• Tidak ada hasil yang ditemukan

FR-APL-02 ASESMEN MANDIRI

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "FR-APL-02 ASESMEN MANDIRI"

Copied!
24
0
0

Teks penuh

(1)

ॲ 2014 FORM APL-02 1

FR-APL-02 ASESMEN MANDIRI

Nama Asesi : ________________________ Tanggal/Waktu : _____________, ____________ Nama Asesor : 1. ______________________ Tempat : __________________________

2. ______________________

Pada bagian ini, anda diminta untuk menilai diri sendiri terhadap unit (unit-unit) kompetensi yang akan di-ases.

1. Pelajari seluruh standar Kriteria Unjuk Kerja (KUK), batasan variabel, panduan penilaian dan aspek kritis serta yakinkan bahwa anda sudah benar-benar memahami seluruh isinya.

2. Laksanakan penilaian mandiri dengan mempelajari dan menilai kemampuan yang anda miliki secara obyektif terhadap seluruh daftar pertanyaan yang ada, serta tentukan apakah sudah kompeten (K) atau belum kompeten (BK).

3. Siapkan bukti-bukti yang anda anggap relevan terhadap unit kompetensi, serta ‘matching’-kan setiap bukti yang ada terhadap setiap elemen/KUK, konteks variable, pengetahuan dan keterampilan yang dipersyaratkan serta aspek kritis

4. Asesor dan asesi menandatangi form Asesmen Mandiri

Nomor Skema Sertifikasi :

Skema Sertifikasi(Kualifikasi/Klaster/unit) :

Mail Handling

Kode Unit : ADM.PK01.003.01

Unit Kompetensi : I.Bekerja sama dengan Kolega dan Pelanggan

Elemen Kompetensi : Berkomunikasi di Tempat Kerja

Kriteria Unjuk Kerja

Daftar Pertanyaan

(Asesmen Mandiri/Self Assessment) Apakah Anda dapat ... ?

Penilaian Bukti-bukti Pendukung K BK 1.1 Komonikasi dengan Kolega dan pelanggan dilakukan secara terbuka, professional dan ramah

1.1.1 Dapatkah anda melakukan komonikasi dengan sejawat dan pelanggan secara terbuka menurut kebutuhan

1.1.2 Dapatkah anda berkomonikasi dengan kolega dan sejawat secara profesianal dan ramah tamah

1.1.3 Dapatkah anda memillih jenis komonikasi dengan pelanggan dan sejawat yang palling sesuai dan efektif menurut kebutuhan perusahaan

(2)

ॲ 2014 FORM APL-02 2

1.2 Menggunakan Bahasa dan nada suara yang tepat

1.2.1 Dapatkah anda menggunakan bahasa dan intonasi yang tepat dalam berkomonikasi dengan sejawat 1.2.2 Dapatkan anda menjelaskan

penggunaan bahasa yang sesuai dalam berkomonikasi di Perusahaan

1.2.3 Dapatkah anda memperagakan

bagaimana cara berkomonikasi dengan ramah-tamah

1.3 Pengaruh bahasa tubuh

dipertimbangkan

1.3.1 Dapatkah anda berkomonikasi dengan menggunakan bahsa tubuh yang sesui dengan isi pembicaraan

1.3.2 Dapatkah anda menjelaskan

penggunaan bahasa tubuh dengan baik dan benar dalam berkomonikasi 1.3.3 Dapatkah anada memperagakan

penggunaan bahasa tubuh yang tepat dalam berkomonikasi

1.4 Kepekaan akan kebudayaan dan kemasyarakatan di perlihatkan

1.4.1 Dadatkah anda memperlllihatkan pengaruh dan kepekaan budaya dan kemasyarakatan menurut norma yang berlaku untuk melakukan komonikasi dengan sejawat

1.4.2 Dapatkan anda menjelaskan pentingnya Budaya dan kemasyarakatan dalam berkomonikasi dengan benar

1.4.3 Dapatkah anda meluukan komonikasi dengan memperlihatkan kepekaan terhadap budaya dengan benar. 1.5 Kemampuan

mendengarkan dengan aktif dan bertanya bila perlu dilakukan, untuk memastikan keberhasilan komonikasi dua arah

1.5.1 Dapatkah anda mendengarkan dengan baik dan aktif pembicaraan sejawat agar keberhasilan komonikasi tercapai 1.5.2 Dapatkan anda menjelaskan

bagaimana mendengar secara aktif yang benar

1.5.3 Dapatkah anda memperagakan cara mendengar secara aktif dengan sopan.

(3)

ॲ 2014 FORM APL-02 3

1.6 Potensi dan konflik yang ada diindentifikasi dan dicari solusinya dengan bantuan dari kolega bila dibutuhkan

1.6.1 dapatkan anda mengindentifikasi konflik yang mungkin timbul.

1.6.2 dapatkah anada menjelaskan cara mengatasi konlfik dalam momonikasi menurut SOP

1.6.3 Dapatkan anda mencari solusi konflik dengan benar dan tepat

Elemen Kompetensi : 2 Memberikan bantuan kepada pelanggan

Kriteria

Unjuk Kerja

Daftar Pertanyaan

(Asesmen Mandiri/Self Assessment) Apakah Anda dapat ... ?

Penilaian Bukti-bukti Pendukung K BK 2.1 Kebutuhan dan tujuan pelanggan, termasuk kebutuhan khusus didalamnya, diindentifikasi secara benar dan produk-produk serta pelayanan diberikan secara tepat

2.1.1 Dapatkah anda mengundentifikasi tujuan pelanggan dan apa saja kebutuhannya 2.1.2 dapatkah anda memberikan pelayanan

yang tepat menurut kebutuhan pelanggan

2.2 Semua

kebutuhan dan permintaan yang layak dari pelanggan dipenuhi di dalam jangka waktu segra/ Tidak terlalu lama.

2.2.1 Dapatkah anda memenuhi semua kebutuhan pelanggan yang layak pada jangka waktu yang tepat.

2.2.2 Dapatkan anda menjelaskan cara memenuhi kebutuhan pelanggan dengan cepat.

2.2.3 dapatkan anda memenuhi kebutuhan pelanggan dengan benar dan cepat

(4)

ॲ 2014 FORM APL-02 4 2.3 Kesempatan untuk meningkatkan kualitas pelayanan diindentifikasi dan dilakukan bilamana memungkinkan

2.3.1 Dapatkah anda meningkatkan kualitas pelayananmenurut situasi bila

diperlukan.

2.3.2 Dapatkah anda menjelaskan kapan waktunya meningkatkan pelayana menurut kebutuhan pelanggan 2.3.3 Dapatkah anda mengindentifikasi

kesempatan peningkatan pelayana menurut kebutuhan dengan benar dan tepat 2.4Ketidakpuasan/ keluhan pelanggan dapat segera dikenali dan ditindak-lanjuti dengan sungguh-sungguh, peka dan sopan sesuai dengan tingkat tanggung jab individu dan prosedur perusahaan

2.4.1 Dapatkah anda menindak lanjuti keluhan pelanggan menurut SOP perusahaan 2.4.2 Dapatkah anda menjelaskan cara

mengenali keluhan pelanggan.

2.4.3 Daptakah anda menindak lanjuti keluhan pelanggan dengan benar dan sopan

2.5 Keluhan diserahkan kepada orang yang tepat untuk ditindak lanjutu sesuai dengan tingkat tanggung jawabnya.

2.5.1 Dapatkah anda melaporkan keluhan pelanggan kepad aorang yang tepat sesuai dengan jenjang organisasi dan SOP perusahaan

2.5.2 Dapatkah anda menjelaskan cara menyelesaikan keluhan pelanggan menurut SOP.

2.5.3 Dapatkah anda meminta bantuan penyelesaian keluhan kepada orang yang tepat dengan sopan dan benar

(5)

ॲ 2014 FORM APL-02 5

Elemen Kompetensi : Bekerja dalam Satu Tim

Kriteria

Unjuk Kerja

Daftar Pertanyaan

(Asesmen Mandiri/Self Assessment) Apakah Anda dapat ... ?

Penilaian Bukti-bukti Pendukung K BK 3.1 Kepercayaan, dorongan dan rasa hormat ditunjukkan kepada anggota tim di dalam kegiatan sehari-hari

3.1.1 Dapatkah anda menunjukkan

kepercayaan dan rasa hormat kepada anggota tim dalam bekerja sesuai denga aturan yang ada

3.1.2 Dapatkah anda menjelaskan bagaimana mununjukkan rasa hormat kepada anggota tim lain menurut ketentuan yang berlaku

3.1.3 Dapatkah anda memperagakan bagaimana menunjukkan rasa hormat kepada anggota tim dengan sopan dan benar

3.2 Perbedaan budaya diantara tim diatasi

3.2.1 Dapatkah anda mengatasi perbedaan budaya antara anggota tim.

3.2.2 Dapatkah anda menerang akibat dari perbedaan budaya pada pekerja dalam tim

3.2.3 Dapatkah anda berinteraksi dengan anggota tim yang berbeda budaya dengan sopan dan benar

3.3 Tujuan kerja Tim

diindentifikasi bersama-sama

3.3.1 Dapatkah anda mengindentifikasi tujuan kerja bersama- sama menurut tujuan perusahaan

3.3.2 dapatkah anda menerangkan tujuan kerja tim menurut tujuan perusahaan 3.3.3 Dapatkah anda melakukan tujuan kerja

(6)

ॲ 2014 FORM APL-02 6 3.4 tugas-tugas individu diindentifikasi diprioritaskan dan dilengkapi dalam tenggat waktu

3.4.1 Dapatkah anda menyelesaikan tugas individu sesuai batas waktu.

3.4.2 Dapatkah anda menjelaskan bagaimana tugas individu diprioritaskan menurut tujuan Tim

3.4.3 Dapatkah anda melaksanakan tugas individu dengan tepat waktu dan benar

3.5 Batuan diberikan kepada kolega untuk memastikan pencapaian tujuan kerja yang telah ditetapkan

3.5.1 Dapatkah anda memberikan bantuan kepada sejawat menurut tujuan yang ditetapkan

3.5.2 Dapatkah anda menerangkan bantuan apa saja yang diberikan pada sejawat

dan pelanggan menurut tujuan kerja tim 3.5.3 Dapatkah anda memberikan bantuan

pada kolega dan pelanggan dengan sopan, baik dan benar

3.6 Bantuan dicari dari anggota tim lainnya bila dibutuhkan

3.6.1 Dapatkah anda mencari bantuan dari anggota tim lain sesuai SOP

3.6.2 Dapatkah Anda Menjelaskan Cara Mencari Bantuan Kepada Anngota Tim Lainnya Menurut Kebutuhan

3.6.3 Dapatkah Anda Mencari Anggota Tim Lain Untuk Memperoleh Bantuan Dengan Sopan Dan Benar

3.7 Umpan balik dan informasi dari anggota tim lainnya dapat diterima

3.7.1 Dapatkah anda menerima informasi dan umpan balik dari anggota lain dengan tepat

3.7.2 Dapatkah anda menjelaskan cara menerima informasi dari tim lain dengan tepat

3.7.3 Dapatkah anda menerima informasi dari tim lainnya dengan sopan

(7)

ॲ 2014 FORM APL-02 7 3.8 Perubahan-perubahan tanggung jawab individu dinegosiasikan kembali untuk memenuhi tujuan-tujuan kerja

3.8.1 Dapatkah anda menegosiasikan dengan tanggung jawab individu menurut tujuan kerja

3.8.2 Dapatkah anda menjelaskan cara bernegosiasi dengan tim lain dengan baik

3.8.3 Dapatkah anda bernegosiasi dengan tim lain dengan sopan dan benar

Kode Unit : ADM.PK01.006.01

Unit Kompetensi : II.Menggunakan Peralatan Kantor

Elemen Kompetensi : 1 Memilih Peralatan

Kriteria Unjuk Kerja

Daftar Pertanyaan

(Asesmen Mandiri/Self Assessment) Apakah Anda dapat ... ?

Penilaian Bukti-bukti Pendukung K BK 1.1 Peralatan untuk melaksanakan pekerjaan diindentifikasi sesuai dengan kebutuhan

1.1.1 Dapatkah anda mengindentifikasi peralatan yang akan digunakan sesuai pekerjaan yang akan dilakukan

1.1.2 Dapatkan anda memnentukan peralatan yang akan dibutuhkan dan digunakan dalam menyelesaikan pekerjaan saudara 1.2 Jumlah peralatan yang dibutuhkan dipilih dan dipertimbangka n sesuai kebutuhan

1.2.1 Dapatkan anda memilih dan menetukan jumlah peralatan yang akan digunakan dalam menyelesaikan suatu pekerjaan. 1.2.2 Dapatkan anda mempertimbangan

hal-hal apa saja dalam memilih peralatan yang akan digunakan

Elemen Kompetensi : 2 Mengoprasikan Peralatan

Kriteria Unjuk Kerja

Daftar Pertanyaan

(Asesmen Mandiri/Self Assessment) Apakah Anda dapat ... ?

Penilaian Bukti-bukti Pendukung K BK

(8)

ॲ 2014 FORM APL-02 8 2.1 Peralatan digunakan sesuai procedure dan instruksi penggunaan

2.1.1 Dapatkah anda menggunakan peralatan yang akan digunakan sesuai tugas pekerjaan yang akan dilakukan 2.1.2 Dapatkah anda mengikuti prosedure

penggunaan peralatan yang ditentukan sesuai buku manual

2.1.3 Dapatkah anda mengenali peralatan yang tidak berfungsi dengan baik

2.2 Ketidak sesuaian diindentifikasi secara tepat dan benar

2.2.1 Dapatkah anda mengindentifikasi

ketidak sesuain peralatan secara

tepat dan benar

2.2.2 dapatkah anda menindak lanjuti bila

ada ketidak sesuaian peralatan

Elemen Kompetensi : 3.Memelihara Peralatan

Kriteria

Unjuk Kerja

Daftar Pertanyaan

(Asesmen Mandiri/Self Assessment) Apakah Anda dapat ... ?

Penilaian Bukti-bukti Pendukung K BK 3.1 Pemeliharaan peralatan dilakukan sesuai instruksi pengguna

3.1.1 Dapatkah anda mengindentifikasi pemeliharaan peralatan yang digunakan sesuai tugas pekerjaan yang akan dilakukan

3.1.2 Dapatkah anda melakukan pemeliharaan peralatan sesuai dengan instruksi penggunaan

3.1.3 Dapatkah anda mengenali pralatan yang bermasalah dan tidak sesua dengan standard normal 3.2 Pencatatan pemeliharaan dilakukan sesuai instruksi pengguna

3.2.1 Dapatkah anda melakukan pencatatan pemeliharaan peralatan secara tepat dan benar

3.2.2 Dapatkah snds melskuksn pemelihsrssn perslstsn sesuai instrusi pengguna

(9)

ॲ 2014 FORM APL-02 9 3.3 Peralatan dan sarana disimpan sesuai instruksi pengguna

3.3.1 Dapatkah anda mengindentifikasi peralatan dan saran yang akan disimpan

3.3.2 Dapatkah anda memilih tempat

penyimpanan peralatan dan saran sesuai dengan SOP

3.3.3 Dapatkah anda melakukan penyimpanan peralatan dan saran sesuai instruksi penggunaan dengan baik dan benar.

3.4 Perbaikan peralatan kantor diluar kewenangan

3.4.1 Dapatkah anda mengindentifikasi kerusakan peralatan kantor yang digunakan dalam menyelesaikan pekerjaan.

3.4.2 Dapatkah anda menindak lanjiti perbaikan peralatan kantor yang rusak 3.4.3 Dapatkah anda melakukan perbaikan

peralatan kantordiluar kewenangan anda

Kode Unit : ADM.PK02.005 01

Unit Kompetensi : III.Menghasilkan Dokumen Sederhana

Elemen Kompetensi : 1. Mempersiapkan Peralatan

Kriteria Unjuk Kerja

Daftar Pertanyaan

(Asesmen Mandiri/Self Assessment) Apakah Anda dapat ... ?

Penilaian Bukti-bukti Pendukung B BK 1.5 Dukumen yang akan diproduksi diklarifikasi dengan unit terkait

1.5.1 Dapatkah anda mengindentifikasi dokumen apa saja yang akan diproduksi sesuai dengan kebutuhan kerja di lingkungan perusahaan

1.5.2 Dapatkan anda memproduksi dukumen dengan cepat dan benar sesuai dengan kebutuhan perusahaan

1.6 Perangkat alat cetak

diindentifikasi kelayakannya

1.6.1 Dapatkan andan mengindentifikasi kesiapan peralatan alat cetak sesuai SOP 1.6.2 dapatkah anda memdemontrasikan

bagaimana mengcek alat produksi yang dapat berfungsi dengan baik

(10)

ॲ 2014 FORM APL-02 10 1.7 Bahan untuk mencetak disiapkan sesuai kebutuhan

1.7.1 Dapatkah anda mengindentifikasi kebutuhan yang berhubungan dengan mencetak dukumen sesuai dengan kebutuhan dan menurut SOP yang ditentukan.

1.7.2 Dapatkah anda mendemontrasikan cara anda menyiapkan bahan-bahan yang akan di cetak dengan tepat dan benar

Elemen Kompetensi : 2. Memastikan akan kebutuhan Dokumen

Kriteria

Unjuk Kerja

Daftar Pertanyaan

(Asesmen Mandiri/Self Assessment) Apakah Anda dapat ... ?

Penilaian Bukti-bukti Pendukung K BK 2.1 Tujuan dokumen, pembaca dan isi konten dokemen diklarifikasi dengan pihak yang memiliki kewenangan sesuai dengan peraturan perusahaan

2.1.1 Dapatkah anda mengindentifikasi penditribusian dukumen ke bagian-bagian yang memiliki wewenang sesuai denga kebutuhan perusahaan

2.1.2 Dapatkah anda Medemontrasikan bagaimana cara anda mengetahui bagian-bagaian yang berwenang menerma dukumen sesuai dengan peraturan perusahaan

2.2 Kebutuhan Organisaasi yang berhubungan dengan surat menyurat seperti bentuk surat, seberapa besar kapasitas penyimpanan dan aspek keamanannya diindentifikasi

2.2.1 Dapatkah Anda mengindentifikasi cara-cara yang digunakan untuk

mengamankan dokumen sesuai dengan jenis dokumen dan aturan yang berlaku 2.2.2 Dapatkah anda mendemontrasikan cara

mengamankan dukumen yang tepat dan benar

(11)

ॲ 2014 FORM APL-02 11

Elemen Kompetensi : 3 Mencetak Dokumen

Kriteria

Unjuk Kerja

Daftar Pertanyaan

(Asesmen Mandiri/Self Assessment) Apakah Anda dapat ... ?

Penilaian Bukti-bukti Pendukung K B 3.1 Dokumen yang akan dicetak diperiksa ulang ketepatannya tata bahasa dan formatnya

3.1.1 Dapatkah anda meng indentifikasi kesalahan-kesalah yang ada pada dokumen sesuai dengan aturan perusahaan

3.1.2 Dapatkah anda mendemontrasikan cara mengindentifikasi kesalahan bahasa dan format pada dokumen, sebelum

dilakukan mencetakan 3.3 Dokumen di cetak sesuai dengan instruksi dan kebutuhan

3.3.1 Dapatkan anda mengindentifikasi jumlah cetakan yang sesuai dengan kebutuhan organisasi perusahaan.

3.3.2 Dapatkah anda mencetak jumlah dokumen dengan tepat dan benar

Kode Unit : ADM.PK02.007.01

Unit Kompetensi : IV.Melakukan Prosedure Administrasi

Elemen Kompetensi : Proses dokumen-dokumen kantor

Kriteria Unjuk Kerja

Daftar Pertanyaan

(Asesmen Mandiri/Self Assessment) Apakah Anda dapat ... ?

Penilaian Bukti-bukti Pendukung K BK 1.1 Dokumen diproses sesuai dengan procedur perusahaan dengan batas waktu 1.1.1 Dapatkah anda

memproses dokumen kantor dengan batas waktu menurut SOP?

1.1.2 Dapatkah anda menjefaskan langkah penanganan dokumen menurut SOP? 1.1.3. Dapatkah anda menangani dokumen

(12)

ॲ 2014 FORM APL-02 12 1.2 Peralatan kantor dipakai secara benar untuk memproses dokumen

1.2.1. Dapatkah anda menggunakan alat yang tepat menurut kebutuhan? 1.2.2. Dapatkah anda menyebutkan

peralatan penanganan surat menurut SOP?

1.2.3. Dapatkah anda memilih peralatan menurut kebutuhan dengan tepat 1.3 Kerusakan peralatan kantor diindentifikasi secara cepat dan diperbaiki/ diloporkan sesuai dengan prosedur perusahaan

1.3.1. Dapatkah anda mengidentifikasi peralatan yang rusak menurut SOP? 1.3.2.Dapatkah anda menjelaskan cara

penangann peralatan yang rusak menurut SOP?

1.3.3. Dapatkah anda melaporkan peralatan yang rusak kepada orang yang tepat dengan sopan?

Elemen Kompetensi :2. Dasar surat menyurat

Kriteria

Unjuk Kerja

Daftar Pertanyaan

(Asesmen Mandiri/Self Assessment) Apakah Anda dapat ... ?

Penilaian Bukti-bukti Pendukung K BK 2.1 format surat diindentifikasi sesuai dengan procedure perusahaan

2.1.1.Dapatkah anda mengidentifikasi bentuk surat yang tepat menurut prosedur perusahaan?

2.1.2. Dapatkah anda menjelaskan format yang digunakan perusahaan? 2.1.3. Dapatkah anda membuat format

surat dengan tepat menurut kebutuhan perusahaan?

(13)

ॲ 2014 FORM APL-02 13

2.2 Kalimat/ kata-kata ditulis secara tepat dan benar dan menggunakan bahasa yang singkat dan jelas

2.2.1.Dapatkah anda membuat kalimat surat dengan bahasa yang singkat dan jelas menurut tujuan surat?

2.2.2.Dapatkah anda menerangkan kalimat surat yang baik menurut tujuan suratnya 2.2.3 Dapatkah anda menggunakan bahasa

yang sopan dan benar menurut tujuan surat 2.3 Ejaan, pemberian tanda baca dan tata bahasa benar

2.3.1. Dapatkah anda menggunakan ejaan

dan tanda baca serta tata bahasa yang benar menurut aturan?

2.3.2 Dapatkah anda menjelaskan penggunaan tanda baca pada surat menurut aturan?

2.3.3. Dapatkah anda menggunakan bahasa yang sopan dan benar dalam pembuatan surat?

2.4 Informasi dicek secara teliti sebelum dikirim

2.4.1. Dapatkah anda memeriksa informasi yang dituliskan sebelum dikirim menurut tujuan surat? 2.4.2. Dapatkah anda menerangkan

cara mensek informasi yang benar pada surat menurut tujuan surat? 2.4.3. Dapatkah anda memeriksa informasi

surat dengan benar dan teliti?

Elemen Kompetensi : 3. Mengurus dan menjaga sistem Kearsipan

Kriteria

Unjuk Kerja

Daftar Pertanyaan

(Asesmen Mandiri/Self Assessment) Apakah Anda dapat ... ?

Penilaian Bukti-bukti Pendukung K BK 3.1 Dokumen disimpan/difile sesuai dengan procedure keamanan perusahaan 3.1.1. Dapatkah anda menyimpan arsip dengan tepat menurut keamanan perusahaan?

3.1.2. Dapatkah anda menerangkan cara menyimpan arsip menurut keamanan perusahaan?

3.1.3. Dapatkah andamenyimpan arsip dengan benar dan teliti?

(14)

ॲ 2014 FORM APL-02 14 3.2 Referensi dan system indeks dimodifikasi dan diperbaharui sesuai dengan prosedur perusahaan

3.2.1.Dapatkah anda memperbaharui

sistem indeks pada penyimpanan asip

menurut prosedur perusahaan? 3.2.2.Dapatkah anda menerangkan

hal-hal yang perlu direvisi dalam penyimpanan arsip?

3.2.3. Dapatkah anda melakukan modifikasi

dengan benar dan tepat?

KODE UNIT : ADM.PK.02.008.01

Unit Kompetensi : V.Menangani Penerimaan Surat/Dokumen

Elemen Kompetensi : 1. Mengindentifikasi Surat/Dokumen masuk

Kriteria Unjuk Kerja

Daftar Pertanyaan

(Asesmen Mandiri/Self Assessment) Apakah Anda dapat ... ?

Penilaian Bukti-bukti Pendukung K BK 1.1Surat/Dokumen yang diterima diindentifikasi sesuai procedure perusahaan

1.1.1 Dapatkah anda mengidentifikasi surat/dokumen masuk menurut prosedur perusahaan

1.1.2 Dapatkah anda menjelaskan jenls

-jenis suratjdokumen masuk

menurut prosedur perusahaan?

1.2 SURAT/ Dokumen DIseleksi dan disortir sesuai dengan tujuan

1.2.1 Dapatkah anda menunjukkan

Kecermatan dalam menyeleksi surat/dokumen menurut SOP? 1.2.2 Dapatkah anda memperagakan cara

penyeleksian dan penyortiran suratjdokmen menurut tuiuannya

1.3 Surat yang bersifat penting dan Rahasia diindentifikasi

1.3.1 Dapatkah anda mengidentifikasi

suratjdokumen yang bersifat penting dan rahasia menurut perosedur perusahaan?

1.3.2 Dapatkah anda memperlakukan surat penting secara benar?

1.3.3 Dapatkah anda memperlakukan surat rahasia menurut prosedur perusahaan

(15)

ॲ 2014 FORM APL-02 15 1.4 Berita dalam surat elektronik (email) diperiksa keakuratannya dan lampiran dipersiapkan secara seksama sesuai prosedur perusahaan

1.4.1Dapatkah anda menunjukkan

adanya email masuk?

1.4.2 Dapatkah anda menunjukkan adanya lampiran dalam email masuk?

1.4.3Dapatkah anda menjelaskan

pemeriksaan keakuratan berita dalam surat elektronik menurut prosedur perusahaan?

1.4.4 Dapat anda menyiapkan

lampiran dengan benar?

Elemen Kompetensi : 2. Memproses pencatatan Surat/Dokumen Masuk

Kriteria

Unjuk Kerja

Daftar Pertanyaan

(Asesmen Mandiri/Self Assessment) Apakah Anda dapat ... ?

Penilaian Bukti-bukti Pendukung K BK 2.1 SURAT/ Dokumen di catat sesui dengan system yang ada pada perusahaan

2.1.1 Dapatkah anda menunjukkan cara pencatatan surat/dokumen masuk dengan sistem yang ada pada perusahaan?

2.1.2 Dapatkah anda menyebutkan

manfaat pencatatan surat/dokumen masuk menurut SOP?

(16)

ॲ 2014 FORM APL-02 16 2.2 Surat yang rusak, mencurigakan atau hilang, dicatat dan dilaporkan sesuai dengan prosedur perusahaan

2.2.1Dapatkah and menjelaskan pengertian surat yang rusak menurut

Pros prosedur perusahaan?

2.2.2 Dapatkah anda menjelaskan pengertian surat mencurigakan menurut prosedur perusahaan? 2.2.3 Dapatkah anda menjelasan pengertian

surat hilang menurut prosedur perusahaan?

2.2.4 Dapatkah anda menentukan tindakan sehubungan surat yang rusak, mencurigakan, hilang menurut prosedur perusahaan?

2.2.5 Dapatkah anda membuat catatan dan laporan tentang surat masuk yang rusak, mencurigakan, hilang menurut prosedur perusahaan? 2.2.6 Dapatkah anda menunjukkan

kewaspadaan dalam menangani surat yang rusak, mencurigakan, hilang menurut prosedur perusahaan

2.3 Jabatan dan lokasi para karyawan dan depertemenny a diketahui

2.3.1 Dapatkah anda menyebutkan pentingnya mengetahui struktur organisasi perusahaan, departemen, lokasi, nama karyawan dan jabatannya?

2.3.2 Dapatkah anda menyebutkan nama departemen/bagian dan nama individu pejabat di kantor dengan benar?

(17)

ॲ 2014 FORM APL-02 17

Elemen Kompetensi : 3. Mendistribusikan Surat/Dokumen masuk

Kriteria

Unjuk Kerja

Daftar Pertanyaan

(Asesmen Mandiri/Self Assessment) Apakah Anda dapat ... ?

Penilaian Bukti-bukti Pendukung K BK 3.1 Pendistribusian Surat dilakkukan dengan batas waktu

3.1.1 Dapatkah anda menjelaskan arti batas waktu surat masuk/dokumen harus didistribusikan menurut prosedur perusahaan?

3.1.2 Dapatk anda menjaga kewaspadaan agar pendistribusian surat;dokumen masuk dilakukan dengan batas waktu? 3.1.3 Dapatkah anda mendistribusikan

surat,dokumen agar batas waktu dipenuhi?

3.2 Penerima Surat/Dokumen Terindentifikasi

3.2.1Dapatkah anda menunjukkan cara agar surat dokumen terindentifikasi menurut peraturan perusahaan? 3.2.2 Dapatkah anda menunjukkan sebuah

pencatatan yang memperlihatkan Penerima surat;dokumen

teridentifikasi menurut kebutuhan? 3.2.3 Dapatkah anda menyebutkan

akibat apabila penerima tidak terindentifikasi 3.3 Salinan Surat/Dokumen dibuat apabila diperlukan

3.3.1Dapatkah anda menyebutkan situasi diperlukannya salinan surat/dokumen masuk menurut kebutuhan?

3.3.2 Dapatkah anda membuat salinan surat apabila diperlukan menurut permintaan?

KODE UNIT : ADM.PK.02.009.01

Unit Kompetensi : VI.Menangani Pengiriman Surat/Dokumen

Elemen Kompetensi : 1. Mengindentifikasi Surat/Dokumen untuk dikirim

Kriteria

Unjuk Kerja

Daftar Pertanyaan

(Asesmen Mandiri/Self Assessment) Apakah Anda dapat ... ?

Penilaian

Bukti-bukti Pendukung K BK

(18)

ॲ 2014 FORM APL-02 18 1.1.Surat/Dokumen yang akan dikirim diindentifikasi sesuai prosedur perusahaan

1.1.1 Dapatkah anda mengidentifikasi surat/dokumen untuk dikirim menurut prosedur perusahaan?

1.1.2 Dapatkah anda menjelaskan jenis surat/dokumen yang dikirim oleh

perusahaan?

1.2 Surat Diseleksi Sesuai Tujuan

1.2.1 Dapatkah anda menjelaskan cara menyeleksi surat/dukumen menurut tujuannya

1.2.2 Dapatkah anda menunjukkan kecermatan dalam menyeleksi surat/dokumen menurut SOP 1.2.3 Dapatkah anda memperagakan cara

menyeleksi surat/dokumen menurut tujuan 1.3 Surat yang bersifat Penting dan Rahasia dilkasifikasi sesuai procedure perusahaan

1.3.1 Dapatkah anda mengindentifikasi surat penting menurut Prosedur perusahaan. 1.3.2 Dapatkah anda mengindentifikasi surat rahasia menurut procedure perusahaan dengan teliti

1.3.3 Dapatkah anda mengklasifikasi surat penting dan surat rahasia menurut procedure perusahaan

1.3.4 Dapatkah anda menunjukkan pentingnya kecermatan dalam mengklasifikasi surat bersift penting dan rahasia

Elemen Kompetensi : 2. Memproses pencatatan Surat/Dokumen untuk dikirim

Komponen

asesmen mandiri

Daftar Pertanyaan

(Asesmen Mandiri/Self Assessment) Apakah Anda dapat ... ?

Penilaian

Bukti-bukti Pendukung K BK

(19)

ॲ 2014 FORM APL-02 19 2.1 Surat /Dokumen dicatat sesuai dengan system yang ada pada perusahaan

2.1.1 Dapatkah anda mencatat surat/dokumen (untuk dikirim) dengan system yang ada pada perusahaan.

2.1.2 dapatkah anda menunjukakn cara pencatatan surat/dokumen untuk dikirim menurut system yang ada pada

perusahaan

2.1.3 dapatkah anda menyebutkan manfaat pencatatn surat/dokumen menurut procedure perusahaan. 2.2 Surat yang bersifat penting/rahasi a ditangani untuk didistribusikan sesuai dengan prosedur perusahaan

2.2.1 Dapatkah anda menyebutkan pilihan yang tersedia untuk mendistribusikan bersifat penting menurut prosedur perusahaan

2.2.2 dapatkah anda mengatur cara

pendistribusian surat penting menurut prosedureperusahaan

Elemen Kompetensi : Mendistribusikan Surat/Dokumen

Kriteria

Unjuk Kerja

Daftar Pertanyaan

(Asesmen Mandiri/Self Assessment) Apakah Anda dapat ... ?

Penilaian Bukti-bukti Pendukung Ya Tdk 3.1.Pendistribu sian surat dilakukan dengan batas waktu yang telah ditentukan

3.1.1 Dapatkah anda menjelaskan arti batas waktu surat masuk/dokumen harus didistribusikan menurut prosedur perusahaan?

3.1.Dapatkah anda menjaga kewaspadaan agar pendistribusian surat;dokumen masuk dilakukan dengan batas waktu? 3.1.3 Dapatkah anda mendistribusikan

surat;dokumen agar batas waktu dipenuhi?

(20)

ॲ 2014 FORM APL-02 20

3.2 Penerima surat/dokumen terindentikasi

3.2.1Dapatkah anda menunjukkan cara agar surat,dokumen terindentifikasi menurut peraturan perusahaan? 3.2.2 Dapatkah anda menunjukkan sebuah

pencatatan yangmemperlihatkan Penerima surat;dokumen teridentifikasi menurut kebutuhan?

3.2.3 Dapatkah anda menyebutkan akibat apabila penerima tidak terindentifikasi

3.3 Salinan

Surat/Dokumen dibuat

3.3.1Dapatkah anda menyebutkan situasi diperlukannya salinan surat/dokumen masuk menurut kebutuhan?

3.3.2Dapatkah anda membuat salinan surat apabila diperlukan menurut

permintaan?

Elemen Kompetensi : 4. Mengelola Surat yang penting dan harus diterima pada

hari yang sama

Kriteria Unjuk Kerja

Daftar Pertanyaan

(Asesmen Mandiri/Self Assessment) Apakah Anda dapat ... ?

Penilaian

Bukti-bukti Pendukung Ya Tdk

4.1 Surat yang harus tiba pada hari yang sama disiapkan untuk pengiriman sesuai procedure perusahaan.

4.1.1.Dapatkah anda menyebutkan jenis surat/dokumen yang harus tiba pada hari yang sama menurut prosedur perusahaan?

4.1.2.Dapatkah anda menyiapkan i ri 4.1.2 Dapatkah anda menyiapkan pengiriman surat penting yang haru tiba pada hari yang sama menurut prosedur perusahaan?

4.2 pilihan Pengirim diseleksi dengan hati-hati dan sesuai procedure perusahaan

4.2.1. Dapatkah anda memilih cara

pengiriman surat penting yang harus diterima pada hari yang sama menurut prosedur perusahaan?

4.2.2. Dapat mempertimbangkan dengan

hati- hati dari pilihan pengiriman

(21)

ॲ 2014 FORM APL-02 21 4.3 Pilihan pengiriman diseleksi dengan benar dan dipilih yang terbaik

4.3.1.Dapatkah anda mengatur

pengambilan surat penting menurut

SOP?

4.3.2.Dapatkah anda menindaklanjuti surat penting yang dikirim menurut SOP 4.4 Pengambilan Surat-Surat Penting Di Kelola Dan Ditindak Lanjuti

4.4.1 Dapatkah Anda Melakukan Pengambilan Surat Yang Berada Diluar Perusahaan 4.4.2Dapatkah adna mengindentifikasi surat

penting dan menindak lanjutinya sesuai denganSOP perusahaan

Elemen Kompetensi : 5. Mengelola dan mengirim e-mail

Kriteria

Unjuk Kerja

Daftar Pertanyaan

(Asesmen Mandiri/Self Assessment) Apakah Anda dapat ... ?

Penilaian Bukti-bukti Pendukung Ya Tdk 5.1 Daftar distribusi disiapkan sesuai procedure perusahaan

5.1.1. Dapatkah anda menyiapkan

daftar distribusi yang diperlukan

menurut prosedur perusahaan?

5.1.2. Dapatkah anda memasukkan alamat email ke dalam address book menurut kebutuhan?

5.1.2. Dapatkah anda memanggil kembali alamat email dari address

book dengan benar? 5.2 Berita dakam surat elektronik diperiksa keakuratannya dan lampiran dipersiapkan secara seksama sesuai procedure perusahaan

5.2.1. Dapatkah anda menjelaskan

cara memeriksa keakuratan berita menurut prosedur perusahaan dengan teliti?

5.2.2. Dapatkah anda menyiapkan Iampiran email menurut prosedur?

(22)

ॲ 2014 FORM APL-02 22 5.3 Surat Elektronik keluat dicatat dan disimpan sesuai procedure perusahaan 5.3.1. Dapatkah anda menjelaskan cara pencatatan email keluar menurut prosedur perusahaan?

5.3.2. Dapatkah anda menjelaskan cara penyimpanan email menurut prosedur perusahaan?

KODE UNIT : ADM. PK.02.020.01

Unit Kompetensi : VII. Membaca dalam Bahasa Inggris pada tingkat

Operasional Dasar

Elemen Kompetensi : 1. Mengenali tanda-tanda umun yang biasa digunakan pada

Industri

Kriteria Unjuk Kerja

Daftar Pertanyaan

(Asesmen Mandiri/Self Assessment) Apakah Anda dapat ... ?

Penilaian

Bukti-bukti Pendukung Ya Tdk

1.1 Arti tanda-tanda baca dan singkatan bahsa Inggris dimengerti serta dapat ditafsirkan maknanya

1.1.1 Dapatkah anda menafsirkan makna tanda-Tanda baca/singkatan dalam bahasa Inggris

1.1.2 Dapatkah anda mengindentifikasi

maksud dan isi dokumen

1.1.3 Dapatkah anda mengikuti langkah selanjutnya sesuai procedure perusahaan

Elemen Kompetensi :2. Membaca Dokumen Sedarhana 2.1 Maksud dan isi

dokumen diindentifikasi

2.1.1 Dapatkah anda mengindentifikasi maksud dan isi surat/dokumen

2.2 Apabila diperlukan, menanggapi maksud yang diindentifikasi dari dokumen

2.2.1 Daptkah anda menanggapi maksud dari dokumen apabila diperlukan

2.3 Bantuan dicari apabila

diperlukan

2.3.1 Daptkah adan mencari bantuan apabila diperlukan

(23)

ॲ 2014 FORM APL-02 23

Elemen Kompetensi : 3. Membaca Teks Instruksional sederhana 3.1 Tujuan dan

inti teks diindentifikasi

3.1.1 dapatkah anda mengindentifikasi tujuan dan inti teks

3.2 Tanggapan diberikan terhadap maksud dari teks yang dibutuhkan

3.2.1 DAPATKAH ANDA menangkap maksud dan inti dari surat/dokumen

3.2.1 Dapatkah anda menindak lanjuti maksud dan inti surat/document sesuai dengan SOP perusahaan

3.3 Bantuan dicari apabila

diperlukan

3.1.1 dapatkah anda mencari bantuan untuk dapat mengindentifikasi maksud dan inti surat/dokumen sesuai SOP

Elemen Kompetensi : 4.Membaca Diagram Sederhana

Kriteria

Unjuk Kerja

Daftar Pertanyaan

(Asesmen Mandiri/Self Assessment) Apakah Anda dapat ... ?

Penilaian Bukti-bukti Pendukung Ya Tdk 4.1 Maksud dan inti diagram/symb ol sebagai sarana komonikasi diindentifikasi

4.1.1 Dapatkah anda mengindentifikasi

maksud dan inti diagram/symbol sebagai saran komonikasi 4.2 Tanggapan diberikan terhadap maksud dai teks yang dibutuhkan

4.2.1 Dapatkah anda memberikan tanggapan terhadap maksud dari teks yang

dibutuhkan

Rekomendasi Asesor : Asesi :

Nama

Tanda tangan/ Tanggal

(24)

ॲ 2014 FORM APL-02 24 Nama No. Reg. Tanda tangan/ Tanggal

Referensi

Dokumen terkait

2.1 Kondisi penilaian merupakan aspek dalam penilaian yang sangat berpengaruh atas tercapainya kompetensi tersebut yang terkait dengan menyiapkan, melakukan dan membuat

4.3 Apakah anda mampu menyampaikan laporan kegiatan penerapan kepada pihak atasan atau yang terkait sesuai dengan prosedur atau kebijakan yang ditetapkan?.. Apakah anda

1. Apakah anda mampu menjelaskan dan trampil dalam membuat dan menyerahkan rekaman data hasil pengujian sesuai dengan instruksi kerja?. 2. Apakah anda mampu menjelaskan dan trampil

1. Apakah anda mampu merencanakan metode penanggulangan kehilangan air secara fisik maupun non fisik sesuai dengan kondisi yang ada dan ketentuan yang berlaku?. Catatan : *)

4.3 Apakah anda mampu menyampaikan laporan kegiatan penerapan kepada pihak atasan atau yang terkait sesuai dengan prosedur atau kebijakan yang ditetapkan?.. Apakah anda

perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user86.Sawi Monumen Sawi monumen tubuhnya amat tegak dan berdaun kompak. Penampilan sawi jenis ini sekilas mirip dengan petsai. Tangkai daun berwarna putih berukuran agak lebar dengan tulang daun yang juga berwarna putih. Daunnya sendiri berwarna hijau segar. Jenis sawi ini tegolong terbesar dan terberat di antara jenis sawi lainnya. D.Syarat Tumbuh Tanaman Sawi Syarat tumbuh tanaman sawi dalam budidaya tanaman sawi adalah sebagai berikut : 1.Iklim Tanaman sawi tidak cocok dengan hawa panas, yang dikehendaki ialah hawa yang dingin dengan suhu antara 150 C - 200 C. Pada suhu di bawah 150 C cepat berbunga, sedangkan pada suhu di atas 200 C tidak akan berbunga. 2.Ketinggian Tempat Di daerah pegunungan yang tingginya lebih dari 1000 m dpl tanaman sawi bisa bertelur, tetapi di daerah rendah tak bisa bertelur. 3.Tanah Tanaman sawi tumbuh dengan baik pada tanah lempung yang subur dan cukup menahan air. (AAK, 1992). Syarat-syarat penting untuk bertanam sawi ialah tanahnya gembur, banyak mengandung humus (subur), dan keadaan pembuangan airnya (drainase) baik. Derajat keasaman tanah (pH) antara 6–7 (Sunaryono dan Rismunandar, 1984). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user9E.Teknik Budidaya Tanaman Sawi 1.Pengadaan benih Benih merupakan salah satu faktor penentu keberhasilan usaha tani. Kebutuhan benih sawi untuk setiap hektar lahan tanam sebesar 750 gram. Benih sawi berbentuk bulat, kecil-kecil. Permukaannya licin mengkilap dan agak keras. Warna kulit benih coklat kehitaman. Benih yang akan kita gunakan harus mempunyai kualitas yang baik, seandainya beli harus kita perhatikan lama penyimpanan, varietas, kadar air, suhu dan tempat menyimpannya. Selain itu juga harus memperhatikan kemasan benih harus utuh. kemasan yang baik adalah dengan alumunium foil. Apabila benih yang kita gunakan dari hasil pananaman kita harus memperhatikan kualitas benih itu, misalnya tanaman yang akan diambil sebagai benih harus berumur lebih dari 70 hari. Penanaman sawi memperhatikan proses yang akan dilakukan misalnya dengan dianginkan, disimpan di tempat penyimpanan dan diharapkan lama penyimpanan benih tidak lebih dari 3 tahun.( Eko Margiyanto, 2007) Pengadaan benih dapat dilakukan dengan cara membuat sendiri atau membeli benih yang telah siap tanam. Pengadaan benih dengan cara membeli akan lebih praktis, petani tinggal menggunakan tanpa jerih payah. Sedangkan pengadaan benih dengan cara membuat sendiri cukup rumit. Di samping itu, mutunya belum tentu terjamin baik (Cahyono, 2003). Sawi diperbanyak dengan benih. Benih yang akan diusahakan harus dipilih yang berdaya tumbuh baik. Benih sawi sudah banyak dijual di toko-toko pertanian. Sebelum ditanam di lapang, sebaiknya benih sawi disemaikan terlebih dahulu. Persemaian dapat dilakukan di bedengan atau di kotak persemaian (Anonim, 2007). 2.Pengolahan tanah Sebelum menanam sawi hendaknya tanah digarap lebih dahulu, supaya tanah-tanah yang padat bisa menjadi longgar, sehingga pertukaran perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user10udara di dalam tanah menjadi baik, gas-gas oksigen dapat masuk ke dalam tanah, gas-gas yang meracuni akar tanaman dapat teroksidasi, dan asam-asam dapat keluar dari tanah. Selain itu, dengan longgarnya tanah maka akar tanaman dapat bergerak dengan bebas meyerap zat-zat makanan di dalamnya (AAK, 1992). Untuk tanaman sayuran dibutuhkan tanah yang mempunyai syarat-syarat di bawah ini : a.Tanah harus gembur sampai cukup dalam. b.Di dalam tanah tidak boleh banyak batu. c.Air dalam tanah mudah meresap ke bawah. Ini berarti tanah tersebut tidak boleh mudah menjadi padat. d.Dalam musim hujan, air harus mudah meresap ke dalam tanah. Ini berarti pembuangan air harus cukup baik. Tujuan pembuatan bedengan dalam budidaya tanaman sayuran adalah : a.Memudahkan pembuangan air hujan, melalui selokan. b.Memudahkan meresapnya air hujan maupun air penyiraman ke dalam tanah. c.Memudahkan pemeliharaan, karena kita dapat berjalan antar bedengan dengan bedengan. d.Menghindarkan terinjak-injaknya tanah antara tanaman hingga menjadi padat. ( Rismunandar, 1983 ). 3.Penanaman Pada penanaman yang benihnya langsung disebarkan di tempat penanaman, yang perlu dijalankan adalah : a.Supaya keadaan tanah tetap lembab dan untuk mempercepat berkecambahnya benih, sehari sebelum tanam, tanah harus diairi terlebih dahulu. perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user11b.Tanah diaduk (dihaluskan), rumput-rumput dihilangkan, kemudian benih disebarkan menurut deretan secara merata. c.Setelah disebarkan, benih tersebut ditutup dengan tanah, pasir, atau pupuk kandang yang halus. d.Kemudian disiram sampai merata, dan waktu yang baik dalam meyebarkan benih adalah pagi atau sore hari. (AAK, 1992). Penanaman dapat dilakukan setelah tanaman sawi berumur 3 - 4 Minggu sejak benih disemaikan. Jarak tanam yang digunakan umumnya 20 x 20 cm. Kegiatan penanaman ini sebaiknya dilakukan pada sore hari agar air siraman tidak menguap dan tanah menjadi lembab (Anonim, 2007). Waktu bertanam yang baik adalah pada akhir musim hujan (Maret). Walaupun demikian dapat pula ditanam pada musim kemarau, asalkan diberi air secukupnya (Sunaryono dan Rismunandar, 1984). 4.Pemeliharaan tanaman Pemeliharaan dalam budidaya tanaman sawi meliputi tahapan penjarangan tanaman, penyiangan dan pembumbunan, serta pemupukan susulan. a.Penjarangan tanaman Penanaman sawi tanpa melalui tahap pembibitan biasanya tumbuh kurang teratur. Di sana-sini sering terlihat tanaman-tanaman yang terlalu pendek/dekat. Jika hal ini dibiarkan akan menyebabkan pertumbuhan tanaman tersebut kurang begitu baik. Jarak yang terlalu rapat menyebabkan adanya persaingan dalam menyerap unsur-unsur hara di dalam tanah. Dalam hal ini penjarangan dilakukan untuk mendapatkan kualitas hasil yang baik. Penjarangan umumnya dilakukan 2 minggu setelah penanaman. Caranya dengan mencabut tanaman yang tumbuh terlalu rapat. Sisakan tanaman yang tumbuh baik dengan jarak antar tanaman yang teratur (Haryanto et al., 1995). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user12b.Penyiangan dan pembumbunan Biasanya setelah turun hujan, tanah di sekitar tanaman menjadi padat sehingga perlu digemburkan. Sambil menggemburkan tanah, kita juga dapat melakukan pencabutan rumput-rumput liar yang tumbuh. Penggemburan tanah ini jangan sampai merusak perakaran tanaman. Kegiatan ini biasanya dilakukan 2 minggu sekali (Anonim, 2007). Untuk membersihkan tanaman liar berupa rerumputan seperti alang-alang hampir sama dengan tanaman perdu, mula-mula rumput dicabut kemudian tanah dikorek dengan gancu. Akar-akar yang terangkat diambil, dikumpulkan, lalu dikeringkan di bawah sinar matahari, setelah kering, rumput kemudian dibakar (Duljapar dan Khoirudin, 2000). Ketika tanaman berumur satu bulan perlu dilakukan penyiangan dan pembumbunan. Tujuannya agar tanaman tidak terganggu oleh gulma dan menjaga agar akar tanaman tidak terkena sinar matahari secara langsung (Tim Penulis PS, 1995 ). c.Pemupukan Setelah tanaman tumbuh baik, kira-kira 10 hari setelah tanam, pemupukan perlu dilakukan. Oleh karena yang akan dikonsumsi adalah daunnya yang tentunya diinginkan penampilan daun yang baik, maka pupuk yang diberikan sebaiknya mengandung Nitrogen (Anonim, 2007). Pemberian Urea sebagai pupuk tambahan bisa dilakukan dengan cara penaburan dalam larikan yang lantas ditutupi tanah kembali. Dapat juga dengan melarutkan dalam air, lalu disiramkan pada bedeng penanaman. Satu sendok urea, sekitar 25 g, dilarutkan dalam 25 l air dapat disiramkan untuk 5 m bedengan. Pada saat penyiraman, tanah dalam bedengan sebaiknya tidak dalam keadaan kering. Waktu penyiraman pupuk tambahan dapat dilakukan pagi atau sore hari (Haryanto et al., 1995). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user13Jenis-jenis unsur yag diperlukan tanaman sudah kita ketahui bersama. Kini kita beralih membicarakan pupuk atau rabuk, yang merupakan kunci dari kesuburan tanah kita. Karena pupuk tak lain dari zat yang berisisi satu unsur atau lebih yang dimaksudkan untuk menggantikan unsur yang habis diserap tanaman dari tanah. Jadi kalau kita memupuk berarti menambah unsur hara bagi tanah (pupuk akar) dan tanaman (pupuk daun). Sama dengan unsur hara tanah yang mengenal unsur hara makro dan mikro, pupuk juga demikian. Jadi meskipun jumlah pupuk belakangan cenderung makin beragam dengan merek yang bermacam-macam, kita tidak akan terkecoh. Sebab pupuk apapun namanya, entah itu buatan manca negara, dari segi unsur yang dikandungnya ia tak lain dari pupuk makro atau pupuk mikro. Jadi patokan kita dalam membeli pupuk adalah unsur yang dikandungnya (Lingga, 1997). Pemupukan membantu tanaman memperoleh hara yang dibutuhkanya. Unsur hara yang pokok dibutuhkan tanaman adalah unsur Nitrogen (N), Fosfor (P), dan Kalium (K). Itulah sebabnya ketiga unsur ini (NPK) merupakan pupuk utama yang dibutuhkan oleh tanaman. Pupuk organik juga dibutuhkan oleh tanaman, memang kandungan haranya jauh dibawah pupuk kimia, tetapi pupuk organik memiliki kelebihan membantu menggemburkan tanah dan menyatu secara alami menambah unsur hara dan memperbaiki struktur tanah (Nazarudin, 1998). 5.Pengendalian hama dan penyakit Hama yang sering menyerang tanaman sawi adalah ulat daun. Apabila tanaman telah diserangnya, maka tanaman perlu disemprot dengan insektisida. Yang perlu diperhatikan adalah waktu penyemprotannya. Untuk tanaman sayur-sayuran, penyemprotan dilakukan minimal 20 hari sebelum dipanen agar keracunan pada konsumen dapat terhindar (Anonim, 2007). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user14OPT yang menyerang pada tanaman sawi yaitu kumbang daun (Phyllotreta vitata), ulat daun (Plutella xylostella), ulat titik tumbuh (Crocidolomia binotalis), dan lalat pengerek daun (Lyriomiza sp.). Berdasarkan tingkat populasi dan kerusakan tanaman yang ditimbulkan, maka peringkat OPT yang menyerang tanaman sawi berturut-turut adalah P. vitata, Lyriomiza sp., P. xylostella, dan C. binotalis. Hama P. vitatamerupakan hama utama, dan hama P. xylostella serta Lyriomiza sp. merupakan hama potensial pada tanaman sawi, sedangkan hamaC. binotalis perlu diwaspadai keberadaanya (Mukasan et al., 2005). Beberapa jenis penyakit yang diketahui menyerang tanaman sawi antara lain: penyakit akar pekuk/akar gada, bercak daun altermaria, busuk basah, embun tepung, rebah semai, busuk daun, busuk Rhizoctonia, bercak daun, dan virus mosaik (Haryanto et al., 1995). 6.Pemanenan Tanaman sawi dapat dipetik hasilnya setelah berumur 2 bulan. Banyak cara yang dilakukan untuk memanen sawi, yaitu: ada yang mencabut seluruh tanaman, ada yang memotong bagian batangnya tepat di atas permukaan tanah, dan ada juga yang memetik daunnya satu per satu. Cara yang terakhir ini dimaksudkan agar tanaman bisa tahan lama (Edy margiyanto,

perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user86.Sawi Monumen Sawi monumen tubuhnya amat tegak dan berdaun kompak. Penampilan sawi jenis ini sekilas mirip dengan petsai. Tangkai daun berwarna putih berukuran agak lebar dengan tulang daun yang juga berwarna putih. Daunnya sendiri berwarna hijau segar. Jenis sawi ini tegolong terbesar dan terberat di antara jenis sawi lainnya. D.Syarat Tumbuh Tanaman Sawi Syarat tumbuh tanaman sawi dalam budidaya tanaman sawi adalah sebagai berikut : 1.Iklim Tanaman sawi tidak cocok dengan hawa panas, yang dikehendaki ialah hawa yang dingin dengan suhu antara 150 C - 200 C. Pada suhu di bawah 150 C cepat berbunga, sedangkan pada suhu di atas 200 C tidak akan berbunga. 2.Ketinggian Tempat Di daerah pegunungan yang tingginya lebih dari 1000 m dpl tanaman sawi bisa bertelur, tetapi di daerah rendah tak bisa bertelur. 3.Tanah Tanaman sawi tumbuh dengan baik pada tanah lempung yang subur dan cukup menahan air. (AAK, 1992). Syarat-syarat penting untuk bertanam sawi ialah tanahnya gembur, banyak mengandung humus (subur), dan keadaan pembuangan airnya (drainase) baik. Derajat keasaman tanah (pH) antara 6–7 (Sunaryono dan Rismunandar, 1984). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user9E.Teknik Budidaya Tanaman Sawi 1.Pengadaan benih Benih merupakan salah satu faktor penentu keberhasilan usaha tani. Kebutuhan benih sawi untuk setiap hektar lahan tanam sebesar 750 gram. Benih sawi berbentuk bulat, kecil-kecil. Permukaannya licin mengkilap dan agak keras. Warna kulit benih coklat kehitaman. Benih yang akan kita gunakan harus mempunyai kualitas yang baik, seandainya beli harus kita perhatikan lama penyimpanan, varietas, kadar air, suhu dan tempat menyimpannya. Selain itu juga harus memperhatikan kemasan benih harus utuh. kemasan yang baik adalah dengan alumunium foil. Apabila benih yang kita gunakan dari hasil pananaman kita harus memperhatikan kualitas benih itu, misalnya tanaman yang akan diambil sebagai benih harus berumur lebih dari 70 hari. Penanaman sawi memperhatikan proses yang akan dilakukan misalnya dengan dianginkan, disimpan di tempat penyimpanan dan diharapkan lama penyimpanan benih tidak lebih dari 3 tahun.( Eko Margiyanto, 2007) Pengadaan benih dapat dilakukan dengan cara membuat sendiri atau membeli benih yang telah siap tanam. Pengadaan benih dengan cara membeli akan lebih praktis, petani tinggal menggunakan tanpa jerih payah. Sedangkan pengadaan benih dengan cara membuat sendiri cukup rumit. Di samping itu, mutunya belum tentu terjamin baik (Cahyono, 2003). Sawi diperbanyak dengan benih. Benih yang akan diusahakan harus dipilih yang berdaya tumbuh baik. Benih sawi sudah banyak dijual di toko-toko pertanian. Sebelum ditanam di lapang, sebaiknya benih sawi disemaikan terlebih dahulu. Persemaian dapat dilakukan di bedengan atau di kotak persemaian (Anonim, 2007). 2.Pengolahan tanah Sebelum menanam sawi hendaknya tanah digarap lebih dahulu, supaya tanah-tanah yang padat bisa menjadi longgar, sehingga pertukaran perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user10udara di dalam tanah menjadi baik, gas-gas oksigen dapat masuk ke dalam tanah, gas-gas yang meracuni akar tanaman dapat teroksidasi, dan asam-asam dapat keluar dari tanah. Selain itu, dengan longgarnya tanah maka akar tanaman dapat bergerak dengan bebas meyerap zat-zat makanan di dalamnya (AAK, 1992). Untuk tanaman sayuran dibutuhkan tanah yang mempunyai syarat-syarat di bawah ini : a.Tanah harus gembur sampai cukup dalam. b.Di dalam tanah tidak boleh banyak batu. c.Air dalam tanah mudah meresap ke bawah. Ini berarti tanah tersebut tidak boleh mudah menjadi padat. d.Dalam musim hujan, air harus mudah meresap ke dalam tanah. Ini berarti pembuangan air harus cukup baik. Tujuan pembuatan bedengan dalam budidaya tanaman sayuran adalah : a.Memudahkan pembuangan air hujan, melalui selokan. b.Memudahkan meresapnya air hujan maupun air penyiraman ke dalam tanah. c.Memudahkan pemeliharaan, karena kita dapat berjalan antar bedengan dengan bedengan. d.Menghindarkan terinjak-injaknya tanah antara tanaman hingga menjadi padat. ( Rismunandar, 1983 ). 3.Penanaman Pada penanaman yang benihnya langsung disebarkan di tempat penanaman, yang perlu dijalankan adalah : a.Supaya keadaan tanah tetap lembab dan untuk mempercepat berkecambahnya benih, sehari sebelum tanam, tanah harus diairi terlebih dahulu. perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user11b.Tanah diaduk (dihaluskan), rumput-rumput dihilangkan, kemudian benih disebarkan menurut deretan secara merata. c.Setelah disebarkan, benih tersebut ditutup dengan tanah, pasir, atau pupuk kandang yang halus. d.Kemudian disiram sampai merata, dan waktu yang baik dalam meyebarkan benih adalah pagi atau sore hari. (AAK, 1992). Penanaman dapat dilakukan setelah tanaman sawi berumur 3 - 4 Minggu sejak benih disemaikan. Jarak tanam yang digunakan umumnya 20 x 20 cm. Kegiatan penanaman ini sebaiknya dilakukan pada sore hari agar air siraman tidak menguap dan tanah menjadi lembab (Anonim, 2007). Waktu bertanam yang baik adalah pada akhir musim hujan (Maret). Walaupun demikian dapat pula ditanam pada musim kemarau, asalkan diberi air secukupnya (Sunaryono dan Rismunandar, 1984). 4.Pemeliharaan tanaman Pemeliharaan dalam budidaya tanaman sawi meliputi tahapan penjarangan tanaman, penyiangan dan pembumbunan, serta pemupukan susulan. a.Penjarangan tanaman Penanaman sawi tanpa melalui tahap pembibitan biasanya tumbuh kurang teratur. Di sana-sini sering terlihat tanaman-tanaman yang terlalu pendek/dekat. Jika hal ini dibiarkan akan menyebabkan pertumbuhan tanaman tersebut kurang begitu baik. Jarak yang terlalu rapat menyebabkan adanya persaingan dalam menyerap unsur-unsur hara di dalam tanah. Dalam hal ini penjarangan dilakukan untuk mendapatkan kualitas hasil yang baik. Penjarangan umumnya dilakukan 2 minggu setelah penanaman. Caranya dengan mencabut tanaman yang tumbuh terlalu rapat. Sisakan tanaman yang tumbuh baik dengan jarak antar tanaman yang teratur (Haryanto et al., 1995). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user12b.Penyiangan dan pembumbunan Biasanya setelah turun hujan, tanah di sekitar tanaman menjadi padat sehingga perlu digemburkan. Sambil menggemburkan tanah, kita juga dapat melakukan pencabutan rumput-rumput liar yang tumbuh. Penggemburan tanah ini jangan sampai merusak perakaran tanaman. Kegiatan ini biasanya dilakukan 2 minggu sekali (Anonim, 2007). Untuk membersihkan tanaman liar berupa rerumputan seperti alang-alang hampir sama dengan tanaman perdu, mula-mula rumput dicabut kemudian tanah dikorek dengan gancu. Akar-akar yang terangkat diambil, dikumpulkan, lalu dikeringkan di bawah sinar matahari, setelah kering, rumput kemudian dibakar (Duljapar dan Khoirudin, 2000). Ketika tanaman berumur satu bulan perlu dilakukan penyiangan dan pembumbunan. Tujuannya agar tanaman tidak terganggu oleh gulma dan menjaga agar akar tanaman tidak terkena sinar matahari secara langsung (Tim Penulis PS, 1995 ). c.Pemupukan Setelah tanaman tumbuh baik, kira-kira 10 hari setelah tanam, pemupukan perlu dilakukan. Oleh karena yang akan dikonsumsi adalah daunnya yang tentunya diinginkan penampilan daun yang baik, maka pupuk yang diberikan sebaiknya mengandung Nitrogen (Anonim, 2007). Pemberian Urea sebagai pupuk tambahan bisa dilakukan dengan cara penaburan dalam larikan yang lantas ditutupi tanah kembali. Dapat juga dengan melarutkan dalam air, lalu disiramkan pada bedeng penanaman. Satu sendok urea, sekitar 25 g, dilarutkan dalam 25 l air dapat disiramkan untuk 5 m bedengan. Pada saat penyiraman, tanah dalam bedengan sebaiknya tidak dalam keadaan kering. Waktu penyiraman pupuk tambahan dapat dilakukan pagi atau sore hari (Haryanto et al., 1995). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user13Jenis-jenis unsur yag diperlukan tanaman sudah kita ketahui bersama. Kini kita beralih membicarakan pupuk atau rabuk, yang merupakan kunci dari kesuburan tanah kita. Karena pupuk tak lain dari zat yang berisisi satu unsur atau lebih yang dimaksudkan untuk menggantikan unsur yang habis diserap tanaman dari tanah. Jadi kalau kita memupuk berarti menambah unsur hara bagi tanah (pupuk akar) dan tanaman (pupuk daun). Sama dengan unsur hara tanah yang mengenal unsur hara makro dan mikro, pupuk juga demikian. Jadi meskipun jumlah pupuk belakangan cenderung makin beragam dengan merek yang bermacam-macam, kita tidak akan terkecoh. Sebab pupuk apapun namanya, entah itu buatan manca negara, dari segi unsur yang dikandungnya ia tak lain dari pupuk makro atau pupuk mikro. Jadi patokan kita dalam membeli pupuk adalah unsur yang dikandungnya (Lingga, 1997). Pemupukan membantu tanaman memperoleh hara yang dibutuhkanya. Unsur hara yang pokok dibutuhkan tanaman adalah unsur Nitrogen (N), Fosfor (P), dan Kalium (K). Itulah sebabnya ketiga unsur ini (NPK) merupakan pupuk utama yang dibutuhkan oleh tanaman. Pupuk organik juga dibutuhkan oleh tanaman, memang kandungan haranya jauh dibawah pupuk kimia, tetapi pupuk organik memiliki kelebihan membantu menggemburkan tanah dan menyatu secara alami menambah unsur hara dan memperbaiki struktur tanah (Nazarudin, 1998). 5.Pengendalian hama dan penyakit Hama yang sering menyerang tanaman sawi adalah ulat daun. Apabila tanaman telah diserangnya, maka tanaman perlu disemprot dengan insektisida. Yang perlu diperhatikan adalah waktu penyemprotannya. Untuk tanaman sayur-sayuran, penyemprotan dilakukan minimal 20 hari sebelum dipanen agar keracunan pada konsumen dapat terhindar (Anonim, 2007). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user14OPT yang menyerang pada tanaman sawi yaitu kumbang daun (Phyllotreta vitata), ulat daun (Plutella xylostella), ulat titik tumbuh (Crocidolomia binotalis), dan lalat pengerek daun (Lyriomiza sp.). Berdasarkan tingkat populasi dan kerusakan tanaman yang ditimbulkan, maka peringkat OPT yang menyerang tanaman sawi berturut-turut adalah P. vitata, Lyriomiza sp., P. xylostella, dan C. binotalis. Hama P. vitatamerupakan hama utama, dan hama P. xylostella serta Lyriomiza sp. merupakan hama potensial pada tanaman sawi, sedangkan hamaC. binotalis perlu diwaspadai keberadaanya (Mukasan et al., 2005). Beberapa jenis penyakit yang diketahui menyerang tanaman sawi antara lain: penyakit akar pekuk/akar gada, bercak daun altermaria, busuk basah, embun tepung, rebah semai, busuk daun, busuk Rhizoctonia, bercak daun, dan virus mosaik (Haryanto et al., 1995). 6.Pemanenan Tanaman sawi dapat dipetik hasilnya setelah berumur 2 bulan. Banyak cara yang dilakukan untuk memanen sawi, yaitu: ada yang mencabut seluruh tanaman, ada yang memotong bagian batangnya tepat di atas permukaan tanah, dan ada juga yang memetik daunnya satu per satu. Cara yang terakhir ini dimaksudkan agar tanaman bisa tahan lama (Edy margiyanto,

perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user86.Sawi Monumen Sawi monumen tubuhnya amat tegak dan berdaun kompak. Penampilan sawi jenis ini sekilas mirip dengan petsai. Tangkai daun berwarna putih berukuran agak lebar dengan tulang daun yang juga berwarna putih. Daunnya sendiri berwarna hijau segar. Jenis sawi ini tegolong terbesar dan terberat di antara jenis sawi lainnya. D.Syarat Tumbuh Tanaman Sawi Syarat tumbuh tanaman sawi dalam budidaya tanaman sawi adalah sebagai berikut : 1.Iklim Tanaman sawi tidak cocok dengan hawa panas, yang dikehendaki ialah hawa yang dingin dengan suhu antara 150 C - 200 C. Pada suhu di bawah 150 C cepat berbunga, sedangkan pada suhu di atas 200 C tidak akan berbunga. 2.Ketinggian Tempat Di daerah pegunungan yang tingginya lebih dari 1000 m dpl tanaman sawi bisa bertelur, tetapi di daerah rendah tak bisa bertelur. 3.Tanah Tanaman sawi tumbuh dengan baik pada tanah lempung yang subur dan cukup menahan air. (AAK, 1992). Syarat-syarat penting untuk bertanam sawi ialah tanahnya gembur, banyak mengandung humus (subur), dan keadaan pembuangan airnya (drainase) baik. Derajat keasaman tanah (pH) antara 6–7 (Sunaryono dan Rismunandar, 1984). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user9E.Teknik Budidaya Tanaman Sawi 1.Pengadaan benih Benih merupakan salah satu faktor penentu keberhasilan usaha tani. Kebutuhan benih sawi untuk setiap hektar lahan tanam sebesar 750 gram. Benih sawi berbentuk bulat, kecil-kecil. Permukaannya licin mengkilap dan agak keras. Warna kulit benih coklat kehitaman. Benih yang akan kita gunakan harus mempunyai kualitas yang baik, seandainya beli harus kita perhatikan lama penyimpanan, varietas, kadar air, suhu dan tempat menyimpannya. Selain itu juga harus memperhatikan kemasan benih harus utuh. kemasan yang baik adalah dengan alumunium foil. Apabila benih yang kita gunakan dari hasil pananaman kita harus memperhatikan kualitas benih itu, misalnya tanaman yang akan diambil sebagai benih harus berumur lebih dari 70 hari. Penanaman sawi memperhatikan proses yang akan dilakukan misalnya dengan dianginkan, disimpan di tempat penyimpanan dan diharapkan lama penyimpanan benih tidak lebih dari 3 tahun.( Eko Margiyanto, 2007) Pengadaan benih dapat dilakukan dengan cara membuat sendiri atau membeli benih yang telah siap tanam. Pengadaan benih dengan cara membeli akan lebih praktis, petani tinggal menggunakan tanpa jerih payah. Sedangkan pengadaan benih dengan cara membuat sendiri cukup rumit. Di samping itu, mutunya belum tentu terjamin baik (Cahyono, 2003). Sawi diperbanyak dengan benih. Benih yang akan diusahakan harus dipilih yang berdaya tumbuh baik. Benih sawi sudah banyak dijual di toko-toko pertanian. Sebelum ditanam di lapang, sebaiknya benih sawi disemaikan terlebih dahulu. Persemaian dapat dilakukan di bedengan atau di kotak persemaian (Anonim, 2007). 2.Pengolahan tanah Sebelum menanam sawi hendaknya tanah digarap lebih dahulu, supaya tanah-tanah yang padat bisa menjadi longgar, sehingga pertukaran perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user10udara di dalam tanah menjadi baik, gas-gas oksigen dapat masuk ke dalam tanah, gas-gas yang meracuni akar tanaman dapat teroksidasi, dan asam-asam dapat keluar dari tanah. Selain itu, dengan longgarnya tanah maka akar tanaman dapat bergerak dengan bebas meyerap zat-zat makanan di dalamnya (AAK, 1992). Untuk tanaman sayuran dibutuhkan tanah yang mempunyai syarat-syarat di bawah ini : a.Tanah harus gembur sampai cukup dalam. b.Di dalam tanah tidak boleh banyak batu. c.Air dalam tanah mudah meresap ke bawah. Ini berarti tanah tersebut tidak boleh mudah menjadi padat. d.Dalam musim hujan, air harus mudah meresap ke dalam tanah. Ini berarti pembuangan air harus cukup baik. Tujuan pembuatan bedengan dalam budidaya tanaman sayuran adalah : a.Memudahkan pembuangan air hujan, melalui selokan. b.Memudahkan meresapnya air hujan maupun air penyiraman ke dalam tanah. c.Memudahkan pemeliharaan, karena kita dapat berjalan antar bedengan dengan bedengan. d.Menghindarkan terinjak-injaknya tanah antara tanaman hingga menjadi padat. ( Rismunandar, 1983 ). 3.Penanaman Pada penanaman yang benihnya langsung disebarkan di tempat penanaman, yang perlu dijalankan adalah : a.Supaya keadaan tanah tetap lembab dan untuk mempercepat berkecambahnya benih, sehari sebelum tanam, tanah harus diairi terlebih dahulu. perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user11b.Tanah diaduk (dihaluskan), rumput-rumput dihilangkan, kemudian benih disebarkan menurut deretan secara merata. c.Setelah disebarkan, benih tersebut ditutup dengan tanah, pasir, atau pupuk kandang yang halus. d.Kemudian disiram sampai merata, dan waktu yang baik dalam meyebarkan benih adalah pagi atau sore hari. (AAK, 1992). Penanaman dapat dilakukan setelah tanaman sawi berumur 3 - 4 Minggu sejak benih disemaikan. Jarak tanam yang digunakan umumnya 20 x 20 cm. Kegiatan penanaman ini sebaiknya dilakukan pada sore hari agar air siraman tidak menguap dan tanah menjadi lembab (Anonim, 2007). Waktu bertanam yang baik adalah pada akhir musim hujan (Maret). Walaupun demikian dapat pula ditanam pada musim kemarau, asalkan diberi air secukupnya (Sunaryono dan Rismunandar, 1984). 4.Pemeliharaan tanaman Pemeliharaan dalam budidaya tanaman sawi meliputi tahapan penjarangan tanaman, penyiangan dan pembumbunan, serta pemupukan susulan. a.Penjarangan tanaman Penanaman sawi tanpa melalui tahap pembibitan biasanya tumbuh kurang teratur. Di sana-sini sering terlihat tanaman-tanaman yang terlalu pendek/dekat. Jika hal ini dibiarkan akan menyebabkan pertumbuhan tanaman tersebut kurang begitu baik. Jarak yang terlalu rapat menyebabkan adanya persaingan dalam menyerap unsur-unsur hara di dalam tanah. Dalam hal ini penjarangan dilakukan untuk mendapatkan kualitas hasil yang baik. Penjarangan umumnya dilakukan 2 minggu setelah penanaman. Caranya dengan mencabut tanaman yang tumbuh terlalu rapat. Sisakan tanaman yang tumbuh baik dengan jarak antar tanaman yang teratur (Haryanto et al., 1995). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user12b.Penyiangan dan pembumbunan Biasanya setelah turun hujan, tanah di sekitar tanaman menjadi padat sehingga perlu digemburkan. Sambil menggemburkan tanah, kita juga dapat melakukan pencabutan rumput-rumput liar yang tumbuh. Penggemburan tanah ini jangan sampai merusak perakaran tanaman. Kegiatan ini biasanya dilakukan 2 minggu sekali (Anonim, 2007). Untuk membersihkan tanaman liar berupa rerumputan seperti alang-alang hampir sama dengan tanaman perdu, mula-mula rumput dicabut kemudian tanah dikorek dengan gancu. Akar-akar yang terangkat diambil, dikumpulkan, lalu dikeringkan di bawah sinar matahari, setelah kering, rumput kemudian dibakar (Duljapar dan Khoirudin, 2000). Ketika tanaman berumur satu bulan perlu dilakukan penyiangan dan pembumbunan. Tujuannya agar tanaman tidak terganggu oleh gulma dan menjaga agar akar tanaman tidak terkena sinar matahari secara langsung (Tim Penulis PS, 1995 ). c.Pemupukan Setelah tanaman tumbuh baik, kira-kira 10 hari setelah tanam, pemupukan perlu dilakukan. Oleh karena yang akan dikonsumsi adalah daunnya yang tentunya diinginkan penampilan daun yang baik, maka pupuk yang diberikan sebaiknya mengandung Nitrogen (Anonim, 2007). Pemberian Urea sebagai pupuk tambahan bisa dilakukan dengan cara penaburan dalam larikan yang lantas ditutupi tanah kembali. Dapat juga dengan melarutkan dalam air, lalu disiramkan pada bedeng penanaman. Satu sendok urea, sekitar 25 g, dilarutkan dalam 25 l air dapat disiramkan untuk 5 m bedengan. Pada saat penyiraman, tanah dalam bedengan sebaiknya tidak dalam keadaan kering. Waktu penyiraman pupuk tambahan dapat dilakukan pagi atau sore hari (Haryanto et al., 1995). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user13Jenis-jenis unsur yag diperlukan tanaman sudah kita ketahui bersama. Kini kita beralih membicarakan pupuk atau rabuk, yang merupakan kunci dari kesuburan tanah kita. Karena pupuk tak lain dari zat yang berisisi satu unsur atau lebih yang dimaksudkan untuk menggantikan unsur yang habis diserap tanaman dari tanah. Jadi kalau kita memupuk berarti menambah unsur hara bagi tanah (pupuk akar) dan tanaman (pupuk daun). Sama dengan unsur hara tanah yang mengenal unsur hara makro dan mikro, pupuk juga demikian. Jadi meskipun jumlah pupuk belakangan cenderung makin beragam dengan merek yang bermacam-macam, kita tidak akan terkecoh. Sebab pupuk apapun namanya, entah itu buatan manca negara, dari segi unsur yang dikandungnya ia tak lain dari pupuk makro atau pupuk mikro. Jadi patokan kita dalam membeli pupuk adalah unsur yang dikandungnya (Lingga, 1997). Pemupukan membantu tanaman memperoleh hara yang dibutuhkanya. Unsur hara yang pokok dibutuhkan tanaman adalah unsur Nitrogen (N), Fosfor (P), dan Kalium (K). Itulah sebabnya ketiga unsur ini (NPK) merupakan pupuk utama yang dibutuhkan oleh tanaman. Pupuk organik juga dibutuhkan oleh tanaman, memang kandungan haranya jauh dibawah pupuk kimia, tetapi pupuk organik memiliki kelebihan membantu menggemburkan tanah dan menyatu secara alami menambah unsur hara dan memperbaiki struktur tanah (Nazarudin, 1998). 5.Pengendalian hama dan penyakit Hama yang sering menyerang tanaman sawi adalah ulat daun. Apabila tanaman telah diserangnya, maka tanaman perlu disemprot dengan insektisida. Yang perlu diperhatikan adalah waktu penyemprotannya. Untuk tanaman sayur-sayuran, penyemprotan dilakukan minimal 20 hari sebelum dipanen agar keracunan pada konsumen dapat terhindar (Anonim, 2007). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user14OPT yang menyerang pada tanaman sawi yaitu kumbang daun (Phyllotreta vitata), ulat daun (Plutella xylostella), ulat titik tumbuh (Crocidolomia binotalis), dan lalat pengerek daun (Lyriomiza sp.). Berdasarkan tingkat populasi dan kerusakan tanaman yang ditimbulkan, maka peringkat OPT yang menyerang tanaman sawi berturut-turut adalah P. vitata, Lyriomiza sp., P. xylostella, dan C. binotalis. Hama P. vitatamerupakan hama utama, dan hama P. xylostella serta Lyriomiza sp. merupakan hama potensial pada tanaman sawi, sedangkan hamaC. binotalis perlu diwaspadai keberadaanya (Mukasan et al., 2005). Beberapa jenis penyakit yang diketahui menyerang tanaman sawi antara lain: penyakit akar pekuk/akar gada, bercak daun altermaria, busuk basah, embun tepung, rebah semai, busuk daun, busuk Rhizoctonia, bercak daun, dan virus mosaik (Haryanto et al., 1995). 6.Pemanenan Tanaman sawi dapat dipetik hasilnya setelah berumur 2 bulan. Banyak cara yang dilakukan untuk memanen sawi, yaitu: ada yang mencabut seluruh tanaman, ada yang memotong bagian batangnya tepat di atas permukaan tanah, dan ada juga yang memetik daunnya satu per satu. Cara yang terakhir ini dimaksudkan agar tanaman bisa tahan lama (Edy margiyanto,