Pengaruh Pemberian Fosfor dan Kalium terhadap Pertumbuhan, Produksi dan Mutu Minyak pada Dua Klon Mentha Piperita

Sesungguhnya manusia i t u i z e m r - b e m r berada dalam k e r u g i a n

Kecuali orang-orang yang beriman dan nrengerjakan amal s a l e h dan n a s e h a t me- m s e h a t i supaya m e n t a a t i keberraran dan m s e h a t m e m s e h a t i supaya memetapi k e s a b s r a n

Persembahan k e c i l h a t :

kedua orang tuaku : abah dan em& (alm) adik-adikku t e r s a y a n g : l i m , may, mus, opan dan a g u s

k e l u a s g a b e s a r d i kupangteba,

ha'catan

dan c i l e g o n

6 ~ 2

*

8 2 2

"

/gp

&f

+,/ "

JA;,;.~ < $ 8

/

, ..,. ,wd,: '.

.

1 LI?,~.. 4,

w/i

P E Y G A ~ U H

PEMBERllN

FDSFOR

OBli

K l l l U l M

TERHAOAP

PERTUMBUHAN.

PROBCDKSl

DAN

MUTU

MiWVAK

PABA

DUA

KhON

MUHIDIN. Pengaruh Pemberian F o s f o r dan Kalium t e r h a d a p

Pertumbuhan, P r o d u k s i dan Nutu Minyak pada Dua Klon

a-

t h e p i ~ e r i t a

L.

( d i bawah bimbingan J0ED;MONO VliROAT-

-

M O U O dan D ; ) S DE0K TLFZGANS),

P e r c o b a x i n i b e r t u j u a n untuk mempelajari pengaruh pernSerian f o s f o r can kalium e e r t a =;nteraksinya t e r h a d a p pertumbuhan, p r o d u k s i dan mutu minyak pad2 dua k l o n

Men-

t h a p i p e r i t a , Percobaan d i l a k s a n a k a n di Kebun Percobaan

-

B a l i t t r o Manoko Lembang, mulai a k h i r j a n u a r i 1989 sampai dengan awal Agustus 1989.

Rancangan percobaan yang digunakan a d a l a h rancangan p e t & t e r p i s a h - p i s a h ( s p l i t s p l i t p l o t d e s i g n ) dalam rancangan lingkungan acak kelompok, dengan k l o n ditem- patkan s e b a g a i p e t a k utama, t a r a f pemberian f o s f o r seba- g a i anak p e t a k dan t a r a f pemberian kalium s e b a g a i anak- anak petak. IZlon yang digunakan Hanoko dan New Zealand. F o s f o r d i b e r i k a n dalam t i g a t a r a f y a i t u 0,

75

d m 150 kg P 0 p e r ha. KaLium d i b e r i k a n dalam t i g a t a r a f y a i t u

2

5

0,

75

dan

150

kg

K20

p e r ha. P e t a k percobaan berukuran

3m

x

3 m

dan j a r a k tanam yang digunakan 5Ocm

x

L;Ocm.

Parameter yang d i a m a t i r n e l i p u t i panjang s u l u r , jum- l a h cabang dan jumlah anakan

6

-

24

MST.

_{Parameter yang}

J e n i s k l o n yang digunakan t i d a k berpengaruh n y a t a t e r h a d a p panjang s u l u r , jumlah cabang, jumlah anakan, i n d e k s l u a s daun dan b e r a t k e r i n g herba. Klon j e n i s Pianoko l e b i h r e s p o n s i f t e r h a d a p pemupukan dibandingkan

dengan k l o n New Zealand, t e t a p i k l o n New Zealand memi- l i k i p o t e n s i produksi dan pertumbuhan gang i e b i h baik dibandingkan dengan klon Manoko,.

Pemberian f o s f o r t i d a k berpengaruh n y a t a terhadap panjang s u l u r , jumlah cabang, jumlah anakan, indeks l u a s daun dan b e r a t k e r i n g herba. Pemberian kalium

ti-

dak berpengaruh n y a t a terhadap panjang s u l u r , jumlah cabang dan i n d e k s l u a s daun t e t a p i berpengaruh nyata terhadap jumlah anakan dan b e r a t k e r i n g herba, Penga- ruh kalium terhadap jumlah anakan b e r s i f a t l i n e a r un- tuk kedua k l o n yang digunakan, sedangkan untuk b e r a t k e r i n g herba cenderung b e r s i f a t Linear t e r h a d a p k l o n New Zealand dan k u a d r a t i k pada k l o n Manoko,

I n t e r a k s i a n t a r a f a k t o r j e n i s klon, f o s f o r dan ka-

PmGARUH PWIBERIAN FOSFOR DPx KALIUM TEWZDAP PERTUMRJHAH, PRODUKSI DAD MUTU MINEAK PADA WA KLON

Mentha p i p e r i t a

L.

Oleh

Laporan Karya I l m i a h sebagai s a l a h s a t u s y a r a t untuk memperoleh g e l a r S a r j a n a P e r t a n i a n

pads

F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor

JURUSAN WDI DAYA PERTANIAB, FAICULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAhT BOGOR

INSTITUT PERTaNIAN BOGOR

FAKULTAS PERTANIAN, JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN K a m i merryatakan bahwa Laporan Karya I l m i a h ~ a n g di-

susun o l e h :

Kama M a h a s i s w a : MUKCDIN Nomor Pokok : A 22 0589

J u d u l : PENG4RUH PEMBERIAN FOSFOR DAN KA- LIUM TERHADAP PERTUMBUHAR', PRODUKSI DAN MUTU MINYAR PADA DUB

KLON

Men-

t h a u i ~ e r i t a L.

-

d i t e r i m a s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t urrtuk memperoleh g e l a r S a r j a n a P e r t a n i a n pada F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t Per- t a n i a n Bogor.

D r

Ir

Doah Dekok T a r i g a n s Pemhimbing I1

Ketua J u r u s a n Ketua PS Agronomi

RIWAYAT HIWP

P e n u l i s d i l a h i r k a n pada t a n g g a l 25 Desember 1965 d i k o t a Telukbetung, Bandarlampung dan merupakan anak pertama d a r i enam bersauaara dalam k e l u a r g a Bapab: Djahi- d i H Syamsudin dan Ibu Masni

M

S a l e h

(0).

P e n u l i s menmatkan Sekolah Dasar pada tahun 1978

dl

SD Negeri Babatan, Kecamatan Ketibung, Kabupaten Lampung Selatan. Pada tahun 1982 l u l u s d a r i Sekolah Me- nengah Pertama Negeri Telukbetung d i Bandarlampung, ke- mudian melanjutkan ke Sekolah Menengah Atas Negeri Te- lukbetung dan l u l u s pada tahun

1985.

Pada tahun

1985

p e n u l i s melanjutkan s t u d y ke I n s t i - t u t P e r t a n i a n Bogor m e l a l u i j a l u r P e n e l u s u r m Minat dan lemampuan, d m pada tahun 1986 mernilih d m d i t e r i m a

dl

P u j i syukur k e h a d i r a t A l l a h StW atas s e g a l a rahmat d a n kamnia yang t e l a h diberikan-NYA sehingga p e n u l i s d a p a t naelakukan percobaan Karya I l m i a h dengan lamcar sarapai dengan saat p e n u l i s a n l a p o r a n

i n i .

Laporan

i x i

d i b u a t berdasarkan h a s i l percobaan pe- n u l i s yang b e r j u d u l "Pengaruh Pemberian F o s f o r dan Ka- l i u m t e r h a d a p Pertumbuhan, P r o d u k s i dan Mutu f i n y a k pa- da Dua Klon Mentha ~ i ~ e r i t a L.", Percobaan i n i d i l a k u k a n bersamaan dengan percobaan t e n t a n g pengaruh pemberian n i t r o g e n dan f o s f o r , dan pengaruh pemberian n i t r o g e n dan k a l i u m gang t e l a h d i l a k u k a n pada b u l a n J a n u a r i

1989

sam- pa5 dengan A p s t n s 1989.

Pada kesempatan id p e n u l i s menghaturkan t e r i m a ka- s i h yang t a k t e r h i n g g a kepada Bapak Joedojono Wiroatmo- d j o dan Bapak Doah Dekok T a r i g a n s s e l a k u dosen pemMm- b i n g xang t e l a h nemberikan p e t u n j u k dan bimhingan s e j a k awal p e r s i a p a n percobaan hixgga s e l e s a i n y a penyusunan karya i l m i a h

i n i .

Penghargaan dan ucapan t e r i m a k a s i h t i d a k l u p a pe-

m u l i s

sampaikan p u l a kepada :

1. Bapak S j a m f H. I s k a n d a r dan Bapak Sulaeman Is s e r t a s e l u r u h s t a f Kebun Percohaan B a l i t t r o Mamko, Lembang atas s e g a l a bantuan yang t e l a h

2. Kepada Saudara Hasto Budijanto, Yayat S u p r i a t n a dan F a t c h u r Roclrman s e r t a rekan-rekan d i Asrama

IPB

E k a l o k a s a r i atas s e g a l a bantuan yang t e l a h d i b e r i k a n .

3 .

Semua pihak yang t i d a k d a p a t p e n u l i s s e b u t k a n s a t u p e r s a t u atas s e g a l a bantuannya.

Akhirnya p e n u l i s herharap semoga t u l i s a n i n i a d a manfaat- nya.

DAFTAR I S I

.

DAFT= T A B n

...

DAFTAR GD4BAR

...

PERD-mLUm

...

-Latar Belakang

Tujuan

Percobaan

...

...

H i p o t e s i s

...

TINJAUAN PUSTAKA

...

Deskripsi Mentha p i p e r i t a L

Eiiologi dan Penyebaran Mentha ~ i ~ e r i t a L

.

...

Produksi dan

Mutu

Minyak

Pemupukan

...

...

E-AHAN

DAN

METODE

Tempat dan

LVaktu

Percobaan

...

...

Bahan dan Alat

Rancangan Percobaan

...

...

Pelaksanaan Percobaan

...

HASIL DBW PEMBAHASAN

...

Hasil P e n e l i t i a n

...

Pembahasan

...

KESIMPULAN

DAM

SARAN

...

Kesimpulan

Saran

...

DAFTAR PUSTAKA

...

LAMPIRAN

...

. Halaman iii v i i

Sesungguhnya manusia i t u i z e m r - b e m r berada dalam k e r u g i a n

Kecuali orang-orang yang beriman dan nrengerjakan amal s a l e h dan n a s e h a t me- m s e h a t i supaya m e n t a a t i keberraran dan m s e h a t m e m s e h a t i supaya memetapi k e s a b s r a n

Persembahan k e c i l h a t :

kedua orang tuaku : abah dan em& (alm) adik-adikku t e r s a y a n g : l i m , may, mus, opan dan a g u s

k e l u a s g a b e s a r d i kupangteba,

ha'catan

dan c i l e g o n

6 ~ 2

*

8 2 2

"

/gp

&f

+,/ "

JA;,;.~ < $ 8

/

, ..,. ,wd,: '.

.

1 LI?,~.. 4,

w/i

P E Y G A ~ U H

PEMBERllN

FDSFOR

OBli

K l l l U l M

TERHAOAP

PERTUMBUHAN.

PROBCDKSl

DAN

MUTU

MiWVAK

PABA

DUA

KhON

MUHIDIN. Pengaruh Pemberian F o s f o r dan Kalium t e r h a d a p

Pertumbuhan, P r o d u k s i dan Nutu Minyak pada Dua Klon

a-

t h e p i ~ e r i t a

L.

( d i bawah bimbingan J0ED;MONO VliROAT-

-

M O U O dan D ; ) S DE0K TLFZGANS),

P e r c o b a x i n i b e r t u j u a n untuk mempelajari pengaruh pernSerian f o s f o r can kalium e e r t a =;nteraksinya t e r h a d a p pertumbuhan, p r o d u k s i dan mutu minyak pad2 dua k l o n

Men-

t h a p i p e r i t a , Percobaan d i l a k s a n a k a n di Kebun Percobaan

-

B a l i t t r o Manoko Lembang, mulai a k h i r j a n u a r i 1989 sampai dengan awal Agustus 1989.

Rancangan percobaan yang digunakan a d a l a h rancangan p e t & t e r p i s a h - p i s a h ( s p l i t s p l i t p l o t d e s i g n ) dalam rancangan lingkungan acak kelompok, dengan k l o n ditem- patkan s e b a g a i p e t a k utama, t a r a f pemberian f o s f o r seba- g a i anak p e t a k dan t a r a f pemberian kalium s e b a g a i anak- anak petak. IZlon yang digunakan Hanoko dan New Zealand. F o s f o r d i b e r i k a n dalam t i g a t a r a f y a i t u 0,

75

d m 150 kg P 0 p e r ha. KaLium d i b e r i k a n dalam t i g a t a r a f y a i t u

2

5

0,

75

dan

150

kg

K20

p e r ha. P e t a k percobaan berukuran

3m

x

3 m

dan j a r a k tanam yang digunakan 5Ocm

x

L;Ocm.

Parameter yang d i a m a t i r n e l i p u t i panjang s u l u r , jum- l a h cabang dan jumlah anakan

6

-

24

MST.

_{Parameter yang}

J e n i s k l o n yang digunakan t i d a k berpengaruh n y a t a t e r h a d a p panjang s u l u r , jumlah cabang, jumlah anakan, i n d e k s l u a s daun dan b e r a t k e r i n g herba. Klon j e n i s Pianoko l e b i h r e s p o n s i f t e r h a d a p pemupukan dibandingkan

dengan k l o n New Zealand, t e t a p i k l o n New Zealand memi- l i k i p o t e n s i produksi dan pertumbuhan gang i e b i h baik dibandingkan dengan klon Manoko,.

Pemberian f o s f o r t i d a k berpengaruh n y a t a terhadap panjang s u l u r , jumlah cabang, jumlah anakan, indeks l u a s daun dan b e r a t k e r i n g herba. Pemberian kalium

ti-

dak berpengaruh n y a t a terhadap panjang s u l u r , jumlah cabang dan i n d e k s l u a s daun t e t a p i berpengaruh nyata terhadap jumlah anakan dan b e r a t k e r i n g herba, Penga- ruh kalium terhadap jumlah anakan b e r s i f a t l i n e a r un- tuk kedua k l o n yang digunakan, sedangkan untuk b e r a t k e r i n g herba cenderung b e r s i f a t Linear t e r h a d a p k l o n New Zealand dan k u a d r a t i k pada k l o n Manoko,

I n t e r a k s i a n t a r a f a k t o r j e n i s klon, f o s f o r dan ka-

PmGARUH PWIBERIAN FOSFOR DPx KALIUM TEWZDAP PERTUMRJHAH, PRODUKSI DAD MUTU MINEAK PADA WA KLON

Mentha p i p e r i t a

L.

Oleh

Laporan Karya I l m i a h sebagai s a l a h s a t u s y a r a t untuk memperoleh g e l a r S a r j a n a P e r t a n i a n

pads

F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor

JURUSAN WDI DAYA PERTANIAB, FAICULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAhT BOGOR

INSTITUT PERTaNIAN BOGOR

FAKULTAS PERTANIAN, JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN K a m i merryatakan bahwa Laporan Karya I l m i a h ~ a n g di-

susun o l e h :

Kama M a h a s i s w a : MUKCDIN Nomor Pokok : A 22 0589

J u d u l : PENG4RUH PEMBERIAN FOSFOR DAN KA- LIUM TERHADAP PERTUMBUHAR', PRODUKSI DAN MUTU MINYAR PADA DUB

KLON

Men-

t h a u i ~ e r i t a L.

-

d i t e r i m a s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t urrtuk memperoleh g e l a r S a r j a n a P e r t a n i a n pada F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t Per- t a n i a n Bogor.

D r

Ir

Doah Dekok T a r i g a n s Pemhimbing I1

Ketua J u r u s a n Ketua PS Agronomi

RIWAYAT HIWP

P e n u l i s d i l a h i r k a n pada t a n g g a l 25 Desember 1965 d i k o t a Telukbetung, Bandarlampung dan merupakan anak pertama d a r i enam bersauaara dalam k e l u a r g a Bapab: Djahi- d i H Syamsudin dan Ibu Masni

M

S a l e h

(0).

P e n u l i s menmatkan Sekolah Dasar pada tahun 1978

dl

SD Negeri Babatan, Kecamatan Ketibung, Kabupaten Lampung Selatan. Pada tahun 1982 l u l u s d a r i Sekolah Me- nengah Pertama Negeri Telukbetung d i Bandarlampung, ke- mudian melanjutkan ke Sekolah Menengah Atas Negeri Te- lukbetung dan l u l u s pada tahun

1985.

Pada tahun

1985

p e n u l i s melanjutkan s t u d y ke I n s t i - t u t P e r t a n i a n Bogor m e l a l u i j a l u r P e n e l u s u r m Minat dan lemampuan, d m pada tahun 1986 mernilih d m d i t e r i m a

dl

P u j i syukur k e h a d i r a t A l l a h StW atas s e g a l a rahmat d a n kamnia yang t e l a h diberikan-NYA sehingga p e n u l i s d a p a t naelakukan percobaan Karya I l m i a h dengan lamcar sarapai dengan saat p e n u l i s a n l a p o r a n

i n i .

Laporan

i x i

d i b u a t berdasarkan h a s i l percobaan pe- n u l i s yang b e r j u d u l "Pengaruh Pemberian F o s f o r dan Ka- l i u m t e r h a d a p Pertumbuhan, P r o d u k s i dan Mutu f i n y a k pa- da Dua Klon Mentha ~ i ~ e r i t a L.", Percobaan i n i d i l a k u k a n bersamaan dengan percobaan t e n t a n g pengaruh pemberian n i t r o g e n dan f o s f o r , dan pengaruh pemberian n i t r o g e n dan k a l i u m gang t e l a h d i l a k u k a n pada b u l a n J a n u a r i

1989

sam- pa5 dengan A p s t n s 1989.

Pada kesempatan id p e n u l i s menghaturkan t e r i m a ka- s i h yang t a k t e r h i n g g a kepada Bapak Joedojono Wiroatmo- d j o dan Bapak Doah Dekok T a r i g a n s s e l a k u dosen pemMm- b i n g xang t e l a h nemberikan p e t u n j u k dan bimhingan s e j a k awal p e r s i a p a n percobaan hixgga s e l e s a i n y a penyusunan karya i l m i a h

i n i .

Penghargaan dan ucapan t e r i m a k a s i h t i d a k l u p a pe-

m u l i s

sampaikan p u l a kepada :

1. Bapak S j a m f H. I s k a n d a r dan Bapak Sulaeman Is s e r t a s e l u r u h s t a f Kebun Percohaan B a l i t t r o Mamko, Lembang atas s e g a l a bantuan yang t e l a h

2. Kepada Saudara Hasto Budijanto, Yayat S u p r i a t n a dan F a t c h u r Roclrman s e r t a rekan-rekan d i Asrama

IPB

E k a l o k a s a r i atas s e g a l a bantuan yang t e l a h d i b e r i k a n .

3 .

Semua pihak yang t i d a k d a p a t p e n u l i s s e b u t k a n s a t u p e r s a t u atas s e g a l a bantuannya.

Akhirnya p e n u l i s herharap semoga t u l i s a n i n i a d a manfaat- nya.

DAFTAR I S I

.

DAFT= T A B n

...

DAFTAR GD4BAR

...

PERD-mLUm

...

-Latar Belakang

Tujuan

Percobaan

...

...

H i p o t e s i s

...

TINJAUAN PUSTAKA

...

Deskripsi Mentha p i p e r i t a L

Eiiologi dan Penyebaran Mentha ~ i ~ e r i t a L

.

...

Produksi dan

Mutu

Minyak

Pemupukan

...

...

E-AHAN

DAN

METODE

Tempat dan

LVaktu

Percobaan

...

...

Bahan dan Alat

Rancangan Percobaan

...

...

Pelaksanaan Percobaan

...

HASIL DBW PEMBAHASAN

...

Hasil P e n e l i t i a n

...

Pembahasan

...

KESIMPULAN

DAM

SARAN

...

Kesimpulan

Saran

...

DAFTAR PUSTAKA

...

LAMPIRAN

...

. Halaman iii v i i

Nomor

Teks

-

1.

P e r s y a r a t a n Mutu Minyak Permen Berdasarkan S y a r a t I n d u s t r i Amerika S e r i k a t

...

2 Pengaruh Pemberian F o s f o r Terhadap Panjang S u l u r pada h a Klon Mentha a i ~ e r i t a . . ~

3.

Pengaruh Pemberian Kalium Terhadap Panjang

S u l u r pada h a Klon Mentha ~ i ~ e r i t a . ,

4.

Pengaruh Pemberian F o s f o r Terhadap Jumlah Gabang pada Dua Klon Mentha p i p e r i t a .

5,

Pengaruh Pemberian Kalium Terhadap Jumlah Cabang pada Daa Klon Mentha n i p e r i t a .

6,

Pengaruh Pemberian F o s f o r Terhadap Jumlah

~ n a k a z i pada Dua Klon Mentha ~ i ~ e r i t a .

7.

Pengaruh Pemberian K a l i u m Terhadap Jumlah Anakan pada Dua Klon Mentha ~ i ~ e r i t z ,

8.

Pengaruh Pemberian F o s f o r dan Kalium Ter-

hadap Indeks Luas Daun (ILD) pada

h r a Klon Mentha ~ i o e r i t a . . .

...

9.

Pengaruh Pemberian F o s f o r dan Kalium Ter-

hadap B e r a t Kering Herba pada Dua Klon Mentha:.piperita (kg)..,...

10, Pengaruh Pemberian F o s f o r dan Kalium Ter- hadap P r o d u k s i dan Kadar Piinyak pada

...

Dua Klon Mentha p i p e r i t a

11. Pengaruh Pemberian F o s f o r dan Kalium Ter-

...

hadap Komponen Mutu Minyak

12. K o e f i s i e n K o r e l a s i a n t a r Parameter Pertum- buhan dan P r o d u k s i pada Mentha

oipe-

r i t a k l o n

Manoko...,...

Nomor Halaman Teks

-

13.

Koefisien K o r e l a s i a n t a r Parameter Pertum-

buhan dan Produksi pada Mentha

m-

r i t a

-

Klon New Zealand...

37

L m p i r a n

1, H a s i l A n a l i s i s Tanah Manoko .Lembang Bacdmg

51

...

2, H a s i l A n a l i s i s Tanah S e t e l a h P e n e l i t i a n 52

3

S i d i k Ragam Pengaruh P dan K terhadap Pan--

jang S u l u r pada

6

MST

...

53

4. S i d i k Ragam Pengaruh P dan K terhadap Pan-

jang S u l u r pada

8

MST

...

53

5.

S i d i k Ragam Pengaruh P dan K t e r h a d a p Pan-

jang S u l u r pada 1 0 MST

...

54

6.

S i d i k Ragam Pengaruh P dan K terhadap Pan-

...

jang S u l u r pada 1 2 MST

54

7.

S i d i k Ragam Pengaruh P dan K terhadap Pan-

jang S u l u r pada 1 4 MST

...

55

8,

S i d i k Raga. Pengaruh P dan K

...

terhadap Pan-

jang S u l u r pada

16

MST

55

9,

S i d i k Ragan Pengaruh P dan K

...

terhadap Pan-

jang S u l u r pada

18

MST

56

10, S i d i k Ragam Pengaruh P dan K terhadap Pan-

jang S u l u r pada 20 MST

...

56

11,

S i d i k Ragam Pengaruh P dan K

...

terhadap Pan-

jang S u l u r pad2 22 MST

57

12. S i d i k Ragam Pengaruh P dan K terhadap Pan-

jang S u l u r pada 24 MST

...

57

13.

S i d i k Ragan Pengaruh P dan K t e r h a d a p

Jan-

l a b "Cabang pada

8

PlST (Transformasi

Nomc

14.

15

*

16.

1 7 e

18.

1 9

e

20.

21.

22.

23 e

24 e

Halaman

S i d i k Ragam Pengaruh P dan K t e r h a d a p Jum- l a h Cabang pada 10 PET (Transformasi V Y + 0.5)...-...

S i d i k Ragam Pengaruh P dan K t e r h a d a p Jum- l a h Caban pada 1 2 MST (Transformasi

v

d

...

S i d i k Ragam Pengaruh

P

dan K t e r h a d a p Jum- l a h Caban oada

14

MST (Transformasi

V

_____$-

Y +

0.5

...

S i d i k Ragam Pengaruh P dan K t e r h a d a p Jum- l a h Cabang pada

1 6

MST (Transformasi

V

Y

+

0.5)....,...

S i d i k Ragam Pengaruh P dan K t e r h a d a p

Jum-

l a h Cabang pada

18

MST (Transformasi V

Y

+ 0.5).e...e...e..rr....e.r

S i d i k Ragam Pengaruh P dan K terhadap Jum-

l a h Cabang pada 20 KST (Transformasi

V Y

+ 0.5) ..e ...e.e...m...

S i d i k Ragam Pengaruh P dan K t e r h a d a p Jum- l a h Cabang pada 22 FIST (Transformasi

V

..e..Y ....e........+ ........ee)5.0

S i d i k Ragam Pengaruh P dan K t e r h a d a p Jum- l& Cabang pada 24 MST (Transformasi

V E

+

0.5)...

S i d i k Ragam Pengaruh P dan K t e r h a d a p Jum- l a h -4nakan pada

8

MST (Transformasi V

Y +

0.51...*

S i d i k Ragam Pengaruh P dan K t e r h a d a p 2un- l a h Anakan pada 10 bIST (Transformasi

V Y

+ 0 - 5 )

...

Nomor Halaman

S i d i k Ragam Pengaruh P dan K t e r h a d a p Jum- l a h Anakan pada

14

MST (Transformasi

v

Y

+

0.5)...

S i d i k Ragam Pengaruh P dan K t e r h a d a p Jum-. l a h Anakan pada

16

MST (Transformasi

V

Y +

0.5)...*...

S i d i k Ragam Pengaruh P dan K t e r h a d a p Jum- l a h Anakan pada

18

MST (Transformasi V Y + 0.5)...

Sidilr Ragam Pengaruh P dan K t e r h a d a p Jum- l a h Anakan pads 20 MST (Transformasi

V E _{+ 0.5)}

...

S i d i k Ragam Pengaruh P dan K t e r h a d a p Jum- l a h Anakan pada 22 HST ( T ~ a n s f o r m a s i

V Y + 0.5)...

...

S i d i k Ragam Pengaruh P dan K t e r h a d a p

Jm-

l a h Anakan pada 24 MST (Transformasi

v

v

+ 0.5)

...

S i d i k Ragan Pengaruh P dan

...

K t e r h a d a p In-.'.-. deks Luas Daun (ILD)

S i d i k Ragam Pengaruh P d m K t e r h a d a p

Be-

r a t Kering Herba (Transformasi l o g ( Y f 1 ) ) a ...

Data Curah Hujan, Suhu dan Kelembaban Udara d a r i Bulan F e b r u a r i sampai Agustus 1989

...

DAFTP-R GAMBAR

Nomor Halaman

Teks

-

1. Pengaruh Pemberian P dan K Terhadap Panjazg S u l u r pada h a Klon Mentfia u i u e r i t a U- mur 24 MST ~~m~.~...~

2. Pengaruh Pemberian P dan K Terhadap Jumlah

Gabang pada Dua Klon 24entha o i o e r i t a Umur 2 4

...

3 .

Huhungan a n t a r a Taraf Pemberian' Kalium de- ngan Jumlah Anakan p d a h a Fllan M e n

%ha

p i p e r i t a Umur

18

MST

...

4,

Hubungan a n t a r a Taraf Pemberian Kalium

.

dengan B e r a t Kering Herba pada Dua Klon Mentha piperita....,.r...

Lamuiran

...

Mentha o i o e r i t a merupakan tanaman penghasil minyak permen (peppermint o i l ) . Minyak perrnen i n i banyak diguna- kan pada i n d u s t r i makanan, obat-obatan dan sebagai pengha- rum. Konsumsi minyak permen di Indonesia r a t a - r a t a 300 ton s e t i a p tahun. Seluruh kebutuhan i n i dipenuhi melalui impor, sehingga apabila tanaman Mentha a i o e r i t a dapat di-

kembangkan di Indonesia akan diperoleh beberapa keuntung- an e s t a r a l a i n menghemat devisa negara d m menambah kesem- patan berusaha kepada petani.

Penjajagan kemungkinan pengembangan Mentha u i ~ e r i t a d i Indonesia rnemerlukan banyak p e n e l i t i a n terutama dalam teknik budidaya. Salah s a t u diantaranya mengenai k e t e r - sediaan unsur hara

makro.

Fosfor dan kalium merupakan

un-

s u r hara makro yang dibutuhkan tanaman dalam jumlah besar s e t e l a h kebutuhan nitrogen terpenuhi.

Fosfor merupakan senyawa penting yang berperan dalam metabolisme energi karena kedudukannya sebagai adenosin t r i f o s f a t ya.ng merupakan paket energi 'oa@ sem'ua makhluk hidup (Buckman dan Brady, 1963). Kekurangan f o s f o r akan menghambat reaksi-reaksi s i n t e s a . Sedangiran kalium ber- peran penting d i dalam s i n t e s a p r o t e i n d a r i asam-asam

ami-

2

pengimbang unsur h a r a l a i n dalam tanaman. Meskipun n i t r o - gen dan f o s f o r d i s e r a p tanaman dalam jumlah b e s a r t e t a p i kalium dalam keadaan kekurangan maka pertumbuhan tanaman akan terhambat dan tanaman menjadi k e r d i l , Hocking dan Edward (1955) mengemukakan bahwa pemupukan 80 kg P 0

2

5

p e r ha dan 100 kg K20 p e r ha d a p a t meningkatkan perzua- buhan dan produksi minyak s e c a r a nyata,

Tujuan Percobaan

Percobaan hi b e r t u j u a n untuk mempelajari pengaruh pemberian f o s f o r dan kalium t e r h a d a p pertumbuhan, produk-

s i

dan mutu minyak permen pada dua k l o n Mentha a i ~ e r i t a

H i p o t e s i s yang d i a j u k a n dalam percobaan i n i s e b a g a i b e r i k u t :

1. Terdapat perbedaan pertumbuhan dan p o t e n s i pro- d u k s i d a r i kedua k l o n yang digunakan s e r t a mem- b e r i k a n respon yang berbeda t e r h a d a p pemberian

f o s f o r dan kalium.

'MNJAUAN PUSTAKA

h S k r i ~ S i Mentha p i p e r i t a

L.

Nentha n i w e r i t a L. diduga merupakan s u a t u t r i h i b r i d a a n t a r a Mentha a o u a t i c a dan Mentha s n i c a t a , sedangkan M a - t h a s p i c a t a merupakan h a s i l p e r s i l a n g a n a n t a r a Mentha

=-

-

t u n d i f o l i a dan Kentha lon!zifolia (Lammerink dan Marinning, L973). Mentha p i n e r i t a termasuk dalam f a m i l i l a b i a t a e d m umumnya diperbanyak menggunakan s t o l o n (L-PTI, 1975).

V a r i e t a s Mentha w i ~ e r i t a yang banyak dibudidayakan y a i t u Mentha v i ~ e r i t a var. v u l g a r i s a t a u "Black Mitchamu dan Kentha n i n e r i k

var.

o f f i c i n a l i s a t a u W h i t e Yfitcham"

(Guenther, 1952). Mentha w i ~ e r i t a var. v u l g a r i s b e r a s a l d a r i I n g g e r i s dan banyak dibudidayakan di beberapa negara p e n g h a s i l utama s e p e r t i Amerika S e r i k a t , Argentina, I t a - l i a , Naroko, P e r a n c i s dan lini S o v i e t , sedangkan var. o f f i - c i n a l i s hanya dibudidayakan s e c a r a t e r b a t a s di I n g g e r i s .

4

Beberapa v a r i e t a s Mentha ~ i p e r i t a memiliki c i r i - c i r i yang khusus berdasarkan warna bunga dan bagian-bagiannya s e r t a bentuk dan warna daun untuk daun dan batangnya.

Mentha ~ i ~ e r i t a berbatang s e g i empat dan tegak, t i n g g i 30 sampai 90 cm, berrrarna k e u n y a n atau hijau. Daur! bertang- k a i , bentuk daun b u l a t t e l u r berukuran 2.5

-

10 cm,

Pang- k a l daun runcing a t a u tumpul, t e p i daun b e r g e r i g i k a s a r , h e l a i a n daun a t a s h a l u s dan berwarna h i j a u g e l a p sedang- kan bagian bawah pucat a t a u s e d i k i t berambut. Bunga ber- warna keunguan, berbetuk karangan semu yang keLuar d a r i ujung batang dan cabang (Guenther, 19.52).

EkoloRi dan Pengebaran Mentha p i p e r i t a L.

Menurut Millspauh dalam Guenther (19.52) Kentha pi=- r i t a L. b e r a s a l d a r i negeri-negeri d i s e k i t a r Mediterani-

-

an

(Laut Tengah) yang beriklim sedang ( s u b t r o p i s ) . Untuk daerah t r o p i k s e p e r t i Indonesia, j e n i s tanaman i n i &an tumbuh baik a p a b i l a ditanam d i daerah pegunungan a t a u d i dataran t i n g g i

(di

atas

900

m) yang cukup a i r dengan suhu yang t i d a k t e r l a l u t i n g g i dan mendapat sebanyak mungkin s i n a r matahari ( s e d i k i t mempunyai h a r i mendung dan ber- awan)

.

5

Tanah yang t i n g g i bahan organiknya s a n g a t cocok untuk pe-- nanaman Mentha p i p e r i t a . D e r a j a t kemasaman tanah optimum untuk pertumbuhan dan produksi minyak permen yang t i n g g i b e r k i s a r pada pH

6.0

-

7.5

(LPTI, 1975).

Pembudidayaan Mentha a i a e r i z a h m y a t e r b a x a s di dae- r a h beriklim s u b t r o p i k karena tanaman i n i menghendaki penyinaran

16

-

1 8 jam p e r h a r i untuk pembungaannya. Ta- naman yang mendapat penyinaran kurang d a r i 1 4 jam p e r ha-

r i

t i d a k dapat membentuk bunga. Saat pembentukan bunga pada Mentha a i p e r i t a dapat d i j a d i k a n k r i t e r i a pemanenan yang t e p a t , karena pada s a a t t e r s e b u t pertumbuhan vegeta- t i f t e l a h maksimum.

Produksi dan Mutu Kinyak

Pemanenan harus dilakukan pada s a a t yang t e p a t se- hingga d i p e r o l e h h a s i l minyak yang optimum b a i k dalam ha1 k u a l i t a s maupun kuantitasnya. Pemanenan yang t e r l a l u ce- p a t akan menghasilkan minyak berkadar menthol rendah dan t i n g g i kadar menthonnya, sedangkan pemanenan yang terlam- b a t

akan

rendah kadar minyaknya. Pemanenan dilakukan pa- da s a a t pertumbuhan v e g e t a t i f maksimum (LPTI, 1975).

Kinyak permen banyak digunakan untuk memperbaiki aroma s e r t a r a s a berbagai h a s i l olahan p a b r i k s e p e r t i ma- n i s a n permen, permen k a r e t , p a s t a g i g i , minyak angin,

S e l a i n

i t u

minyds permen juga digunakan sebagai pengharum dan berkhasiat sebagai stimulan perut y a i t u untuk menga-

tasi

gangman-pencernaan dan b e r s i f a t a n t i s e p t i k ( B a l i t -

t r o ,

1986).

Minyak permen diperoleh d a r i h a s i l penyulingan herba Mentha o i ~ e r i t a bagian batang d m daunnya. Kadar nrinyak permen pada daun l e b i h t i n g g i dibandingkan dengan kadar minyak pada batangnya. Ifinyak i n i tersusun a t a s 99 kom- ponen, d a r i jumlah t e r s e b u t hanya beberapa yang akan me- nentukan mutu minyak permen y a i t u menthol, menthon dan menthofuran, Mutu minyak yang bailr harus mengandung men- t h o l dan menthon yang t i n g g i d i s e r t a i kandungan menthofu- ran yang rendah (Hocking dan Edward, L955).

Hutu minyak yang dikehandaki sebagai bahan baku i n - d u s t r i bergantung pada j e n i s produk yang &an dihasilkan. Secara umum nutu minyak yang baik harus mengandung men- t h o l , menthon, menthofuran, cineole dan menthylasetat se- p e r t i tercantum pada Tabel

1.

iklirn, lingkungan b i o t i k dan teknik budidaya banyak berpengaruh terhadap pertumbuhan dan produksi minyak Mentha ~ i p e r i t a bzik d a r i s e g i k u a n t i t a s maupun k u a l i t a s n y a (Guenther,

7052). Selain

i t u

k u a n t i t a s dan k u a l i t a s minyak juga di-

-/

Tabel

1.

Persyaratan Mutu Minyak Permen Berda- sarkan Syarat f n d u s t r i Amerika Seri- Bat

Komponen Minyak Kadar

f%)

Menthol 50 (minimal

45

persen)

Menthon dan Isomenthon

15

-

18

Mentho furan

3

-

6

(serendah mungkin)

Cineole 2

-

4

( s e t i n g g i mungkin)

Menthylasetat

3

-

5

( s e t i n g g i mungkin) Sumber : White dan Clarke (1977) dan LPTI (1975)

dan h a s i l minyak permen meliputi teknik penanaman, teknik pengendalian gulma, pengendalian hama dan penyakit,

i r i -

g a s i dan penambahan unsur hara melalui pemupukan,

-

_{Pemup-&an merupakan penambahan bahan-bahan pup& ke}

dalam tanah dengan tujuan untuk menaikkan pertumbuhan, h a s i l , mutu dan n i l a i h a r a tanaman. S e l a i n dapat mempe- ngaruhi tanah dan pertumbuhan tanaman, pemberian pupuk juga dimaksudkan untuk keseimbangan unsur hara (Tisdale, Nelson dan Beaton, 3.985). E f e k t i f i t a s pemupukan dan e f i -

[image:32.544.61.488.90.347.2]

hara yang urnurn diberikan untuk menunjang pertumbuhan dan produksi tanaman s e t e l a h kebutuhan nitrogen terpenuhi. Pemupukan Fosfat

Peranao f o s f o r bani tanaman. Fosfor merupakan se- nyawa yang amat penting bagi tanam& karena berperan da-

lam

metabolisme energi. Hal i n i disebabkan karena kedui: dukan fosfor sebagai penyusun adenosin t r i f o s f a t yalng merupakan paket mum energi bagi hampir semua makhluk hidup. Fasfor juga merupakan penyusun utama d a r i bebe- rapa seoyawa kimia mencakup

asam

nukleat, ko-enzirn, fos- foprotein dan f o s f o l i p i d

(Buckman

dan Brady, 1963)-

Kekurangan f o s f o r akan menyebabkan gangguan yang

he-

9

yang d i s e r a p t e r s e b u t terutama digunakan untuk pertumbuh- an a k a r tanaman, Fosfor merupakan unsur yang k r i t i k a l bagi pertumbuhan tanaman dibandingkan dengan unsur l a i n - nya, s e l a i n unsur n i t r o g e n , Kekurangan f o s f o r akan me- nyebabkan tanaman t i d a k dapat menyerap unsur hara l a i n .

Menurut Buckman dan Brady

(1963), pengaruh f o s f o r

yang menguntungkan tanaman m e l a l u i kegiatan-kegiatan be- r i k u t : (1') pembagian sel, pembentukan lemak dan albumin,

( 2 ) pembentukan bunga, buah dan b i j i ,

( 3 )

kematangan

ta-

naman melawan pengaruh buruk nitrogen,

( 4 )

perkembangan akar tanaman berupa a k a r rambut,

(5)

meniperkuai tegaknya batang,

(6)

meningkatkan h a s i l tanaman terutama yang d i - p e t i k berupa b i j i ,

(7)

ketahanan terhadap serangan pe- nyaliit.

Ketersediaan f o s f o r dalam tanah. Kadar f o s f o r dalam ker& bami s e k i t a r 0.12 persen. Hampir semua senyawa a

f o s f o r yang dijumpai rendah daya l a r u t n y a , s e p e r t i k a l s i - urn, aluminium, b e s i dan mangan f o s f a t , sehingga pembebas- annya lambat. Walaupun pembebasan f o s f o r lambat, ternya- t a jumlah f o s f o r yang diangkut a i r dan berakhir d i l a u t sangat besar. Diperkirakan

3.5

j u t a ton f o s f o r h i l a n g ke l a u t s e t i a p tahunnya dan mengendap sebagai kalsium '

l o

KehFlangan f o s f o r

ini

akan semakin besar dengan dibuat- ;

nya pupuk f o s f a t yang mudah l a r u t dan peka t e r h a d a p ga+- ya-gaya e r o s i (Soepardi, 1983).

F o s f a t d i dalam tanah dibedakan a t a s f o s f a t - o r g a n i k dan fosfat-anorganik. Jumlah kedua bentuk i n i a d a l a h jumlah f o s f a t t o t a l tanah. Kadar f o s f a t organik tanah dapat mencapai

50

persen d a r i f o s f a t t o t a l tanah dan t e r - diri atas i n o s i t o l f o s f a t , asam n u k l e a t , n u k l e o p r o t e i n d m f o s f o l i p i d , Bentuk f o a f a t anorganik hampir seluruh- nya t e r d a p a t dalam bentuk Fe dan A l - f o s f a t u n t u k tanah

b e r e a k s i masam dan Ca-fosfat untuk tanah b e r e a k s i n e t r a l sampai a l k a l i (Leiwakabessy, 1988).

Mnamika f o s f o r dalam t a n a h dapat digambarkan mela- l u i persamaan d i bawah i n i :

P

p t e r l ~ u t P Xabil P s t a b i l

c e p a t lambat

J i k a pada tanah ditambah f o s f o r yang mudah l a r u t maka dengan cepat menjadir f o s f o r yang labiE. Penyerapan fos- f o r t e r l a r u t o l e h tanaman mengakibatkan kandungan f o s f o r t e r l a r u t sangat rendah dan akm merubah keseimbangan r e - a k s i bergeser ke k i r i .

t e r l a f u t , (3) Fe, A 1 dan yang terkandung dalam ~ i n e r a l tanah,

(4)

k e t e r s e d i a a n kalsium,

(5)

jumlah dan perombak- an bahan organik, (6) anion dapat d i t u k a r ,

(7)

jumlah dan a k t i v i t a s mikroorganisme ( Wlckman dan Brady, L963).

Ketersediaan f o s f o r pada tanah Andosol biasanga ren- dah. H a l ini disebabkan karena Andosol t e r b e n t u k d a r i bahan induk vulkanik yang mengandung bahan amorf t i n g g l s e p e r t i alofan. Alofan i n i memiliki kemampuan untuk me- lakukan pertukaran anion. Akibat kemampuan

i n i

anion- anion l a i n s e p e r t i f o s f a t dapat t e r j e r a p o l e h a l o f a n dengan k u a t dan t i d a k t e r s e d i a bagi tanaman.

Pemupukan K a l i u m

Peranan unsur kalium bagi tanaman. Kalium mempunyai f u n g s i yang p e n t i n g dalam metabolisme tanaman. Adanya rmplai kalium yang cukup mambuat tanaman l e b i h tangguh

( v i g o r ) , l e b i h tahan terhadap serangan penyakit,. merang- sang pertumbuhan dan meningkatkan k e t e g a r a n tanaman mela- wan pengaruh buruk n i t r o g e n s e r t a mengimbangi pemupulran

f o s f o r (Buckman dan Brady, 2.963). Kalium terutama dibu-- tuhkan s e b a g a i a k t i v a t o r dalam pembentukan i k a t a n p e p t i d , meningkatkan penyatuan asam-asam amino menjadi p r o t e i n , pembentukan g u l a dan p a t i (Nason dan McElroy, 1963).

dan menutupnya stomata sangat bergantung pada s u p l a i ka- lium (Moggle dan F r i t z , 1979). Mengel d m Kirkby (1982) mengemukakan bahwa penyerapan

air

o l e h tanaman dan j a r i n g , an tanaman sangat bergantung pada penyerapan kalium. Ka- lium berperan danam membuka dan menutupnya stomata kemu- dian mempengaruhi l a j u assimilasi C02 pada daun sehingga secara langsung mempengaruhi l a j n f o t o s i n t e s i s .

Banyaknya peranan Kalium dalam tanaman terutama un- tuk metabolisme, mangakibatkan kalium dibutuhkan dalam jumlah besar. Kemampuan tanaman untnlr. memanfaatkan unsur kalium berbeda-heda untuk t i a p s p e s i e s tanaman, Respon penyerapan kalium oleh tanaman juga ditentukan oleh ting- k a t hara nitrogen dan dapat dimanfaatkan sepenuhnya b i l a

s u p l a i nitrogen juga terpenuhi. Umumnya tanaman akan tumbuh baik b i l a d i b e r i pupuk kalium (Mengel dan Kirkby, 1982).

Ketersediaan kalium dalam tanah. Peredaran kalium hampir menyerupai f o s f o r , terutama karena sebagian besar unsur i n i h i l a n g dan berakhir d i l a u t , tanpa adanya meka- nisme pengembalian yang e f e k t i f (Soepardi, 1983). Ka-

.

Kalium

t i d a k pernah ditemukan dalam senyawa organik. Masalah kalium b a g i tanaman adalah k e t e r s e d i a n n y a yang rendah, kalium yang t e r l a r u t mudah t e r c u c i dimana dalam keadaan ekstrim dapat menyamai jumlah kalium yang t e r - an&ut tanaman dan masalah t e r a k h i r t e r s e r a p n y a kalium o l e h tanaman dalam jumlah besar.

Faktor-faktor yang mempengaruhi k e t e r s e d i a a n kalium dalam tanah y a i t u ( 1 ) s i f a t k o l o i d tanah, (2) pembasahan dan pengeringan,

( 3 )

pembekuan dan pencairur,

(4)

adanya kalsium. berlebihan, M l a i n pihak tanah-tanah yang di- pupuk dengan kalium d o s i s t i n g g i dapat menyebabkan t a - naman menyerap kalium l e b i h t i n g g i d a r i jumlah gang

se-

benarnya dibutuhkan sehingga t e r j a d i konsumsi b e r l e b i h a n

(Backman dan Brady,

1963).

Tanaman yang kekurangan kalium s e r i n g t i d a k menun- jukkan g e j a l a kekurangan dan baru d i k e t a h u i pada s a a t pa- nen dimana produksi sangat merosot ( T i s d a l e e t a l , 1985). P e r i s t i w a semacam ini d i k e n a l dengan kelaparan tersembu- n y i

a t a u

hidden h u m e r (Leiwakabessy, 1988).

Pemupukan Fosfat dan Kalium pada Hentha p i p e r i t a

H a s i l p e n e l i t i a n - p e n e l i t i a a terdahulu . t e n t a n g pemu-.

p*an f o s f o r dan kaliura pada tanaman Mentha ~ i ~ e r i t a ma- s i h sangat t e r b a t a s ,

Ini

disebabkan karena p e n e l i t i a n - p e n e l i t i a n t e r d a h ~ l u l e b i h banyak diarahlran pada penga- ruh pemupukan nitrogen. Nitrogen merangsang pertumbuh- an v e g e t a t i f tanaman terutama daun, sedangkan minyak di-

dapatkan d a r i bagian v e g e t a t i f tanaman. Selain i t u pe- ngaruh pemupukan nitrogen l e b i h cepat t e r l i h a t dibanding- kan dengan f o s f o r dan kalium.

P e n e l i t i a n terdahulu menunjukkan bahwa pemupukan 80 kg P 0 per ha dan 100 kg K20 per ha berpengaruh nyata

2

5

terhadap perturnbuhan dan produksi minyak. Pemupukan fos- f o r dan k a l i m akan meningkatkan produksi minyak (Hocking dan Edward, 1955). Jackson dan Eee (1971) mengemukakan bahwa pemupukan 67 kg P 0 per ha dan 100 kg K20 per ha

2

5

dapat meningkatkan kadar minyak, meskipun pertumbuhan t a - naman mengalami reduksi (penurunan). Sebaliknya Dutta

(1971) melaporkan bahwa pemupukan 40 kg P 0 per ha dan 2

5

B W DAN METODA

Tempat dan Waktu Percobaan

Percobaan i n i dilakukan di Kebun Percobaan B a l i t t r o Manoko Lembang Jawa b r a t . T e r l e t a k pada k e t i n g g i a n

1

200 m d i a t a s permukaan l a u t ( d p l ) . Cur& hujan r a t a - r a t a a n t a r a 2 000

-

5

000 m p e r tahun pada tanah j e n i s Andosol. Percobaan i n i berlangsung s e j a k a k h i r J a n u a r i 1989 sampai dengan awal Agustus 1989.

Bahan dan Alat

W a n tanaman yang digunakan berupa s e t e k s t o l o n Mentha p i p e r i t a j e n i s "Black Mitchamtl k l o n Manoko dan klon New Zealand. Sebagai sumber n i t r o g e n , f o s f o r dan kalium digunakan pupuk Urea

(45%

N)

,

TSP

(46%

P205) dan K C 1

(60%

K20) dengan d o s i s 150 kg N p e r ha, sedangkan un- tuk f o s f o r dan kalium d i b e r i k a n s e s u a i dengan perlakuan. Untuk mengendalikan serangan hama digunakan-senyawa chlo- r o p i r i f o s (Dursban 20 EC). Penyakit dikendalikan dengan senyawa campuran a n t a r a k a r ' m a t , seng dan mangan (Vondo- zeb 79

WP).

A l a t - a l a t yang digunakan untuk menunjang p e n e l i t i a n i n i y a i t u cangkul, kored, meteran, gembor, timbangan, oven, seperangkat a l a t penyuling dan kromotografi g a s c a i r (Gesi.Liquid Chromatography) m i l i k b l i t t r o t i p e

Rancangan Percobaan

Percobaan i n i merupakan percobaan f a k t o r i a l ( 2 ~ 3 x 3 )

dengan rancangan perlakuan p e t & t e r p i s a h - p i s a h ( s p l i t s p l i t p l o t design) yang ditempatkan dalam rancangan acak kelompok. Plasing-masing perlakuan d i u l a n g sebanyak t i g a

kali sehingga t e r d a p a t

54

buah s a t u a n percobaan berupa bedengan berukuran

3 m

x

3m.

Faktor pertama k l o n lvientha p i ~ e r i t a yang t e r d i r i a t a s dua klon y a i t u Hanoko dan N e w Zealand dilambangkan dengan h1 dan h2 dan ditempatkan dalam pefak utama.

Dosis

f o s f o r digunakan s e b a g a i fak- t o r kedua dan t e r d i r i a t a s t i g a t a r a f y a i t u 0,

75

dan 150 kg P205 p e r ha dan dilambangkan dengan Po, PI dan P2

yang ditempatkan dalam anak petak.

Dosis

kalium d i g u n a e

kan

s e b a g a i f a k t o r k e t i g a dan t e r d i r i a t a s t i g a t a r a f y a i t u 0,

75

dan 150 kg K20 p e r ha dilambangkan dengan KO,

Kl

dan K2 dan ditempatkan s e b a g a i anak-anak petak.

Y . .

l ~ k l

=

Respon s a t u a n percobaan

U

=

Rataan

umum

'

i

=

Pengaruh blok ke-i

A j

=

Pengaruh perlakuan

A

pada t a r a f k e - j

'6i

j

=

G a l a t blok ke-i, perlakuan A pada t a r a f ke-j Pk =.Pengaruh perlakuan P pada t a r a f ke-k

(APf jk

=

Pengaruh perlakuan _{t a r a f ke-k} k pada t a r a f ke-j, P pada Ei jk

=

Galat pada blok ke-i, perlakuan A pada t a r a f

ke-j, perlakuan P pada t a r a f ke-k K1 = Pengaruh perlakuan K pada t a r a f ke-1

(AK) jl = Pengaruh perlakuan k pada t a r a f ke-j, K pada t a r a f ke-1

(PK)kl = ~ e n g a r u h _{pada t a r a f ke-1} perlakuan P pada t a r a f ke-k dan K

(APE) jkl

=

Pengaruh perlakuan _{t a r a f ke-k dan K pada t a r a f ke-1} A pada t a r a f ke-j, P pada

si

j k l = Galat percobaan

Data yang d i p e r o l e h d a r i h a s i l pengamatan d i a n a l i s i s meng- gunakan s i d i k ragam. Perbedaan a n t a r perlakuan d i u j i menggunakan u j i Beda EJyata J u j u r

(BTJ).

untuk mendapat- kan d o s i s optimum dilakukan u j i polinomial ortogonal.

Pelaksanaan Percobaan

P e r s i a ~ a n Lahan

18

tanah dilakukan sebanyak dua k a l i dengan cara dicangkul dan digemburkan kemudian dibuat bedengan-bedengan.

Be-

dengan d i b u a t s e t i n g g i

15

cm berukuran

3 m

x 3 m

dengan jzrak a n t a r bedengan 50

cm

dan j a r a k a n t a r blok 100 cm. Bedengan yang disiapkan sebanyak

54

buah sehingga t e r - dapat 54 buah satuan petak percobaan (Gambar Lampiran I ) . Penanaman

B i b i t Mentha u i ~ e r i t a berupa s e t e k s t o l o n yang pan- jangnya k i r a - k i r a 1 2 cm ditanam pada bedengan dengan ja- rak tanam 40cm

x

50 cm. Kebutuhan s e t e k s t o l o n seluruh- nya sebanyak 2

673

buah s e t e k termasuk untuk penyulaman. Penanaman dilakukan dengan c a r a membenamkan s e t e k s e t e - ngah sampai dengan dua pertiganya pada lubang tanam.

Penyulaman dilakukan terhadap tanaman yang m a t i sampai tanaman berumur

4

Minggu S e t e l a h Tanam (MST). Lebih d a r i

4

MST t i d a k dilakukan penyulaman l a g i karena pertumbuhan tanaman akan t e r t i n g g a l dibandingkan dengan tanaman lainnya. Tanaman untuk penyulam digunakan yang berumur sama dengan tanaman lainnya sehingga pertumbuh-

\

annya t i d a k t e r t i n g g a l jauh. Pemu~ukan

19

dan KC1 diberikan seluruhnya pada s a a t tanam s e s u a i per- lakuan. Pupuk diberikan dalam l a r i k a n di s e k e l i l i n g t a - naman pada jarak 1 0

-

15

cm dengan kedalaman 2

-

3

cm. Setelah pupuk diberikan kemudian l a r i k a n d i t u t u p kem- b a l i dengan tanah.

Pemeliharaan Tanaman

Pemeliharaan tanaman yang dilakukan meliputi pengen- dalian gulma, pengendalian hama dan penyakit, perbaikan petakan dan saluran a i r . Penyiangan dilakukan menurut keperluan s e s u a i dengan populasi gulma yang tumbuh. Pe- ngendalian hama dilakukan dengan mengynakan senyawa c h l o r o p i r i f o s pada konsentrasi 0.15 persen, sedangkan penyakit dikendalikan dengan menggunakan campuran senya- wa karbamat, s e w dan. mangan pada konsentrasi 0620 persen. Penyiraman dilakukan a p a b i l a t i d a k turun hujan selama se- minggu berturut-turut. Perbaikan petakan dan s a l u r a n

air

dilakukan bersamaan dengan penyiangan. Panen dan P e n ~ o l a h a n H a s i l

berlangsung penyulingan suhu dipertahankaa t e t a p untuk menghindari hilangnya komponen penyusun minyak. Minyak h a s i l penyulingankemudian d i a n a l i s i s untuk mengetahui komponen penyusunnya menggunakan metode GLC (Gas Liquid

Chromatography).. Pengamatan

Pengamatan dilakukan baik terhadap parameter pro- duksi maupun parameter pertumbuhan tanaman. Pengamatan terhadap parameter pertumbuhan dilakukan dengan c a r a

me-

m i l i h lima tanaman contoh yang d i p i l i h s e c a r a acak untuk masing-masing petak percobaan.

Parameter pertumbuhan tanaman yang diamati m e l i p u t i (1) Paxian&

tanaman

a t a u panjang s u l u r yarrg p a l i n g bavrah,

diukur d a r i

tit&

keluarnya s u l u r sampai ujung daun t e r - t i n g g i . ( 2 ) Jumlah cabang, d i h i t u n g banyaknya cabang yang tumbuh pada s u l u r yang dijadilran parameter panjang s u l u r .

( 3 )

Jumlah anakan, d i h i t u n g jumlah anakan yang k e l u a r d a r i permukaan tanah. Pengamatan parameter pan-

jang s u l u r dilakukan mulai

6

MST, sedangkan untuk jumlah cabang dan jumlah anakan dimulai s e j a k

8

MST. Pengamat- an parameter pertumbuhan i n i dilakukan s e t i a p dua ming- gu s e k a l i sampai tanaman menjelang dipanen pada

24

MST.

Parameter produksi d i a m a t i

m u l a i

saat panen melipu-

21 petak, ( 2 ) Produksi minyak h a s i l sulingan.

(3)

Kompo- nen penyusun minyak dan

(4)

Indeks Luas Daun (IZD).

Produksi minyak d i p e r o l e h d a r i h a s i l penyulingan herba k e r i n g dengan s i s t e m penyulingan uap dan dilaku- kan di Kebun Percobaan B a l i t t r o Manoko Lembang

Jawa

h-

r a t . Komponen penyusun minyak d i k e t a h u i s e t e l a h mela- kukan a n a l i s i s terhadap minyak h a s i l srrlingan pada GLC

t i p s Varian

3

700

m i l i k B a l i t t r o , Komponen yang diama-

BASIL DAN PEMBAHASAN Hasil P e n e l i t i a n P a j a w Sulur

H a s i l

analisis

ragam nremnjukkan bahwa f a k t o r klon, pemberian f o s f o r sampai 150 kg P 0 per

ha

dan pemberian

2

5

kalium sampai 150 kg K20 p e r ha s e r t a i l r t e r a k s i

di

anta- ranya, t i d a k berpengaruh nyata terhadap panjang s u l u r

(Tabel Lampiran j

-

12). Meskipun s e c a r a s t a t i s t *

ti-

dak herpengaruh nyata, pertmhuhan panjang s u l u r pada dua klon yang d i c o h a menunjukkan perbedaan perturnbuhan &bat pernberian f o s f o r dan kalium (Tabel 2 dan

3 ) .

Tabel 2. Pengaruh Pemberian Fosfor Terhadap Pan- jang Sulur pada Dua Klon Mentha piper%- t a

D-., -".,..-.+ r n Pemberian P,O, (kg/ha)

r ~ L ~ O P Y L C . VYY L 1

(MST) Manoko New Zealand '-

[image:47.547.64.493.374.719.2]

Tabel

3 .

Pengaruh Pemberian K a l i u m Terhadap Panjang S u l u r Pada Dua Klon Mentha p i p e r i t a

Pengamatan Pemberian K20 (kg/ha)

(MST)

o

Manoko _{75 150 0} New Zealand

75

₁₅₀

Peningkatan pemberian f o s f o r sampai 150 kg

P

0 p e r 2

5

ha akan meningkatkan panjang s u l u r kedua k l o n Mentha

pi-

p e r i t a , Klon Manoko l e b i h r e s p o n s i f t e r h a d a p pemberian f o s f o r dibandingkan dengan k l o n New Zealand (Garnbar I ) . Pertambahan panjang s u l u r a k i b a t peningkatan pemberian

f o s f o r , l e b i h b e s a r pada k l o n Manoko dibandingkan dengan klon New Zealand.

[image:48.541.54.471.102.429.2]

Panjang Sulur (em)

0

Manoko [image:49.547.50.449.100.460.2]

80 Q Nea Zealand

Gambar 1. Pengaruh Pemberian Fosfor dan Kalium Perhadap Panjang Sulur pada Dua Klon Mentha o i p e r i t a Umur

24

MST (cm)

yang l e b i h t i n g g i l a g i sampai 150 kg K20 p e r ha dapat me- nurunkan panjang s u l u r . D a r i Gambar

1

di atas t e r l i h a t bahwa klon Manoko l e b i h r e s p o n s i f terhadap pemberian ka- Lium. Pertambahan panjang s u l u r pada klon Manoko l e b i h besar dibandingkan dengan pertambahan panjang s u l u r pa- da klon New Zealand a k i b a t peningkatan pemberian kalium.

I

Jumlah Cabang

pemherian kalium sampai 150 kg K20 p e r

ha

s e r t a i n t e r a k -

si

d i a n t a r a k e t i g a f a k t o r t e r s e b u t , t i d a k berpengaruh nyata terhadap jumlah c a h n g (Tabel Lampiran

13

-

21).

Meskipun s e c a r a s t a t i s t i k t i d a k berpewaruh nyata, per- tmbulzan cabalrg pada dua klon yang d i u j i menunjukkan perbedaan (Tabel

4

dan 5).

Tabel

4.

Pengaruh Pemberian Fosfor Terhadap Jumlah Cabang pada Dua Klon Mentha p i a e r i t a ('Psansformasi V Y

+0,5)

P engamatan Pemberian P205 (kg/ha)

-

(MST) ₀ Manoko

75

N e w ZeaLand

150 0

75

150

Jumlah cabang maksimum pada klon Manoko didapatkan pada perlakuan pemberian 75 kg P 0 p e r ha. Peningkatan

2

5

pemberian f o s f o r sampai 150 kg P 0 _{e r}

ha

_{dapat menu-} 2 5 p [image:50.550.68.483.253.568.2]

26

pada klon New Zealand akan meningkat dengan makin me- ningk.atnya pemberian f o s f o r sampai 150 kg P 0 p e r hao

2

5

Mentha p i p e r i t a klon Manoko l e b i h r e s p o n s i f terhadap pemberian f o s f o r dibandingkan dengan kfon New Zealand

(Gambar 2). Pada a k h i r pengamatan . ( 2 4 . % ~ T ) t e r l i h a t bahwa jumlah cabang klon Manoko meningkat l e b i h besar dibandingkan dengan

klon

New Zealand akibat pemberian fosfor.

Jumlah Cabang

U

Planoko 40

50

/

[image:51.547.63.431.303.613.2]

New Zealand

Tabel

5.

Pengaruh Pemberian

Kalium

Terhadap aumlah Cabang pada Dua Klon Hentha ~ i p e r i t a (Transformasi

V E

+

0,5)

....~

- - - Pemberian K-0 (kn/ha)

Jumlah cabang

baik

pada klon Manoko maupun New Zea- land meningkat dengan pemberian

75

kg K20 per ha, Pemr berian kalium gang l e b i h t i n g g i l a g i sampai 150 kg K20 p e r ha dapat menurunkan jumlah cabang. Dart.-Csambar 2 t e r l i h a t bahwa klon Hanoko l e b i h r e s p o n s i f terhadap pem- berian kalium dibandingkan dengan klon New Zealand, [image:52.541.63.497.83.438.2]

E a s i l a.nalis3.s ragam memumjukkan

bahwa

f a k t o r klon, dan pemberian f o s f o r sampai

1-

kg P205 per ha t i d a k berpengarutf

mats

terhadap jumlah anakan. Pemberian ka-

l i u m

sampzi 150 kg K20 per

ha

berpengarutr nyata terkadap jumlah &an. I n t e r a k s i d i a n t a r a k e t i g a f a k t o r t e r - sebut tidakk menunjukkan pengaruh nyata (Tabel Lampiran

22

-

9).

'fabe1

6.

Pengaruh Pemberian Fosfor Terhadap Jumlah Anakan pada

Dua

Klan Mentha ~ i ~ e r i t a

(Transformas1

V

E

t 0.5)

Pengamatan Pemberian P20 (kg/ha)

Pemberian f o s f o r menunjukkan pengaruh yang berbeda terhadap jumlah anakan untuk kedua k l o n yang dicoba mes- kipun s e c a r a s t a t i s t & t i d a k berbeda nyata. Jumlah

.

:

r

.

:

.

anakan maksimum pada k l o n Manoko t e l a h d i c a p a i pada pem- b e r i a n

75

kg P 0 p e r ha, pemberian f o s f o r yang l e b i h

2

5

t i n g g i l a g i sampai 150 kg P 0 p e r ha dapatmenurunkan jumlah anakan. Sedangkan untuk k l o n New Zealand, pening- k a t a n pemberian f o s f o r akan meoingkatkan jumlah 'anakan. Klon New Zealand l e b i h r e s p o n s i f t e r h a d a p pemberian fos-

f o r dibandingkan dengan k l o n Manoko (Tabel 6). Tabel

7.

Pengaruh Pemberian Kalium Terhadap

Jumlah Anakan pada h a Klon Mentha p i ~ e r i t a (Transformasi ri' Y

+

0.5)

Pengamatan Pemberian K20 (kg/ha)

(MST) ₀ Manoko

75

_{150 0} New Zealand

75

₁₅₀

Ket :

*

N i l a i dengan i n d e k s huruf yang sama pada ba-

ris

yang sama, t i d a k berbeda n y a t a pada u j i [image:54.541.55.509.345.668.2]

Peningkatan pemberian kalium sampai 150 kg K20 p e r ha akan meningkatkan jumlah anakan Mentha ~ i n e r i t a baik untuk klon Manoko maupun untuk klon New Zealand. D a r i Tabel

7

t e r l i h a t bahwa klon Hanoko l e b i h responsif

ter-

hadap pemupukan kalium dibandingkan dengan klon New Zea- land. Pada a k h i r pengamatan

(24

MST) t e r l i h a t bahwa jumlah anakan untuk klon Manoko menin&sat l e b i h besar dibandingkan dengan peningkatan jumlah anakan pada klon New Zealand. Berdasarkan u j i ortogonal polinomial dida- patkan bahwa pemberian kalium sampai 150 kg K20 p e r ha masih b e r s i f a t l i n e a r terhadap jumlah anakan untuk ke- dua klon yang dicoba.

75

1.50

Pemupukan Kalium (kg K20/ha)

Gambar

3.

Hubungan a n t a r a Taraf Pemberian Ka-

l i u m

dengan Jumlah Anakan pada [image:55.544.47.487.64.694.2]

2

Indeks Luas Daun (ILD)

H a s i l a n a l i s i s ragam menunjukkan bahwa f a k t o r klon, pemberian f o s f o r sampai 150 kg P205 p e r ha dan pemberian kalium sampai 150 kg K ₂ 0 per ha s e r t a i n t e r a k s i d i anta- ranya, t i d a k berpengaruh nyata terhadap parameter indeks l u a s daun ('Pabe1 Lampiran 31). Meskipun s e c a r a s t a t i s -

t i k t i d a k berpngaruh nyata, pemberian f o s f o r dan kalium menunjukkan pengaruh yang berbeda terhadap indeks l u a s

daun kedua klon yang dicoba (Tabel

8).

Tabel

8.

Pengaruh Pemberian Fosfor clan Kalium Terhadap Indeks Luas Daun pada Dua Klon Mentha p i ~ e r i t a

Pemberian P205 (kg/ha) Pemberian K20 (kg/ha)

ILD _{0 75 150 0}

75

₁₅₀

Manoko 0.430 0.453 0.495 0.379 0.467 0.534 New Zealand 0.307 0.373 0.314 0.304 0.345

Ow345

Peningkatan pemberian f o s f o r sampai 150 kg P 0

2

5

per ha

akan

meningkatkan indeka l u a s daun klon Manoko. Indeks l u a s daun untuk klon

New

Zealand maksimum dida- patkan pada pemberian

75

kg P 0 per ha, pemberian

2

5

[image:56.547.47.491.89.683.2]

32 Peningkatan pemberian kalium sampai 150 kg K20 p e r ha juga akan meningkatkan indeks l u a s daun klon Manoko, sedangkan untuk klon New Zealand, jpemberian kalium sam- p a i

75

kg K20 p e r ha t e l a h memberikan indeks l u a s daun maksimum. Pemberian kalium yang k b i h t i n g g i l a g i s a m - p a i 150 kg K20 p e r ha t i d a k l a g i meningkatkan indeks l u a s daun.

Berat Kerinp Herba

H a s i l

analisis

ragam menunjukkan bahwa j e n i s k l o n dan pemberian f o s f o r sampai 150 kg P 0 p e r ha t i d a k

2

5

berpengaruh nyata terhadap b e r a t k e r i n g herba. Pembe- r i a n kalium sampai 1.50 kg K 0 p e r ha berpengaruh nyata terhadap b e r a t k e r i n g herba. I n t e r a k s i a n t a r a faktor- f a k t o r t e r s e b u t , t i d a k menunjukkan pengaruh nyata (Ta- be1 Lampiran 32).

Pemberian f o s f o r sampai

75

kg P205 p e r ha akan me- ningkatkan b e r a t k e r i n g herba untuk kedua klon. Pembe- r i a n f o s f o r yang l e b i h t i n g g i l a g i sampai 150 kg P 0

2

5

per ha dapat menufunkan b e r a t k e r i n g Herba (Tabel

9).

Tabel 9.

Pengaruh Pemberian

F o s f o r dan

Kalium

terhadap Berat Kering Herba (Trans-

formasi

l o g

( y e ) )

Berat Ke-

Pemberian

P205 (kg/ha)

Pemberian

K20

(kg/ha)

ring2(kg/

4

m )

0

75

150

0

75

150

Manoko

0,312 0.373

0,367 0.303~ 0.405~ 0.343'

New Zedand 0.687

0.977

0.787

0.782~ 0.820~ 0.924'

Ket

:

N i l a i dengan indeks huruf

yang sama

pada

baris

yang sama,

t i d a k ;

berbeda nyata pada u j i

BNJ

5%

.

!+

0.9

B e r a t

Kering

(kg)

'

'NZ

0.8

0.7

0.7269

+

0,001203

X

0.6

(r

=

0.4900)

1

75

150

Pemupukan Kalium

(kg

K20/ha)

[image:58.541.57.468.86.670.2]

34

Rendemen b e r a t k e r i n g herba Mentha p i p e r i t a klon Ha- noko terhadap b e r a t basahnya sebesar 24.36 persen, se-

dangkan untuk k h n New Zealand sebesar 23.47 persen d a r i b e r a t basahnya. Mentha p i p e r i t a klon New Zealand kan- dungan a i r n y a r e l a t i f l e b i h besar dibandingkan dengan klon Manoko.

Produksi Minsak

Produksi Certinggi herba segar h a s i l percobaan i n i

13.15

ton per ha dengan r a t a - r a t a 6.31 ton per ha. Se* dangkan b e r a t - k e r i n g herba t e r t i n g g i 3-25 t o n r p e r ha dengan r a t a - r a t a

1.47

ton p e r ha.

H a s i l m i n ~ a k t e r t i n g g i untuk klon Manoko s e b e s a r 2.667 l i t e r p e r ha dengan r a t a - r a t a 1.843 l i t e r p e r ha. Kadar minyak t e r t i n g g i sebesar 0.33 persen dan r a t a - r a t a

0.27 d a r i bahan yang t e l a h dikering-anginkan.

H a s i l minyak t e r t i n g g i untuk klon New Zealand se- besar 10.583 l i t e r per ha dengan r a t a - r a t a 7.259 l i t e r per ha. Kadar rninyak t e r t i n g g i sebesar 0.53 persen dan

r a t a - r a t a 0.43 persen d a r i bahan yang t e l a h dikeriog- anginkan. Klon mew Zealand merniliki p o t e n s i p r o d m i - i yang l e b i h t i n g g i dibandingkan dengan klon Manoko. Hal i n i t e r l i h a t d a r i produksi herba per satuan l u a s yang l e b i h t i n g g i dan kadar minyaknya yang l e b i h t i n g g i

(Ta-

Tabel 10. Pengaruh Pemberian Fosfor dan Ka-

lium

Terhadap Produksi dan Kadar Minyak Pada Dua Klon Mentha pipe- r i t a (*>

Po 2.3 (0.33%) 2.4 (0.25%) 1.2 ( 0 2 3 % ) Manoko _Pl 2.3 (0.32%) 0.6 (0.07%)

3.4

(0.32%)

P2 2.0 (0.25%) 3.2 (0.36%) 2.5 (0.28%) New Zea- Po

4.5

(0.31%)

9.3

(0.53%) 9.0 (0.45%) lend-

.r:

- , P1 10.7 (0.47%) 12.0 (0.4558 9.7 (0.44%)

P2

6.9

(0.43%)

7.8

(0.47%) 8.5 (0.32%) Ket : * Produksi dinyatakan dalam s a t u a n m i l i l i t e r

untuk s e l u a s 1 2 m p e r s e g i dan t i d a k d i l a - kukan a n a l i s i s ragam

Mutu Minyak

Pengaruh pemberian f o s f o r dan kalium terhadap mutu minyak t i d a k s e l a l u b e r s i f a t konsisten. Peningkatan pemberian f o s f o r t i d a k s e l a l u menaikkan a t a u menurunkan mutu minyak. Peningkatan pemberian kalium juga t i d a k s e l a l u menaik a t a u menurunkan

mutu

minyak (Tabel-11). D a r i Tabel 11 t e r l i h a t bahwa kadar menthol b e r k i s a r an- t a r a 20

-

28 persen, sehingga b i l a dibandingkan dengan persgaratan mutu minyak s e p e r t i tercantum pada Tabel

1

[image:60.547.60.490.102.431.2]

Tabel Ifr Pengaruh Pemberian Fosfor dan Kalium 'Eerhadap Komponen Mutu Minyak (*) - -

Perlakuan Menthol Menthon Menthofuran Menthylasetat

Ket :

*

Data b e r a s a l d a r i s a t u klon dan t i d a k d i a n a l i -

sis

ragarn

Korelasi antar Parameter Pertumbuhan dan Produksi

H a s i l u j i k o r e l a s i untuk Mentha v i p e r i t a klon Mano- ko rnenunjukkan bahwa panjang s u l u r b e r k o r e l a s i p o s i t i f dengan jumlah cabang dan jurolah:

anaktm"

berkorelasi-

.psi-

[image:61.550.61.491.100.428.2]

Tabel 12. K o e f i s i e n K o r e l a s i a n t a r Parameter Pertumbuhan dan Produksi pada &g-

t h a p i o e r i t a Klon Manoko

-

8 . -

K o r e l a s i A* B* C* D* E*

Pan jang Su-lur

-

Jumlah Cabang 0.96*

-

Jumlah Anakan 0.45 0.52

-

ILD 0.36 0

-53

0.84*

-

Berat Kering 0.53 0.53 0.60 0 -49

-

Ket : A* = Panjang S u l u r

B*

= Jumlah Cabang

C* = Jumlah Anakan C* = I n d e k s Luas Daun (ILD) E* = B e r a t Kering

Tabel

13.

K o e f i s i e n K o r e l a s i a n t a r Parameter Pertumbuhan dan Produksi pada

Men-

t h