1. Biji mangga sangat bagus untuk pengobatan diare. Caranya yaitu dengan Biji harus dikumpulkan selama musim mangga, dikeringkan di tempat teduh dan dijadikan bubuk, serta disimpan untuk di gunakan sebagai obat bila diperlukan.
2. Biji buah mangga dapat dimanfaatkan menjadi tepung ataupun makanan tradisional. Caranya yaitu biji diambil bagian tengahnya. terlebih dahulu membuang selaput tipis yang menyelimutinya. selanjutnya biji mangga dicuci bersih dan dikeringkan. setelah kering ditumbuk hingga menjadi tepung dan dijemur kembali. usai begitu tepung bisa dikonsumsi menjadi makanan sejenis bubur, jenang atau gorengan.
3. Biji mangga dapat mencegah wabah Listeriosis. Tannin murni diekstraksi oleh Engels dari mangga. zat itu terbukti dapat menghalangi efek buruk dari berbagai jenis bakteri termasuk Listeria sejenis pathogen mematikan yang biasa menginfeksi daging dan menyebabkan wabah penyakit di Kanada pada 2008 lalu.
4. 1. Penyembuhan diare
5. Diare adalah penyakit yang tak dapat dianggap sepele. Bila anda terjangkit diare, anda pasti bakal terasa kesusahan dalam melakukan beragam aktivitas. Pikirkan saja bila anda tengah ada rapat mendadak anda terserang penyakit ini, pasti anda tak mau hal itu berlangsung. Oleh karenanya, dengan bahan biji mangga, anda bisa menjadikan obat yang aman serta tanpa ada dampak samping.
6. Cara pengobatannya yakni persiapkan beberapa biji mangga, lalu dikeringkan ditempat teduh serta jadikan bubuk, dan disimpan untuk di pakai sebagai obat diare jika dibutuhkan.
7. 2. Bisa menghindar listeriosis
8. Manfaat serta kandungan biji buah mangga yang satu ini benar-benar sangat berguna untuk kebanyakan orang. wabah Listeriosis yang sangatlah beresiko ini dihindari dengan ramuan yang terbuat dari biji buah mangga. Biji buah mangga yang memiliki kandungan Tannin murni bakal diekstrasi dengan Engels dari biji mangga. Zat ini dapat dibuktikan ampuh dalam menghindar dampak jelek dari bakteri mematikan termasuk juga Listeria. Listeria adalah sejenis pathogen yang sangatlah mematikan serta beresiko untuk manusia. 9. 3. Menangani jerawat, komedo,dan kulit mati
10. Cara pengobatannya :
12.4. Bisa dijadikan tepung serta makanan tradisional
13. Umumnya orang memakai tepung terigu sebagai bahan menjadikan satu makanan, namun anda dapat juga memakai manfaat serta kandungan biji buah mangga buat anda buat jadi sebagai tepung tradisional. Langkah untuk membuatnya tidaklah sesulit yang dipikirkan. Langkahnya, anda dapat mengambil sisi tengah biji buah mangga lewat cara buang sisi selaput luarnya. Selepas itu, bersihkan biji buah mangga itu lalu keringkan. Selepas biji mulai jadi kering prima, anda dapat menumbuknya jadi tepung serta lalu anda jemur kembali. Selepas itu, tepung biji buah mangga telah bisa di proses untuk beragam jenis makanan yang ada di sekitar anda.
Cara membuat Brownies Kukus Ny. Liem (Steamed Brownies), resep
1. Panaskan kukusan. Siapkan loaf pan ukuran 22.5cm x 12.5 x 6 (bisa memakai loyang roti tawar yang mendekati ukuran itu) yang bagian dasarnya dioles margarin dan ditabur terigu.
2. Campur DCC leleh dengan minyak goreng, aduk rata, sisihkan, biarkan dingin. Ayak terigu, coklat bubuk dan baking powder, sisihkan.
3. Kocok telur, gula, emulsifier dengan kecepatan tinggi hingga kental dan mengembang. Turunkan kecepatan mixer, masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit hingga habis, kemudian tuangkan adonan DCC, kocok sebentar hingga rata.
4. Ambil kurang lebih 100 gram adonan, campur rata dengan SKM, sisihkan. Tuang separuh adonan sisanya ke dalam loyang, hentakkan dasar loyang ke meja untuk mengeluarkan udara yang terperangkap dalam adonan, bungkus tutup kukusan dengan serbet bersih supaya uap air tidak menetes ke adonan. Kukus selama 10 menit dengan api kecil agar permukaan brownies tidak bergelombang.
5. Buka tutup kukusan dengan cepat, ambil loyang dari kukusan, tuangkan adonan yang dicampur SKM, hentakkan lagi, kukus kembali selama 5 menit. Dengan cara yang sama, tuangkan sisa adonan, hentakkan lagi, kukus selama 10 menit.
6. Jika selama mengukus air kukusan habis, tambahkan lagi air saat loyang brownies dikeluarkan tadi. Semakin lama mengukus, brownies tahan lebih lama.
7. Setelah matang, keluarkan brownies dari kukusan, dinginkan. Setelah dingin keluarkan dari loyang dan potong-potong.
Bahan-bahan dalam resep Brownies Kukus Ny. Liem (Steamed Brownies) diatas adalah sebagai berikut
20 gr coklat bubuk
1/2 sdt emulsifier (SP, TBM, Ovalet)
100 gr tepung terigu
120 ml minyak goreng/ minyak sayur/ minyak jagung
4 butir telur
70 gr dark cooking chocolate (DCC), potong kecil, lelehkan dengan cara di tim
1/2 sdt baking powder
