APLIKASI BERBAGAI DOSIS PUPUK ORGANIK PADAT
TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL DUA
VARIETAS SAWI
(
Brassica juncea
L.
)
SKRIPSI
Oleh:
GOKLAS SURYANTA LUMBAN GAOL 080301041/AGRONOMI
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
APLIKASI BERBAGAI DOSIS PUPUK ORGANIK PADAT
TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL DUA
VARIETAS SAWI
(
Brassica juncea
L.
)
SKRIPSI
Oleh:
GOKLAS SURYANTA LUMBAN GAOL 080301041/AGRONOMI
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
Judul skripsi : Aplikasi berbagai dosis pupuk organik padat
terhadap pertumbuhan dan hasil dua varietas sawi (Brassica juncea L.)
Nama : Goklas Suryanta Lumban Gaol
Nim : 080301041
Program studi : Agronomi
Disetujui oleh
Komisi pembimbing
Ir. Hj. Sabar Ginting, MS. Ir. Sanggam Silitonga Ketua
Anggota
Mengetahui,
Ir. T. Sabrina, M.Sc., Ph.D Ketua Program Studi Agroekoteknologi
ABSTRAK
GOKLAS SURYANTA LUMBAN GAOL : Aplikasi Berbagai Dosis Pupuk Organik Padat Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Dua Varietas Sawi (Brassica juncea L.) dibimbing oleh HJ. SABAR GINTING dan SANGGAM SILITONGA.
Keberlanjutan produksi pertanian di Indonesia sangat bergantung pada pemupukan yang efektif namun tidak berefek negatif pada kesuburan lahan dalam jangka panjang. Untuk itu, suatu penelitian telah dilakukan di lahan masyarkat Jl. Setia Budi, Kelurahan Simpang Selayang, Kecamatan Medan Tuntungan dengan ketinggian tempat + 25 m dpl., pada Januari - Februari 2012
menggunakan rancangan acak kelompok faktorial dengan 2 faktor yaitu varietas (tosakan, prima) dan dosis pupuk organik padat (500, 1.000, 1.500, 2.000 kg/ha). Parameter yang diamati adalah tinggi tanaman, luas daun, jumlah klorofil, bobot biomassa per sampel, bobot segar jual per sampel dan indeks panen.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa varietas berpengaruh nyata terhadap luas daun, bobot biomassa per sampel, bobot segar jual per sampel, produksi per plot dan indeks panen. Dosis pupuk organik padat berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, luas daun, jumlah klorofil, bobot biomassa per sampel, bobot segar jual per sampel, produksi per plot dan indeks panen.
ABSTRACT
GOKLAS SURYANTA LUMBAN GAOL: Various Applications of Solid Organic Fertilizer Dose on Growth and the Results of Two Varieties of Mustard (Brassica juncea L.) is guided by HJ. SABAR GINTING and SANGGAM SILITONGA.
Sustainability of agricultural production in Indonesia is very depand on the effective fertilization but no negative effect on soil fertility in the long run. For which, a study has been carried out in the community land Jl. Setia Budi,
Kelurahan Simpang Selayang, Kecamatan Medan Tuntungan with altitude ± 25 m asl. in January - February 2012 using a randomized block design factorial with two factors: variety (tosakan, prima) and solid organic fertilizer dose (500, 1000 , 1,500, 2,000 kg / ha). The parameters observed were plant height, leaf area, chlorophyll amount, the weight of biomass per sample, fresh weight per sample sale, production per plot and harvest index.
The results showed that the varieties have real impact on plant height, leaf area, leaf chlorophyll amount, the weight of biomass per sample, fresh weight per sample sale and harvest index. Solid organic fertilizers significantly affect plant height, leaf area, chlorophyll amount, the weight of biomass per sample, fresh weight per sample sale, production per plot and harvest index.
RIWAYAT HIDUP
Goklas Suryanta Lumban Gaol lahir pada tanggal 15 Oktober 1990 di
Palangkaraya, Provinsi Kalimantan Tengah. Merupakan anak kedua dari empat
bersaudara. Putera dari Ayahanda M. Lumban Gaol dan Ibunda N. Lubis.
Tahun 2008 penulis lulus dari SMA Negeri 1 Pekanbaru dan pada tahun
yang sama terdaftar sebagai mahasiswa Agronomi Fakultas Pertanian Universitas
Sumatera Utara melalui jalur UMB-SPMB .
Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota Himpunan
Mahasiswa Budidaya Pertanian (HIMADITA) dan Asisten Laboratorium
Fisiologi Tumbuhan (2010-2011),
Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di PTPN 4 Kebun
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Kuasa, atas
segala rahmat dan karuniaNya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang
berjudul “ Aplikasi Berbagai Dosis Pupuk Organik Padat Terhadap Pertumbuhan
dan Hasil Dua Varietas Sawi (Brassica juncea L.)”.
Pada kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih
sebesar-besarnya kepada ayahanda M. Lumban Gaol dan ibunda N. Lubis yang
telah membesarkan, memelihara, dan mendidik penulis selama ini. Ucapan terima
kasih juga disampaikan kepada Ibu Ir. Hj. Sabar Ginting, MS. dan Bapak
Ir. Sanggam Silitonga selaku ketua dan anggota komisi pembimbing yang telah
membimbing penulis sampai skripsi ini selesai.
Penulis juga menyampaikan ucapan terima kasih kepada semua staff
pengajar dan pegawai di Program Studi Agroekoteknologi, serta kepada semua
rekan mahasiswa yang tidak dapat disebutkan satu per satu yang telah banyak
membantu. Semoga skripsi ini bermanfaat.
Medan, Juni 2012
Parameter yang Diukur dan hasil tanaman sawi (Brassica juncea L.) ... 27
Pengaruh dua varietas sawi terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman sawi (Brassica juncea L.) ... 29
Interaksi pupuk organik padat dengan dua varietas terhadap pertumbuhan dan hasil sawi (Brassica juncea L.) ... 32
KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ... 33
Saran ... 33
DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR TABEL
No. Hal.
1. Rataan tinggi tanaman (cm) pada perlakuan varietas dan dosis pupuk organik umur 2-5 MST ... 16
2. Rataan luas daun (cm2) pada perlakuan varietas dan dosis pupuk organik ... 17
3. Rataan jumlah klorofil (unit/6mm3) pada perlakuan varietas dan
dosis pupuk organik ... 19
4. Rataan bobot biomassa per sampel (g) pada perlakuan varietas dan dosis pupuk organik ... 20
5. Rataan bobot segar jual per sampel (g) pada perlakuan varietas dan dosis pupuk organik ... 22
6. Rataan produksi per plot (ton/ha) pada perlakuan varietas dan dosis pupuk organik ... 24
DAFTAR GAMBAR
No. Hal.
1. Hubungan dosis pupuk organik dengan tinggi tanaman
umur 2-5 MST ... 17
2. Histogram hubungan varietas dengan luas daun ... 18
3. Hubungan dosis pupuk organik dengan luas daun ... 18
4. Hubungan dosis pupuk organik dengan jumlah klorofil ... 20
5. Histogram varietas dengan bobot biomassa per sampel ... 21
6. Hubungan dosis pupuk organik dengan bobot biomassa per sampel... 21
7. Histogram hubungan varietas dengan bobot segar jual per sampel ... 23
8. Hubungan dosis pupuk organik dengan bobot segar jual per sampel .. 23
9. Histogram varietas dengan produksi per plot ... 24
10. Hubungan dosis pupuk organik dengan produksi per plot ... 25
11. Histogram varietas dengan indeks panen ... 26
DAFTAR LAMPIRAN
21. Daftar sidik ragam bobot biomassa per sampel ... 49
23. Daftar sidik ragam bobot segar jual per sampel ... 50
24. Data produksi per plot (ton/ha) ... 51
25. Daftar sidik ragam produksi per plot ... 51
26. Data indeks panen ... 52
27. Daftar sidik ragam indeks panen ... 52
28. Gambar penelitian ... 53
