Pemanfaatan Kitosan dari Cangkang Udang Sebagai Matriks Penyangga pada Imobilisasi Enzim Protease
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Cangkang bekicot merupakan limbah yang dapat mencemari lingkungan, salah satu cara untuk mengurangi limbah tersebut adalah dengan mengolahnya menjadi kitosan yang dapat
NAE semua perlakuan kitosan dengan konsentrasi dan waktu aplikasi yang berbeda memiliki nilai yang nyata lebih rendah jika dibandingkan dengan NAE kontrol tanpa perlakuan
Pada penelitian ini produksi oligomer kitosan dilakukan secara enzimatis yaitu dengan menggunakan enzim kitosanase dari isolat bakteri Klebsiella sp yang telah
Membuktikan ada tidaknya gugus amina pada kitosan, dilakukan uji menggunakan larutan ninhidrin, uji ninhidrin kitosan hasil sintesis menunjukkan positif yang dapat
penambahan kitosan buatan dibandingkan dengan yang lainnya menunjukkan bahwa zat padat terlarut pada air sumur perumahan dengan penambahan kitosan hasil analisis
Dari hasil penelitian ini dapat diketahui bahwa semakin tinggi konsentrasi xilanase maka jumlah xilanase yang terjebak dalam kitosan-tripolifosfat juga semakin besar, pada
Kemudian air yang telah dikoagulasi dialirkan kebak kedua dengan menggunakan mesin penghisap air.Perlakuan yang akan dilakukan adalah memvariasikan konsentrasi kitosan limbah
Aktivitas sisa penggunaan berulang variasi konsentrasi amilase Penggunaan ke- Aktivitas enzim Unit Aktivitas sisa % 1 51,9444 100 2 50,2222 96,6845 3 42,1111 81,0695 4 25,8889
