• Tidak ada hasil yang ditemukan

Aktivitas Antimikrob Plantarisin Asal Lactobacillus plantarum IIA-1A5 dan Aplikasinya Sebagai Pengawet Alami pada Daging Sapi

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Aktivitas Antimikrob Plantarisin Asal Lactobacillus plantarum IIA-1A5 dan Aplikasinya Sebagai Pengawet Alami pada Daging Sapi"

Copied!
44
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 2. Profil hasil SDS Pageplantarisin yang dihasilkan (Saenz kisaran 59,21 µg/mL (Tiwari & Srivasta 2008)
Tabel 1. Diameter zona hambat plantarisin IIA-1A5 terhadap bakteri   pathogen    (mm)
Tabel 3.Aplikasi penghambatan platarisin 0.2% pada daging sapi
Gambar 3.Grafik persamaan fungsi untuk menentukan konsentrasi protein          plantarisin IIA-1A5 dengan persamaan garis: Y= 0.023X -0.026
+3

Referensi

Dokumen terkait

Hal ini dilakukan oleh Jamal karena ia ingin membuat situasi pasar menjadi gaduh, sehingga Dikdik bisa lengser dari jabatannya karena dinilai tidak bisa menjaga keamanan

Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan peneliti di Posyandu Lansia Abadi V Puspasari Nilasari Kartasura Sukoharjo mengenai hubungan gerakan sholat dengan keluhan nyeri

(2013) bahwa kompetensi pedagogik pada dasarnya adalah kemampuan guru. dalam mengelola pembelajan peserta didik serta kemampuan

Hal penting yang perlu diperhatikan bahwa dalam perkembangan anak, sebagian stimulasi lebih banyak diberikan oleh ibu dari pada ayah atau anggota keluarga lainnya

Tahapan preparasi bertujuan untuk menghilangkan pengotor yang terkandung dalam serbuk kayu randu, tahap pengadukan dengan stirrer bertujuan untuk melepaskan

Selain itu, organisasi perlu memperhatikan berbagai faktor yang dapat mempengaruhi motivasi karyawan, dalam hal ini diperlukan adanya peran organisasi

This study is limited to analysing formulaic expressions in the students‟ interactions such as collocations, idioms, lexical bundles, inserts, and binomial

Tingkat signifikansi variabel ukuran perusahaan yaitu sebesar 0,000 < 0,05 sehingga dapat disimpulkan bahwa ukuran perusahaan (SIZE) berpengaruh signifikan terhadap