• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pati Resisten dan Sifat Fungsional Tepung Pisang Tanduk yang Dimodifikasi Melalui Fermentasi Bakteri Asam Laktat dan Pemanasan Otoklaf

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Pati Resisten dan Sifat Fungsional Tepung Pisang Tanduk yang Dimodifikasi Melalui Fermentasi Bakteri Asam Laktat dan Pemanasan Otoklaf"

Copied!
134
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar�hasil�pewarnaan�Gram�BAL�dan������di�bawah�mikroskop��
Tabel�kadar�air�tepung�pisang�(%�bk)��..................................................��
Tabel�jumlah�kultur�awal�bakteri�asam�laktat�dan�������������������������������������
Gambar� 1� Perbedaan� komunitas� bakteri� pada� saluran� pencernaan.� Wells� ��� ��.�(2008)��
+2

Referensi

Dokumen terkait

Masalah utama yang dialami keluarga Bapak Darma Wijaya adalah

jumlah tanggungan orang tua ada sebagian yang banyak. Prestasi belajar siswa yang diperoleh belum maksimal hasilnya. Kurang maksimalnya sosialisasi perguruan tinggi pada siswa.

yang dapat berupa proses (satu proses atau lebih), data store.

Hasil yang didapatkan dalam penelitian mesin pengering kaos kaki sistem terbuka dengan variasi perasan menggunakan tangan dan pengeringan dengan mesin cuci meliputi :

Secara singkat dari penjabaran diatas, penelitian ini dilatarbelakangi peristiwa hukum yang bermula dari perubahan sistem Kontrak Karya menjadi Sistem Izin Usaha

Dalam hal membaca puisi proses mendapat pesan yang disampaikan penyair dalam puisinya tidak dapat dilakukan hanya dengan satu atau dua kali membaca, melainkan ada

VI SDN 16 Mataram melalui penerapan strategi pembelajaran portofolio merupakan permasalahan dari penelitian ini. Tujuannya adalah 1) Menemukan upaya peningkatan kemampuan

Data yang digunakan dalam penelitian ini meliputi data kualitatif dan kuantitatif. Data yang diperoleh dari hasil uji coba produk pengembangan modul pembelajaran.