• Tidak ada hasil yang ditemukan

Sintesis Karboksimetil Selulosa (Cmc) Dari Selulosa Hasil Isolasi Kulit Buah Durian (Duriozibethinus Murr) Melalui Reaksi Dengan Asam Monokloroasetat

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Sintesis Karboksimetil Selulosa (Cmc) Dari Selulosa Hasil Isolasi Kulit Buah Durian (Duriozibethinus Murr) Melalui Reaksi Dengan Asam Monokloroasetat"

Copied!
4
0
0

Teks penuh

(1)

DAFTAR PUSTAKA

Adel, A.M., Abou-Yussef, H., El-gendy A.A., Nada, A.M., (2010),Carboxy-

methylated Cellulose Hydrogel; Sorption Behavior and

Characterization. Cellulose and paper department, National research

centre, Cairo,Egypt.

Angkasa, S. dan Nazaruddin.(1994),Sukun dan Keluwih, Penebar Swadaya,Jakarta.

Atalla, R.H., (1987), Structure of cellulose, Characterization of The Solid States, ACS Symposium series , NO. 340, Washington.

Ashari, S., (2004), Biologi Reproduksi Tanaman Buah-buahan

Komersial,Edisipertama,Bayumedia Publishing, Malang.

Awalludin, A., (2004), Karboksimetilasi Selulosa Bakteri, Skripsi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Bogor : Institut Pertanian Bogor.

Belitz,H.D and W.Grosch., (1987),Food Chemistry,Translation from the second German Edition by D. Hadziyev, Department of Food Science University of Alberta, Canada.

Bird, T., (1993), Kimia Fisika Untuk Universitas. Gramedia. Jakarta

Coffey, D.G., Bell, D.A., and Handerson, A., (1995), Cellulose and Cellulose

Derivate, New York.

Djaeni, M.A. Prasetyaningrum., (2010), Kelayakan Biji Durian Sebagai Bahan

Pangan Alternatif : Aspek Nutrisi Dan Tekno Ekonomi, Vol. 4,

Semarang.

Eliasson, A.C.,( 2004),Starch in Food. Structure, Function and Application, Woodhead Publishing Limited, England.

Enari, T.M., (1983), Microbial Cellulase, Di dalam W.M Fogarty (ed). Microbial Enzyme and Biotechnology Applied Science Publisher. New York.

Fardiaz, (1986),Mikrobiologi Pangan I. Gramedia Pustaka Utama ,Jakarta.

Fengel, D., and Wegener, G., (1995), Kayu : Kimia, Ultrastruktur, Reaksi-reaksi, Gajah Mada University press, yogyakarta.

Griffin, W.C. (1994), Cosmetic hemistry. J.Soc 1 : 311. Dalam Martin, A.N. 1960. Physical Pharmacy.Philadelphia : Lea & Febiger.

(2)

Hardjono, S. (1995), Kimia kayu dasar-dasar dan penggunaannya, Edisi kedua, Yogyakarta: Gajah Mada University Press.

Hart, H., Craine, L.E., and Hart, D.J., (2003), Kimia Organik.Edisi Kesebelas, Jakarta : Erlangga.

Haygreen, J.G & Bowyer, J.L (2007), hasil Hutan dan Hasil Kayu. UGM.Press : Yogyakarta.

Herman, T.F., (2009), Pengaruh Tingkat Pencampuran Terung Pyrus

(Cyphomandra betacea Sendt) dan Rumput Laut Dalam Pembuatan Selai Lembaran, Skripsi, Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas

Teknologi Pertanian, Universitas Andalas, Padang.

Heydarzadeh H.D ,Najafpour G.D ,Nazari Moghaddam A.A (2009), Catalyst-

Free Conversion of Alkali Cellulose to Fine Carboxymethyl Cellulose at Mild Conditions.World apllied science journal (6). IDOSI

publication

Hong, K. M. (2013).,Preparation and Characterization of Carboxymethyl

Cellulose from Sugarcane Bagasse. (S). Departement of Cemical

Science. Faculty of Science. Universiti Tunku Abdul Rahman. Malaysia.

Klemm, D. (1998).,Fundamentals and Analytical Methods. Volume 1. New York : Wiley-VCH

Krasigg, H.A., (1993).,Cellulose Structure accessibility and reactivity, Gordon and breach science publisher,Yverdon, switzerland, Vol. 11.

Lehninger, A.L., (1988), Dasar-Dasar Biokimia, Jilid 1, Erlangga, Jakarta.

Latif, A., Anwar, T., and Noor, S., (2007).,Two step synthesis and charactrization

of carboxymethylcellulose rayon grade wood and cotton linter. Pcsir

laboratories complex,material science centre, Pakistan.

Manahan, S.E., (1994), Environmental Chemistry, Sixth Edition, London, Lewis Publisher.

Martin, A.N., (1960), Physical Pharmacy. Philadelphia : lea & Febiger.

Menifie, B.W., (1989), Choclate,Cocoa,And Confectionery Science And

Technology, Third Edition, An Aspen Publication, United states Of

America.

Moore, G.K dan Roberts, G.A.F. (1980).Determination of The Degree of

N-acetylation of Chitosan.Int. J. Biol. Macromol. 2 : 115-116

(3)

Najafpour,G.D., (2009), Catalys free Convertion of Alkali Cellulose fine

Carboxymethyl Cellulose at Mild Conditions. World Applied Sciences

Journal.6.

Nisa, D, (2014), Pemanfaatan Selulosa dari Kulit Buah Kakao (Teobroma cacao

L) sebagai bahan baku pembuatan CMC (carboxymethyl Cellulose),

Malang : Universitas Brawijaya.

Phillips, G.O and P.A. Williams., (1987),Handbook of

Hydrocolloids,WoodheadPublishing Limited, Cambridge England.

Poedjiadi, A., (2006), Dasar-Dasar Biokimia, Jakarta : Universitas Indonesia.

Rukmana, R. (1996). Durian Budidaya Pasca Panen.Yogyakarta: Penerbit Kanisius.

Sastrohamidjojo, H., (1995), Kimia Organik Stereo Kimia, Karbohidrat, Lemak

dan Protein,Yogyakarta, Gajah Mada University Press.

Saxena, I.M., and Brown, R.M.Jr., (1995), Identification of a second cellulose

synthase gene (acsAll) in Acetobacter xylinum, Journal of Bacteorology.

Setiadi,. (2007), Bertanam Durian, Jakarta : Penebar Swadaya

Setiyawan, Y., (2010), Peranan Polimer Selulosa Sebagai Bahan Baku dalam

Pengembangan Produk Manufaktur Menuju Era Globalisasi. Bandung

: Universitas Islam Indonesia.

Sjostrom, E., (1995), Kimia Kayu, Edisi 2.Gajah Mada University Press.Yogyakarta.

Smook, G.A., (1982), Hand Book For Pulp And Pare Technologist. Boston : Miller Freeman, Inc.

Wijayani, A., Ummah, K., dan Siti Tjahjani.( 2005). Karakteristik Karboksimetil

Selulosa (CMC) dari Enceng Gondok (Eichorniacrassipes (Mart) Solms).Universitas Negeri Surabaya.Indo.J. Chem., 2005, 5 (3), 228 –

231

Wardrop, A.B., (1971). Occurrence and Formation in Plants. Dalam Lignins Occurrence, Formation, Structure and Reaction (Sarkanen,K.V). Wiley intersci. New York.

Winarno, F. G., (1997), Kimia Pangan dan Gizi.Cetakan kedelapan. Penerbit PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.

(4)

Winarno, F.G., (1984),Kimia Pangan dan Gizi. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.

Wulandari, G.R.., (2014), Sintesis O-karboksimetil N-lauril kitosan melalui

eterifikasi kitosan dengan asam monokloroasetat dan diikuti asilasi dengan lauril klorida, Universitas sumatera utara, Medan.

Yazid, E,.(2005), Kimia Fisika Untuk Paramedis.Penerbit Andi. Yogyakarta

Referensi

Dokumen terkait

Dalam Pasal 5 Undang-undang Nomor 23 tahun 1992 tentang Kesehatan, terdapat ketentuan yang menyatakan bahwa, ”Setiap orang berkewajiban untuk ikut

digunakan untuk mengumpulkan data tentang data kependudukan sekaligus untuk mengetahui latar belakang lokasi penelitian secara benar. Dokumentasi adalah semua

Nomor 16 Tahun 2009 Tentang Penetapan Peraturan Pemerintah Pengganti Undang- Undang Nomor 5 Tahun 2008 Tentang Perubahan Keempat Atas Undang-Undang Nomor 6 Tahun

Herba yang bersifat dormant jika lingkungan tidak baik, tinggi mencapai 200 cm, diameter umbi mencapai 35 cm, kasar; batang seperti berkutil – berduri dan

Namun berbeda hal nya dengan Dinasti Abbasiyah yang di gadang-gadang konflik tersebut disebabkan karena ketidak cakapan seorang pemimpin dalam memimpin pemerintah yaitu

Panitia Pengadaan Barang / Jasa Lainnya selaku Kelompok Kerja pada Dinas Bina Marga Provinsi Jawa Tengah berdasarkan Surat Keputusan Kepala Dinas Bina Marga

Dengan diberikan kumpulan benda konkret, siswa dapat menyatakan kalimat matematika yang berkaitan dengan masalah tentang pengurangan dengan benar.. Dengan diberikan kumpulan

J 533 1 15 Jasa Konsultansi Pengawasan Pengawasan Revitalisasi Gedung Kantor