REMBANG OCEAN MALL TUGAS AKHIR DASAR PROGRAM PERENCANAAN DAN PERANCANGAN ARSITEKTUR (DP3A)

(1)

i TUGAS AKHIR

DASAR PROGRAM

PERENCANAAN DAN PERANCANGAN ARSITEKTUR (DP3A)

REMBANG

OCEAN

MALL

Diajukan Sebagai Pelengkap dan Syarat Guna Mencapai Gelar Sarjana Teknik Arsitektur

Universitas Muhammadiyah Surakarta

Disusun oleh :

NESTY ALFIDO SAIFUDDIN D 300 130 006

PROGRAM STUDI ARSITEKTUR FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2017

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

vi KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum, Wr. Wb.

Puji Syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas rahmat dan karunia-Nya sehingga laporan Dasar Program Perencanaan dan Perancangan (DP3A) Tugas Akhir berjudul “Rembang Ocean Mall” dapat tersusun dan terselesaikan dengan baik. Adapun maksud dari penulisan laporan ini adalah sebagai pelengkap dan syarat untuk dapat menyelesaikan progam Studi Strata satu (S1) pada jurusan Teknik Arsitektur fakultas Teknik, Universitas Muhammadiyah Surakarta.

Pada kesempatan ini penulis menyampaikan rasa terimakasih yang sebesar-besarnya kepada semua pihak yang terlibat dalam pembuatan laporan ini untuk setiap bimbingan, bantuan, semangat, dan doa yang diberikan kepada penulis sehingga terselesaikannya laporan ini,kiranya Allah SWT yang akan membalas semua kebaikan yang telah diberikan kepada penulis.

Ucapan terimakasih ini penulis sampaikan kepada:

1. Orang tua yang telah mendukung segala aktivitas perkuliahan.

2. Ibu Suharyani, ST selaku dosen koordinator Tugas Akhir Jurusan Teknik Arsitektur Universitas Muhammadiyah Surakarta.

3. Ibu Yayi Arsandrie ST., MT selaku dosen pembimbing yang telah membimbing dan banyak memberikan arahan kepada penulis.

4. Segenap keluarga Emak, Molen Photograpy dan teman angkatan 18 yang selalu memberi semangat.

5. Seluruh teman arsitek angkatan 2013.

6. Bapak Hari Susanto selaku Kepala Bappeda Kabupaten Rembang yang telah memberikan saran yang bermanfaat bagi Laporan Tugas Akhir ini. 7. Bapak Huda yang merupakan pengurus KESBANG Kabupaten Rembang

(7)

vii Semoga segala amal kebaikan dan upaya yang telah mereka berikan kepada penulis dibalas oleh Allah SWT, Amin. Penulis menyadari bahwa penyusunan laporan ini masih jauh dari kata sempurna. Oleh karena itu, kritik dan saran yang membangun sangat penulis harapkan, untuk kesempurnaan penyusunan laporan yang akan datang. Dengan terselesaikannya laporan penelitian ini dapat bermanfaat bagi semua pihak.

Terima Kasih.

Wassalamu’alaikum, Wr. Wb.

Surakarta, April 2017

(8)

viii DAFTAR ISI

LEMBAR PEN GESAHAN... ii

LEMBAR PENILAIAN ... iii

PERNYATAAN ...v

KATA PENGANTAR... vi

DAFTAR ISI ... viii

DAFTAR GAMBAR ... xi

DAFTAR TABEL ... xiii

ABSTRAK ... xiv

BAB I PENDAHULUAN ... 1

1.1 Deskripsi Judul ... 1

1.2 Latar Belakang... 1

1.3 Rumusan Permasalahan ... 4

1.4 Tujuan dan Sasaran... 4

1.4.1 Batasan ... 4

1.4.2 Lingkup Pembahasan ... 5

1.5 Metodologi Pembahasan ... 5

1.6 Sistematika Penulisan ... 6

BAB II KAJIAN PUSTAKA ... 8

2.1 Pengertian Pusat Perbelanjaaan / Mall ... 8

2.2 Prinsip dan Pertimbangan Pusat Perbelanjaan ... 9

2.2.1 Elemen Fasade... 9

2.2.2 Pertimbangan Pemilihan Site ... 10

(9)

ix

2.3 Klasifikasi Pusat Perbelanjaan ... 11

2.3.1 Berdasarkan Skala Pelayanan... 11

2.3.2 Berdasarkan Sistem Transaksi ... 12

2.3.3 Berdasarkan Lokasi ... 13

2.4 Studi Komparasi ... 15

2.4.1 Solo Paragon Lifestyle Mall ... 15

2.4.2 Asiatique Bangkok ... 19

2.4.3 Ocean Plaza ... 21

2.4.4 Masjid “Apung” Amirul Mukminin Pantai Losari Makassar ... 24

2.5 Elemen Perancangan Terkait ... 26

2.5.1 Arsitektur tradisional modern... 26

2.5.2 Konsep “Ocean”... 29

2.5.3 Penghematan Energi... 30

BAB III GAMBARAN UMUM LOKASI PERENCANAAN ... 35

3.1 Gambaran Umum Kabupaten Rembang... 35

3.1.1 Letak Geografis ... 35

3.1.2 Kondisi Perekonomian ... 36

3.1.3 Kondisi Sosial Masyarakat dan Potensi Wisata ... 37

3.2 Pertimbangan Perencanaan Mall Rembang ... 39

3.3 Lokasi dan Tapak ... 40

3.4 Gagasan Perancangan ... 41

BAB IV ANALISIS PENDEKATAN KONSEP PERENCANAAN DAN PERANCANGAN ... 44

4.1 Gagasan Umum Perancangan ... 44

(10)

x

4.2.1 Kondisi Eksisting Site ... 46

4.2.2 Analisa dan Konsep Pencapaian ... 46

4.2.3 Analisa dan Konsep View... 48

4.2.4 Analisa dan Konsep Kebisingan ... 49

4.2.5 Analisa dan Konsep Iklim Setempat ... 50

4.2.6 Analisa dan Konsep Sirkulasi ... 50

4.2.7 Analisa dan Konsep Zonifikasi ... 51

4.3 Analisa dan Konsep Ruang ... 52

4.3.1 Konsep Ruang ... 52

4.3.2 Besaran Ruang... 54

4.4 Analisa dan Konsep Massa... 58

4.5 Analisa dan Konsep Tampilan... 60

4.6 Struktur dan Utilitas ... 65

4.6.1 Sistem Struktur ... 65

4.6.2 Sistem Utilitas ... 65

DAFTAR PUSTAKA ... 72

(11)

xi DAFTAR GAMBAR

Gambar 1 Solo Paragon Mall ... 15

Gambar 2 Ramp pada retail Solo Paragon Mall... 16

Gambar 3 Ukuran ramp Solo Paragon ... 16

Gambar 4 Letak lift Solo Paragon Mall ... 17

Gambar 5 Travelator Solo Paragon Mall ... 17

Gambar 6 Toilet difabel Solo Paragon Mall ... 18

Gambar 7 Rambu dan marka Solo Paragon Mall... 19

Gambar 8 Peta Asiatique Bangkok ... 20

Gambar 9 Denah Asiatique Bangkok ... 20

Gambar 10 Asiatique Bangkok ... 21

Gambar 11 Blokplan Ocean Plaza Nganjuk... 22

Gambar 12 Tampak atas Ocean Plaza Nganjuk ... 22

Gambar 13 Aquarium Ocean Plaza Nganjuk ... 22

Gambar 14 Foodcourt Ocean Plaza Nganjuk ... 22

Gambar 15 Eksterior Ocean Plaza Nganjuk... 22

Gambar 16 Bioskop Ocean Plaza N ganjuk ... 22

Gambar 17 Interior Ocean Plaza N ganjuk ... 22

Gambar 18 Interior Ocean Plaza N ganjuk ... 22

Gambar 19 Parking area Ocean Plaza Nganjuk ... 23

Gambar 20 Kasir hypermart ... 23

Gambar 21 Main entrance ... 23

Gambar 22 Hypermart entrance ... 23

Gambar 23 Denah lantai dasar ... 23

Gambar 24 Denah lantai 1... 23

Gambar 27 Masjid "Apung" Amirul Mukminin Makassar ... 25

Gambar 28 Arsitektur post- modern... 29

(12)

xii

Gambar 30 Akuarium raksasa di tengah mall Maroko ... 30

Gambar 31 Eksterior Konsep Ocean Plaza Nganjuk ... 30

Gambar 32 Headquarter Green O ffice Park BSD Singapore ... 33

Gambar 33 Peta batas administrasi Kabupaten Rembang... 35

Gambar 34 Lokasi site... 40

Gambar 35 RTRW Kabupaten Rembang... 41

Gambar 36 Analisa dan konsep Pencapaian mikro ... 47

Gambar 37 Analisa dan konsep pencapaian makro ... 48

Gambar 38 Analisa dan konsep view ... 49

Gambar 39 Analisa dan konsep kebisingan ... 49

Gambar 40 Contoh pemasangan paving block yang dapat menyerap air ... 50

Gambar 41 Contoh penerapan desain pedestrian ... 51

Gambar 42 Analisa konsep zonifikasi... 52

Gambar 43 Diagram sirkulasi pengunjung Rembang Ocean Mall ... 53

Gambar 44 Diagram sirkulasi pengelola Rembang Ocean Mall... 53

Gambar 45 Diagram sirkulasi service Rembang Ocean Mall... 53

Gambar 46 Konsep Sirkulasi Ruang ... 54

Gambar 47 Pola Tatanan Massa ... 59

Gambar 48 Konsep tampilan perahu nelayan ... 60

Gambar 49 Rencana ide bangunan eksterior ... 60

Gambar 50 Contoh penerapan konsep ocean ... 64

Gambar 51 Penerapan konsep ocean pada atrium mall Dubai... 64

(13)

xiii DAFTAR TABEL

Tabel 1 Wisatawan yang datang ke Kabupaten Rembang menurut bulan, 2016 .... 3

Tabel 2 Kebutuhan ruang pusat perbelanjaan ... 11

Tabel 3 Jenis wisata Kabupaten Rembang dan letaknya ... 38

Tabel 4 Prinsip dan konsep perancangan ... 42

Tabel 5 Kebutuhan ruang ... 45

Tabel 6 Kebutuhan luas bangunan mall ... 55

Tabel 7 Rekapitulasi Besaran Ruang ... 57

Tabel 8 Pola tatanan massa ... 58

Tabel 9 Material bangunan... 61

Tabel 10 Komponen landscape ... 62

(14)

xiv ABSTRAK

“REMBANG OCEAN MALL”

Nesty Alfido Saifuddin, 2017

Rembang merupakan salah satu Kabupaten yang berada di ujung timur Provinsi Jawa Tengah yang berbatasan langsung dengan Provinsi Jawa Timur sehingga menjadi jalur penghubung antar Provinsi. Letaknya yang berbatasan langsung dengan Laut Jawa menjadikan potensi wilayah yang strategis bagi perekonomian daerah maupun daya tarik wisatawan. Sebagai Kabupaten yang memiliki 14 Kecamatan dengan berbagai macam potensi wisata di bidang bahari maupun religi, Rembang dinilai belum memaksimalkan potensi wilayah khususnya di bidang perekonomian. Untuk peningkatan perekonomian dan stabilitas perputaran keuangan masyarakat, Pemerintah Kabupaten Rembang berencana membangun mall guna membuka peluang investasi, namun masyarakat sekitar khususnya pedagang pasar Kota Rembang yang menolak adanya rencana pembangunan menilai bahwa kehadiran mall akan mengakibatkan pasar tradisional semakin sepi. Rembang Ocean Mall adalah salah satu perencanaan desain yang diharapkan dapat menyelesaikan permasalahan tersebut. Tujuan dari Rembang Ocean Mall ini adalah untuk menciptakan pusat perbelanjaan dan hiburan dengan konsep ocean serta dapat menampung dan menjual produk lokal sehingga tidak merugikan para pedagang kecil. Selain itu kehadiran mall ini juga menjadi icon Kabupaten Rembang sebagai kota santri dengan adanya fasilitas masjid.

(15)

xv

ABSTRACT

“REMBANG OCEAN MALL”

Rembang regency located in the eastern tip of Central Java Province which is directly adjacent to East Java Province so that it becomes connecting path between the Provinces. Located directly adjacent to the Java Sea makes the potential of a strategic area for the local economy and tourist attraction. As a Regency that has 14 Districts with various tourism potentials in the field of maritime and religion, considered Rembang has not maximize the potential of the region, especially in the economic field. To improve the economy and stability of the community's financial turnover, the government of Rembang Regency plans t o build a mall to open investment opportunities, but people around the market especially Rembang City who reject the existence of the development plan to build a mall that assess it make the traditional market being quiet. Rembang Ocean Mall is one of the design planning that is expected to solve the problem. The purpose of Rembang Ocean Mall is to create a shopping and entertainment center with ocean concept that can accommodate and sell local products so it is not to harm the small traders. In addition, the presence of this mall can to be icon of Rembang regency as also a santri city with the mosque facilities.