PERILAKU
PERILAKU
K
K
ONSUMEN
ONSUMEN
PENGARUH BUDAYA TERHADAP PERILAKU KONSUMEN
KELOMPOK 3
•
Renota Asprilla Kelsaba
J3J112140
•
Dina Nitalia
J3J112169
•
Tiffany Ramadianti
J3J112170
•
M. Rifaldi Wahab
J3J112093
•
Feira
Fariidatunnaa’imah
J3J112215
Analisis budaya mempengaruhi konsumsi
Budaya dapat mempengaruhi konsumsi karena budaya budaya mengacu pada seperangkat nilai, gagasan, artefak dan simbol yang mempunyai makna, yang
membantu individu berkomunikasi, memberikan tafsiran serta melakukan evaluasi. Budaya tidak hanya bersifat naluriah saja, namun budaya memberikan dampak pada perilaku yang dapat diterima didalam masyarakat. Beberapa sikap dan perilaku yang dipengaruhi budaya, meliputi : (James Engel,2002 :70).
• Rasa dan ruang
• Komunikasi dan bahasa • Pakaian, penampilan
• Makanan dan kebiasaan makan • Waktu
• Hubungan (keluarga, organisasi, pemerintah, dsbnya) • Nilai dan norma
• Kepercayaan dan sikap
• Proses mental dan pembelajaran • Kebiasaan kerja
Contoh Kasus 1
Artikel“Mie Instan Indomie”
Indonesia sebagai negara berpenduduk besar telah menempatkan industri pangan sebagai industri yang strategis baik dalam penyerapan pasar maupun penyediaan sumber daya. Keragaman budaya dari ratusan suku bangsa yang tersebar di luasan
wilayah kepulauan Indonesia merupakan warisan leluhur yang sangat bernilai tinggi. Perilaku makan merupakan bagian penting pula dari adat istiadat di banyak suku. Bahkan makanan telah menjadi simbol kebudayaan dan berpotensi menjadi
bagian budaya nasional. Tuntutan akan kecepatan dan kepraktisan yang hampir menyentuh aspek kehidupan dan kelompok masyarakat melahirkan budaya instan termasuk pada budaya makanan instan. Salah satu jenis makanan isntan yang cukup popular adalah mie instan. Keberadaan mie instan di Indonesia dirasakan cukup fenomenal. Indomie sebagai pemimpin pasar mie instant telah melakukan banyak terobosan dalam menjaga keutuhan pangsa pasar dan bahkan meningkatkannya.
Salah satu produk Indomie yang diluncurkan adalah dalam program Lintas Budaya Nusantara adalah Indomie Selera Nusantara (ISN). ISN merupakan hasil dari pengembangan produk yang mengangkat cita rasa makanan khas daerah di Indonesia. Selain itu, harga yang cukup terjangkau dan variasi rasa yang beragam yang kemudian menyebabkan konsumen untuk memutuskan membeli produk mie instan merk Indomie. Serta kualitas yang selalu terjaga sehingga konsumen tetap bertahan pada mie instan merk Indomie tersebut.
• Penjelasan:
Dari kasus tersebut dapat diketahui bahwa budaya mempengaruhi makanan dan
kebiasaan makan masyarakat Indonesia. Masyarakat Indonesia saat ini memiliki budaya instan termasuk pada budaya makanan instan. Sehingga masyarakat Indonesia sebagai konsumen mengambil keputusan untuk membeli produk-produk instan seperti mie instan Indomie.
Contoh Kasus 2
Artikel
“Pengaruh Ritual Budaya Terhadap Pembelian dan Konsumsi
”Ritual budaya merupakan kegiatan rutin yang dilakukan oleh sekelompok masyarakat di berbagai daerah. Ritual menggambarkan prosedur budaya yang harus dilakukan oleh sekelompok masyarakat agar bisa memenuhi tingkat budayanya.
Masyarakat di daerah Bali dikenal dengan kebudayaan dan adat istiadatnya yang masih sangat kental. Di Bali sering kita lihat pelaksanaan upacara-upacara keagamaan seperti ngaben, upacara potong gigi, dan lain-lain yang membutuhkan banyak buah-buahan, sesaji, dan sebagainya.
•
Penjelasan:
Faktor budaya merupakan suatu yang paling memiliki pengaruh paling
luas pada perilaku konsumen. Pada saat acara-acara ritual budaya
seperti itu, tingkat pembelian dan konsumsi sekelompok masyarakat
menjadi meningkat. Misalnya peningkatan pembelian buah-buahan
Contoh Kasus 3
Artikel “Rahasia Kesehatan di Perancis”
Selain dikenal sebagai negara mode, Perancis juga tenar karena produksi anggurnya. Sudah jadi tradisi orang Perancis untuk minum anggur (wine) dalam kehidupan sehari-harinya. Termasuk setelah makan siang atau makan malam. Biasanya mereka melakukannya sambil berkumpul dengan teman-teman untuk menghilangkan stres dan penat setelah bekerja, atau sekedar menikmati suasana kota.
Ternyata, jika dalam kadar yang tepat, kandungan polyphenol dalam wine adalah antioksidan yang bisa mencegah kanker dan penyakit jantung. Makanya kebiasaan minum wine dipercaya bisa membantu perempuan di Perancis mencapai usia 84 tahun.
• Penjelasan :
Budaya masyarakat Perancis yang minum anggur (wine) dalam kehidupan sehari-harinya membuat pembelian terhadap produk wine meningkat. Terlebih lagi
wine dipercaya mampu mencegah kanker dan penyakit jantung, sehingga masyarakat Perancis membiasakan diri untuk minum wine.
Analisis nilai inti masyarakat Indonesia dibandingkan dengan
nilai-nilai inti barat yang mempengaruhi seorang pemasar produk agribisnis
Nilai inti merupakan sekelompok nilai yang berdasarkan pada perilaku manusia
Nilai-nilai inti masyarakat Indonesia
• Nilai kekeluargaan • Nilai saling menghargai
Nilai budaya yang dianut di Amerika
• Kesejahteraan Materiil • Tafsiran Moral Ganda
• Bekerja lebih penting daripada bermain • Waktu adalah uang
• Upaya, optimisme dan Kewirausahaan • Egalitarianisme
Nilai-nilai inti yang mempengaruhi seorang pemasar
produk agribisnis
Nilai-nilai inti masyarakat Indonesia dan nilai-nilai inti barat mempengaruhi pemasar produk agribisnis. Pemasar dalam menganalisis konsumen harus melihat nilai-nilai yang dominan dalam suatu masyarakat. Tujuan dalam menganalisis tersebut adalah untuk memahami sudut pandang konsumen. Sehingga pemasar produk agribisnis yang berada di Indonesia maupun di luar negeri mampu menciptakan strategi pemasaran yang tepat untuk target pasarnya.
Contoh:
• Gandum dan Beras
Kebanyakan masyarakat barat (Amerika) lebih sering menjadikan gandum sebagai makanan pokok sehari-hari. Biasanya gandum diolah menjadi roti
gandum ataupun bubur. Sedangkan bagi masyarakat Indonesia sebagian besar masyarakatnya mengonsumsi beras (nasi) sebagai makanan pokoknya.
Maka pemasar produk agribisnis untuk di Indonesia harus lebih banyak
memasarkan beras, dan di barat (Amerika) lebih banyak memasarkan produk gandum.
• Wine
Mengonsumsi wine bagi masyarakat barat adalah hal yang wajar, bahkan menjadi kebiasaan mereka saat menyantap hidanagan makan siang atau malam.
Sedangkan bagi sebagian masyarakat timur (Indonesia) hal tersebut dianggap tidak wajar.
Maka pemasar produk agribisnis tidak perlu terlalu banyak memasarkan produk wine di Indonesia, dan memperbanyak memasarkan produk wine di negara barat.
• Daging Sapi dan Daging Babi
Daging sapi di Indonesia menjadi salah satu lauk favorit teman makan nasi. Sementara di negara barat cenderung lebih sering mengonsumsi daging babi yang menurut mereka rasanya lebih enak dibanding daging sapi. Indonesia merupakan negara dengan penduduk mayoritas beragama islam maka, pemasar produk agribisnis perlu meningkatkan pemasaran daging sapi di Indonesia dan daging babi di negara barat.
Analisis nilai-nilai inti dari iklan-iklan yang mengandung
nilai budaya
•
Maybelline
Maybelline merupakan kosmetik asal amerika. Model iklan dari Maybelline ini tidak hanya model berkulit putih tetapi terdapat juga model kulit hitam. Produk foundation dari Maybelline ini juga menyediakan 12 shades atau 12 jenis warna yang bisa digunakan oleh konsumen berkulit putih sampai konsumen berkulit hitam, karena di amerika
terdapat juga ras kulit hitam. Warga Amerika mempunyai budaya semua orang
mempunyai kesempatan yang sama untuk berprestasi, dalam hal ini untuk tampil cantik. Sehingga, produk Maybeliine ini dapat diterima dengan baik oleh masyarakat Amerika yang berkulit putih maupun hitam.
•
Etude House
Kosmetik asal korea selatan ini memiliki iklan yang memakai model laki-laki dan juga perempuan, karena di negara korea mempunyai budaya bahwa tidak hanya
perempuan yang berkesempatan untuk berpenampilan baik. Maka tak hanya perempuan yang memakai kosmetik tetapi laki-laki juga memakai kosmetik. Berbeda dengan kosmetik asal amerika, Etude hanya memakai model berkulit
putih karena di korea selatan kulit putih sangat dihargai dan sangat diinginkan oleh para penduduknya. Maka, produk Etude sangat diterima dengan baik oleh
•
Wardah
Indonesia memiliki penduduk yang mayoritasnya beragama islam, yang
diwajibkan mengonsumsi makanan, minuman, bahkan memakai kosmetik yang halal. Wardah merupakan perusahaan kosmetik yang menggunakan
bahan-bahan alami yang halal dan sudah terdapat logo halal pada setiap produknya dan di setiap iklannya, wardah menggunakan model berkerudung. Sehingga, produk wardah sangat mudah diterima oleh masyarakat Indonesia, karena tepat sasaran dalam memasarkan produknya
Implikasi perilaku konsumen yang dikaitkan dengan pengaruh budaya
terhadap strategi bauran pemasaran.
Aspek-aspek budaya penting diidentifikasi sehingga dapat digunakan sebagai dasar untuk memahami bagaimana hal tersebut dapat mempengaruhi konsumen dan tentunya dapat digunakan dalam mengembangkan strategi pemasaran yang lebih efektif. Budaya akan mempengaruhi pengembangan dalam implikasi pemasaran seperti perencanaan produk, promosi distribusi dan penetapan harga. Untuk mengembangkan strategi yang efektif
pemasar perlu mengidentifikasi aspek-aspek penting kebudayaan dan memahami bagaimana mereka mempengaruhi konsumen. Sebagaimana strategi dalam penciptaan ragam produk, segmentasi pasar dan promosi yang dapat disesuaikan dengan budaya masyarakat.
Dengan dasar pengetahuan tentang budaya tertentu, strategi bauran pemasaran (7P: price, place, product, promotion, people, process, dan physical evidence) dapat dilaksanakan dengan baik. • Price • Product • Place • Promotion • Process • People • Physical evidence
