Pengaruh Pemberian Pupuk P dengan Berbagai Dosis terhadap Pertumbuhan Awal Bibit Sagu di Persemaian dengan Sistem Polibag

(1)

DOSIS TERHADAP PERTUMBUHAN AWAL BIBIT SAGU DI

PERSEMAIAN DENGAN SISTEM POLIBAG

ALMAGIT HUSNI HOFSAH

A24080178

DEPARTEMEN AGRONOMI DAN HORTIKULTURA

FAKULTAS PERTANIAN

(2)

TERHADAP PERTUMBUHAN AWAL BIBIT SAGU DI PERSEMAIAN DENGAN SISTEM POLIBAG

The effect of some doses P fertilizer on early growth of sago sucker in nursery by polybag system

Almagit Husni Hofsah1dan H.M.H. Bintoro Djoefrie2 1

Mahasiswa Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, IPB

2

Staf Pengajar Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, IPB

Abstract

Experiment was conducted at PT. National Sago Prima, Selat Panjang, Riau. It was conducted during five months from February to June 2012. The purpose of this experiment was to study the effect of P fertilizer and look for a doses of P fertilizer that give the best results of early growth of sago sucker in nursery by polybag system. The experiment used Complete Randomized Block Design with a single factor consisted of 6 treatment and 4 replications. Treatment given the level of P fertilizer with 0, 3, 6, 9, 12, and 15 g TSP/polybag (equivalent to 0, 1.82, 3.64, 5.46, 7.28, 9.10 g P2O5/polibag). N and K Fertilizer use as basal fertilizer dose of 6 g each Urea/polybag and 2.5 g KCl/polybag. The experiment results show that P fertilization with different doses are not significantly affect for all vegetative variables (early growth) observed sago seeds which includes survival persentage, percentage of leaf expansion, leaf length pruning, length and width of the leaf pruning, leaf length 1, length and width of the leaf 1, leaf length of petiol 1, the number of child leaf 1, leaf leaves live span 1, the total number of leaves, dry weight of roots, petiol and rachis. Luxury consumption occurs due to the addition of P fertilizer caused the P nutrient medium prior to fertilization considered very high. Early growth of sago sucker are still influenced by the nutrition in the basal of sucker and environment.

(3)

ALMAGIT HUSNI HOFSAH. Pengaruh Pemberian Pupuk P dengan Ber-

bagai Dosis terhadap Pertumbuhan Awal Bibit Sagu di Persemaian dengan

Sistem Polibag. (Dibimbing oleh M.H. BINTORO DJOEFRIE)

Melihat pentingnya tanaman sagu dewasa ini dan masa yang akan datang, seiring dengan meningkatnya kebutuhan penduduk dunia akan pangan dan energi, maka perlu dipikirkan usaha peningkatan kualitas dan kuantitas produksi sagu secara tepat agar sasaran yang diinginkan dapat tercapai. Salah satu diantaranya adalah bahan perbanyakan tanaman berupa bibit, untuk itu perlu tindakan kultur teknis atau perawatan bibit yang baik antara lain dengan jalan pemupukan pada waktu di pembibitan. Pembibitan memungkinkan pemilihan bibit yang sehat untuk ditanam di lapangan, sehingga akan sangat meningkatkan kelangsungan hidup bibit transplantasi dan meningkatkan keseragaman pertumbuhan sagu.

Percobaan bertujuan untuk mempelajari pengaruh dan mencari dosis pupuk P yang memberikan hasil terbaik terhadap pertumbuhan awal bibit sagu di persemaian dengan sistem polibag. Percobaan dilaksanakan di PT. National Sago Prima, Selat Panjang, Riau. Selama 5 bulan yaitu dari bulan Februari hingga Juni 2012.

Percobaan menggunakan Rancangan Kelompok Lengkap Teracak (RKLT) faktor tunggal. Perlakuan yang diberikan yaitu pemupukan P dengan 6 taraf 0, 3, 6, 9, 12, dan 15 g TSP/polibag (setara dengan 0, 1.82, 3.64, 5.46, 7.28, 9.10 g P2O5/polibag). Taraf perlakuan diulang sebanyak 4 kali, sehingga di dapatkan 24

satuan atau unit percobaan. Pupuk N dan K digunakan sebagai pupuk dasar dengan dosis masing masing 6 g Urea/polibag dan 2,5 g KCl/polibag.

(4)

dengan dosis 3 g sampai dengan 15 g TSP/ polibag meningkatkan pH media tanah gambut hingga mencapai 5,5 dan kandungan P tersedia sangat tinggi hingga mencapai 449.91 ppm. Pemberian pupuk P dengan kisaran dosis tersebut memberikan pengaruh yang tidak berbeda nyata terhadap pertumbuhan awal bibit sagu di persemaian. Hal tersebut diduga disebabkan kandungan P tersedia tanah sudah tergolong sangat tinggi yaitu sebesar 44.24 ppm. Tanpa penambahan pupuk P, kandungan hara media sudah mencukupi untuk pertumbuhan bibit sagu. Pemberian pupuk P tidak lagi meningkatkan pertumbuhan, tapi justru menekan pertumbuhan akibat terjadinya luxury consumption.

(5)

DOSIS TERHADAP PERTUMBUHAN AWAL BIBIT SAGU DI

PERSEMAIAN DENGAN SISTEM POLIBAG

Skripsi sebagai salah satu syarat Untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian Pada Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor

ALMAGIT HUSNI HOFSAH

A24080178

DEPARTEMEN AGRONOMI DAN HORTIKULTURA

FAKULTAS PERTANIAN

(6)

BERBAGAI DOSIS TERHADAP PERTUMBUHAN

AWAL BIBIT SAGU DI PERSEMAIAN DENGAN

SISTEM POLIBAG.

Nama

:

ALMAGIT HUSNI HOFSAH

NIM

:

A24080178

Menyetujui, pembimbing

Prof. Dr. Ir. H. M. H. Bintoro Djoefrie, M. Agr NIP. 19480801 197403 1 001

Mengetahui,

Ketua Departemen Agronomi dan Hortikultura Fakultas Pertanian IPB

Dr. Ir. Agus Purwito, MSc. Agr NIP. 19611101 198703 1 003

(7)

Penulis dilahirkan di Kabupaten Pemalang, Propinsi Jawa Tengah pada tanggal 23 Maret 1989. Penulis merupakan anak ketiga dari tiga bersaudara pa- sangan Bapak Kastono dan Ibu Patriyah.

Penulis menyelesaikan pendidikan dasar di SD Negeri 02 Banjaranyar pada tahun 2002. Penulis melanjutkan pendidikan di SMP Negeri 01 Randudongkal selama tiga tahun dan menamatkan pendidikan menengah atas di SMA Negeri 01 Randudongkal pada tahun 2008. Kemudian pada tahun yang sama penulis diteri- ma sebagai mahasiswa jurusan Agronomi dan Hortikultura Fakultas Pertanian di Institut Pertanian Bogor pada tahun akademik 2008/2009 melalu jalur SNMPTN.

(8)

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT karena berkat rahmat dan ridho-Nya penulis dapat menyelesaikan tugas akhir berupa skripsi yang ber- judul “Pengaruh Pemberian Pupuk P dengan Berbagai Dosis terhadap Per- tumbuhan Awal Bibit Sagu di Persemaian dengan Sistem Polibag” Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian di Departemen Agro- nomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, Istitut Pertanian Bogor.

Penulis bermaksud menyampaikan terima kasih kepada:

1. Mama, Abah, Mbak Dewi, Mas Budi, dan seluruh keluarga yang telah mem- beri semangat dan doa yang tiada henti-hentinya kepada penulis.

2. Prof. Dr. Ir. H. M. H. Bintoro Djoefrie. M. Agr. Selaku dosen pembimbing skripsi yang telah memberikan saran, bimbingan, dan arahan selama proses pembuatan skripsi.

3. Dr. Ir. Supijatno, MSi dan Dr. Ir. Eko Sulistyono, MSi selaku dosen penguji. 4. PT. Sampoerna Agro dan PT. National Sago Prima atas izin penelitian dan ban-

tuan fasilitas selama penulis melakukan penelitian, tidak lupa penulis ucapkan terima kasih terutama kepada Mas Fajar, Mas Fahmi, Mas Gia, Mas Andri dan Kak Warno yang telah banyak membantu selama pelaksanaan penelitian di lapang.

5. Keluarga besar Departemen Agronomi dan Hortikultura terutama dosen yang telah memberikan pelajaran berharga selama penulis melaksanakan studi di IPB.

6. Teman-teman Tim sagu seperjuangan: Ikachun, Hestong, Fendri, Cumi dan Iqbal terima kasih atas bantuan, semangat, kebersamaan dan kekompakannya. 7. Sahabat-sahabatku: Cumil, Anichan, Mio, Dingdong, Wulan, Pipit, Rateh,

Ulan, Gusmen, Teh Sandra, teman-teman Indigenous 45 dan AGH seluruhnya, teman-teman kost Azzahra, serta seluruh bimbingan Prof. Bintoro.

Penulis berharap skripsi ini dapat bermanfaat bagi perkembangan ilmu pe- ngetahuan khususnya di bidang pertanian.

Bogor, Agustus 2012

(9)

Halaman

DAFTAR TABEL ... ix

DAFTAR GAMBAR ... x

DAFTAR LAMPIRAN ... xi

PENDAHULUAN ... 1

Latar Belakang ... 1

Tujuan ... 3

Hipotesis ... 3

TINJAUAN PUSTAKA ... 4

Botani Tanaman Sagu ... 4

Syarat Tumbuh ... 5

Pembibitan ... 5

Pupuk Fosfor ... 7

BAHAN DAN METODE ... 11

Tempat dan Waktu ... 11

Bahan dan Alat ... 11

Metode Penelitian ... 12

Pelaksanaan Penelitian ... 12

Pengamatan ... 13

HASIL DAN PEMBAHASAN ... 15

Hasil ... 15

Pembahasan ... 30

KESIMPULAN DAN SARAN ... 37

Kesimpulan ... 37

Saran ... 37

DAFTAR PUSTAKA ... 38

(10)

DAFTAR TABEL

Nomor Halaman

1. Pengaruh Pemberian Pupuk P terhadap Persentase Hidup Bibit ... 17 2. Rata-rata Persentase Hidup Bibit Sagu (Hasil Transformasi) ... 18 3. Pengaruh Pemberian Pupuk P terhadap Persentase Pemekaran Daun Bibit Sagu ... 19 4. Rata-rata Persentase Pemekaran Daun (Hasil Transformasi) ... 19 5. Pengaruh Pemberian Pupuk P terhadap Pertumbuhan Panjang Daun Pangkas ... 20 6. Pengaruh Pemberian Pupuk P terhadap Panjang Anak Daun Pangkas Bibit Sagu ... 21 7. Pengaruh Pemberian Pupuk P terhadap Lebar Anak Daun Pangkas Bibit Sagu ... 22 8. Pengaruh Pemberian Pupuk P terhadap Panjang Daun 1 Bibit Sagu 23 9. Pengaruh Pemberian Pupuk P terhadap Panjang Anak Daun 1 Bibit Sagu ... 24 10. Pengaruh Pemberian Pupuk P terhadap Lebar Anak Daun 1 Bibit

(11)

DAFTAR GAMBAR

Nomor Halaman

1. Bibit yang Terserang Jamur dan Membusuk ... 16

2. Pemangkasan Bagian Bibit yang Kering atau Busuk ... 16

3. Pengolesan Fungisida (Dhitane-45) dengan Konsentrasi 5 g/l dan 10 g/l ... 16

4. Akibat Pemangkasan Rata pada Awal Penanaman ... 17

5. Persentase Hidup Bibit Sagu ... 18

6. Persentase Pemekaran Daun ... 19

7. Pertumbuhan Panjang Daun Pangkas ... 20

8. Pertumbuhan Panjang Anak Daun Pangkas ... 21

9. Pertumbuhan Lebar Anak Daun Pangkas ... 22

10. Pertumbuhan Panjang Daun 1 ... 23

11. Pertumbuhan Panjang Anak Daun 1 ... 24

12. Pertumbuhan Lebar Anak Daun 1 ... 25

13. Jumlah Anak Daun 1 ... 26

14. Panjang Petiol Daun 1 ... 27

15. Jumlah Daun ... 28

16. Perbandingan Bobot Kering Tajuk dan Bobot Kering Akar ... 29

(12)

DAFTAR LAMPIRAN

Nomor Halaman

1. Layout Percobaan ... 43

2. Pertumbuhan Bibit Sagu pada 10 MSA ... 44

3. Rata-rata Suhu dan Kelembaban dalam Paranet Bulan April-Juni 2012 ... 45

4. Analisis Tanah Sebelum Pemupukan ... 45

5. Analisis Tanah Setelah Pemupukan ... 46

6. Kriteria Penilaian Sifat Kimia Tanah ... 46

(13)

Latar Belakang

Prospek pengelolaan sagu (Metroxylon spp.) Indonesia untuk ketahanan pangan dan energi nasional sangat menjanjikan dimasa depan. Potensi luas hutan sagu di Indonesia adalah kurang lebih 1,000,000 ha dan budidaya sagu kurang lebih 128,000 ha atau 51.3% luas areal sagu di dunia (Flach, 1983). Tabungan karbohidrat di hutan sagu Indonesia mencapai 5 juta ton pati kering per tahun. Se-tara dengan 3 juta kiloliter bioetanol (Sumaryono, 2007).

Sagu telah menjadi sumber karbohidrat penting bagi sebagian penduduk Indonesia terutama di Wilayah Indonesia Bagian Timur. Sagu juga merupakan bahan baku bioenergi, terutama bioetanol, yang sangat potensial. Tidak ada satu sumber bioetanol yang lebih potensial dibandingkan sagu dengan potensi hasil bahan baku mencapai 20-40 ton/ha/tahun. Nilai kalori dan gizi sagupun tidak kalah dengan sumber pangan lainnya seperti beras, Jagung, ubi, dan kentang (Bintoro et al., 2010).

Selain untuk makanan pokok, dimasa depan pati sagu akan banyak digunakan untuk keperluan industri, antara lain sebagai bahan pembuatan roti, mie, kue, sirup berfruktosa tinggi, bahan perekat, dan plastik mudah terurai secara alami (biodegradable). Pati sagu juga digunakan dalam industri obat-obatan, kos- metik, kertas, etanol, dan tekstil, serta limbah pengolahan sagu dapat digunakan sebagai pakan ternak (Bintoro et al., 2010).

Sagu merupakan tanaman penghasil karbohidrat tertinggi per satuan luas. Dalam satu batang sagu terdapat pati 200-400 kg. Di Maluku produksi pati kering dapat mencapai 345 kg/pohon. Di Jayapura beberapa peneliti Jepang menemukan pohon sagu yang mengandung pati 800-900 kg/batang sagu. Apabila sagu diusa-hakan sebagaimana layaknya tanaman perkebunan lainnya yang ditanam secara teratur dengan jarak 10 m x 10 m maka dalam satu hektar terdapat 100 pohon sagu. Jika dalam satu pohon terdapat 300 kg pati kering maka dalam satu hektar dapat dipanen 30 ton pati kering (Bintoro, 2008).

(14)

maka perlu dipikirkan usaha peningkatan kualitas dan kuantitas produksi sagu secara tepat agar sasaran yang diinginkan dapat tercapai. Mengingat tanaman sagu membutuhkan waktu yang cukup lama untuk sampai umur panen, maka aspek budidaya dipembibitan sangat penting terkait dengan pengadaan bahan tanam yang berkualitas. Oleh kareana itu perlu tindakan kultur teknis atau perawatan bibit yang baik antara lain dengan jalan pemupukan pada waktu di persemaian. Pembibitan memungkinkan pemilihan bibit yang sehat untuk ditanam di lapangan, sehingga akan sangat meningkatkan kelangsungan hidup bibit transplantasi dan meningkatkan keseragaman pertumbuhan sagu.

Pemupukan merupakan tindakan budidaya yang penting sebagai upaya penyediaan unsur hara tanaman untuk meningkatkan produktivitas tanaman sagu (Bintoro et al., 2010). Persediaan hara yang tersimpan di dalam benih segera habis pada awal pertumbuhan kecambah bibit, sehingga kebutuhan unsur hara selanjutnya harus dipenuhi dengan pemupukan (Mangoensoekarjo dan Semangun, 2008). Menurut Bintoro (2008), sagu dapat tumbuh di tanah gambut namun pada lahan tersebut tampak gejala kahat hara yang berakibat jumlah daun lebih sedikit dan u- mur untuk mencapai masa tebang lebih lama. Pemberian pupuk pada bibit sangat jelas memberikan pengaruh terhadap partumbuhan namun jika pemberian ber- lebihan akan berpengaruh menekan pertumbuhan (Lubis, 2008).

Keasaman tanah dapat menjadi kendala utama serapan hara tanaman dalam rangka tercapainya produksi yang optimal. Keasaman tanah (pH) yang terlalu rendah menyebabkan tidak tersedianya unsur hara tanaman di dalam tanah, seperti hara P (Ispandi dan Munip, 2005). Unsur P di tanah gambut dalam bentuk P organik yang sulit diserap tanaman. Tanaman akan menyerap P anorganik (Bintoro et al., 2010).

(15)

Kekurangan unsur fosfor akan menyebabkan warna bibit muda menjadi keungu-unguan yang kemudian menjadi menguning. Pertumbuhan menjadi terhambat dan akibat selanjutnya proses kematangan menjadi terhambat (Sarief, 1985). Selanjutnya Sadjad (1993) menambahkan, kekurangan unsur fosfor bagi tumbuhan dapat berakibat fatal yaitu tanaman umumnya pendek, berbunga lebih lambat, saat panen lambat, dan benih yang dihasilkan mempunyai status vigor yang rendah. Tanaman seperti barley dan gandum menghisap unsur fosfat pada waktu muda, sebab kalau tidak demikian, akibatnya tidak dapat diperbaiki dengan pemupukan fosfat secukupnya (Sarief, 1985).

Pemberian pupuk P pada awal pertumbuhan bibit tersebut diharapkan akan dapat meningkatkan kualitas bibit sehingga nantinya dapat mempercepat umur tebang dan didapatkan keseragaman produktivitas yang tinggi, yang pada akhirnya akan berakibat pada peningkatan produktivitas sagu. Pengkajian pengaruh pemberian pupuk P di persemaian menjadi penting untuk dilakukan terhadap partumbuhan awal bibit sagu.

Tujuan

Kegiatan percobaan bertujuan untuk mempelajari pengaruh dan mencari dosis pupuk P yang memberikan hasil terbaik terhadap pertumbuahn awal bibit sagu dipersemaian dengan sistem polibag.

Hipotesis

(16)

Botani Tanaman Sagu

Sagu (Meroxylon spp.) termasuk tumbuhan monokotil dari keluarga

palmae. Lima marga palma yang kandungan patinya banyak dimanfaatkan, yaitu

Metroxylon spp, Arenga sp, Corepha sp, Eugeissona sp, dan Kariota sp (Ruddle et al., 1978 dalam Bintoro et al., 2010). Genus yang banyak dikenal adalah Me- troxylon dan Arenga, karena kandungan patinya cukup tinggi (Menristek, 2000).

Tanaman sagu terdiri atas sagu berduri dan sagu tidak berduri. Sagu berduri terdiri atas sagu Tuni (M. Rumphii Mart), Sagu ihur (M. Sylvestre Mart), Sagu Makanaru ( M. Longispinum Mart) dan sagu Duri Rotan (M. Microcanthum

Mart) serta satu jenis sagu tidak berduri yaitu sagu Molat (M. Sagu Rottb). Namun demikian karena adanya persilangan, maka ditemukan jenis-jenis sagu peralihan diantara kelima jenis sagu tersebut (Bintoro, 2008).

Bagian yang terpenting dari tanaman sagu adalah batang. Batang merupakan tempat untuk menyimpan cadangan makanan berupa karbohidrat, batang sagu berbentuk silinder dengan kulit luar yang keras dan bagian dalam berupa empulur yang mengandung serat-serat dan pati. Sagu memiliki daun sirip menyerupai daun kelapa yang tumbuh pada tangkai daun. Bunga sagu majemuk dan keluar dari u-jung batang sagu, berwarna merah kecoklat-coklatan seperti karat (Bintoro et al., 2010).

Sagu merupakan tanaman tahunan, dengan sekali tanam sagu akan tetap berproduksi secara berkelanjutan selama puluhan tahun (Bintoro, 2008). Struktur batang sagu dari arah luar terdiri atas lapisan sisa pelepah daun, lapisan kulit luar, yang tipis yang berwarna kemerah-merahan, lapisan kulit dalam yang keras dan padat berwarna kehitam-hitaman, lapisan serat, serta lapisan empulur yang mengandung pati (Rumalatu, 1981).

(17)

Syarat Tumbuh

Tanaman sagu dapat tumbuh dengan baik didaerah sekitar katulistiwa yaitu pada batas 100 LU dan 100 LS, curah hujan yang tinggi 200-400 mm per tahun (Ngudiwaluyo dan Amos, 1996). Lingkungan yang baik untuk pertumbuhan sagu adalah daerah yang berlumpur, akar napas tidak terendam, kaya mineral, kaya bahan organik, air tanah berwarna cokelat, dan bereaksi agak masam. Habitat tersebut cocok untuk pertumbuhan mikroorganisme yang sangat berguna bagi pertumbuhan tanaman sagu (Bintoro etal., 2010).

Sagu dapat tumbuh pada berbagai hidrologi dari yang terendam sepanjang masa sampai ke lahan yang tidak terendam air (Bintoro, 2008). Menurut Haryanto dan Pangloli (1992), sagu tumbuh didaerah rawa berair tawar, rawa yang ber- gambut, sepanjang aliran sungai, sekitar sumber-sumber air dan hutan-hutan rawa yang kadar garamnya tidak terlalu tinggi. Selanjutnya Djoefrie (1999) menambahkan di Papua dan Maluku, sagu tumbuh liar di rawa-rawa, dataran rendah dengan daerah yang luas.

Suhu terendah bagi pertumbuhan sagu yaitu 150C. Pertumbuhan terbaik terjadi pada suhu udara 250C dengan kelembaban nisbi 90% dan intensitas penyi- naran matahari sekurang-kurangnya 900 J/cm-2/hari-1 (Bintoro et al., 2010). Selan- jutnya Menristek (2000) menyatakan bahwa sagu dapat tumbuh di dataran rendah sampai dengan ketinggian 700 m dpl. Ketinggian tempat yang optimal 400 m dpl. Salah satu keungulan dari tanaman sagu yaitu dapat dibudidayakan pada lahan gambut. Indonesia memiliki potensi lahan gambut yang luas atau sekitar 21 juta hektar serta menempati urutan ke-4 di dunia setelah Rusia, Kanada, dan Amerika Serikat (Bintoro et al., 2010). Sagu dapat tumbuh pada suatu kawasan yang tanaman lain tidak dapat tumbuh. Pati yang masih terdapat dibatang sagu tidak akan rusak bila tanaman sagu terendam > 1 m selama beberapa hari sedangkan tanaman pangan lainnya seperti padi, jagung, umbi-umbian dan palawija hasilnya akan membusuk bila terendam > 1 m ( Bintoro, 2008).

Pembibitan

(18)

tanam (Lubis, 2008). Pembibitan bertujuan untuk menghasilkan bibit berkualitas tinggi yang harus tersedia pada saat penyiapan lahan tanaman telah selesai (Mangoensoekarjo dan Semangun, 2008).

Syarat untuk pembibitan sagu cara generatif yaitu biji yang digunakan sudah tua, tidak cacat fisik, besarnya rata-rata dan bertunas. Syarat untuk pembibitan sagu cara vegetatif yaitu berasal dari tunas atau anakan yang umurnya kurang dari 1 tahun, dengan diameter 10-13 cm dan bobot 2-3 kg. Tinggi anakan ±1 meter dan punya pucuk daun 3-4 lembar (Menristek, 2000).

Teknik pembibitan secara vegetatif dianggap lebih baik dengan menggunakan anakan yang berasal dari tunas pangkal batang, karena anakan tersebut mudah diperoleh, daya tumbuh tinggi, pertumbuhannya cepat dan waktu panen tidak terlalu lama (antara 7-10 tahun). Bibit sagu (Metroxylon sagu Rottb.) yang digu-nakan dalam pembibitan secara vegetatif diambil dari adigu-nakan sagu yang berasal dari pohon induk sagu yang produksi patinya tinggi (Eva et al., 2002). Anakan sagu yang baik untuk dijadikan bibit yaitu anakan yang diambil dari pohon induk yang siap panen. Sebab selain anakan tersebut sudah cukup kuat untuk dipisahkan dari pohon induk, juga tidak merusak pohon induk yang masih dapat berproduksi (Eva et al., 2002). Menurut Maliangkay etal. (2003), cara generatif hasilnya masih rendah yaitu daya kecambah sekitar 7%, sedangkan cara vegetatif daya kecambah telah mencapai sekitar 70% untuk Metroxylon dan 92% untuk sagu Baruk (Arenga nicocorpha).

Anakan sagu dapat direndam secara langsung dalam kolam yang mengalir airnya (sistem rakit) atau ditanam dalam polibag. Tingkat keberhasilan cara di-rendam atau dirakit jauh lebih berhasil (lebih dari 90%), dibandingkan cara pembibitan polibag (kurang dari 50%). Anakan sagu siap ditanam setelah akar baru- nya muncul (Papilaya, 2009)

(19)

Pupuk Fosfor

Pupuk adalah senyawa yang mengandung unsur hara yang akan diberikan pada tanaman kemudian digunakan oleh tanaman untuk melakukan proses metabolisme sehingga tanaman dapat tumbuh dan berkembang (Nurwardani, 2008). Pemupukan merupakan salah satu upaya pemeliharaan tanaman dengan tujuan memperbaiki kesuburan tanah melalui cara penambahan unsur hara, baik makro maupun mikro yang berguna bagi pertumbuhan dan perkembangan tanaman (Wachjar dan Kadarisman, 2007). Pupuk dapat menjadi tambahan nutrisi untuk meningkatkan daya hidup bagi tanaman sagu terutama saat di pembibitan atau dipersemaian (Bintoro et al., 2010).

Tanah dengan tingkat kemasaman yang tinggi memiliki sedikit ketersedian unsur P, disebabkan kelarutan Al, Fe dan Mn yang tinggi. Keasaman tanah berim- plikasi terhadap keracunan akar dan pada akhirnya tanaman sagu akan mengalami defisiensi hara. Salah satu usaha untuk mengatasi ketersediaan hara bagi tanaman adalah dengan memberikan tambahan unsur hara yang diperlukan sesuai dengan yang dibutuhkan.

Fosfor sebagai ortho-fosfat memegang peranan yang sangat penting dalam kebanyakan reaksi enzim yang tergantung kepada fosforilase. Hal tersebut karena fosfor merupakan bagian dari inti sel yang sangat penting dalam pembelahan sel dan untuk perkembangan jaringan meristem, dengan demikian fosfor dapat merangsang pertumbuhan akar tanaman muda, mempercepat pembungaan dan pema- sakan buah serta biji, selain itu juga sebagai penyusun lemak dan protein (Sarief, 1985).

(20)

Unsur P merupakan hara yang penting terutama pada pertumbuhan awal tanaman untuk perkembangan bagian reproduksinya. Hara P yang cukup berhu- bungan dengan meningkatnya pertumbuhan akar tanaman (Havin et al., 1999). Pada dosis rendah atau tanpa diberi fosfat alam, ketersedian fosfat di dalam tanah tidak mencukupi untuk tanaman sehingga penambahan fosfat alam berperan da-lam meningkatkan kelarutan fosfat. Pemberian fosfat ada-lam dengan dosis 30, 60, dan 90 kg P/ha berturut-turut meningkatkan P tersedia tanah 247%, 356%, 592% dibandingkan tanpa fosfat alam (Noor, 2003).

Pada tanah-tanah masam terutama Oksisol dan Ultisol, P difiksasi oleh Fe dan Al bebas atau oksihidroksida. Pada tanah alkalin (Vertisol) P difiksasi oleh ion Ca atau Mg menjadi senyawa yang kurang larut sehingga menjadi tidak tersedia bagi tanaman (Nursyamsi dan Suprihati, 2005). Untuk mencapai pertumbuhan tanaman maksimal dibutuhkan P dalam larutan tanah berkisar 0.2 sampai 0.3 mg/L. Kandungan P tanaman terbaik berkisar antara 0.3 sampai 0.5 persen dari total bobot bahan kering. Pemberian P meningkatkan pH tanah secara nyata dibandingkan tanpa perlakuan P. Pupuk P dapat meningkatkan ketersedian unsur hara terutama K (Silahooy, 2008).

Fosfor berperan dalam pembentukan asam nukleat, transfer energi, dan sti- mulasi aktivitas ensim-ensim. Oleh sebab itu suplai P yang cukup dapat meningkatkan pertumbuhan dan produksi tanaman. Fosfor bersifat mobil dalam tanaman, sehingga kekurangan fosfor pada daun-daun muda akan diimbangi oleh transfer fosfor dari daun tua (Mitrosuhardjo, 2002).

(21)

Tanaman yang kahat hara P, selain akan mengganggu proses metabolisme dalam tanaman juga sangat menghambat serapan hara-hara yang lain. Pemupukan 100 kg SP36/ha meningkatkan serapan hara P dan hasil umbi secara nyata dibanding dengan yang tanpa pupuk P. Tinggi rendahnya serapan hara P oleh tanaman akan berpengaruh terhadap serapan hara-hara yang lain termasuk serapan hara K (Ispandi, 2003).

Penyediaan fosfor yang tidak memadai akan menyebabkan laju respirasi menurun, yang berdampak pada fotosintesis (Indranada, 1989). Terganggunya proses fotosintesis menyebabkan tidak terbentuknya fotosintat sebagai energi untuk pertumbuhan, sehingga pertumbuhan tanaman terhambat bahkan kerdil. Hara P dalam tanaman sangat diperlukan untuk pembentukan ATP, dan energi dari ATP sangat diperlukan dalam serapan hara-hara yang lain seperti K dan Cu karena serapan hara-hara tersebut berlangsung melalui proses difusi yang memerlukan banyak energi ATP (Salisbury and Ross, 1992).

Faktor-faktor yang mempengaruhi ketersediaan fosfor dalam tanah yaitu 1) pH tanah, 2) Fe, Al, Mn yang larut, 3) adanya mineral yang mengandung Fe, Al, dan Mn, 4) tersedianya Ca, 5) jumlah dan tingkat dekomposisi bahan organik, 6) kegiatan mikroorganisme tanah (Barchia, 2009)

Beberapa penelitian mengenai pemupukan P dari penelitian yang sudah ada kebanyakan tidak berpengaruh nyata. Terdapat dugaan yang dikemukakan o- leh Wachjar et al. (2001) bahwa pupuk P pada berbagai dosis tidak berbeda nyata dikarenakan adanya keterbatasan gerakan ion fosfat dalam tanah dan gerakan P di titik penempatan pupuk umumya terbatas terkait sedikitnya gerakan ion fosfat dalam tanah. Selain itu yang menjadi kendala dalam pemupukan P adalah rendahnya daya larut P dalam tanah.

(22)

(23)

Tempat dan Waktu Penelitian

Percobaan dilaksanakan di PT. National Sago Prima, Selat Panjang, Riau. Selama 5 bulan yaitu mulai bulan Februari hingga Juni 2012. Analisis tanah dilakukan di laboratorium tanah SEAMEO BIOTROP.

Bahan dan Alat

Bahan yang digunakan dalam percobaan ini adalah bibit tanaman sagu, media tanah gambut, polibag (ukuran 35 cm x 30 cm), Triple Super Phosphate (TSP) sebagai perlakuan pemupukan P, pupuk Urea dan KCl sebagai pupuk dasar masing masing sebanyak 6 g/polibag dan 2,5 g/polibag, Dolomit, Dithane M-45, dan Furadan 3G. Alat yang digunakan dalam percobaan antara lain paranet 75%, pH meter, Hygrometer, papan nama, alat ukur, alat-alat budidaya pertanian, tim- bangan analitik dan oven.

Metode Penelitian

Percobaan menggunakan Rancangan Kelompok Lengkap Teracak (RKLT) faktor tunggal. Perlakuan yang diberikan yaitu pemupukan P dengan 6 taraf (0, 3, 6, 9, 12, dan 15 g TSP/polibag atau setara dengan 0, 1.82, 3.64, 5.46, 7.28, 9.10 g P2O5/polibag). Taraf perlakuan diulang sebanyak 4 kali, sehingga di dapatkan 24

satuan atau unit percobaan. Setiap unitnya terdiri atas 50 tanaman, sehingga seluruhnya terdapat 1,200 tanaman. Jumlah tanaman yang diamati sebanyak 576 tanaman. Adapun model statistika ( aditif linear) yang digunakan yaitu:

Keterangan:

= Nilai pengamatan pada perlakuan pemupukan P ke-i dan kelompok ke-j

= Rataan umum

= Pengaruh perlakuan pemupukan P ke-i

(24)

= Pengaruh galat percobaan dari perlakuan pemupukan P ke-i dan kelompok ke-j

i = perlakuan pemupukan P ke- 1, 2, 3, 4, 5 dan 6.

j = kelompok ke- 1. 2. 3 dan 4

Percobaan diasumsikan memiliki pengaruh yang bersifat aditif, galat percobaan saling bebas, menyebar normal, dan ragam percobaan bersifat homogen (Mattjik dan Sumertajaya, 2002). Pengaruh pemupukan P dapat diketahui dengan cara menganalisis data hasil pengamatan semua peubah yang diamati menggunakan uji F pada taraf kesalahan 5%. Jika hasil uji F menunjukan beda yang nyata, maka dilakukan uji lanjut DMRT dan kontras polinomial pada taraf 5% untuk melihat kecenderungan respon pertumbuhan bibit sagu terhadap pemupukan P.

Pelaksanaan Percobaan

Percobaan memerlukan beberapa tahapan. Tahap pertama diawali dari survey pendahuluan untuk mengumpulkan data-data pendukung dan mengetahui kondisi awal lahan percobaan seperti pemilihan lokasi percobaan, pengambilan contoh tanah untuk analisis tanah. Penyiapan media dan bahan tanam, penanaman, pemupukan, pemeliharaan tanaman, pengamatan, dan analisis data.

Penyiapan media dilakukan dengan mengambil tanah secara komposit pada kedalaman 0 – 30 cm kemudian dikeringudarakan. Media tersebut selanjutnya dicampur hingga homogen lalu ditimbang dengan bobot 3 kg tanah untuk setiap polibag serta ditambahkan dolomit dengan dosis 40 g/polibag.

(25)

dapat ditekan dan mempercepat pemunculan calon tunas pertama yang selanjutnya akan menjadi daun. Bibit sagu kemudian rendam dalam larutan fungisida Dithane M-45 dengan dosis 2 g/l air. Bibit direndam selama 10 menit, setelah itu dikering- anginkan selama 10-15 menit agar fungisida tersebut dapat meresap. Selanjutnya bibit dapat ditanam dalam polibag dengan media tanah gambut yaitu satu bibit per polibag dan diberi Furadan 3G + 5 butir per polibag pada lubang tanam untuk mencegah serangan hama.

Pemberian Pupuk atau aplikasi pupuk P dilakukan sehari setelah penanaman, dengan cara alur yaitu melingkar disekitar banir. Pemberian pupuk P dilakukan bersamaan dengan pupuk dasar, pupuk dasar yang digunakan yaitu Urea dengan dosis 6 g/polibag dan KCl dengan dosis 2.5 g/polibag. Persemaian diberi naungan berupa paranet 75% untuk menjaga suhu dan kelembaban bibit.

Pemeliharaan tanaman meliputi penyiraman tanaman sebanyak 2 kali sehari, penanggulangan gulma secara mekanik yaitu dengan mencabut gulma di dalam dan sekitar polibag serta penanggulangan hama dan penyakit. Pengendalian hama mengunakan insektisida Lentrex EC 400 dengan konsentrasi 2cc/l air. Pe- ngendalian cendawan dengan herbisida Dhitane M-45 dengan dosis 5 g/l air dan 10 g/l air dengan cara dioles dengan kuas.

Pengamatan

Pengamatan dilakukan dari 2 hingga 10 MSA (Minggu Setelah Aplikasi) dengan mengamati 24 tanaman contoh per unit percobaan. Peubah yang diamati yaitu keragaan pertumbuhan tanaman sagu meliputi presentase hidup bibit, per-sentase pemekaran daun, panjang daun pangkas, panjang dan lebar anak daun pangkas, panjang daun 1, panjang dan lebar anak daun 1, panjang petiol daun 1, jumlah anak daun 1, leaf life span daun 1, jumlah daun total yang dilakukan setiap seminggu sekali, Pengamtan bobot kering tanaman (akar, petiol dan rachis) pada 10 MSA, Serta dilakukan pengamatan data pendukung seperti suhu, kelembaban, dan pH.

(26)

batas anak daun yang pertama. Jumlah daun dihitung berdasarkan jumlah keseluruhan daun yang ada pada bibit. Presentase pemekaran daun dihitung dari jumlah daun yang mekar sempurna. Jumlah anak daun dihitung dari total anak daun yang telah mekar sempurna. Umur daun dari mulai mekar sampai mati (Leaf life span) diamati untuk mengetahui pengaruh defisiensi terhadap umur daun yaitu dengan memantau pertumbuhan dan perubahan yang terdapat pada daun 1. Penga- matan bobot kering tanaman dilakukan pada akhir percobaan dengan cara menge- ringkan akar, petiol, dan rachis di dalam oven bersuhu +800C hingga bobotnya konstan.

(27)

Hasil

Kondisi Umum

Percobaan dilaksanakan di PT. National Sago Prima, Selat Panjang, Riau. Pembibitan yang lebih banyak dilakukan PT. National Sago Prima adalah sistem rakit. Pembibitan sistem rakit menunjukkan persentase hidup yang tinggi dipersemaian namun, persentase hidupnya rendah saat dipindah tanam ke lapang. Sistem polibag seringkali memiliki persentase hidup yang tinggi di lapang namun, cara tersebut memiliki tingkat hidup yang rendah (kurang dari 50%) dipersemaian. O-leh karena hal tersebut dikembangkan cara untuk memperbesar persentase hidup bibit di polibag dengan jalan pemupukan. Pupuk P digunakan terutama untuk memacu pertumbuhan akar dan untuk memperkaya kandungan hara tanah gambut. Bibit yang baru ditanam dalam polibag belum mempunyai akar yang cukup, sedangkan akar sangat penting untuk menyerap unsur hara dan mineral dari dalam tanah yang sangat diperlukan untuk pertumbuhan bibit sagu.

Kendala yang dihadapi diawal percobaan terutama pengadaan bibit, dikarenakan sulitnya mendapatkan pemborong untuk pengambilan bibit di lapang. Persiapan alat dan bahan juga terkendala pengadaannya terkait dengan trans-portasi ke lokasi penelitian sehingga waktu penelitian yang efektif hanya 3 bulan. Serangan cendawan mulai terjadi pada umur bibit 3 MSA. Serangan terse- but menyebabkan bibit membusuk kemudian mati (Gambar 1). Cendawan tersebut belum diketahui jenisnya, sehingga belum dapat ditentukan pestisida yang tepat untuk mengendalikannya. Cendawan tersebut selanjutnya diidentifikasi di labo-ratorium milik PT. Sampoerna Agro, Palembang. Hasil identifikasi baru diketahui diakhir pengamatan yaitu Oidium sp. Cendawan tersebut hidup di permukaan da-un dan batang yang masih hijau dan membentuk haustorium yang digda-unakan daun-tuk menyerap nutrisi dari epidermis inangnya.

(28)

yang telah diserang maupun terhadap tanaman lainya yang masih sehat. Pengoles- an fungisida (Dithane-45) telah dilakukan 2 kali untuk keseluruhan bibit, pengo-lesan ke-2 dilakukan dengan konsentrasi yang lebih pekat mengingat serangan cendawan yang semakin hebat pada musim hujan. Tindakan pengendalian yang dilakukan dengan pemangkasan pada bukan tanaman contoh dan pengolesan fungisida (Dithane-45) lebih bersifat preventif sehingga tanaman yang sudah terlan- jur terkena serangan sampai pada titik tumbuhnya tidak dapat diselamatkan.

Pengolesan fungisida dan pemangkasan pada bagian yang terinfeksi dan mengandung spora cendawan cukup menghentikan serangan cendawan. Gulma yang tumbuh dikendalikan dengan cara manual dengan mencabut dan membuang dari lingkungan tumbuh bibit agar tidak terjadi persaingan yang dapat merugikan atau menghambat pertumbuhan bibit dalam hal persaingan unsur hara, cahaya dan air.

Pemangkasan rata pada bibit saat penanam menyebabkan banyak calon daun yang terpangkas rachisnya. Bibit hanya menumbuhkan petiol yang tidak dapat mengeluarkan anak daun (Gambar 4a), sehingga menyebabkan rendahnya nilai % pemekaran, rendahnya rataan panjang dan lebar anak daun pangkas, sementara e-nergi atau karbohidrat yang ada pada bibit digunakan untuk mendukung pertum-buhan daun pangkas tersebut dan baru akan dialokasikan ke pembentukan daun baru jika daun pangkas tersebut sudah cukup tua (Gambar 4b).

Gambar 1. Bibit yang terserang cendawan dan

membusuk

Gambar 2. Pemangkasan bagian bibit yang kering

atau busuk.

Gambar 3. Pengolesan fungisida (Dhitane-45) dengan konsentrasi 5 g/l

(29)

Gambar 4. Akibat Pemangkasan rata pada awal penanam (a). Petiol Panjang namun daun pangkas tidak menumbuhkan anak daun. (b) Daun Pangkas tidak berdaun dan sudah tua, baru kemudian terbentuk daun baru.

Persentase Hidup Bibit

Persentase hidup bibit didapatkan dari jumlah bibit yang hidup dibandingkan jumlah bibit yang ditanam dari 2 hingga 10 MSA (Minggu Setelah Aplikasi). Perlakuan pemberian pupuk P tidak memberikan pengaruh yang berbeda nyata terhadap persentase hidup bibit (Tabel 1). Perlakuan pupuk P sebesar 6 g (P2) memiliki rata-rata persentase hidup bibit sebesar (74.50%) pada pengamatan 10 MSA. Perlakuan pupuk P sebesar 9 g (P3) menunjukkan persentase hidup bibit yang rendah yaitu kurang dari 65% (Gambar 5).

Tabel 1. Pengaruh Pemberian Pupuk P terhadap Persentase Hidup Bibit

Dosis (g TSP/polibag)

MSA Ke-

2 3 4 5 6 7 8 9 10

...%...

0 99.00 97.00 92.00 88.00 85.50 81.00 77.50 73.50 65.50 3 100.00 95.00 93.00 87.50 85.50 82.00 78.00 72.50 69.50 6 100.00 97.00 94.00 90.50 88.50 86.00 84.00 80.50 74.50 9 100.00 95.00 90.50 86.00 81.00 75.00 69.50 66.00 62.00 12 100.00 95.50 91.00 88.50 84.50 82.50 77.25 72.50 70.50 15 100.00 97.00 96.00 92.00 88.50 85.50 79.50 73.50 67.00

Uji F tn tn tn tn tn tn tn tn tn

Keterangan: tn: tidak berbeda nyata pada taraf 5 %.

Sebaran data yang tidak normal pada peubah persentase hidup bibit ditransformasi menggunakan tranformasi Arcsin √x. Hasil transformasi ditunjukkan pada Tabel 2.

(30)

Tabel 2. Rata-rata Persentase Hidup Bibit Sagu (Hasil Transformasi)

MSA Ke-

2 3 4 5 6 7 8 9 10

...%...

0 87.12 81.54 74.32 70.50 67.91 64.42 61.91 59.45 54.13

3 90.00 77.98 75.19 70.12 68.57 66.78 62.88 59.24 57.23

6 90.00 80.17 75.92 72.17 70.39 68.09 66.50 63.86 59.72

9 90.00 77.43 72.35 68.08 64.44 60.22 56.56 54.41 52.07

12 90.00 79.46 72.67 70.50 67.35 65.56 61.03 58.57 57.22

15 90.00 80.17 78.65 73.74 70.22 67.79 63.17 59.12 55.03

Uji F tn tn tn tn tn tn tn tn tn

Gambar 5. Persentase Hidup Bibit sagu

Persentase Pemekaran Daun

(31)

Tabel 3. Pengaruh Pemberian Pupuk P terhadap Persentase Pemekaran Daun Bibit Sagu

Sebaran data yang tidak normal pada peubah persentase pemekaran daun ditransformasi menggunakan tranformasi Arcsin √x. Hasil transformasi ditunjukkan pada Tabel 4.

Tabel 4. Persentase Pemekaran Daun Bibit Sagu (Hasil Transformasi)

(32)

Panjang Daun Pangkas

Perlakuan pemberian pupuk P tidak berpengaruh nyata pada pertumbuhan panjang daun pangkas. Semua perlakuan menunjukkan rataan panjang daun pang-kas yang hampir sama dengan range 14-17 cm pada pengamatan 10 MSA. Pem-berian pupuk P sebesar 6 g per polibag mempunyai pertumbuhan panjang daun pangkas hampir mencapai 17 cm pada pengamatan 10 MSA. Perlakuan tanpa pemberian pupuk P menunjukkan hasil rata-rata pertumbuhan panjang daun pang-kas yang kecil yaitu kurang dari 15 cm pada pengamatan 10 MSA. Secara umum pertumbuhan panjang daun pangkas berjalan cepat pada awal pengamatan namun, mulai melambat atau tidak mengalami pertambahan pada minggu-minggu akhir pengamatan. Pengaruh pemberian pupuk P terhadap pertumbuhan daun pangkas dapat dilihat pada Tabel 5 dan Gambar 7.

Tabel 5. Pengaruh Pemberian Pupuk P terhadap Pertumbuhan Panjang Daun Pangkas

Gambar 7. Pertumbuhan Panjang Daun Pangkas Dosis (g

TSP/polibag)

MSA Ke-

2 3 4 5 6 7 8 9 10

...cm...

0 5.685 6.899 8.399 9.710 10.867 11.840 12.823 13.893 14.713 3 6.330 7.623 9.029 10.087 11.583 12.126 13.344 14.277 15.411 6 6.961 8.479 9.877 11.955 13.719 14.712 15.750 16.652 17.265 9 6.021 7.302 8.802 10.245 12.301 13.404 13.586 15.411 16.284 12 5.982 7.363 9.181 11.169 12.557 13.596 14.632 15.399 15.889 15 5.327 6.865 8.578 10.145 11.894 12.975 13.709 14.567 15.518

(33)

Panjang Anak Daun pangkas

Panjang anak daun pangkas pada akhir pengamatan berkisar antara 1.908-3.484 cm. Nilai yang kecil tersebut dikarenakan banyak daun yang terpangkas pada bagian petiol pada saat pemangkasan rata di awal penanaman. Hal tersebut menyebabkan daun pangkas tidak menumbuhkan anak daun. Berdasarkan Tabel 4, perlakuan pemberian pupuk P sebesar 6 g menunjukkan pertumbuhan panjang anak daun hampir mencapai 3.5 cm. Perlakuan P0 pada akhir percobaan menunjukkan panjang anak daun pangkas kurang dari 2 cm. Secara statistik pemberian pupuk P tidak berpengaruh nyata terhadap panjang anak daun pangkas. Pola per-tumbuhan panjang daun pangkas disajikan pada Gambar 8.

Tabel 6. Pengaruh Pemberian Pupuk P terhadap Panjang Anak Daun Pangkas Bibit Sagu

MSA Ke-

3 4 5 6 7 8 9 10

...cm...

0 0.078 0.527 0.647 0.806 1.522 1.592 1.879 1.908 3 0.000 0.386 0.534 0.556 1.177 1.612 2.294 2.423 6 0.047 0.670 1.682 1.785 2.018 2.349 3.256 3.484 9 0.120 0.333 0.403 0.837 0.881 0.973 1.635 2.329 12 0.000 0.080 0.200 0.704 1.357 1.615 2.256 2.555 15 0.050 0.117 0.583 1.226 1.719 1.906 2.183 2.515

Uji F tn tn tn tn tn tn tn tn

(34)

Lebar Anak Daun Pangkas

Sama halnya dengan panjang anak daun, pemberian pupuk P juga memberikan hasil yang tidak berbeda nyata terhadap lebar anak daun pangkas (Tabel 7). Rata-rata lebar anak daun pangkas menunjukkan nilai kisaran yang kecil yaitu 0.273-0.449 cm, selain dikarenakan pemangkasan rata diawal penanaman juga dikarenakan pertambahan lebar daun sagu sangat lambat. Perlakuan P2 menunjukkan lebar daun pangkas dengan nilai hampir mencapai 0.5 cm pada 10 MSA. Pola pertumbuhan lebar anak daun pangkas disajikan pada Gambar 9.

Tabel 7. Pengaruh Pemberian Pupuk P terhadap Lebar Anak Daun Pang- kas Bibit Sagu

MSA Ke-

3 4 5 6 7 8 9 10

...cm...

0 0.034 0.139 0.160 0.196 0.296 0.2923 0.358 0.360 3 0.000 0.089 0.094 0.098 0.156 0.2173 0.277 0.315 6 0.013 0.118 0.241 0.288 0.328 0.3543 0.428 0.449 9 0.016 0.050 0.072 0.124 0.138 0.1508 0.210 0.273 12 0.000 0.024 0.042 0.098 0.167 0.1864 0.277 0.314 15 0.014 0.024 0.079 0.184 0.253 0.2645 0.323 0.372

Gambar 9. Pertumbuhan Lebar Anak Daun Pangkas

Panjang Daun 1

(35)

ngan P0 yang memiliki panjang daun kurang dari 9.5 cm (Tabel 8). Hasil tersebut masih belum memberikan pengaruh yang berbeda nyata secara statistik. Pening- katan pertumbuahn panjang daun satu berjalan cepat setelah 6 MSA dikarenakan hasil fotosintat lebih diarahkan untuk menunjang pertumbuhan daun satu tersebut setelah daun pangkas cukup tua (Gambar 10).

Tabel 8. Pengaruh Pemberian Pupuk P terhadap Panjang Daun 1 Bibit Sagu

MSA Ke-

4 5 6 7 8 9 10

...cm...

0 2.044 2.533 3.022 4.590 5.983 7.502 9.459

3 4.376 5.365 7.735 9.605 12.425 15.039 17.512

6 3.395 4.615 6.625 8.211 10.543 14.431 16.325

9 4.728 5.641 7.675 9.604 12.120 13.872 16.275

12 2.762 3.534 4.578 5.939 8.205 9.641 11.482

15 2.565 4.042 5.189 6.506 7.758 9.506 11.105

Uji F tn tn tn tn tn tn tn

Gambar 10. Pertumbuhan Panjang Daun 1

Panjang Anak Daun 1

(36)

rata-rata 1 cm pada 10 MSA. Panjang anak dau satu mulai mengalami pertambahan yang cepat pada 9 MSA (Gambar 11).

Tabel 9. Pengaruh Pemberian Pupuk P terhadap Panjang Anak Daun 1 Bibit Sagu

MSA Ke-

6 7 8 9 10

...cm...

0 0.299 0.500 0.890 1.202 1.584

3 0.266 0.266 0.834 1.856 3.727

6 0.369 0.498 0.669 1.432 3.891

9 0.386 0.703 1.150 1.444 2.413

12 0.000 0.272 0.645 0.657 1.639

15 0.000 0.000 0.000 0.915 0.970

Uji F tn tn tn tn tn

Gambar 11. Pertumbuhan Panjang Anak Daun 1

Lebar anak Daun 1

(37)

Tabel 10. Pengaruh Pemberian Pupuk P terhadap Lebar anak Daun 1 Bibit Sagu

MSA Ke-

6 7 8 9 10

...cm...

0 0.025 0.041 0.090 0.129 0.164

3 0.013 0.013 0.064 0.153 0.294

6 0.025 0.036 0.051 0.159 0.422

9 0.027 0.072 0.118 0.159 0.251

12 0.000 0.023 0.050 0.050 0.138

15 0.000 0.000 0.000 0.076 0.080

Gambar 12. Pertumbuhan Lebar Anak Daun 1

Jumlah Anak Daun 1

(38)

Tabel 11. Pengaruh Pemberian Pupuk P terhadap Jumlah Anak Daun 1 Bibit Sagu

MSA Ke-

6 7 8 9 10

0 0.120 0.381 0.762 1.163 1.684

3 0.208 0.208 0.690 1.322 2.787

6 0.250 0.406 0.694 1.430 3.402

9 0.271 0.625 0.945 1.337 2.325

12 0.000 0.141 0.318 0.318 1.268

15 0.000 0.000 0.000 0.681 0.747

Gambar 13. Jumlah Anak Daun 1

Panjang Petiol Daun 1

(39)

Tabel 12. Pengaruh Pemberian Pupuk P terhadap Panjang Petiol Daun 1 Bibit Sagu

MSA Ke-

6 7 8 9 10

...cm...

0 0.261 0.494 1.033 1.518 2.398

3 0.156 0.210 0.677 1.605 3.295

6 0.261 0.457 0.690 1.802 4.190

9 0.210 0.570 1.067 1.866 3.160

12 0.000 0.163 0.428 0.538 1.255

15 0.000 0.000 0.000 0.842 1.029

Gambar 14. Panjang Petiol Daun 1

Jumlah Daun

(40)

mun dalam percobaan tersebut pertambahan jumlah daun berjalan lambat untuk pembentukan daun baru dibutuhkan waktu 1,5 bulan (Gambar 15).

Tabel 13. Pengaruh Pemberian Pupuk P terhadap Jumlah Daun Bibit Sagu

MSA Ke-

3 4 5 6 7 8 9 10

...helai...

0 0.031 0.076 0.087 0.122 0.196 0.217 0.268 0.318 3 0.000 0.052 0.053 0.065 0.099 0.151 0.226 0.331 6 0.010 0.083 0.156 0.172 0.193 0.218 0.289 0.439 9 0.010 0.021 0.042 0.078 0.104 0.140 0.183 0.268 12 0.000 0.021 0.031 0.063 0.107 0.134 0.168 0.225 15 0.010 0.022 0.065 0.130 0.154 0.161 0.226 0.255

Gambar 15. Jumlah Daun

Leaf Life Span

Daun mulai mekar 6 MSA yaitu pada perlakuan P0U1, P1U1, P2U1, dan P3U1, hal tersebut manandakan pemberian pupuk P tidak pengaruh nyata pada

(41)

Bobot Segar dan Bobot Kering (Biomassa bibit sagu)

Perlakuan pemberian pupuk P memberikan pengaruh yang tidak berbeda nyata terhadap bobot segar dan bobot kering petiol, rachis dan akar bibit sagu (Tabel 14). Meskipun bobot segar batang (petiol) P0 cukup besar namun setelah dikeringkan menghasilkan bobot yang kecil. begitu juga dengan bobot akar yang menyusut dengan dengan selisih cukup besar setelah dikeringkan. Rasio tajuk/a- kar yang besar menandakan menandakan hasil fotosintat lebih diarahkan untuk pembentukan tajuk (Gambar 16).

Tabel 14. Pengaruh Pemberian Pupuk terhadap Biomassa Bibit Sagu

Dosis (g

6.698

(42)

Pembahasan

Perlakuan pemupukan P yang dilakukan pada persemaian dengan sistem polibag tidak berpengaruh terhadap pertumbuhan vegetatif bibit sagu. Peubah vegetatif tersebut antara lain persentase hidup bibit, persentase pemekaran daun, panjang daun pangkas, panjang dan lebar anak daun pangkas, panjang daun 1, panjang dan lebar anak daun 1, jumlah anak daun 1, panjang petiol daun 1, jumlah daun total, bobot segar dan bobot kering (Biomassa) petiol, rachis dan akar.

Kendati pemberian pupuk P tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap persentase hidup bibit namun dengan persentase hidup bibit 62-75% sudah cukup baik untuk cara pembibitan dengan sistem polibag. Menurut Papilaya (2009), tingkat keberhasilan cara pembibitan polibag (kurang dari 50%). Sejalan dengan hasil penelitian pembibitan cara polibag yang dilakukan oleh Safaah (2011) yang menyebutkan persentase hidup tertinggi dari kombinasi perlakuan bobot bibit dan pengunaan POC paling besar menunjukkan nilai 50%. Persentase hidup menurun setiap minggunya, hal tersebut diduga karena kondisi lingkungan kurang mendukung untuk pertumbuhan bibit seperti tidak adanya sungkup dan kurangnya naungan sehingga bibit masih terpengaruh dengan kondisi lingkungan yang kurang menguntungkan dan adanya serangan cendawan yang menyebabkan pembusukan pada titik tumbuh dan jika titik tumbuh ini sudah diserang maka bibit tidak dapat diselamatkan lagi.

Persentase hidup bibit juga dipengaruhi oleh keadaan bibit itu sendiri. Bi- bit yang mempunyai rizome atau banir lebih besar memiliki cadangan makanan untuk memenuhi nutisi bibit selama di pembibitan. Menurut Syafaah (2011), bibit dengan bobot 200-500 g mempunyai persentase hidup bibit paling tinggi diduga karena bibit mampu beradaptasi dengan lingkungan baru. Bibit dengan bobot terse but mempunyai karbohidrat dan air yang cukup.

(43)

dan pemotongan saat pembersihan eksplan serta masih harus kena fungisida saat perendaman sebelum ditanam.

Lingkungan juga sangat berpengaruh terhadap persentase hidup bibit sagu. Bibit sagu memerlukan suhu optimal dan kelembaban yang tinggi untuk tumbuh dengan baik. Menurut Sitaniapessy (1996) suhu udara maksimum berkisar antara 28.20-31.30C, minimum 20.20-22.80C dan rataan 24.20-27.10C, dengan kelembaban relatif kurang lebih 90%. Irawan (2010) menyatakan bahwa suhu 230-310C merupakan lingkungan yang optimal untuk fase pembibitan sagu. Lingkungan tersebut mampu memberikan tajuk yang lebih sehat yaitu daun yang lebih besar, jumlah anak daun yang lebih banyak, dan serapan unsur hara yang lebih baik. Berdasarkan hasil pengamatan suhu harian dalam paranet dengan naungan 75% didapatkan suhu dalam paranet pada pagi hari berkisar antara 250-280C, sedangkan pada siang hari berkisar antara 320-350C. Kisaran suhu yang terlalu tinggi tersebut menyebabkan transpirasi bibit yang tinggi pula sehingga menyebabkan banyak bibit mengalami kekeringan.

Tanaman sagu termasuk tanaman tipe C3, yang sulit tumbuh diatas suhu optimum. Menurut Gardner et al. (1991) fiksasi CO2 merupakan reaksi yang dikendalikan oleh enzim, dan meningkat sejalan dengan meningkatnya suhu hingga mencapai suhu tertentu. Laju respirasi akan terus meningkat dengan meningkatnya suhu. Transpirasi meliputi 99% dari seluruh air yang digunakan oleh tumbuhan; kira-kira hanya 1% digunakan untuk membasahi tumbuhan.

Kelembaban dalam paranet pada pagi hari rata-rata 84.87% dan siang hari 64.30% yang jauh dari kondisi idealnya. Pertumbuhan bibit membutuhkan kelembaban tinggi (90%) terutama untuk memacu pertumbuhan bibit yang mengalami penundaan pertumbuhan atau stagnasi akibat stress dengan kelembaban yang sangat rendah.

(44)

sedikit (seperti pada polibag) mengalami kekurangan air lebih cepat dari pada yang ditanam pada kondisi lapang.

Air gambut yang digunakan untuk penyiraman mempengaruhi persentase hidup bibit. Penyiraman yang mengenai petiol diduga dapat menyebabkan kebu- sukan sehingga penyiraman harus dilakukan dengan hati-hati. Cendawan yang diduga terbawa dari lapang juga ditemukan meskipun telah dilakukan perendaman bibit dengan fungisida sebelum ditanam. Cendawan tersebut membuat tanaman membusuk terutama menyerang pada petiol atau titik tumbuh yang selanjutnya menyebar ke seluruh bagian bibit dan menyebabkan kematian.

Persentase pemekaran daun dihitung dari jumlah daun yang telah mekar sempurna dibandingkan jumlah bibit yang hidup. Pemekaran daun dipengaruhi oleh keadaan eksplan saat ditanam. Pemangkasan rata pada eksplan saat penanam dengan ketinggian + 30 cm, mengakibatkan banyak bibit rachisnya ikut terpangkas sehingga hanya menumbuhkan petiol pada daun pangkasnya. Petiol tersebut tidak dapat mekar karena memang tidak memiliki calon anak daun (calon rachis). Nutrisi atau hara lebih banyak ditraslokasikan ke daun yang masih dalam masa pertumbuhan, sehingga nutrisi untuk pembentuk daun baru berkurang. Hal terse-but menyebabkan nilai persentase pemekaran daun relatif kecil.

Menurut Pinem (2008), pertumbuhan daun yang sedikit dan sempit dikarenakan ketersediaan air yang terbatas. Hal ini berkaitan dengan pendapat bahwa keterbatasan air akan menghambat pertumbuhan. Bintoro (2008) menambahkan bahwa penanaman bibit sagu dikantong plastik (polibag) memiliki beberapa kele- mahan yaitu pemeliharaan lebih intensif sehingga penyiraman harus sering dilakukan. Pemberian hara harus cukup, rawan terhadap serangan hama, sehingga pertumbuhan tidak maksimal.

Berdasarkan penelitian terdahulu menyebutkan jumlah anak daun yang terbentuk bervariasi, tergantung pada keadaan bibit itu sendiri (Syafaah, 2011). Jumlah daun dan ukuran daun dipengaruhi oleh genotipe dan lingkungan. Pan- jang, lebar dan luas daun umumnya meningkat berangsur-angsur menurut pola tertentu sampai kesuatu titik (Gardner et al., 1991)

(45)

se-gar akar yang tinggi disebabkan oleh akar muda yang cukup banyak. Hal tersebut terlihat dari selisih bobot akar segar dan bobot akar kering. Akar muda banyak mengandung air tetapi tidak terlalu banyak lignin sehingga bila dikeringkan, bo-bot keringnya akan rendah. Pengaruh P pada pertumbuhan akar saat pembibitan cukup besar, P akan merangsang pertumbuhan akar muda (Setyamidjaja, 1986)

Tingginya bobot tajuk dipengaruhi oleh tinggi dan diameter petiol dan ra-chis yang terbentuk. Menurut Gardner et al. (1991) bobot kering merupakan inte-gral dari asimilasi CO2 bersih selama musim pertumbuhan total. Penimbunan bo-bot kering umumnya digunakan sebagai petunjuk yang memberikan ciri pertum-buhan, karena biasanya mempunyai kepentingan ekonomi yang paling besar.

Perlakuan tanpa pemupukan P (P0) menunjukkan pembentukkan akar yang sedikit. Hal tersebut menunjukkan bahwa perlakuan pemberian pupuk P memacu pertumbuhan akar. Pertumbuhan akar akan memacu pertumbuhan tajuk karena adanya sifat homeostasis untuk menjaga keseimbangan akar dan tajuk. Be- sarnya rasio tajuk/akar tergantung spesies, umur, kondisi lingkungan dan saat musim tumbuh. Rasio tajuk/akar meningkat, sebab distribusi asimilat lebih banyak ke arah pertumbuhan tajuk (Klepper, 1991). Setelah tanaman membentuk daun, pembagian asimilat lebih banyak ditranslokasikan ke tajuk (petiol dan rachis). Tajuk yang sedang berkembang merupakan sink yang lebih kuat, sedangkan akar merupakan sink yang lebih lemah.

Hubungan pertumbuhan tajuk dan akar merupakan mekanisme homeo- statik dan upaya memelihara keseimbangan pertumbuhan tajuk dan akar sangat tergantung dengan metabolit (Kaufman et al., 1995). Sink yang kuat pada saat pertumbuhan vegetatif adalah pucuk daun yang sedang membesar. Namun setelah daun menjadi source terjadi perubahan pembagian asimilat ke organ lain seperti a-kar dan batang (Salisbury dan Ross, 1992).

(46)

kela-rutan maksimum dari P pada pH 5.5. Mempertahankan kisaran pH 5.5 hingga 6 sangat berarti bagi penyediaan P bagi tanaman. Pertumbuhan tanaman dan ketersediaan hara umunya sudah cukup baik pada kisaran 5.5 hingga 6, asalkan unsur yang meracun sudah ditiadakan pada pH tersebut.

Perlakuan pemberian pupuk P tidak berpengaruh pada semua peubah yang diamati yaitu panjang daun pangkas, panjang dan lebar anak daun pangkas, pan-jang daun 1, panpan-jang dan lebar anak daun 1, jumlah anak daun 1, panpan-jang petiol daun 1, jumlah daun total dan bobot segar dan bobot kering petiol, rachis dan akar. Hal tersebut berbeda dengan hasil penelitian Alexius (1999) yang menyatakan bahwa dosis pupuk P berpengaruh sangat nyata terhadap bobot segar tajuk, dan bobot kering tajuk, dan tidak nyata terhadap bobot segar akar dan bobot kering akar. Namun sesuai dengan hasil penelitian Tirtana (2005) yang menyatakan pemberian dosis pupuk P memberikan pengaruh yang tidak nyata pada seluruh peubah vegetatif bibit kelapa sawit (pertambahan tinggi tanaman, pertambahan jumlah daun, total luas daun, bobot segar dan bobot kering tanaman).

Bintoro et al., (2010) menyatakan pemberian pupuk NPK berpengaruh negatif terhadap jumlah bibit sagu yang hidup, pertumbuhan tinggi bibit, jumlah dan lebar daun. Semakin tinggi dosis yang diberikan menyebabkan pertumbuhan sagu terhambat dan semakin banyak bibit yang mati. Hal tersebut diduga pada pembibitan sagu untuk pertumbuhannya masih berasal dari karbohidrat dari banir, sehingga pemberian hara melalui pemupukan tidak memberikan peningkatan pada pertumbuhan.

(47)

rut meningkatkan P tersedia tanah 267%, 277%, 468%, 2290%, 1207% dibandingkan tanpa pemberian pupuk P (P0).

Hal tersebut menyebabkan kandungan hara P dalam media telah melam- paui batas optimum kebutuhan hara P bagi pertumbuhan tanaman. Lakitan (2000) menjelaskan, jika jaringan tanaman mengandung unsur hara tertentu, dengan konsentrasi yang lebih tinggi dari konsentrasi yang dibutuhkan untuk pertumbuhan maximum, maka pada kondisi tersebut tanaman dalam kondisi konsumsi mewah (luxury consumption). Pada konsentrasi yang terlalu tinggi unsur hara esensial dapat menyebabkan ketidakseimbangan penyerapan unsur hara lain pada proses metabolisme tanaman, akibatnya unsur hara tersebut bukannya meningkatkan per-tumbuhan tanaman tetapi justru akan menurunkan atau menekan perper-tumbuhan tanaman.

Umumnya kandungan P di tanah gambut sangat rendah, kandungan P yang tinggi diduga disebabkan lokasi PT. NSP yang dekat dengan laut dengan ketinggian 5 m dpl yang terkadang terjadi pasang surut. Menurut Barchia (2006) sebagian gambut di Sumatera termasuk mesotrofik dan sebagian kecil eutrofik. Kandungan hara P setelah pemupukan menjadi semakin tinggi karena didukung faktor-faktor syarat optimum pH terpenuhi, kadar Fe, Al, Mn yang rendah, tersedianya Ca dari penambahan dolomit.

Kelebihan P mengakibatkan dampak negatif pada kelangsungan hidup tanaman. Pupuk P yang berlebih akan mengakibatkan kandungan P pada akar-akar tanaman menjadi tinggi, sehingga terjadi depresi terhadap pertumbuhan tanaman dan memperlambat penyerapan dan translokasi hara mikro seperti Cu, Zn, dan Fe (Goh and Rolf, 2003). Menurut Salisbury dan Ross (1995) kekurangan Zn pada tanaman dapat menyebabkan terhambatnya pertumbuhan daun muda dan ruas batang karena Zn berperan dalam pembentukan hormon tumbuh auksin (asam indol- asetat). Kahat Fe juga menyebabkan jumlah dan ukuran grana dalam kloroplas menjadi kecil sehingga menganggu pembentukan klorofil.

(48)

dukung bagi pertumbuhan bibit sagu. Kondisi bibit selama pengamatan dapat dilihat pada Gambar 17.

(49)

Kesimpulan

Pemberian pupuk P dengan berbagai dosis tidak berpengaruh nyata terhadap semua peubah vegetatif (pertumbuhan awal) bibit sagu dipersemaian dengan sistem polibag. Terjadi luxury consumption akibat penambahan pupuk P disebabkan kandungan hara P Pada media sebelum pemupukan sudah tergolong sangat tinggi.

Saran

(50)

Alexius, P.G. 1999. Pengaruh Pemberian Bahan Organik dengan Inokulasi Trichoderma vridae dan Pemupukan P terhadap Pertumbuhan Bibit Kelap Sawit (Elais guineensis Jacq.) Skripsi. Departemen Agronomi dan Hortikultura. Fakultas Pertanian – IPB. Bogor. 46 hal.

Barchia, M. F. 2006. Gambut Agroekosistem dan Transformasi Karbon. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta. 196 hal.

Barchia, M. F. 2009. Agroekosistem Tanah Mineral Masam. Gadjah Mada Uni- versity Press. Yogyakarta. 228 hal.

Bintoro, H.M.H., 2008. Bercocok Tanam Sagu. IPB Press. Bogor. 71 hal.

Bintoro, H.M.H., H.M.Y.J. Purwanto dan S. Amarilis. 2010. Sagu di Lahan Gam- but. IPB Press. Bogor. 169 hal.

Djoefrie, H.M.H.B., 1999. Pemberdayaan Tanaman sagu sebagai Penghasil Bahan Pangan Alternatif dan Bahan Baku Agroindustri yang Potensial dalam Rangka Ketahanan Pangan Nasional. Orasi Ilmiah Guru Besar Tetap Ilmu Tanaman Perkebunan, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. 11 September 1999. 70 hal.

Eva, H., A. Rumbino dan J. Manusawai. 2002. Teknik Pembibitan dan Pena- naman Sagu (Metroxylon sagu Rottb.) oleh penduduk Desa Air Besar dan Kanantare Kecamatan Fakfak Kabupaten Fakfak, Papua. Beccariana 4 (1): 49-55

Flach, M. 1983. Yield Potensial of the Sago Palm, Metroxylon Sago and its Realisation. First Internasional Sago Symposium. Kuching, 5-7 Juli 1976. pp 157-177

Gardner, F.P., R.B. Pearce dan R.L. Mitchell. 2008. Fisiologi Tanaman Budidaya. (diterjemahkan dari: Physiology of Crop Plants, penerjemah: H susilo). Penerbit Universitas Indonesia (UI-Press). Jakarta. 427 hal.

Goh, K. J. and R. Hardter. 2003. General Nutrition of Oil Palm. http://www.aarsb. com.my/AgroMgmt/OilPalm/FertMgmt/NutrDefi/10%20Goh%20and% 20H%C3%A4rdter.pdf [31 Juli 2012].

Hakim, N., M..Y Nnyapka, A. M. Lubis, S. G. Nugroho, M. A. Diha, G. B. Hong, dan H.H. Bailey. 1986. Dasar-dasar Ilmu Tanah. Universitas Lampung. Lampung. 488 hal.

Haryanto, B dan P. Pangloli. 1992. Potensi dan Pemanfaatan Sagu. Kanisius. Yogyakarta. 140 hal.

(51)

Indranada, H. K. 1989. Pengelolaan Kesuburan Tanah. PT Bina Aksara. Jakarta. 90 hal.

Irawan, A. F. 2010. Agro-physiological Studies on the Early Establisment of Suc- kers and Seedling in Sago Palm (Metroxylon sago Rottb.). Disertasi. The United Graduate School. Of Agricultural Scientist Ehime University. Japan. 213 p.

Ispandi, A dan A. Munip. 2005. Efektifitas pengapuran terhadap serapan hara dan produksi beberapa klon ubikayu di lahan kering masam. Ilmu Pertanian XII(2). 125-139

Ispandi, A. 2003. Pemupukan P, K dan waktu pemberian pupuk pada tanaman Ubikayu di lahan kering vertisol. Ilmu Pertanian X(2): 35-50.

Kaufman, P.B., Wu, L L, Brock T G dan Kim, D. 1995. Hormones and the orien- tation of growth p: 547- 571 In. Davies, P.J. (Edt). Plant hormones,physiology, biochemistry and molecular biology.2 nd Ed.Kluwer Acad. Publ. Netherlands. 833 p.

Klepper, B. 1991. Root-shoot relationships, p: 265-286. In Waisel et al., 1991. Plant roots the hidden half. Marcel Dekker Inc. New York. 948 p.

Lakitan, B. 2000. Dasar-Dasar Fisiologi Tumbuhan. Grafindo Persada. Jakarta. 205 hal.

Lubis, A. M., A.G. Amran, M.A. Pulung, M.Y. Nyakpa dan N. Hakim. 1986. Pupuk dan Pemupukan Fakultas Pertanian UISU Medan. 278 hal.

Lubis, A.U. 2008. Kelapa Sawit (Elais Guineensis Jacq) di indonesia. Edisi 2. Pusat Penelitian Kelapa Sawit. Sumatera Utara. 362 hal.

Maliangkay, R.B., Y.R. Matana dan E. Manaroinsong. 2003. Persediaan Bahan Tanaman Sagu. ProsidingSeminar Nasional Sagu; Sagu untuk Ketahan Pangan.Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan. Manado. Hal 111-119.

Mangoensoekarjo, S. dan H. Semangun. 2008. Manajemen Agribisnis Kelapa Sa- wit UGM press. Yogyakarta. 605 hal.

Mattjik, A.A. dan M. Sumertajaya. 2002. Perancangan Percobaan dengan Aplikasi SAS dan Minitab Jilid 1. IPB Press. Bogor. 282 hal.

Menristek. 2000. Budidaya Sagu. http://jurnal.dikti.go.id/warintek/pangan/sagu. pdf. [30 Oktober 2011].

(52)

Ngudiwaluyo, S. dan Amos. 1996. Diversifikasi Sagu dalam Pengembangan Pa- ngan. Prosiding simposium Nasional Sagu III. Universitas Riau pemerintah daerah TK. 1 Riau Badan pengkajian dan penerapan teknologi. Pekanbaru. Hal 257-264

Noor, A. 2003. Pengaruh Fosfat Alam dan kombinasi bakter pelarut fosfat dengan pupuk kandang terhadap P tersedia dan pertumbuhan kedelai pada Ul- tisol. Buletin Agronomi 31 (3): 100-106

Nursyamsi, D dan Suprihati. 2005. Sifat-sifat kimia dan mineralogi tanah serta kaitannya dengan kebutuhan pupuk untuk Padi. Buletin Agronomi 33 (3): 40-47

Nurwardani, P. 2008. Teknik Pembibitan Tanaman dan Produksi Benih. Jakarta . Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan, Direktorat Jenderal Manajemen Pendidikan Dasar dan Menengah, Departemen Pendidikan Nasional. 255 hal.

Papilaya, E.C. 2009. Sagu untuk Pendidikan Anak Negeri. IPB Press. Bogor. 105 hal.

Pinem, A. 2008. Pengelolaan perkebunan Sagu (Metroxylon spp.) di PT Nasional Timber dan Forest Product Unit HTI Murni Sagu, Selat Panjang, Riau. dengan Studi Kasus Persemain Menggunakan berbagai Media dan Bobot Bibit. Skripsi. Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Per- tanian – IPB. Bogor. 43 hal.

Rumalatu, F. J. 1981. Distribusi dan Potensi Produk Pati dari Batang Beberapa Je- nis Sagu (Metroxylon sp.) di daerah Seram Barat. Thesis. Fakultas Per- tanian Kehutanan Universitas Patitimura. Afliliasi Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.

Sadjad, S. 1993. Dari Benih Kepada Benih. Grasindo. Jakarta.

Salisbury, F. B. dan C. W. Ross. 1995. Fisiologi Tumbuhan III. Perkembangan Tumbuhan dan Fisiologi Lingkungan. Terjemahan D.R. Lukman dan Sumaryono. Penerbit ITB. Bandung. 173 hal.

Salisbury, F.B. and C.W. Ross. 1992. Plant Physiology. Wadsworth Publishing Company. Belmont, California. 681 pp.

Sarief, E.S. 1985. Kesuburan dan Pemupukan Tanah Pertanian. CV Pustaka Bu- ana. Bandung. 180 hal.

Setyamidjaja, D. 1986. Pupuk dan Pemupukan. Simplek. Jakarta. 122 Hal

(53)

Sitaniapessy, P. M. 1996. Suatu tinjauan Ekologi. Prosiding simposium Nasional Sagu III. Universitas Riau pemerintah daerah TK. 1 Riau Badan pengkajian dan penerapan teknologi. Pekanbaru. Hal 57-69.

Soepartini, M. 1994. Status hara P dan K serta sifat-sifat tanah sebagai penduga kebutuhan pupuk padi sawah di pulau Lombok. Pemberitaan Penelitian Tanah dan Pupuk. Departemen Pertanian. Pusat Penelitian tanah dan Agroklimat 12:23-35.

Sumaryono. 2007. Tanaman sagu sebagai sumber energi alternatif. Warta Pene- litian dan Pengembangan Pertanian 29 (4): 3-4

Syafaah, A. 2011. Pengelolaan Sagu (Metroxylon spp.) di PT. Nasional Sago Pri- ma. Selat Panjang. Riau dengan Aspek Khusus Pengaruh Bobot Bibit dan Penggunaan Pupuk Organik Cair terhadap Pertumbuhan Bibit Sis- tem Polibag di Pembibitan. Skripsi. Departemen Agronomi dan Hor- tikultura, Fakultas Pertanian – IPB. Bogor. 68 hal.

Tirtana, A. 2005. Pengaruh Perbandingan Media Tanah Gambut dan Pupuk P terhadap Pertumbuhan Vegetatif Bibit Kelapa Sawit (Elaeis guineensis

Jacq.) di Main Nursery. Skripsi. Departemen Budidaya Pertanian, Fakul- tas Pertanian–USU. Medan. 42 hal.

Wachjar, A. Dan L. Kadarisman. 2007. Pengaruh kombinasi pupuk organik cair dan pupuk anorganik serta frekuensi aplikasinya terhadap pertumbuhan tanaman kakao (Theobroma cacao L.) belum menghasilkan. Buletin Agronomi 35 (3): 212-216

Wachjar, A., Y. Setiadi, dan N. Yunike. 2009. Pengaruh inokulasi dua spesies cendawan mikoriza arbuskula dan pemupukan fosfor terhadap pertumbuhan dan serapan fosfor tajuk bibit kelapa sawit (Elaeis guineensis

(54)

(55)

Lampiran 1. Layout Percobaan

Kelompok 1

Kelompok 2

Kelompok 3

Kelompok 4

P3 P1 P5 P0

P5 P4 P2 P3

P4 P0 P1 P2

P2 P5 P3 P1

P0 P2 P4 P5

P1 P3 P0 P4

Keterangan arah mata angin

U

Keterangan:

P0 = 0 g TSP/Polibag

P1 = 3 g TSP/Polibag P2 = 6 g TSP/Polibag

(56)

Lampiran 2. Pertumbuhan Bibit Sagu pada 10 MSA

Dosis 0 g P/polibag Dosis 3 g P/polibag Dosis 6 g P/polibag

Dosis 9 g P/Polibag Dosis 12 g P/polibag Dosis 15 g P/polibag

(57)

Lampiran 3. Rata-Rata Suhu dan Kelembaban dalam Paranet Bulan April-Juni 2012

Bulan Suhu (°C) RH (%)

Pagi Siang Pagi Siang

April 26.38 32.31 88.15 75.38

Mei 25.52 33.55 88.45 59.19

Juni 25.78 34.67 78.00 58.33

Lampiran 4. Analisis Tanah Sebelum Pemupukan

Parameter pengujian Satuan Hasil Pengukuran Kriteria

Penilaian

pH(H2O) - 3.9 Sangat masam

C-Organik % 47.17 Sangat tinggi

N-Total % 1.52 Sangat tinggi

Rasio C/N - 31.0 Sangat tinggi

P Tersedia (P Bray I/II) ppm 44.24 Sangat tinggi

P2O5 Total mg/100g 33.0 Sedang

K Tersedia ppm 257.41

K2O Total mg/100 g 33.60 Sedang

Fe2O3 % 0.15

Kation-kation dapat ditukar

Ca-dd cmol/kg 5.72 Rendah

Mg-dd cmol/kg 13.98 Sangat tinggi

K-dd cmol/kg 0.52 Sedang

Na-dd cmol/kg 0.73 Sedang

KTK cmol/kg 134.23 Sangat tinggi

Kejenuhan Basa % 16 Rendah

Al-H dd

Al+3 me/100g 0.23

H+ me/100g 5.85

(58)

Lampiran 5. Analisis Tanah Setelah Pemupukan

Lampiran 6. Kriteria Penilaian Sifat Kimia Tanah Mineral

Parameter Satuan

Harkat Sangat

Rendah Rendah Sedang Tinggi

(59)

Lampiran 7. Rekapitulasi Sidik Ragam (Transformasi)

Peubah Pengamatan Perlakuan Koefisien Keragaman (%)

(60)

Lampiran 7. Lanjutan

Lebar Anak Daun Pangkas Perlakuan Koefisien Keragaman (%)

(61)

Lampiran 7. Lanjutan

Panjang Petiol Daun 1 Perlakuan Koefisien Keragaman (%)

6 MSA tn 16.00

7 MSA tn 25.56

8 MSA tn 40.89

9 MSA tn 49.79

10 MSA tn 47.77

Jumlah Daun

3 MSA tn 2.27

4 MSA tn 3.86

5 MSA tn 6.81

6 MSA tn 7.59

7 MSA tn 8.91

8 MSA tn 11.06

9 MSA tn 11.61

10 MSA tn 13.12

Pengamatan Biomassa

Bobot Segar Petiol tn 24.19

Bobot Segar Rachis tn 25.76

Bobot Segar Akar tn 39.94

Bobot Kering Petiol tn 18.08

Bobot Kering Rachis tn 22.18

Bobot Kering Akar tn 22.32

Rasio Tajuk/Akar tn 56.65