KUESIONER
Identitas Subjek Penelitian
(*) Lingkari Salah Satu
Jenis Kelamin *)
: P / W
Strata Pendidikan yang Sedang Diikuti *)
: 1. Semester I
2. Semester III
3. Semester V
4. Semester VII
Berilah tanda (
√) pada SATU jawaban yang PALING BENAR
Anda.
menurut
No
Pertanyaan
Benar
Salah
1.
Serat merupakan komponen makanan yang berasal dari
tumbuhan dan tidak dapat dicerna oleh enzim
pencernaan manusia.
2.
Serat dapat diklasifikasikan menjadi serat yang larut
dalam air dan serat yang tidak dapat larut dalam air.
3.
Insoluble fibre dapat membantu menurunkan kadar
kolesterol darah.
4.
Soluble fibre dapat membantu meningkatkan volume
tinja.
5.
Kulit buah pear termasuk insoluble fibre.
6.
Jeruk dan apel termasuk soluble fibre.
7.
Sereal, sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan,
polong-polongan, dan biji-bijian merupakan sumber
serat yang potensial.
8.
Daging merupakan sumber serat yang potensial.
9.
Gandum, bran (dedak), beras merah, dan jagung bukan
merupakan sumber makanan berserat.
10. Bunga kol, kentang, bayam, brokoli, wortel, kol,
buncis adalah contoh sayur-sayuran yang tidak
adalah > 50 gram / hari.
12. Serat makanan tidak dapat membantu mencegah
konstipasi.
13. Serat makanan dapat membantu mencegah terjadinya
haemorrhoid.
14. Serat makanan dapat membantu mencegah kanker
kolon.
15. Serat makanan dapat membantu mengontrol berat
badan dan mencegah terjadinya obesitas.
16. Serat makanan tidak dapat membantu mencegah
terjadinya penyakit diverticular.
17. Serat makanan dapat membantu menurunkan kadar
gula darah dan kolesterol.
18. Volume tinja yang banyak dan konsistensi tinja yang
lembek dapat memperlambat gerakan peristaltik usus.
19. Seseorang dapat dikatakan konstipasi bila tidak
defekasi selama 1 hari dan konsistensi tinjanya keras.
20. Seseorang dapat dikatakan konstipasi bila defekasi
kurang dari atau sama dengan 3x/minggu ataupun
mengejan minimal 25% dari seluruh frekuensi
defekasi.
21. Konstipasi dapat disebabkan oleh diet rendah serat,
kurang minum, cedera tulang belakang, penyakit
perianal, obstruksi intestinal, serta obat yang
mengandung kalsium dan aluminium,
LEMBAR PENJELASAN DAN PERSETUJUAN
SUBJEK PENELITIAN
Dengan hormat,
Saya, mahasiswa FK USU Medan, dengan NIM 060100062 sedang
mengadakan penelitian dengan judul “Tingkat Pengetahuan Mahasiswa Fakultas
Kedokteran Universitas Sumatera Utara tentang Pentingnya Serat untuk
Mencegah Konstipasi Tahun 2009”. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
pengetahuan mahasiswa mengenai serat.
Saya meminta kesediaan Saudara untuk mengisi beberapa pertanyaan
terkait penelitian ini. Partisipasi Saudara dalam penelitian ini bersifat sukarela.
Identitas pribadi yang Saudara berikan akan dijaga kerahasiaannya dan tidak akan
dipublikasikan.
Saya mengucapkan terima kasih atas kesediaan Saudara untuk mengisi
kuesioner ini.
Medan, …… Juli 2009
Peneliti
Peserta Penelitian
Subjek Jenis Kelamin Strata Pendidikan P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P10 P11 P12 A pria semester I 1 1 1 1 1 0 1 1 1 1 0 1 B pria semester I 0 1 1 0 0 1 1 1 1 1 0 1 C pria semester I 1 1 1 1 1 1 1 1 0 0 0 1 D pria semester I 0 1 0 0 1 1 1 0 0 0 1 0 E pria semester I 1 1 1 0 1 1 1 1 1 0 0 0 F pria semester I 1 1 1 0 1 1 0 0 1 0 1 1 G wanita semester I 1 1 1 0 1 1 1 1 0 1 0 1 H pria semester I 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 1 I wanita semester I 0 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 J pria semester I 0 1 0 0 0 1 1 1 1 1 0 1 K pria semester I 1 1 0 1 1 0 1 1 0 1 0 1 L pria semester I 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 0 1 M pria semester I 1 1 1 1 0 0 1 1 1 0 0 1 N pria semester I 1 1 0 1 0 0 1 1 0 1 0 1 O wanita semester I 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 0 1 P wanita semester I 1 0 0 0 1 0 1 1 0 0 0 1 Q wanita semester I 0 1 1 0 1 1 1 1 1 0 0 0 R wanita semester I 0 1 1 0 1 0 1 0 1 1 0 1 S wanita semester I 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 0 1 T wanita semester I 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 0 1 U pria semester I 0 1 0 1 0 1 1 1 1 1 1 1 V pria semester I 0 1 1 0 0 1 1 1 1 0 0 1 W wanita semester I 0 1 1 0 0 1 1 1 1 0 0 1
Subjek
Jenis Kelamin
Strata
Pendidikan P13 P14 P15 P16 P17 P18 P19 P20 P21 Ptot Tkt Pengetahuan A pria semester I 1 1 1 1 1 1 0 0 1 17 Baik B pria semester I 1 1 1 1 1 1 1 1 1 17 Baik C pria semester I 1 0 1 0 1 1 0 1 1 15 Sedang D pria semester I 1 0 1 0 0 0 0 0 1 8 Kurang E pria semester I 0 1 1 1 0 0 0 0 1 12 Sedang F pria semester I 1 1 0 0 1 0 1 1 1 14 Sedang G wanita semester I 1 1 1 1 1 0 0 1 1 16 Baik H pria semester I 1 1 1 0 0 1 1 0 1 17 Baik I wanita semester I 1 1 1 1 1 0 1 0 1 16 Baik J pria semester I 1 1 1 1 1 1 1 1 1 16 Baik K pria semester I 1 1 1 1 1 1 1 1 1 17 Baik L pria semester I 1 1 1 1 1 1 1 1 1 19 Baik M pria semester I 1 1 1 1 1 0 0 1 1 15 Sedang N pria semester I 1 1 1 1 1 0 0 0 1 13 Sedang O wanita semester I 1 1 1 1 0 1 0 1 1 17 Baik P wanita semester I 1 1 1 1 0 0 1 1 1 12 Sedang Q wanita semester I 0 1 1 0 0 0 0 1 1 11 Sedang R wanita semester I 1 1 1 1 1 0 0 1 1 14 Sedang S wanita semester I 1 1 1 1 1 1 1 1 1 19 Baik T wanita semester I 1 1 1 1 0 0 0 1 1 16 Baik U pria semester I 1 1 0 0 1 1 0 1 1 15 Sedang V pria semester I 1 1 1 0 1 1 0 1 1 14 Sedang W wanita semester I 1 1 1 1 1 0 0 1 1 14 Sedang
Subjek Jenis Kelamin Stara Pendidikan P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P10 P11 P12 AA wanita Semester III 1 1 0 0 1 1 1 1 0 0 0 1 BB pria Semester III 0 1 1 1 0 0 1 1 1 0 1 0 CC pria Semester III 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 0 1 DD wanita Semester III 1 1 0 0 0 1 1 1 1 1 0 1 EE pria Semester III 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 1 FF pria Semester III 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 GG pria Semester III 0 1 0 0 0 1 1 0 1 1 1 1 HH pria Semester III 0 1 0 1 0 1 0 1 0 0 0 1 II pria Semester III 0 1 1 1 1 1 0 1 1 1 0 1 JJ wanita Semester III 1 1 1 0 1 0 1 1 1 1 0 1 KK pria Semester III 1 1 0 0 0 0 1 1 1 0 1 0 LL wanita Semester III 1 1 0 0 0 1 1 1 1 0 0 1 MM wanita Semester III 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0 1 NN wanita Semester III 1 1 1 1 1 1 1 1 0 1 0 1 OO pria Semester III 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0 1 PP pria Semester III 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 QQ pria Semester III 1 1 0 1 0 0 1 1 1 1 0 1 RR pria Semester III 1 0 0 1 1 0 1 1 0 0 0 1 SS wanita Semester III 1 1 0 0 1 1 1 1 1 0 0 1 TT pria Semester III 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 0 1 UU wanita Semester III 1 1 0 0 0 0 1 1 1 1 0 1 VV pria Semester III 1 0 0 1 1 0 1 1 0 1 0 1 WW pria Semester III 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 1
Subjek
Jenis Kelamin
Strata
Pendidikan P13 P14 P15 P16 P17 P18 P19 P20 P21 Ptot Tkt Pengetahuan
AA wanita Semester III 1 1 1 1 1 1 0 1 1 15 Sedang BB pria Semester III 1 1 1 1 1 0 0 1 1 14 Sedang CC pria Semester III 0 1 1 1 0 1 0 1 1 16 Baik DD wanita Semester III 1 1 1 1 1 1 0 0 1 15 Sedang EE pria Semester III 1 1 1 1 1 1 1 1 1 20 Baik FF pria Semester III 1 1 1 0 1 1 1 1 1 20 Baik GG pria Semester III 1 1 1 0 1 0 0 1 1 13 Sedang HH pria Semester III 1 1 1 1 1 0 1 0 1 12 Sedang II pria Semester III 0 1 1 1 1 0 0 1 1 15 Sedang JJ wanita Semester III 1 1 1 1 1 0 0 1 1 16 Baik KK pria Semester III 1 1 1 1 1 1 0 1 1 14 Sedang LL wanita Semester III 1 1 1 1 1 0 0 1 1 14 Sedang MM wanita Semester III 1 1 1 0 1 1 0 1 1 16 Baik NN wanita Semester III 1 1 1 1 1 1 0 1 1 18 Baik OO pria Semester III 1 1 1 0 1 0 1 1 1 16 Baik PP pria Semester III 1 1 1 1 0 1 1 1 1 20 Baik QQ pria Semester III 0 1 1 0 1 1 0 0 1 13 Sedang RR pria Semester III 1 1 1 1 1 1 0 1 1 14 Sedang SS wanita Semester III 1 1 1 1 1 0 0 1 1 15 Sedang TT pria Semester III 1 1 1 1 1 1 0 1 1 18 Baik UU wanita Semester III 1 1 1 1 1 1 0 1 1 15 Sedang VV pria Semester III 1 1 1 1 1 1 0 1 1 15 Sedang WW pria Semester III 1 1 1 1 1 1 0 1 1 19 Baik
Subjek
Jenis Kelamin
Strata
Pendidikan P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P10 P11 P12 AAA wanita semester V 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 BBB wanita semester V 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 CCC wanita semester V 1 1 1 1 1 1 1 0 1 1 0 1 DDD pria semester V 1 1 0 1 1 0 1 1 0 1 0 1 EEE pria semester V 1 1 0 0 1 1 0 1 0 0 0 1 FFF pria semester V 1 1 0 1 1 0 1 1 1 1 0 1 GGG pria semester V 1 1 0 0 1 0 1 1 1 1 0 1 HHH wanita semester V 0 1 1 1 0 0 1 1 0 1 0 1 III wanita semester V 0 1 1 1 0 0 1 1 0 1 0 1 JJJ pria semester V 1 0 0 1 1 1 1 1 1 1 0 1 KKK pria semester V 0 1 0 0 1 1 1 1 0 1 0 1 LLL pria semester V 1 1 0 0 0 0 1 1 1 1 0 1 MMM pria semester V 1 1 0 1 1 1 1 1 0 0 1 1 NNN pria semester V 1 1 0 0 0 1 1 1 0 0 0 1 OOO wanita semester V 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 0 1 PPP wanita semester V 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 0 1 QQQ pria semester V 1 1 0 0 1 1 1 1 1 0 0 1 RRR wanita semester V 1 1 1 1 1 0 1 1 1 1 0 1 SSS wanita semester V 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 0 1 TTT wanita semester V 1 1 0 0 0 1 1 1 1 1 0 1 UUU wanita semester V 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 VVV wanita semester V 0 1 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 WWW wanita semester V 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Subjek
Jenis Kelamin
Strata
Pendidikan P13 P14 P15 P16 P17 P18 P19 P20 P21 Ptot Tkt Pengetahuan AAA wanita semester V 1 1 1 1 1 1 1 1 1 20 Baik BBB wanita semester V 1 1 1 1 1 1 1 1 1 20 Baik CCC wanita semester V 1 1 1 0 1 0 1 1 1 17 Baik DDD pria semester V 1 1 1 0 1 1 1 1 1 16 Baik EEE pria semester V 1 0 1 0 1 1 0 1 1 12 Sedang FFF pria semester V 1 1 1 0 1 1 1 1 1 17 Baik GGG pria semester V 1 1 1 1 0 0 0 1 1 14 Sedang HHH wanita semester V 1 1 1 1 1 1 1 1 1 16 Baik III wanita semester V 1 1 1 1 1 1 1 1 1 16 Baik JJJ pria semester V 1 1 1 1 1 0 1 1 1 17 Baik KKK pria semester V 1 1 1 1 1 1 1 1 1 16 Baik LLL pria semester V 0 1 1 1 1 1 1 1 1 15 Sedang MMM pria semester V 1 1 0 1 0 1 0 1 1 15 Sedang NNN pria semester V 1 1 1 0 1 0 0 1 1 12 Sedang OOO wanita semester V 1 1 1 1 1 1 0 1 1 18 Baik PPP wanita semester V 1 1 1 1 1 1 1 1 1 19 Baik QQQ pria semester V 1 1 1 0 1 1 1 1 1 16 Baik RRR wanita semester V 1 1 0 1 0 1 0 1 1 16 Baik SSS wanita semester V 1 1 1 1 1 1 0 1 1 18 Baik TTT wanita semester V 1 1 1 1 1 1 1 1 1 17 Baik UUU wanita semester V 1 1 1 1 1 1 1 1 1 20 Baik VVV wanita semester V 1 1 1 0 0 1 1 1 1 14 Sedang WWW wanita semester V 1 1 1 1 1 1 1 1 1 20 Baik
Subjek Jenis Kelamin Strata Pendidikan P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P10 P11 P12 AAAA pria semester VII 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 0 1 BBBB wanita semester VII 1 0 0 0 1 1 1 1 1 1 0 1 CCCC wanita semester VII 1 1 0 0 1 0 1 1 1 0 0 1 DDDD wanita semester VII 1 0 0 0 1 1 1 1 1 1 0 1 EEEE wanita semester VII 1 1 0 0 1 0 1 1 0 0 0 1 FFFF wanita semester VII 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0 1 GGGG pria semester VII 1 1 1 0 1 1 1 1 0 0 0 1 HHHH wanita semester VII 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 IIII wanita semester VII 0 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0 1 JJJJ wanita semester VII 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0 1 KKKK wanita semester VII 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 LLLL pria semester VII 1 1 0 1 1 1 1 1 1 0 0 1 MMMM pria semester VII 1 1 1 0 1 1 1 0 0 0 0 0 NNNN wanita semester VII 0 1 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 OOOO pria semester VII 1 1 0 0 0 1 1 1 1 1 0 1 PPPP pria semester VII 1 1 0 0 1 0 1 0 0 1 0 1 QQQQ wanita semester VII 0 1 1 0 0 1 1 1 1 1 0 1 RRRR wanita semester VII 0 1 0 0 1 0 1 1 0 0 1 1 SSSS wanita semester VII 1 0 0 0 1 0 1 1 1 1 0 1 TTTT wanita semester VII 1 1 0 0 1 1 1 0 0 1 0 1 UUUU pria semester VII 1 0 0 0 1 1 1 1 1 1 0 1
Subjek Jenis Kelamin Strata Pendidikan P13 P14 P15 P16 P17 P18 P19 P20 P21 Ptotal Tkt Pengetahuan AAAA pria semester VII 0 1 0 1 1 1 1 1 1 17 Baik BBBB wanita semester VII 1 1 1 1 1 1 1 1 1 17 Baik CCCC wanita semester VII 1 1 1 0 1 1 1 1 1 15 Sedang DDDD wanita semester VII 1 1 1 1 1 0 1 1 1 16 Baik EEEE wanita semester VII 1 1 1 1 1 0 1 1 1 14 Sedang FFFF wanita semester VII 1 1 1 1 1 1 0 1 1 17 Baik GGGG pria semester VII 1 1 1 1 1 0 1 1 1 16 Baik HHHH wanita semester VII 1 1 1 1 1 1 1 1 1 19 Baik IIII wanita semester VII 1 1 1 1 1 0 1 1 1 16 Baik JJJJ wanita semester VII 1 1 1 0 1 1 0 1 1 16 Baik KKKK wanita semester VII 1 1 1 1 1 1 0 1 1 19 Baik LLLL pria semester VII 1 1 1 1 1 0 0 1 1 16 Baik MMMM pria semester VII 1 1 1 0 1 0 0 1 1 12 Sedang NNNN wanita semester VII 1 1 1 1 1 1 1 1 1 17 Baik OOOO pria semester VII 1 1 1 1 1 1 1 1 1 17 Baik PPPP pria semester VII 1 1 1 1 1 0 1 1 1 14 Sedang QQQQ wanita semester VII 1 1 1 1 1 0 1 1 1 16 Baik RRRR wanita semester VII 1 1 1 0 1 1 1 1 1 14 Sedang SSSS wanita semester VII 1 1 1 0 0 1 1 1 1 14 Sedang TTTT wanita semester VII 1 1 1 1 1 0 0 1 1 14 Sedang UUUU pria semester VII 1 1 1 1 1 1 1 1 1 17 Baik VVVV pria semester VII 1 1 1 1 1 1 0 0 1 17 Baik WWWW wanita semester VII 1 1 1 1 1 1 1 1 1 17 Baik
