i
PENGARUH PERSEPSI KONSUMEN TENTANG IMPLEMENTASI PROTOKOL KESEHATAN, KEMAMPUAN KARYAWAN, DAN FASILITAS
TERHADAP MINAT BERKUNJUNG KE HOTEL BERBINTANG SAAT PANDEMI KORONA DI SEMARANG
(Studi Terhadap Hotel Berbintang 4 Dan 5 Di Kota Semarang)
TUGAS AKHIR
Diajukan Kepada Program Studi Manajemen
Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi
Disusun Oleh:
TAN DOMINICUS MICHAEL SUNDORO
212018105
FAKULTAS EKONOMIKA DAN BISNIS UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
SALATIGA
2022
ii
LEMBAR PERNYATAAN KEASLIAN TUGAS AKHIR Yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama : Tan Dominicus Michael Sundoro
Nim : 212018105
Fakultas : Fakultas Ekonomika dan Bisnis Program Studi : Manajemen
Judul : Pengaruh persepsi konsumen tentang implementasi protokol kesehatan, kemampuan karyawan, dan fasilitas terhadap minat berkunjung ke hotel
berbintang saat pandemi korona di semarang (Studi Terhadap Hotel Berbintang 4 dan 5 di Kota Semarang)
Pembimbing : Komala Inggarwati,SE., M.M., M.Bus., Ph.D.
Tanggal diuji : 27 Juli 2022
Dengan ini saya menyatakan bahwa hasil karya ini adalah benar-benar karya saya sendiri dan belum pernah diajukan untuk mendapatkan gelar baik di Universitas Kristen Satya Wacana, maupun di institusi pendidikan lainnya. Di dalam kertas kerja ini tidak terdapat keseluruhan maupun sebagian tulisan atau gagasan orang lain yang saya ambil dengan cara menyalin atau meniru dalam bentuk rangkaian kalimat ataupun simbol yang saya akui sebagai tulisan saya sendiri tanpa memberikan pengakuan pada penulis aslinya.
Apabila kemudian terbukti bahwa saya ternyata melakukan tindakan menyalin atau meniru tulisan orang lain seolah-olah hasil pemikiran saya sendiri, saya bersedia menerima sanksi sesuai peraturan yang berlaku di Fakultas Ekonomika dan Bisnis Universitas Kristen Satya Wacana Salatiga, termasuk pencabutan gelar kesarjanaan yang telah saya peroleh
Semarang, 2 Juli 2022 Yang memberi pernyataan
Tan Dominicus Michael Sundoro
ABSTRACT
This study aims to determine the impact of the implementation of health protocols, employee capabilities, and facilities on interest in visiting five-star hotels in Semarang City, especially 4 and 5 star hotels. This research is categorized as a quantitative research. The technique used is a survey, where the research instrument is an online questionnaire. The population in this study were guests who were interested in staying at 4 and 5 star hotels in Semarang City during the corona pandemic.
While the sampling technique used non-probability sampling by means of convenience sampling. The samples taken in this study were 81 respondents. The results of this study are the implementation of health protocols, employee capabilities, and facilities have a positive effect on interest in visiting five- star hotels during the Corona pandemic in Semarang City. Improving the implementation of health protocols, employee capabilities, and facilities will have an effect on increasing interest in visiting five-star hotels during the corona pandemic in Semarang City.
Keywords: Implementation of Health Protocols, Employee Capabilities, Facilities, Interest in Visiting
SARIPATI
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dampak implementasi protokol kesehatan, kemampuan karyawan, dan fasilitas terhadap minat berkunjung hotel berbintang di Kota Semarang, terutama hotel bintang 4 dan 5. Penelitian ini dikategorikan sebagai penelitian kuantitatif. Teknik yang digunakan adalah survei, dimana instrument penelitian ini berupa kuesioner daring. Populasi dalam penelitian ini adalah tamu yang berminat untuk menginap di hotel berbintang 4 dan 5 Kota Semarang pada saat terjadi pandemi korona. Sedangkan teknik pengambilan sampel menggunakan non probability sampling dengan cara convenience sampling. Sampel yang diambil dalam penelitian ini sebanyak 81 responden. Hasil penelitian ini adalah implementasi protokol kesehatan, Kemampuan karyawan, dan fasilitas berpengaruh positif terhadap minat berkunjung ke hotel berbintang saat pandemi korona di Kota Semarang. Peningkatan implementasi protokol kesehatan, kemampuan karyawan, dan fasilitas akan berpengaruh terhadap peningkatan minat berkunjung ke hotel berbintang saat pandemi korona di Kota Semarang.
Kata Kunci: Implementasi Protokol Kesehatan, Kemampuan Karyawan, Fasilitas, Minat Berkunjung
KATA PENGANTAR
Segala puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala berkat serta rahmatNya, sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir dengan judul pengaruh persepsi konsumen tentang implementasi protokol kesehatan, kemampuan karyawan, dan fasilitas terhadap minat berkunjung ke hotel berbintang saat pandemi korona di Semarang.
Penyusunan tugas akhir merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana ekonomi pada program studi manajemen Fakultas Ekonomika dan Bisnis
Universitas Kristen Satya Wacana Salatiga. Penulis mengakui bahwa dalam
penulisan tugas akhir ini banyak pihak yang memberikan dukungan baik dari dosen pembimbing yang telah membimbing selama proses penulisan tugas akhir serta pihak responden yang telah bersedia untuk mengisi kuesioner penelitian tugas akhir, sehingga pada kesempatan kali ini penulis mengucapkan terima kasih.
Penulis dengan rendah hati menyadari masih banyak kekurangan dalam penulisan ini dikarenakan keterbatasan kemampuan oleh penulis. Penulis berharap tugas akhir ini dapat memberikan manfaat serta wawasan bagi pembaca. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih.
Semarang, 2 Juli 2022
Tan Dominicus Michael Sundoro
UCAPAN TERIMA KASIH
Puji dan Syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa, sehingga penulisan tugas akhir di Universitas Kristen Satya Wacana ini dapat diselesaikan dengan baik. Berbagai pihak telah mendukung, membantu, berdoa, memotivasi dalam penyelesaian tugas akhir ini. Terima kasih yang terdalam kepada:
1. Orang tua terkasih yang telah senantiasa memberikan doa, bimbingan, dukungan, dan kasih sayang
2. Ibu Komala Inggarwati,SE., M.M., M.Bus., Ph.D. selaku pembimbing selama penyusunan skripsi ini, yang menyediakan waktu, tenaga, pikiran, dan kesabaran dalam membantu menyelesaikan penulisan skripsi ini.
3. Ibu Roos Kities Andadari, SE., MBA.,Ph.D. selaku Dekan Fakultas Ekonomika dan Bisnis Universitas Kristen Satya Wacana.
4. Ibu Yenny Purwati, SE., MBA., Ph.D. selaku Ketua Program Studi S1 Manajemen Fakultas Ekonomika dan Bisnis Universitas Kristen Satya Wacana
5. Seluruh Dosen beserta Staf Tata Usaha Fakultas Ekonomika dan Bisnis Universitas Kristen Satya Wacana yang telah memberikan ilmu pengetahuan dan bantuan dalam bidang administrasi serta teknis kepada penulis selama perkuliahan.
6. Seluruh teman-teman Jurusan Manajemen angkatan 2018 yang senantiasa memberikan dukungan dan motivasi dalam penyusunan tugas akhir ini.
7. Semua pihak yang ikut membantu dalam menyelesaikan tugas akhir ini, baik yang terlibat secara langsung maupun tidak langsung yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu.
8. Semoga tugas akhir ini dapat bermanfaat dan berkontribusi dalam bidang manajemen kewirausahaan serta untuk penelitian-penelitian berikutnya.
Semarang,
Tan Dominicus Michael Sundoro
LEMBAR PENGESAHAN
Judul Kertas Keija : Pengaruh Persepsi Konsumen Tentang Implementasi Protokol Kesehatan, Kemampuan Karyawan, dan Fasilitas Terhadap Minat Berkunjung ke Hotel Berbintang Saat Pandemi Korona di Semarang
Nama Mahasiswa : Tan Dominicus Michael Sundoro
NIM : 212018105
Program Studi : Manajemen
Menyetujui
Mengesahkan
Dinyatakan Lulus Ujian Pada Tanggal 5 Agustus 2022
DAFTAR ISI
LEMBAR PERNYATAAN KEASLIAN TUGAS AKHIR ... ii
ABSTRACT ... iii
SARIPATI ... iv
KATA PENGANTAR ... iv
UCAPAN TERIMA KASIH ... vi
LEMBAR PENGESAHAN ... vii
DAFTAR ISI ... viii
PENDAHULUAN ... 1
Latar Belakang ... 1
Persepsi Konsumen ... 5
Protokol Kesehatan ... 5
Kemampuan Karyawan ... 5
Fasilitas ... 5
Minat Berkunjung ... 6
Pengaruh Kemampuan Karyawan Terhadap Minat Berkunjung ... 6
Pengaruh Fasilitas Terhadap Minat Berkunjung ... 7
Model Penelitian ... 7
METODE PENELITIAN ... 8
Jenis Penelitian... 8
Populasi dan Sampel ... 8
Jenis dan Sumber Data ... 8
HASIL & PEMBAHASAN ... 11
Hasil Penelitian ... 11
Tabel 1. Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ... 11
Tabel 2. Karakteristik Responden Berdasarkan Usia ... 11
Tabel 3. Karakteristik Responden Berdasarkan Pendidikan Terakhir ... 12
Tabel 4. Karakteristik Responden Berdasarkan Pekerjaan ... 12
Data deskriptif implementasi protokol kesehatan, kemampuan karyawan, fasilitas, dan minat berkunjung ... 12
Tabel 5. Tingkat Kategori Variabel ... 13
Tabel 6. Analisis Deskriptif Implementasi Protokol Kesehatan (n=81) ... 13
Tabel 7. Analisis Deskriptif Kemampuan Karyawan (n=81) ... 14
Tabel 8. Analisis Deskriptif Fasilitas (n=81) ... 15
Tabel 9. Analisis Deskriptif Minat Berkunjung (n=81) ... 15
Tabel 10. Hasil Uji Validitas ... 16
Tabel 11. Uji Reliabilitas ... 17
Uji Normal Klasik ... 17
Uji Normalitas ... 17
Tabel 12. Uji Kolmogorov Smirnov ... 17
Tabel 13. Uji Linearitas ... 18
Uji Heteroskedastisitas ... 18
Tabel 14. Uji Heteroskedastisitas ... 18
Uji Hipotesis ... 19
Tabel 15. Uji Hipotesis... 19
Uji T ... 19
Pembahasan... 20
PENUTUP ... 22
Kesimpulan ... 22
Implikasi Teori ... 22
Implikasi Terapan ... 22
Keterbatasan dan Saran Penelitian Mendatang ... 23
DAFTAR PUSTAKA ... 25
LAMPIRAN 1 KUESIONER PENELITIAN ... 32
