ANALISIS US D
Sebagai Persyar P
PROGRAM
USAHA PENGGEMUKAN DOMBA EKOR DI PETERNAKAN SIDO MENDHO
KABUPATEN KLATEN
yaratan Guna Memperoleh Gelar Ahli Madya P Program Diploma III Fakultas Pertanian
Universitas Sebelas Maret Surakarta
Program Studi Agribisnis Peternakan
TUGAS AKHIR Oleh:
EKO SETIYAWAN H 3413021
AM DIPLOMA III AGRIBISNIS PETERNA FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA
2016
R GEMUK
a Peternakan
ANALISIS USAHA PENGGEMUKAN DOMBA EKOR GEMUK DI PETERNAKAN SIDO MENDHO
KABUPATEN KLATEN Yang dipersiapkan dan disusun oleh:
EKO SETIYAWAN H3413021
Telah dipertahankan didepan dewan penguji Pada tanggal : 30 Juni 2016
Dan diyatakan telah memenuhi syarat
Susunan Tim Penguji :
Penguji I Penguji II
Wara Pratitis S.S, S,Pt,. M.P Ir. Susi Dwi Widyawati, M.S.
NIP. 19730422 200003 2 001 NIP. 19610313 198502 2 001
Surakarta, Juli 2016
Universitas Sebalas Maret Surakarta Fakultas Pertanian
Dekan,
KATA PENGANTAR
Puji syukur Penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan Tugas Akhir ini dengan judul ”Analisis Usaha Penggemukan Domba Ekor Gemuk”. Tugas Akhir ini merupakan dari hasil analisa data pada Kuliah Kerja Lapangan di Peternakan Sido Mendho, Sidowayah, Klaten yang disusun sebagai salah satu syarat mendapatkan gelar Ahli Madya Diploma III Fakultas Pertanian Jurusan Agribisnis Peternakan Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Penulis banyak mendapatkan bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak. Maka pada kesempatan ini, penulis menyampaikan terima kasih kepada:
1. Prof. Dr. Ir. H. Bambang Pujiasmanto, MS. selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Erlyna Widariptanti, SP., MP selaku Ketua Program Studi D-III Agribisnis Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret Surakarta.
3. Aqni Hanifah, S.Pt., M.Si. selaku Ketua komisi magang Minat Program D-III Agribisnis Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret Surakarta.
4. Wara Pratitis, S.S, S.Pt. MP selaku Dosen Pembimbing Tugas Akhir. 5. Ir. Susi Dwi Widyawati, MS Selaku Dosen Penguji Tugas Akhir.
6. Semua pihak dan teman-teman yang tidak dapat penyusun sebutkan satu Persatu dalam menyelesaikan laporan Tugas akhir dari awal sampai akhir.
Penulis menyadari bahwa manusia tak luput dari kesalahan dan kekurangan. Demikian pula dalam penulisan laporan ini tidak lepas dari kesalahan dan kekurangan. Oleh karena itu, penulis mengharapkan saran dan kritik yang bersifat membangun demi kesempurnaan laporan ini.
Surakarta, Juli 2016
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ... i
HALAMAN PENGESAHAN... ii
KATA PENGANTAR ... iii
DAFTAR ISI... iv
DAFTAR GAMBAR ... v
DAFTAR TABEL ... vi
I. PENDAHULUAN ... 1
A. Latar Belakang... 1
B. Tujuan Kegiatan Tugas Akhir ... 2
C. Manfaat Kegiatan Tugas Akhir ... 2
II. TINJAUAN PUSTAKA ... 4
A. Domba Ekor Tipis... 4
B. Penggemukan... 5
C. Pemilihan Bibit ... 7
D. Kandang ... 7
E. Pakan Domba... 9
F. Konsumsi Pakan ... 17
G. Konversi Pakan ... 18
H. Pertambahan Bobot badan ... 19
I. Kesehatan Ternak ... 20
J. Analisis Usaha dan Pemasaran ... 21
III. TATALAKSANA KEGIATAN ... 23
A. Tempat dan Waktu Pelaksanaan Kegiatan ... 23
B. Materi dan Metode... 23
C. Sumber Data ... 25
D. Jadwal Kegiatan... 25
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ... 27
A. Kondisi Umum Peternakan ... 27
C. Kandang Domba... 32
D. Pakan Domba ... 33
E. Pertambahan Bobot Badan Domba ... 36
F. Manajemen Kesehatan ... 27
G. Analisis Usaha Peternakan Domba Sido Mendho ... 38
V. PENUTUP ... 42
A. Kesimpulan ... 42
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
1. Layout Peternakan Sido Mendho ... 28
2. Denah Lokasi Peternakan Sido Mendho ... 29
3. Struktur Organisasi ... 30
4. Bakalan Domba Ekor Tipis... 31
5. Kandang Domba... 32
6. Proses Pembuatan Konsentrat ... 34
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
1. Kebutuhan Nutrien Domba lokal Jantan ... 9
2. Kandungan nutrisi rumput lapangan fermentasi ... 13
3. Jadwal Kegiatan Kuliah Kerja Lapang ... 26
4. Bahan–bahan Pakan Penyusun Konsentrat ... 35
5. Kandungan Nutrien Konsentrat ... 35
6. Kandungan Nutrien Fermentasi Rumput Lapang ... 35
7. Kandungan Nutrien Ransum Pakan Hijauan dan Konsentrat ... 35
