NILAI HU (HAUGH UNIT), VOLUME TELUR DAN WARNA KUNING TELUR
AYAM STRAIN ISA BROWN DENGAN PENAMBAHAN PREMIX DAN
SUPRAMINERAL
Oleh: Ris man Irawan ( 02910063 )
of Animal Husbandry
Dibuat: 2007-09-29 , dengan 3 file(s).
Keywords: Ayam Petelur, Haug Unit (HU), Volume Telur, Warna Kuning Telur, Premix dan Supramineral
Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 08 Agustus 2006 sampai dengan 08 September 2006 bertempat di peternakan ayam petelur milik Bapak Sobri Desa Dau Kabupaten Malang Kota Malang.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penggunaan berbagai tingkat
penambahan mineral dalam ransum terhadap nilai Haugh Unit (HU), Volume telur serta Warna kuning telur ayam Isa Brown.
Materi yang di pergunakan dalam penelitian ini adalah ayam petelur milik Bapak Sobri yang berjumlah 62 ekor ayam petelur strain Isa Brown dengan umur 7 bulan, berat badan sekitar 1500 gram. Analisis data dengan menggunakan Uji t tidak berpasangan
Hasil pengukuran yang diamati selama penelitian diperoleh : Rataan (Haugh Unit Telur) HU P1 = 65,56 dan HU P2 = 65,13 Rataan (Volume Telur) VT P1 = 62,55 dan VT P2 = 60,95 Rataan (Warna Kuning Telur) MG P1 = 6,58 dan MG P2 = 7,28
Penambahan mineral sampai level 2% dalam ransum tidak berpengaruh nyata (P>0.05) terhadap Nilai Haugh Unit dan Nilai Volume. Memberikan pengaruh sangat nyata (P<0.01) terhadap kualitas warna kuning telur pada ayam petelur strain Isa Browen. Supramineral sampai dengan level 2%, semakin meningkatkan skor warna kuning telur.
