LAPORAN PRAKTIKUM LAPORAN PRAKTIKUM
BOTA
BOTANI NI FAFARMASIRMASI “ FOTOSINTESIS “ “ FOTOSINTESIS “
OLEH : OLEH :
KELOMPOK
KELOMPOK : VI : VI ( Ena( Enam )m )
1.
1. YeYesrn!srn!a a Sam"Sam"a a #. #. A$ra A$ra TrTr AsAs$ $ PP %
%.. RRaa&&mmaa''aann$$ . . RR**' ' OO**$$+ + PP ,
,.. NN--rrmma a //ee00 . . AA22--aa$$ BBee++ 3
3.. 44!!a a TTrr AA$$ss$$aa 55. . MMeeaanna a RRssa a KKeess++aa 6
6.. MMaarr22aarree$$&&a a 77aa00a a LL00--nn 1188. . 77eeaa**''
ASISTEN : KHAIRU//IN9 S.S.9A"$ ASISTEN : KHAIRU//IN9 S.S.9A"$
KELAS : STIFA KELAS : STIFA
LABORATORIUM BIOLO;I FARMASI LABORATORIUM BIOLO;I FARMASI
SEKOLAH TIN;;I ILMU FARMASI SEKOLAH TIN;;I ILMU FARMASI
MAKASSSAR MAKASSSAR %81# %81# BAB I BAB I
PEN/AHULUAN PEN/AHULUAN II..11 LLaa$$aar Br Beeaa**aann22
Fot
Fotosiosintentesis sis adadalaalah h susuatu atu proproses ses yayang ng hanhanya ya terterjadjadi i padpadaa tumbuhan yang mempunyai klorofil dan bakteri fotosintetik, energi tumbuhan yang mempunyai klorofil dan bakteri fotosintetik, energi matahari (dalam bentuk foton) ditangkap dan diubah menjadi energi matahari (dalam bentuk foton) ditangkap dan diubah menjadi energi kimia. Energi kimia ini akan digunakan untuk fotosintesa karbohidrat kimia. Energi kimia ini akan digunakan untuk fotosintesa karbohidrat dari air dan karbondioksida. Jadi, seluruh molekul organik lainnya dari air dan karbondioksida. Jadi, seluruh molekul organik lainnya dari tanaman di sintesa dari energi dan adanya organisme hidup dari tanaman di sintesa dari energi dan adanya organisme hidup la
laininnynya a bebergrganantutung ng papada da kekemamampmpuauan n tutumbmbuhuhan an atatau au babaktktererii fotosintetik untuk berfotosintesis. Anabolisme adalah suatu peristiwa fotosintetik untuk berfotosintesis. Anabolisme adalah suatu peristiwa perubahan senyawa sederhana menjadi senyawa kompleks, nama perubahan senyawa sederhana menjadi senyawa kompleks, nama lai
lain n dardari i anaanabobolismlisme e adaadalah lah peperistristiwa iwa sinsintestesis is ataatau u penpenyuyusunsunan.an. Anabolisme memerlukan e
Anabolisme memerlukan energi cahaya untuk bnergi cahaya untuk berfotosintesis.erfotosintesis. Fo
Fototossinintetesisis s berberlalanngsgsunung g ddi i kklolororopplalas s yyaang ng bbananyyakak men
mengagandundung ng pigpigmen men kloklorofrofil. il. lolorofrofil il dapdapat at di di bebedakdakan an menmenjadjadii beberapa tipe yaitu klorofil tipe a, b, c dan tipe e. Jenis klorofil yang beberapa tipe yaitu klorofil tipe a, b, c dan tipe e. Jenis klorofil yang paling banyak ditemukan pada tumbuhan tingkat tinggi adalah jenis a paling banyak ditemukan pada tumbuhan tingkat tinggi adalah jenis a dan b. klorofil a biasanya adalah untuk sinar hijau biru, sementara dan b. klorofil a biasanya adalah untuk sinar hijau biru, sementara klorofil b, untuk sinar kuning hijau. lorofil jenis c, d dan e, ditemukan klorofil b, untuk sinar kuning hijau. lorofil jenis c, d dan e, ditemukan hanya pada alga dan dikombinasikan dengan klorofil a.
hanya pada alga dan dikombinasikan dengan klorofil a.
loroplas memiliki pigmen!pigmen lainnya, yaitu karatinoid loroplas memiliki pigmen!pigmen lainnya, yaitu karatinoid yang merupakan deri"ate dari likopen. #ada korola, kaliks, kulit yang merupakan deri"ate dari likopen. #ada korola, kaliks, kulit bua
buah h yayang ng teltelah ah matmatang ang ataatau u masmasak, ak, kloklorofrofil il teltelah ah menmenghighilanlangg (terurai) dan menimbulkan warna kuning atau warna merah yang (terurai) dan menimbulkan warna kuning atau warna merah yang kemudian tampak atau warna!warna lainnya. $alam hal demikan kemudian tampak atau warna!warna lainnya. $alam hal demikan kloroplas telah berganti isi yang disebut kromoplas.
kloroplas telah berganti isi yang disebut kromoplas.
#ada proses fotosintesis ini akan dihasilkan dua senyawa. #ada proses fotosintesis ini akan dihasilkan dua senyawa. %ntuk
%ntuk mengmengetahuetahui i fotosfotosintesintesis is mengmenghasihasikan kan &&'' maka dilakukmaka dilakukanan percobaan ngenhous dan sachs dengan memberikan perlakukan percobaan ngenhous dan sachs dengan memberikan perlakukan yang berbeda!beda pada terkait suhu dan
yang berbeda!beda pada terkait suhu dan intensitas cahaya.intensitas cahaya. I.
I.%.1 Ma*s-! Per+=aan
*aksud dari percobaan ini adalah untuk mengetahui faktor!faktor apa saja yang mempengaruhi proses terjadinya fotosintesis.
I.%.% T-<-an Per+=aan
+ujuan dari percobaan fotosintesis ini adalah untuk membuktikan bahwa dalam proses fotosintesis menghasilkan oksigen dan glukosa dalam bentuk amilum serta mengamati pengaruh panjang gelombang cahaya dan &' terhadap pembentukan oksigen pada proses fotosintesis.
I., Prns" Per+=aan
#rinsip dari percobaan ini adalah pengamatan terhadap faktor! faktor yang dapat mempengaruhi proses fotosintesis (cahaya dan &') melalui pembentukan gelembung!gelembung oksigen oleh tumbuhan -idrilla pada tabung reaksi yang dirangkai sedemikian rupa serta ada tidaknya pembentukan amilum pada daun mangga yang ditutupi dengan alumunium foil yang ditandai dengan perubahan warna setelah ditetesi iodium.
BAB II
TIN7AUAN PUSTAKA II.1 Te+r Um-m
alah satu proses kehidupan tanaman ialah fotosintesis yang merupakan proses biokimia untuk memproduksi energi terpakai (nutrisi), dimana karbon dioksida (&') dan air (-'&) dibawah pengaruh cahaya diubah ke dalam persenyawaan organik yang berisi karbon dan kaya energi. Fotosintesis merupakan salah satu cara asimilasi karbon karena dalam fotosintesis karbon bebas dari &' diikat (difiksasi) menjadi gula sebagai molekul penyimpan energi. /eaksi dalam fotosintesis yang menghasilkan glukosa ialah sebagai berikut 0
1-'& 2 1&' 2 cahaya 3 1-4'&1 (glukosa) 2 1&'
5lukosa digunakan untuk membentuk senyawa organik lain seperti selulosa dan dapat pula digunakan sebagai bahan bakar. #roses ini berlangsung melalui respirasi seluler. ecara umum reaksi yang terjadi pada respirasi seluler berkebalikan dengan persamaan di atas. #ada respirasi, gula (glukosa) dan senyawa lain akan bereaksi dengan oksigen untuk menghasilkan karbon dioksida, air, dan energi kimia (#ertamawati, '646)
&rgan utama tumbuhan tempat berlangsungnya fotosintesis adalah daun. +umbuhan menangkap cahaya menggunakan pigmen yang disebut klorofil yang memberi warna hijau pada tumbuhan. lorofil terdapat dalam organel yang disebut kloroplas, dimana fotosintesis berlangsung tepatnya pada bagian stroma. *eskipun seluruh bagian tubuh tumbuhan yang berwarna hija mengandung kloroplas, namun sebagian besar energi dihasilkan di daun. #ada dasarnya, rangkaian reaksi fotosintesis dapat dibagi menjadi dua bagian utama, yaitu reaksi terang (karena memerlukan cahaya) dan reaksi gelap (tidak memerlukan cahaya tetapi memerlukan karbon dioksida (#ertamawati,'646).
*asa depan manusia sedikit banyak ditentukan oleh produksi bahan makanan, bahan bakar dan serat melalui proses fotosintesis. #roses sintesis karbohidrat dari bahan!bahan anorganik (&' dan
-'&) pada tumbuhan berpigmen dengan bantuan energi cahaya matahari disebut fotosintesis dengan persamaan reaksi kimia berikut ini 0
1 &' 2 1 -'& 1-4'&1 2 1 &'
7erdasarkan reaksi fotosintesis di atas, &' dan -'& merupakan substrat dalam reaksi fotosintesis dan dengan bantuan cahaya matahari dan pigmen fotosintesis (berupa klorofil dan pigemen!pigmen lainnya) akan menghasilkan karbohidrat dan melepaskan oksigen. ahaya matahari meliputi semua warna dari spektrum tampak dari merah hingga ungu, tetapi tidak semua panjang gelombang dari spektrum tampak diserap (diabsorpsi) oleh pigmen fotosintesis. Atom & pada karbohidrat berasal dari &' dan atom - pada karbohidrat berasal dari -'&.
Energi cahaya diubah menjadi energi kimia oleh pigmen fotosintesis yang terdapat pada membran interna atau tilakoid. #igmen fotosintesis yang utama ialah klorofil dan karotenoid. lorofil a dan b menunjukkan absorpsi yang sangat kuat untuk panjang gelombang biru dan ungu, jingga dan merah (lembayung) dan menunjukkan absorpsi yang sangat kurang untuk panjang gelombang hijau dan kuning hijau (866!166 nm) lorofil merupakan komponen kloroplas yang utama dan kandungan klorofil relatif berkorelasi positif dengan laju fotosintesis. lorofil disintesis di daun dan berperan untuk menangkap cahaya matahari yang jumlahnya berbeda untuk tiap spesies. intesis klorofil dipengaruhi oleh berbagai faktor seperti cahaya, gula atau karbohidrat, air, temperatur, faktor genetik, unsur!unsur hara seperti 9, *g, Fe, *n, u, :n, dan &. arotenoid menunjukkan absorpsi kuat untuk panjang gelombang biru dan ungu, memantulkan dan mentransmisikan panjang gelombang hijau, kuning, lembayung, merah (kombinasi warna! warna tersebut tampak kuning)
Fotosintesis adalah suatu proses pada tumbuhan hijau untuk menyusun senyawa organik dari karbondioksida dan air. #roses fotosintesis hanya akan terjadi jika ada cahaya dan melalui perantara pigmen hijau klorofil yang terletak pada organel sitoplasma tertentu yang disebut kloroplas.
*enurut $widjoseputro, fotosintesis merupakan suatu sifat fisiologi yang hanya dimiliki khusus oleh tumbuhan yaitu suatu kemampuan menggunakan at karbon dari udara uantuk diubah menjadi bahan organik serta diasimilasikan di dalam tubuh tanaman dimana peristiwa ini hanya berlangsung jika ada cukup cahaya. ehingga dapat dikatakan bahwa fotosintesis atau asimilasi at karbon merupakan proses dimana at! at anorganik -'& dan &' oleh klorofil dirubah menjadi at organik karbohidrat dengan pertolongan cahaya atau sin Fotosintesis merupakan suatu proses biokimia yang dilakukan tumbuhan, alga dan beberapa jenis bakteri untuk memproduksi energi terpakai (nutrisi) dengan memanfaatkan energi cahaya matahari. Fotosintesis berjasa menghasilkan sebagian besar oksigen yang terdapat di atmosfer bumi. &rganisme yang menghasilkan energi melalui fotosintesis ( photos berarti cahaya) disebut sebagai fototrof. Fotosintesis adalah salah satu cara asimilasi karbon karena dalam fotosintesis karbon bebas dari A&' diikat menjadi gula sebagai molekul penyimpan energi. (;unie Fajariyanti, '66<).
Fotosintesis adalah proses untuk memproduksi gula (karbohidrat) pada tumbuhan, beberapa bakteri dan organisme non! seluler (seperti jamur, protooa) dengan menggunakan energi matahari, yang melalui sel!sel yang berespirasi energi tersebut akan dikon"ersi ke dalam bentuk A+# sehingga dapat digunakan seluruhnya oleh organisme tersebut. #roses fotosintesis berlangsung dalam ' proses. #roses pertama merupakan proses yang tergantung pada cahaya matahari (/eaksi +erang), yaitu reaksi yang
membutuhkan energi cahaya matahari angsung dan molekul! molekul energi cahaya tersebut belum dapat digunakan untuk proses berikutnya. &leh karena itu pada reaksi terang ini, energi cahaya matahari yang belum dapat digunakan tersebut akan dikon"ersi menjadi molekul!molekul energi yang dapat digunakan yaitu dalam bentuk energi kimia. on"ersi energi cahaya menjadi energi kimia dilakukan oleh akt"itas pigmen daun (klorofil) (%tomo, '66=).
Fotosintesis adalah proses untuk memproduksi gula (karbohidrat) pada tumbuhan, beberapa bakteri dan organisme non! seluler (seperti jamur, protooa) dengan menggunakan energi matahari, yang melalui sel!sel yang berespirasi energi tersebut akan dikon"ersi ke dalam bentuk A+# sehingga dapat digunakan seluruhnya oleh organisme tersebut. >arna hijau pada tanaman baik daun maupun bagian tubuh lainnya tidak lain dari klorofil atau at hijau daun. $aun merupakan organ tumbuhan tempat terjadinya fotosintesis, fotosintesis tersebut terjadi pada sel!sel yang mengandung kloroplas, untuk terjadi fotosintesis daun harus menangkap cahaya yang dilakukan melalui at hijau daun dalam kloroplas dan mengambil karbon dioksida dari udara. %ntuk keluar masuk karbon dioksida atau gas lain dari udara ke daun, dun dilengkapi dengan alat yang berupa mulut daun atau stoma. Faktor! faktor yang mempengaruhi fotosintesis yaitu air, karbon dioksida, klorofil dan cahaya. 7ila salah satu dari factor tersebut tidak ada maka proses fotosintesis tidak ada terjadi (/ahman)
stilah klorofil berasal dari bahasa ;unani yaitu chloros artinya hijau dan phyllos artinya daun. stilah ini diperkenalkan pada tahun 4<4<, dan pigmen tersebut diekstrak dari tanaman dengan menggunakan pelarut organik. lorofil adalah pigmen pemberi warna hijau pada tumbuhan, alga dan bakteri fotosintetik. #igmen ini berperan dalam proses fotosintesis tumbuhan dengan menyerap dan mengubah energi cahaya menjadi energi kimia. lorofil mempunyai
rantai fitil ('6-?@&) yang akan berubah menjadi fitol ('6-?@&-) jika terkena air dengan katalisator klorofilase. Fitol adalah alkohol primer jenuh yang mempunyai daya afinitas yang kuat terhadap &' dalam
proses reduksi klorofil. lorofil merupakan faktor utama yang mempengaruhi fotosintesis. Fotosintesis merupakan proses perubahan senyawa anorganik (&' dan -'&) menjadi senyawa organik (karbohidrat) dan &' dengan bantuan cahaya matahari. lorofil merupakan pigmen utama yang terdapat dalam kloroplas. loroplas adalah organel sel tanaman yang mempunyai membran luar, membran dalam, ruang antar membran dan stroma. #ermukaan membran internal yang disebut tilakoid akan membentuk kantong pipih dan pada posisi tertentu akan bertumpukan dengan rapi membentuk struktur yang disebut granum. 5ranum yang terdapat pada kloroplas disebut grana. +ilakoid yang memanjang dan menghubungkan granum satu dengan yang lain di dalam stroma disebut lamela. troma merupakan rongga atau ruang dalam kloroplas dan berisi air beserta garam!garam yang terlarut dalam air. lorofil terdapat di dalam ruang tilakoid. +anaman tingkat tinggi mempunyai dua macam klorofil yaitu klorofil a (88-='&89*g) yang berwarna hijau tua dan klorofil b (88-=6&19*g) yang berwarna hijau muda. lorofil a dan klorofil b paling kuat menyerap cahaya di bagian merah (166!=66 nm), dan paling sedikit menyerap cahaya hijau (866! 166 nm). edangkan cahaya berwarna biru diserap oleh karotenoid. arotenoid membantu menyerap cahaya, sehingga spektrum cahaya matahari dapat dimanfaatkan dengan lebih baik. Energi yang diserap oleh klorofil b dan karotenoid diteruskan kepada klorofil a untuk digunakan dalam proses fotosintesis fase (reaksi terang) yang terdiri dari fotosistem dan , demikian pula dengan klorofil!b. lorofil a paling banyak terdapat pada Fotosistem sendangkan lorofil b paling banyak terdapat pada Fotosistem
el sebagian tumbuhan tinggi umumnya mengandung antara 86!'66 kloroplas pada tumbuhan rendah dan terutama pada beberapa mikroorganisme bentuknya sangat berbeda yang terlihat pada tumbuhan tinggi dan jumlahnya sedikit. #ada dasarnya kloroplas dibatasi oleh dua membrane yaitu membran luar dan membran dalam, yang dipisahkan oleh ruang antar membran. *embran dalam dihubungkan oleh suatu kompleks membrane yaitu membran bagian dalam yang melintasi oleh bagian dalam kloroplas. $engan demikian, organel itu adalah suatu system tiga membrane. 7entuk membran bagian dalam yang paling umum adalah satu kantong yang dipipihkan yang disebut dengan tilakoid, tilakoid itu terdapat dalam stroma, tumpukan dari beberapa tilakoid disebut grana. +ilakoid yang memanjang pada stroma disebut dengan tilakoid stroma. 7agian dalam dari tilakoid disebut lokulus. *embran! membran pada kloroplas dibatasi oleh kompartemen yang terpisah yaitu ruang antar membran, stroma dan lokulus. istem membran bagian dalam stroma membentuk jalinan yang sangat kompleks. *embran tilakoid mengandung enim yang sangat kompleks untuk melaksanakan reaksi!reaksi fotosintesis yang bergantung cahaya. *embrang tilakoid merupakan tempat klorofil. troma mengandung enim!enim yang penting untuk melaksanakan asimilasi &' dan mengubahnya menjadi karbohidrat. 7eberapa macam partikel juga terdapat seperti butir pati, prostoglabulin yaitu tempat penyimpanan lipida, plastokinon dan tokoforilkinon, stroma juga mengandung ribosom dan /9A. *embran tilakoid kira!kira mengandung 86B terdiri atas lipida, kurang lebih 46B dari padanya adalah fosfolipida. Cipida yang khas bagi klorofil adalah galaktolipida dan sulfolipida yang masing!masing 8B dan B dari total lipida. elain itu terdapat molekul!molekul lipida seperti klorofil, keratonoid dan plastokinon. Jumlah klorofil kira!kira '6B lipida total dari membran tilakoid (yaefuddin).
lorofil!a dan klorofil!b merupakan pengumpul utama cahaya matahari untuk fotosintesis. *asing!masing klorofil tersebut merupakan molekul yang mempunyai ikatan protein yang kompleks. $alam proses fotosintesis, klorofil hanya dapat bertindak pada reaksi kimia apabila klorofil tersebut diikat dengan ikatan protein dalam membran (seperti dalam kloroplas). katan protein tersebut juga dapat menunjukkan spektrum yang kemudian membedakannya dengan klorofil bebas lainnya. &leh karena itu pigmen!pigmen seringkali diberi nama sesuai dengan panjang gelombang yang maksimum dapat diabsorpsi. ontohnya chlorophyll - am berarti pigmen klorofil a maksimum mengabsorpsi panjang gelombang =66 nm (%tomo, '66<).
#ada percobaan!percobaannya ingen houe juga memperagakan bahwa hanya bagian!bagian hijau tumbuhan yang melepaskan oksigen selama fotosintesis. truktur tumbuhan yang tak hijau seperti misalnya batang berkayu, akar, bunga dan buah sebenarnya menggunakan oksigen dalam proses respirasi hal ini karena fotosintesis hanya dapat terus berlangsung jika ada pigmen hijau yaitu klorofil (utarmi, 4@<=).
Jalur imia utama untuk mensintesis glukosa telah dipelajari oleh al"in 7assham dan para muridnya. Diklus al"in 7assham dapat digunakan untuk menerangkan secara memuaskan hasil!hasil uji kaji. 7eberapa pengamatan in "i"o menunjukkan bahwa jalur al"in 7assham tidak hanya terdapat pada organisme fotosintetik untuk memperoleh energi, tetapi tidak secara pasti dapat dikatakan bahwa jalur tersebut merupakan proses anabolik yang paling penting pada tumbuhan hijau. Adanya granul!granul pati pada stomata dalam kloroplas merupakan bukti dari sintesis glukosa. -idrolisis dari granul!granul pati akan menghasilkan glukosa yang dapat berpindah ke bagian lain dari tumbuhan. $engan menggunakan 4<&
' dapat ditunjukkan bahwa oksigen yang dihasilkan berasal dari air, sedang
oksigen dari glikosa berasal dari &'. /eduksi dari satu molekul &' menjadi seperenam molekul dari &' menjadi seperenam molekul heksosa, membutuhkan dua molekul air, jadi 0
&' 2 '-' 4<& 3 -'&G 2 4<&'H 2 -'&
>aktu antara absorpsi foton dengan pembebasan oksigen yang terjadi kemudian hanyalah sangat pendek (kira!kira satu perseribu detik). /eduksi karbon dioksida membutuhkan waktu yang lebih lama. (#aolo,4@@@)
4.Jelaskan secara lengkap bagaimana
proses fotosintesis terjadi (mulai dari
cahaya matahari yang diserap dst.)I
'.7agaimana metabolit primer dan sekunder
dihasilkan dan apa hubungannya dengan
proses fotosintesisI
II.% Uraan Ba&an
4. Auadest ($/JE9 #&*, 4@=@ #.@1) 9ama /esmi 0 AK%A $E+CCA+A 9ama Cain 0 Air suling
/*L7* 0 -'&L4<,6'
#emerian 0 airan jernih, tidak berwarna, dan tidak mempunyai rasa.
#enyimpanan 0 $alam wadah tertutup baik
egunaan 0 ebagai medium pada mikroskop. '. -ydrilla /egnum 0 #lantae $i"isi 0 *agnoliophyta elas 0 Ciliopsida &rdo 0 -ydrocharitales Famili 0 -ydrocharitaceae 5enua 0 -ydrilla
pesies 0 Hydrilla verticillata ?. *angga /egnum 0 #lantae $i"isi 0 permatophyta elas 0 *agnoliopsida &rdo 0 apindales Famili 0 Anacardiaceae 5enus 0 *angifera
pesies 0 Mangifera indica L
BAB III
METO/E KER7A
III.1 Aa$ !an Ba&an Per+=aan III.1.1 Aa$ Per+=aan
Adapun alat yang di gunakan dalam percobaan ini yaitu pipet, beaker gelas, corong kaca, tabung reaksi, akuarium, batang pengaduk, kawat penyangga, kaki tiga, kawat kasa, lampu spiritus dan cawan petri.
III.1.% Ba&an Per+=aan
Adapun bahan yang digunakan dalam percobaan fotosintesis ini adalah daun mangga, hydrilla , aluminium foil, auadest, alkohol, larutan 9a-&? dan larutan iodin.
III.% ara *er<a
A. #engamatan dengan metode ingenhous
4. $imasukkan beberapa cabang Hydrilla verticillata yang sehat senjang kira!kira 48 cm ke dalam corong kaca.
'. $imasukkan corong kaca ke dalam beaker gelas yang berisi air.
?. $ikaitkan kawat penyangga pada corong.
. $imasukkan corong kaca kedalam beaker gelas yang berisi air. +utup bagian atas corong dengan tabung reaksi dengan catatan tabung reaksi harus penuh berisi medium (jangan ada ada rongga udara), dalam keadaan terbalik. #emasangan perangkat dilakukan didalam ember atau baskom berisi air.
8. $itandai masing!masing perlakuan dengan label A, 7, , $, dimana0
a. *edium air dan diletakkan pada ditempat terbuka atau yang terkena cahaya matahari langsung.
b. medium air dan diletakkan pada tempat yang terkena cahaya matahari langsung, tambahakan es batu
c. medium air dan diletakkan didalam ruangan (tanpa cahaya) ditambahkan larutan 9a-&?.
d. *edium air dan diletakkan ditempat yang terkena cahaya matahari langsung ditambahkan larutan 9a-&?.
1. $iamati timbulnya gelembung!gelembung gas yang muncul dari potongan atau cabang atau ranting yang terjadi selama 8 menit, 46 menit dan 48 menit. 7anyaknya gelembung yang muncul persatuan waktu dapat digunakan sebagai petunjuk laju fotosintesis.
=. %kur suhu pada medium saat pengamatan masing!masing perlakuan.
<. atat hasil pengamatan yang terjadi. 7. #engamatan dengan metode sachs
4.
$ipilih daun yang sehat, tentukan daun yang akan diberi perlakuan dan daun lainnya yang tidak di beri perlakuan.'. $itempeli sebagian daun dengan menggunakan Aluminium foil kemudian di jepit menggunakan penjepit kertas dan di simpan selama ? hari.
?. $ipetik daun yang telah dibungkus dengan Aluminium foil dan satu lembar lagi yang tidak diberi perlakuan.
. $imasukkan auadest ke dalam gelas beaker sebanyak ?66 ml, kemudian di panaskan
8. $i lepas aluminium foil pada daun yang telah diberi perlakuan. emudian di rebus daun kedalam auades yang telah di didihkan sampai layu (8 menit) dan di tiriskan di atas cawan petri.
1. $imasukkan alkohol kedalam tabung reaksi atau gelas beker berukuran kecil dan masukkan kedalam gelas piala yang telah berisi air mendidih.
=. $imasukkan daun mangga ke dalam alkohol mendidih sampai berwarna pucat selama 8 menit.
<. $iangkat daun menggunakan pinset kemudian di letakkan diatas cawan petri.
@. $i teteskan ?! tetes larutan iodin keatas daun dan diamati perubahan warna pada daun dan bandingkan dengan daun mangga yang tidak dibungkus dengan alumunium foil.
BAB IV
HASIL /AN PEMBAHASAN IV.1 Has Pen2ama$an
A. Ta=e "en2ama$an !en2an me$+!e sa&s
Jenis daun
>arna daun sebelum perlakuan
#erubahan warna daun setelah perlakuan ket Air mendidih Alkohol panas +etesan odin $aun yang ditutup alumunium foil
-ijau tua -ijau muda -ijau pucat kehitaman
+idak mengandun
g amilum.
$aun yang
tidak ditutup -ijau muda -ijau pucat
-ijau transparan oklat kehitaman *engandun g amilum
B. Ta=e "en2ama$an !en2an me$+!e n2en&+-s>
#erlakuan
Jumlah gelembung pada menit ke
$iameter
5elembung ket
8 menit 46 menit 48 menit
A ' 8 4 (6,'), (6,8),(6,<) +erdapat
7 4 4 ' (6,4), (6,4), (6,') +erdapat oksigen ? ? ' (6,=), (4), (4,') +erdapat oksigen $ 4 '6 (6,1), (6,@), (4,?) +erdapat oksigen
IV.% Pem=a&asan Per+=aan
Fotosintesis merupakan proses biokimia yang terjadi pada tumbuhan hijau untuk menghasilkan makanan yang tersimpan dalam bentuk karbohidrat. alah satu faktor penting yang mempengaruhi proses fotosintesis ini adalah intensitas cahaya. lorofil merupakan pigmen utama pada tanaman. lorofil memiliki fungsi utama dalam fotosintesis yaitu memanfaatkan energi matahari, memicu fiksasi &' untuk menghasilkan karbohidrat dan menyediakan energi.
#ada hasil pengamatan pada metode sachs , dapat diketahui bahwa terdapat beberapa jenis pigmen pada daun mangga. $aun mangga digunakan untuk mengamati adanya proses fotosintesis dengan menutup sebagian duan mangga dengan menggunakan alumunium foil selama tga hari sedangkan bagian yang lain dibiarkan terbuka. $apat hasil percobaan ini yaitu daun yang tertutup oleh alumunium foil setelah dipanaskan dalam alcohol, memiliki warna yang lebih terang, sementara daun yang dibiarkan terbuka, setelah mengalami perlakuan yang sama memiliki warna yang lebih gelap. -al ini dikarenakan daun yang ditutup dengan alumunium foil menerima cahaya dalam jumlah yang sedikit sehingga proses fotosintesis berjalan kurang maksimal dan hasil fotosintesisnya juga tidak optimal. -asil fotosintesis ini berupa karbohidrat atau pati. edangkan dun yang dibiarkan terbuka
kandungan karbohidratnya lebih banyak karena proses penyerapan cahayanya lebih maksimal.
#ada hasil pengamatan pada metode ingenhous merupakan percobaan laju fotosintesi dibuktikan dengan pengamatan jumlah gelembung pada tanaman hydrilla. +anaman hydrilla dimasukkan kedalam beaker gelas yang telah diberi corong dan tabung reaksi lalu ditetesi dengan 9atrium bikarbonat (9a-&?). $isimpan pada tempat terbuka (terkena cahaya). #ada percobaan ini gunakan waktu lima menit, sepuluh menit dan lima belas menit. #ada menit ke lima terdapat terdapat empat gelembung, pada menit ke sepuluh terdapat empat belas gelembung dan pada menit ke lima belas terdapat dua puluh gelembung. edangkan pada pecobaan kedua dengan tidak disimpan pada tempat terbuka (tidak terkena sinar matahari), pada menit kelima terdapat lima gelembung, pada menit ke sepuluh terdapat tiga gelembung dan pada menit kelima belas menit terdapat dua gelembung.
#ercobaan ini menghasilkan data pengamatan yang sesuai dengan literatur karena proses fotosintesis berlangsung cepat jika adanya intensitas cahaya matahari. ecepatan fotosintesis akan meningkat dengan adanya peningkatan intensitas cahaya. #ada literatur semakin dekat jarak intensitas cahaya engan tumbuhan, maka semakin banyak jumlah gelembung &' yang dihasilkan. 7egitu pula dengan sebaliknya semakin jauh jarak intensitas cahya terhadap tumbuhan maka jumlah gelembung &' yang dihasilkan akan semakin sedikit..
-asil percobaan ini membuktikan bahwa pada umumnya, tumbuhan hidrilla lebih banyak menghasilkan gelembung dalam larutan natrium bikarbonat dari pada dalam air suling bisa. -al ini disebabkan karena larutan bikarbonat merupakan katalisator yang baik. elain itu larutan natrium bikarbonat berfungsi untuk
menambhakan persediaan &' didalam air untuk mempercepat laju fotosintesis.
BAB V PENUTUP
V.1 Kesm"-an
esimpulan yang dapat ditarik dari praktikum ini adalah fotosintesis merupakan proses pembentukan senyawa organic (1-4'&1) dari senyawa anorganik (&' dan -'&) oleh klorofil dengan bantuan cahaya matahari. Fotosintesis dipengaruhi oleh beberapa faktor yaitu intensitas cahaya, konsentrasi &', suhu, kadar air, kadar fotosintant, tahap pertumbuhan dan umur daun. emakin rendah intensitas cahaya, semakin rendah laju fotosintesis. 7egitu pula jika intensitas cahaya tinggi, maka semakin tinggi laju fotosintesis.
V.% Saran
V.%.1 Saran -n$-* ass$en !+sen
$iharapkan semua asisten menggunakan baju laboratorium pada saat praktikum.
$iharapkan laboratorium dilengkapi pendingin ruangan agar pada saat melakukan praktikum praktikan tidak merasa kepanasan. erta ruangan di perluaskan agar dalam praktikum lebih leluasa dalam bergerak.
/AFTAR PUSTAKA
7#&* /.'64'. DTaksonomi Koleksi Tanaman Obat, Kebun Tanaman Obat Citeureup. $irekorat obat ndonesia0 Jakarta. #04@8. $epartemen esehatan /epublik ndonesia.4@=@.armakope !ndonesia
"disi !!! . $irektorat Jendral #engawasan &bat dan *akanan 0 Jakarta. #0 @1.
Ai dan 7anyo. '644. Konsentrasi Klorofil #aun $ebagai !ndikator Kekurangan %ir pada Tanaman. lmiah ains
9io ong Ai .'644. "volusi otosintesis pada tumbuhan. %ni"ersitas am /atulangi 0 *anado
%tomo,7 .'66=. otosintesis pada tumbuhan. Fakultas #ertanian %n"ersitas umatra %tara0 *edan.
Fajariyanti, ;unie. #engaruh pektrum ahaya +ampak +erhadap Caju Fotosintesis +anaman Air Hydrilla &erticillata' %ni"ersitas 9usantara #5/0 ediri.
#ertamawati.'646. #engaruh Fotosintesis +erhadap #ertumbuhan +anaman entang ($olanum Tuberosum C.) $alam Cingkungan Fotoautotrof ecara !nvitro' +eknologi 7###0 Jakarta.
aefuddin /ahman +aufik
*anicto, #aolo, 4@@'. 7iosintesis #roduk Alami .# emarang press0 emarang
