. pakan buatan. Perlakuan pakan jangkrik, kroto nyata (P<0.01) lebih tinggi RINGKASAN

RINGKASAN

RON1 RIDWAN. D02496062. Pemberian Berbagai Jenis Pakan untuk Mengevaluasi Palatabilitas, Konsumsi Protein dan Energi pada Kadal (Mabouyn

rnultifusciata) Dewasa. Skripsi. Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor.

Pembimbing Utama : Dr. Ir. Nahrowi Ramli, MSc

Pembimbing Anggota : Prof. Dr. Hj. Lily Amalia Sofyan, MSc

Kadal (Mabouya multifasciata) merupakan salah satu kekayaan alam yang terdapat hampir di seluruh daratan Indonesia. Kadal mempunyai potensi yang besar dilihat dari segi manfaat diantaranya sebagai sumber protein hewani untuk ternak, sebagai obat penyakit kulit, dan sebagai hewan kesayangan. Lebih jauh lagi, kulit kadal dengan corak warnanya menarik dan beraneka ragam, berpotensi untuk keperluan sandang. Untuk menggali dan mengembangkan potensi tersebut harus diarahkan menuju proses budidaya yang terlebih dahulu diadakan penelitian tentang pakan yang sesuai untuk kebutuhan kadal.

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui jenis pakan yang disukai dan mengukur konsumsi protein dan energi serta pertambahan bobot badan.

Materi yang digunakan adalah 72 ekor kadal yang terdiri dari 36 ekor betina dewasa dengan bobot badan sebesar 29.7 gram & 2.6 dan 36 ekor jantan dewasa dengan bobot badan 30.0 gram

+

2.9. Hewan diambil dari alam bebas disekitar daerah Ciamis, Sumedang, Cianjur, dan Bogor, Jawa Barat. Pakan yang digunakan adalah jangkrik, ulat hongkong, kroto, dan pakan buatan.

Penelitian ini menggunakan rancangan percobaan acak kelompok dengan 4 perlakuan dan pengelompokkan berdasarkan jenis kelamian yaitu jantan dan betina. Kadal dipelihara dalam kandang aquarium dengan ukuran (0.30 m x 0.30 m x 0.50 m) untuk tiga ekor kadal. Untuk mengetahui pengaruh perlakuan terhadap parameter yang diamati dilakukan sidik ragam (ANOVA). Selanjutnya jika terdapat perbedaan yang nyata dilakukan uji lanjut jarak Duncan. Pakan yang diberikan sebesar 3 % - bahan kering dari bobot badan, sedangkan air minum diberikan secara ad libitum.

Parameter yang diukur dalam penelitian adalah konsumsi bahan kering, konsumsi protein, konsumsi energi, dan pertambahan bobot badan.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsumsi bahan kering jangkrik, kroto, dan pakan buatan nyata (P<0.01) lebih tinggi dibandingkan dengan konsumsi pakan ulat hongkong. Konsumsi protein kasar pakan jangkrik (P<0.01) nyata lebih tinggi dari pakan ulat hongkong, kroto, dan pakan buatan. Konsumsi protein kasar pakan ulat hongkong nyata (P<0.01) lebih kecil dibandingkan dengan jenis pakan kroto dan

.

pakan buatan. Perlakuan pakan jangkrik, kroto nyata (P<0.01) lebih tinggi dibandingkan dengan pakan buatan dalam mempengaruhi pertambahan bobot badan. Sedangkan konsumsi energi baik energi bruto maupun energi metabolis semu pada perlakuan pakan tidak memberikan pengaruh yang nyata. Pengelompolcan

berdasarkan jenis kelamin kadal tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap semua parameter yang diamati. Dari hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa lcadal lebih suka mengkonsumsi jangkrik, kroto, dan pakan buatan dibandingkan dengan pakan ulat hongkong. Pakan jangkrii telah memperlihatkan pengaruh yang baik terhadap pertambahan bobot badan kadal.

ABSTRACT

RON1 RIDWAN. D02496062. FEEDING VARIANS KIND O F DIETS TO EVALUATE PALATABILITY, PROTEIN AND ENERGY CONSUMPTION I N ADULT LIZARDS (Mabouya multifasciata). Final Paper. Faculty of Animal Science. Bogor Agricultural University.

Chief Adviser : Dr.

Lr.

Nahrowi Ramli, MSc

Member Adviser : Prof. Dr. Hj. Lily Amalia Sofyan, MSc

Lizards (Mabouya multSfasciata) are known as one of nature resources, which spread almost in Indonesia Island. Lizards potentially can be used as protein sources, medicine of skin disease for human, and also reared as a pet. Further more, lizard's skin has interesting and attractive colour style considered become to be raw clothing material in the future. Breeding has to be done to increase lizard population, and therefore research in appropriate diet requirments for lizard is esential.

This research was conducted to investigate the preferable kind of diet, to meassure the protein and energy consumption and also to observe the weight gain of lizards.

Seventy-two lizards consist of thirty-six female having weight 29.7

*

2.6 gram, and thirty-six male having weight 30.0 f 2.9 gram were used. The animals were abtained from wild nature around Bogor, Ciamis, Cianjur and Sumedang in West Java.

Block experimental design was used, with 4 diets treatments and two grouping based on sex (male and female). The diets were crickets, mealworms, red ant larva and artificial diet. Each tree lizards was put on 0.30 m x 0.30 m

x

0.50 m nest made from glasses. Diets were given 3 % d~ymatter of lizard body weight and water has given ad libitum. Parameter measured was drymatter consumption, protein consumption, energy consumption and body weight gain. Analysis of data was used ANOVA, and when ANOVA showed some differences, Duncan range-test was conducted.

Result showed that drymatter consumption of crickets, red ant lama and artificial diet was significantly (P<0.01) higher than mealworms. Consumption of crickets crude-protein (P<0.01) was significantly higher than mealworms, red ant larva and artificial diet. Mealworms crude-protein consumption was significantly (3'10.01) lower compared with both red ant larva and artificial diet. Crickets and red ant larva showed higher affect (F'<0.01) on body weight gain than artificial diet.

However, there were no significant effect of all diet on consumption, bruto energy and nisby metabolic energy. Grouping based on sex also did not un- significant affect to all parameter observed. The research concludes that lizards prefer eating crickets, red ant larva and artificial diet than mealworms.

PEMBERIAN BERBAGAI JENIS PAKAN UNTUK MENGEVALUASI

PALATABILITAS, KONSUMSI PROTEIN DAN ENERGI

PADA KADAL (Mabouya multifasciata) DEWASA

Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk Memperoleh gelar Sarjana Peternakan

Pada Fakultas Petemakan Institut Pertanian Bogor

Oleh

Roni Ridwan

DO2496062

JURUSAN ILMU NUTRISI DAN MAKANAN TERNAK

FAKULTAS PETERNAKAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

PENIBERIAN BERBAGAI JENIS PAKAN UNTUK NIENGEVALUASI

PALATABILITAS,

KONSUMSI

PROTEIN DAN ENERGI

i

PADA KADAL

(Mclbouya nzaltifrcscintcr) DEWASA

Oleh

Roni Ridwan

DO2496062

Skripsi ini telah disetujui dan disidangkan dihadapan Komisi Ujian Lisan Pada Tanggal 28 Agustus 2000

Pembimblng Utama

w

Dr. Ir. Nahrowi Rarnli, MSc

Ketua Jurusan

Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak Fakultas Peternakan

Institut Pertanian Bogor

m

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan di Cianjur, pada tanggal 16 Juli 1975 merupalcan anak ke tiga dari lima bersaudara dengan Ayah (Alm) Endang Suanda dan Ibu Hj. Rohayati Patimah.

Pada Tahun 1988 Penulis lulus dari Sekolah Dasar Negeri I Cibogo, Ciranjang, Cianjur kemudian melanjutkan ke Sekolah Menengah Pertama Negeri I Ciranjang, Cianjur lulus pada tahun 1991. Di tahun 1994 Penulis lulus Sekolah Menengah Atas Negeri I Cianjur.

Penulis diterima diperguruan tinggi negeri Institut Pertanian Bogor pada tahun 1996 melalui jalur UMPTN sebagai mahasiswa Jurusan Ilmu Nutrisi dan Makanan Teinak, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor.

Selama menempuh pendidikan di IPB Penulis aktif dalam lceorganisasian Himpunan Mahasiswa Jufusan Ilmu Nutrisi Makanan Temak sebagai Koordinator Kewirausahaan dan &if dalam kepanitian Masa Perkenalan Fakultas (MPF) serta Masa Perkenalan Jurusan (MPJ). Selain itu Penulis ikut dalam pengabdian kepada masyarakat desa Sukadamai pada 'Program Pemberdayaan Masyarakat Potensi Wilayah' (PPMPW) di Tahun 1998-1999.

KATA PENGANTAR

Alhamdulillahirabbil'alamin, puji dan syukur Penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala rahrnat dan hidayahNya yang telah dilimpahkan dan Sholawat serta Salam kepada Rosullullah SAW sehingga Penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.

Pada kesempatan ini Penulis mengucapkan terima kasih yang talc terhingga kepada Bapak Dr. Ir. Nahrowi Ramli, MSc bersama segenap keluarga dan Prof. Dr. Hj. Lily Amalia S o w , MSc, masing-masing sebagai pembimbing utama dan anggota yang telah banyak meluangkan waktunya untuk membimbing, memberikan pengarahan, saran-saran, wejangan dan kepada Ir. Dwi Margi Suci, MS sebagai penilai seminar, Prof. Dr. D. T. H. Sihombing, MSc, dan Dr. Ir. Rachyan G. Pratas, MSc sebagai Dosen Penguji Ujian Lisan yang banyak memberikan perbaikan, saran, wejangan untuk penulisan serta kepada Bapak Prof. Dr. Ir. Soedarmadi

H.,

MSc dan Bapak Tianto yang telah membantu materi, dorongan moril, dan sepiritual dalam penulisan ini. Terima kasih kepada Bapak Ir. Sudarsono Jayadi, MSc.Agr dan keluarga atas bimbingan akademik, saran dan fasilitas yang telah disumbangkan untuk penulisan ini.

Rasa hormat dan ucapan terima kasih yang tak terkmgga Penulis sampaikan kepada Almarhum Ayahanda semoga Iman Islamnya diterima disisiNya dan Ibunda tersayang yang tak pernah putus asa telah membesarkan, mendidik dari sejak kecil

sampai sekarang, mengasuh serta senantiasa mendoakan sampai selesainya penulisan ini. Tak lupa pula Penulis sampaikan terima lcasih atas hubungan kerukunan keluarga kecil di Cianjur (AA Deni, Teh Neneng, Rina, Dany, Ayu, Kang Empan, Uwa Endung beserta keluarga, Bi Mimin, dan Keluarga besar Ema Hj. Omoy) yang telah memberikan memori terindah dan dorongan baik dana maupun sepiritual dan unt-tas motivasi, doa, kesabaran, ketulusan d m kasih sayang yang telah diberikan selama ini.

Kepada sahabat-sahabat baikku (Trisna, Fajar, Ucil, Nana, Emi, Dian, Erni (terima kasih atas persahabatannya)), Mba Sri, Wiwit, Hardiana Bansi, Pupu, Rusli Endut, Nugnug, Elsa, Andine, Nining, Lilis, Keluarga Pi, Keluarga Pas, Keluarga PPD, Crew PTD, Crew PJK, Crew Agrostologi, Staf Lab. Makanan Temak, Staf FAPET, Crew Lab. Industri, Crew INMT'(32,33,34,35), Keluarga FAPET, Tim Silase, Tim Kadal, TNI-AL, dan Mba Ratih, yang semua pihak di atas selalu perhatian, memberikan dorongan, terima kasih telah membantu dalam pelaksanaan penelitian sanlpai selesainya penulisan ini, serta semua pihak yang telah ilcut berpartisipasi dalam penulisan ini namun Penulis rnohon maaf karena tidak dapat menyebutkan satu persatu.

Penulis menyadari bahwa penulisan ini masih jauh dari sempunla, sehingga saran dan kritik yang membangun sangat Penulis harapkan serta berharap karya kecil ini dapat bermanfaat.

Bogor, Agustus 2000

DAFTAR IS1 Halaman RTNGKAS AN

...

I

...

ABSTRACT

...

111 RIWAYAT HIDUP

...

iv KATA PENGANTAR

...

v DAFTAR TABEL

...

ix DAFTAR GAMBAR

...

x

DAFTAR LAMPIRAN

...

xi PENDAHULUAN

...

1 Tujuan Penelitian

...

2 TINJAUAN PUSTAKA

...

3

Kadal (Mabouya rnultifasciata)

...

3

Konsumsi Bahan Kering sebagai Pendekatan Palatabilitas

...

5

Konsumsi Energi

...

7

Konsumsi Protein

...

9

Pertambahan Bobot Badan (PBB)

...

10

Jangkrii (Gryllus

.

sp)

...

12

Ulat hongkong (Tenebrio rnolitor L)

...

14

Kroto (Larva Oecophylla srnaragdina)

...

16