Lampiran 1. Kriteria Sifat Tanah Sifat Tanah Satuan S.
Rendah Rendah Sedang Tinggi
S. Tinggi
C (Karbon) % <1.00 1.00-2.00 2.01-3.00 3.01-5.00 > 5.00
N (Nitrogen) % <0.10 0.10-0.20 0.21-0.50 0.51-0.75 >0.75
C/N --- <5 5-10 11-15 16-25 >25
P2O5 Total % <0.03 0.03-0.06 0.06-0.079 0.08-0.10 >0.10
P2O5 eks-HCl % <0.021
0.021-0.039
0.040-0.060
0.061-0.10 >0.1
P-avl Bray II Ppm <8.0 8.0-15 16-25 26-35 >35
P-avl troug Ppm <20 20-39 40-60 61-80 >80
P-avl Olsen Ppm <10 10-25 26-45 46-60 >60
K2O eks-HCl % <0.03 0.03-0.06 0.07-0.11 0.12-0.20 >0.20
CaO eks-HCl % <0.05 0.05-0.09 0.10-0.20 0.21-0.30 >0.30
MgO eks-HCl % <0.05 0.05-0.09 0.10-0.20 0.21-0.30 >0.30
MnO eks-HCl % <0.05 0.05-0.09 0.10-0.20 0.21-0.30 >0.30
K-tukar me/100 <0.10 0.10-0.20 0.30-0.50 0.60-1.00 >1.00
Na-tukar me/100 <0.10 0.10-0.30 0.40-0.70 0.80-1.00 >1.00
Ca-tukar me/100 <2.0 2.0-5.0 6.0-10.0 11.0-20.0 >20.0
Mg-tukar me/100 <0.40 0.40-1.00 1.10-2.00 2.10-8.00 >8.00
KTK (CEC) me/100 <5 5-16 17-24 25-40 >40
Kejenuhan
Basa % <20 20-35 36-50 51-70 >70
Kejenuhan Al % <10 10-20 21-30 31-60 >60
EC (Nedeco) Mmhos --- --- 2.5 2.6-10 >10
Sangat
Masam Masam
Agak
Masam Netral
Agak
Alkalis Alkalis
pH H2O <4.5 4.5-5.5 5.6-6.5 6.6-7.5 7.6-8.5 >8.5
pH KCL <2.5 2.5-4.0 --- 4.1-6.0 6.1-6.5 >6.5
Lampiran 2. Tabel 4. Data C-Organik Tanah, Kriteria Kopi Arabika dan Robusta.
Sampel
Kecamatan Koordinat C- Organik (%)
Kriteria
1 Sumbul Desa Juma Ramba
N: 020 E: 098
45’ 01.366”
0 1,70
22’ 49.968”
Rendah
2 Sumbul Desa Juma Ramba
N: 020 E: 098
45’ 01.138”
0 2,16
22’ 49.968”
Sedang
3 Pegagan
Hilir Desa Lingga tengah
N: 020 E: 098 49’ 31.529” 0 2,86 22’ 30.082” Sedang
4 Pegagan
Hilir Desa Lingga tengah
N: 020 E: 098
49’ 31.514”
0
22’ 30.165”
1,16 Rendah
5 Pegagan
Hilir Desa Tiga Baru
N: 020 E: 098
49’ 21.394”
0
22’ 26.732”
2,43 Sedang
6 Pegagan
Hilir Desa Tiga Baru
N: 020 E: 098
47’ 51.554”
0
23’ 00.337”
2,16 Sedang
7 Pegagan
Hilir Desa Tiga Baru
N: 020 E: 098
47’ 46.431”
0
23’ 03.041”
0,65 Sangat rendah
8 Berampu
Desa Si Tangke
N: 020 E: 098
44’ 49.544”
0
14’ 50.799”
2,47 Sedang
9 Berampu
Desa Pasi
N: 020 E: 098 44’ 26.717” 0 2,10 14’ 47.256” Sedang
10 Berampu
Desa Pasi
N: 020 E: 098
44’ 30.557”
0 3,48
14’ 34.594”
Tinggi
11 Berampu
Desa Berampu
N: 020 E: 098
45’ 17.480”
0 1
15’ 48.257”
Rendah
12 Siempat Nempu Desa Kuta
Limbaru
N: 020 E: 098
45’ 56.465”
0
16’ 33.933”
1,43 Rendah
13 Siempat Nempu Desa Sosor
Lontung
N: 020 E: 098
46’ 13.467”
0
15’ 56.580”
2,28 Sedang
14 Lae Parira Desa Guru Tuha
N: 020 E: 098
47’ 13.631”
0 2,32
13’ 57.708”
Sampel
Kecamatan Koordinat C- Organik (%)
Kriteria
15 Siempat Nempu Desa Juma Siulok
N: 020 E: 098
48’ 42.453”
0
12’ 46.214”
1,74 Rendah
16 Siempat Nempu Hilir Desa
Sumungun
N: 020 E: 098
49’ 55.646”
0
10’ 16.745”
1,47 Rendah
17 Siempat Nempu Hilir Desa Janji
N: 020 E: 098
51’ 26.319”
0
08’ 01.970”
1,04 Rendah
18 Siempat Nempu Hilir Desa Pulu Paruging
N: 020 E: 098
51’ 37.394”
0
07’ 48.594”
1,16 Rendah
19 Siempat Nempu Hiliir Desa
Pangaroan
N: 020 E: 098
52’ 03.250”
0
05’ 02.234”
1,16 Rendah
20 Silima Pungga-Pungga Desa Bakal Gajah
N: 020 E: 098
51’ 15.955”
0 0,92
06’ 50.834”
Sangat rendah
21 Silima Pungga-Pungga Desa Siboras
N: 020 E: 098
50’ 23.064”
0
08’ 03.179”
0,96 Sangat rendah
22 Silima Pungga-Pungga DesaParongil
N: 020 E: 098 49’ 43.324” 0 1,16 08’ 39.543” Rendah
23 Lae Parira Desa Kuta Bangun
N: 020 E: 098
46’ 25.328”
0 2,08
14’ 02.377”
Sedang
24 Sitinjo Desa Sitinjo
N: 020 E: 098
43’ 54.023”
0
22’ 21.898”
3,79 Tinggi
25 Parlubuan Desa Bangun I
N: 020 E: 098
43’ 26.263”
0
23’ 00.899”
3,52 Tinggi
26 Parbuluan Desa Bangun Induk
N: 020 E: 098
42’ 32.993”
0
23’ 35.616”
2,82 Sedang
27 Parbuluan Desa Lae Hole
N: 020 E: 098
41’ 34.331”
0
24’ 25.823”
Sampel
Kecamatan Koordinat C- Organik (%)
Kriteria
28 Parbuluan Desa Lae Hole
N: 020 E: 098
41’ 17.432”
0
24’ 30.383”
3,79 Tinggi
29 Sumbul Desa Sumbul
N: 020 E: 098 44’ 35.706” 0 2,24 24’ 54.608” Sedang
30 Sumbul Desa Pegagan Julu
N: 020 E: 098
44’ 45.077”
0 3,44
25’ 29.077”
Tinggi
31 Sumbul Desa Sikuning I
N: 020 E: 098
43’ 50.398”
0 1,85
24’ 17.172”
Rendah
32 Sidikalang Desa Sidiangkat
N: 020 E: 098
43’ 32.347”
0
19’ 43.804”
3,36 Tinggi
33 Siempat Nempu Hulu Desa Lae Nuaha
N: 020 E: 098
46’ 38.728”
0
17’ 56.028”
3,28 Tinggi
34 Siempat Nempu Hulu Desa Sungai Raya
N: 020 E: 098
47’ 34.354”
0
17’ 50.316”
3,56 Tinggi
35 Siempat Nempu Hulu Desa
Silamboya
N: 020 E: 098
49’ 45.731”
0
16’ 01.963”
1,08 Rendah
36 Siempat Nempu Hulu Desa
Silamboya
N: 020 E: 098 50’ 02.937” 0 1,31 16’ 20.035” Rendah
37 Siempat Nempu Desa Sosor
Lontung
N: 020 E: 098 46’ 17.800” 0 3,44 15’ 55.440” Tinggi
38 Siempat Nempu Desa Juma Tengah
N: 020 E: 098
47’ 50.130”
0 3,52
13’ 44.084”
Lampiran 3. Tabel 5. Data Bulk Density Tanah, Kriteria Kopi Arabika dan Robusta.
Sampel Kecamatan Koordinat Bulk Density ( g/cm 3
Kriteria )
1 Sumbul Desa Juma Ramba
N: 020 E: 098
45’ 01.366”
0 1,45
22’ 49.968”
Sedang
2 Sumbul Desa Juma Ramba
N: 020 E: 098
45’ 01.138”
0 1,12
22’ 49.968”
Rendah
3 Pegagan Hilir Desa Lingga tengah
N: 020 E: 098 49’ 31.529” 0 0,93 22’ 30.082” Rendah
4 Pegagan Hilir Desa Lingga tengah
N: 020 E: 098
49’ 31.514”
0
22’ 30.165”
1,02 Rendah
5 Pegagan Hilir Desa Tiga Baru
N: 020 E: 098
49’ 21.394”
0
22’ 26.732”
0,99 Rendah
6 Pegagan Hilir Desa Tiga Baru
N: 020 E: 098
47’ 51.554”
0
23’ 00.337”
1,05 Rendah
7 Pegagan Hilir Desa Tiga Baru
N: 020 E: 098
47’ 46.431”
0
23’ 03.041”
1,24 Sedang
8 Berampu Desa Si Tangke
N: 020 E: 098 44’ 49.544” 0 0,98 14’ 50.799” Rendah
9 Berampu Desa Pasi
N: 020 E: 098 44’ 26.717” 0 1,06 14’ 47.256” Rendah
10 Berampu Desa Pasi
N: 020 E: 098
44’ 30.557”
0 0,84
14’ 34.594”
Rendah
11 Berampu Desa Berampu
N: 020 E: 098
45’ 17.480”
0 0,83
15’ 48.257”
Rendah
12 Siempat Nempu Desa Kuta Limbaru
N: 020 E: 098
45’ 56.465”
0
16’ 33.933”
1,08 Rendah
13 Siempat Nempu Desa Sosor Lontung
N: 020 E: 098
46’ 13.467”
0
15’ 56.580”
1,17 Rendah
14 Lae Parira Desa Guru Tuha
N: 020 E: 098
47’ 13.631”
0 1
13’ 57.708”
Rendah
15 Siempat Nempu Desa Juma Siulok
N: 020 E: 098
48’ 42.453”
0
12’ 46.214”
1,47 Sedang
16 Siempat Nempu Hilir Desa
N: 020 E: 098
49’ 55.646”
0
10’ 16.745”
Sampel Kecamatan Koordinat Bulk Density ( g/cm 3
Kriteria )
17 Siempat Nempu Hilir Desa Janji
N: 020 E: 098
51’ 26.319”
0
08’ 01.970”
1,18 Rendah
18 Siempat Nempu Hilir Desa Pulu Paruging
N: 020 E: 098
51’ 37.394”
0
07’ 48.594”
1,16 Rendah
19 Siempat Nempu Hiliir Desa
Pangaroan
N: 020 E: 098
52’ 03.250”
0
05’ 02.234”
1,27 Sedang
20 Silima Pungga-Pungga Desa Bakal Gajah
N: 020 E: 098
51’ 15.955”
0 1,14
06’ 50.834”
Rendah
21 Silima Pungga-Pungga Desa Siboras
N: 020 E: 098
50’ 23.064”
0
08’ 03.179”
1,13 Rendah
22 Silima Pungga-pungga DesaParongil
N: 020 E: 098
49’ 43.324”
0 1,29
08’ 39.543”
Sedang
23 Lae Parira Desa Kuta Bangun
N: 020 E: 098 46’ 25.328” 0 0,88 14’ 02.377” Rendah
24 Sitinjo Desa Sitinjo
N: 020 E: 098 43’ 54.023” 0 0,97 22’ 21.898” Rendah
25 Parlubuan Desa Bangun I
N: 020 E: 098 43’ 26.263” 0 0,98 23’ 00.899” Rendah
26 Parbuluan Desa Bangun Induk
N: 020 E: 098
42’ 32.993”
0
23’ 35.616”
0,93 Rendah
27 Parbuluan Desa Lae Hole (SosorBaru)
N: 020 E: 098
41’ 34.331”
0
24’ 25.823”
0,94 Rendah
28 Parbuluan Desa Lae Hole
N: 020 E: 098
41’ 17.432”
0
24’ 30.383”
0,73 Rendah
29 Sumbul Desa Sumbul
N: 020 E: 098
44’ 35.706”
0
24’ 54.608”
1,05 Rendah
30 Sumbul Desa Pegagan Julu
N: 020 E: 098
44’ 45.077”
0 1,01
25’ 29.077”
Rendah
31 Sumbul Desa Sikuning I
N: 020 E: 098
43’ 50.398”
0 1,17
24’ 17.172”
Sampel Kecamatan Koordinat Bulk Density ( g/cm 3
Kriteria )
32 Sidikalang Desa Sidiangkat
N: 020 E: 098
43’ 32.347”
0
19’ 43.804”
1,08 Rendah
33 Siempat Nempu Hulu Desa Lae Nuaha
N: 020 E: 098
46’ 38.728”
0
17’ 56.028”
0,81 Rendah
34 Siempat Nempu Hulu Desa Sungai Raya
N: 020 E: 098
47’ 34.354”
0
17’ 50.316”
0,80 Rendah
35 Siempat Nempu Hulu Desa
Silamboya
N: 020 E: 098
49’ 45.731”
0
16’ 01.963”
1,36 Sedang
36 Siempat Nempu Hulu Desa
Silamboya
N: 020 E: 098
50’ 02.937”
0
16’ 20.035”
1,21 Sedang
37 Siempat Nempu Desa Sosor Lontung
N: 020 E: 098
46’ 17.800”
0 0,71
15’ 55.440”
Rendah
38 Siempat Nempu Desa Juma Tengah
N: 020 E: 098
47’ 50.130”
0 1,03
13’ 44.084”
Lampiran 4. Tabel 6. Data Tekstur Tanah, Kriteria untuk Kopi Arabika dan Robusta.
Sampel Kecamatan Koordinat
Tekstur Kriteria % liat % de bu % pa sir tekstur
1 Sumbul Desa Juma Ramba
N: 020 E: 098
45’ 01.366”
0
36 22’ 49.968”
44 20
Lempung liat berdebu
Agak halus
2 Sumbul Desa Juma Ramba
N: 020 E: 098
45’ 01.138”
0
48
22’ 49.968” 44 8
Liat berdebu
Halus
3 Pegagan Hilir Desa Lingga tengah
N: 020 E: 098
49’ 31.529”
0
24 22’ 30.082”
24 52 Lempung liat berpasir
Agak halus
4 Pegagan Hilir Desa Lingga tengah
N: 020 E: 098
49’ 31.514”
0
22’ 30.165”
8 12 80 Pasir ber- lempung
Kasar
5 Pegagan Hilir Desa Tiga Baru
N: 020 E: 098
49’ 21.394”
0
22’ 26.732”
16 24 60 Lempung berpasir
Sedang
6 Pegagan Hilir Desa Tiga Baru
N: 020 E: 098
47’ 51.554”
0
23’ 00.337”
8 12 80 Pasir ber-lempung
Kasar
7 Pegagan Hilir Desa Tiga Baru
N: 020 E: 098
47’ 46.431”
0
23’ 03.041”
40 28 32 Lempung berliat
Agak halus
8 Berampu Desa Si Tangke
N: 020 E: 098
44’ 49.544”
0
24 14’ 50.799”
40 36 Lempung Sedang
9 Berampu Desa Pasi
N: 020 E: 098
44’ 26.717”
0
28 14’ 47.256”
48 24 Lempung berliat
Agak halus 10 Berampu Desa
Pasi
N: 020 E: 098
44’ 30.557”
0 16
14’ 34.594”
36 48 Lempung Sedang
11 Berampu Desa Berampu
N: 020 E: 098
45’ 17.480”
0 16
15’ 48.257”
28 56 Lempung berpasir
Agak Kasar 12 Siempat
Nempu Desa Kuta Limbaru
N: 020 E: 098
45’ 56.465”
0
16’ 33.933”
12 28 60 Lempung berpasir
Agak Kasar
13 Siempat Nempu Desa Sosor Lontung
N: 020 E: 098
46’ 13.467”
0
15’ 56.580”
8 44 48 Lempung Sedang
14 Lae Parira Desa Guru Tuha
N: 020 E: 098
47’ 13.631”
0 28
13’ 57.708”
60 12 Lempung liat berdebu
Agak halus
15 Siempat Nempu Desa Juma Siulok
N: 020 E: 098
48’ 42.453”
0
12’ 46.214”
32 48 20 Lempung berliat
16 Siempat Nempu Hilir Desa
Sumungun
N: 020 E: 098
49’ 55.646”
0
10’ 16.745”
24 32 44 Lempung Sedang
17 Siempat Nempu Hilir Desa Janji
N: 020 E: 098
51’ 26.319”
0
08’ 01.970”
70 36 44
Lempung Sedang
18 Siempat Nempu Hilir Desa Pulu Paruging
N: 020 E: 098
51’ 37.394”
0
07’ 48.594”
28 40 32
Lempung berliat
Agak halus
19 Siempat Nempu Hiliir Desa
Pangaroan
N: 020 E: 098
52’ 03.250”
0
05’ 02.234”
12 40 48
Lempung Sedang
20 Silima Pungga-Pungga Desa Bakal Gajah
N: 020 E: 098
51’ 15.955”
0
40 06’ 50.834”
44 16 Liat berdebu
Halus
21 Silima Pungga-Pungga Desa Siboras
N: 020 E: 098
50’ 23.064”
0
08’ 03.179”
48 40 12 Liat berdebu
Halus
22 Silima Pungga-Pungga DesaParongil
N: 020 E: 098
49’ 43.324”
0
32 08’ 39.543”
48 20
Lempung berliat
Agak halus
23 Lae Parira Desa Kuta Bangun
N: 020 E: 098
46’ 25.328”
0
20 14’ 02.377”
32 48
Lempung Sedang
24 Sitinjo Desa Sitinjo
N: 020 E: 098
43’ 54.023”
0
22’ 21.898”
12 16 72
Lempung berpasir
Agak Kasar
25 Parlubuan Desa Bangun I
N: 020 E: 098
43’ 26.263”
0
23’ 00.899”
24 24 52
Lempung liat berpasir
Agak halus
26 Parbuluan Desa Bangun Induk
N: 020 E: 098
42’ 32.993”
0
23’ 35.616”
8 16 76
Lempung berpasir
Agak Kasar
27 Parbuluan Desa Lae Hole (SosorBaru)
N: 020 E: 098
41’ 34.331”
0
24’ 25.823”
8 12 80
Pasir ber-lempung
Kasar
28 Parbuluan Desa Lae Hole
N: 020 E: 098
41’ 17.432”
0
24’ 30.383”
0 12 88
Pasir Kasar
29 Sumbul Desa Sumbul
30 Sumbul Desa Pegagan Julu
N: 020 E: 098
44’ 45.077”
0
25’ 29.077”
12 20 68
Lempung berpasir
Agak Kasar
31 Sumbul Desa Sikuning I
N: 020 E: 098
43’ 50.398”
0
24’ 17.172”
28 28 44
Lempung liat berpasir
Agak halus
32 Sidikalang Desa Sidiangkat
N: 020 E: 098
43’ 32.347”
0
19’ 43.804”
12 16 72
Lempung berpasir
Agak Kasar
33 Siempat Nempu Hulu Desa Lae Nuaha
N: 020 E: 098
46’ 38.728”
0
17’ 56.028”
8 32 60
Lempung berpasir
Agak Kasar
34 Siempat Nempu Hulu Desa Sungai Raya
N: 020 E: 098
47’ 34.354”
0
17’ 50.316”
12 40 48
Lempung Sedang
35 Siempat Nempu Hulu Desa
Silamboya
N: 020 E: 098
49’ 45.731”
0
16’ 01.963”
56 32 12
Liat Sangat Halus
36 Siempat Nempu Hulu Desa
Silamboya
N: 020 E: 098
50’ 02.937”
0
16’ 20.035”
52 44 4 Liat berdebu
Halus
37 Siempat Nempu Desa Sosor Lontung
N: 020 E: 098
46’ 17.800”
0
56 15’ 55.440”
40 4 Liat berdebu
Halus
38 Siempat Nempu Desa Juma Tengah
N: 020 E: 098
47’ 50.130”
0
72 13’ 44.084”
24 28 Liat berdebu
Lampiran 5. Tabel 7. Data Suhu Tanah Berdasarkan Ketinggian Tempat untuk Kopi Arabika dan Robusta.
Sampel
Kecamatan Koordinat Ketinggian
tempat (m)
Suhu Tanah (oC)
1 Sumbul Desa Juma Ramba
N: 020 E: 098
45’ 01.366”
0 924
22’ 49.968”
24,26
2 Sumbul Desa Juma Ramba
N: 020 E: 098
45’ 01.138”
0 923
22’ 49.968”
24,26
3 Pegagan Hilir Desa Lingga tengah
N: 020 E: 098 49’ 31.529” 0 1037 22’ 30.082” 23,58
4 Pegagan Hilir Desa Lingga tengah
N: 020 E: 098
49’ 31.514”
0
22’ 30.165”
1037 23,58
5 Pegagan Hilir Desa Tiga Baru
N: 020 E: 098
49’ 21.394”
0
22’ 26.732”
1027 23,64
6 Pegagan Hilir Desa Tiga Baru
N: 020 E: 098
47’ 51.554”
0
23’ 00.337”
1154 22,88
7 Pegagan Hilir Desa Tiga Baru
N: 020 E: 098
47’ 46.431”
0
23’ 03.041”
1149 22,91
8 Berampu Desa Si Tangke
N: 020 E: 098 44’ 49.544” 0 876 14’ 50.799” 24,58
9 Berampu Desa Pasi
N: 020 E: 098 44’ 26.717” 0 904 14’ 47.256” 24,38
10 Berampu Desa Pasi
N: 020 E: 098
44’ 30.557”
0 899
14’ 34.594”
24,41
11 Berampu Desa Berampu
N: 020 E: 098
45’ 17.480”
0 916
15’ 48.257”
24,30
12 Siempat Nempu Desa Kuta Limbaru
N: 020 E: 098
45’ 56.465”
0
16’ 33.933”
960 24,04
13 Siempat Nempu Desa Sosor Lontung
N: 020 E: 098
46’ 13.467”
0
15’ 56.580”
932 24,21
14 Lae Parira Desa Guru Tuha
N: 020 E: 098
47’ 13.631”
0 791
13’ 57.708”
25,05
15 Siempat Nempu Desa Juma Siulok
N: 020 E: 098
48’ 42.453”
0 700
12’ 46.214”
25,60
16 Siempat Nempu Hilir Desa Sumungun
N: 020 E: 098
49’ 55.646”
0
10’ 16.745”
630 26,02
17 Siempat Nempu Hilir Desa Janji
N: 020 E: 098
51’ 26.319”
0 507
08’ 01.970”
Sampel
Kecamatan Koordinat Ketinggian
tempat (m)
Suhu Tanah (oC)
18 Siempat Nempu Hilir Desa Pulu Paruging
N: 020 E: 098
51’ 37.394”
0
07’ 48.594”
497 26,82
19 Siempat Nempu Hiliir Desa Pangaroan
N: 020 E: 098
52’ 03.250”
0
05’ 02.234”
403 27,02
20 Silima Pungga-Pungga Desa Bakal Gajah
N: 020 E: 098 51’ 15.955” 0 519 06’ 50.834” 26,69
21 Silima Pungga-Pungga Desa Siboras
N: 020 E: 098
50’ 23.064”
0
08’ 03.179”
581 26,31
22 Silima Pungga-Pungga
DesaParongil
N: 020 E: 098 49’ 43.324” 0 604 08’ 39.543” 26,18
23 Lae Parira Desa Kuta Bangun
N: 020 E: 098
46’ 25.328”
0 800
14’ 02.377”
25,00
24 Sitinjo Desa Sitinjo
N: 020 E: 098 43’ 54.023” 0 1108 22’ 21.898” 23,15
25 Parlubuan Desa Bangun I
N: 020 E: 098 43’ 26.263” 0 1121 23’ 00.899” 23,07
26 Parbuluan Desa Bangun Induk
N: 020 E: 098 42’ 32.993” 0 1181 23’ 35.616” 22,71
27 Parbuluan Desa Lae Hole (SosorBaru)
N: 020 E: 098
41’ 34.331”
0
24’ 25.823”
1247 22,32
28 Parbuluan Desa Lae Hole
N: 020 E: 098 41’ 17.432” 0 1270 24’ 30.383” 22,18
29 Sumbul Desa Sumbul
N: 020 E: 098 44’ 35.706” 0 1112 24’ 54.608” 23,13
30 Sumbul Desa Pegagan Julu
N: 020 E: 098
44’ 45.077”
0 1187
25’ 29.077”
22,68
31 Sumbul Desa Sikuning I
N: 020 E: 098
43’ 50.398”
0 1030
24’ 17.172”
23,62
32 Sidikalang Desa Sidiangkat
N: 020 E: 098
43’ 32.347”
0 1127
19’ 43.804”
23,04
33 Siempat Nempu Hulu Desa Lae Nuaha
N: 020 E: 098
46’ 38.728”
0
17’ 56.028”
1022 23,67
34 Siempat Nempu Hulu Desa Sungai Raya
N: 020 E: 098
47’ 34.354”
0
17’ 50.316”
1031 23,61
35 Siempat Nempu Hulu Desa Silamboya
N: 020 E: 098
49’ 45.731”
0
16’ 01.963”
Sampel
Kecamatan Koordinat Ketinggian
tempat (m)
Suhu Tanah (oC)
36 Siempat Nempu Hulu Desa Silamboya
N: 020 E: 098
50’ 02.937”
0 781
16’ 20.035”
25,11
37 Siempat Nempu Desa Sosor Lontung
N: 020 E: 098
46’ 17.800”
0
935 15’ 55.440”
24,19
38 Siempat Nempu Desa Juma Tengah
N: 020 E: 098
47’ 50.130”
0
796 13’ 44.084”
DAFTAR PUSTAKA
AAK.1988. Budidaya Tanaman Kopi. Yayasan Kanisius. Yogyakarta.
Asmacs, 2008. Budidaya Tanaman Kopi. http: //Asmacs.Wordpress. Com. Diakses 12 Oktober 2013.
Atmojo, W.S. 2003. Peranan Bahan Organik Terhadap Kesuburan Tanah dan Upaya Pengelolahannya. Universitas Sebelas Maret. Surakarta.
Balai Besar Litbang Sumberdaya Lahan Pertanian, 2006. Sifat Fisik Tanah dan Metode Analisisnya. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Departemen Pertanian. Agro Inovasi.
Badan Litbang Pertanian, 2006. Kumpulan Istilah Ilmu Tanah Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Sumberdaya Lahan Pertanian Badan
Litbang Pertanian- Departemen Pertanian. Istilah Ilmu Tanah. [12 Maret 2013].
Badan Pusat Statistik Kabupaten Dairi, 2012. Kabupaten Dairi Dalam Angka.
Bahri, S. 1996. Bercocok tanam tanaman perkebunan tahunan. Gadjahmada University Press.
Brady, N. C. 2008. Soil Quality Indicators. USDA Natural Resources Conservation Service. Macmillan Publishing Company.
Djaenudin, D., H. Marwan, H. Subagjo, dan A. Hidayat. 2003. Petunjuk Teknis Evaluasi Lahan untuk Komoditas Pertanian. Balai Penelitian Tanah. Puslitbang tanah. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Bogor. 154 hlm.
Djaenuddin D., Marwan H;H Subagyo, Ani Mulyani, dan N. Suharta, (2000) Kriteria Kesesuaian Lahan. Pusat Penelitian Tanah dan Agroklimat Bogor
Djaenudin, D., Marwan, H., Subagjo, H., dan A. Hidayat. 2011. Petunjuk Teknis Evaluasi Lahan Untuk Komoditas Pertanian. Balai Besar Litbang Sumberdaya Lahan Pertanian, Badan Litbang Pertanian, Bogor. 36p.
Foth, Henry D., 1994. Dasar-Dasar Ilmu Tanah. Gajah Mada University Press, Yogyakarta.
Hakim , N., A. M. Lubis., S. G. Nugroho ., M. A. Diha., G. B. Hong ., dan H. H. Bailey. 1986. Dasar - Dasar Ilmu Tanah. Universitas Lampung,
Hardjowigeno, S., 2003. Ilmu Tanah. Penerbit Akademika Pressindo. Jakarta. Hardjowigeno, S. 1994. Kesesuaian Lahan Untuk Pengembangan Pertanian,
Daerah Rekreasi dan Bangunan. Fakultas Peranian IPB, Bogor.
Hartobudoyo, S., M. Saleh, dan Soelistio. 2001. Kopi. Konsultasi Penelitian Pertanian Menunjang Pembangunan Sumatera. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Indonesia, Departemen Pertanian. Bukit Tinggi.
Hasibuan, B.E. 2009. Ilmu Tanah Fakultas Pertanian. USU, Medan.
Hillel, D. 1997. Pengantar Fisika Tanah. Diterjemah oleh Robiyanto, H D dan Rahmad, H P. Mitra Gama Widya. Bogor.
Hulupi, R. 1999. Bahan Tanam Kopi yang Sesuai untuk Agroklimat di Indonesia.
Warta Pusat Penelitian Kopi dan Kakao 15 (1): 64-81.
Kurnia, U., F. Agus, A. Adimihardja., dan A. Dariah. 2006. Sifat Fisik Tanah dan Metode Analisisnya. BBSDL – Litbang Deptan. Bogor.
Kustiari, R. 2007. Perkembangan Pasar Kopi Dunia dan Implikasinya Bagi Indonesia. Agustus 2013.
Lubis, Kemala Sari. 2007. Aplikasi Suhu dan Aliran Panas Tanah. USU Repository. Medan.
Meyer. L.D., and W.C. Harmon. 1984. Susceptibility of agricultural soils to interill erosion. Soil Sci. Soc. Am.J. 8:1.152-1.157.
Munandar, A. 2013. Sifat Fisik Tanah Pada Berbagai tipe penggunaan lahan di subDAS Olojonge Parigi Moutong. Jurusan Kehutanan Fakultas Kehutanan UNTAD. Palu. Skripsi ( Tidak dipublikasikan).
Najiyati, S. 2009, Kopi, Budidaya dan Penanganan Pascapanen. Penebar Swadaya. Jakarta.
Najiyati, S dan Anarti .2004. Kopi budidaya dan penanganan lepas panen. Edisi Revisi. Penebar Swadaya. Jakarta.
Oades J.M.1989. An Introduction to Organic Matter in Soils . Dalam Penilaian Kualitas Tanah Berdasarkan Kandungan Bahan Organik (Kasus Di Kabupaten Bima). Balai Pengkajian Teknologi Pertanian. NTB.
Rachmiati, Y., 2013. Hubungan Iklim dan Tanah. Pusat Penelitian Teh dan Kina, Gambung. Diakses pada tanggal 25 Agustus 2013.
Rubiyo, J. Rinaldi dan Suharyanto, 2003. Kajian rehabilitasi tanaman kopi robusta
menjadi kopi arabika dengan teknik sambung di Kabupaten Bangle. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Bali. http://ntb.litbang.deptan.go.id/2005/TPH/kajian rehabilitasi. Diakses pada
tanggal 11 Januari 2014.
Syamsulbahri, 1996. Bercocok Tanam Tanaman Perkebunan Tahunan. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.
Tamtomo, J. P. 2008. Land Surveying and Mapping : Pengukuran dan Pemetaan Tanah. tanggal 11 Agustus 2013.
Wihardjaka, Anicetus. 2010. Pengaruh Pupuk KCl dan Jerami Padi Terhadap Perilaku dan Hasil Padi Sawah. IPB. Bogor.
BAHAN DAN METODE
Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan mulai bulan Juni 2013 sampai dengan selesai
dengan lokasi penelitian berada di beberapa kecamatan yaitu (Kecamatan
Berampu, Kecamatan Lae Parira, Kecamatan Parbuluan, Kecamatan Pegagan
Hilir, Kecamatan Sidikalang, Kecamatan Siempat Nempu, Kecamatan Siempat
Nempu Hilir, Kecamatan Siempat Nempu Hulu, Kecamatan Silima
Pungga-Pungga, Kecamatan Sitinjo dan Kecamatan Sumbul) Kabupaten Dairi dengan
letak geografis antara 2015' LU - 3032' LU dan 98000' BT - 98031' BT, yang mempunyai luas wilayah keseluruhan 1916,25 km 2
Bahan dan Alat
, pada ketinggian tempat 400 -
1.700 meter diatas permukaan laut (dpl). Analisis tanah dilakukan di
Laboratorium Biologi Tanah dan Laboratorium Bioteknologi Tanah, serta
dilanjutkan dengan pembuatan peta digital di Fakultas Pertanian Universitas
Sumatera Utara.
Bahan yang digunakan pada penelitian ini adalah peta lokasi penelitian,
contoh tanah sebagai sampel yang diambil dari lokasi penelitian, serta
bahan-bahan kimia untuk analisis di laboratorium.
Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah GPS (Global Position
System), ring sampel, bor tanah, kantong plastik, kertas label, spidol, dan kamera,
Metode Penelitian
Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode Survei Bebas
dengan tingkat survei tinjau. Dari kegiatan survei yang dilakukan ini
menghasilkan peta yang mempunyai skala 1:400.000. Diperoleh 38 titik
pengambilan sampel tanah untuk dianalisis kandungan bahan organik, Bulk
density, tekstur dan suhu tanahnya.
Pelaksanaan Penelitian
Pelaksanaan penelitian ini dilakukan dalam beberapa tahapan.
Tahapan-tahapan yang dilaksanakan pada penelitian ini adalah sebagai berikut:
a. Persiapan Awal
Kegiatan awal yang dilakukan berupa studi literatur, penyusunan usulan
penelitian, penentuan lokasi pengambilan contoh tanah penelitian, pengumpulan
data dalam bentuk deskripsi mengenai daerah penelitian, penyediaan bahan
peralatan yang digunakan di lapangan dan mengadakan survei pendahuluan untuk
mempersiapkan survei utama yang meliputi pencarian informasi yang
sesungguhnya untuk memperinci segala sesuatu yang berhubungan dengan
administrasi data tersebut.
b. Pelaksanaan di Lapangan
- Pelaksanaan kegiatan dimulai dengan mengadakan survei pendahuluan untuk
orientasi lapangan penelitian.
- Pelaksanaan survei utama yang tujuannya untuk pengambilan contoh tanah
yang akan dianalisis
- Pengeboran (boring) dilakukan pada daerah yang telah ditentukan dengan
pengambilan 38 jumlah sampel tanah pada kedalaman 15-30 cm, kemudian
dimasukan kedalam kantong plastik1 kg.
- Mencatat letak koordinat boring, bujur (longitude), lintang (latitude), dan
ketinggian tempat dengan menggunakan GPS (Global Position System).
- Analisis sampel tanah di Laboratorium Biologi Tanah dan Laboratorium
Bioteknologi Tanah Sumatera Utara, Medan.
c. Analisa di Laboratorium
Sampel tanah yang telah diambil dari daerah penelitian, selanjutnya di
analisis di laboratorium utuk mengetahui kandungan bahan organik, Bulk density,
tekstur dan suhu tanahnya. Hal ini di lakukan sebagai dasar untuk mengetahui
tingkat penyebaran status tanah pada daerah penelitian tersebut.
d. Pembuatan Peta Digital
Pembuatan peta meliputi beberapa tahap, dimana data pada peta diolah
melalui program ArcMap 1.0 yang tahap nya sebagai berikut:
- Pemboran sehingga diketahui penyebaran tingkat status hara pada daerah
penelitian tersebut.
- Dipilih lembar peta muka bumi daerah yang akan dibuat peta digitalnya
- Klik register untuk mengisi koordinat geografis pada peta tersebut
- Dibuat layer control untuk masing-masing atribut peta seperti titik sampel,
sungai, topografi, batas wilayah, dan jalan, dari new table
- Untuk dapat menggambar objek yang terdapat pada peta seperti jalan, batas
daerah studi, batas administrasi/wilayah dapat menggunakan digitasi garis
layer, aktifkan masing-masing layer dengan membuat status layer menjadi edit
table.
- Pembuatan layout meliputi:
- Pembuatan legenda peta
- Pengaturan kertas dan margin untuk pencetakan peta
- Pembuatan orientasi peta
- Mencetak layout peta ke printer
Parameter yang diamati
- C-organik dengan metode Walkey and Black
- Bulk Density dengan metode Ring Sample
- Tekstur tanah dengan metode Hydrometer
HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil
[image:24.595.122.507.203.511.2]Dari analisis tanah berupa C-Organik (%), Bulk density (gram/cm3
Gambar 1. Peta C-Organik Tanah, Kriteria untuk Kopi Arabika dan Robusta. ),
tekstur dan suhu tanah di dapat hasil peta sebagai berikut:
Dari hasil peta C-organik yang di peroleh menunjukkan bahwa
tanah-tanah dikabupaten dairi rata-rata mengandung kadar C-organik yang tergolong
Gambar 2. Peta Bulk Density Tanah, Kriteria untuk Kopi Arabika dan Robusta.
Dari hasil peta Bulk Density tanah yang diperoleh menunjukkan bahwa
tanah tanah dikabupaten dairi rata-rata berkriteria padat.
[image:25.595.120.505.463.737.2]Dari hasil peta tekstur tanah yang diperoleh menunjukkan bahwa
tanah-tanah dikabupaten dairi rata-rata berkriteria agak halus yang termasuk sangat
[image:26.595.122.507.178.478.2]sesuai untuk ditanami tanaman kopi arabika maupun robusta.
Gambar 4. Peta Suhu Tanah untuk Kopi Arabika dan Robusta.
Dari hasil peta suhu tanah yang diperoleh menunjukkan bahwa suhu tanah
dikabupaten dairi rata-rata berkisar antara 240C yang berarti masuk kedalam rezim suhu tanah Isohyperthermic > 220
Pembahasan
C. Ketinggian tempat sangat berpengaruh
terhadap suhu tanah maupun suhu udara.
Dari hasil peta Tekstur tanah yang di peroleh dapat dilihat bahwa
tanah-tanah dikabupaten dairi sangat sesuai untuk ditanami tanaman kopi Arabika
maupun kopi Robusta dengan rata-rata kriteria kesesuaian yaitu sangat halus,
halus, agak halus, dan sedang. Tanaman kopi arabica maupun kopi robusta sangat
halus dan sedang. Terlihat hanya pada beberapa sampel tanah dikabupaten dairi
yang mempunyai tekstur tanah dengan kriteria agak kasar dan kasar yaitu pada
sampel 4, 6, 27, dan sampel 28.
Dari hasil analisis kimia tanah, kandungan C-organik pada beberapa
kecamatan yang ada di kabupaten Dairi rata-rata rendah < 2% pada kedalaman
15-30 cm. Nilai kandungan yang baik untuk tanaman kopi yaitu >1,2% untuk kopi
arabika dan ≥ 0,8 % untuk kopi robusta. Semakin dalam tanah semakin berkurang
kadar bahan organik yang tersedia. Hal ini sesuai dengan literatur Badan Litbang
Pertanian (2006) yang menyatakan bahwa faktor yang mempengaruhi kadar bahan
organik dan nitrogen tanah yaitu kedalaman tanah, iklim tekstur tanah dan
drainase. Kedalaman lapisan tanah menentukan bahan organik dan nitrogen.
Kadar bahan organik terbanyak ditemukan dilapisan atas setebal 20 cm (15-20%).
Semakin kebawah kadar bahan organik semakin berkurang. Hal itu disebabkan
akumulasi bahan organik memang terkonsentrasi dilapisan atas.
Dari hasil perhitungan nilai Bulk density tanah didapat bahwa nilai
rata-rata pada setiap sampel tanah memiliki nilai Bulk density yang rendah yaitu
1 g/cm3 sampai dengan 0,71 g/cm3. Rendahnya Bulk density tanah juga dapat dijadikan indikator kesuburan tanah. Karena kesuburan tanah dapat
mempengaruhi pertumbuhan dan produksi tanaman. Tanah yang sedikit
kandungan C-organiknya umumnya memiliki nilai bulk density yang tinggi,
namun dari hasil perhitungan nilai bulk density yang di dapat di daerah penelitian
rata-rata mempunyai nilai yang rendah di karenakan ketinggian tempat kabupaten
Dairi berada di 400-1.700 m dpl yang umumnya keadaan tanah tidak begitu padat,
itu, tanaman kopi Robusta maupun Arabika tidak menghendaki jenis tanah yang
padat, karena dapat menghambat perakaran tanaman kopi. Bulk density yang
rendah dapat memudahkan air untuk masuk ke pori tanah, memudahkan dalam
proses pemupukan dan juga meningkatkan ketersediaan oksigen dalam tanah. Hal
ini sesuai dengan literatur Hardjowigeno (2003) yang menyatakan bahwa Bulk
density merupakan petunjuk kepadatan tanah. Makin padat suatu tanah makin
tinggi nilai Bulk density tanahnya, yang berarti makin sulit meneruskan air atau
ditembus akar tanaman. Tanah yang lebih padat memilki bulk density yang lebih
besar dari tanah yang sama tetapi kurang padat. Pada umumnya tanah lapisan atas
pada tanah mineral mempunyai bulk density yang lebih rendah dibandingkan
dengan tanah dibawahnya. Nilai bulk density tanah mineral berkisar 1-0,7 gr/cm3, sedangkan tanah organik umumnya memiliki bulk density antara 0,1-0,9
gram/cm3
Dari sampel tanah yang diambil pada beberapa kecamatan di kabupaten
Dairi tekstur tanah berkriteria sangat sesuai untuk ditanami tanaman kopi Arabika
dan Robusta. Dari data hasil tekstur tanah didapat bahwa pada tanaman kopi
Arabika dan Robusta tekstur tanah yang sangat sesuai yaitu tanah yang bertekstur
lempung berpasir, lempung liat berdebu, liat berdebu, lempung liat berpasir,
lempung berliat, lempung dan liat dengan kriteria halus, agak halus dan sedang.
Tekstur tanah yang paling sesuai untuk tanaman kopi umumnya bertekstur
lempung yaitu dengan kandungan liat pasir dan debu yang sesuai tidak berlebihan.
hal ini sesuai dengan literatur Rachmiati (2013) yang menyatakan bahwa apabila
tanah mengandung terlalu banyak liat, maka tanah tersebut dapat menyimpan air
tersebut karena air akan mengalir pada permukaan tanah dan menyebabkan erosi.
Atau apabila tanah berpasir, air akan mudah meresap tetapi tidak dapat disimpan
lama karena akan infiltrasi kelapisan bawahnya. Dengan demikian, tanah yang
ideal adalah tanah yang mempunyai tekstur yang kandungan liat, pasir, dan
debunya seimbang disebut lempung (loam).
Dari hasil peta C-organik yang di peroleh menunjukkan bahwa
tanah-tanah dikabupaten dairi rata-rata mengandung kadar C-organik yang tergolong
rendah dalam kriteria sifat tanah balai penelitian tanah (2005) tapi untuk kriteria
kesuaian lahan sudah termasuk sangat sesuai untuk ditanami tanaman kopi
Arabika maupun kopi Robusta Djaenudin et al (2003).
Dari hasil peta status hara C-organik dan Bulk density, menunjukkan hasil
nilai C-organik tanah yang rata-rata rendah, dan nilai bulk density yang
tinggi/padat yaitu >1. Tanah yang kandungan bahan organiknya rendah akan
menghasilkan tanah yang bulk densitynya tinggi karena tanah akan semakin padat
apabila kekurangan bahan organik. Hal ini sesuai dengan literatur Kurnia, dkk
(2006) yang menyatakan bahwa BD tanah yang ideal berkisar antara 1,3 -1,35
g/cm3, BD pada tanah berkisar > 1,65 g/cm3 untuk tanah berpasir ; 1,0-1,6 g/cm3
pada tanah geluh yang mengandung BO tanah sedang - tinggi, BD mungkin lebih
kecil dari 1 g/cm3 pada tanah dengan kandungan BO tinggi. BD sangat bervariasi
antar horizon tergantung pada tipe dan derajat agregasi, tekstur dan BO tanah.
Dari hasil peta tekstur tanah dapat dijelaskan bahwa di kabupaten Dairi
rata-rata tekstur tanah yang paling banyak yaitu agak halus di beberapa
kecamatan. Tekstur tanah yang agak halus dikehendaki untuk tanaman kopi
Dari hasil peta suhu tanah dapat dijelaskan bahwa suhu tanah di kabupaten
Dairi secara keseluruhan masuk kedalam rezim suhu tanah Isohyperthermic yaitu
merupakan suhu tanah rata-rata tahunan > 22oC. Istilah Isohyperthermic juga digunakan untuk menunjukkan perbedaan suhu rata-rata musim panas dan musim
dingin < 6 oC. Suhu tanah dikabupaten Dairi rata- rata tergolong tinggi yaitu > 22
o
C dengan kandungan bahan organik yang rendah. Bahan organik dapat
menjagadan meningkatkan kelembaban dan suhu tanah agar tetap stabil. Hal ini
sesuai dengan literatur Wihardjaka ( 2010) yang menyatakan bahwa bahan
organik digunakan untuk memperbaiki struktur tanah, meningkatkan suhu tanah,
meningkatkan kemantapan agregat, meningkatkan kemampuan menyimpan air,
dan menrunkan kepekaan tanah terhadap erosi, serta sebagai sumber energi bagi
KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan
1. Dari hasil peta status kandungan C-organik tanah di dapat bahwa untuk
tanaman kopi Arabika dan Robusta pada daerah penelitian mempunyai
kandungan C-organik yang rendah tetapi sudah sesuai untuk ditanami kopi
jenis Arabika maupun Robusta.
2. Dari hasil peta Bulk density tanah diperoleh bahwa rata-rata sampel tanah
di kabupaten Dairi mempunyai nilai Bulk density yang tinggi/padat yaitu
> 1.
3. Dari hasil peta Tekstur tanah yang diperoleh rata-rata kopi Arabika dan
Robusta di Kabupaten dairi ditanam pada tekstur tanah yang berkriteria
sesuai yaitu agak halus.
4. Dari hasil peta Suhu Tanah yang diperoleh suhu tanah di kabupaten Dairi
masuk kedalam rezim suhu tanah Isohyperthermic yaitu suhu rata-rata
tahunan > 22 o
Saran
C.
Perlu dilakukan penelitian sifat-sifat fisik tanah dan kimia tanah lainnya di
Kabupaten Dairi dan juga dilakukan penelitian diseluruh Kecamatan yang ada di
Kabupaten Dairi yang memiliki tanaman kopi (Arabika dan Robusta). Perlu juga
dilakukan pemetaan sifat-sifat fisik dan kimia tanah pada lokasi-lokasi yang telah
TINJAUAN PUSTAKA
Survei Dan Pemetaan
Survei dan pemetaan tanah tidak hanya dapat memberikan gambaran
tentang macam tanah yang dijumpai, tetapi harus dapat menggambarkan secara
tepat dimana tanah tersebut dijumpai. Hal ini tidak berarti bahwa tanah yang
dijumpai haruslah homogen, melainkan harus dapat menggambarkan bahwa pada
suatu polygon yang dicantumkan dalam satuan peta tanah dapat diketahui satuan
tanah utama (yang mendominasi) dan satuan peta tanah pendamping (Foth, 1994).
Dalam survei tanah dikenal 3 macam metode survei, yaitu metode grid
(menggunakan prinsip pendekatan sintetik), metode fisiografi dengan bantuan
interpretasi foto udara (menggunakan prinsip amalitik), dan metode grid bebas
yang merupakan penerapan gabungan dari kedua metode survei. Biasanya dalam
metode grid bebas, pemeta ‘bebas’ memilih lokasi titik pengamatan dalam
mengkonfirmasi secara sistematis menarik batas dan menentukan komposisi
satuan peta (Rayes, 2007).
Survei tanah adalah mendeskripsikan karakteristik tanah-tanah di suatu
daerah, mengklasifikasikannya menurut sistem klasifikasi baku, memplot batas
tanah pada peta dan membuat prediksi tentang sifat tanah. Perbedaan penggunaan
tanah dan bagaimana tanggapan pengelolaan mempengaruhi tanah itulah yang
terutama perlu diperhatikan (dalam merencanakan dan melakukan survei tanah).
Informasi yang dikumpulkan dalam survei tanah membantu pengembangan
rencana penggunaan lahan dan sekaligus mengevaluasi dan memprediksi
Tabel 1.Macam-macam Peta Tanah berdasarkan Skala Peta (Hakim, dkk 1986). Macam Peta Skala Luas tiap 1 cm2 pd peta Kerapatan pengamata n rata-rata Satuan peta dan Satuan tanah Contoh penggunaan Kisaran Umumnya
Bagan ≤
1:2.500.000
[image:33.595.76.552.111.754.2]1:2.500.000 625 km2 Dihimpun dari data peta yang ada (studi pustaka) Assosiasi dan beberapa konsosiasi: ordo, sub-ordo Gambaran umum tentang sebaran tanah di tingkat nasional; materi pendidikan. Eksploras i 1:1.000.000 s/d 1:500.000
1:1.000.000 100 km2 atau kurang Dihimpun dari data peta yang ada (studi pustaka) Assosiasi dan beberapa konsosiasi: grup dan sub-grup Perencanaan tingkat nasional, untuk menentukan penelitian secara terarah, materi pendidikan . Tinjau 1:500.000
s/d 1:200.000 1:250.000 1:100.000 625 Ha 100 Ha 1 tiap 12,5km2 1 tiap 2 km2 Assosiasi dan beberapa konsosiasi: sub-grup dan family Perencanaan pembangunan makro di tkt regional dan provinsi; Penyusunan tata ruang wilayah provinsi, Penyusunan penggunaan lahan secara nasional; Penentuan lokasi wilayaah prioritas utk dikembangkan Semi- detail 1:100.000 s/d 1:25.000
1:50.000 25 Ha 1 tiap 50 Ha Konsosiasi beberapa komplek dan asosiasi, family / seri. Penyusunan peta tata ruang wilayah
Macam Peta Skala Luas tiap 1 cm2 pd peta Kerapatan pengamatan rata-rata Satuan peta dan Satuan tanah Contoh penggunaan Kisaran Umumnya
Detail 1:25.000 s/d 1:10.000 1:25.000 1:20.000 1:10.000 6, 25 Ha 5 Ha 1 Ha
1 tiap 12,5 Ha
1 tiap 8 Ha 1 tiap 2 Ha
Konsosiasi beberapa komplek: Fase dari family dan seri. Perencanaan mikro dan operasional proyek-proyek pengembangan tkt kabupaten atau kecamatan, transmigrasi, perencanaan dan perluasan jaringan irigasi sekunder dan tertier. Sangat Detail
≥ 1:10.000 1:5.000 0,25 Ha Konsosiasi, fase dari seri
Perencanaan dan pengolahan lahan di tkt petani, penyusunan rancangan usaha tani konservasi; lahan kebun.
Pemetaan adalah proses pengukuran, perhitungan dan penggambaran
permukaan bumi dengan menggunakan cara atau metode tertentu sehingga
didapatkan hasil berupa softcopy maupun hardcopy (Tamtomo, 2008).
Kopi ( Coffea Sp.)
Kopi ( Coffea Sp ) termasuk kedalam jenis coffea, anggota dari family Rubiceae yang terdiri dari 3 spesies utama yakni coffea arabika, coffea canephora,
dan coffea liberica. Dari ketiga spesies tersebut terdapat banyak varietas yang
merupakan hasil turunan klon-klon di golongkan dalam kelas dicotyledonae
Tabel 2. Kriteria Kesesuaian lahan dan iklim untuk tanaman kopi Arabika (Coffea arabica ) dan tanaman kopi Robusta (Coffea canephora). No Karakteristik/Kualitas
Lahan
Kelas Kesesuaian Lahan S1 Kopi Arabika Kopi Robusta
1 Temperatur (tc) -Suhu udara rata-rata
tahunan (0
-Ketinggian tempat dpl (m)
C) 16-22
700-1.600
22-25
400-700 2 Ketersediaan Air (wa)
-Curah hujan (mm) -Bulan kering (< 75 mm) -Kelembaban udara (%)
1.200-1.800 1-4 40-70 2.000-3.000 2-3 45-80 3 Ketersediaan oksigen (oa)
-Drainase tanah Baik Baik
4 Media perakaran (rc) -Tekstur
-Bahan kasar (%)
-Kedalaman efektif (cm)
Halus, agak halus, sedang
<15 >100
Halus, agak halus, sedang
<15 >100 5 Gambut
-Ketebalan (cm)
-Ketebalan (cm), jika ada sisipan bahan mineral/pengkayaan -Kematangan <60 <140 Saprik <60 <140 Saprik 6 Retensi hara (nr)
-KTKliat (cmol) -Kejenuhan basa (%) -pH (H2O)
-C-organik (%)
>16 >50 5,6-6,6 >1,2 ≥16 ≥20 5,3-6,0 ≥0,8
7 Toksisitas (xc)
-Salinitas (dS/m) <0,5 <1
8 Bahaya erosi -Lereng (%) -Bahaya erosi
<8 Sangat rendah
<8 Sangat rendah Djaenudin et al (2003).
Tanaman kopi menghendaki persyaratan kondisi tanah yang subur dan
mempunyai solum tanah yang cukup dalam (±1,5 m). Jenis tanah yang sesuai
untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman kopi mempunyai struktur yang
baik, mengandung bahan organik paling sedikit 3%, memiliki tata udara dan tata
kemampuan yang cukup baik dalam menyimpan air. Tanah berpasir kurang sesuai
untuk pertanaman kopikarena tidak mampu menahan air dalam jangka waktu yang
lama (Syamsulbahri, 1996).
Tanaman kopi menghendaki penyinaran matahari yang cukup panjang,
akan tetapi cahaya matahari yang terlalu tinggi kurang baik. Oleh karena itu dalam
praktek kebun kopi diberi naungan dengan tujuan agar intensitas cahaya matahari
tidak terlalu kuat. Sebaliknya naungan yang terlalu berat (lebat) akan mengurangi
pembuahan pada kopi. Produksi kopi dengan naungan sedang, akan lebih tinggi
dari pada kopi tanpa naungan. Kopi termasuk tanaman hari pendek (short day
plant), yaitu pembungaan terjadi bila siang hari kurang dari 12 jam
(Wachjar, 1984).
Tanaman kopi Arabika menghendaki tanah gembur, subur, dan kaya
bahan organik. Kopi Arabika dapat tumbuh baik pada tanah dengan kelerengan
kurang dari 45%, kedalaman efektif lebih dari 100 cm, tekstur tanah lempung
berpasir (loamy) dengan struktur lapisan atas remah . Selain itu tanaman kopi
Arabika juga menghendaki tanah dengan sifat kimia sebagai berikut:
- Kadar bahan organik > 3,5% atau kadar C > 2%.
- Nisbah C/N 10-12.
- Kapasitas Tukar Kation (KTK) > 15 me-1100 g tanah.
- pH tanah 5,5 - 6,5.
(PPKKI, 2008)
Kopi arabika memiliki persyaratan tumbuh sbb:
• Ketinggian 700 – 1500 m dpl dengan kisaran optimum 900 – 1100 m dpl.
ketahanannya terhadap penyakit karat daun (Hemileia vastatrix) dan batas
ketinggian tempat tertinggi dibatasi adanya frost (suhu sangat rendah).
• Iklim memiliki batas yang tegas antara musim kering dan penghujan atau
Iklim C – D menurut Schmidt dan Fergusson dengan curah hujan 1.000–
2.000 mm/tahun dengan 3–5 bulan kering.
• Dapat tumbuh dengan baik pada tanah dengan tekstur geluh pasiran dan kaya
bahan organik, terutama pada daerah dekat permukaan tanah.
• Produksi tanaman dapat stabil bila tersedia sarana pengairan dan atau pohon
pelindung.
• Sifat kimia tanah umumnya menghendaki pH agak masam yaitu 5,5 – 6,5.
(Asmacs, 2008).
Beberapa sifat penting kopi robusta:
• Tumbuh baik pada ketinggian 400-700 m dpl tetapi masih toleran pada
ketinggian kurang dari 400 m dpl dengan suhu sekitar 21-24o
• Menghendaki daerah yang mempunyai bulan kering 3-4 bulan berturut-turut
dengan 3-4 kali hujan kiriman.
C.
• Produksi lebih tinggi d bandingkan kopi arabika dan kopi liberika (rata-rata
9-13 ku kopi beras/ha/tahun ). Bila dikelola secara intensif, bisa berproduksi
hingga 20 ku/ha/tahun.
• Kualitas buah lebih rendah dibandingkan kopi arabika tetapi lebih tinggi dari
kopi liberika.
• Rendemen sekitar 22%.
Menurut Aak (1988), terdapat empat jenis kopi yang telah dibudidayakan, yakni:
1. Kopi Arabika
Kopi arabika merupakan kopi yang paling banyak di kembangkan di dunia
maupun di Indonesia khususnya. Kopi ini ditanam pada dataran tinggi yang
memiliki iklim kering sekitar 1350-1850 m dari permukaan laut. Sedangkan di
Indonesia sendiri kopi ini dapat tumbuh dan berproduksi pada ketinggian 1000 –
1750 m dari permukaan laut. Jenis kopi cenderung tidak tahan Hemilia Vastatrix.
Namun kopi ini memiliki tingkat aroma dan rasa yang kuat.
2. Kopi Liberika
Jenis kopi ini berasal dari dataran rendah Monrovia di daerah Liberika. Pohon
kopi liberika tumbuh dengan subur di daerah yang memilki tingkat kelembapan
yang tinggi dan panas. Kopi liberika penyebarannya sangat cepat. Kopi ini
memiliki kualitas yang lebih buruk dari kopi Arabika baik dari segi buah dan
tingkat rendemennya rendah.
3. Kopi Canephora (Robusta)
Kopi Canephora juga disebut kopi Robusta. Nama Robusta dipergunakan untuk
tujuan perdagangan, sedangkan Canephora adalah nama botanis. Jenis kopi ini
berasal dari Afrika, dari pantai barat sampai Uganda. Kopi robusta memiliki
kelebihan dari segi produksi yang lebih tinggi di bandingkan jenis kopi Arabika
dan Liberika.
4. Kopi Hibrida
Kopi hibrida merupakan turunan pertama hasil perkawinan antara dua spesies atau
varietas sehingga mewarisi sifat unggul dari kedua induknya. Namun, keturunan
hibridanya. Oleh karena itu, pembiakannya hanya dengan cara vegetatif seperti
stek atau sambungan.
Tanaman kopi tidak cocok untuk ditanam diatas tanah liat yang terlalu
lekat karena menahan terlalu banyak air, sebaliknya tidak cocok pula ditanam
ditanah berpasir karena, tidak terlalu berpori tanaman kopi memerlukan distribusi
curah hujan yang tepat kopi memerlukan masa agak kering selama ± 3 bulan
yakni pada masa pembentukan primodial bunga, pemekaran bunga dan
peyerbukan. Bagi kopi robusta masa kering sangat penting sebab diperlukan
dalam masa penyerbukan silang. Kadar humus juga sangat berpengaruh terhadap
[image:39.595.106.518.370.584.2]pertumbuhan tanaman kopi (Najiyati, 2009).
Tabel 3. Persyaratan kondisi iklim dan tanah untuk kopi Arabika dan Robusta
No Parameter Iklim Arabika Robusta
A. Iklim
1 Tinggi tempat (m dpl) 700-1.400 300-600 2 Curah hujan (mm/th) 2.000-4.000 1500.3.000 3 Bulan kering (curah hujan <60
mm/bulan)
1-3 bulan 1-3 bulan
4 Suhu udara rata-rata (0C) 15-24 24-30
B. Tanah
1 pH 5,3-6,0 5,5-6,5
2 Kandungan bahan organik Minimal 2% Minimal 2%
3 Kedalaman tanah efektif > 100 m > 100 m
4 Kemiringan tanah maksimum 40% 40%
Hulupi (1999).
C-Organik Tanah
Bahan organik tanah adalah fraksi organik dari tanah termasuk hewan dan
tumbuhan yang tinggal di dalamnya yang telah mengalami dekomposisi sampai
pada suatu keadaan dimana sulit untuk mengenali bahan aslinya,
residu mikrobia, dan produk akhir dekomposisi yang relatif stabil (humus).
kedalaman tanah, iklim tekstur tanah dan drainase. Kedalaman lapisan tanah
menentukan bahan organik dan nitrogen. Kadar bahan organik terbanyak
ditemukan dilapisan atas setebal 20 cm (15-20%). Semakin kebawah kadar bahan
organik semakin berkurang. Hal itu disebabkan akumulasi bahan organik memang
terkonsentrasi dilapisan atas (Badan Litbang Pertanian, 2006).
Kandungan bahan organik tanah telah terbukti berperan sebagai kunci
utama dalam mengendalikan kualitas tanah baik secara fisik, kimia maupun
biologi. Bahan organik mampu memperbaiki sifat fisik tanah seperti menurunkan
berat volume tanah, meningkatkan permeabilitas, menggemburkan tanah,
memperbaiki aerasi tanah, meningkatkan stabilitas agregat, meingkatkan
kemampuan tanah memegang air, menjaga kelembaban dan suhu tanah,
mengurangi energi kinetik langsung air hujan, mengurangi aliran permukaan dan
erosi tanah (Oades, 1989).
Bahan organik digunakan untuk memperbaiki struktur tanah,
meningkatkan suhu tanah, meningkatkan kemantapan agregat, meningkatkan
kemampuan menyimpan air, dan menrunkan kepekaan tanah terhadap erosi, serta
sebagai sumber energi bagi mikroorganisme tanah (Wihardjaka, 2010).
Tanah - tanah mineral pada umumnya mempunyai kandungan bahan
organik sekitar 3 – 5%. Kandungan bahan organik pada sutau jenis tanah yang
sama berbeda dengan berbedanya kedalaman tanah. Semakin dalam tanah,
semakin berkurang kandungan bahan organiknya, demikian pula dengan
pengolahan tanah, semakin sering tanah diolah, semakin berkurang kandungan
Kandungan Bahan organik tanah suatu lahan juga akan berbeda dengan
waktu. Hal ini isebabkan karena BO merupakan sumber energi mikroba. Aktifitas
mikroba merombak BO sangat tergantung kondisi lingkungan, terutama suhu dan
kelembaban. Musim yang berbeda akan membedakan suhu dan kelembaban
tanah, sehingga laju dekomposisi BO tidak akan sama, di samping laju
pertumbuhan tanaman dan jumlah BO yang disumbangkannya ke tanah juga
berbeda. Oleh sebab itu, jika tidak ada penambahan BO kepada suatu tanah, maka
BO nya akan menurun dengan waktu (Yulnafatmawita, dkk, 2011).
Bahan organik tanah merupakan salah satu bahan pembentuk agregat
tanah, yang mempunyai peran sebagai bahan perekat antar partikel tanah untuk
bersatu menjadi agregat tanah, sehingga bahan organik penting dalam
pembentukan struktur tanah. Pengaruh pemberian bahan organik terhadap struktur
tanah sangat berkaitan dengan tekstur tanah yang diperlakukan. Pada tanah
lempung yang berat, terjadi perubahan struktur gumpal kasar dan kuat menjadi
struktur yang lebih halus tidak kasar, dengan derajat struktur sedang hingga kuat,
sehingga lebih mudah untuk diolah (Atmojo, 2003).
Bahan organik berperan penting untuk menciptakan kesuburan tanah.
Peranan bahan organik bagi tanah adalah dalam kaitannya dengan perubahan
sifat-sifat tanah, yaitu sifat fisik tanah, biologis, dan sifat kimia tanah. Bahan
organik merupakan pembentuk granulasi dalam tanah dan sangat penting dalam
Sifat Fisik Tanah Bulk Density (BD)
Bulk density (berat jenis suatu tanah) adalah besar massa tanah
persatuan volume, termasuk butiran padat dan ruang pori, umumnya dinyatakan
dalam gr/cm3. Sedangkan bentuk density adalah berat suatu massa tanah persatuan volume tanpa pori-pori tanah dengan gr/cm3
Bulk density merupakan petunjuk kepadatan tanah. Makin padat suatu
tanah makin tinggi bulk density, yang berarti makin sulit meneruskan air atau
ditembus akar tanaman. Tanah yang lebih padat memilki bulk density yang lebih
besar dari tanah yang sama tetapi kurang padat. Pada umumnya tanah lapisan atas
pada tanah mineral mempunyai bulk density yang lebih rendah dibandingkan
dengan tanah dibawahnya. Nilai bulk density tanah mineral berkisar 1-0,7 gr/cm . Sampel tanah yang diambil untuk
menentukan berat jenis pasir halus diambil dengan hati-hati dari dalam tanah.
Demikian pula halnya dengan berat per satuan volumenya. Bulk density
ditentukan dengan mengukur massa tanah di udara dan massa air. Sedangkan
absorpsi air dalam tanah didrasi dengan selaput parafin (Pairunan,1985).
3
,
sedangkan tanah organik umumnya memiliki bulk density antara 0,1-0,9
gram/cm3
Bulk density dipengaruhi oleh faktor-faktor tekstur, struktur dan
kandungan bahan organik. bulk density dengan cepatnya berubah karena
pengolahan tanah dan praktek budidaya. Hubungannya dengan tektur adalah
misalnya saja pada tanah yang bertekstur liat memiliki pori yang kecil karena
tingkat kepadatannya tinggi sehingga berpengaruh terhadap bulk densitynya,
berpengaruh, hal ini disebabkan karena semakin banyak bahan organik yang
terkandung dalam tanah maka semakin rendah bulk densitynya (Pairunan, 1997).
Tanah lapisan bawah (sub soil) umumnya mempunyai bulk density yang
lebih tinggi, sekitar 2 g/cc. Hal ini disebabkan tanah bawah itu lebih padat karena
tekanan lapisan diatasnya, dan mempunyai kandungan bahan organik yg lebih
rendah, dan kurangnya granulasi (Hasibuan, 2009).
Menurut Hardjowigeno (1993) guna menentukan kerapatan lindak adalah
untuk : 1) deteksi adanya lapisan padas dan tingkat kepadatannya, semakin
memadas maka semakin tinggi kerapatan lindaknya, 2) menentukan adanya
kandungan abu volkan dan batu apung yang cukup tinggi. Tanah dengan
kandungan abu volkan/batu apung yang tinggi mempunyai kerapatan lindak yang
rendah dengan nilai 0,85 g/cm3
Tanah lebih padat mempunyai Bulk density yang lebih besar dari pada
tanah mineral bagian atas mempunyai kandungan Bulk Density yang lebih rendah
dibandingkan tanah dibawahnya. Bulk density di lapangan tersusun atas
tanah-tanah mineral yang umumnya berkisar 1,0 -1,6 gr/cm
, 3) evaluasi terhadap kemungkinan akar
menembus tanah. Pada tanah-tanah dengan kerapatan lindak tinggi akar tanaman
tidak dapat menembus lapisan tanah tersebut, 4) evaluasi perubahan volume tanah
karena proses pembentukan tanah, akibat penambahan dan pencucian dari
horizon-horizon tertentu.
3
. Tanah organik memiliki
nilai Bulk density yang lebih mudah, misalnya dapat mencapai 0,1 gr/cm3 – 0,9gr/cm3 pada bahan organik. Bulk density atau kerapatan massa tanah banyak mempengaruhi sifat fisik tanah, seperti porositas, kekuatan, daya dukung,
bersangkutan dengan penggunaan tanah dalam berbagai keadaan
(Hardjowigeno, 2003).
Bulk Density (BD) yaitu bobot padatan (pada kering konstan) dibagi total
volume (padatan + pori), BD tanah yang ideal berkisar antara 1,3 -1,35 g/cm3, BD
pada tanah berkisar > 1,65 g/cm3 untuk tanah berpasir ; 1,0-1,6 g/cm3 pada tanah
geluh yang mengandung BO tanah sedang - tinggi, BD mungkin lebih kecil dari 1
g/cm3 pada tanah dengan kandungan BO tinggi. BD sangat bervariasi antar
horizon tergantung pada tipe dan derajat agregasi, tekstur dan BO tanah. Bulk
density sangat sensitif terhadap pengolahan tanah ( Kurnia, dkk, 2006 ).
Bulk Density (BD) merupakan indikator dari pemadatan tanah. Hal ini
dihitung sebagai berat kering tanah dibagi dengan volume. Volume ini termasuk
volume dari partikel tanah dan volume pori antara partikel tanah. BD biasanya
dinyatakan dalam g/cm3
Tekstur Tanah
. BD tergantung pada tekstur tanah dan kepadatan mineral
tanah (pasir, debu, liat) dan partikel bahan organik (Brady, 2008).
Tekstur tanah merupakan salah satu sifat tanah yang sangat menentukan
kemampuan tanah untuk menunjang pertumbuhan tanaman. Tektur tanah akan
mempengaruhi kemampuan tanah menyimpan dan menghantarkan air,
menyimpan dan menyediakan hara tanaman. Tanah bertekstur pasir yaitu tanah
dengan kandungan pasir > 70 %, porositasnya rendah (<40%), sebagian ruang
pori berukuran besar sehingga aerasi nya baik, daya hantar air cepat, tetapi
kemampuan menyimpan zat hara rendah. Tanah pasir mudah diolah, sehingga
juga disebut tanah ringan. Tanah disebut bertekstur berliat jika liatnya > 35 %
energi yang tinggi, sehingga liat sulit dilepaskan terutama bila kering sehingga
kurang tersedia untuk tanaman. Tanah liat juga disebut tanah berat karena sulit
diolah, tanah berlempung, merupakan tanah dengan proporsi pasir, debu, dan liat
sedemikian rupa sehingga sifatnya berada diantara tanah berpasir dan berliat.
(Islami dan Utomo, 1995).
Oleh karena luas permukaan pasir adalah kecil, maka peranannya dalam
ikut mengatur sifat sifat kimia dan bahan organik tanah adalah kecil sekali.
Disamping itu, disebabkan fraksi pasir itu mempunyai luas permukaan yang kecil,
tetapi mempunyai ukuran yang besar, maka fungsi utamanya adalah sebagai
penyokong tanah dalam mana sekelilingnya terdapat partikel-partikel liat dan
debu yang lebih aktif (Hakim, dkk 1986).
Pengelompokan kelas tekstur yang digunakan adalah:
-Halus (h) : Liat berpasir, liat, liat berdebu
-Agak halus (ah) : Lempung berliat, lempung liat berpasir, lempung liat
Berdebu
-Sedang (s) : Lempung berpasir sangat halus, lempung, lempung
berdebu, debu
-Agak kasar (ak) : Lempung berpasir
-Kasar (k) : Pasir, pasir berlempung
-Sangat halus (sh): Liat (tipe mineral liat 2:1)
(Djaenudin dkk, 2011).
Kandungan bahan organik meningkat cenderung dengan meningkatnya
kandungan liat. Ikatan antara liat dan bahan organik melindungi bahan tersebut
berpotensi tinggi untuk formasi agregat. Agregat makro akan melindungi bahan
organik dari mineralisasi lebih lanjut (Rice, 2002).
Istilah tekstur tanah berkaitan dengan kisaran ukuran partikel tanah, yaitu
partikel penyusunan tanah tertentu. Istilah tekstur tanah menyatakan distribusi
ukuran partikel terukur atau proporsi dari berbagai kisaran ukuran partikel yang
terdapat pada suatu tanah. Dalam pengertian ini tekstur tanah adalah atribut tanah
yang bersifat permanen dan alami, dan istilah ini paling sering digunakan untuk
mencirikan susunan fisik tanah. Metode tradisional pencirian ukuran partikel pada
tanah adalah membagi susunan ukuran partikel menjadi tiga kisaran ukuran
berbeda, dikenal sebagai fraksi tekstur atau bahan tunggal, yaitu pasir, debu dan
liat (Hillel, 1997).
Apabila tanah mengandung terlalu banyak liat, maka tanah tersebut dapat
menyimpan air dalam jumlah yang besar, akan tetapi air tidak mudah meresap
kedalam tanah tersebut karena air akan mengalir pada permukaan tanah dan
menyebabkan erosi. Atau apabila tanah berpasir, air akan mudah meresap tetapi
tidak dapat disimpan lama karena akan infiltrasi kelapisan bawahnya. Dengan
demikian, tanah yang ideal adalah tanah yang mempunyai tekstur yang kandungan
liat, pasir, dan debunya seimbang disebut lempung (loam) (Rachmiati, 2013).
Tekstur tanah menunjukkan kasar halusnya tanah berdasarkan
perbandingan banyaknya butir-butir pasir, debu dan liat. Tekstur tanah
dipengaruhi oleh faktor dan proses pembentukan tanah tersebut. Faktor
pembentukan tanah yang penting antara lain adalah bahan induk tanah. Bahan
induk bertekstur kasar cenderung menghasilkan tanah bertekstur kasar dan
Debu merupakan fraksi tanah yang paling mudah tererosi, karena selain
mempunyai ukuran yang relatif halus, juga tidak mempunyai kemampuan untuk
membentuk ikatan (tanpa adanya bantuan bahan perekat/pengikat), karena tidak
mempunyai muatan. Berbeda dengan debu, liat meskipun berukuran halus, namun
karena mempunyai muatan, maka fraksi ini dapat membentuk ikatan
(Meyer dan Harmon, 1984).
Salah satu kelas tekstur tanah adalah lempung yang letaknya di sekitar
pertengahan segitiga tekstur. Lempung mempunyai komposisi yang seimbang
antara fraksi kasa, halus dan lempung sering dianggap sebagai tekstur yang
optimal untuk pertanian. Hal ini disebabkan oleh kapasitasnya menjerap hara pada
umumnya lebih baik daripada pasir. Sementara drainase, aerasi dan
kemudahannya diolah lebih baik daripada liat (Badan Litbang Pertanian, 2006).
Suhu Tanah
Suhu tanah merupakan suatu konsep yang bersifat luas, karena dapat
digunakan untuk menggolongkan sifat- sifat panas dari suatu system. Selain itu,
suhu tanah merupakan faktor penting dalam menentukan proses-proses fisika
yang terjadi di dalam tanah, serta pertukaran energy dan massa dengan atmosfer,
termasuk proses evaporasi dan aerasi (Kurnia dkk, 2006).
Suhu tanah berperan penting dalam mengendalikan aktifitas jasad hidup,
baik tanaman maupun kegiatan biologi tanah. Suhu berperan pula dalam
menentukan reaksi-reaksi kimia, sifat fisika dan fisika-kimia tanah. Panas yang
diterima tanah yang berasal dari radiasi matahari akan hilang melalui penguapan,
radiasi kedalam atmosfer sebagai radiasi gelombang panjang, memanaskan udara
air berlebihan dengan pembuatan parit-parit drainase, perlindungan tanah dengan
tanaman dan penggunaan mulsa (Hakim, dkk, 1986).
Suhu tanah beragam menurut pola harian atau musiman. Di kedalaman 3
m, suhu agak konstan. Fluktuasi suhu terbesar berada diantara udara dan tanah,
daripada berada dibawah atau diatas tanah. Di bawah 15 cm, variasi suhu tanah
harian sangat kecil, namun bila terdapat bahan organik diatas permukaan tanah,
dapat mengurangi fluktuasi suhu tanah. Penggunaan mulsa dan berbagai macam
naungan dapat mengurangi jumlah radiasi matahari yang diserap tanah, hilangnya
energi dari tanah akibat radiasi, dan hilangnya air melalui evaporasi
PENDAHULUAN
Latar Belakang
Kopi merupakan salah satu komoditas ekspor yang mampu menciptakan
penyerapan tenaga kerja dengan melibatkan banyak sektor. Permasalahan petani
pada umumnya adalah masih menanam tanaman kopi robusta dan arabika secara
bersama.Tanaman kopi robusta 40% mendominasi lahan-lahan yang cocok untuk
budidaya kopi arabika. Kopi robusta umumnya sudah lebih tua dan perolehan
harganya lebih rendah dari kopi arabika jual (Rubiyo, dkk, 2003).
Tanaman kopi merupakan komoditas ekspor yang cukup mengembirakan
karena mempunyai nilai ekonomis yang relatif tinggi.Kopi adalah satu komoditas
unggulan yang dikembangkan di Indonesia seperti Jawa Barat, Sumatra, Bali dan
lain-lain. Tanaman kopi dapat tumbuh pada berbagai jenis tanah dan tumbuh baik
pada ketinggian 800 s.d 2.000 m dpl, suhu 15 s.d 25o
Setiap jenis kopi menghendaki suhu atau ketinggian tempat yang berbeda.
Misalnya, kopi robusta dapat tumbuh optimum pada ketinggian 400-700 m dpl
dengan temperatur rata-rata tahunan 20°-24° C, tetapi beberapa diantaranya juga
