Perencanaan Wedding Hotel Dengan Tema Raja Dan Ratu Di Hotel Kedaton Bandung.

(1)

ABSTRAK

Raja dan ratu merupakan pasangan antara seorang pria dengan seorang wanita.

Raja dan ratu memiliki beberapa keistimewaan serta beberapa perlakuan khusus

dan berbeda dengan masyarakat pada umumnya. Pasangan yang akan menikah

seringkali disebut sebagai pasangan raja dan ratu sehari. Oleh karena itu, pada

project wedding hotel ini, digunakan tema raja dan ratu. Pasangan yang akan

(2)

DAFTAR ISI

Lembar Pengesahan

Lembar Pernyataan

Lembar Pernyataan Publikasi Laporan Tugas Akhir

Kata Pengantar

i

Daftar Isi

iii

Daftar Gambar

v

Abstrak

vii

BAB 1

PENDAHULUAN

1

1.1.

Latar Belakang

1

1.2.

Rumusan Masalah

2

1.3.

Manfaat dan Tujuan

2

1.4.

Batasan Masalah

3

1.5.

Ruang Lingkup Masalah

3

1.6.

Sistematika Penulisan

3

BAB 2

LANDASAN TEORI

5

2.1.

Arti Hotel

5

2.2.

Fungsi Hotel

6

2.3.

Jenis-jenis Hotel

6

2.4.

Fasilitas Hotel

7

2.5.

Pengaturan Tata Ruang

8

2.6.

Sekilas Mengenai Pernikahan

9

(3)

DAFTAR ISI

BAB 3

DATA PERANCANGAN

17

3.1.

Lighting

17

3.2.

Sirkulasi

17

3.3.

Site Plan Hotel Kedaton

18

3.4.

Denah dan Potongan General

19

BAB 4

PERENCANAAN DESAIN

29

4.1.

Eksplorasi

29

4.2.

Perjalanan Menuju Wedding Party

31

4.3.

Raja dan Ratu

32

4.4.

Persamaan Karakter Raja dan Ratu

33

4.5.

Zoning dan Blocking

34

4.6.

Raja dan Ratu Didalam Zoning dan Blocking

36

4.7.

Denah Khusus

38

4.8.

Material dan Tekstur

40

4.9.

Warna yang Digunakan

40

BAB 5

SIMPULAN DAN SARAN

50

5.1.

Simpulan

50

5.2.

Saran

52

CV

Lampiran Lembar Asistensi

Lampiran Lembar Bersedia Menjadi Pembiming I Tugas Akhir

(4)

DAFTAR GAMBAR

Gambar 3.3.1. Site Plan Hotel Kedaton.

Gambar 3.4.1 Denah General Lantai 1.

Gambar 3.4.2. Denah General Lantai 2.

Gambar 3.4.11. Potongan General 1.

Gambar 3.4.12. Potongan General 2.

Gambar 4.1.1. Hal-hal yang berhubungan dengan Wedding Party.

Gambar 4.1.2. Hal-hal yang berhubungan dengan Hotel.

Gambar 4.2.1. Perjalanan Menuju Hari Bahagia.

Gambar 4.5.1. Zoning dan Blocking Lantai 1.

Gambar 4.5.2. Zoning dan Blocking Lantai 2.

Gambar 4.6.1. Raja dan ratu didalam zoning dan blocking dilantai 1.

Gambar 4.6.2. Raja dan ratu didalam zoning dan blocking dilantai 2.

Gambar 4.7.1. Denah Khusus Lantai 1.

Gambar 4.7.2. Denah Khusus Lantai 2.

Gambar 4.8.1. Homogenous Tile ukuran 80 x 80 cm.

Gambar 4.8.2. Carpet Tile ukuran 50x50 cm.

Gambar 4.8.3. Tiang dengan cermin.

Gambar 4.9.1. Warna merah untuk lantai.

Gambar 4.9.2. Warna kuning untuk lantai.

Gambar 4.9.3. Warna emas untuk lantai.

Gambar 4.9.4. Warna softly peach untuk lantai.

Gambar 4.9.5. Warna coklat muda untuk lantai.

(5)

DAFTAR GAMBAR

Gambar 4.9.7. Warna bridal rose untuk dinding.

Gambar 4.9.8. Warna saloon rose untuk dinding.

Gambar 4.9.9. Warna coklat untuk dinding.

Gambar 4.9.10. Warna Sachet Green untuk dinding.

Gambar 4.9.11. Warna chandelier light untuk dinding.

Gambar 4.9.12. Warna bridal blue untuk dinding.

Gambar 4.9.13. Warna orange untuk dinding.

Gambar 4.9.14. Warna pink untuk dinding.

Gambar 4.9.15. Warna kuning untuk dinding.

Gambar 4.9.16. Warna love letter blue untuk furniture.

Gambar 4.9.17. Warna engagement green untuk furniture.

Gambar 4.9.18. Warna pink untuk furniture.

Gambar 4.9.19. Warna biru untuk furniture.

Gambar 4.9.20. Warna coklat kekuningan untuk furniture.

Gambar 4.9.21. Warna pearly creamy untuk furniture.

Gambar 4.9.22. Warna bridal pink untuk furniture.

Gambar 4.9.23. Warna melon soda untuk furniture.

Gambar 4.9.24. Warna cream untuk furniture.

Gambar 4.9.25. Warna aqua untuk furniture.

Gambar 4.9.27. Warna chandelier light untuk furniture.

Gambar 4.9.28. Warna june bride untuk furniture.

Gambar 4.9.29. Warna pink untuk furniture.

Gambar 4.9.30. Warna sociable beige untuk furniture.

Gambar 4.9.31. Warna modesty beige untuk furniture.

(6)

BAB 1 PENDAHULUAN

BAB 1

PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Pernikahan merupakan sebuah moment yang sangat penting dan ada

banyak hal yang mendukung agar sebuah pesta pernikahan dapat terlaksana

dengan baik. Tidak sedikit pasangan yang akan menikah memilih hotel

karena fasilitas yang diberikan. Tetapi, tidak semua hotel menyediakan

fasilitas yang cukup lengkap untuk pasangan yang akan menikah tersebut.

Saat ini tidak sedikit orang menginginkan efektivitas waktu. Karena itu

tidak sedikit orang yang menginginkan fasilitas yang lengkap, yang dapat

memenuhi semua keperluan mereka hanya dengan mendatangi sebuah

tempat. Meskipun untuk mendapatkan fasilitas yang lengkap tersebut mereka

(7)

BAB 1 PENDAHULUAN

Fakta bahwa pada saat menikah keluarga akan turut membantu

mempersiapkan acara pesta pernikahan tersebut. Dan untuk memenuhi

masalah efektivitas waktu dalam mempersiapkan pesta pernikahan tersebut

maka tidak sedikit orang yang menggunakan jasa Wedding Organizer.

Meskipun untuk itu banyak orang harus membayar mahal demi fasilitas dan

demi terwujudnya keinginan mereka.

1.2. Rumusan Masalah

Dalam pengerjaan hotel ini, terdapat beberapa kendala. Diantaranya

masalah yang berkaitan baik dengan keadaan fisik bangunan, secara

fungsional, maupun dari segi eksternal. Masalah-masalah tersebut adalah :

o Bagaimana mengatur pembagian ruangan public, semi private, serta

private dalam sebuah ruangan?

o Bagaimana menciptakan sebuah fasilitas wedding didalam sebuah

hotel?

o Bagaimana agar fasilitas wedding hotel ini tidak mendapat pandangan

negatif dari masyarakat sekitar?

1.3. Manfaat dan Tujuan

Adapun manfaat serta tujuan dari pengerjaan tugas akhir ini adalah :

o Belajar mengatur sebuah ruangan dengan tiga pembagian ruang

sekaligus. Tetapi tidak memberi kesan yang mencolok pada

pembagian ruang tersebut.

o Belajar mendesain fasilitas yang sebenarnya umum menjadi sebuah

fasilitas khusus untuk pasangan yang akan menikah.

o Belajar melihat adanya sebuah fasilitas dari sisi masyarakat secara

(8)

BAB 1 PENDAHULUAN

1.4. Batasan Masalah

Dari beberapa hal diatas maka dibatasi masalah yang akan

dikerjakannya.

o Mengatur pembagian sebuah ruangan, agar dalam ruangan tersebut

terdapat area public, semi private, dan private.

o Mendesain sebuah fasilitas untuk wedding didalam sebuah hotel.

o Mendesain fasilitas wedding tersebut dengan tema ”Raja dan Ratu”.

Karena pasangan pengantin yang akan menikah sering disebut

sebagai Raja dan Ratu sehari. Sehingga dalam fasilitas ini digunakan

tema ”Raja dan Ratu”

1.5. Ruang Lingkup Masalah

Dikarenakan pada saat ini, tidak sedikit masyarakat atau pasangan

pengantin yang akan menikah menginginkan efektivitas waktu serta mereka

tidak mau dipusingkan oleh hal-hal kecil mengenai persiapan pesta

pernikahan mereka, oleh karena itu pada project ini akan dibuat sebuah hotel

yang memfasilitasi sebuah fasilitas untuk pernikahan. Selain itu, pada saat ini

tidak sedikit pasangan yang akan menikah memilih menyelenggarakan pesta

pernikahannya didalam sebuah hotel karena fasilitas yang diberikan oleh

hotel tersebut.

Penulis menginginkan, dimana sebagian besar hal-hal yang

mendukung persiapan mengenai pernikahan terdapat dalam hotel ini.Agar

semua masalah yang ada dapat terjawab, maka penulis menggunakan

sebuah hotel di kota Bandung, yaitu Hotel Kedaton yang beralamat di Jalan

Suniaraja No 14.

1.6. Sistematika Penulisan

Untuk menjelaskan mengenai project yang dibuat ini, serta hasil dari

project ini, maka laporan tugas akhir ini terbagi atas beberapa bab. Setiap

bab memaparkan masing-masing pembahasan yang diperlukan untuk

(9)

BAB 1 PENDAHULUAN

Bab 1 merupakan bab pendahuluan yang berisi mengenai latar

belakang, tujuan, manfaat, batasan masalah, ruang lingkup masalah, serta

sistematika penulisan. Bab 2 merupakan bab landasan teori. Dimana pada

bab ini terdapat penjelasan mengenai hotel dan pernikahan.

Bab 3 merupakan bab pengolahan data. Dimana data-data yang diperoleh

oleh penulis terdapat dalam bab ini. Pada bab 3 ini pula terdapat

gambar-gambar denah general. Bab 4 merupakan perencanaan desain, pada bab 4

ini penulis menjelaskan alasan rancangan serta hasil dari rancangan penulis.

Pada bab 5 merupakan bab simpulan dan saran. Pada bab 5 ini semua

(10)

DAFTAR PUSTAKA

Krisnawati, Christina. 2005. Terapi Warna dalam Kesehatan –Energy Colour

Therapy-.Curiosita.

Kuno, Naomi. and FORMS Inc. Tasteful Color Combinations. 2004. Color

Intelligence Institute. Singapore.

Encylopedia Britannica, Volume 11, 1970.

Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 65 Tahun 2001 Tentang Pajak

Daerah.

Mukhtar. Perlunya Standar Ruang Lingkup dan Permasalahan Pelayanan Sebuah

Restaurant Hotel.

Menteri Perhubungan, No SK 241/H/70.

Direktur Jenderal Pariwisata No 144/11/1986 Mengenai Pelaksanaan Usaha dan

Penggolongan Hotel.

Keputusan Direktoral Jenderal Pariwisata, tentang Peraturan Manajemen dan

Klasifikasi Hotel No.Kep. 22/U/VI.12 Juni 1978 Mengenai Peraturan Tata

Ruang.

Majalah Dewi Inspirasi Pernikahan. Edisi-I. 2007. Jakarta.

(11)

BAB 5 SIMPULAN DAN SARAN

BAB 5

SIMPULAN DAN SARAN

5.1. Simpulan

Dari beberapa rumusan masalah yang ada pada bab 1, maka dapat

disimpulkan bahwa untuk mengatur pembagian ruangan public, semi private,

serta private dalam sebuah ruangan pada lantai 1, adalah dengan membuat

area-area yang diberi partisi agar terkesan private, serta terdapat perbedaan

warna material pada lantai yang menengaskan secara tidak langsung dimana

area raja dan ratu tersebut serta dimana area masyarakat umumnya.

Ukuran ruang pun memberi kesan area public, semi private, serta

private dalam sebuah ruangan besar tersebut. Selain untuk memberi kesan

(12)

BAB 5 SIMPULAN DAN SARAN

memberikan gambaran dimana raja dan ratu memerintah serta memiliki

masyarakat yang memiliki tingkat ekonomi yang beragam. Hal tersebut dapat

terlihat dari besar kecilnya ukuran vendor. Sirkulasi yang memutar pun

memberikan kesan tersendiri dimana raja dan ratu dilindungi, sehingga posisi

raja dan ratu berada ditengah.

Sedangkan untuk dilantai 2 dibuat ruangan-ruangan tertutup. Hal

tersebut dilakukan agar area public, semi private, serta private secara tidak

langsung dapat terlihat dengan jelas. Hal tersebut dilakukan agar secara tidak

langsung dapat terlihat perbedaan antara area raja dan ratu serta area

masyarakat umum.

Perbedaan warna pada material lantai pun secara tidak langsung

memberi kesan bahwa ada area-area tertentu yang dikhususkan untuk

pasangan raja dan ratu tersebut. Sehingga perbedaan antara area public,

semi private, serta private secara tidak langsung dapat terlihat dan dapat

dirasakan.

Sedangkan untuk menciptakan sebuah fasilitas wedding didalam

sebuah hotel adalah dengan membuat sebuah area dimana pasangan yang

akan menikah cukup datang ketempat tersebut dan semua keperluan

mengenai wedding bisa didapatkan ditempat tersebut. Selain itu, dibuat juga

area yang dapat menunjang berlangsungnya acara pada hari H. Seperti

terdapatnya hall serta ruang upacara keagamaan.

Dibuatnya sebuah tempat yang menyediakan keperluan mengenai

wedding agar pasangan yang datang ketempat ini dapat merasa dilayani

layaknya seorang raja dan ratu yang selalu dilayani. Selain itu, untuk

mengatasi masalah efektivitas waktu yang merupakan masalah utama bagi

pasangan yang akan menikah maupun pada hari H pasangan tersebut

menikah.

Agar hotel ini tidak mendapat pandangan negatif dari masyarakat

sekitar, maka pada hotel ini tidak membatasi golongan atau kelompok

tertentu. Sehingga semua golongan atau kelompok dapat menggunakan hotel

ini. Contohnya, pada ruang upacara keagamaan tidak terdapat sebuah ciri

khas dari sebuah agama atau kelompok atau golongan tertentu. Sehingga

(13)

BAB 5 SIMPULAN DAN SARAN

digunakan sebagai ruang upacara tradisi, seperti upacara minum teh bagi

orang keturunan.

Selain itu, dengan menggunakan tema raja dan ratu diharapkan,

pasangan yang datang ketempat ini dapat merasa dirinya menjadi seorang

raja atau ratu sehari. Yang selalu dilayani oleh para pelayan dan selalu

terlihat berbeda jika dibandingkan dengan yang lainnya.

5.2. Saran

Kepada para pembaca, penulis ingin memberikan sedikit saran.

Sebaiknya pada saat mengerjakan tugas akhir lebih baik mengerjakan

sesuatu yang sangat diinginkan serta mengerjakan seluruh tugas dengan

tempo waktu yang tetap, agar tidak menumpuk pekerjaan pada satu waktu.

Selain itu, penulis ingin menyarankan kepada para pembaca yang juga

ingin membuat sebuah fasilitas mengenai wedding party, alangkah baiknya

jika sebelum memulai project tersebut ada baiknya pembaca mencari tahu

terlebih dahulu mengenai segala sesuatu yang berhubungan dengan wedding