• Tidak ada hasil yang ditemukan

PPT PROPOSAL agung.pptx

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2022

Membagikan "PPT PROPOSAL agung.pptx"

Copied!
15
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 15 Halaman )

Teks penuh

(1)

PEMBUATAN DAN UJI KINERJA MESIN

PERAJANG SINGKONG DARI CAKRAM BEKAS

NAMA : Agung Pradana NIM : 4201809008

PRODI: D-IV TEKNIK MESIN PERTANIAN

PROGRAM STUDI D4 TEKNIK MESIN PERTANIAN JURUSAN TEKNIK MESIN

POLITEKNIK NEGERI SAMBAS 2022

Latar Belakang

Rumusn masalah

Batasan Tinjauan

Pustaka Land.

Teori Metoda

(2)

LATAR BELAKANG Belakang

Rumusn masalah

Batasan Tinjauan

Pustaka Land.

Teori Metoda

Umbi”an yg tdk bisa

dsimpan lama Perajangan scr tradisonal

Mesin perajang singkong Eswanto, dkk. (2019)

Widyanti, dkk. (2020)

Ulum, dkk. (2020) Berfokus pada efisiensi,

penyeragaman ketebalan hasil potong, menghemat waktu, memperkecil resiko kecelakaan kerja, kemudahan proses pemotongan, dan peningkatan hasil produksi inovasi

Variasi mata pisau dari

cakram motor

(3)

RUMUSAN MASALAH

Bagaimana membuat mesin perajang singkong dengan pisau pengiris dari cakram bekas?

Bagaimana mengetahui uji kinerja alat perajang singkong?

Latar Belakang

Rumusn masalah

Batasan Tinjauan

Pustaka Land.

Teori Metoda

(4)

1. Perlakuan yang diberikan berupa variasi mata pisau yang berjumlah 2,3 dan 4 mata pisau.

2. Jumlah pengulangan untuk setiap perlakuan sebanyak 10 kali.

3. Analisa statistik yang dilakukan menggunakan uji analaisis varians (anava).

4. Ketebalan hasil perajangan tidak menjadi objek penelitian.

5. Kecepatan putar mesin adalah sama untuk semua perlakuan.

6. Masa awal singkong yang dimasukan ke dalam mesin untuk setiap perlakuan adalah 500gram.

7. Jenis mata pisau adalah sama.

BATASAN MASALAH Belakang

Rumusn masalah

Batasan Tinjauan

Pustaka Land.

Teori Metoda

(5)

Membuat mesin perajang singkong

dengan mata pisau dari cakram bekas.

Latar Belakang

Rumusn masalah

Batasan Tinjauan

Pustaka Land.

Teori Metoda

TUJUAN PENELITIAN

Mengetahui uji kinerja mesin perajang

singkong dengan pisau pengiris dari

cakram bekas.

(6)

TINJAUAN PUSTAKA

Suriadi, dkk. (2016), telah

menghasilkan mesin pengiris singkong.

Solusi: menganti peralatan atau cara konversional dengan mesin pemotong singkong

Syaifudin, M. dkk. (2020), melakukan penelitian pengaruh sudut kerja pisau potong terhadap hasil perajangan

Yandi, A. dkk. (2020), melakukan penelitian

merancang alat pengiris singkong dengan kapasitas 90 kg/jam dan memiliki ketebalan hasil irisan yang seragam

Belum ada yang meneliti pengaruh mata pisau dari cakram bekas terhadap waktu perajangan.

Belakang Rumusn masalah

Batasan Tinjauan

Pustaka Land.

Teori Metoda

(7)

Latar Belakang

Rumusn masalah

Batasan Tinjauan

Pustaka Land.

Teori Metoda

Singkong

• Singkong mengandung empat kelompok nutrisi, yaitu karbohidrat, lemak, protein dan mineral (Rahmawati, 2009).

• Untuk produk awetan olahan singkong dapat dijadikan aneka kue, misalnya Brontel (Brownies Tela), Sirobak (Singkong Roti Bakar), keripik dan lain sebagainya.

• Keripik singkong adalah makanan ringan yang sangat familiar, dibuat dari irisan tipis umbi singkong, digoreng, dengan diberi bumbu tertentu atau hanya diberi garam.

(8)

Belakang Rumusn masalah

Batasan Tinjauan

Pustaka Land.

Teori Metoda

Mesin Perajang Singkong

• Mesin perajang singkong merupakan alat bantuk untuk merajang singkong menjadi lembaran- lembaran tipis dengan ketebalan ± 1 s.d 2 mm (Anton, 2014).

• Proses operasional mesin cukup mudah, yaitu dengan mengumpan umbi pada mata pisau yang dipasang pada piringan berputar.

• Motor listrik menggerakkan puli motor, selanjutnya mentransmisi daya pada puli poros sehingga menggerakkan poros pisau. Dengan kecepatan putaran tinggi, mata pisau mampu memotong singkong yang dimasukkan pada alat (Luhfi dkk, 2016).

(9)

Latar Belakang

Rumusn masalah

Batasan Tinjauan

Pustaka Land.

Teori Metoda

Analisis of Varian (ANOVA)

(10)

METODE PENELITIAN

3.1 WAKTU DAN TEMPAT PENELITIAN

Tempat : Bengkel Kerja Bangku, Bengkel Kerja Las, dan Bengkel Perakitan Jurusan Teknik Mesin Politeknik Negeri Sambas

Belakang Rumusn masalah

Batasan Tinjauan

Pustaka Land.

Teori Metoda

(11)

3.2 Diagram alir penelitian.

Mulai Studi literatur

Persiapan alat dan bahan Desain mesin

Pembuatan mesin

Uji hipotesis (variasi mata pisau)

Tidak

Analisi Data & Kesimpulan

Selesai

Iya Uji fungsional

Latar Belakang

Rumusn masalah

Batasan Tinjauan

Pustaka Land.

Teori Metoda

(12)

Disaen Alat Belakang

Rumusn masalah

Batasan Tinjauan

Pustaka Land.

Teori Metoda

(13)

1 Gerinda 1 buah

2 Mesin Las 2 buah

3 Mesin bubut 1 buah

4 Kompresor 1 buah

5 Alat pemotong pelat 1 buah

6 Alat pengangkut pelat 1 buah

7 Alat pengangkut pelat 1 buah

8 Tool (kunci pas ring, obeng, tang)

1 paket

9 Siku 1 buah

10 Meteran 1 buah

No Nama Alat Kuantitas

1 Besi kotak 2 buah

2 Motor listrik 1 HP 1 buah

3 V-belt A 1 buah

4 Baut 12 8 buah

5 Baut 10 8 buah

6 Pulley 2 buah

7 Elektroda 1 kotak

8 Gerinda potong 1 kotak

9 Siku 1 buah

10 Mesin las 1 buah

11 Besi plat 0,8 (50 x 50) 1 buah

12 Cat 1 kaleng

13 Kuas 2 buah

14 Bor tangan 1 buah

15 Meteran 1 buah

16 Tiner 1 kaleng

17 Dempul 1 kaleng

Bahan penelitian Alat penelitian

METODE PENELITIAN

3.3 Alat dan bahan penelitian.

Latar Belakang

Rumusn masalah

Batasan Tinjauan

Pustaka Land.

Teori Metoda

(14)

METODE ANALISIS DATA = EKSPERIMEN

 ANAVA

Penelitian eksperimen

Variabel terikat:

waktu perajanagan

Variabel bebas:

Jumlah mata pisau

2 3 4

ANAVA

Belakang Rumusn masalah

Batasan Tinjauan

Pustaka Land.

Teori Metoda

(15)

TERIMA KASIH

Mohon bimbingan dan arahan dari Bapak-Ibu sekalian

Latar Belakang

Rumusn masalah

Batasan Tinjauan

Pustaka Land.

Teori Metoda

SEKIAN PRESENTASI SAYA

Referensi

Unduh sekarang ( PPTX - 15 Halaman - 2.52 MB )

Dokumen terkait

UPAYA MENINGKATKAN HASIL BELAJAR LEMPAR CAKRAM DENGAN MODIFIKASI ALAT MENGGUNAKAN KASET CD BEKAS PADA SISWA KELAS VII SMP NEGERI 6 TANJUNG BALAI TAHUN AJARAN 2013/ 2014.

Mengetahui Hasil Belajar Siswa setelah modifikasi alat menggunakan kaset CD bekas pada materi lempar cakram.

Penggunaan Mata Pisau Bergerigi pada Alat Pengiris

Diduga ada pengaruh bentuk mata pisau bergerigi pada alat pengiris dengan komoditi singkong, ubi jalar dan kentang terhadap kapasitas efektif alat dan persentase bahan yang

Publikasi Online Mahasiswa Teknik Mesin Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya Volume 1 No. 1 (2018) REDESAIN MESIN PERAJANG SINGKONG SEMI OTOMATIS

Namun tidak sedikit juga Home industry yang masih menggunakan alat perajang Singkong manual, untuk itu penulis akan mencoba membuat alat untuk memotong tipis

RANCANG BANGUNMESIN PERAJANG GENDAR DENGAN METODE SLICER PRESS 1) Joko Yunianto Prihatin 2 ) Agung Supriyanto, 3) Slamet Pembudi

Bagian-bagian utama mesin perajang karak ini adalah sistem pisau, tuas pengatur panjang langkah, poros, puli, sabukV, dan motor.Dalam rancangan yang dibuat,

Rancang Bangun Mesin Pengiris Bawang Merah Tipe Vertikal

Pengujian kinerja mesin pengiris bawang merah tipe vertikal diperoleh kapasitas alat 56,21 kg/jam dengan kecepatan pengirisan 162 RPM, efisiensi pengirisan 89%, rendemen 89

RANCANG BANGUN MESIN PENGIRIS KERIPIK SINGKONG. Angga Sateria*, Yuli Darta

Dari hasil uji coba yang dilakukan, mesin pengiris keripik singkong mampu melakukan pengirisan singkong dengan kapasitas 65 kg/jam dan dengan hasil pengirisan 72%

Pengambilan Data Kapasitas Dan Kualitas Output Mesin Perajang Sawut Singkong

Sumber : Dokumentasi pribadi 4.2 Pengujian Mesin Perajang Sawut Singkong Pengujian alat dan mesin pertanian ALSINTAN merupakan serangkaian kegiatan yang telah dibuat secara

LAPORAN HASIL TUGAS AKHR UJI KINERJA ALAT PERAJANG SINGKONG TIPE VERTIKAL TERHADAP MATA PISAU

Hasil irisan singkong berpengaruh terhadap kualitas keripik singkong, hasil tersebut dipengaruhi oleh sudut yang digunakan pada mata pisau, oleh karena itu penulis melakukan uji kinerja