Pertumbuhan dan Produksi beberapa Genotip dan Varietas Jagung dengan Metode Pengendalian Gulma yang Berbeda

(1)

(2)

Lampiran 2. Bagan Letak Tanaman Pada Plot

Jarak Tanam : 75 x 20 cm

Ukuran plot :10 x 10 m

20 cm

75 cm

10 m

U

(3)

Lampiran 3. Jadwal Kegiatan Penelitian

5 Penyiraman Disesuaikan dengan kondisi lapangan

6 Pemupukan X X X

7 Penyiangan Disesuaikan dengan kondisi lapangan

8 Pengaplikasian herbisida

16 Tinggi Tongkol Produktif

(cm) X

17 Jumlah Tongkol Produktif

(buah) X

18 _{Panjang Tongkol (cm)} _X

19 _{Diameter Tongkol (mm)} _X

20 Bobot Tongkol Berklobot

(gr) X

21 Panjang Tongkol

Berklobot (cm) X

22 Bobot tongkol Tanpa

Klobot (gr) X

23 Panjang Tongkol Tanpa

Klobot (cm) X

24 Jumlah Biji Pipilan per

Tongkol (biji) X

25 Bobot Biji Pipilan per

Tongkol (gr) X

26 _{Bobot 100 Biji (gr)} _X

(4)

Lampiran 4. Data pengamatan tinggi tanaman 30 HST (cm)

Perlakuan Ulangan Total Rataan

I II III IV

J1 105.24 119.11 118.62 121.76 464.73 116.18 J2 93.87 109.27 117.13 113.38 433.64 108.41 J3 124.89 91.28 94.15 113.07 423.38 105.85 J4 84.56 99.88 115.59 120.39 420.42 105.10 Total 408.55 419.54 445.48 468.59 1742.16 Rataan 102.14 104.88 111.37 117.15 108.89

Lampiran 5. Sidik ragam tinggi tanaman 30 HST (cm)

SK db JK KT Fhitung F5% Ket

Ulangan 3 543.88 181.29 1.09 3.86 tn Perlakuan 3 308.06 102.69 0.62 3.86 tn

Galat 9 1491.26 165.70

Total 15 2343.21

FK = 189696 Keterangan : tn = tidak nyata

(5)

Lampiran 6. Data pengamatan tinggi tanaman 60 HST (cm)

I II III IV

Lampiran 7. Sidik ragam tinggi tanaman 60 HST (cm)

Ulangan 3 1205.68 401.89 2.51 3.86 tn

Perlakuan 3 312.72 104.24 0.65 3.86 tn

Galat 9 1443.56 160.40

Total 15 2961.97

(6)

Lampiran 8. Data pengamatan jumlah daun 30 HST (helai)

I II III IV

J1 8.15 6.9 8.4 8.3 31.75 7.94

J2 7.05 7.35 8.15 6.3 28.85 7.21

J3 6.55 6.65 5.85 8.1 27.15 6.79

J4 4.9 7.7 7.9 8.45 28.95 7.24

Total 26.65 28.60 30.30 31.15 116.70

Rataan 6.66 7.15 7.58 7.79 7.29

Lampiran 9. Sidik ragam jumlah daun 30 HST (helai)

Ulangan 3 2.97 0.99 0.85 3.86 tn

Perlakuan 3 2.72 0.91 0.78 3.86 tn

Galat 9 10.52 1.17

Total 15 16.21

FK = 851.181 Keterangan : tn = tidak nyata

(7)

Lampiran 10. Data pengamatan jumlah daun 60 HST (helai)

I II III IV

Lampiran 11. Sidik ragam jumlah daun 60 HST (helai)

Ulangan 3 1.92 0.64 1.77 3.86 tn

Perlakuan 3 3.96 1.32 3.66 3.86 tn

Galat 9 3.24 0.36

Total 15 9.12

(8)

Lampiran 12. Data pengamatan panjang daun 30 HST (cm)

I II III IV

Lampiran 13. Sidik ragam panjang daun 30 HST (cm)

Ulangan 3 484.96 161.65 6.54 3.86 *

Perlakuan 3 255.83 85.28 3.45 3.86 tn

Galat 9 222.45 24.72

Total 15 963.25

(9)

Lampiran 14. Data pengamatan panjang daun 60 HST (cm)

I II III IV

Lampiran 15. Sidik ragam panjang daun 60 HST (cm)

Ulangan 3 5.74 1.91 0.14 3.86 tn

Perlakuan 3 110.52 36.84 2.72 3.86 tn

Galat 9 121.78 13.53

Total 15 238.03

(10)

Lampiran 16. Data pengamatan lebar daun 30 HST (cm)

I II III IV

J1 5.59 6.54 6.43 6.88 25.43 6.36

J2 5.15 5.78 6.48 6.20 23.61 5.90

J3 4.50 4.82 4.77 6.45 20.53 5.13

J4 4.12 5.71 6.40 7.24 23.47 5.87

Total 19.36 22.84 24.07 26.77 93.04

Rataan 4.84 5.71 6.02 6.69 5.81

Lampiran 17. Sidik ragam lebar daun 30 HST (cm)

Ulangan 3.00 7.09 2.36 8.73 3.86 tn

Perlakuan 3.00 3.09 1.03 3.80 3.86 tn Galat 9.00 2.44 0.27

Total 15.00 12.61

(11)

Lampiran 18. Data pengamatan lebar daun 60 HST (cm)

I II III IV

J1 9.14 7.73 7.89 7.75 32.53 8.13 J2 8.08 7.44 8.46 8.25 32.24 8.06 J3 7.86 8.02 8.06 8.33 32.28 8.07 J4 7.85 8.43 6.97 8.01 31.28 7.82 Total 32.94 31.63 31.39 32.36 128.32

Rataan 8.24 7.91 7.85 8.09 8.02

Lampiran 19. Sidik ragam lebar daun 60 HST (cm)

Ulangan 3 0.37 0.12 0.39 3.86 tn

Perlakuan 3 0.23 0.08 0.24 3.86 tn

Galat 9 2.85 0.32

Total 15 3.45

(12)

Lampiran 20. Data pengamatan diameter batang 30 HST (mm)

I II III IV

Lampiran 21. Sidik ragam diameter batang 30 HST (mm)

Ulangan 3 36.31 12.10 1.72 3.86 tn

Perlakuan 3 32.73 10.91 1.55 3.86 tn

Galat 9 63.23 7.03

Total 15 132.27

(13)

Lampiran 22. Data pengamatan diameter batang 60 HST (mm)

I II III IV

Lampiran 23. Sidik ragam diameter batang 60 HST (mm)

Ulangan 3 48.45 16.15 0.59 3.86 tn

Perlakuan 3 52.08 17.36 0.63 3.86 tn

Galat 9 247.00 27.44

Total 15 347.53

(14)

Lampiran 24. Data pengamatan tinggi tongkol produktif (cm)

I II III IV

Lampiran 25. Sidik ragam tinggi tongkol produktif (cm)

Ulangan 3.00 1237.69 412.56 5.36 3.86 * Perlakuan 3.00 160.58 53.53 0.70 3.86 tn

Galat 9.00 692.32 76.92

Total 15.00 2090.60

(15)

Lampiran 26. Data pengamatan jumlah tongkol produktif (buah)

I II III IV

K1 1.05 1.15 1.15 1.05 4.40 1.10

K2 1 1.15 1.05 1 4.20 1.05

K3 1 1 1 1.05 4.05 1.01

K4 1.25 1.1 1.1 1.2 4.65 1.16

Total 4.30 4.40 4.30 4.30 17.30

Rataan 1.08 1.10 1.08 1.08 1.08

Lampiran 27. Sidik ragam jumlah tongkol produktif

Ulangan 3 0.00 0.00 0.13 3.86 tn

Perlakuan 3 0.05 0.02 3.63 3.86 tn

Galat 9 0.04 0.00

Total 15 0.09

(16)

Lampiran 28. Data pengamatan panjang tongkol berklobot (cm)

I II III IV

Lampiran 29. Sidik ragam panjang tongkol berklobot

Ulangan 3 62.25 20.75 2.74 3.86 tn

Perlakuan 3 13.58 4.53 0.60 3.86 tn

Galat 9 68.09 7.57

Total 15 143.92

(17)

Lampiran 30. Data pengamatan bobot tongkol berklobot (g)

Lampiran 31. Sidik ragam bobot tongkol berklobot

Ulangan 3 6675.50756 2225.1692 2.85891 3.86255 tn Perlakuan 3 28616.7426 9538.9142 12.2556 3.86255 *

Galat 9 7004.95587 778.32843

Total 15 42297.206

Lampiran 32. Uji kontras bobot tongkol berklobot

(18)

Lampiran 33. Data pengamatan bobot tongkol tanpa klobot (g)

Lampiran 34. Sidik ragam bobot tongkol tanpa klobot

Galat 9 3918.32 435.37

Total 15 17668.99

Lampiran 35. Uji kontras bobot tongkol tanpa klobot

(19)

Lampiran 36. Data pengamatan panjang tongkol (cm)

I II III IV

Lampiran 37. Sidik ragam panjang tongkol

Ulangan 3 14.66 4.89 0.66 3.86 tn

Perlakuan 3 11.23 3.74 0.50 3.86 tn

Galat 9 66.86 7.43

Total 15 92.74

(20)

Lampiran 38. Data pengamatan diameter tongkol (mm)

I II III IV

Lampiran 39. Sidik ragam diameter tongkol

Ulangan 3 20.65 6.88 1.18 3.86 tn

Perlakuan 3 11.24 3.75 0.64 3.86 tn

Galat 9 52.43 5.83

Total 15 84.33

(21)

Lampiran 40. Data pengamatan jumlah biji pipilan per tongkol (biji)

Lampiran 41. Sidik ragam jumlah biji pipilan per tongkol

SK db JK KT F.hitung F5% Ket

Galat 9 19917.75 2213.08

Total 15 52875.45

Lampiran 42. Uji kontras jumlah biji pipilan per tongkol

(22)

Lampiran 43. Data pengamatan bobot biji pipilan per tongkol (g)

I II III IV

Lampiran 44. Sidik ragam bobot biji pipilan per tongkol

Ulangan 3 929.95 309.98 0.94 3.86 tn Perlakuan 3 2570.13 856.71 2.60 3.86 tn

Galat 9 2963.94 329.33

Total 15 6464.02

(23)

Lampiran 45. Data pengamatan bobot kering 100 biji (g)

I II III IV

Lampiran 46. Sidik ragam bobot kering 100 biji

Ulangan 3 18.33 6.11 1.83 3.86 tn

Perlakuan 3 28.74 9.58 2.86 3.86 tn Galat 9 30.13 3.35

Total 15 77.20

(24)

Lampiran 47. Data pengamatan persentase kadar air (%)

I II III IV

Lampiran 48. Sidik ragam persentase kadar air

Ulangan 3 5.04 1.68 7.10 3.86 *

Perlakuan 3 1.80 0.60 2.54 3.86 tn

Galat 9 2.13 0.24

Total 15 8.96

(25)

Lampiran 51. Deskripsi jagung varietas C7 Tahun dilepas : 1997

Asal : C5134004(C717), modified single cross (CA001/CA002) dengan CB003, dimana induk betina CA001/CA002 adalah sister line single cross dan induk jantan CB003 adalah galur murni. Galur murni CA001 dan CA002 dikembangkan dari populasi yang sama,sedangkan galur CB003 dari populasi yang berbeda

Umur : 95-105 hari

Tongkol : Besar dan relatif panjang, berwarna putih Tinggi tongkol : 85-100 cm

Tip filling : Baik

Kelobot : Menutup dengan baik, berwarna hijau Tipe biji : Semi mutiara - mutiara

Warna biji : Jingga Jumlah baris/tongkol : 16 - 18 baris Bobot 1000 biji : + 320 g

Ketahanan : Agak tahan terhadap penyakit karat dan bulai Rata-rata hasil : 8,1 t/ha

Potensi hasil : 10,0-12,4 t/ha

Daerah adaptasi : Lebih cocok untuk dataran rendah dan tinggi

Daerah pengembangan: Baik untuk wilayah Jawa, Lampung, Sumatera Selatan, Sumatera Barat, dan Sumatera Utara

Keterangan : Toleran terhadap kekeringan

(26)

Lampiran 52. Deskripsi jagung varietas DK 979 Tanggal dilepas : 17 Maret 2004

Asal : Jagung hibrida Monsanto TB 9001 adalah persilangan ganda (doble cross) TB840134FF/TB840134MF) dengan

(TB840134FM/TB840134MM), tetua betina (TB840134FF/TB840134MF) dan tetua jantan (TB840134FM/TB840134MM) adalah persilangan tunggal. Galur-galur TB840134FM,TB840134MM, TB840134FF, TB840134MF berasal dari populasi yang berbeda. Galur ini dikembangkan oleh Departemen Penelitian Perbenihan Monsanto,Thailand

Kelobot : Menutup tongkol dengan baik Tipe biji : Semi mutiara

Ketahanan : Tahan terhadap penyakit karat, toleran terhadap penyakit bulai

Keunggulan : Tahan terhadap kekeringan (stress air) dan tahan rebah sesuai untuk daerah yang sering terjadi angin dengan kecepatan yang tinggi seperti di Langkat (Sumut)

(27)

DAFTAR PUSTAKA

Armstrong, J. 2008. understanding herbicide mode of action. weed science, New York.

Balai penelitian tanaman sereal (Balitsereal). 2009. inovasi teknologi produksi jagung. http. litbang. deptan.go.id/.

Bilman. 2011. analisis pertumbuhan tanaman jagung (Zea mays L.), pergeseran komposisi gulma pada beberapa jarak tanam.

BPS. 2013. produksi padi, jagung, dan kedelai (pada tahun 2013 merupakan data sementara). biro pusat statistik, Jakarta-Indonesia.

BPTP. 2004. Uji efikasi herbisida glifosat, sulfosat dan paraquat pada sistem tanpa olah tanah (TOT) jagung. BPTP Sulawesi

Djojosumarto, P. 2008. teknik aplikasi pestisida pertanian. kanisius, Yogyakarta. Fadhly, A.F. dan F.Tabri. 2011. pengendalian gulma pada pertanaman jagung.

balai penelitian tanaman serelia, Maros.

Fischer, K. S dan Palmer. 1992. jagung tropik dalam fisiologi tanaman budidaya tropik, editor P. R Goldsworthy dan N. M Fisher. terjemahan tohari. UGM press, Yogyakarta.

Fryer, J.D. 1997. weed control handbook. vol. 1. blackwell scientific publication. London

Hanafiah,K.A. 2005. rancangan percobaan teori dan aplikasi. PT. Raja Grafindo Persada. Jakarta

Herman, M. 2002. perakitan tanaman tahan serangga hama melalui teknik rekayasa genetik. buletin agro bio 5(1):1-13, balai penelitian bioteknologi dan sumber daya genetik pertanian, Bogor.

__________. 2007. sebelas tahun perkembangan jagung bt dan statusnya secara global. jurnal agro biogen 3 (2):73-79. balai penelitian bioteknologi dan sumber daya genetik pertanian, Bogor.

http://isaaa.org/kc/cropbiotechupdate/files/bahasa.pdf,. 2012. toleransi glifosat dalam kanola prg gen gox modifikasi. diakses dari http://isaaa.org/kc/cropbiotechupdate/files/bahasa.pdf.

(28)

Johnson L.A. 1991. corn: production, processing and atilitation. di dalam Lorenzo kj, kulp k, editor. handbook of cereal science and technology. New york: marcel dekker inc.

Kaundun, S. S., I. A. Zelaya., R. P. Dale., A. J. Lycett., P. Carter., K. R. Sharples dan E. McIndoe. 2008. importance of the p106s target site mutation in conferring resistant glyphosate in a goosegrass population from the Philippines. weed science, 56;637-646.

Kementerian pertanian republik indonesia. 2012. potensi jagung, upaya meningkatkan produksi dan pemasaran luar negeri. warta ekspor 003 (5), mei 2012

Klingman, G.C.1975. weed science : principle and practices. Jhon willey and sons, Newyork

Leagreid, M. Bockman, O. C and O. Kaarstad. 1999. agriculture fertilizers and the environment. CABI Publishing, New York.

Lingenfelter, D. D dan N. L. Hartwig. 2007. introduction to weeds and herbicides. agriculture research and cooperative extension, Pennsylvania.

Manuhara,Y.S.W. 2006. pengembangan metode transformasi genetik tanaman untuk meningkatkan kesejahteraan hidup manusia. makalah seminar nasional biodiversitas isbn : 979 – 98109 – 1 – 4 biologi – FMIPA, UNAIR, Surabaya.

Moenandar, J. 1990. fisiologi herbisida. rajawali press, Jakarta.

Nandula, V. K., Krishna N. R., Stephen O. D., dan Daniel H. P. 2005. glyphosate-resistant reed. StoneVille, USA.

Padgette, S.R., D.B. Re, G.F. Barry, D.E. Eichholtz, X. Delannay, R.L. Fuchs, G.M. Kishore and R.T. Fraley. 1996. new weed control opportunities: development of soybeans with a roundup ready gene. pp 53-84. in herbicide-resistant crops, agricultural, environmental, economic, regulatory and technical impact, s.o. duke (ed.). crc press, boca raton, florida. pariza, m.w. and e.m. foster. 1983. determining the safety of enzymes used in food processing. j. food protection 46:453-468.

Rubatzky, V. E dan Yamaguchi, M. 1998. sayuran dunia, prinsip, produksi dan gizi jilid ke-I. terjemahan captur horizon. ITB, Bandung.

Rukmana, R. 1997.usaha tani jagung. kanisius, Yogyakarta.

(29)

Sidhu, R.S., B.G. Hammond, R.L. Fuchs, J.N. Mutz, L.R. Holden, B. George, and T. Olson. 2000. glyphosate-tolerant corn: the composition and feeding value of grain from glyphosate tolerant corn is equivalent to that of conventional corn (zea mays l.). j. agric. food chem.48:2305-2312.

Soerjandono, N. B. 2008. teknik produksi jagung anjuran di lokasi peima tani kabupaten Sumenep. buletin teknik pertanian.

Suprapto. 1999. bertanam jagung. penebar swadaya. Jakarta

Sustiprijatno. 2009. jagung transgenik dan perkembangan penelitian di Indonesia. balai besar penelitian dan pengembangan bioteknologi dan sumberdaya genetik pertanian, Bogor.

Tobing, M. P. L, Ginting, O. Ginting, S dan R. K. Damanik. 1995. agronomi tanaman makanan I. fakultas pertanian universitas sumatera utara, Medan. Wardoyo, S. S. 2001. pengaruh residu herbisida glifosat terhadap ciri tanah

pertumbuhan tanaman. J. II. Pert. Indo. Vol. 10(1). UPN veteran, Yogyakarta.

(30)

HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil

Tinggi tanaman

Data pengamatan dan sidik ragam tinggi tanaman 30 dan 60 Hari Setelah Tanam (HST) dapat dilihat pada Lampiran 4-9 yang menunjukkan beberapa genotip dan varietas jagung dengan metode pengendalian gulma berpengaruh tidak nyata terhadap tinggi tanaman.

Tinggi tanaman 30 dan 60 HST pada beberapa genotip dan varietas jagung dengan metode pengendalian gulma dapat dilihat pada Tabel 2.

Tabel 2. Tinggi tanaman (cm) beberapa genotip dan varietas jagung dengan metode pengendalian gulma umur 30 dan 60 HST

Perlakuan Tinggi tanaman (cm)

30 HST 60 HST J1 (PRG C7 tahan glifosat disemprot glifosat) 116.18 236.83 J2 (PRG C7 tahan glifosat disiangi manual) 108.41 227.98

J3 (C7 disiangi manual) 105.85 227.31

J4 (DK 979 disiangi manual) 105.10 225.33

Total 435.54 917.45

Rataan 108.89 229.36

(31)

Jumlah daun

Data pengamatan dan sidik ragam jumlah daun 30 dan 60 HST dapat dilihat pada Lampiran 10-13 yang menunjukkan beberapa genotip dan varietas jagung dengan metode pengendalian gulma berpengaruh tidak nyata terhadap jumlah daun 30 dan 60 HST

Jumlah daun 30 dan 60 HST pada beberapa genotip dan varietas jagung dengan metode pengendalian gulma dapat dilihat pada Tabel 3.

Tabel 3. Jumlah daun (helai) pada beberapa genotip dan varietas jagung dengan metode pengendalian gulma umur 30 dan 60 HST

Perlakuan Jumlah daun (helai)

Total 29.18 53.81

Rataan 7.29 13.45

Tabel 3 menunjukkan pada pengamatan umur 30 HST jumlah daun tertinggi cenderung diperoleh pada perlakuan J1 yaitu 7.94 helai yang berbeda tidak nyata dengan perlakuan lainnya dan jumlah daun terendah cenderung diperoleh pada perlakuan J3 yaitu 6.79 helai. Sedangkan pada pengamatan 60 HST jumlah daun tertinggi cenderung diperoleh pada perlakuan J4 yaitu 14.16 helai yang berbeda tidak nyata dengan perlakuan lainnya dan terendah pada perlakuan J2 yaitu 12.95 helai.

Panjang daun (cm)

(32)

jagung dengan metode pengendalian gulma berpengaruh tidak nyata terhadap panjang daun 30 dan 60 HST

Panjang daun 30 dan 60 HST pada beberapa genotip dan varietas jagung dengan metode pengendalian gulma dapat dilihat pada Tabel 4.

Tabel 4. Panjang daun (cm) pada beberapa genotip dan varietas jagung dengan metode pengendalian gulma yang berbeda pada umur 30 dan 60 HST

Perlakuan Panjang daun (cm)

Total 272.90 277.02

Rataan 68.22 69.26

Tabel 4 menunjukkan pada pengamatan 30 HST panjang daun tertinggi cenderung diperoleh pada perlakuan J1 yaitu 73.87 cm yang berbeda tidak nyata dengan perlakuan lainnya dan panjang daun terendah cenderung diperoleh pada perlakuan J3 yaitu 62.59 cm sedangkan pada pengamatan 60 HST panjang daun tertinggi cenderung diperoleh pada perlakuan J3 yaitu 71.30 cm yang berbeda tidak nyata dengan perlakuan lainnya dan panjang daun yang terendah cenderung diperoleh pada perlakuan J4 yaitu 64.75 cm.

Lebar daun

Data pengamatan dan sidik ragam lebar daun 30 dan 60 HST dapat dilihat pada Lampiran 18-21 yang menunjukkan beberapa genotip dan varietas jagung dengan metode pengendalian gulma berpengaruh tidak nyata terhadap lebar daun 30 HST dan 60 HST.

(33)

Tabel 5. Lebar daun (cm) pada beberapa genotip dan varietas jagung dengan metode pengendalian gulma umur 30 dan 60 HST

Perlakuan Lebar daun (cm)

Total 23.26 32.08

Rataan 5.81 8.02

Tabel 5 menunjukkan pada pengamatan 30 HST lebar daun tertinggi cenderung diperoleh pada perlakuan J1 yaitu 6.36 cm yang berbeda tidak nyata dengan perlakuan lainnya dan lebar daun terendah cenderung diperoleh pada perlakuan J3 yaitu 5.13 cm sedangkan pada pengamatan 60 HST lebar daun tertinggi cenderung diperoleh pada perlakuan J1 yaitu 8.13 cm yang berbeda tidak nyata dengan perlakuan lainnya dan lebar daun terendah cenderung diperoleh pada perlakuan J4 yaitu 7.82.

Diameter batang

Data pengamatan dan sidik ragam diameter batang 30 dan 60 HST dapat dilihat pada Lampiran 22-25 yang menunjukkan beberapa genotip dan varietas jagung dengan metode pengendalian gulma berpengaruh tidak nyata terhadap diameter batang 30 dan 60 HST.

(34)

Tabel 6. Diameter batang (mm) pada beberapa genotip dan varietas jagung dengan metode pengendalian gulma umur 30 dan 60 HST

Perlakuan Diameter batang (mm) 30 HST 60 HST J1 (PRG C7 tahan glifosat disemprot glifosat) 20.86 21.61 J2 (PRG C7 tahan glifosat disiangi manual) 18.66 23.80

Total 77.85 84.66

Rataan 19.46 21.16

Tabel 6 menunjukkan bahwa pada umur 30 HST diameter batang tertinggi cenderung diperoleh pada perlakuan J1 yaitu 20.86 mm yang berbeda tidak nyata dengan perlakuan lainnya dan diameter batang terendah cenderung diperoleh pada perlakuan J3 yaitu 17.97 cm sedangkan pada umur 60 HST diameter batang tertinggi cenderung diperoleh pada perlakuan J2 yaitu 23.80 mm yang berbeda tidak nyata dengan perlakuan lainnya dan diameter batang terendah cenderung diperoleh pada perlakuan J3 yaitu 18.79 mm.

Tinggi tongkol produktif

Data pengamatan dan sidik ragam tinggi tongkol produktif dapat dilihat pada Lampiran 26-27 yang menunjukkan beberapa genotip dan varietas jagung dengan metode pengendalian gulma berpengaruh tidak nyata terhadap tinggi tongkol produktif.

(35)

Tabel 7. Tinggi tongkol produktif (cm) pada beberapa genotip dan varietas jagung dengan metode pengendalian gulma

Perlakuan Tinggi tongkol produktif (cm) J1 (PRG C7 disemprot glifosat) 111.27

J2 (PRG C7 disiangi manual) 113.17

J3 (C7 disiangi manual) 107.37

J4 (DK 979 disiangi manual) 105.11

Total 436.92

Rataan 109.23

Tabel 7 menunjukkan bahwa tinggi tongkol produktif tertinggi cenderung diperoleh pada perlakuan J2 yaitu 113.17 cm, yang berbeda tidak nyata dengan perlakuan lainnya sedangkan tinggi tongkol produktif yang terendah cenderung diperoleh pada perlakuan J4 yaitu 105.11 cm.

Jumlah tongkol produktif

Data pengamatan dan sidik ragam jumlah tongkol produktif dapat dilihat pada Lampiran 28-29 yang menunjukkan beberapa genotip dan varietas jagung dengan metode pengendalian gulma berpengaruh tidak nyata terhadap jumlah tongkol produktif.

Jumlah tongkol produktif pada jenis jagung dan metode pengendalian gulma dapat dilihat pada Tabel 8.

Tabel 8. Jumlah tongkol produktif (tongkol) pada beberapa genotip dan varietas jagung dengan metode pengendalian gulma

Perlakuan Jumlah tongkol produktif (tongkol) J1 (PRG C7 disemprot glifosat) 1.10

Total 4.33

Rataan 1.08

(36)

perlakuan lainnya sedangkan jumlah tongkol produktif yang terendah cenderung diperoleh pada perlakuan J3 yaitu 1,01 tongkol.

Panjang tongkol berklobot

Data pengamatan dan sidik ragam panjang tongkol (cm) dapat dilihat pada Lampiran 30-31 yang menunjukkan beberapa genotip dan varietas jagung dengan metode pengendalian gulma berpengaruh tidak nyata terhadap panjang tongkol berklobot.

Panjang tongkol berklobot pada beberapa genotip dan varietas jagung dengan metode pengendalian gulma dapat dilihat pada Tabel 9.

Tabel 9. Panjang tongkol berklobot (cm) pada beberapa genotip dan varietas jagung dengan metode pengendalian gulma

Perlakuan Panjang tongkol berklobot (cm) J1 (PRG C7 disemprot glifosat) 21.70

Total 90.52

Rataan 22.63

Tabel 9 menunjukkan panjang tongkol berklobot tertinggi cenderung diperoleh pada perlakuan J3 yaitu 24.09 cm yang berbeda tidak nyata dengan perlakuan lainnya sedangkan panjang tongkol berklobot terendah cenderung diperoleh pada perlakuan J1 yaitu 21.70 cm.

Bobot tongkol berklobot

(37)

Bobot tongkol berklobot pada beberapa genotip dan varietas jagung dengan metode pengendalian gulma dapat dilihat pada Tabel 10.

Tabel 10. Bobot tongkol berklobot (g) pada beberapa genotip dan varietas jagung dengan metode pengendalian gulma

Perlakuan Bobot tongkol berklobot (g) J1 (PRG C7 disemprot glifosat) 175.03

Total 632.86

Rataan 158.22

Dari Tabel 10 dan uji kontras pada Lampiran 34 dapat dilihat bobot tongkol berklobot pada J1 (jagung PRG C7 disemprot glifosat) bila dibandingkan dengan J2 (jagung PRG C7 disiangi manual) berbeda tidak nyata, begitu juga bila genotip PRG C7 (J1 dan J2) bila dibandingkan dengan J3 (jagung varietas C7 disiangi manual) dengan J4 (jagung varietas DK 979 disiangi manual) menghasilkan bobot tongkol berklobot yang beda tidak nyata. Tetapi bila J3 (jagung varietas C7 disiangi manual) dan J4 (jagung varietas DK 979 disiangi manual) dibandingkan menghasilkan bobot tongkol berklobot yang berbeda nyata. Bobot tongkol berklobot tertinggi diperoleh pada J4 (jagung varietas DK 979 disiangi manual) yaitu 213.18

Bobot tongkol tanpa klobot

Data pengamatan dan sidik ragam bobot tongkol tanpa klobot dapat dilihat pada Lampiran 35-37 yang menunjukkan beberapa genotip dan varietas jagung dengan metode pengendalian gulma berpengaruh nyata terhadap bobot tongkol tanpa klobot.

(38)

Tabel 11. Bobot tongkol tanpa klobot (g) pada beberapa genotip dan varietas jagung dengan metode pengendalian gulma

Perlakuan Bobot tongkol tanpa klobot (g) J1 (PRG C7 disemprot glifosat) 146.99

Total 582.50

Rataan 145.63

Dari Tabel 11 dan uji kontras pada Lampiran 37 dapat dilihat bobot tongkol tanpa klobot pada J1 (jagung PRG C7 disemprot glifosat) bila dibandingkan dengan J2 (jagung PRG C7 disiangi manual) berbeda tidak nyata, begitu juga bila genotip PRG C7 (J1 dan J2) bila dibandingkan dengan J3 (jagung varietas C7 disiangi manual) dengan J4 (jagung varietas DK 979 disiangi manual) menghasilkan bobot tongkol tanpa klobot yang beda tidak nyata. Tetapi bila J3 (jagung varietas C7 disiangi manual) dan J4 (jagung varietas DK 979 disiangi manual) dibandingkan menghasilkan bobot tongkol tanpa klobot yang berbeda nyata. Bobot tongkol tanpa klobot tertinggi diperoleh pada J4 (jagung varietas DK 979 disiangi manual) yaitu 186.24.

Panjang tongkol

Data pengamatan dan sidik ragam panjang tongkol dapat dilihat pada Lampiran 38-39 yang menunjukkan beberapa genotip dan varietas jagung dengan metode pengendalian gulma berpengaruh tidak nyata terhadap panjang tongkol.

(39)

Tabel 12. Panjang tongkol (cm) pada beberapa genotip dan varietas jagung dengan metode pengendalian gulma

Perlakuan Panjang tongkol (cm) J1 (PRG C7 disemprot glifosat) 18.30

Total 67.63

Rataan 16.91

Tabel 12 menunjukkan bahwa panjang tongkol tertinggi cenderung diperoleh pada perlakuan J1 yaitu 18.30 cm yang berbeda tidak nyata dengan perlakuan lainnya sedangkan panjang tongkol terendah cenderung diperoleh pada perlakuan J2 yaitu 16.07 cm.

Diameter tongkol

Data pengamatan dan sidik ragam diameter tongkol dapat dilihat pada Lampiran 40-41 yang menunjukkan beberapa genotip dan varietas jagung dengan metode pengendalian gulma berpengaruh tidak nyata terhadap diameter tongkol.

Diameter tongkol pada beberapa genotip dan varietas jagung dengan metode pengendalian gulma dapat dilihat pada Tabel 13.

Tabel 13. Diameter tongkol (mm) pada beberapa genotip dan varietas jagung dengan metode pengendalian gulma

Perlakuan Diameter tongkol (mm) J1 (PRG C7 disemprot glifosat) 46.22

Total 184.14

Rataan 46.04

(40)

dengan perlakuan lainnya dan diameter tongkol terendah cenderung diperoleh pada perlakuan J3 yaitu 45.10 mm.

Jumlah biji pipilan per tongkol

Data pengamatan dan sidik ragam jumlah biji pipilan per tongkol dapat dilihat pada Lampiran 42-44 yang menunjukkan beberapa genotip dan varietas jagung dengan metode pengendalian gulma berpengaruh nyata terhadap jumlah biji pipilan per tongkol.

Jumlah biji pipilan per tongkol pada beberapa genotip dan varietas jagung dengan metode pengendalian gulma dapat dilihat pada Tabel 14.

Tabel 14. Jumlah biji pipilan per tongkol (biji) pada beberapa genotip dan varietas jagung dengan metode pengendalian gulma

Perlakuan Jumlah biji pipilan per tongkol (biji) J1 (PRG C7 disemprot glifosat) 490.43

Total 1863.25

Rataan 465.81

(41)

Bobot biji pipilan per tongkol

Data pengamatan dan sidik ragam bobot biji pipilan per tongkol dapat dilihat pada Lampiran 45-46 yang menunjukkan beberapa genotip dan varietas jagung dengan metode pengendalian gulma berpengaruh tidak nyata terhadap bobot biji pipilan per tongkol.

Bobot biji pipilan per tongkol pada beberapa genotip dan varietas jagung dengan metode pengendalian gulma dapat dilihat pada Tabel 15.

Tabel 15. Bobot biji pipilan per tongkol (biji) pada beberapa genotip dan varietas jagung dengan metode pengendalian gulma

Perlakuan Bobot biji pipilan per tongkol (g) J1 (PRG C7 disemprot glifosat) 98.71

Total 362.48

Rataan 90.62

Tabel 15 menunjukkan bahwa bobot biji pipilan per tongkol tertinggi cenderung diperoleh pada perlakuan J4 yaitu 107.11 g yang berbeda tidak nyata dengan perlakuan lainnya sedangkan bobot biji pipilan per tongkol terendah cenderung diperoleh pada perlakuan J3 yaitu 77.12 g.

Bobot kering 100 biji

Data pengamatan dan sidik ragam bobot kering 100 biji dapat dilihat pada Lampiran 47-48 yang menunjukkan bahwa beberapa genotip dan varietas jagung dengan metode pengendalian gulma berpengaruh tidak nyata terhadap bobot kering 100 biji.

(42)

Tabel 16. Bobot kering 100 biji (g) pada beberapa genotip dan varietas jagung dengan metode pengendalian gulma

Perlakuan Bobot kering 100 biji (g) J1 (PRG C7 disemprot glifosat) 18.02

Total 67.20

Rataan 16.80

Tabel 16 menunjukkan bahwa bobot kering 100 biji tertinggi cenderung diperoleh pada perlakuan J4 yaitu 18.10 g yang berbeda tidak nyata dengan perlakuan lainnya sedangkan dan bobot kering 100 biji terendah cenderung diperoleh pada perlakuan J3 yaitu 14.90 g.

Kadar air

Data pengamatan dan sidik ragam kadar air dapat dilihat pada Lampiran 49-50 yang menunjukkan bahwa beberapa genotip dan varietas jagung dengan metode pengendalian gulma berpengaruh tidak nyata terhadap kadar air.

Kadar air pada beberapa genotip dan varietas jagung dengan metode pengendalian gulma dapat dilihat pada Tabel 17.

Tabel 17. Kadar air (%) pada beberapa genotip dan varietas jagung dengan metode pengendalian gulma

Perlakuan Persentase kadar air (%) J1 (PRG C7 disemprot glifosat) 12.84

Total 49.84

Rataan 12.46

(43)

Pembahasan

Dari analisis data secara statistik menunjukkan bahwa perlakuan J4 (jagung DK 979 disiangi manual) berpengaruh nyata terhadap bobot tongkol

berklobot, bobot tongkol tanpa klobot dan jumlah biji pipilan per tongkol. Produksi jagung DK 979 disiangi manual memiliki produksi yang maksimal dibanding varietas C7 dan genotip PRG C7 yang merupakan modifikator C7 yang disisipkan gen EPSPS CP4. Hal ini disebabkan karena ditinjau dari deskripsi tanaman jagung DK 979 memiliki potensi produksi lebih tinggi dibandingkan dengan jagung PRG C7 dan C7. Hal ini sesuai dengan penelitian departemen penelitian Monsanto Thailand yang menyatakan jagung DK 979 memiliki rata-rata produksi yaitu: 9,25 ton/ha pipilan kering sedangkan PRG C7 dan C7 memiliki rata-rata produksi yaitu 8,1 ton/ha pipilan kering. Hal ini juga didukung oleh diameter tongkol, bobot biji pipilan per tongkol dan bobot kering 100 biji yang walaupun berbeda tidak nyata tetapi cenderung diperoleh nilai tertinggi pada J4 (jagung varietas DK 979 disiangi manual) (deskripsi terlampir).

Dari hasil uji kontras terhadap parameter bobot tongkol berklobot, bobot tongkol tanpa klobot, dan jumlah biji pipilan per tongkol menunjukan bahwa PRG

C7 (J1 dan J2) berbeda tidak nyata dengan J3 (Jagung C7 disiangi manual) dan J4 (Jagung DK 979 disiangi manual) yang artinya penyisipan gen CP4 EPSPS

(44)

(45)

KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan

1. Pertumbuhan jagung pada beberapa genotip dan varietas dengan metode pengendalian gulma yang berbeda, berbeda tidak nyata

2. Produksi jagung genotip DK 979 disiangi manual nyata lebih besar dari jagung varietas C7 disiangi manual yaitu pada parameter bobot tongkol berklobot, bobot tongkol tanpa klobot dan jumlah biji pipilan per tongkol 3. Pertumbuhan dan produksi jagung genotip PRG C7 disemprot glifosat

berbeda tidak nyata dengan jagung genotip PRG C7 disiangi manual 4. Pertumbuhan jagung genotip PRG C7 berbeda tidak nyata dengan jagung

varietas C7 dan DK 979 Saran

(46)

TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman

Sistematika tanaman jagung (Zea mays L.) adalah sebagai berikut ; Kingdom : Plantae, Divisi : Spermatophyta, Subdivisi: Angiospermae, Kelas : Monocotyledoneae, Ordo : Graminae, Famili : Graminaceae, Genus : Zea, Spesies: Zea mays L. (Steenis, 1989).

Perakaran tanaman jagung terdiri dari empat macam akar, yaitu akar utama, akar cabang, akar lateral dan akar rambut. Sistem perakaran tersebut berfungsi sebagai alat untuk menghisap air serta garam-garam mineral yang terdapat dalam tanah, mengeluarkan zat organik serta senyawa yang tidak diperlukan dan alat pernapasan. Akar jagung tergolong akar serabut yang dapat mencapai kedalaman 8 m meskipun sebagian besar berada pada kisaran 2 m. pada tanaman yang sudah cukup dewasa muncul akar adventif dari buku-buku batang bagian bawah yang membantu menyangga tegaknya tanaman (Suprapto, 1999)

Batang tanaman yang kaku ini tingginya berkisar 1,5-2,5 m dan terbungkus pelepah daun yang berselang- seling dari setiap buku. Buku batang mudah terlihat dan pelepah daun terbentuk pada buku dan membungkus batang utama. Batang jagung termasuk batang rumput (calmus), yaitu batang yang tidak keras mempunyai ruas-ruas yang nyata dan sering berongga. Batang jagung bulat (teres), licin (leavis), arah tumbuhnya tegak lurus (erectus) dan cara percabangan monopodial. Batang jagung cukup kokoh namun tidak banyak mengandung lignin (Rubatzky dan Yamaguchi, 1998).

(47)

tulang daun. Permukaan daun ada yang licin dan ada yang berambut. Stomata pada daun jagung berbentuk halter, yang khas dimiliki familia Poaceae. Setiap stomata dikelilingi sel-sel epidermis berbentuk kipas. Struktur ini berperan

penting dalam respon tanaman menanggapi defisit air pada sel-sel daun (Wirawan dan Wahab, 2007)

Jagung merupakan tanaman berumah satu dan menghasilkan bunga-bunga jantannya dalam satu pembungaan terminal (malai) dan bunga-bunga betinanya pada tunas samping (tongkol). Jagung adalah protandus, yaitu mekarnya bunga jantan (pelepasan tepung sari) biasanya terjadi satu atau dua hari sebelum munculnya tangkai putik (umumnya dikenal sebagai rambut). Karena pemisahan tongkol dan malai bunga jantan serta protandri pembungaannya, jagung merupakan suatu spesies yang terutama menyerbuk silang (Fischer dan Palmer, 1992).

Biji jagung merupakan jenis serealia dengan ukuran biji terbesar dengan berat rata-rata 250-300 mg. biji jagung memiliki bentuk tipis dan bulat melebar yang merupakan hasil pembentukan dari pertumbuhan biji jagung. Biji jagung diklasifikasikan sebagai kariopsis. Hal ini disebabkan biji jagung memiliki struktur embrio yang sempurna. Serta nutrisi yang dibutuhkan oleh calon individu

baru untuk pertumbuhan dan perkembangan menjadi tanaman jagung (Johnson, 1991).

Syarat Tumbuh Iklim

(48)

sehingga menggangu penyerapan unsur hara oleh tanaman. Sedangkan suhu dibawah 26,5oC akan mengurangi kegiatan respirasi (Irfan, 1999).

Tanaman akan tumbuh normal pada curah hujan yang berkisar 250-500 mm per tahun. Curah hujan yang lebih ataupun kurang dari angka yang disebutkan akan menurunkan produksi. Air banyak dibutuhkan pada waktu perkecambahan dan setelah berbunga. Tanaman membutuhkan air lebih sedikit pada pertumbuhan vegetatif dibanding dengan pertumbuhan generatif. Setelah tongkol mulai kuning air tidak dibutuhkan lagi. Idealnya tanaman jagung membutuhkan curah hujan 100-125 mm perbulan dengan distribusi merata (Tobing, dkk., 1995).

Secara umum tanaman jagung dapat tumbuh di dataran tinggi ±1300 m di atas permukaan laut. Panen pada musim kemarau berpengaruh terhadap semakin cepatnya kemasakan biji dan proses pengeringan biji di bawah sinar matahari (Rukmana, 1997).

Tanah

(49)

Tanaman jagung menghendaki tanah yang gembur (lembab), permeabilitas sedang, drainase agak cepat, tingkat kesuburan sedang, kandungan humus sedang. Reaksi tanah (pH) berkisar antara 5,2 - 8,5 yang optimal antara 5,8 - 7,8. Pada pH netral, unsur-unsur hara yang dibutuhkan tanaman jagung banyak tersedia di dalamnya. pH lebih dari 7,0 unsur P terikat oleh CO sehingga tidak terlarut dalam air. Hal ini mengakibatkan unsur hara sulit diserap oleh akar tanaman. Jadi, pH tanah dan unsur-unsur hara yang ada (tersedia) bagi tanaman saling berkaitan (Djaenuddin, 2000).

Apabila tanah yang akan ditanam tidak menjamin ketersediaan hara yang cukup maka harus dilakukan pemupukan. Dosis pupuk yang dibutuhkan tanaman sangat bergantung pada kesuburan tanah dan diberikan secara bertahap. Anjuran dosis pemupukan jagung untuk setiap hektarnya adalah pupuk urea sebanyak

200-300 kg, pupuk TSP/SP-36 sebanyak 75-100 kg, dan pupuk KCl sebanyak 50-100 kg. Pemupukan dapat dilakukan dengan tiga tahap. Pada tahap pertama

(pupuk dasar), pupuk diberikan bersamaan dengan waktu tanam. Pada tahap kedua (pupuk susulan I), pupuk diberikan setelah tanaman jagung berumur 8 minggu atau setelah malai keluar (Rukmana, 1997).

Glifosat

(50)

pada tanaman dan mikroorganisme seperti phenylalanine, tryptophan dan tyrosine dan penghambatan yang menyebabkan kurangnya pertumbuhan tanaman dengan gejala yang dihasilkan berupa khlorosis dan nekrosis (Nandula,dkk., 2005 ; Herman, 2007 ; Djojosumarto 2008).

Glifosat adalah herbisida yang paling banyak digunakan secara global karena kandungan toksisitasnya rendah bagi manusia dan lingkungan. Penggunaan enzim pendegradasi glifosat yang berasal dari bakteri seperti glifosat oxidoreductase (GOX) bersama dengan EPSPS toleran herbisida glifosat adalah teknik yang efektif untuk memberikan toleransi glifosat maksimum pada tanaman pangan (http://isaaa.org/kc/cropbiotechupdate/files/bahasa.pdf.2012).

Berikut merupakan deskripsi umum Glifosat: Nama Umum : Glifosat

Nama Kimia : [(phosphonomethyl) amino] acetic acid Rumus Bangun :

Glifosat adalah salah satu bahan aktif dari herbisida golongan organofosfor, yang diproduksi oleh Monsanto Co.USA tahun 1971. Bentuk fisiknya berupa bubuk (powder), berwarna putih, mempunyai bobot jenis (BJ)

0,5 g/cm3

dan kemampuan larut dalam air 1,2% (Wardoyo, 2001).

Mode of action dari suatu herbisida, merupakan gejala umum dari tindakan

(51)

(Moenandar, 1990).

Menurut Amstrong (2008) glifosat memiliki mode of action dengan cara menghambat asam amino aromatik. Glifosat dapat sangat merusak atau membunuh jaringan tanaman hidup yang mengalami kontak langsung. Proses kerja glifosat diawali dengan absorpsi oleh tanaman. Agar efektif, suatu herbisida seharusnya (1) cukup kontak dengan tumbuhan, (2) dapat diabsorpsi oleh tumbuhan, (3) bergerak ke bagian tanaman yang akan diserang tanpa merusaknya, dan (4) mencapai level beracun di bagian tanaman yang dituju (Lingenfelter dan Hartwig, 2007).

Pada tanaman, mode of action dari glifosat berupa menipisnya sintesa biomolekul esensial dari jalur asam shikimat, reduksi energi dalam pembentukan adenosin 5-triposphate dan pengalihan karbon dalam pembentukan PEP (Phopoenolpyruvate) sehingga terjadi akumulasi yang berlebihan pada asam shikimat (Kaundun,dkk., 2008).

Jagung Roundup Ready (RR)

(52)

Perbedaan antara jagung RR dan tanaman konvensional adalah tingkat kerentanan terhadap penyakit dan serangga. Uji coba pangan yang dilakukan di berbagai geografis yang luas dari lingkungan telah menunjukkan tidak ada perbedaan fenotip kecuali untuk toleransi terhadap glifosat (Shidu,dkk., 2000)

Dalam memproduksi tanaman transgenik melibatkan beberapa tahap dalam teknik biologi molekuler dan seluler. Suatu sifat yang diinginkan harus dipilih dan gen yang mengatur sifat tersebut harus diidentifikasi. Apabila gen yang diinginkan belum tersedia, maka harus diisolasi dari organisme donor. Organisme donor bisa berasal dari virus, bakteri, jamur, serangga atau hewan (Herman, 2002).

Beberapa contoh tanaman produk bioteknologi yang telah dihasilkan menurut Global Knowledge Center on Crop Biotechnology yaitu;

Tabel 1. Tanaman produk bioteknologi yang telah dihasilkan menurut Global Knowledge Center on Crop Biotechnology

Tanaman Sifat

Kanola Kandungan asam oleat tinggi Jagung Toleran herbisida

Jagung Tahan hama

Kapas Tahan hama

Pepaya Tahan virus

Kentang Tahan hama

Kentang Tahan virus

Kedelai Tahan herbisida

Kedelai Kandungan asan oleat tinggi

Jeruk Tahan virus

Tomat Penundaan pemasakan

Tomat Toleran herbisida

(53)

Beberapa perakitan tanaman transgenik tahan herbisida ditujukan untuk

mengurangi pemakaian herbisida glifosat, asulam (methyl (4 aminobenzenesulphonyl)-carbamate), atrazine (2-chloro-4-(ethylamine)-6

(isopropylamino)-s-triazine), sulphonyl urea dan chlorsulphuron. Beberapa tanaman transgenik tahan herbisida yang telah ditanam secara luas antara lain kanola, jagung, kapas, kedelai dan tomat (Manuhara, 2006).

Metode Pengendalian Gulma

Pada pokoknya ada enam macam metode pengendalian gulma, yaitu mekanis, kultur teknis, fisis, biologis, kimia dan terpadu.

Metode mekanis

Pengendalian gulma secara mekanis menggunakan alat-alat pertanian, baik dengan tenaga manusia (manual) dan peralatan seperti cangkul, parang, babat, garuk, dan sebagainya, maupun dengan menggunakan traktor yang dilengkapi peralataan seperti luku, tajak, garuk, sabit, atau babat.

Prinsip dari metode mekanis adalah merusak sistem perakaran dan rimpang (rhizoma) maupun bagian di atas tanah dari gulma dengan alat-alat pertanian sehingga gulma merana atau mati. Cara ini dahulu umum dilakukan di perkebunan karet dan dewasa ini juga dilakukan pada keadaan tertentu.

Metode kultur teknis

(54)

Metode fisis

Pengendalian gulma secara fisis yang umum adalah dengan membakar gulma dan dengan penggenangan air. Metode ini tidak lazim digunakan di areal perkebunan karet. Pembakaran lazim dilakukan pada pembukaan lahan.

Metode biologis

Metode biologis yakni menggunakan jasad hidup baik tumbuh-tumbuhan maupun binatang untuk pengendalian gulma. Contoh di perkebunan kareta adalah pembangunan penutup tanah kacang-kacangan (Leguminosae), di samping tujuan-tujuannya yang lain, akan menekan pertumbuhan gulma.

Metode kimia

Pengendalian gulma secara kimia adalah dengan menggunakan herbisida. Herbisida adalah persenyawaan kimia yang digunakan untuk membunuh atau menekan pertumbuhan yang normal dari tumbuh-tumbuhan. Metode kimia ini umum dipergunakan di perkebunan karet dewasa ini.

Metode terpadu

Pengendalian gulma secara terpadu adalah menggunakan gabungan metode mekanis, kultur teknis, fisis, biologis dan kimia secara tepat untuk menekan populasi gulma dan mempertahankannya pada tingkat yang tidak merugikan, dengan mempertimbangkan kelestarian lingkungan (klingman, 1975, Fryer, 1977).

(55)

BAHAN DAN METODE Tempat dan waktu penelitian

Penelitian ini dilaksanakan di kebun Balai Benih Induk Tanaman Palawija, Desa Tanjung Selamat, Kecamatan Sunggal, Kabupaten Deli Serdang, Sumatera Utara dengan ketinggian tempat ± 25 m di atas permukaan laut Penelitian dilaksanakan pada bulan November 2013 sampai dengan Maret 2014.

Bahan dan alat

Bahan yang digunakan dalam penelitian ini antara lain benih jagung PRG C7-NK603 (tahan glifosat), C7 dan DK 979, pupuk urea, TSP, KCl, herbisida glifosat, kompos, fungisida, insektisida, dolomit, dan air.

Adapun alat-alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah knapsack sprayer, gelas ukur, cangkul, garu, sekop, tugal, tali plastik, gembor, ember, timbangan, meteran, gunting, pacak sampel, plakat nama, kantong plastik, amplop kuning, kamera, stop watch, kalkulator dan alat tulis.

Metode penelitian

Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) Non-faktorial yang terdiri dari 4 perlakuan antara lain:

J1. Jagung PRG C7 disemprot dengan glifosat J2. Jagung PRG C7 disiangi manual

(56)

Jumlah blok : 4 ulangan Jumlah plot : 16 plot Jumlah tanaman per plot : 650 tanaman Jumlah seluruh tanaman : 10400 tanaman Jumlah sampel per plot : 20 tanaman Jumlah seluruh sampel : 320 tanaman Luas lahan : 67,5m x67,5m Ukuran plot : 10 m x 10 m Jarak tanam : 75cm x20cm Jarak antar plot : 150 cm

Data hasil penelitian dianalisis dengan menggunakan sidik ragam berdasarkan model linier sebagai berikut:

Yij = µ + ρi + τj + εij

i = 1,2,3,4 j= 1,2,3,4 dimana:

Yij = Hasil pengamatan pada blok ke-i yang diberi perlakuan varietas pada perlakuan ke-j

µ = Nilai tengah umum

ρi = Pengaruh blok ke-i

Τj = Pengaruh perlakuan ke- j

εij = Pengaruh galat pada blok ke-i yang mendapat perlakuan ke-j

(57)

PELAKSANAAN PENELITIAN Persiapan lahan

Areal pertanaman terlebih dahulu dibersihkan dari gulma dan dilakukan pembajakan dengan menggunakan traktor. Kemudian dilakukan pembuatan plot sebanyak 16 plot dengan ukuran 10x10m dan jarak antar plot 1,5 m kemudian plot diberi border keliling dengan jarak antar plot dengan border 2 m. Lahan dipagar keliling. Pagar keliling terbuat dari bambu dengan ketinggian pagar 250cm dari permukaan tanah. Di bagian dalam pagar dilapisi dengan paranet 75% setinggi 190 cm dengan tujuan mencegah perpindahan material trial.

Pengapuran

Pengapuran dilakukan 2 minggu sebelum penanaman yang bertujuan untuk menaikkan pH tanah dengan dosis 3 ton/ha. Pengapuran dilakukan menaburi dolomit di atas plot- plot percobaan lalu dicampur merata dengan tanah. Penyiapan benih

Penyiapan benih diawali dengan pemberian fungisida dimetomorf dengan dosis 10 g / kg benih. Dimetomorf dicampur dengan benih jagung lalu diaduk merata. Tujuannya untuk menghindari serangan jamur. Dalam 1 plot/petakan terdapat 13 baris tanaman, per barisnya terdapat 50 lubang tanam dan benih yang dimasukkan per lubang tanam 2 biji.

Penanaman

(58)

Pemeliharaan tanaman Penjarangan

Penjarangan dilakukan 17 hari setelah tanam. Tanaman dijarangkan menjadi satu tanaman per lubang tanam.

Pemupukan

Pemupukan dilakukan sebanyak 3 tahap. Pemupukan pertama dilakukan menggunakan pupuk urea dengan dosis 100 kg/ha, pupuk SP-36 dengan dosis 100 kg/ha, dan pupuk KCl dengan dosis 80 kg/ha pada interval 7-10 HST, pemupukan kedua dilakukan menggunakan pupuk urea dengan dosis 150 kg/ha pada interval 20-22 HST, dan pemupukan ketiga dilakukan menggunakan pupuk urea dengan dosis 150 kg/ha pada 40 HST.

Penyiangan secara manual

Penyiangan secara manual dilakukan dengan cara mencabut gulma keseluruhan pada areal plot perlakuan masing-masing dengan menggunakan koret. Penyiangan dilakukan pada 15 HST dan 44 HST.

Aplikasi herbisida glifosat

Herbisida yang diaplikasikan adalah glifosat dengan menggunakan knapsack sprayer. Penyemprotan dilakukan sebanyak dua kali. Pada

(59)

disemprot dibuat pembatas plastik (penyekat fisik) untuk menghindari uap (drift) glifosat terhadap plot lain.

Panen

Panen dilakukan ketika tongkol jagung sudah matang. Ciri-ciri tongkol matang adalah daun sudah mulai menguning, kelobot berwarna kekuningan, dan rambut tongkol berwarna coklat. Pemanenan dilakukan dengan cara mematahkan tangkai tongkol jagung.

Pengamatan parameter Tinggi tanaman

Pengamatan tinggi tanaman dilakukan dengan mengukur tinggi tanaman mulai dari pangkal batang hingga ujung daun paling tinggi dengan cara menguncupkan daun bagian atas, pengukuran dilakukan dengan meteran. Pengamatan dilakukan pada umur 30 HST dan 60 HST.

Jumlah daun

Pengamatan jumlah helai daun dilakukan dengan menghitung total jumlah daun setiap sampel tanaman yang telah ditentukan. Daun yang dihitung adalah daun sudah terbuka penuh. Pengamatan dilakukan pada umur 30 HST dan 60 HST.

Panjang daun

Pengamatan panjang daun dilakukan dengan mengukur panjang daun mulai dari pangkal daun hingga ujung daun. Bagian daun yang diambil adalah daun yang sudah terbuka sempurna yaitu pada daun ketiga dari atas. Pengamatan ini dilakukan pada umur 30 HST dan 60 HST.

(60)

Bagian daun yang diambil adalah daun yang sudah terbuka sempurna yaitu pada daun ketiga dari atas, lebar daun diukur pada bagian tengah tepi daun. Pengamatan ini dilakukan pada umur 30 HST dan 60 HST.

Diameter batang

Diameter batang diukur dengan menggunakan jangka sorong. Pengambilan diameter batang dilakukan pada bagian pangkal batang pada 2 sisi/arah. Diameter batang dihitung pada 30 HST dan 60 HST.

Tinggi tongkol produktif

Tinggi tongkol produktif dihitung pada semua tanaman sampel dengan cara menghitung tinggi tongkol yang dari pangkal batang hingga tepat keluarnya tongkol buah menggunakan meteran. Tinggi tongkol produktif dihitung pada 90 HST.

Jumlah tongkol produktif

Pengamatan jumlah tongkol produktif dilakukan setelah panen dengan menghitung berapa jumlah tongkol per tanaman sampel. Hal ini bertujuan untuk melihat dan membandingkan kualitas tongkol pada setiap plot karena jumlah tongkol produktif per tanaman sampel tidak sama.

Panjang tongkol berklobot

Panjang tongkol berklobot dihitung dari pangkal tongkol sampai ujung tongkol menggunakan meteran. Pengukuran panjang tongkol tanpa melepas klobotnya. Panjang tongkol berklobot dihitung setelah panen.

(61)

Bobot tongkol berklobot ditimbang menggunakan timbangan analitik. Tongkol jagung yang masih berklobot ditimbang bobotnya. Bobot tongkol berklobot dihitung setelah panen.

Bobot tongkol tanpa klobot

Bobot tongkol tanpa klobot ditimbang menggunakan timbangan analitik dengan melepaskan klobot pada tongkol jagung. Bobot tongkol berklobot dihitung setelah panen. Hal ini bertujuan untuk mengetahui dan membandingkan bobot klobot jagung dari setiap perlakuan.

Panjang tongkol

Pengamatan panjang tongkol dilakukan setelah tanaman dipanen. Biji jagung yang telah dipipil diukur panjang tongkolnya dari pangkal tongkol sampai ujung tongkol menggunakan meteran.

Diameter tongkol

Diameter tongkol dapat diukur dengan menggunakan jangka sorong, diameter tongkol diukur pada bagian tengah tongkol setelah biji jagung dipipil. Diameter tongkol dihitung setelah panen.

Jumlah biji pipilan per tongkol

Biji jagung yang menempel pada tongkol dipipil kemudian bijinya dihitung jumlahnya per tongkol pada semua tanaman sampel. Jumlah biji pipilan per tongkol dihitung setelah panen.

Bobot biji pipilan per tongkol

Biji jagung yang menempel pada tongkol dipipil kemudian dihitung bobot biji pipilan. Bobot biji pipilan per tongkol dihitung setelah panen.

(62)

Bobot kering 100 biji diambil dari setiap sampel. Penghitungan bobot kering 100 biji dengan cara bobot biji pipilan per tongkol dibagi dengan jumlah biji pipilan per tongkol. Bobot kering 100 biji dihitung setelah panen.

Persentase kadar air

Biji yang belum dikeringkan atau biji yang baru dipanen, diambil masing-masing sesuai dengan perlakuan kemudian digiling hingga berbentuk tepung, dimasukkan di dalam cawan lalu ditimbang bobot basahnya sebanyak 5 gram. Kemudian benih diovenkan dengan menggunakan suhu 1000C selama 24 jam sampai konstan, lalu ditimbang bobotnya sebagai bobot kering, dihitung dengan rumus :

% Kadar Air =Bobot basah−Bobot kering

Bobot basah x 100%

(63)

PENDAHULUAN Latar Belakang

Jagung merupakan salah satu serealia yang strategis dan bernilai ekonomi serta mempunyai peluang untuk dikembangkan karena kedudukannya sebagai sumber utama karbohidrat dan protein setelah beras. Namun, upaya peningkatan produksi jagung masih menghadapi berbagai masalah sehingga produksi jagung

dalam negeri belum mampu mencukupi kebutuhannasional (Soerjandono, 2008). Menurut data BPS tahun 2008 komoditi jagung dengan luas lahan 4.001.724 ha dan tingkat produktivitas 40,78 Ku/ha menghasilkan produksi sebesar 16.317.252 ton, pada tahun 2009 dengan luas lahan dengan luas lahan 4.160.659 ha dan tingkat produktivitas 42,37 Ku/ha menghasilkan produksi sebesar 16.317.252, pada tahun 2010 dengan luas lahan 4.131.676 ha dan tingkat produktivitas 44,36 Ku/ha menghasilkan produksi sebesar 18.327.636 ton, pada tahun 2011 dengan luas lahan 3.864.692 ha dan tingkat produktivitas 45,65 Ku/ha menghasilkan produksi sebesar 17.643.250 ton, dan pada tahun 2012 dengan luas lahan 3.957.595 ha dan tingkat produktivitas 48,99 Ku/ha menghasilkan produksi sebesar 19.387.022 ton (BPS, 2013)

Produksi jagung pada 2011 turun 1,1 juta ton atau 5,99 persen menjadi 17,23 juta ton pipilan kering dibandingkan produksi sepanjang 2010. Sementara kebutuhan jagung di dalam negeri pada tahun ini mencapai 22 juta ton, sehingga kebutuhan jagung harus dipasok melalui impor (Warta ekspor, 2012).

(64)

dalam sistem produksi jagung. Tetapi peningkatan produksi belum menutupi kekurangan pasokan jagung. Salah satu yang perlu diupayakan untuk menutupi kekurangan tersebut adalah melalui perakitan varietas unggul baru berdaya hasil dan berkualitas tinggi (Balitsereal, 2009).

Perbaikan genetik jagung dapat dilakukan secara konvensional maupun melalui rekayasa genetik. Dengan berkembangnya bioteknologi, perbaikan genetik jagung melalui rekayasa genetik akan menjadi andalan dalam pemecahan masalah perjagungan di masa mendatang. Pemuliaan secara konvensional mempunyai keterbatasan dalam mendapatkan sifat unggul dari tanaman (Sustiprijatno, 2009).

Tanaman hasil rekayasa genetika menyerupai tanaman asalnya, tetapi memiliki sifat-sifat tertentu yang menyebabkan tanaman tersebut lebih baik. Tanaman tersebut memberikan keuntungan bagi petani dan konsumen. Petani memperoleh hasil yang lebih tinggi dan peningkatan keleluasaan dalam pengelolaan tanaman, sedangkan konsumen memperoleh hasil yang lebih menyehatkan, antara lain tanaman ditanam dengan pestisida yang lebih sedikit dan atau sifat kandungan nutrisi yang lebih menyehatkan. Tanaman produk bioteknologi yang telah disetujui untuk pangan merupakan tanaman yang direkayasa untuk memiliki sifat seperti: (1) ketahanan terhadap hama dan penyakit, (2) ketahanan terhadap herbisida, (3) perubahan kandungan nutrisi dan (4) peningkatan daya simpan (Manuhara, 2006).

(65)

memiliki ketahanan terhadap herbisida berbahan aktif glifosat. Jagung RR memiliki gen CP4 EPSPS yang berasal dari Agrobacterium sp.strain CP4. Pada tanaman konvensional, glifosat menghambat aktivitas enzim EPSPS tanaman yang menghentikan proses biosintesis asam amino aromatik sehingga tanaman berhenti tumbuh dan mati. Pada jagung RR, metabolisme yang dibutuhkan untuk tumbuh dapat tetap berlangsung karena kandungan enzim CP4 EPSPS yang toleran terhadap glifosat (Shidu, dkk., 2000).

Salah satu penyebab menurunnya hasil tanaman jagung adalah kehadiran gulma pada tanaman jagung tersebut. Pengaruh gulma pada tanaman dapat terjadi secara langsung, bersaing untuk mendapatkan unsur hara, air, cahaya dan ruang tumbuh. Gulma yang dibiarkan tanpa pengendalian pada jagung dapat menurunkan hasil hingga 20-80%. Pada tanaman jagung, gulma dikendalikan dengan cara manual seperti penyiangan menggunakan cangkul atau bajak, atau secara mekanis menggunakan alat, mesin, dan secara kimiawi menggunakan herbisida (Bilman, 2011).

Pengendalian gulma secara kimia yaitu dengan menggunakan bahan kimia racun khusus untuk tumbuhan berdaun hijau atau biji-bijian disebut herbisida. Beberapa keuntungan yang diperoleh dengan penggunaan herbisida yaitu waktu dan tenaga lebih sedikit, kerusakan pada tanaman pokok lebih sedikit dibandingkan cara mekanik yang dapat merusak akar dan batang serta mencegah erosi karena tanah tidak dibongkar (BPTP, 2004).

(66)

Tujuan Penelitian

Untuk mengetahui perbedaan pertumbuhan dan produksi beberapa genotip dan varietas jagung dengan metode pengendalian gulma yang berbeda.

Hipotesis Penelitian

Ada perbedaan respon pertumbuhan dan produksi beberapa genotip dan varietas jagung dengan metode pengendalian gulma yang berbeda.

Kegunaan Penelitian

(67)

ABSTRAK

JOSEF EDISON LUMBANTORUAN : Pertumbuhan dan Produksi Jagung Hasil Rekayasa Genetika Tahan Glifosat dengan Metode Pengendalian Gulma yang Berbeda dibimbing oleh MEIRIANI dan LOLLIE AGUSTINA P.PUTRI

Kehadiran gulma pada pada budidaya jagung PRG C7 toleran terhadap herbisida glifosat menghadapi masalah berupa penurunan produksi jagung. Maka dari itu melalui penyemprotan herbisida glifosat diharapkan dapat meningkatkan pertumbuhan dan produksi jagung pada lahan budidaya. Penelitian dilaksanakan di Balai Benih Induk Tanaman Palawija, desa Tanjung Selamat,Kecamatan Sunggal, Sumatera Utara pada November 2013-Maret 2014, menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) non faktorial dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan. Parameter yang diamati adalah tinggi tanaman, jumlah daun, panjang daun, lebar daun, diameter batang, tinggi tongkol produktif, jumlah tongkol produktif, panjang tongkol, diameter tongkol, bobot tongkol berklobot, panjang tongkol berklobot, bobot tongkol tanpa klobot,jumlah biji pipilan per tongkol, bobot biji pipilan per tongkol, bobot kering 100 biji, kadar air.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan PRG C7 disemprot glifosat berpengaruh tidak nyata terhadap semua parameter namun pada perlakuan DK 979 disiangi manual berpengaruh nyata pada parameter bobot tongkol berklobot, bobot tongkol tanpa klobot dan jumlah biji pipilan per tongkol.

(68)

ABSTRACT

JOSEF EDISON LUMBANTORUAN : Growth and Production of Maize in the Various Methods of Weed Control, supervised by MEIRIANI and LOLLIE AGUSTINA P. PUTRI.

The presence of weeds in the cultivation of maize PRG C7 tolerant to glyphosate herbicide to face the problem of decline in maize production. Therefore Spray through herbicide glyphosate is expected to enhance the growth and production of maize in cultivation. Research conducted at Balai Benih Induk Tanaman Palawija, Tanjung Selamat Village, Sunggal District, North Sumatera in November 2013-Maret 2014, using Randomized Block Design (RBD) non factorial with four treatments and four replications. The parameters measured were plant height, number of leaves, leaf length, leaf width, stem diameter, high productive cob, number of productive cob, cob length, cob diameter, cob weight husk, husk ear length, ear weight without husk , number of seeds percob shelled grain weight per ear, dry weight of 100 seeds, water content. The results showed that the treatment of PRG C7 sprayed glyphosate didn’t affected significantly on all parameters but the treatment DK979 manual clean affected significantly parameters cob weight husk, ear weight without husk and number of seeds per cob shelled.

(69)

P E R T U M B U H A N D A N P R O D U K S I B E B E R A P A G E N O T I P D A N

V A R I E T A S J A G U N G D E N G A N M E T O D E P E N G E N D A L I A N G U L M A Y A N G B E R B E D A

SKRIPSI

Oleh:

JOSEF EDISON LUMBANTORUAN 090301095/AGROEKOTEKNOLOGI

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN

(70)

P E R T U M B U H A N D A N P R O D U K S I B E B E R A P A G E N O T I P D A N

V A R I E T A S J A G U N G D E N G A N M E T O D E P E N G E N D A L I A N G U L M A Y A N G B E R B E D A

SKRIPSI

Oleh:

JOSEF EDISON LUMBANTORUAN 090301095/AGROEKOTEKNOLOGI

Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana di Fakultas Pertanian

Universitas Sumatera Utara, Medan

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN

(71)

Judul Penelitian : Pertumbuhan dan Produksi beberapa Genotip dan Varietas Jagung dengan Metode Pengendalian Gulma yang Berbeda Nama : Josef Edison Lumbantoruan

Nim : 090301095

Program Studi : Agroekoteknologi

Minat : Budidaya Pertanian dan Perkebunan

Disetujui Oleh Komisi Pembimbing

Ir. Meiriani, M.P. Dr. Ir. Lollie Agustina P.Putri, M.Si.

Ketua Anggota

Mengetahui,

(72)

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan di Medan pada tanggal 28 Mei 1991 dari ayah Drs J. Lumbantoruan dan ibu (Alm) Hotma Dahlia Tambunan, S.Pd. Penulis

merupakan anak pertama dari enam bersaudara.

Tahun 2009 penulis lulus dari SMA Negeri 1 Lubuk Pakam dan pada tahun 2009 masuk ke Fakultas Pertanian USU melalui jalur ujian masuk bersama (UMB). Penulis memilih minat budidaya pertanian dan perkebunan program studi agroekoteknologi.

Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai asisten praktikum di laboratorium budidaya tanaman kelapa sawit dan karet dan laboratorium teknologi budidaya tanaman perkebunan