MODIFIKASI ALAT PENCETAK BRIKET ARANG
DENGAN SISTEM PRESS HIDROLIK
MENGGUNAKAN BAHAN BAKU
LIMBAH TEH
SKRIPSI
OLEH : Michael Samuel
110308065
PROGRAM STUDI KETEKNIKAN PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
ABSTRAK
MICHAEL SAMUEL: Modifikasi Alat Pencetak Briket Arang dengan Sistem Press Hidrolik Menggunakan Bahan Baku Limbah Teh, dibimbing oleh LUKMAN ADLIN HARAHAP dan ACHWIL PUTRA MUNIR.
Briket merupakan salah satu bahan bakar alternatif yang berasal dari biomassa yang digunakan sebagai sumber energi sederhana dan murah.Biomassa yang digunakan dalam penelitian ini adalah limbah teh.Penelitian ini bertujuan untuk memodifikasi alat pencetak briket arang agar dapat diperoleh peningkatan kapasitas efektif alat dan peningkatan kualitas mutu briket yang dihasilkan.Pengujian yang dilakukan adalah dengan rancangan acak lengkap non faktorial dengan parameter kapasitas efektif alat, nilai kalor, keteguhan tekan, analisis ekonomi, break even point, net present value dan internal rate of return.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa modifikasi alat pencetak briket arang dengan sistem press hidrolik ini memberikan pengaruh yang sangat nyata terhadap kapasitas efektif alat, nilai kalor dan keteguhan tekan. Kapasitas alat terbaik diperoleh pada penelitian ini sebesar 5,985 kg/jam. Nilai Kalor terbaik sebesar 6677,9583 kal/gr yang memenuhi standar briket buatan Jepang, Inggris dan Indonesia. Keteguhan Tekan terbaik dalam penelitian ini yaitu sebesar 10,56 kg/cm2yang memenuhi standar briket buatan Indonesia. Biaya pokok pada tahun ke-5 sebesar Rp. 6.004,52/kg. Break even point pada tahun ke-5 sebesar 1.291,38 kg/tahun. Net present value diperoleh sebesar Rp. 41.422.753,34. Internal
rate of return diperoleh sebesar 38,83%, artinya alat ini layak untuk diusahakan.
ABSTRACT
MICHAEL SAMUEL “Modification of charcoal briquette cast using hydraulic press system from tea waste”. Supervised by LUKMAN ADLIN HARAHAP and ACHWIL PUTRA MUNIR.
Briquette is one of the alternative energy from biomass which is used as a simple and inexpensive energy source. Biomass used in this research is tea waste. The aim of this research was to modify the charcoal briquette cast to increase the effective capacity and quality of the briquette. Testing was conducted using a non-factorial completely randomized design with parameters of effective capacity, calorific value, firmness press, economic analysis, break even point, net present value and internal rate of return.
The results of this research showed that the modification of the charcoal briquette cast using hydraulic press system had highly significant effect on effective capacity, calorific value, and firmness press. The best effective capacity in this research was 5,985 kg tool/hour. The best calorific value in this research was 6677,9583 cal/g that met Japanese, British and Indonesian standards. The best firmness press in this research was 10,56 kg/cm2that met the Indonesian standards. Main cost was Rp. 6.004,52/kg for the fifth year. Break even point was 1.291,38 kg/year for the fifth year. Net present value was Rp. 41.422.753,34. Internal rate of return was 38,83%, which mean that this equipment was worthy to used.
RIWAYAT HIDUP
Michael Samuel, dilahirkan di Medan, pada tanggal 4 Juli1993 dari Ayah
Eka Humulanta Isakar dan Ibu Lieviana Yohanna Ketaren. Penulis merupakan
anak pertama dari dua bersaudara.
Penulis menyelesaikan Sekolah Menengah Atas (SMA) dari SMA Swasta
Santo Thomas 3 Medan pada tahun 2011. Pada tahun 2011 penulis lulus seleksi
masuk Universitas Sumatera Utara melalui jalur Seleksi Mandiri, Program Studi
Keteknikan Pertanian, Fakultas Pertanian.
Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif mengikuti organisasi Ikatan
Mahasiswa Teknik Pertanian (IMATETA).
Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di Pabrik
Pengolahan Kelapa Sawit (PKS) PTPN II Sawit Seberang, Langkat Sumatera
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa atas
rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan
judul “ModifikasiAlatPencetakBriketArangDengan Sistem Press Hidrolik
MenggunakanBahan Baku LimbahTeh” yang merupakan salah satu syarat untuk
dapatmendapatkan gelar sarjana di Program Studi Keteknikan Pertanian Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.
Pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terima kasih kepada
BapakLukmanAdlinHarahap, STP, M.Si selaku ketua komisi pembimbing serta
Bapak Achwil Putra Munir, STP, M.Si selaku anggota komisi pembimbing yang
telah membimbing dan memberikan berbagai masukan, saran dan kritikan
berharga kepada penulis sehingga skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik.
Penulis menyadari banyak kekurangan di dalam skripsi ini. Untuk
kesempurnaan skripsi ini, maka penulis sangat mengharapkan saran dan kritikan
yang membangun untuk lebih menyempurnakan skripsi ini pada masa yang akan
datang.
Semoga skripsi ini dapat berguna bagi semuapihak yang
membutuhkannya.
Terima kasih.
Medan, Oktober 2015
DAFTAR ISI
Hal.
ABSTRAK ...i
RIWAYAT HIDUP ...ii
KATA PENGANTAR ...iii
DAFTAR TABEL ...vi
DAFTAR LAMPIRAN ...vii
PENDAHULUAN Latar Belakang ...1
Tujuan Penelitian ...3
BatasanPenelitian ...4
Kegunaan Penelitian ...4
TINJAUAN PUSTAKA
Break even point ...16
Net present value...17
Internal rate of return ...17
BAHAN DAN METODE Waktudan TempatPenelitian ...19
BahandanAlatPenelitian ...19
MetodePenelitian ...19
KomponenAlat ...20
PersiapanPenelitian ...22
ProsedurPenelitian ...24
Parameter yang Diamati ...24
HASIL DAN PEMBAHASAN
Kapasitas Efektif Alat ...30
Nilai Kalor ...31
Keteguhan Tekan ...32
Analisis Ekonomi ...34
KESIMPULAN DAN SARAN ...36
DAFTAR TABEL
Hal
1. Kualitas mutu briket arang ... 11
2. Kapasitas efektif alat ... 30
3. Nilai kalor ... 31
4. Keteguhan tekan ... 33
5. Perhitungan biaya pokok tiap tahun ... 34
DAFTAR GAMBAR
Hal
1. Grafik Kapasitas Alat ...31
2. Grafik Nilai Kalor ...32
3. Grafik Keteguhan Tekan ...33
4. Grafik Biaya Pokok Alat Pencetak Briket ...35
DAFTAR LAMPIRAN
Hal
1. Flowchart penelitian ...41
2. Kapasitas alat ...42
3. Nilai kalor...43
4. Keteguhan Tekan ...44
5. Analisis ekonomi ...45
6. Biaya Produksi ...45
7. Break even point ...48
8. Net present value ...49
9. Internal rate of return ...52
10. Standar Mutu Briket Arang Jepang, Inggris, Amerika dan Indonesia ....54
11. Gambar alat pencetak briket arang ...55
12. Gambar bahan ...56
13. Gambar pengujian keteguhan tekan ...58
14. Gambar pengujian nilai kalor ...59
15. Gambar teknik alat pencetak briket arang ...61
