PRODUKSI ETANOL DARI UMBI SUWEG (Amorphophallus campanulatus BI) SEBAGAI SUMBER ENERGI ALTERNATIF
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Diet penderita diabetes dapat dikontrol dengan pangan fungsional yang bermanfaat untuk menekan peningkatan kadar glukosa darah sekaligus mengurangi kadar kolesterol yaitu
Produksi dan kan- dungan nutrisi biji cukup tinggi serta limbah kerandang cukup bervariasi sehingga berpotensi dikembangkan sebagai sumber protein pangan maupun pakan, sedangkan
Berdasarkan hasil penelitian ditemukan beberapa jenis umbi-umbian seperti Ubi Kelapa, Gembili, Keladi, Talas, Ganyong, Garut dan Suweg, beberapa tanaman tumbuh di
Sedangkan ubikelapa dan gembili mempunyai kadar protein yang tinggi dengan viskositas rendah baik dikembangkan sebagai tepung komposit untuk produk pangan.. UCAPAN
Besarnya lahan tersebut memiliki prospek yang menjanjikan untuk ditanami tanaman suweg dan sangat disayangkan apabila tidak termanfaatkan dalam menghasilkan produk
yaitu ganyong, suweg, ubikelapa, dan gembili mempunyai kadar pati yang tinggi.. Sedangkan ubikelapa dan gembili
Perbedaan tekstur es krim susu lambing dengan penambahan umbi suweg pada konsentrasi 4%, dan 5% dengan perlakuan penambahan gelatin 0,5% diduga karena penggunaan
Selisih perubahan kadar gula darah antar waktu perlakuan dari jam ke-0 ke pengukuran jam ke-1 menunjukkan bahwa peningkatan kadar gula terrendah adalah pada pemberian
