• Tidak ada hasil yang ditemukan

Nilai pH Daging Sapi Brahman Cross yang Dipingsankan Sebelum Penyembelihan

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Nilai pH Daging Sapi Brahman Cross yang Dipingsankan Sebelum Penyembelihan"

Copied!
26
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 2  Non-penetrating captive bolt stun gun tipe pneumatic
Gambar 3  Grafik perubahan nilai pH postmortem

Referensi

Dokumen terkait

Rekapitulasi hasil penelitian penggunaan pelepah daun kelapa sawit yang diamoniasi terhadap pertambahan bobot badan, konsumsi pakan dan konversi pakan sapi Brahman cross..

Hasil penelitian diperoleh bahwa hasil analisa pengujian diperoleh persamaan regresi, korelasi serta determinasi didapatkan hasil kelompok sapi Brahman Cross, Sapi Aceh dan Sapi

" Penampilan Reproduksi Sapi Brahman Cross ( Studi Kasus di Wilayah Transmigrasi Sebamban, Kalimantan Selatan )".. KATA

Penelitian ini bertujuan untuk rnengetahui sifat fisik dan kirnia daging tiga bangsa sapi asal Australia (Brahman Cross, Angus dan Murray Grey) yang digemukkan

Penelitian ini bertujuan untuk mempelaj ari penampilan bobot badan, pertambahan bobot badan dan karkas sapi Brahman Cross Heifer dengan pemberian konsentrat yang berbeda,

Korelasi antara ukuran-ukuran tubuh dengan bobot badan pada sapi Simbal dan sapi Brahman Cross baik jantan maupun betina yang tertinggi adalah lingkar dada

Sapi Brahman Cross mempunyai tubuh yang besar , sehingga kebutuhan pakannya juga banyak, sehingga sebelum didatangkan sapi bibit perlu disediakan tanaman pakan ternak

Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa Inseminasi Buatan yang dilakukan pada sapi Brahman Cross dengan interval waktu 0-4 jam memiliki nilai