elto~io~~liPerta~iian dan Sumberdaya (EPS),

(9)

I<ATA PENGANTAR

Segala puji, hormat dan juga syukur penulis naikkan bagi Allaii Yang Malia

ICuasa, kare~ia kasih setia dan kemurahanNya penulis dimampukan untuk dapat

menyelesaikan skripsi yang berjudul "Analisis Efisiensi Penggunaan Falctor-Falctor

Produksi dan Pendapatan Usahatani Icentang".

T ~ ~ j u a n dari pembuatan slcripsi i ~ i i dalam rangka mernenuhi tugas akaclemilc

sebagai syarat untuk memperoleh gelar sarjana pada Fakultas Pertanian institlit

Pertaniall Bogor. D a l a n ~ keselnpatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang

sedalam-dalam .my&:

1. Bapak Dr. Ir. M: Parulian Hutagaol, MS, sebagai dosen pembimbing alas sasan,

kritilt dali bimbingan selania penklitian.

2. Bapak Dr. Ir. W.H. Limbong, MS, sebagai dosen penguji utama.

3. Ibu Is. N i n ~ ~ k Purnaninysili, sebagai dosen penguji Icomisi Pendidiltan.

4. Teralnat lchusus buat icedua orangtuaku tercinta yang telall bersusah payall

membesarkan, i ~ ~ e ~ i d i d i l t dali memberiltan dulcungan moril mauptin materil hinyga

penulis dapat menyelesaikan studi.

5 . _{Buat Kalcak}, Abang, dan Adik-adikku : K'Evy, B'Robin, B'Bobby, Ivo, Melda

dan Daniel atas clukunyan, perhatian, kasih sayang dan doanya terlebih tlalam

~iienyelesaikan skripsi ini. Yoti ore 011 the besi ihcrl I I~crve ...

6. Keluarga Bayrak B. Icetaren dan Ibu, Bapak Tengali selccluarga, I<'llent,

[('Maya, ICamidin, I<'Simaniora clan seluruli Staf BPP Kutagadung, Bcrastagi,

Bapak Ir. Fritz Silalahi, M S dan selur~ih S t a f BPTP Tongkoll, Berastagi atas

bantuan dan dukungannya selama di lolcasi penelitian.

7. Sahabat-sahabat yang kusayangi : Sally, Lenny 'Juan Carlos', Lis, yany selulu

bersama dan saling membantu dalalii segala ha1 juga atas dulcungan dan doa

(10)

8. Tel~la~~-teliian EPS-31, khususnya yang tergabung dala~ii 'GPIC' (Gerakan

Penghibur Icelas) : Nova, Lielte, Buha, Bilmar, Agus, Arwitl yang selalu bersama

dalatn tawa dan ca~ida , dan Asep Cendikiawan yang banyak membantu selama di

bangku kuliah.

9. Saudara-saudara terkasih sat11 pelayanan di SMO GMICI Bogor : K'Martlia,

B'Sudung, IC'Ana, Evy, Liaria, Ony, Cece, Charles, Robel-t, yany senantiasa

memperhatiltan dan mendoakan penulis selalua menyelesaikan skripsi ini.

10. Reltan-reltan BPC GMICI Masa Bakti li998-2000 : Aliggiat 'Emosi-an'.

FIerek 'PTT', Mespul 'Orang Benar', Saurce 'Adek Icesayangan', Tom~ny

'T-B', Tessa 'Anak Kesayangan', Pandit 'Titasic', Ninggor 'T-S', Martha

'Mar-Jab', Ji~iitiiy ' Pariban', Parada 'Swimmer', Now-me 'X-Eda', Tiur 'Pelterja

Iceras ', Hetty Br _Nelly ' Twins', Ferdinand 'Si Anak Bawang', Richard 'TIC

HP' yang senantiasa illendukung dalam togas dali pelayanan dati unt~tk doanya

dalalii menyelesaikan tugas akhir ini.

11. Selul-nli C ~ E I V S _{CR-6; Terlebih Ai 'Pe~iibahas', Evy, Tantin, My Sisler Icha, atas}

dorongan, dukuqyn, bantuan, dan doanya terlebih ditiiasa-lllasa yarig stllit (la11

setiantiasa berbagi bersama.

12. Selurlrh reltan-rekan yang telah meliibanttl selama penelitian ini : Gideon. Jatlri,

Iqbal, Narco Spesial, M'Donna, Mawardi, Danang, Toto clan yany lainnya yang

titlak dapat disebutkan satu persatu.

Kiranya Tullan Yang Maha Pengasill yang akan membalas segala Itebaiken

Bal~aWIbu dan reltan-rekan semua. Penulis menyadari segala kekul-angan clan

keterbatasannya sehingga petlulis mengharapltan kritik (la11 saran yang dapal

niembangnn ltese~i~purtiaan penulisan laporan skripsi ini. Akhir kata, semo*

la11oran skripsi ini dapat bergl~na bagi semua pihak yang meme~.ll~kan~iya.

Bogor, 3 Pebr~tal-i I900

(11)

(12)

(13)

(14)

(15)

(16)

(17)

(18)

(19)

(20)

(21)

(22)

(23)

(24)

(25)

(26)

(27)

(28)

(29)

(30)

(31)

(32)

(33)

(34)

(35)

(36)

(37)

(38)

(39)

(40)

(41)

(42)

(43)

(44)

(45)

(46)

(47)

(48)

(49)

(50)

(51)

(52)

(53)

(54)

(55)

(56)

(57)

(58)

(59)

(60)

(61)

(62)

(63)

(64)

(65)

(66)

(67)

(68)

(69)

(70)

(71)

(72)

(73)

(74)

(75)

(76)

(77)

(78)

(79)

(80)

(81)

(82)

(83)

(84)

(85)

(86)

(87)

(88)

(89)

(90)

(91)

(92)

(93)

(94)

(95)

(96)

(97)

(98)

(99)

(100)

(101)

(102)

(103)

(104)