Dr. Ir. J un Elisabeth M.Sc Ketua

(1)

(2)

(3)

Judul

Nama

Pengembangan

Minyak Sawit Dan Produk Turunannya

Sebagai Bahan Baku Pelumas

Padat

(Grease)

Leni Maulinda

Nomor Pokok:

027022005

Program Studi :

Magister Teknik Kimia

Menyetujui

Komisi Pembimbing:

Dr.

Ir. J

un

Elisabeth M.Sc

Ketua

Ketua Program Studi

Direktur

(Prof.

Dr.

Jr.

Setiaty Pandia)

Nip: 130937214

Tanggallulus: 22 Juni 2006

(4)

(5)

vi

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji kemungkinan minyak sawit

mentah (crude palm oil-CPO) dan produk turunannya untuk dikembangkan

menjadi pelumas padat (grease). Tahapan penelitian dibagi menjadi dua kegiatan,

yakni pembuatan sabun logam dan pelumas padat. Sabun logam digunakan

sebagai pengental pelumas padat, di mana bahan baku pengental terdiri dari,

NaOH, CPO, asam lemak sawit distilat (palm Fatty Acid Distillate-PFAD), dan

Fraksi Padat Stearin dari Pabrik Minyak Goreng Mini. Sementara itu, pelumas

padat dibuat dengan metode pencampuran langsung antara sabun logam dan

bahan dasar pelumas padat yang terdiri dari CPO dan PFAD. Hasil penelitian

menunjukkan bahwa penggunaan jumlah basa NaOH yang terbaik untuk

pembuatan sabun logam dengan bahan baku yang terdiri dari CPO, PFAD, dan

Fraksi Padat Stearin Pabrik Minyak Goreng Mini adalah 12,6%, 16,6%, dan 9,1%

dengan kandungan asamlbasa bebas dan bahan tak tersabunkan sesuai dengan

Standar Nasional Indonesia (SNI) 06-2048-1990. Sementara itu, pelumas padat

yang dihasilkan mempunyai karakteristik mendekati pelumas padat komersial

(National Lubricating Grease Institute-NLGI No.2), yaitu pelumas padat dengan

bahan baku CPO yang menggunakan sabun logam dari bahan PFAD dengan

perbandingan komposisi 85%: 15%, dan pelumas padat dengan bahan dasar CPO

yang menggunakan sabun logam dari CPO dengan perbandingan komposisi 80% :

20% dengan NLGI No.1 dan 3.

Kata Kunci: Pelumas padat, minyak sawit mentah, asam lemak sawit distilat,

Stearin Pabrik Minyak Goreng (PMG)-mini, sabun logam

(6)

Vll

DEVELOPMENT OF PALM OIL AND ITS DERIVATIVES

PRODUCT AS RAW MATERIAL OF SOLID LUBRICANT

(GREASE)

ABSTRACT

The aim of research was to study possibility of crude palm oil (CPO) and

its derivatives as raw material of solid lubricant (grease). The research was

divided into two activities i.e. produce metal soap and grease formulation. The

metal soap was used as thickener of grease, whereas the raw materials of

thickener consist of NaOH, CPO, Palm Fatty Acid Distillate (PFAD), and Palm

Stearin Solid Fraction from IOPRI'S mini fractionation plant. Meanwhile, grease

was formulated by direct blending of metal soap and base oil, which were CPO

and PFAD. The result of research shown that the optimum NaOH concentration to

make metal soap with raw material of CPO, PFAD, and Palm Stearin Fraction

were 12.6%, 16.6%, and 9, I

%

which gave free alkaline/acid and unsaponification

matters

value within Indonesian National

Standard (SNI) 06·2048·1990

specification. Meanwhile, the grease which have characteristics close to

commersial grease with (NLGI No.2) is grease with CPO base oil and use metal

soap from PFAD as raw material with composition ratio 85% : 15%. Grease with

CPO base oil and use metal soap from CPO as raw material with composition

ratio 80% : 20%, is also acceptable both grease formulas have value NLGI I and

3. Keyword: Grease, CPO, PFAD, Palm Stearin Solid Fraction from IOPRI'S Mini

Fractionation plant, Metal Soap

(7)

(8)

(9)

(10)

(11)

(12)

(13)

(14)

(15)

(16)

(17)

(18)

(19)

(20)

(21)

(22)

(23)

(24)

(25)

(26)

(27)

(28)

(29)

(30)

(31)

(32)

(33)

(34)

(35)

(36)

(37)

(38)

(39)

(40)

(41)

(42)

(43)

(44)

(45)

(46)

(47)

(48)

(49)

(50)

(51)

(52)

(53)

(54)

(55)

(56)

(57)

(58)

(59)

(60)

(61)

(62)

(63)

(64)

(65)

(66)

(67)

(68)

(69)

(70)

(71)

(72)

(73)

(74)

(75)

(76)

(77)

(78)

(79)

(80)

(81)

(82)

(83)

(84)

(85)

(86)

(87)

(88)

(89)

(90)

(91)

(92)

(93)

(94)

(95)

(96)

(97)

(98)

(99)

(100)