Proses Etanolisis Minyak Sawit Dalam Sistem Deep Eutectic Solvent (DES) Berbasis Choline chloride-Gliserol

(1)

LAMPIRAN A

DATA BAHAN BAKU

LA.1 KOMPOSISI ASAM LEMAK BAHAN BAKU CPO HASIL ANALISIS GCMS

Tabel LA.1 Komposisi Asam Lemak CPO Asam Lemak Komposisi

(%)

Berat

Molekul Mol %Mol

%Mol x BM

Asam Laurat (C12:0) 0,08 200,32 0,0004 0,1085 0,2174

Asam Miristat (C14:0) 0,61 228,37 0,0027 0,7260 1,6580

Asam Palmitat (C16:0) 36,37 256,42 0,1418 38,5517 98,8543

Asam Palmitoleat (C16:1) 0,11 254,41 0,0004 0,1175 0,2990

Asam Stearat (C18:0) 4,78 284,48 0,0168 4,5670 12,9921

Asam Oleat (C18:1) 43,01 282,46 0,1523 41,3871 116,9019

Asam Linoleat (C18:2) 14,49 280,45 0,0517 14,0432 39,3841

Asam Linolenat (C18:3) 0,19 278,43 0,0007 0,1855 0,5164

Asam Arakidat (C20:0) 0,28 312,53 0,0009 0,2435 0,7610

Asam Eikosenoat (C20:1) 0,08 310,51 0,0003 0,0700 0,2174

Jumlah 100% 0,3679 271,8017

Dari perhitungan, maka diperoleh berat molekul rata-rata FFA CPO sebesar271,8017gr/mol.

LA.2 KOMPOSISI TRIGLISERIDA BAHAN BAKU CPO

Tabel LA.2 Komposisi Trigliserida CPO Trigliserida Komposisi

(%)

Berat

Molekul Mol %Mol

%Mol x BM

Trilaurin (C39H74O6) 0,1896 639,010 0,0001 0,1069 0,6828

Trimiristin (C45H86O6) 0,8921 723,160 0,0008 0,7200 5,2067

Tripalmitin (C51H98O6) 38,7914 807,320 0,0451 38,4527 310,4360

Tripalmitolein (C51H92O6) 0,1573 801,270 0,0001 0,1172 0,9389

Tristearin (C57H110O6) 4,6474 891,480 0,0054 4,5766 40,7997

Triolein (C57H104O6) 42,5686 885,432 0,0486 41,4613 367,1117

Trilinolein (C57H98O6) 11,9100 879,384 0,0165 14,0643 123,6793

Trilinolenin (C57H92O6) 0,3003 873,337 0,0002 0,1857 1,6217

Triarakidin (C63H122O6) 0,3932 975,640 0,0003 0,2450 2,3899

Trieikosenoin (C63H116O6) 0,1501 969,624 0,0001 0,0704 0,6828

Jumlah 100% 0,11751 853,5496

(2)

LA.3 KADAR AIR CPO

Tabel LA.3 Kadar Air CPO

Kadar Air (%)

Sebelum Degumming Setelah Degumming

2,36 2,50

% Kenaikan Kadar Air = Setelah degumming_–sebelum degumming = 2,50 -2,36

= 0,14 %

LA.4 KADAR FREE FATTY ACID (FFA) CPO

Tabel LA.4 Kadar Free Fatty Acid (FFA) CPO

Kadar FFA (%)

Sebelum Degumming Setelah Degumming

4,71 4,84

% Kenaikkan FFA = Setelah degumming_–sebelum degumming = 4,84_–4,71

(3)

LAMPIRAN B

DATA PENELITIAN

LB. 1DATA DENSITAS BIODIESEL

Tabel LB.1 Hasil Analisis Densitas Biodiesel Suhu 15 ̊C Dosis DES

(b/b)

Rasio Molar Reaktan

Waktu Reaksi (menit)

Densitas Biodiesel (g/ml)

2 % 9 : 1 60 0,8731

LB.2 DATA VISKOSITAS KINEMATIKA BIODIESEL

Tabel LB.2 Hasil Analisis Viskositas Biodiesel Dosis

Waktu Alir (detik) trata-rata

Biodiesel

LB.3 DATA YIELD ETIL ESTER

Tabel LB.3 Hasil Yield Etil Ester

No Dosis DES

% (b/b)

Ester Content

(%)

% Yield

1 0 99,1745 75,12

2 0,5 96,7885 75,16

3 1 99,0080 78,22

4 1,5 97,5606 79,02

5 2 99,7286 83,67

6 2,5 91,1268 77,91

7 3 91,4082 77,83

B.4 DATA ANALISIS LAPISAN ATAS DAN BAWAH

Reaksi Setelah 1 menit waktu pemisahan Jumlah

fasa yang

(4)

LAMPIRAN C

CONTOH PERHITUNGAN

LC.1 PERHITUNGAN KADAR FFA CPO

Kadar FFA = N x V x M 10 x Berat sampel%

Keterangan: N = Normalitas larutan NaOH V = Volume larutan NaOH terpakai

M = Berat molekul FFA (BM FFA CPO =271,8017gr/mol)

LC.1.1 Perhitungan Kadar FFA CPO Sebelum Degumming

Normalitas NaOH = 0,25 N

Volume larutan NaOH yang terpakai = 4,61 ml BM FFA =270,942118gr/mol

Berat CPO = 7 gram

LC.1.2 Perhitungan Kadar FFA CPO Setelah Degumming

Normalitas NaOH = 0,25 N

Volume larutan NaOH yang terpakai = 3,95 ml BM FFA =270,942118gr/mol

(5)

LC.2 PERHITUNGAN KEBUTUHAN ETANOL

Massa CPO = 20 gr

Etanol : CPO = 9 : 1 (mol/mol)

% katalis = 2 % (b/b)

BM Trigliserida =853,4571gr/mol Mol CPO =

Maka, massa etanol = mol etanol x BM etanol = 0,211 mol x 46 gr/mol = 9,706 gram

(6)

LC.3 PERHITUNGAN DENSITAS BIODIESEL

Volume piknometer = berat air

densitas air= 9,654 ml Densitas sampel = berat sampel

volume piknometer

Berat piknometer kosong = 16,42 gr = 0,016 kg Berat piknometer + biodiesel = 24,9 = 0,0249 kg Berat biodiesel = 8,43 gr = 0,00843 kg

Densitas minyak biodiesel = 0,008kg

0,000009654m3 = 873,1 kg/m 3

Untuk data yang lainnya sama dengan perhitungan di atas.

LC.4 PERHITUNGAN VISKOSITAS BIODIESEL

sg =densitas sampel densitas air

viskositas sampel = k x sg x t Dimana t = waktu alir

Kalibrasi air:

air(40oC) = 992,25 kg/m3= 0,99225 g/m3 [43]

Viskositas Biodiesel

trata-rata biodiesel = 51 detik sgbiodiesel =861,404 kg/m

3

992,25 kg/m3 = 0,879 Viskositas biodiesel = k x sg x t

= 8,20 x 10-5x 0,879 x 51 = 0,003675 kg/m.s

Viskositas kinematik =0,00367 kg/m.s

873,1kg/m3 = 4,20 x 10 -6_m2_/s

(7)

LC.5 PERHITUNGAN YIELD BIODIESEL

Yield =Berat Ester yang diperoleh

Berat Minyak mula - mula × (%) Yield =16,78 gram × 99,72%)

Yield = 83,67 %

(8)

LAMPIRAN D

DOKUMENTASI

Gambar D.1 Foto Proses Pembuatan DES

(9)

Gambar D.3 Rangkaian Peralatan Pembuatan Biodiesel

(10)

Gambar D.5 Pemisahan biodiesel dan gliserol hasil reaksi

Gambar D.6 Pencucian biodiesel

(11)

Gambar D.8 DES yang dihasilkan

(12)

Gambar D.10 Analisis viskositas

(13)

LAMPIRAN E

HASIL ANALISIS BAHAN BAKU CPO DAN BIODIESEL

LE.1 Hasil Analisis Komposisi Asam Lemak Crude Palm Oil (CPO)

(14)

LE.2 Hasil Analisis Biodiesel

(15)

(16)

(17)

(18)

(19)

(20)

(21)

LE.3 Hasil Analisis Lapisan Atas Dan Bawah Hasil Transesterifikasi

(22)

(23)

(24)