v
PENGARUH HIDROLISIS SABUT SAWIT DENGAN FILTRAT
ABU TANDAN SAWIT TERHADAP KECERNAAN
BAHAN KERING DAN ORGANIK (IN VITRO)
ARI LUTHFI DARMAWAN
ABSTRAK
Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Nutrisi Ternak Ruminansia dan Kimia Makanan Ternak Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran, dari bulan Februari sampai dengan bulan Maret 2013. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh hidrolisis sabut sawit dengan filtrat abu tandan sawit (FATS) terhadap kecernaan bahan kering dan organik, dan mengetahui konsentrasi FATS yang menghasilkan nilai kecernaan bahan kering dan organik terbaik. Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah sabut sawit dan abu tandan sawit. Metode penelitian yang digunakan adalah metode Rancangan Acak Lengkap dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan. Peubah yang diamati adalah kecernaan bahan kering dan organik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa hidrolisis sabut sawit dengan FATS memberikan pengaruh terhadap peningkatan nilai kecernaan bahan kering dan organik. Hidrolisis sabut sawit dengan FATS konsentrasi 15% (T3) memberikan hasil terbaik terhadap kecernaan bahan kering dan organik.
vi
THE INFLUENCE OF HYDROLYSIS PRESS PALM FIBER
BY PALM BUNCH ASH FILTRATE TO DRY AND
ORGANIC MATTER DIGESTIBILITY (IN VITRO)
ARI LUTHFI DARMAWAN
ABSTRACT
The research was conducted at Ruminant Nutrition and Feed Chemistry Laboratories, Faculty of Animal Husbandry, University of Padjadjaran, start on February to March 2013. The purpose of the research to determine the influence of hydrolysis press palm fiber by palm bunch ash filtrate to dry and organic matter digestibility, and determine the best concentration of palm bunch ash filtrate that
influence dry and organic matter digestibility. The matter that’s used were press palm fiber and palm bunch ash filtrate. The research method that’s used was completely randomized design with 5 treatments and replicated 4 times.
Parameters that’s measured were dry and organic matter digestibility. The results
of the research is hydrolysis press palm fiber by palm bunch ash filtrate can increase dry and organic matter digestibility. Hydrolysis press palm fiber by consentration palm bunch ash filtrate 15% (T3) give the best result to dry and organic matter digestibility.
