PROPOSAL USAHA
Nama usaha : Violita Yovi Deninta
Nama Penyusun Rencana Usaha : Rumah Makan Padang “LITATA” Alamat Kantor/Usaha : Baran Wetan, Semugih, Rongkop, GK Alamat Rumah : Baran Wetan, Semugih, Rongkop, GK
Sumber Modal
Simpanan Pribadi : Rp35.000.000
Mitra : Rp
-Pinjaman Keluarga : Rp5.000.000 Pinjaman Bank : Rp20.000.000
Modal Awal
Peluang Usaha
A. Kekuatan Pendukung Usaha (Strength) Ada keterampilan memasak
Sumber Daya Manusia yang memadai dan berkualitas Mudah untuk dikembangkan
B. Kelemahan yang Membatasi/menghambat Usaha (Weakness) Belum memiliki banyak modal
Kualitas masakan yang belum tentu disenangi konsumen
C. Peluang Usaha (Opportunity) Banyak yang membutuhkan Lokasi usaha yang sangat strategis
D. Mengancam Usaha (Threat) Sudah ada yang menyamai
Banyak yang memulai membuka rumah makan, meskipun dengan menu berbeda
Saya memilih usaha ini berdasarkan dengan keterampilan dan kemampuan yang saya miliki. Memasak merupakan hobi saya. Dengan hobi itu, usaha saya akan mudah berkembang., karena dari awal sudah dilandasi dengan rasa senang. Memang benar, usaha ini banyak yang menyamai, akan tetapi semua itu tidak akan saya jadikan hambatan untuk usaha saya. Selain itu, tempat yang strategis juga akan membantu proses perkembangan usaha ini.
Masyarakat di sekitar lingkungan usaha, masyarakat luar daerah maupun dari luar kota yang akan menjadi konsumen. Jenis usaha ini merupakan produk. Untuk mencapai konsumen yaitu dengan cara memasang pampflet, leaflet dan sejenisnya. Menyebarkan brosur, mengadakan promo dengan setengah harga di hari pertama.
Usaha ini saya dirikan di lingkungan tempat tinggal saya. Berada di daerah pegunungan, akan tetapi sudah berada di pinggir jalan dan juga strategis. Usaha ini terletak di Dusun Baran Wetan, daerah tersebut berada di Gunungkidul, tepatnya di daerah Rongkop. Untuk melayani para konsumen tentu saja harus ekstra hati-hati. Setiap konsumen pasti berbeda-beda, ada yang sabar, ada yang tidak sabaran. Ada pula yang menyukai pelayanannya, ada juga yang tidak. Maka dari itu kesabaran yang ekstra serta kehati-hatian sangat diperlukan demi kepuasan pelanggan. Untuk ukuran besarnya pasar yaitu regional. Di tempat saya mendirikan usaha ini memang sudah banyak yang membuka rumah makan serupa. Akan tetapi semua itu tidak menjadi hambatan untuk saya tetap mengembangkan usaha saya ini. Konsumenm memiliki selera yang berbeda-beda serta kepuasan pelayanan yang berbeda pula. Pangsa pasar untuk usaha ini yaitu sekitar 30-40%, karena sudah banyak yang mendirikan usaha serupa di daerah ini, maka dengan memberikan pelayanan yang lebih baik dan sopan serta meningkatkan kualitas dan menjamin mutu dari masakan yang dibuat, maka kita akan lebih mudah menguasai pasar.
Promosi Awal
Dengan membuat brosur dan menyebarkannya ke masyarakat sekitar. Serta membuat iklan di radio dan surat kabar. Biaya untuk membuat brosur sekitar Rp350.000. Biaya untuk iklan di radio sekitar Rp1.500.000 dan untuk biaya iklan di surat kabar sekitar Rp500.000. Dan untuk biaya lain-lain sekitar Rp250.000.
Bentuk Badan Usaha
Bentuk dari badan usaha akan menjadi Bentuk Badan Usaha Perseorangan.
Alasan Penentuan Badan Usaha ini :
Karena bentuk usaha ini sederhana dan cukup mudah dalam mengorganisasikannya. Pengelolaannya dipegang sendiri. Adapun keuntungannya yaitu :
a. Administrasi perijinannya lebih mudah b. Lebih fleksibel dalam mengambil keputusan c. Keuntungan usaha dinikmati sendiri
Produk/Jasa (1) Produk
Nama barang/jasa Rumah Makan Padang LITATA“
Spesifikasi 9Ukuran, arna, Kualitas)
a. Rumah Makan Padang dengan berbagai menu makanan yang khas
b. Berbagai macam minuman, soda, jus buah, dll.
Kemasan Menggunakan bungkus nasi dan box nasi (dari kardus dan sterofoam)
Pelayanan purna penjualan
Konsumen dapat mengembalikan barang apabila terjadi kesalahan dalam pelayanan
Produk/Jasa (1) Produk
Harga sendiri Rp7.000 s/d Rp15.000
Alasan penentuan harga Saya kira dengan harga seperti di atas sudah sesuai dengan harga yang sudah ada di pasaran, harga tersebut tentunya juga sudah sesuai dengan kualitas produk yang dihasilkan.
Margin untuk potongan harga
Rp1.000/bungkus
Rencana Marketing Untuk Lokasi Usaha
Saya memilih tempat ini karena lokasinya yang strategis. Selain terletak di pinggiir jalan, tempat ini juga dekat dengan sekolah, kantor-kantor instansi, bank negeri maupun swasta, pasar, dll. Saya yakin usaha saya akan cepat berkembang. Mencapai Pelanggan Dengan Cara Menjual Kepada :
Pengecer Grosir/Distributor Lain-lain
Alasan Penentuan Jalur Distribusi
Usaha yang akan saya dirikan adalah usaha rumah makan padang. Jadi pendistribusiannya langsung, dari produsen langsung kepada konsumen tanpa ada perantara.
Posisi Tenaga
A. Pemimpin : 1 orang.
Tugas : Memimpin perusahaan, mengawasi karyawan, mengkoordinasi karyawan dan memberikan bantuan/pengarahan kepada karyawan yang membutuhkan.
Tanggungjawab : Memimpin perusahaan dan menentukan usaha dapat berkembang dengan baik/tidak.
Kualifikasi : Lulusan SMK/sederajat, berjiwa kepemimpinan, jujur, tekun, ulet, tidak mudah menyerah, dapat di percaya serta mempunyai pengalaman bekerja sebelumnya.
B. Bagian Keuangan : 1 orang.
Tugas : Mengatur, mengurus dan mengkoordinir keuangan perusahaan. Tanggungjawab : Mengendalikan keuangan perusahaan.
Kualifikasi : Lulusan SMK/sederajat, dapat mengendalikan keuangan perusahaan, dapat di percaya, jujur, polos/lugu, teliti, dan mempunyai pengalaman bekerja di bagian keuangan sebelumnya.
C. Bagian Administrasi :
-Tanggungjawab : Mampu menjaga kualitas dan cita rasa masakan.
E. Lainnya (Pelayan) : 3 orang
Tugas : Membersihkan ruangan, mengangkat piring kotor dari meja dan mencucinya, membuat minuman untuk pembeli dan menyiapkan makanan jika pembeli ingin dilayani.
Tanggungjawab : Mampu memberikan pelayanan prima.
Kualifikasi : Tekun, ulet, teliti, tidak ceroboh, rapi dan mempunyai pengalaman bekerja sebelumnya.
Struktur Organisasi yang Direncanakan :
Sistem Upah/Gaji
Bulanan dan lembur. Upah/gaji kerja bulanan sudah tertera di bawah dan apabila pegawai lembur, maka ada gaji/upah tambahan.
Pemilik
Perusahaan
Pemimpin
Tugas Jumlah Personil Gaji/Upah Jumlah
Pimpinan 1 orang Rp1.500.000 Rp1.500.000
Keuangan 1 orang Rp1.250.000 Rp1.250.000
Administrasi - -
-Teknisi 3 orang Rp1.300.000 Rp3.900.000
Keamanan - -
-Pelayan 3 orang Rp900.000 Rp2.700.000
Jumlah 8 orang - Rp9.350.000
Rencana Modal dan Pembiayaan Usaha
A. Sumber Modal
2. Modal Asing/Pinjaman Rp25.000.000
Jumlah Rp60.000.000
B. Penggunaan
1. Modal Investasi
a. Biaya sewa gedung Rp20.000.000
b. Mesin Produksi Rp4.000.000
c. Etalase Rp1.500.000
d. Perlengkapan lain-lain Rp3.000.000
Jumlah Rp28.500.000
2. Modal Kerja (1 Periode)
a. Gaji 8 pegawai Rp9.350.000
b. Transportasi Rp1.000.000
c. Produksi Rp15.000.000
Jumlah Rp25.350.000
Untuk Biaya 1 Tahun
Rp25.350.000 x 12 = Rp304.200.000
1. 52.925 porsi x Rp7.000 Rp370.475.000
2. ……. x ……. Rp
-3. ……. x ……. Rp
Jumlah Penjualan Rp370.475.000 Jumlah Biaya (1 Tahun) Rp304.200.000
Laba Kotor Rp 66.275.000
PENUTUP
A, Kesimpulan
Usaha rumah makan merupakan usaha yang lumayan menguntungkan. Walaupun di awal kita mendirikan usaha ini membutuhkan modal yang banyak, semua itu akan tertutup setelah usaha kita berkembang. Semua modal akan kembali dan kita juga akan mendapatkan banyak keuntungan. Dari usaha ini, kita juga membantu mengurangi pengangguran di sekitar kita, juga membantu meningkatkan ekonomi di lingkungan kita.
B. Saran
Jika kita ingin membuat usaha, maka kita harus memikirkan dan menentukan usaha apa yang akan kita buat dengan matang. Usahakan saat kita sudah memilih usaha, kita mendapatkan keuntungan yang lebih
Modul Kewirausahaan
