STUDI OPTIMASI KONSENTRASI PARAFIN TERHADAP PERTUMBUHAN ACETOBACTER XYLINUM DALAM
MEMPRODUKSI SELULOSA BAKTERI
ABSTRAK
Pada penelitian ini dilakukan studi optimasi konsentrasi parafin terhadap pertumbuhan Acetobacter xylinum dalam memproduksi selulosa bakteri. Penelitian dilakukan melalui proses fermentasi dalam media aquadest melalui penambahan urea, K2PO4, MgSO4.7 H2
Kata Kunci: Selulosa bakteri, Parafin, Acetobacter xylinum
O,gula pasir, dan parafin pada kondisi pH=4 dengan menggunakan asam asetat melalui bantuan Acetobacter xylinum. Dalam pertumbuhan Acetobacter xylinum dengan penambahan parafin yang bervariasi yaitu masing-masing 1, 2, dan 3 g dimana proses fermentasi dilakukan selama 14 hari. Hasil analisi spektroskopi FTIR menunjukkan bahwa hasil spektrum selulosa bakteri yang ditambahkan parafin yang dipurifikasi sama dengan spektrum selulosa bakteri murni. Dari hasil uji morfologi dengan menggunakan SEM, pertumbuhan Acetobacter xylinum dengan penambahan parafin 3 g yang dipurifikasi menunjukkan pertumbuhan Acetobacter xylinum yang optimal.
STUDY OF OPTIMIZATION PARAFFINS CONSENTRATION ON THE GROWTH OF ACETOBACTER XYLINUM
TO PRODUCE CELLULOSE BACTERIAL
ABSRACT
In this research has been done study of optimization paraffins consentration on the growth of Acetobacter xylinum to produce cellulose bacterial. The research has been done through fermentasion process in deionised-water medium after which urea, K2PO4, MgSO4.7 H2O, glucose, Acetobacter xylinum strain, and paraffin added. On the growth of ace by adding the variation paraffine namely 1, 2, and 3 g has been added as a comparison in 14-day fermentasion. The spectra of FTIR spectroscopy show the same spectrographs between comporable paraffin – bacterial cellulose gel and pure bacterial celllulose gel. From the result of morphologybby SEM, the growht of ace by adding 3 g paraffin which was purified showed of ace was optimum.
Keywords: bacterial Cellulose, Paraffin, Acetobacter xylinum
