UJI EFEK ANTIINFLAMASI EKSTRAK ETANOL BENALU
KOPI (
Scurrula ferrugenia
(Jack) Danser) TERHADAP
RADANG PADA TIKUS YANG DIINDUKSI
KARAGENAN
SKRIPSI
OLEH:
NURDENIYATI TAMPUBOLON
NIM 131524054
PROGRAM EKSTENSI SARJANA FARMASI
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
UJI EFEK ANTIINFLAMASI EKSTRAK ETANOL BENALU
KOPI (
Scurrula ferrugenia
(Jack) Danser) TERHADAP
RADANG PADA TIKUS YANG DIINDUKSI
KARAGENAN
SKRIPSI
Diajukan untuk melengkapi salah satu syarat untuk memperoleh Gelar Sarjana Farmasi pada Fakuktas Farmasi
Universitas Sumatera Utara
OLEH:
NURDENIYATI TAMPUBOLON
NIM 131524054
PROGRAM EKSTENSI SARJANA FARMASI
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
PENGESAHAN SKRIPSI
UJI EFEK ANTIINFLAMASI EKSTRAK ETANOL BENALU KOPI
(Scurrula ferrugenia (Jack) Danser) TERHADAP RADANG PADA
TIKUS YANG DIINDUKSI KARAGENAN
OLEH:
NURDENIYATI TAMPUBOLON NIM 131524054
Dipertahankan di Hadapan Panitia Penguji Skripsi Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara
Pada Tanggal : 25 April 2016
KATA PENGANTAR
Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala limpahan rahmat
dan karuniaNya, sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dan
penyusunan skripsi ini. Skripsi ini disusun untuk melengkapi salah satu syarat
mencapai gelar Sarjana Farmasi pada Fakultas Farmasi Universitas Sumatera
Utara, dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Ekstrak Etanol Benalu Kopi
(Scurrula ferrugenia (Jack) Danser) Terhadap Radang Pada Tikus Yang
Diinduksi Karagenan ”.
Pada kesempatan ini dengan segala kerendahan hati penulis mengucapkan
terima kasih yang sebesar-besarnya kepada, Ibu Dr. Masfria, M.S., Apt., selaku
Dekan Fakultas Farmasi USU Medan, yang telah memberikan fasilitas sehingga
penulis dapat menyelesaikan pendidikan. Ibu Aminah Dalimunthe, S.Si., M.Si,.
Apt., selaku pembimbing I, serta Ibu Marianne, S.Si., M.Si., Apt., selaku
pembimbing II yang telah membimbing dan memberikan petunjuk serta
saran-saran selama penelitian hingga selesainya skripsi ini. Bapak Dr. Edy Suwarso,
S.U., Apt., Bapak Popi Patilaya, S.Si., M.Sc., Apt., dan Ibu Khairunnisa, S.Si.,
M.Parm., Ph.D., Apt.,selaku dosen penguji yang telah memberikan kritik, saran
dan arahan kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Ibu Dr. Marline
Nainggolan, MS., Apt., selaku pembimbing akademik serta Bapak dan Ibu staf
pengajar Fakultas Farmasi USU yang telah mendidik selama perkuliahan.
Ucapan terima kasih dan penghargaan yang tulus tiada terhingga kepada
Ayahanda Amson Tampubolon (Alm) dan Ibunda Dorlan Sinaga yang telah
memberikan cinta dan kasih sayang yang tidak ternilai dengan apapun,
berhenti. Kakak dan adikku serta seluruh keluarga yang selalu mendoakan dan
memberikan semangat.
Penulis juga tidak lupa mengucapkan terima kasih kepada teman-teman
ekstensi farmasi angkatan 2013, asisten laboratorium farmakologi dan
sahabat-sahabatku yang telah memberikan bantuan dan semangat yang tidak terhingga.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa dalam penulisan skripsi ini masih
jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu dengan segala kerendahan hati, penulis
menerima kritik dan saran demi kesempurnaan skripsi ini. Akhirnya, penulis
berharap semoga skripsi ini dapat memberi manfaat bagi kita semua.
Medan, Juni 2016 Penulis,
SURAT PERNYATAAN
Saya yang bertanda tangan dibawah ini:
Nama : Nurdeniyati Tampubolon
Nomor Induk Mahasiswa : 131524054
Program Studi : Ekstensi Farmasi
Judul Skripsi :Uji Efek Antiinflamasi Ekstrak Etanol Benalu Kopi (Scurrula ferrugenia (Jack) Danser) Terhadap Radang Pada Tikus yang Diinduksi Karagenan
Dengan ini menyatakan bahwa skripsi ini ditulis berdasarkan data dari hasil pekerjaan yang saya lakukan sendiri, dan belum pernah diajukan oleh orang lain untuk memperoleh gelar kesarjanaan di perguruan tinggi lain, dan bukan plagiat karena kutipan yang ditulis telah disebutkan sumbernya di dalam daftar pustaka.
Apabila di kemudian hari ada pengaduan dari pihak lain karena didalam skripsi ini ditemukan plagiat karena kesalahan saya sendiri, maka saya bersedia menerima sanksi apapun oleh Program Studi Farmasi Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara, dan bukan menjadi tanggung jawab pembimbing.
Demikianlah surat pernyataan ini saya perbuat dengan sebenarnya untuk dapat digunakan jika diperlukan sebagaimana mestinya.
Medan, Juni 2016
Yang membuat pernyataan,
UJI EFEK ANTIINFLAMASI EKSTRAK ETANOL BENALU
KOPI (
Scurrula ferrugenia
(Jack) Danser) TERHADAP
RADANG PADA TIKUS YANG DIINDUKSI
KARAGENAN
ABSTRAK
Inflamasi adalah mekanisme protektif yang berguna untuk membersihkan tubuh dari penyebab cedera, dan mempersiapkan jaringan tubuh membentuk kembali jaringan yang mengalami cedera. Obat antiinflamasi salah satunya adalah diklofenak yang masuk dalam golongan NSAID (non-sterodial anti-inflammatory drug) memiliki efek samping mual, gastritis, eritemia kulit dan sakit kepala. Benalu kopi (Scurrulla ferruginea (Jack) Danser) mengandung beberapa senyawa metabolit salah satunya flavonoid yang berkhasiat sebagai antiinflamasi. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui efek ekstrak etanol benalu kopi terhadap radang buatan pada telapak kaki tikus yang diinduksi karagenan.
Pengujian ekstrak etanol benalu kopi (EEBK) terhadap efek antiinflamasi dengan metode paw edema menggunakan pletismometer. Sebanyak 25 ekor tikus Wistar jantan diukur volume awal kaki kiri tikus dengan menggunakan pletismometer, lalu dibagi menjadi 5 kelompok yaitu kelompok kontrol pelarut diberikan CMC Na 0,5%, kontrol positif diberikan natrium diklofenak dosis 2,25 mg/kg bb dan kelompok uji diberikan EEBK dosis 100, 200, 400 mg/kg bb. Setelah diukur volume awal kaki tikus, kemudian diberi suspensi bahan uji secara oral sesuai dengan kelompoknya. Satu jam kemudian, masing-masing telapak kaki tikus diinduksi karagenan 1% sebanyak 0,05 ml, pengukuran volume radang dilakukan selama 6 jam dengan interval waktu 30 menit.
Hasil perhitungan persen hambat radang menunjukkan kelompok percobaan yang diberi suspensi natrium diklofenak dosis 2,25 mg/kg bb sebesar 67,75% diikuti dengan EEBK dosis 400 mg/kg bb sebesar 64,43% memiliki persen hambat radang yang lebih besar dari kelompok yang diberi bahan uji EEBK dosis 100 dan 200 mg/kg bb yaitu 21,10% dan 43,07%. Berdasarkan hasil perhitungan AUC yang dianalisis dengan uji Post Hoc Tukey HSD menunjukkan bahwa EEBK dosis 400 mg/kg bb memberikan efek antiinflamasi yang sama dengan natrium diklofenak dosis 2,25 mg/kg bb dan menunjukkan efek antiinflamasi yang lebih baik dari EEBK dosis 100 dan 200 mg/kg bb.
EEBK dosis 100; 200 dan 400 mg/kg bb memiliki efek antiinflamasi terhadap kaki tikus yang diinduksi karagenan dan EEBK dosis 400 mg/kg bb memiliki efek antiinflamasi yang sama dengan natrium diklofenak.
TO TEST INFLAMMATORY OPPOSE EFFECT OF
ETHANOL EXTRACT OF PARASITE COFFE (
Scurrula
ferruginea
(Jack) Danser) TOWARD RATS INFLAMED IS
INDUCIBLE CARRAGEENAN
ABSTRACT
Inflammation is protective mechanismt useful to rid the body from injury causes, and to prepare the body’s tissue to reshape tissue of injury causes. One of anti-inflammatory drug which one is diclofenac it is included of NSAID class (non-sterodial anti-inflammatory drug) and some the effect will be happen like nausea, gastritis, skin eritemia and headaches. Parasite coffee (Scurrulla ferruginea (Jack) Danser) contains several metabolites, one of which flavonoids are efficacious as anti-inflammatory. The purpose of this research was to determine the effect of ethanol extracts of coffee parasite toward artificial inflammation in rats induced foot carrageenan.
Testing of ethanol extract of coffee parasite (EECP) toward the anti-inflammatory effect by paw edema method and using pletismometer. Twenty-five male Wistar rats measured initial volume of the left leg mice using pletismometer, and then divided into 5 groups they are control group solvent given CMC Na 0,5%, the positive control given diclofenac sodium dose of 2.25 mg/kg bw and the test group was given EECP doses of 100, 200, 400 mg/kg bw. After the initial volume measured foot mice, then given the test material orally suspension in accordance with the group. One hour later, each of the carrageenan-induced rat foot 1% increments of 0.05 ml, inflammation volume measurements conducted for 6 hours with intervals of 30 minutes.
The results of calculation of percent inhibition was showing trial groups of rats given the suspension of diclofenac sodium dose of 2.25 mg/kg bw of 67.75%, followed by EECP dose of 400 mg/kg bw of 64.43% has inhibitory percent bigger than the group that EECP test material was given a dose of 100 and 200 mg/kg bw is 21.10% and 43.07%. Based on calculations AUC were analyzed by Tukey HSD Post Hoc test showed that EECP dose of 400 mg/kg bw given the same anti-inflammatory effects of diclofenac sodium dose of 2.25 mg/kg bw and than showed better anti-inflammatory effects of EECP doses of 100 and 200 mg/kg bw.
Dose of EECP is 100; 200 and 400 mg/kg bw have anti-inflammatory effects toward carrageenan-induced rats foot and Dose of EECP is 400 mg/kg bw have the same anti-inflammatory effects of diclofenac sodium.
No.7140) ... 21
3.5.1 Larutan reservoir ... 21
3.5.2 Penyiapan alat ... 21
3.5.3 Kalibrasi alat ... 21
3.6 Prosedur Pengujian Inflamasi ... 22
3.7 Perhitungan Persen Radang dan Persen Inhibisi Radang ... 23
3.8 Analisa Statistik ... 23
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ... 24
4.1 Bahan Baku Ekstrak ... 24
4.2 Hasil Analisa Persen Radang Rata-rata Kaki Tikus... 24
4.3 Hasil Analisa Persen Inhibisi Radang Rata-rata Kaki Tikus ... 27
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ... 31
5.1 Kesimpulan ... 31
5.2 Saran ... 31
DAFTAR PUSTAKA ... 32
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
4.1 Persen radang rata-rata kaki tikus ... 25
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
1.1 Kerangka pikir penelitian ... 4
2.1 Benalu kopi (Scurrulla ferugenia (Jack) Danser ... 5
2.2 Patogenesis dan gejala suatu peradangan ... 13
2.3 Bagan mekanisme terjadinya inflamasi ... 15
4.1 Persen radang rata-rata kaki tikus tiap waktu pengamatan ... 27
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Halaman
1 Hasil determinasi tumbuhan benalu kopi ... 34
2 Rekomendasi persetujuan etik penelitian kesehatan ... 35
3 Tabel konversi dosis ... 36
4 Perhitungan dosis ... 37
5 Data pengukuran volume kaki tikus dari menit ke 30-360 ... 39
6 Perhitungan persen radang dan persen inhibisi radang ... 40
7 Perhitungan AUC ... 41
