PENGARUH PEMBERIAN PUPUK KOTORAN AYAM DAN KOTORAN KAMBING TERHADAP PRODUKTIVITAS
CABAI RAWIT (Capsicum frustescens L.)
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Guna Mencapai Derajat Sarjana S-1
Progam Studi Pendidikan Biologi
Disusun Oleh: ERNA WIJAYANTI
A 420 090 222
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
ii
PERSETUJUAN
PENGARUH PUPUK KOTORAN AYAM DAN KOTORAN KAMBING TERHADAP PRODUKTIVITAS TANAMAN
CABAI RAWIT (Capsicum frustescens L.)
Dipersiapkan dan Disusun Oleh:
ERNA WIJAYANTI A. 420 090 222
Disetujui untuk Dipertahankan Dihadapan Dewan Penguji Skripsi Sarjana S-1
Pembimbing
Dra. Hj. Suparti, M.Si. NIP. 19570611987032001
iii
PENGESAHAN
PENGARUH PUPUK KOTORAN AYAM DAN KOTORAN KAMBING TERHADAP PRODUKTIVITAS TANAMAN
CABAI RAWIT (Capsicum frustescens L.)
Yang telah dipersiapkan dan disusun oleh: ERNA WIJAYANTI
A. 420 090 222
Telah dipertahankan di depan Dewan Penguji Dan dinyatakan telah memenuhi syarat
Susunan Dewan Penguji:
1. Dra.Hj. Suparti , M.Si. ( )
2. Dra.Hj. Aminah Asngad, M.Si ( )
3. Triastuti Rahayu, S.Si, M.Si ( )
Surakarta, ...Juni 2013
Universitas Muhammadiyah Surakarta Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Dekan,
Dra.Siti Zuhriyah Ariatmi, M.Hum NIK. 225
iv
PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu Perguruan Tinggi dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Apabila ternyata dikemudian hari terbukti ada ketidakbenaran dalam pernyataan di atas, maka saya akan bertanggungjawab sepenuhnya.
S urakarta, Juni 2013
ERNA WIJAYANTI A 420 090 222
v MOTTO
“Allah akan memberikan cahaya yang berkilauan pada seseorang yang telah mendengar ajaranku, lalu disampaikannya kepada yang lain sebagaimana
yang didengarnya. Adakalanya orang yang disampaikan kepadanya lebih mengerti daripada pendengar itu sendiri.”
(H.R Ahmad)
“Tidak ada orang yang mencari ilmu yang disertai dengan kemalasan; dan kekayaan menjadikan seseorang beruntung, namun keberuntungan itu akan melekat dalam diri orang
yang senantiasa mencari ilmu dengan disertai semangat yang tinggi dan prihatin serta bersanding selalu dengan Ulama.”
( Imam Syafi’i )
“Kecantikan yang abadi ialah pada keelokan adab dan ketinggian Ilmu seseorang bukan dari pada wajah dan pakaiannya”
vi
PERSEMBAHAN
Alhamdulillahhirobbil’alamin, Segala puji bagi Allah SWT yang telah melimpahkan karunia, rahmat serta hidayahNya dan tidak lupa shalawat serta salam kepada junjungan nabi agung Muhammad SAW karena Ridho’Nya skripsi ini berjalan dengan lancar
Seuntai karya nan sederhana ini ku persembahkan untuk : Pa’e dan ma’e (Sarwi dan Rumi) yang senantiasa memberikan kasih sayang tanpa henti, dengan kesabaran memberi dukungan semangat, motivasi dan untaian do’a yang mengiringi langkahku, serta selalu mendengar keluhan tanpa kenal lelah
Kakakku dan adikku tersayang “Rini Widiastutik dan Intanika Arilia” yang selama ini menemaniku selalu menyayangi dan mendo’akanku
vii
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Segala Puji syukur, penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, karena tanpa ridho-Nya mustahil skripsi ini dapat terselesaikan. Salam serta shalawat semoga selalu tercurah kepada Uswatun Khasanah Rasulullah SAW. Penulis sangat bersyukur karena dapat menyelesaikan dengan baik skripsi dengan judul “PENGARUH PUPUK KOTORAN AYAM DAN KOTORAN KAMBING TERHADAP PRODUKTIVITAS TANAMAN CABAI RAWIT (Capsicum frustescens L.)”.
Skripsi ini disusun dan diajukan untuk memenuhi sebagian persyaratan memperoleh gelar sarjana pada Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Surakarta. Tanpa adanya bantuan dari berbagai pihak, penulis tidak akan mampu menyelesaikan skripsi ini dengan baik. Oleh karena itu, pada kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terimaksih kepada:
1. Dra. Suparti, M.Si, sebagai pembimbing dan kepala progdi dengan sabar memberikan arahan kepada penulis sejak awal hingga selesainya skripsi ini. 2. Dra. Aminah Asngad, M.Si selaku dosen penguji I yang telah memberikan
pengarahan, motivasi dalam penulisan skripsi ini.
3. Triastuti Rahayu, S.Si,M.Si, sebagai kepala laboratorium Pendidikan Biologi Universitas Muhammadiyah Surakarta dan dosen penguji II yang telah
viii
memberikan pengarahan, motivasi dalam penulisan skripsi ini.
4. Bapak dan Ibu Dosen Progdi Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Surakarta yang telah banyak memberikan ilmu yang sangat bermanfaat.
5. Teman-teman Biologi angkatan 2009 khususnya kelas E terimakasih atas kebersamaanya selama ini.
6. Sahabat terbaikku selama menimba ilmu di Universitas Muhammadiyah Surakarta (Arya, Elma, Santi, Ayuk, Sulis, Retno dan Endang) terimakasih untuk persahabatan yang indah ini. Semoga terus berlanjut dan takkan terputus.
7. Saudara-saudaraku anak-anak kost Mentari (Nia, Dewi, Fitri, Heni, Anis, Ardiana, Leli, Azri, Tika, Rifda, Ulin, Wulan, Eni, Eli dan Ifa) terimakasih untuk hari-hari yang menyenangkan dan support yang kalian berikan. Semoga ikatan kekeluargaan kita terjaga sampai nanti.
8. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu atas bantuannya dalam menyelesaikan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa karya sederhana ini masih banyak kekurangan, untuk itu, demi kesempurnaannya kritik dan saran yang bersifat membangun penulis harapkan. Semoga karya ini dapat bermanfaat bagi penulis khususnya dan pembaca pada umumnya.
Wassalamu’alaikum Wr.Wb
Surakarta, Juni 2013 Penulis
ix DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ... i
HALAMAN PERSETUJUAN ... ii
HALAMAN PENGESAHAN ... iii
HALAMAN PERNYATAAN ... iv
HALAMAN MOTTO ... v
PERSEMBAHAN ... vi
KATA PENGANTAR ... vii
DAFTAR ISI ... ix
DAFTAR TABEL ... xi
DAFTAR GAMBAR ... xii
DAFTAR LAMPIRAN ... xiii
ABSTRAK ... ... xiv
BAB I PENDAHULUAN ... 1
A. Latar Belakang Masalah ... 1
B. Pembatasan Masalah ... 5
C. Perumusan Masalah ... 6
D. Tujuan Penelitian ... 6
E. Manfaat Penelitian ... 7
BAB II LANDASAN TEORI ... 8
A. Tinjauan Pustaka ... 8
1. Pupuk Organik ... 8
2. Pupuk Kandang ... 10
3. Pupuk Kotoran Ayam... 11
4. Pupuk Kotoran Kambing ... 12
5. Tanaman Cabai Rawit ... 13
6. Produktivitas Cabai Rawit ... 14
B. Kerangka Berfikir ... 15
x
BAB III METODE PENELITIAN... 18
A. Tempat dan Waktu Penelitian ... 18
B. Alat dan Bahan Penelitian ... 18
C. Pelaksanaan Penelitian ... 18
D. Rancangan Penelitian ... 20
E. Teknik Pengumpulan Data ... 22
F. Analisis Data ... 22
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ... 24
A. Hasil Penelitian ... 24
B. Pembahasan Hasil Penelitian ... 33
BAB V PENUTUP ... 36
A. Kesimpulan ... 36
B. Saran ... 36
DAFTAR PUSTAKA ... 37
xi
DAFTAR TABEL
3.1 Pengamatan Produktivitas Buah Cabai rawit (gram) ... 20 3.2 Kombinasi Perlakuan Pemberian Pupuk Kotoran Ayam dan Pupuk
Kotoran kambing ... 21 4.1 Jumlah Produktivitas Tanaman Cabai Rawit dengan Pemberian Pupuk
Kotoran Ayam dan Kotoran Kambing Panen Minggu Ke-1 Sampai Minggu Ke-3 ... 24 4.2 Uji Normalitas Produktivitas Cabai Rawit Minggu Ke-1 Sampai
Minggu
Ke-3 ... 27 4.3 Uji Homogenitas Produktivitas Cabai Rawit Pada Minggu Ke-1 Sampai
Minggu Ke-3 ... 28 4.4 Uji Analisis Satu Jalan ( One Way Anava) Produktivitas Cabai Rawit
Pada Minggu Ke-1 Sampai Minggu Ke-3... 29
xii
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
2.1. Kerangka Berfikir ... 16 4.1 Histogram Rerata Produktivitas Tanaman Cabai Rawit Pada Minggu
xiii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Halaman
1. Hasil produktivitas cabai rawit... 39
2. Uji Normalitas ... 41
3. Uji Homogenitas ... 42
4. Uji One Way Anava ... 43
5. Uji Pos Hoct Tes ... 44
xiv
PENGARUH PUPUK KOTORAN AYAM DAN KOTORAN KAMBING TERHADAP PRODUKTIVITAS TANAMAN
CABAI RAWIT (Capsicum frustescens L.)
Erna Wijayanti, A420090222, Program Studi Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2013.
ABSTRAK
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui (1) pengaruh pemberian pupuk kotoran ayam terhadap produktivitas cabai rawit, (2) pengaruh pemberian pupuk kotoran kambing terhadap produktivitas cabai rawit dan (3) pengaruh pemberian pupuk kotoran ayam dan pupuk kotoran kambing terhadap produktivitas cabai rawit. Parameter yang digunakan adalah produktivitas cabai rawit panen ke-1, 2 dan 3. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimen dengan rancangan penelitian yang digunakan yaitu rancangan acak lengkap (RAL) dengan dua faktorial. Faktor yang pertama yaitu pemberian pupuk kotoran ayam dan faktor yang kedua yaitu pemberian kotoran kambing. Teknik pengumpulan data yang digunakan yaitu dengan melakukan eksperimen, observasi, dokumentasi dan telaah kepustakaan. Teknik analisis data yang digunakan meliputi (1) uji prasyarat analisis yang meliputi uji normalitas dan uji homogenitas, (2) uji hipotesis dengan menggunakan anava satu jalan (one way anava) dan (3) uji lanjut/pos hoct tes. Hasil penelitian ini yaitu dengan pemberian pupuk kotoran ayam dan pupuk kotoran kambing dapat meningkatkan produktivitas pada cabai rawit. Hal tersebut didukung dengan fakta bahwa jumlah produktivitas cabai rawit dari panen ke-1 sampai panen ke-3 hasil yang optimal terdapat pada perlakuan B2S2 (pemberian pupuk kotoran ayam 200 gram dan kotoran kambing 200 gram) dengan hasil yaitu 54,3 gram. Sedangkan hasil produktivitas cabai rawit yang paling sedikit dari panen ke-1 sampai panen ke-3 terdapat pada perlakuan B0S0 (tanpa pemberian pupuk kotoran ayam dan kotoran kambing) dengan hasil yaitu 14,7 gram. Untuk kesimpulan yang didapat yaitu (1)Ada pengaruh pemberian pupuk kotoran ayam dengan perlakuan yang berbeda dan konsentrasi yang berbeda terhadap produktivitas tanaman cabai rawit (2) Ada pengaruh pemberian pupuk kotoran kambing dengan perlakuan yang berbeda dan konsentrasi yang berbeda terhadap produktivitas tanaman cabai rawit dan (3) Ada pengaruh pemberian pupuk kotoran ayam dan kotoran kambing dengan perlakuan yang berbeda dan konsentrasi yang berbeda terhadap produktivitas tanaman cabai rawit.
Kata Kunci: Pemberian pupuk kotoran ayam dan pupuk kotoran kambing, produktivitas cabai rawit.
