PEMULIABIAKAN PADA SAPI
PERAH
SYARAT UTAMA : HARUS ADA PENCATATAN (RECORDING). RECORDING DALAM HAL : .
1. PRODUKSI SUSU,
2. IDENTITAS SAPI,
3. DATA REPRODUKSI
4. KESEHATAN TERNAK
• KEGUNAAN RECORDING ADALAH DAPAT DIGUNAKAN SEBAGAI SUMBER
INFORMASI TENTANG TERNAKNYA INDIVIDU PER INDIVIDU MAUPUN
SECARA KESELURUHAN.
• CATATAN YG PALING IDEAL ADALAH CATATAN YG BERSIFAT SEDERHANA
NAMUN LENGKAP, TELITI DAN MUDAH DIMENGERTI.
• HAL YG TIDAK KALAH PENTINGNYA ADALAH MENGENAI PENOMORAN
TERNAK UNTUK MENGETAHUI IDENTITAS SETIAP CATATAN.
• IDENTITAS TERNAK BERUPA PEMBERIAN NOMOR PADA TERNAK DENGAN DISERTAI KARTU IDENTITAS. KARTU IDENTITAS TERNAK BERTUJUAN UNTUK MENCATAT SEMUA INFORMASI TETANG NAMA DAN NOMOR TERNAK, JENIS KELAMIN, TANGGAL LAHIR DAN TANGGAL PERKAWINAN INDUKNYA, KEMURNIAN BANGSANYA, BAPAK (SIRE) DAN INDUKNYA (DAM), NAMA DAN NOMOR KODE PEMILIK SERTA ALAMATNYA. • KARTU IDENTITAS YANG SEMPURNA HARUS MEMUAT GAMBAR SKETSA ATAU FOTO
• IDENTIFIKASI SAPI PERAH SEBAIKNYA MENGIKUTI STANDAR AHI (ASOSIASI HOLSTEIN INDONESIA).
• AHI SEBAGAI ANGGOTA ASOSIASI HOLSTEIN INTERNASIONAL, MENGIKUTI CARA-CARA IDENTIFIKASI YG BERLAKU SELURUH INDONESIA SEBAGAIMANA TERCANTUM DALAM INTERNATIONAL IDENTIFICATION PROGRAM TAHUN 1990.
• DENGAN CARA INI TERNAK DIBERI NOMOR REISTRASI YG TDK MUNGKIN SAMA UNTUK SELURUH DUNIA.
• PENOMORAN TERNAK DISARANKAN MELIPUTI KODE SPESIES SATU DIGIT, KODA BANGSA 2 DIGIT, KODE NEGARA 3 DIGIT, KODE WILAYAH 2 DIGIT YANG KEMUDIAN BARU DIIKUTI DENGAN NOMOR TERNAK 10 DIGIT.
• CONTOH : KODE UNTUK SPESIES SAPI ADALAH B (BOVINE), KODE BANGSA HO (HOLSTEIN), KODE ORGANISASI HI (HOLSTEIN INDONESIA), KODE NEGARA INA (INDONESIA) MISAL KODE WILAYAH Y U (YOGYA UTARA), BARU EMUDIAN NOMOR SAPINYA 0006071936 MAKA NOMOR IDENTITAS SAPI TERSEBUT ADALAH
BHOHIINAYU 0006071936. NOMOR YG TERCANTUM DALAM NOMOR TELINGA CUKUP DITULIS 0006071936.
CATATAN PRODUKSI SUSU MELIPUTI CATATAN PRODUKSI HARIAN, BULANAN DAN TOTAL PRODUKSI SELAMA LAKTASI.
BEBERAPA METODE PENCATATAN YG TELAH DILAKUKAN DI NEGARA-NEGARA MAJU YG DAPAT DITIRU DI INDONESIA :
1. Official – Dairy Herd Improvement, yaitu pencatatan dilakukan satu kali
dalam sebulan, dilakukan oleh seorang supervisor yang mengunjungi para
peternak secara bergiliran. Pencatatan meliputi produksi susu per ekor
selama 24 jam serta dilakukan pengambilan sampel air susu untuk analisis
kadar lemaknya.
2. Dairy – Herd Improvement Registry (DHIR), kegiatannya sama dengan cara 1,
hanya saja pelaku pencatatan berasal dari asosiasi peternakan bangsa murni.
3. Owner Sample (OS), Pencatatan dilakukan sebulan sekali, pencatatn dan
pengambilan sampel air susu diambil sendiri oleh peternak yg kemudian
dilaporkan ke Dairy Record Processing Centres = DRPC). Maksud OS adalah
hemat biaya karena tanpa melibatkan supervisor.
4.AM-PM Recording, Pencatatan dilakukan satu kali
dalam satu bulan, secara selanh seling pencatatan pagi
kemudian bulan berikut sore, dst……….
5.Weight – A – Day- A- mounth (WADAM) , dalam
program ini peternak melakukan pencatatan
produksinya sendiri sebulan sekali, tapi tanpa
mengambil sampel air susu.
6.Milk Only Record (MOR), supevsor mencatat produksi
susu setiap sapi satu bulan sekali selama 24 jam,
tanpa mengambil sampel susu.
CARA MEMBACA CATATAN PRODUKSI YG DIAMBIL HANYA
SATU KALI DALAM SATU BULAN ADALAH DENGAN
PENDUGAAN.
KARENA PENCATATAN DILAKUKAN TIDAK SETIAP HARI
TETAPI SATU BULAN SEKALI, MAKA HARUS DILAKUKAN
PENDUGAAN PRODUKSI ATAS DASAR CATATAN YANG ADA,
SBB :
Y =
Σ
hi pi
Keterangan :
Y = taksiran produksi
i = 1,2,3,…. N
h = jumlah hari pada bulan pencatatan
Berikut disajikan contoh hasil pencatatan beserta hasil pendugaan produksi selama lktasi
TGL/BLN PAGI SORE JUMLAH h (hari) h X p
15/1 15/2 15/3 15/4 15/5 15/6 15/7 15/8 15/9 15/10 15/11 4,3 4,8 8,8 6,7 8,8 8,0 4,5 5,2 3,7 2,0 dikeringkan 4,1 5,3 8,0 5,3 5,1 3,5 4,5 4,1 2,7 2,0 dikeringkan 8,4 10,1 16,8 12,0 11,9 9,5 9,0 9,3 6,4 4,0 dikeringkan 31 28 31 30 31 30 31 31 30 31 __________ 260,4 282,4 520,8 360,0 368,9 285,0 279,0 288,3 192,0 124,0 304 2961,2 kg
HASIL PENCATATAN HASIL PENDUGAAN
SAPI TERSEBUT DIASUMSIKAN MEMPUNYAI PANJANG LAKTASI 304 HARI DENGAN PRODUKSI SUSU SEBANYAK 2961,2 KG
STANDARDISASI
CATATAN PRODUKSI
PRODUKSI SUSU SAPI
DIPENGARUHI OLEH
BANYAK FAKTOR
TERKENDALI
TIDAK TERKENDALI
FAKTOR TERKENDALI :
PRODUKSI SUSU DAPAT DISESUAIKAN ATAU DIKOREKSI KE ARAH KONDISI
TERTENTU SEBAGAI PATOKAN
STANDAR
UMUMNYA DIKOREKSI KE LAMA PEMERAHAN 305
HARI, UMUR INDUK
DEWASA DAN PEMERAHAN 2 KALI/HARI
STANDARISASI LAMA LAKTASI 305 HARI DIDASARKA PADA PERHITUNGAN BHW SEEKOR SAPI PERAH PALING OPTIMAL APABILA DAPAT BERANAK SATU KALI DALAM SATU TAHUN, DG LAMA PENGERINGAN 6 – 8 MINGGU. UMUR DEWASA DICAPAI 66 – 72 BULAN DAN PADA UMUR INI SEEKOR SAPI DIHARAPKAN TELAH MENCAPAI PRODUKSI OPTIMALNYA
TABEL FAKTOR KOREKSI PANJANG LAKTASI KURANG DARI 305 HARI, MENJADI PANJANG LAKTASI 305 HARI
JUMLAH HARI LAKTASI UMUR <= 36 BULAN UMUR >= 36 BULAN
30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150 160 170 180 190 200 210 220 230 240 250 260 270 280 290 300 8,32 6,24 4,99 4,16 3,58 3,15 2,82 2,55 2,34 2,16 2,01 1,88 1,77 1,67 1,58 1,51 1,44 1,38 1,32 1,27 1,23 1,19 1,15 1,12 1,08 1,06 1,03 1,01 7,42 5,57 4,47 3,74 3,23 2,85 2,56 2,32 2,13 1,98 1,85 1,73 1,64 1,55 1,48 1,41 1,35 1,30 1,26 1,22 1,18 1,14 1,11 1,09 1,06 1,04 1,03 1,01
HARI
FAKTOR
HARI
FAKTOR
305 – 308
309 – 312
313 – 316
317 – 320
321 – 324
325 – 326
329 – 332
333 - 336
1,00
0,99
0,98
0,97
0,96
0,90
0,94
0,93
337 – 340
341 – 344
345 – 348
349 – 352
353 – 356
357 – 360
361 – 364
365
0,92
0,91
0,90
0,89
0,88
0,87
0,86
0,85
TABEL FAKTOR KOREKSI PANJANG LAKTASI LEBIH DARI 305 HARI MENJADI PANJANG LAKTASI 305 HARI
TABEL FAKTOR KOREKSI UNTUK MENYESUAIKAN UMUR SAPI KE ARAH UMUR DEWASA (SAPI FH)
UMUR FKU UMUR FKU UMUR FKU
1-9 1-10 1-11 2-0 2-1 2-2 2-3 2-4 2-6 2-7 2-8 2-9 2-10 2-11 3-0 3-1 3-3 3-4 3-5 3-6 3-7 3-8 3-9 3-10 3-11 3-12 4-1 4-2 4-3 4-4 4-5 4-6 4-7 1,37 1,35 1,33 1,31 1,30 1,29 1,28 1,26 1,24 1,23 1,22 1,21 1,20 1,19 1,18 1,17 1,15 1,14 1,13 1,12 1,12 1,11 1,10 1,10 1,09 1,08 1,07 1,06 1,05 1,05 1,04 1,04 1,03 4-8 4-9 4-10 4-11 4-12 5-1 5-2 5-3 5-4 5-5 5-6 5-7 5-9 5-10 5-11 6-0 6-1 . . 8-5 8-6 8-7 8-8 8-9 8-10 8-11 9-0 9-1 9-2 9-3 9-4 9-5 9-6 1,03 1,03 1,03 1,03 1,03 1,02 1,02 1,02 1,02 1,02 1,02 1,01 1,01 1,01 1,01 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,01 1,01 1,01 1,02 1,02 1,02 1,02 1,02 1,02 1,03 1,03 1,03 1,03 9-7 9-8 9-9 9-10 9-11 9-12 10-1 10-2 10-3 10-8 10-9 10-10 10-11 10-12 11-1 11-2 11-3 11-6 11-7 11-10 11-11 12-2 12-3 12-6 12-7 12-10 12-11 12-11 13-2 13-3 13-6 13-7 13-11 14-0 1,03 1,03 1,04 1,04 1,04 1,04 1,04 1,04 1,05 1,05 1,06 1,06 1,06 1,06 1,06 1,06 1,07 1,07 1,08 1,08 1,09 1,09 1,10 1,10 1,11 1,11 1,12 1,12 1,12 1,13 1,13 1,14 1,14 1,15
TABEL FAKTOR KOREKSI UNTUK MENYESUAIKAN PEMERAHAN 3 KALI/HARI MENJADI 2 KALI/HARI JUMLAH HARI LAKTASI UMUR 2 – 3 TAHUN UMUR 3 - 4 TAHUN UMUR > 4 TAHUN 5 – 15 16 – 25 26 – 35 36 – 45 46 – 55 56 – 65 66 – 75 76 – 85 86 – 95 96 – 105 106 – 115 116 – 125 126 – 135 136 – 145 146 – 155 156 – 165 166 – 175 176 – 185 186 – 195 196 – 205 206 – 215 216 – 225 226 - 235 236 – 245 246 – 255 256 – 265 266 – 275 286 – 295 296 - 305 0,99 0,98 0,98 0,97 0,97 0,96 0,95 0,95 0,94 0,94 0,93 0,92 0,92 0,91 0,91 0,90 0,90 0,89 0,89 0,88 0,88 0,87 0,87 0,86 0,86 0,85 0,84 0,84 0,83 0,99 0,99 0,98 0,98 0,97 0,97 0,96 0,95 0,95 0,94 0,94 0,93 0,93 0,93 0,92 0,92 0,91 0,91 0,90 0,90 0,89 0,89 0,88 0,88 0,88 0,87 0,86 0,86 0,85 0,99 0,99 0,98 0,98 0,97 0,97 0,96 0,96 0,96 0,95 0,95 0,94 0,94 0,93 0,93 0,93 0,92 0,92 0,91 0,91 0,90 0,90 0,90 0,89 0,89 0,88 0,88 0,87 0,87
1. JUMLAH PEMERAHAN DALAM SEHARI AKAN MERUPAKAN SALAH SATU SEBAB TERJADINYA VARIASI PRODUKSI. OLEH KARENA ITU, PERLU DISERAGAMKAN, YAITU KE ARAH PEMERAHAN 2 KALI / HARI.
2. PEMERAHAN 3 KALI/HARI AKAN MENGHASILKAN PRODUKSI SUSU MENINGKAT 15 – 20%.
3. WIGGINS DAN GROSSMAN (1980) MENYODORKAN FAKTOR KOREKSI UNTUK MENGUBAH HASIL PEMERAHAN 3 KALI MENJADI 2 KALI SEHARI UNTUK PEMERAHAN SELAMA 305 HARI DENGAN RUMUS SBB :
REC
(2X) =REC
(3x)/
(1+RI)
REC (2X) = produksi susu dengan pemerahan 2 x/hari REC (3x) = produksi susu dengan pemerahan 3X/hari
RI = kenaikan relatif untuk umur 2tahun 0,20, umur 3 th 0,17 dan umur 4 th
1. FAKTOR MUSIM PADA SAPI MELAHIRKAN JUGA TERDAPAT PENGARUH TERHADAP PRODUKSI SUSU.
2. NAMUN KARENA DI DAERAH TROPIS HANYA DIKENAL 2 MUSIM DLM SETAHUN MAKA FAKTOR KOREKSI YG BIASA DIGUNAKAN DIBANYAK NEGARA, TERMASUK DI INDONESIA ADALAH FAKTOR KOREKSI TERHADAP PENYESUAIAN PANJANG LAKTASI 305 HARI, PEMERAHAN 2 KALI/HARI DAN UMUR DEWASA SAJA.
3. FAKTOR KOREKSI TERHADAP MUSIM PADA SAAT SAPI MELAHIRKAN JARANG DIGUNAKAN.
4. FAKTOR KOREKSI YG DIGUNAKAN ITU TERKENAL DENGAN SEBUTAN MATURE
EQUIVALENT (ME) ATAU SETARA DEWASA. BERIKUT CONTOH SOAL FK ME
CONTOH :
DIKETAHUI DATA SBB :
NO. SAPI UMUR (TH-BL) PANJANG LAKTASI PEMERAHAN PER HARI PROD. NYATA PROD. ME A B 2 - 10 4 - 3 200 320 3 2 5.800 5.000 ……. …….
AKAN DICARI PRODUKSI SUSU YG DINYATAKAN DALAM ME PENYELESAIAN : SAPI A SAPI B FK UMUR : 1,20 1,05 FK PANJANG LAKTASI : 1,38 0,97 FK JMLH PEMERAHAN : 0,88 1,00
DENGAN DEMIKIAN PRODUKSI SUSU SAPI A DAN B BILA DINYATAKAN DALAM BENTUK ME ADALAH :
SAPI A = (1,20) ( 1,38) (0,88) (5800) = 8.452,22 KG SAPI B = (1,05) (0,97) (1,00) (5000) = 5.092,50 KG
NO. SAPI UMUR (TH-BL) PANJANG LAKTASI PEMERAHAN PER HARI PROD. NYATA PROD. ME A B 2 - 10 4 - 3 200 320 3 2 5.800 5.000 8.452,22 5.092,50 SEHINGGA DATA DI ATAS DAPAT DILENGKAPI, SBB :
SELEKSI SAPI
PERAH BETINA
TERDAPAT BEBERAPA
METODA YG DAPAT
DIGUNAKAN DALAM
SELEKSI SAPI PERAH BETINA, DIANTARANYA ADALAH SBB :
1. PENDUGAAN KEMAMPUAN BERPRODUKSI
A. MPPA (MOST PROBABLE PRODUCING ABILITY)
B. ERPA (ESTIMATED REAL PRODUCING ABILITY) PRINSIP KE DUA METODE SAMA
2. ETA (ESTIMATED TRANSMITTING ABILITY)
A. METODA MPPA
MPPA =
Nr _____________ 1 + (n – 1) r(P – P)
- -
-
Keterangan :MPPA = Most Probable Producing Ability
n = jmlh pengamatan (laktasi) r = angka pengulangan
P = rerata produksi sapi yg diukur
P = rerata produksi populasi
n = jmlh pengamatan
B. ERPA (ESTIMATED REAL PRODUCING ABILITY
MERUPAKAN MODIFIKASI DARI METODA MPPA
ERPA =
nr
_____________ 1 + (n – 1) r
(P – P
H)
_ _ Keterangan : ERPA = Estimated Real Producing Ability Ph = rarata produksi herdmate-nya
PERBEDAAN MPPA DENGAN ERPA ADALAH BAHWA PADA MPPA, RERATA PRODUKSI SAPI BETINA DIPERBANDINGKAN DENGAN PRODUKSI POPULASINYA, SEDANGKA PADA ERPA DIPERBANDINGKAN DENGAN PRODUKSI HERDMATE-NYA.
HERDMATE ADALAH SEMUA INDUK DALAM SUATU
PETERNAKAN YANG SAMA, YANG BERANAK DALAM
WAKTU YANG RELATIF BERSAMAAN, TETAPI BUKAN
SAUDARA TIRI SE BAPAK
2. ETA (ESTIMATED TRANSMITTING ABILITY
1. APABILA SEEKOR INDUK AKAN DIPILIH SEBAGAI CALON PENGHASIL BIBIT : ANAK JANTAN YG KELAK AKAN DIGUNAKAN SEBAGAI PEJANTAN ATAU ANAK BETINA YG KELAK AKAN DIGUNAKAN SEBAGAI CALON PENGGANTI INDUK, MAKA PERLU DIKETAHUI NILAI ETA nya.
2. ETA ADALAH RAMALAN DAYA PEWARISAN SUATU SIFAT DENGAN RUMUS SBB :
ETA =
(0,5) (nh²)
_________
(P – P
_
_ _
H)
1+(n-1) r
ETA = Estimated Transmitting Ability
DARI RUMUS TERSEBUT TERLIHAT BAHWA ETA = ½ NP.
CARA LAIN UNTUK MENILAI ETA ADALAH DENGAN COW INDEX, SBB :
COW INDEX = (0,5) (w x MCD dari sapi yg dinilai + (1- w) (PD Bapaknya)
__
MCD = rerata dari Modified Contemparary Deviation
3. PENDUGAAN NILAI PEMULIAAN (NP)
NILAI PEMULIAAN SEEKOR SAPI INDUK DAPAT DIDUGA DENGAN PERHITUNGAN SBB.:
NP =
nh²
___________1+(n-1) r
(P - P
H)
_ _
Keterangan : NP = Nilai Pemuliaanh² = angka pewarisan produksi susu
SELEKSI
PEMILIHAN
PEJANTAN
1. PERBANDINGAN ANTAR PRODUKSI ANAK
2. MEMBANDINGKAN PRODUKSI ANAK-INDUK
1. PERBANDINGAN ANTAR PRODUKSI ANAK
1. DENGAN MEMBANDINGKN PRODUKSI ANAK BETINA DARI PEJANTAN SATU DENGAN PEJANTAN LAINNYA.
2. DIKENAL DENGAN METODA DAUGHTER COMPARISSON. 3. RUMUS YG DIPAKAN ADALAH :
ETA = (A) (RERATA PRODUKSI ANAK BETINA – RERATA PROD. POPULASINYA
ETA = ESTIMATED TRANSMITTING ABILITY
A = SUATU KONSTANTA YG BESARNYA DIDUGA DENGAN RUMUS :
n _______________
A =
n + (4 - h²) ______ h²n = jumlah anak betina
2. MEMBANDINGKAN PRODUKSI ANAK-INDUK
1. CARA INI DIKENAL DENGAN SEBUTAN DAUGHTER-DAM COMPARISSON.
2. METODA INI MERUPAKAN CARA YG PALING SEDERHANA DAN DIDSARKAN
ATAS PERBANDINGAN ANTARA RERATA PRODUKSI SUSU AAK DENGAN
RERATA PRODUKSI SUSU INDUKNYA.
3. PADA CARA INI PERBEDAAN YG ADA DI ANTARA PETERNAK SUDAH SANGAT
DIKURANGI. PENYIMPANGAN DAPAT TERJADI APABILA MANAJEMEN DARI
ANK YG SEDANG DIPERBANDINGKAN MENDAPATKAN PERLAKUAN YG
LEBIH BAIK DARI PADA YG TELAH DIALAMI OLEH INDUKNYA.
4. KELEMAHAN METODA INI YAITU ADANYA PERBEDAAN WAKTU ANTARA
PRODKSI SUSU INDUK DAN ANAKNYA, INDUK SERING TDK MEMPUNYAI
CATATAN PRODUKSI YG LENGKAP.
5. CARA INI PERNAH DIPAKAI DI AS TAHUN 1935 – 1962.
6. METODA INI DAPAT DIGUNAKAN APABILA PALING SEDIKIT TERSEDIA 5
PASANG PEMBANDINGAN.
7. RUMUS YG DIGUNAKAN MERUPAKAN MODIFIKASI DARI RUMUS DI ATAS
YG KEMUDIA DISEMPURNAKAN OLEH VAN VLECK (1976) MENJADI SBB :
A =
n _______________ n + (4 - h²) - h² ______ h²ETA
= (A) {(RERATA PRODUKSI ANAK BETINA) – (RERATA PRODUKSI POPULASI BETINA)– (1/2 h² (RERATA PRODUKSI INDUK – RERATA PRODUKSI POPULASI INDUK)}
Dengan catatan :
Apabila nilai h² = 0,25 maka akan dtemukan nilai A = n/(n + 14,75)
APABILA PENILAIAN HANYA BERDASARKAN ATAS BESAR KECILNYA
SELISIH ANTARA RERATA PRODUKSI ANAK TERHADAP INDUKNYA MAKA
METODA INI DAPAT PULA DIGUNAKAN DI INDONESIA, KARENA METODA
INI SANGAT SEDERHANA, WALAUPUN MENGANDUNG BEBERAPA
KELEMAHAN.
C. MEMBANDINGKAN PRODUKSI HERDMATE-NYA
1. METODA INI DIKENAL DENGAN SEBUTAN “HERDMATE COMPARISON ATAU
KADANG-KADANG DISEBUT PULA DENGAN DAUGHTER HERDMATE COMPARISON (DHC).
2. PRODUKSI DARI ANAK-ANAK PEJANTAN AKAN DIBANDINGKAN DENGAN PRODUKSI DARI
HERDMATENYA YANG BERANAK PADA WAKTU YANG HAMPIR BERSAMAAN.
3. KEUNTUNGAN METODE INI ADALAH TIDAK DIPERLUKAN KESAMAAN LINGKUNGAN DI
ANTARA PETERNAK. SELAIN ITU, INDUK YANG TDK MEMPUNYAI CATATAN PRODUKSI
MASIH DAPAT DIGUNAKAN. DALAM PEMBANDINGAN INI DIGUNAKAN PRODUKSI SUSU
DARI SEMUA LAKTASI. MAKSUD DARI ANALISIS INI ADALAH MENGHILANGKAN
PENGARUH “KTM: YAITU KANDANG, TAHUN DAN MUSIM.
4. DUA ASUMSI YANG DIPAKAI DALAM ANALISIS INI, YAITU MUTU GENETIK HERDMATE
ADALAH SAMA UNTUK SELURUH KELOMPOK ANAK BETINA DAN GENETIC TREND
UNTUK SIFAT YANG DIUJI SAMA DENGAN NOL.
5. (Silahkan baca buku Prof Wartomo, Aplikasi Pemuliabiakan Ternak di lapangan, th 1994,
hal 176 s/d184)
RUMUS UNTUK MENGHITUNG PD PEJANTANDENGAN CARA TSB ADALAH SBB. :
PD =
∑w1 h
[(D-HM) + 0,1 (HM-BA)]
4+(∑w1-1) h²+ ---
4∑n1(n1-1)N
c²
suatu faktor pembobot untuk setiap sapi betina anak dari seekor pejantan yang dinilai, yang besarnya bergantung pada jumlah laktasinya
W1 =
W = _____________
m
[1+ (m-1) r ]
m = jumlah laktasi
r = angka pengulangan produksi susu h² = heritabilitas