makalah KULKAS

I. PENDAHULUAN

I. PENDAHULUAN

1.1.

1.1. LATLATAR BELAKANGAR BELAKANG

Sebuah kulkas (biasa disebut "Lemari Es") adalah alat pendingin. Yang umum peralatan rumah tangga terdiri dari termal terisolasi kompartemen dan pompa panas -kimia atau mekanis berarti-untuk mentransfer panas dari ke lingkungan eksternal (misalnya, ruang di mana ia berada), pendinginan isi ke suhu di bawah lingkungan. endinginan adalah populer teknik penyimpanan makanan di negara ma!u dan beker!a dengan menurunkan tingkat reproduksi bakteri. erangkat demikian digunakan untuk mengurangi proses pembusukan bahan pangan.

esin pendingin yang men!aga suhu beberapa dera!at di atas titik beku air. #isaran suhu optimum untuk penyimpanan makanan mudah busuk adalah $ sampai % & ' ($ sampai dengan * & +). Sebuah perangkat serupa yang mempertahankan suhu di bawah titik beku air disebut sebagai "freeer".

1.2. Tujuan 1.2. Tujuan

alam pembahasan mengenai Lemari endingin (#ulkas) ini memiliki beberapa tu!uan yaitu  *. apat men!elaskan pengertian dari Lemari endingin (#ulkas)

/. apat men!elaskan bagian 0 bagian dan +ungsi dari Lemari endingin (#ulkas) $. apat men!elaskan 1ara pemeliharaan atau perawatan dari Lemari endingin (#ulkas) . apat men!elaskan pengoperasian dari Lemari endingin (#ulkas)

1

1..33. . MMaannffaaaatt

ada topik pembahasan mengenai Lemari endingin (#ulkas) ini dapat ditemukan beberapa manfaat yang dapat dambil, diantaranya 

*. engetahui pengertian tentang Lemari endingin (#ulkas)

/. engetahui bagian 0 bagian dan fungsi dari Lemari endingin (#ulkas) $. engetahui 1ara pemeliharaan dan perawatan Lemari endingin (#ulkas)

. engetahui prinsip ker!a atau pengoperasian sistem dari Lemari endingin (#ulkas)

1

SANYO 1 Door Refrigerator

SANYO 1 Door Refrigerator

odel S2-L3/45+ 2ate 6oltage //4 37' 2ate fre8uen1y %4 9 :;E2 4 ; 2efrigerant 9+'-*$a. 1."

1." PEMPEMBAHBAHASASANAN

#ulkas atau lemari es atau lemari pendingin adalah sebuah alat rumah tangga listrik yang menggunakanrefrigerasi (proses pendingin) untuk menolong pengawetan makanan. #ulkas beker!a menggunakan pompa panas pengubah fase beroperasi dalam sebuah putaran refrigerationrefrigeration. #ulkas terdiri dari lemari pendingin atau lemari pembeku atau keduanya. Sistem dua lemari ini diperkenalkan

pertama kali oleh <eneral Ele1tri1 pada *5$5. =eberapa kulkas sekarang dibagi men!adi empat ruang untuk penyimpanan !enis makanan yang berbeda

*. -*> &' (-?. &+) (pembeku) /. 4&' ($/ &+) (daging) $.  &' ($5./ &+) (pendingin)

. *4 &' (%4 &+) (sayuran), untuk menaruh berbagai !enis makanan.

#apasitas sebuah kulkas diukur dalam liter. =iasanya isi pembeku adalah *44 liter dan pendingin *4 liter (namun dapat sangat ber6ariasi).

#un$s Le%a& Es ' Ku(!as #un$s Le%a& Es ' Ku(!as

#ita semua pasti sudah mengetahui fungsi kulkas atau lemari es, yaitu sebuah alat listrik menggunakan refrigerator (pendingin) yang bisa men!aga kesegaran makanan yang berada di dalamnya. Se1ara sistem ker!a, kulkas menyedot panas keluar dan mengubah fase operasi dengan sebuah putaran refrigerator. #ulkas terdiri dari dua bagian, yaitu lemari pendingin dan lemari pembeku. Sistem dua lemari ini diperkenalkan pertama kali oleh <eneral Ele1tri1 pada tahun *5**.

Saat ini, kulkas terbagi men!adi empat ruang penyimpanan makanan yang berbeda kisaran suhunya. 2uang pembeku @ dengan kisaran suhu men1apai -*>&' atau setara 4 &+ digunakan untuk membuat es batu. 2uang embeku @@ dengan kisaran suhu men1apai 4&' atau setara $/ &+ digunakan menyimpan

daging, ikan, dan makanan kaleng.

) Ruan$ pen*n$n *en$an !sa&an su+u %en,apa 4-

) Ruan$ pen*n$n *en$an !sa&an su+u %en,apa 4- atau seta&a 4/-# *$una!an %en0%panatau seta&a 4/-# *$una!an %en0%pan

a& *an %nu%an t( atau !a(en$. a& *an %nu%an t( atau !a(en$.

) Ruan$ pen0e$a& *en$an !sa&an su+u %en,apa

) Ruan$ pen0e$a& *en$an !sa&an su+u %en,apa 1/- atau seta&a "/-# *$una!an %en0%pan1/- atau seta&a "/-# *$una!an %en0%pan

ua+ Dan sa0u&an ua+ Dan sa0u&an

#ulkas mengatami perkembangan teknologi. ada awalnya, kulkas digunakan untuk membuat es batu. Saat ini, kulkas dengan beberapa model dan bentuk memunyai kemampuan tidak hanya

membuat es batu. Aeknologi kulkas berkembang men!adi alat untuk mengawetkan berbagai bahan makanan maupun makanan !adi. i era 4 sampai 54-an, kulkas termasuk barang kebutuh an tertier karena harganya yang relatif mahal. Selain itu, kulkas !uga memerlukan daya listrik yang relatif besar berkisar /44-$%4 watt. Seiring dengan perkembangan teknologi, bagi sebagian besar masyarakat, kulkas bukan men!adi barang kebutuhan tertier lagi karena kegunaan kulkas di dalam rumah tangga dirasa 1ukup penting untuk menyimpan makanan dan men!aga keawetannya. Selain itu, harganya (saat ini) relatif ter!angkau masyarakat kalangan menengah ke bawah dengan daya listrik semakin ke1il antara ?4-*/4 watt. Se1ara umum, kulkas memiliki dua fungsi, yaitu mendinginkan atau membekukan dan mengawetkan

1.

1. MenMen*n*n$n$n!an !an ataatau u Me%Me%e!e!u!u!anan

Se!ak ditemukannya kulkas, manusia 1enderung mengBgunakan kulkas untuk mendinginkan dengan menurunkan suhu air atau minuman, bahkan membekukannya agar terasa lebih segar saat diminum. embekukan air atau membuat es dilakukan dengan

menurunkan suhu sampai men1apai titik beku air, yaitu 4&'. Selan!utnya, es yang terbentuk dapat di1ampur dengan air atau minuman lainnya yang memiliki suhu normal atau setara dengan suhu kamar (/&')

2

2.. MMeenn$$aaeet!t!aann

7da banyak 1ara untuk mengawetkan makanan, seperti dikeringkan, diasap, diberi ragi atau bahan pengawet makanan, dan didinginkan. ari berbagai 1ara pengawetan tersebut, pengawetan dengan 1ara mendinginkan makanan dinilai lebih praktis, murah, tidak mengubah

rasa, dan membutuhkan waktu relatif lebih 1epat dibandingkan proses pengawetan lainnya. ada suhu yang normal dan lembap, mikroba dapat berkembang biak dengan 1epat sehingga makanan lebih 1epat busuk atau basi. =erbeda dengan kondisi suhu udara yang dingin, mikroba sulit berkembang biak sehingga makanan lebih bertahan lama dan tidak mengubah rasanya. Camun, pengawetan dengan 1ara mendinginkan di dalam lemari es memiliki batasan waktu. akanan atau sayur yang sudah dimasak dapat bertahan kurang lebih $ hari. =uah dan sayuran yang belum dikupas atau dimasak dapat bertahan  sampai * hari. akanan dan minuman kaleng atau instant yang masih utuh dapat bertahan sampai memasuki masa kadaluarsa makanan dan minuman tersebut

Dntuk mendapatkan hasil yang sempurna, saat mengawetkan makanan, perhatikan hal-hal sebagai berikut 

*. akanan yang dimas ukkan ke dalam kulkas merup akan bahan maka nan yang bermutu dan masih segar agar tidak ter!adi perubahan pada rasa, warna, dan giinya. /. Semakin 1epat makanan men!adi dingin, pengawetan makanan semakin baik. $. akanan ditutup rapat sebelum dimasukkan ke dalam kulkas agar tidak meny ebabkan bau

pada makanan lainnya. Dntuk mendapatkan hasil maksimal, sebaiknya makanan dibungkus dengan kantong alumunium foil.

II. SISTEM MEKANIS MESIN KULKAS II. SISTEM MEKANIS MESIN KULKAS

2.1.

2.1. Na%a KNa%a K%pn%pnen *an #unen *an #un$s$s

.K%p&es& .K%p&es&

GAMBAR 1 KMPRESR GAMBAR 1 KMPRESR

B

Berfungsi mengisap uap refrigeran dari e6aporator. #emudian

menekannya (mengkompres) dandengan demikian suhu dan tekanan uap tersebut men!adi lebih tinggi. Augas kompresoradalah mempertahankan perbedaan tekanan dalam sistem.#ompresor atau

pompa hisap tekan

berfungsimengalirkan refrigeran ke seluruh sistem pendingin. Sistemker!anya adalah dengan mengubah tekanan sehingga berpindah dari sisi bertekanan tinggi ke sisi berekanan lebih rendah.Semakin tinggi temperatur yang dipompakan semakin besartenaga yang dikeluarkan oleh kompresor.#ompresor merupakan !antung dari sistem refrigerasi.ada saat yang sama komrpesor menghisap uap refrigeran yang bertekanan rendah dari e6aporator dan mengkompresinya men!adiuap bertekanan tinggi sehingga uap akan tersirkulasi.#ebanyakan kompresor-kompresor yang dipakai saat

iniadalah dari !enis torak. #etika torak bergerak turun dalamsilinder, katup hisap terbuka dan uap refrigerant masuk darisaluran hisap ke dalam silinder. ada saat torak bergerak ke atas,tekanan uap di dalam silinder meningkat dan katup hisapmenutup, sedangkan katup tekan akan terbuka, sehingga uaprefrigean akan ke luar dari silinder melalui saluran tekan menu!uke kondensor.

n*ens& n*ens&

GAMBAR 2 NDENSR GAMBAR 2 NDENSR

#ondensor !uga merupakan salah satu komponen utama dari sebuahmesin pendingin. ada kondensor ter!adi perubahan wu!ud refrigeran dariuap super-heated (panas lan!ut) bertekanan tinggi ke 1airan sub-1ooled(dingin lan!ut) bertekanan tinggi. 7gar ter!adi perubahan wu!ud refrigeran(dalam hal ini adalah pengembunan 1ondensing), maka kalor harus dibuangdari uap refrigeran.#alorpanas yang akan dibuang dari refrigeran tersebut berasal dari *. anas yang diserap dari e6aporator, yaitu dari ruang yang didinginkan/. anas yang ditimbulkan oleh kompresor selama beker!aFelas kiranya, bahwa fungsi kondensor adalah untuk merubah refrigerangas men!adi 1air dengan !alan membuang kalor yang dikandung refrigerantersebut ke udara sekitarnya atau air sebagai medium pendingin1ondensing.

<as dalam kompresor yang bertekanan rendah dimampatkan dikompresikan men!adi uap bertekanan tinggi sedemikian rupa, sehinggatemperatur !enuh pengembunan (1ondensing saturation

temperature) lebihtinggi dari temperature medium pengemburan (1ondensing mediumtemperature). 7kibatnya kalor dari uap bertekanan tinggi akan mengalir kemedium pengembunan, sehingga uap refrigean akan terkondensasi.

A(at e!pans A(at e!pans

ipa #apiler (1apillary tube)#atup ekspansi yang umum digunakan untuk sistem refrigerasirumah tangga adalah pipa kapiler. ipa kapiler adalah pipa tembagadengan diameter lubang ke1il dan pan!ang tertentu..=esarnya tekanan pipa kapiler bergantung pada ukuran diameterlubang dan pan!ang pipa kapiler. ipa kapiler diantara kondensordan e6aporator2efrigeran yang melalui pipa kapiler akan mulai menguap.Selan!utnya berlangsung proses penguapan yang sesungguhnya die6aporator. Fika refrigeran mengandung uap air, maka uap air akanmembeku dan menyumbat pipa kapiler. 7gar kotoran tidakmenyumbat pipa kapiler, maka pada saluran masuk pipa kapilerdipasang saringan yang disebut strainer.

Dkuran diameter dan pan!ang pipa kapiler dibuat sedemikianrupa, sehingga refrigeran 1air harus menguap pada akhire6aporator. Fumlah refrigeran yang berada dalam sistem !ugamenentukan se!auh mana refrigeran di dalam e6aporator berhentimenguap, sehingga pengisian refrigeran harus 1ukup agar dapatmenguap sampai u!ung e6aporator. =ila pengisian kurang, makaakan ter!adi pembekuan pada sebagian e6aporator. =ila

pengisian berlebih, maka ada kemungkinan refrigerant 1air akan masuk kekompresor yang akan mengakibatkan rusaknya kompresor. Fadisistem pipa kapiler mensyaratkan suatu pengisian !umlah refrigeranyang tepat.

#(te& #(te&

+ilter (saringan) berguna menyaring kotoran yang mungkin terbawa aliran bahan pendingin setelah melakukan sirkulasi. Sehingga tidak masuk kedalam kompresor dan pipa kapiler. Selain itu, bahan pendingan yang akan disalurkan pada proses berikutnya lebih bersih sehingga dapat menyerap

kalor lebih maksimal.

GAMBAR 3 #ILTER GAMBAR 3 #ILTER E5ap&at& E5ap&at& GAMBAR 4 E6APRATR GAMBAR 4 E6APRATR

ada e6aporator, refrigeran menyerap kalor dari ruangan yang didinginkan. enyerapan kalor ini menyebabkan refrigeran mendidih dan berubah wu!ud dari 1air men!adi uap

E6aporator berfungsi menyerap panas dari benda yang di masukkan kedalam kulkas. #emudian e6aporator menguapkan bahan pendingin untuk melawan panas dan mendinginkannya. Sesuai fungsinya e6aporator adalah alat penguap bahan pendingin agar efektif dalam menyerap panas dan menguapkan bahan pendingin, e6aporator di buat dari bahan logam anti karat, yaitu tembaga dan almunium.

2.2. GAMBAR PEMIPAAN KULKAS 2.2. GAMBAR PEMIPAAN KULKAS

Ga%a& pe%paan !u(!as 1 pntu Ga%a& pe%paan !u(!as 1 pntu

2.3. PRINSIP KER7A SISTEM 2.3. PRINSIP KER7A SISTEM

roses ker!a mesin pendingin memperlihatkan apa yang ter!adi atas panas setelah dikeluarkan dari udara oleh refrigeran di dalam koil (e6aporator). Siklus ini didasari oleh dua prinsip, yaitu saat refrigeran 1air berubah men!adi uap, maka refrigeran 1air itu mengambil atau menyerap se!umlah panas dan saat titik didih suatu 1airan dapat diubah dengan !alan mengubah tekanan yang beker!a padanya. 9al ini sama artinya bahwa temperatur suatu 1airan dapat ditingkatkan dengan !alan

menaikan tekanannya, begitu !uga sebaliknya.

roses ker!a mesin pendingin se1ara umum adalah sebagai berikut  kompressor melepaskan refrigerant berbentuk gas bertemperatur tinggi dan bertekanan tinggi karena hasil kompresi pada kompressor saat langkah pengeluaran ( Discharge stroke). Refrigerant ini mengalir ke kondensor. i kondensor, uap refrigeran bertekanan dan bersuhu tinggi diembunkan, anas dilepas ke lingkungan, dan ter!adi peruba han fase refriger an dari uap ke 1air. ari kondensor dihasilkan refrigeran 1air bertekanan tinggi dan bersuhu rendah. Aekanan tinggi refrigeran 1air diturunkan dengan menggunakan

katup 1ekik (katup ekspansi) dan dihasilkan refrigeran 1air bertekanan dan bersuhu rendah dengan bentuk spray (kabut) yang selan!utnya dialirkan ke e6aporator. i e6aporator, refrigeran 1air

mengambil panas dari lingkungan yang akan didinginkan dan menguap sehingga ter!adi uap refrigeran bertekanan rendah.

ari sekian banyak !enis-!enis mesin pendingin, yang paling umum digunakan adalah mesin pendingin dengan sistem kompresi uap. #omponen utama dari sebuah siklus kompresi uap adalah

kompresor, e6aporator, kondensor dan katup eGpansi.

*) roses kompresi (*-/)

roses ini dilakukan oleh kompresor dan berlangsung se1ara isentropik. #ondisi awal refrigerant pada saat masuk ke dalam kompresor adalah uap !enuh bertekanan rendah, setelah mengalami kompresi refrigerant akan men!adi uap bertekanan tinggi. #arena proses ini berlangsung se1ara isentropik, maka temperatur ke luar kompresor pun meningkat.

/) roses kondensasi (/-$)

roses ini berlangsung didalam kondensor. 2efrigeran yang bertekanan tinggi dan bertemperatur tinggi yang berasal dari kompresor akan membuang kalor sehingga fasanya berubah men!adi 1air. 9al ini berarti bahwa di dalam kondensor ter!adi pertukaran kalor antara

refrigeran dengan lingkungannya (udara), sehingga panas berpindah dari refrigeran ke udara pendingin yang menyebabkan uap refrigeran mengembun men!adi 1air.

$) roses eGpansi ($-)

roses eGpansi ini berlangsung se1ara isoentalpi. 9al ini berarti tidak ter!adi perubahan entalpi tetapi ter!adi drop tekanan dan penurunan temperatur, atau dapat dituliskan dengan

h$ H h

roses penurunan tekanan ter!adi pada katup eGpansi yang berbentuk pipa kapiler atau orifi1e yang berfungsi untuk mengatur la!u aliran refrigeran dan menurunkan tekanan.

) roses e6aporasi (-*)

roses ini berlangsung se1ara isobar isothermal (tekanan konstan, temperatur konstan) di dalam e6aporator. anas dari dalam ruangan akan diserap oleh 1airan refrigeran yang bertekanan rendah sehingga refrigeran berubah fasa men!adi uap bertekanan rendah. #ondisi

refrigeran saat masuk e6aporator sebenarnya adalah 1ampuran 1air dan uap, seperti pada titik  dari gambar di atas.

2.4 #T DKUMENTASI 2.4 #T DKUMENTASI

GAMBAR KMPRESR KULKAS GAMBAR KMPRESR KULKAS

III. SISTEM KELISTRIKAN MESIN KULKAS III. SISTEM KELISTRIKAN MESIN KULKAS 3.1. Na%a K%pnen *an #un$s

3.1. Na%a K%pnen *an #un$s 1. T+e&%stat

1. T+e&%stat

Ahermostat  7da dua 1ara pemasangan thermostat, dipasang dibagian freeer atau dipasang dibagian refrigerator. Fika thermostat yang memiliki sebuah kontak listrik dipasang dibagian freeer untuk mengontrol ker!a kompresor maka untuk mengontrol temperatur ruangan refrigerator digunakan me1hani1al thermostat yang mengontrol buka tutupnya saluran udara dingin dari bagian freeer yang masuk ke ruang refrigerator.

Ga%a& 1. T+e&%stat Ga%a& 1. T+e&%stat

3. 5e&(a* Re(a0 3. 5e&(a* Re(a0

:6erload 2elay  fungsinya untuk en1egah terbakarnya otor #ompresor yang diakibatkan oleh panas yang berlebihan.

Ga%a& 3. 5e&(a* Re(a0 Ga%a& 3. 5e&(a* Re(a0

4. PT 8

4. PT 8 positive temperature coeff positive temperature coefficient icient ) ) Re(a0 Re(a0

A' 2elay 2elay ini beker!a berdasarkan panas yang ditimbulkan dari arus yang mengalir ke kumparan bantu. ada saat kompresor mulai beker!a, selain ke kumparan utama, arus mengalir !uga ke kumparan bantu melalui satu piringan (dis1) yang peka terhadap perubahan temperatur.

Ga%a& 4. PT Re(a0 Ga%a& 4. PT Re(a0

". La%pu Ku(!as ". La%pu Ku(!as

Lampu #ulkas  Lampu kulkas berfungsi untuk memberikan 1ahaya pada bagian dalam (tempat penyimpanan makanan dan minuman) pada kulkas. On-off-nya lampu kulkas dikendalikan oleh pergerakan pintu kulkas. =ila pintu kulkas (pintu bawah pada kulkas / pintu) dibuka maka lampuon, bila pintu ditutup maka lampu off.

Gambar 5. Lampu kulkas Gambar 5. Lampu kulkas

6. Door Switch (Saklar Pintu) 6. Door Switch (Saklar Pintu)

Door Switch : Saklar pintu terletak pada dinding bagian dalam kulkas di dekat pintu. 9idup-matinya (on-off ) saklar pintu digerakkan oleh posisi pintu kulkas. +ungsi saklar pintu untuk on-off kipas dan lampu kulkas. ada kulkas / pintu model tertentu, terdapat / saklar yaitu saklar pintu atas dan saklar pintu bawah, ada !uga kulkas / pintu yang hanya memiliki * saklar yaitu di pintu bawah. #etika pintu atas (freeer) tertutup maka kipason, bila pintu atas dibuka

maka kipasoff . #etika pintu bawah tertutup maka lampu kulkas off dan kipason, bila pintu bawah dibuka maka lampu kulkason dan kipas off .

Ga%a& 9. D& St,+ Ga%a& 9. D& St,+

3.2. GAMBAR RANGKAIAN 8:IRING DIAGRAM; 3.2. GAMBAR RANGKAIAN 8:IRING DIAGRAM;

Ga%a& Ran$!aan !e(st&!an !u(!as SAN< 1 pntu M*e(= SR)L62/># Ga%a& Ran$!aan !e(st&!an !u(!as SAN< 1 pntu M*e(= SR)L62/>#

3.3. P&nsp Ke&ja Ran$!aan 3.3. P&nsp Ke&ja Ran$!aan

rinsip ker!a rangkaian kulkas satu pintu seperti di atas, adalah

*. alam keadaan normal, kompesor kulkas ak an beker!a setelah mendapat arus listrik //4 37'

/. #eadaan normal ad alah keadaan dimana o6erload relay (sebelah kanan, dalam gambar) dan thermostat (sebelah kiri, dalam gambar) pada kondisi saklar yang menutup 1lose. #ondisi tersebut men1iptakan sirkuit tertutup, sehingga arus listrik akan mengalir ke dalam kompresor $. 7pabila temperatur kulkas te lah men1apai suatu ni lai tertentu (l ow te mp - dingin),

biasanya ada kenop yang bisa diputar disetel, maka saklar thermostat akan berubah kondisi, tertutup men!adi terbuka

. engan kondisi saklar th ermostat ya ng te rbuka, ma ka si rkuit ra ngkaian pu n men!adi terbuka, hingga kompresor tidak teraliri listrik dan kompresor tidak beker!a

%. alam beberapa waktu menit, temperatur kulkas akan men1apai nilai tertentu (high temp - hangat), saklar thermostat akan berubah kondisi, terbuka men!adi tertutup

?. engan kondisi saklar the rmostat yang tertutup, maka sirkuit ran gkaian pu n men!adi tertutup, hingga kompresor teraliri listrik dan kompresor beker!a

. #omprsor beker!a, maka prinsip ker!a selan!utnya kembali ke no $, dan kan terus menerus seperti itu keadaannya, ke1uali ada hal yang tidak normal, seperti kelebihan beban kompresor, faktor aging, hingga o6erload relay men!adi terbuka dan memutus sirkuit, atau ada kerusakan alat-alat.

Aambahan

Ahermostat adalah saklar yang beker!a berdasarkan perubahan temperatur atau suhu. Ahermostat akan memutuskan arus listrik yang masuk kompresor apabila temperatur yang diinginkan telah ter1apai.

3.4. #t

3.4. #t D!u%entasD!u%entas

GAMBAR

I6. PENGAMATAN LAPANGAN I6. PENGAMATAN LAPANGAN 4.1 Pe%e(+a&aan Ku(!as

4.1 Pe%e(+a&aan Ku(!as

Lemari es merupakan kesatuan sistem !aringan yang kompleks. 7pabila terdapat masalah pada sistem, perlu diperiksa beberapa bagian yang men!adi penyebab masalah tersebut. engan kata

lain, ada beberapa hal yang menyebabkan sebuah masalah pada sistem lemari es. isalnya sa!a, sesuatu atau air yang diletakkan di dalam lemari es tidak dingin ataupun beku, pasti ada bagian yang rusak. erlu diperhatikan, banyak faktor yang men!adi penyebab kasus tersebut. Dntuk

menelusurinya, bisa dimulai dari sistem kelistrikan lemari es. Ienggunaan dan perawatan kulkasJ 7, E27;7A E37:27A:2 #DL#7S

ada permukaan pipa e6aporator biasanya dalam waktu yang relatif lama akan tertempel bunga-bunga es dan mengeras. 9al ini perlu dilakukan pembersihan. Dntuk membersihkan bagian permukaan pipa e6aporator, perlu diperhatikan hal-hal sebagai berikut ini.

*. atikan hubungan motor listrik (dinamo) dengan aliran listrik.

/. =iarkan beberapa saat sampai es yang menempel pada permukaan pipa e6aporator men1air. $. Fika keadaan es di permukaan pipa e6aporator sudah men1air, gosoklah dengan menggunakan kain lap yang telah dibasahi dengan air hangat. Fangan sekali-kali membersihkan permukaan pipa e6aporator dengan benda keras atau ta!am. Fangan pula menggunakan 1airan kimia. 9al itu akan mengakibatkan kerusakan pada pipatersebut.

. ada ruang dan bagian luar lemari pendingin 1ukup dibersihkan dengan kain lap lunak yang terlebih dahulu dibasahai dengan air hangat.

9endaknya bongkahan es dan bunga es di e6aporato tidak di1ongkel dengan menggunakan benda ta!am. Dntul mengatasi ini, dapat dilakukan dengan 1ara menon-aktifkar lemari es saat ter!adi bunga es berlebih (pada lemari defros dan semi no-frost). =uka pintu kulkas dan e6aporator, biarkar bunga es men1air. =ersihkan !uga saluran pembuangan ai yang tersumbat bunga es

9endaknya bongkahan es dan bunga es di e6aporato tidak di1ongkel dengan menggunakan benda ta!am. Dntul mengatasi ini, dapat dilakukan dengan 1ara menon-aktifkar lemari es saat ter!adi bunga es berlebih (pada lemari defros dan semi no-frost). =uka pintu kulkas dan e6aporator, biarkar bunga es men1air. =ersihkan !uga saluran pembuangan ai yang tersumbat bunga es.

=. E=E2S@9#7C #DL#7S

erlu 7nda ketahui, lemari es tidak steril dari bakteri dar !amur *44K. =akteri dan !amur tersebut mungkin terbawa oler makanan atau benda yang dimasukkan ke dalam lemari es =akteri dan !amur tidak akan mati pada suhu rendah, tetap hanya membuat tidak aktif untuk sementara. #ondisi suhu d lemari es naik (tidak dingin) memungkinkan bakteri dan !amui aktif kembali. :leh sebab itu, lemari es perlu di!aga kebersihannya dan steril dari bakteri dan !amur merugikan, Dntuk membersihkan lemari

es nonnaktifkan atau matikan kulkas terlebih dahulu. =eberapa hal perlu diperhatikan saal membersihkan kulkas. #eluarkan semua isi lemari es. =ersihkan bagian dalam lemari es dengan air

hangat menggunakan kain lembut atau spons. 7gar lebih bersih dan menghilangkan noda minyak sisa makanan sebaiknya gunakan busa sabun yang beraroma netral supaya tidak merusak aroma makanan saat lemari es diaktifkan. =ersihkan !uga bagian gasket magnetis (sekat isolator) pintu lemari es.

'. ECY@7C 7#7C7C

astikan makanan atau minuman yang akan dimasukkan ke dalam lemari es berada pada kondisi suhu kamar. 9endaknya tidak menyimpan makanan dan minuman dalam keadaan hangat atau panas. akanan yang berbau ta!am (seperti durian) sebaiknya ditutup rapat atau dibungkus dengan alumunium foil agar tidak merusak aroma makanan lainnya. akanan segar seperti sayur dan buah tidak disimpan terlalu lama di lemari es karena akan memengaruhi rasa makanan tersebut. akanan atau sayur yang telah dimasak maksimal dapat bertahan selama $ hari tanpa mengubah rasanya (tergantung kondisi lemari es). =uah dan sayur segar dapat bertahan lebih lama dari  hari. 9indari menyimpan minuman botol ka1a, buah-buahan, dan sayur segar di dalam e6aporator (ruang pembeku). =otol ka1a bisa pe1ah dalam ruang pembeku.

*.!ika membutuhkan instalasi listrik yang baru untuk kulkas anda gunakanlah kabel dan stopkontak yang berstandar SC@.

/.!ika kulkas anda selesai di matikan tunggulah minimal % menit untuk menghidupkanya kembali. $.bersihkanlap kulkas dengan spons se1ara rutin minimal $ hari sekali agar body kulkas tidak 1epat berkarat.

.beri ruang antara kulkas dengan dinding !arak minimal *%1m agar mesin kulkas tidak mengalami kepanasan karena dinding dapat memantulkan panas.

%.hindari terlalu lama membuka pintu kulkas agar udara dingin tidak banyak berhembus keluar sehingga mesin beker!a tidak terlalu keras.

?.masukkan makananminuman se1ukupnya !angan berlebihan agar mesin kulkas mudah mendinginkan ruangan dalam kulkas.

.set temperatur kulkas sesuai kebutuhan, !angan di set terlalu rendah hingga rak pendingin tidak mengeluarkan bunga es karena dapat mengurangi umur rak pendingin.

>.!ika bunga es sudah terlalu tebal 1airkan dengan 1ara di matikan dan buka pintu kulkas hingga bunga es men1air normal, !angan 1oba 1oba men1ongkel bunga es dengan benda ta!am karena dapat berakibat fatal !ika rak pendingin tertusuk.

5.hindari penempatan kulkas terkena sinar matahari langsung atau sumber panas dan !angan pula memasukan makananminuman dalam kondisi panas karena dapat memperberat kiner!a mesin kulkas.

4.2. Pene%patan !u(!as 4.2. Pene%patan !u(!as

Sebelum digunakan, 7nda sebaiknya membersihkan kulkas dari kotoran dan debu, termasuk bagian-bagian kotak es dan rak-raknya. enempatan kulkas harus dihindarkan dari tempat lembab seperti di dekat kamar mandi ataupun tempat yang terkena 1ahaya matahari langsung. Standarnya, kulkas harus diberikan !arak sekitar * in1hi dari dinding di belakangnya, *4 in1hi dari atap, dan /,% 1m dari lantai agar sirkulasi udara ter!amin dengan baik. 7nda sebaiknya menggunakan stop kontak tunggal khusus untuk kulkas 7nda agar

aliran listrik ke kulkas tetap stabil. Dntuk penggunaan pertama kali, operasikan kulkas dalam keadaan kosong selama /-$ !am agar suhu operasi kulkas 7nda stabil.

<7=72 ECE7A7C #DL#7S

4.3.

4.3. MERA:MERA:AAT KULKAS? T KULKAS? MEMBERSIHKAMEMBERSIHKAN SERTA ARA PEN<IMPAN SERTA ARA PEN<IMPANAN MAKNAN MAKANANANAN

PERA:ATAN KULKAS = PERA:ATAN KULKAS =

7gar lemari es di rumah bisa bertahan lebih lama, sebaiknya kita melakukan beberapa hal berikut ini. engan begitu kita dapat menghemat pengeluaran anda untuk pembelian baru maupun perbaikan di tempat ser6is  reparasi perangkat elektronik. @nilah kiat tips dan trik merawat  membuat awet kulkas (lemari es) kita 

*. 9indari terlalu lama membuka pintu kulkas agar udara dingin tidak banyak berhembus keluar sehingga mesin tidak beker!a terlalu keras.

/. asukkan barang-barang se1ukupnya tidak berlebihan agar mesin kulkas mudah mendinginkan ruangan dalam kulkas.

$. 9indari dari sinar matahari langsu ng atau dekat dengan bend a-benda yang mengeluarkan panas. Fika ingin memasukkan makanan hendaknya tidak dalam suhu panas, tunggu hingga

suhu tidak panas.

. Set temp eratur lemari es sesuai kebutuhan, !angan diset terlalu dingin !ik a tidak perlu agar mesin pendingin tidak dipaksa beker!a teralu keras serta dapat menghemat biaya listrik. %. =ersihkan kulkas dengan spon ata u lap lembu t serta air hang at. Fika ter dapat kembang es 

bunga es  batu es di dinding lemari es !angan menggunakan benda ta!am atau benda keras, 1ukup matikan kulkas, buka pintu kulkas dan tunggu es men1air normal.

?. Letakkan lemari es tidak menempel di dinding yaitu beri !arak kurang lebih *% 1m. <unakan tambahan roda kulkas !ika tidak ada rodanya agar lebih mudah memindahkan dan membersihkan kulkas.

. =ersihkan kulkas se1ar a rutin  berkala ada bagian bela kang yaitu kond ensor dan lain- lain agar tidak banyak debu dan kotoran yang menempel sehingga mesin lemari es mudah melepas panas  kalor.

>. Simpan kartu garansi lemari es anda dan hubungi pusat ser6i1e resm i !ika mengalami gangguan saat masih garansi. Lakukan petun!uk dan larangan pada buku panduan produk kulkas anda agar klaim garansi anda diterima tanpa masalah.

PEN<IMPANAN MAKANAN

PEN<IMPANAN MAKANAN PADA PADA KULKASKULKAS

enyimpan makanan agar kulkas awet, masalah penyimpananmakanan !uga perlu diperhatikan, seperti

*. Aidak menyimpan makanan yang gampang rusak atau busukselperti buah dan sayuran pada temlpat membuat es (e6aporator)

$. 9indari meletakkan botol air yang terbuat dari beling di dalam e6aporator sebab botol dapat pe1ah saat membeku.

. =ila menyimpan makan an yang berba u menyengat, sebai knya dibungkus rapa t agar tidak men1emari ke makanan yang lain

%. =ila menyimpan ikan segar atau pun daging segar sebaiknya diletakkan di bagia n paling bawah agar air yang menetes tidak men1emari makanan lain.

?. Saat menyimpan, perhatikan lama penyimpanan makanan dalam kulkas. isalkan, untu k buah-buahan dan sayuran segar biasnya $- hari, ikan segar *-/ hari, daging potong segar -%

hari, susu dan krim $- hari, telur / minggu, ke!u kurang lebih * bulan, dan minuman ringa atau pun sirup sesuai dengan tanggal kedaluarsa.

MEMBERSIHKAN KULKAS MEMBERSIHKAN KULKAS

*. =ersihkan kulkas anda se1ara teratur untuk men1egah timbulanya bau

/. Sebelum mem bersihkan dian !urkan untu k melepas dulu saklar listr ik dan kelu arkan seluru h makanan

$. Segera lap tumpahan makanan karena dapat mengotori permukaan plastik se1ara permanen . Fangan membersihkan permukaan dengan kese t, sikat dan pembe rsih kasa r se!enis serta

larutan alkali.

%. <unakan larutan busa sabu n lunak atau det ergen yang han gat kuku, basuh dengan kain lap basah lalu keringkan, bila membersihkan bagian luar dan gasket pintu magnetis.

6. KESIMPULAN DAN SARAN 6. KESIMPULAN DAN SARAN ".1 Kes%pu(an

".1 Kes%pu(an

#esimpulan yang saya dapatkan dari tugas laporan sistem mekanis dan kelistrikan mesin kulkas S7CY: * door refrigerator M*e(= SR)L62/>#M*e(= SR)L62/>#. #ulkas merupakan sebagian yang penting untuk menambah kenyamanan pada suatu makanan. #erusakan pada satu bagian komponen dari kulkas akan membuat ker!a dari sistem kulkas tidak sempurna. aka dari itu rawatlah kulkas, agar kenyamanan kulkas tetap ter!aga.

asalah kerusakan yang sering ter!adi pada kulkas yaitu 

1.

1. KuKu(!(!as as %%atat t ttta(a(

kulkas mati total adalah ketika semua komponen pada kulkas mati dalam waktu yang bersama-sama, hal ini disebabkan oleh aliran listrik yang tidak masuk pada komponen yang

ada dalam kulkas. Dntuk mengatasi hal tersebut pertama lakukan penge1ekan kabel untuk memastikan kabel berfungsi dengan baik. #emudian periksa fuse apakah masih berfungsi atau sudah rusak dengan mengg unakan ohm meter (!ika kedua u!ung kabel ohm meter ditempelkan pada kedua pangkal fuse dan hambatannya mendekati nol maka fuse masih baik).

2.

2. KuKu(!(!as as tt*a*a! *! *nn$$nn

kulkas tidak dingin dapat disebabkan oleh beberapa hal seperti ter!adi kebo1oran refrigran, kompresor mengalami kerusakan, listrik tidak masuk ke kompresor, A' rusak, o6erload rusak, buntu, pintu kulkas tidak tertutup rapat, dll. Dntuk mengatasinya harus dilakukan penge1ekan terhadap komponen-komponen tesebut.

3.

3. #&#&eeee@e@e& *& *n$n$n tn t*a*a! %e! %e&a&atata

freeer dingin tidak merata hal ini disebabkan oleh aliran refrigran yang tidak lan1ar karena disebabkan oleh beberapa hal seperti tersumbatnya sistem refrigran, kompresor sudah tidak dapat beker!a maksimal, kekurangan oli, refrigran berkurang, terhambatny a pembuangan panas pada kondensor, e6apurator kotor, suhu lingkungan yang terlalu tinggi, dll. Dntuk

mengatasi hal ini purlu penge1ekan menyeluruh terutama pada !alur sirkulasi refrigran sebab pada !alur sirkulasi refrigran sangan sering ter!adi hal-hal yang menyebabkan freeer dingin

tidak merata.

4.

freeer dingin tidak maksimal biasanya ditandai dengan es yang ada pada freeer men1air dan tidak bisa membeku kembali hal ini disebabkan oleh beberapa faktor diantaranya terlalu banyak beban yang ada dalam freeer, pada e6apurator terdapat olikotoran, pengatur suhu

mengalami kerusakan , o6erload rusak, dll. 9al ini dapat dipastikan dengan 1ara memeriksa setiap komponen yang berpeluang menyebabkan freeer dingin tidak maksimal.

".2 Sa&an ".2 Sa&an

Saran yang saya bisa berikan setelah menyelesaikan makalah ini

*. =agi mahasiswa agar mempela!ari prinsip ker!a s ystem kulkas sehinggga menangani masalah tentang system kulkas dapat memprosesnya dengan lebih mudah

/. =agi para pengguna Kulkas agar tetap melaksanakan perawatan berkala agar systemkulkas dapat berfungsi seperti apa yang kita inginkan

$. 2awatlah kulkas anda sebaik mungkin dan lakukan penge1ekan setiap sebulan sekali . Fika ada gangguan segera lakukan pemeriksaan dan bawalah ketukang ser6i1e.