KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI
UNIVERSITAS TADULAKO
LEMBAGA PENGEMBANGAN DAN PENJAMINAN MUTU PENDIDIKAN
Kampus Bumi Tadulako Tondo, Jl. Soekarno Hatta Km. 9 Telp : (0451) 422611 Fax : (0451) 422844 e-mail: penjaminanmutu@yahoo.co.id
Palu – Sulawesi Tengah 94118 FORMULIR
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
No. Dokumen …….. No. Revisi …….. Hal 1 dari 7 Tanggal Terbit ………..
Matakuliah: Manajemen Ritel Semester: 5 SKS: 3 Kode Matakuliah:C 21191035
Program Studi: Manajemen Dosen Pengampu/Penanggung Jawab: 1. Prof. Dr. Syamsul Bahri , SE., M.Si
2. Dr. Syamsul Bahri Daeng Parangi, SE., M.M 3. Dr. Elimawaty Rombe, SE., M.Si
4. Asriadi, SE., M.Sc
5. Ponirin, SE., M.Bus., Ph.D 6. Dr. Maskuri Sutomo, SE., M.Si 7. Dr. Ira Nuriya Santi, SE., MM 8. Nirwan, SE., M.Si
9. Sri Wanti, SE., MM
Matakuliah Prasyarat : Manajemen
Capaian Pembelajaran Lulusan (CPL)
1. Mampu menyusun program perencanaan ritel. 2. Mampu menyusun program promosi ritel.
3. Mampu merancang tata ruangan dalam bisnis ritel Capaian Pembelajaran Matakuliah
(CPMK)
1. Mampu menjelaskan perencanaan manajemen ritel
2. Mampu menguraikan perilaku konsumen dalam bisnis ritel,
3. Mampu menjelaskan klasifikasi bisnis ritel, kesempatan pasar, dan promosi dalam bisnis ritel 4. Mampu menjelaskan manajemen SDM ritel, manajemen keuangan ritel, dan manajemen
pelayanan
Deskripsi Matakuliah
: Mata kuliah ini mempelajari bagaimana perencanaan dalam manajemen bisnis ritel sehingga dapat mengelola bisnis ini dengan baik. Manajemen ritel mempelajari bagaimana menjadi peritel yang berhasil sehingga harus memahami karakter manusia, trend dalam bisnis ritel, mencegah terjadi pencurian dalam ritel, mngetahui bagaimana cara efektif meningkatkan penjualan, mengetahui teknik penyajian barang dagang dan bagaimana menciptakan suasana dalam bisnis ritel.
Pertemuan Ke
Kemampuan Yang
Diharapkan (SUB-CPMK) Indikator
Bahan Kajian/ Materi Pembelajaran Pendekat an/ Model/ Strategi Pembelaj aran Sumber Belajar/ Media Waktu (Menit) Pengalaman Belajar Bobot (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) 1 Mahasiswa memahami perkembangan bisnis ritel, sejarah kondisi saat ini dan arah
perkembangannya di masa yang akan datang.
Pemahaman materi tentang Gambaran umum tentang bisnis ritel Pengertian Bisnis Ritel Diskusi, ceramah White Board, Infokus 1X50 ceramah 2X50 diskusi Mahasiswa memahami perkembangan bisnis ritel, sejarah kondisi saat ini dan arah
perkembangan nya di masa yang akan datang.
2 Mahasiswa memahami apa yang dimaksud ritel serta memahami
bagaimana menjadi peritel yang baik Pemahaman materi tentang ritel serta memahami bagaimana menjadi peritel yang baik PERENCANAAN DAN MANAJEMEN RITEL 1.Pengertian ritel 2.Karakteristik ritel dan struktur bisnis ritel 3.Perencanaan manajemen dan sistem informasi Diskusi, ceramah White Board, Infokus 1X50 ceramah 2X50 diskusi Mahasiswa memahami bagaimana menjadi peritel yang baik 3 Mahasiswa mampu memahami tentang bagaimana perilaku konsumen dalam bisnis ritel, kelebihan dan kelemahan bisnis ritel
Pemahaman materi tentang perilaku konsumen dalam bisnis ritel, kelebihan dan kelemahan bisnis ritel PERILAKU KOSUMEN DALAM BISNIS RITEL 1. Trend belanja masyarakat 2. Kelebihan dan kelemahan bisnis ritel 3. Karakter manusia Diskusi, ceramah White Board, Infokus 1X50 ceramah 2X50 diskusi Mahasiswa memahami, mengetahui bagaimana perilaku konsumen dalam bisnis ritel 4 Mahasiswa memahami klasifikasi ritel, jenis ritel dan bagaimana cara yang efektif dalam
meningkatkan penjualan dalam bisnis ritel
Pemahaman materi tentang klasifikasi ritel, jenis ritel dan bagaimana cara yang KLASIFIKASI BISNIS RITEL 1. Klasifikasi ritel 2. Jenis-jenis ritel 3. Cara efektif meningkatkan penjualan Diskusi, ceramah White Board, Infokus 1X50 ceramah 2X50 diskusi Mahasiswa memahami, mengetahui klasifikasi ritel
efektif dalam meningkatka n penjualan dalam bisnis ritel 5 Mahasiswa memahami trend bisnis ritel, distribusi dalam bisnis ritel serta pentingnya teknologi dalam bisnis ritel
Pemahaman materi tentang trend bisnis ritel, distribusi dalam bisnis ritel serta pentingnya teknologi dalam bisnis ritel KESEMPATAN PASAR 1. Trend bisnis ritel 2. Distribusi dalam bisnis ritel 3. Teknologi dalam bisnis ritel Diskusi, ceramah White Board, Infokus 1X50 ceramah 2X50 diskusi Mahasiswa memahami, mengetahui trend bisnis ritel, distribusi dalam bisnis ritel serta pentingnya teknologi dalam bisnis ritel 6 Mahasiswa memahami bagaimana memanajemeni sebuah bisnis ritel, harga, atmosfir took serta bagaimana image tentang toko
Pemahaman materi tentang bagaimana memanajem eni sebuah bisnis ritel, harga, atmosfir took serta bagaimana image tentang toko MANAJEMEN RITEL 1. Manajemen toko 2. Penetapan harga 3. Atmosfir toko 4. Image toko Diskusi, ceramah White Board, Infokus 1X50 ceramah 2X50 diskusi Mahasiswa memahami, mengetahui memanajemen i sebuah bisnis ritel 7 Mahasiswa memahami tujuan dari periklanan, bagaimana memilih iklan
Pemahaman materi tentang PROMOSI DALAM BISNIS RITEL 1. Pengertian Diskusi, ceramah White Board, Infokus 1X50 ceramah 2X50 Mahasiswa memahami, mengetahui
serta mengetahui langkah-langkah pengembangan promosi periklanan tujuan dari periklanan, bagaimana memilih iklan serta mengetahui langkah-langkah pengemban gan promosi periklanan promosi 2. Tujuan periklanan 3. Pemilihan media
diskusi tujuan dari periklanan,
8 Ujian Tengah Semester (UTS)
9 Mahasiswa memahami bagaimana mencegah terjadinya penyusutan barang dalam took serta bagaimana menangani tindakan pencurian barang dalam toko. Pemahaman materi tentang mencegah terjadinya penyusutan barang dalam took serta bagaimana menangani tindakan pencurian barang dalam toko. MENCEGAH DAN MENANGANI PENCURIAN 1. Mencegah terjadinya pencurian 2. Menangani tindakan pencurian Diskusi, ceramah White Board, Infokus 1X50 ceramah 2X50 diskusi Mahasiswa memahami, mengetahui bagaimana mencegah terjadinya penyusutan barang dalam took serta bagaimana menangani tindakan pencurian barang dalam toko. 10 Mahasiswa memahami prinsip-prinsip dalam mengelola toko swalayan, dan mengetahui kunci sukses dalam mengelola
Pemahaman materi tentang prinsip-prinsip MANAJEMEN TOKO SWALAYAN 1. Pengertian 2. Prinsip Diskusi, ceramah White Board, Infokus 1X50 ceramah 2X50 diskusi Mahasiswa memahami, mengetahui prinsip-prinsip dalam
toko swalayan dalam mengelola toko swalayan, dan mengetahui kunci sukses dalam mengelola toko swalayan pengelaolaan Toko swalayan 3. Tata letak barang ditoko 4. Kunci sukses dalam mengelola toko swalayan mengelola toko swalayan 11 Mahasiswa memahami proses penarikan sumberdaya manusia dalam perdagangan ritel, proses seleksi
sumberdaya manusia dalam perdagangan ritel dan pelatihan yang diperlukan bagi sumberdaya manusia dalam perdagangan ritel
Pemahaman materi tentang proses penarikan sumberdaya manusia dalam perdaganga n ritel, proses seleksi sumberdaya manusia dalam perdaganga n ritel dan pelatihan yang diperlukan bagi sumberdaya manusia dalam MANAJEMEN SUMBERDAYA MANUSIA RITEL 1. Penarikan Sumberdaya Manusia Ritel 2. Seleksi Sumberdaya Manusia Untuk Ritel 3. Pelatihan Sumberdaya Manusia Untuk RitelRencana 4. Penggajian Sumberdaya Manusia Diskusi, ceramah White Board, Infokus 1X50 ceramah 2X50 diskusi Mahasiswa memahami, mengetahui proses penarikan sumberdaya manusia dalam perdagangan ritel
perdaganga n ritel 12 Mahasiswa memahami
perencanaan dan pengendalian financial dalam perdagangan ritel, system pengendalian keuangan dalam perdagangan ritel, dan pengendalian biaya dan modal saham Pemahaman materi tentang perencanaan dan pengendalia n financial dalam perdaganga n ritel, system pengendalia n keuangan dalam perdaganga n ritel, dan pengendalia n biaya dan modal saham MANAJEMEN KEUANGAN RITEL 1. Perencanaan dan Pengendalian Finansial 2. Sistem Pengendalian Perdagangan Ritel 3. Analisis dan Pengendalian Biaya 4. Analisis dan Pengendalian Modal Saham Diskusi, ceramah White Board, Infokus 1X50 ceramah 2X50 diskusi Mahasiswa memahami, mengetahui perencanaan dan pengendalian financial dalam perdagangan ritel 13 Mahasiswa memahami pelayanan konsumen yang terintegrasi, serta tingkat pelayanan konsumen Pemahaman materi tentang pelayanan konsumen yang terintegrasi, serta tingkat pelayanan konsumen MANAJEMEN PELAYANAN KONSUMEN 1. Pelayanan konsumen yang terintegrasi 2. Tingkat pelayanan konsumen Diskusi, ceramah White Board, Infokus 1X50 ceramah 2X50 diskusi Mahasiswa memahami, mengetahui manajemen pelayanan konsumen 14 Mahasiswa memahami sarana komunikasi ritel, memilih media yang paling
Pemahaman materi tentang BAURAN KOMUNIKASI DALAM BISNIS Diskusi, ceramah White Board, Infokus 1X50 ceramah 2X50 Mahasiswa memahami, mengetahui
tepat dalam dalam bisnis ritel, dapat menentukan frekuensi dan ketepatan waktu iklan dalam ritel
sarana komunikasi ritel, memilih media yang paling tepat dalam dalam bisnis ritel, dapat menentukan frekuensi dan ketepatan waktu iklan dalam ritel RITEL 1. Menggunakan komunikasi untuk mengembang kan merek dan membngun kesetiaan pelanggan. 2. Sarana Komunikasi Ritel 3. Memilih media yang paling tepat 4. Menentukan frekuensi dan ketepatan waktu diskusi bauran komunikasi dalam bisnis ritel 15 Mahasiswa memahami citra toko dan tujuan perencanaan toko, teknik penyajian barang dagang mengetahui bagaimana menciptakan suasana dalam bisnis ritel
Pemahaman materi tentang citra toko dan tujuan perencanaa n toko, teknik penyajian barang dagang mengetahui bagaimana menciptakan suasana RANCANGAN TATA RUANG TOKO DALAM BISNIS RITEL 1. Pemahaman Citra Toko 2. Tujuan Perancangan Toko 3. Jenis-jenis Rancangan Toko 4. Teknik Penyajian Barang Diskusi, ceramah White Board, Infokus 1X50 ceramah 2X50 diskusi Mahasiswa memahami, mengetahui Rancangan tata ruang toko dalam bisnis ritel
dalam bisnis ritel
Dagangan 5. Penciptaan Suasana
16 Ujian Akhir Semester (UAS)
Daftar Referensi:
1. Asep ST. Sujana, 2012, Paradigma Baru Manajemen Ritel Moderen Pendekatan Category Management & Supply Chain Management, Penerbit
2. Sugiarta, I Nyoman, 2011, Panduan Praktis & Strategis Retail Consumer Goods, Penerbit Expose, Jakarta Selatan
3. Christina Whidiya Utami, 2010 Manajemen Ritel Strategi dan Implementasi Operasional Bisnis Ritel Modren di Indonesia, Jakarta, Salemba Empat
4. Sopiah & Syihabudhin, 2008, Manajemen Bisnis Ritel, ed 1, Yogyakarta, Andi
5. M. Taufiq Amir,2005, Manajemen Ritel, Panduan Lengkap Pengelola Toko Modern, PT Gramedia Pustaka Utama, Jakarta 6. Hendri Ma’ruf, 2005, Pemasaran Ritel, PT Gramedia Pustaka Utama, Jakarta
7. Larry D. Redinbaugh, 2004, Retailing Management, Mc. Graw Hill, Inc, USA
A. Bobot Penilaian
(1) Bobot Nilai Harian (NH) (2) Bobot Nilai Tugas (NT)
(3) Bobot Nilai Ujian Tengah Semester (UTS) (4) Bobot Nilai Ujian Akhir Semester (UAS) (5) Nilai Akhir
Pada hari ini ... tanggal ... bulan ... tahun ... Rencana Pembelajaran Semester Mata Kuliah ... Program Studi ... Fakultas ... telah diverifikasi oleh Ketua Jurusan/ Ketua Program Studi.
Mengetahui
Ketua Program Studi
Harnida Wahyuni Adda, SE., M.A., Ph.D
NIP: 19750319 200003 2 001
Palu,………..
Dosen Pengampu/Penanggung Jawab MK
……….. NIP:
