i ABSTRAK
Strategi Pemasaran Buah Lokal (Studi Pada Toko Bolang Buah Binjai)
Nama : Mayang Metami
NIM : 130907105
Program Studi : Ilmu Admnistrasi Niaga/Bisnis Fakultas : Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Dosen Pembimbing : Onan M Siregar, S.Sos, M.Si
Indonesia adalah negara kepulauan yang telah dikenal di mancanegara sebagai negara yang memiliki sumber daya hayati yang beragam terutama tumbuhan. Tak heran jika Indonesia juga dikenal sebagai negara agraris yang sebagian besar penduduknya bermatapencaharian di sektor pertanian atau perkebunan dan salah satu komoditas yang dihasilkan oleh Indonesia dari sektor ini adalah buah-buahan. Seiring dengan semakin banyaknya jumlah pertumbuhan penduduk di Indonesia, kebutuhan akan buah-buahan juga semakin meningkat. Hal inilah yang akhirnya memaksa para penjual buah-buahan di Indonesia untuk melakukan impor buah demi memenuhi kebutuhan akan buah-buahan. Kemunculan buah-buahan impor ini memaksa para produsen buah-buahan lokal untuk dapat terus meningkatkan produksinya demi menyaingi buah-buahan impor yang ada di Indonesia terutama di Kota Binjai. Sehingga perlu dilakukan strategi pemasaran buah lokal agar pedagang buah dapat berkembang.
Penelitian ini bertujuan untuk melakukan kajian terhadap strategi pemasaran buah lokal di Kota Binjai salah satunya Toko Bolang Buah Binjai. Sehinga peneliti memilih judul penelitian yaitu “Strategi Pemasaran Buah Lokal (Studi Pada Toko Bolang Buah Binjai)”.
Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif dengan pendekatan deskriptif. Penelitian ini dilakukan di Toko Bolang Buah Binjai yang berlokasi di Jalan Perintis Kemerdekaan pajak pagi Kebun Lada, Binjai dari bulan Maret-Juni 2017. Adapun subjek penelitiannya adalah pemilik usaha dan pegawai toko Bolang Buah Binjai serta objeknya adalah para konsumen yang membeli buah di toko Bolang Buah Binjai. Metode analisis data adalah analisis SWOT yang menggunakan matriks IFAS dan EFAS.
Berdasarkan hasil analisis SWOT, posisi pedagang buah lokal pada kuadran I, dimana pedagang buah lokal memiliki nilai kekuatan internal sebesar 1.3 dan nilai peluang sebesar 1.1. Sehingga dari nilai tersebut maka dapat strategi yang tepat yaitu strategi SO yakni strategi yang memaksimalkan kekuatan pada peluang dan didukung dengan strategi-strategi alternatif yang dapat digunakan sebagai referensi dan pertimbangan untuk mengembangkan usaha dan menjaga eksistensi buah lokal agar tetap unggul dalam pasar buah yang ada di kota Binjai.
Kata Kunci: Analisis SWOT, Strategi Pemasaran, Buah Lokal.
ii
ABSTRACT
Local Fruit Marketing Strategy (Study On The Bolang Buah Store Binjai)
Name :Mayang Metami
College Student Number :130907105
Course Of Study : Business Administration Science Faculty : Social and Political Sciences Counseling Lecturer :Onan M Siregar, S.Sos, M.Si
Indonesia is an archipelago which has been known as a country that has a diverse biological resources mainly vegetation. No wonder if Indonesia is also known as an agricultural country that is predominately dwellers that worked in agriculture or plantation and one of the commodities produced by Indonesia from this sector are fruits. Along with the increasingly high number of population growth in Indonesia, the demand for the fruit is also increasing. It eventually forced the seller of fruit in Indonesia to import fruit to meet the needs of their fruits. The emergence of imported fruits is forcing local fruit producers to be able to continue to increase its production in favor of rival imported fruits are there in Indonesia particularly in the town of Binjai. So that needs to be done in order for local fruit marketing strategy merchants can fruit growing.
This research aims to conduct a study of marketing strategies of local fruits in Binjai one Cargo of fruit Shops of the city. So the researchers chose the title of study namely "local fruit marketing strategies (Study On Cargo Store Fruit City)".
This research is qualitative research with the descriptive approach. This research was conducted at its cargo of fruit that is located on Jalan Binjai Pioneer tax Independence Morning Garden pepper, Binjai from March-June 2017. As for the subject of his research is the business owners and employees of the shops of the city as well as its object its cargo of fruit are the consumers who buy fruit in stores Cargo Fruit Binjai. Methods of data analysis is the SWOT analysis which uses a matrix of IFAD and EFAS.
Based on the results of the SWOT analysis, the position of local fruit traders in quadrant I, where local fruit traders have internal strength values of 1.3 and value opportunities amounting to 1.1. So that value then may be the right strategy i.e. strategy SO i.e. strategies that maximize strength on opportunities and supported with alternative strategies that can be used as a reference and consideration to develop and maintain the existence of the local fruit market in order to remain superior in fruit that is in the town of Binjai.
Key Words: SWOT Analysis, Marketing Strategy, Local Fruit.
