• Tidak ada hasil yang ditemukan

Aplikasi Website untuk PT. Uap Air Didukung Helpdesk dan Forum.

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Aplikasi Website untuk PT. Uap Air Didukung Helpdesk dan Forum."

Copied!
19
0
0

Teks penuh

(1)

iii

ABSTRAK

PT. Uap Air adalah sebuah perusahaan dagang yang menjual hardware and technical supply. Dalam penanganan keluhan , servis, pertanyaan masih dicatat secara manual, saluran penyampaian yang tersedia masih menggunakan telepon. Pencatatan terhadap kasus user masih manual dan saluran penyampaian yang masih terbatas, menyulitkan pencarian history, dan pengelompokan kasus. Oleh karena itu dibutuhkan aplikasi helpdesk untuk PT. Uap Air yang dapat membantu perusahaan ketika mendapatkan suatu kasus yaitu servis atau keluhan dari customer. Dengan menerapkan customer relationship management (CRM) pada aplikasi website, perusahaan ini dapat menyelesaikan suatu kasus dengan menggunakan form kasus yang tersedia pada aplikasi. Untuk customer yang ingin bertukar pikiran atau menyampaikan pendapat tersedia fitur forum dan tiket. Fitur FAQ ( Frequently Asked Question) juga tersedia untuk pertanyaan yang sering diajukan dan berkaitan dengan topik tertentu. Dengan adanya aplikasi ini diharapkan dapat membantu customer.

(2)

iv

ABSTRACT

PT. Uap Air is a trading company that sells hardware and technical supply. In complaint handling, servicing, questions still recorded manually, delivery channels available are still using the phone. Records of user case is still manual and delivery channels are still limited, difficult search history, and the grouping of cases. Therefore, it needs a helpdesk application for PT. Uap Air that can help the company when getting a case of service or complaints from customers. By implementing customer relationship management (CRM) with the application, the company can settle a case by case using the form available on application. For customers who want to exchange ideas or expression tickets available features and forums. Features FAQ (Frequently Asked Questions) is also available for frequently asked questions and related to a particular topic With this application, is expected to help the customer.

(3)

v

DAFTAR ISI

PRAKATA ... i

ABSTRAK ... iii

ABSTRACT ... iv

DAFTAR ISI ... v

DAFTAR TABEL ... x

DAFTAR GAMBAR ... xi

DAFTAR SIMBOL ... xiv

BAB I PENDAHULUAN ... 1

1.1 Latar Belakang ... 1

1.2 Rumusan Masalah ... 2

1.3 Tujuan Pembahasan... 2

1.4 Batasan Masalah ... 2

1.5 Sistematika Pembahasan ... 3

BAB II LANDASAN TEORI ... 4

2.1 Customer Relationship Management ... 4

2.1.1 Klasifikasi CRM ... 5

2.1.2 Tujuan CRM ... 5

2.2 Helpdesk ... 5

2.3 Cara Kerja Helpdesk ... 6

2.4 Perbandingan Trellis Desk dan Spiceworks ... 7

2.5 Frequently Asked Questions ... 9

2.6 Forum ... 10

2.7 Basis Data ... 10

2.7.1 Tujuan Basis Data ... 10

2.7.2 Kunci Relasi ... 11

(4)

vi

2.8 ERD (Entity Relationship Diagram) ... 12

2.9 Unified Modelling Language ... 15

2.10 Use Case Diagram ... 16

2.11 Class Diagram ... 17

2.12 Activity Diagram ... 19

2.13 ASP ... 20

2.13.1 ASP.NET ... 21

2.13.2 Versi ASP.NET ... 21

2.13.3 Perbandingan ASP.NET dengan ASP Klasik ... 21

2.14 Microsoft SQL Server ... 22

2.14.1 Pengertian SQL Server ... 22

2.15 Visual Studio 2010 ... 23

2.16 BlackBox Testing ... 23

BAB III ANALISA DAN DISAIN ... 24

3.1 Use Case Diagram ... 25

3.2 Activity Diagram ... 26

3.2.1 Activity Diagram Registrasi ... 26

3.2.2 Activity Diagram Login ... 27

3.2.3 Activity Diagram Logout ... 28

3.2.4 Activity Diagram Lihat Akun Pelanggan ... 28

3.2.5 Activity Diagram Ubah Akun Pelanggan... 29

3.2.6 Activity Diagram Lihat Kontak Perusahaan ... 30

3.2.7 Activity Diagram Mencari Produk ... 30

3.2.8 Activity Diagram Mencari Tiket ... 31

3.2.9 Activity Diagram Mencari Form Kasus ... 31

3.2.10 Activity Diagram Hapus Pelanggan ... 32

3.2.11 Activity Diagram Tambah Produk ... 33

3.2.12 Activity Diagram Ubah Produk ... 34

3.2.13 Activity Diagram Hapus Produk... 35

(5)

vii

3.2.15 Activity Diagram Tambah Komentar Produk ... 37

3.2.16 Activity Diagram Tambah Promosi ... 38

3.2.17 Activity Diagram Hapus Promosi ... 39

3.2.18 Activity Diagram Melihat Promosi ... 39

3.2.19 Activity Diagram Tambah Kategori Forum ... 40

3.2.20 Activity Diagram Ubah Kategori Forum ... 41

3.2.21 Activity Diagram Hapus Kategori Forum ... 42

3.2.22 Activity Diagram Melihat Forum ... 43

3.2.23 Activity Diagram Tambah Kategori Tiket ... 43

3.2.24 Activity Diagram Hapus Kategori Tiket ... 44

3.2.25 Activity Diagram Tambah Kategori Kasus ... 45

3.2.26 Activity Diagram Tambah Form Kasus Baru... 46

3.2.27 Activity Diagram Respon Form Kasus ... 47

3.2.28 Activity Diagram Kirim Email ... 48

3.3 Web Map Aplikasi ... 49

3.3.1 Web Map Air Guest ... 49

3.3.2 Web Map Pelanggan ... 50

3.3.3 Web Map Admin ... 51

3.4 Entity Relationship Diagram (ERD) ... 52

3.5 Disain Antarmuka ... 53

3.5.1 Disain Antarmuka Home : Guest ... 53

3.5.2 Disain Antarmuka Login ... 54

3.5.3 Disain Antarmuka Registrasi User ... 55

3.5.4 Disain Antarmuka Produk... 56

3.5.5 Disain Antarmuka Login - Pelanggan ... 57

3.5.6 Disain Antarmuka Ubah Password ... 58

3.5.7 Disain Antarmuka Promo ... 59

3.5.8 Disain Antarmuka Forum ... 60

3.5.9 Disain Antarmuka Admin ... 61

(6)

viii

3.5.11 Disain Antarmuka Frequently Ask Question (FAQ) ... 63

BAB IV PENGEMBANGAN PERANGKAT LUNAK ... 64

4.1 Implementasi Penyimpanan Data... 64

4.1.2 Implementasi Program ... 70

4.2 Skema Implementasi Penyimpanan Data ... 71

4.3 Implementasi Antarmuka ... 72

4.3.1 Tampilan Home ... 72

4.3.2 Tampilan Produk ... 73

4.3.3 Tampilan Produk Detail ... 74

4.3.4 Tampilan Promo ... 75

4.3.5 Tampilan Forum ... 76

4.3.6 Tampilan Forum Detail... 77

4.3.7 Tampilan Forum Buat Thread Baru ... 78

4.3.8 Tampilan Tiket - Pelanggan ... 79

4.3.9 Tampilan Buat Tiket Baru ... 80

4.3.10 Tampilan Profil Perusahaan ... 81

4.3.11 Tampilan Kontak Perusahaan ... 82

4.3.12 Tampilan Home - Admin ... 83

4.3.13 Tampilan Tipe Produk - Admin ... 84

4.3.14 Tampilan Merk Produk - Admin ... 85

4.3.15 Tampilan Produk - Admin ... 86

4.3.16 Tampilan Promosi - Admin ... 87

4.3.17 Tampilan Pelanggan - Admin ... 88

4.3.18 Tampilan Kategori Forum - Admin ... 89

4.3.19 Tampilan Forum - Admin ... 90

4.3.20 Tampilan Kategori Tiket - Admin ... 91

4.3.21 Tampilan Tiket - Admin ... 92

4.3.22 Tampilan Respon Tiket - Admin ... 93

4.3.23 Tampilan Edit Akun - Pelanggan ... 94

(7)

ix

4.3.25 Tampilan Ubah Password - Pelanggan ... 96

4.3.26 Tampilan Frequently Ask Question ... 97

BAB V TESTING DAN EVALUASI SISTEM ... 98

5.1 Rencana Pengujian ... 98

5.2 Pelaksanaan Pengujian ... 98

5.2.1 Pengujian Halaman Utama ... 98

5.2.2 Pengujian Halaman Daftar ... 99

5.2.3 Pengujian Halaman Utama Admin ... 99

5.2.4 Pengujian Halaman Akun - Pelanggan ... 100

5.2.5 Pengujian Halaman Buat Thread Baru ... 101

5.2.6 Pengujian Halaman Buat Tiket Baru ... 101

5.2.7 Pengujian Halaman Ubah Password ... 102

5.3 Rngkuman Hasil Kuesioner ... 103

BAB VI Kesimpulan dan Saran... 104

6.1 Kesimpulan ... 104

(8)

x

DAFTAR TABEL

Tabel 2. 1 Klasifikasi CRM ... 5

Tabel 2. 2 Kelebihan Trellis Desk dan Spiceworks ... 8

Tabel 2. 3 Kekurangan Trellis Desk dan Spiceworks ... 9

Tabel 2. 4 Jenis Relasi... 16

Tabel 4.6 Skema ERD Produk... 65

Tabel 4.7 Skema ERD Forum ... 65

Tabel 4.8 Skema ERD Kategori_Forum ... 66

Tabel 4.9 Skema ERD Tiket... 66

Tabel 4.10 Skema ERD Kategori_Tiket ... 66

Tabel 4.11 Skema ERD Promo_List ... 67

Tabel 4.12 Skema ERD Komentar ... 67

Tabel 4.13 Skema ERD Respon_Forum ... 67

Tabel 4.14 Skema ERD Respon_Tiket ... 68

Tabel 4.15 Skema ERD Form_Kasus ... 68

Tabel 4.16 Skema ERD Responform_kasus ... 69

Tabel 4.17 Skema ERD Kategori_Kasus ... 69

Tabel 5. 1 Pengujian Halaman Utama ... 97

Tabel 5. 2 Pengujian Halaman Daftar ... 98

Tabel 5. 3 Pengujian Halaman Utama Admin ... 98

Tabel 5. 4 Pengujian Halaman Akun-Pelanggan ... 99

Tabel 5. 5 Pengujian Halaman Buat Thread Baru ... 100

Tabel 5. 6 Pengujian Halaman Buat Tiket Baru ... 100

(9)

xi

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Rellis Desk ... 7

Gambar 2.2 Spiceworks ... 8

Gambar 2.3 FAQ ... 9

Gambar 2.4 Class... 18

Gambar 2.5 Class Diagram Association ... 18

Gambar 2.6 Class Diagram Generalizations ... 19

Gambar 3.1 Use Case Diagram ... 24

Gambar 3.2 Activity Diagram Registrasi ... 25

Gambar 3.3 Activity Diagram Login ... 26

Gambar 3.4 Activity Diagram Logout ... 27

Gambar 3.5 Activity Diagram Lihat Akun Pelanggan ... 27

Gambar 3.6 Activity Diagram Ubah Akun Pelanggan ... 28

Gambar 3.7 Activity Diagram Lihat Kontak Perusahaan ... 29

Gambar 3.8 Activity Diagram Mencari Produk ... 29

Gambar 3.9 Activity Diagram Mencari Tiket ... 30

Gambar 3.10 Activity Diagram Mencari Form Kasus ... 30

Gambar 3.11 Activity Diagram Hapus Pelanggan ... 31

Gambar 3.12 Activity Diagram Tambah Produk ... 32

Gambar 3.13 Activity Diagram Ubah Produk ... 33

Gambar 3.14 Activity Diagram Hapus Produk ... 34

Gambar 3.15 Activity Diagram Lihat Detail Produk ... 35

Gambar 3.16 Activity Diagram Tambah Komentar Produk ... 36

Gambar 3.17 Activity Diagram Tambah Promosi ... 37

Gambar 3.18 Activity Diagram Hapus Promosi ... 38

Gambar 3.19 Activity Diagram Melihat Promosi ... 38

Gambar 3.20 Activity Diagram Tambah Kategori Forum ... 39

Gambar 3.21 Activity Diagram Ubah Kategori Forum ... 40

Gambar 3.22 Activity Diagram Hapus Kategori Forum ... 41

Gambar 3.23 Activity Diagram Melihat Forum ... 42

Gambar 3.24 Activity Diagram Tambah Kategori Tiket... 42

Gambar 3.25 Activity Diagram Hapus Kategori Tiket ... 43

Gambar 3.26 Activity Diagram Tambah Kategori Kasus ... 44

Gambar 3.27 Activity Diagram Tambah Form Kasus Baru ... 45

(10)

xii

Gambar 3.29 Activity Diagram Kirim Email ... 47

Gambar 3.30 Web Map PT. Uap Air Guest... 48

Gambar 3.31 Web Map PT. Uap Air Pelanggan... 49

Gambar 3.32 Web Map PT. Uap Air Admin ... 50

Gambar 3.33 ERD... 51

Gambar 3.34 Disain Antarmuka Home ... 52

Gambar 3.35 Disain Antarmuka Login ... 53

Gambar 3.36 Disain Antarmuka Registrasi User ... 54

Gambar 3.37 Disain Antarmuka Produk ... 55

Gambar 3.38 Disain Antarmuka Login - Pelanggan ... 56

Gambar 3.39 Disain Antarmuka Ubah Password ... 57

Gambar 3.40 Disain Antarmuka Promo ... 58

Gambar 3.41 Disain Antarmuka Forum ... 59

Gambar 3.42 Disain Antarmuka Admin ... 60

Gambar 3.43 Disain Antarmuka Respon Tiket - Admin ... 61

Gambar 3.44 Disain Antarmuka Frequently Ask Question ... 62

Gambar 4.1 Skema Implementasi Penyimpanan Data ... 69

Gambar 4.2 Tampilan Home ... 70

Gambar 4.3 Tampilan Produk ... 71

Gambar 4.4 Tampilan Produk Detail ... 72

Gambar 4.5 Tampilan Tampilan Promo ... 73

Gambar 4.6 Tampilan Tampilan Forum ... 74

Gambar 4.7 Tampilan Forum Detail ... 75

Gambar 4.8 Tampilan Buat Thread Baru ... 76

Gambar 4.9 Tampilan Tiket - Pelanggan ... 77

Gambar 4.10 Tampilan Buat Tiket Baru ... 78

Gambar 4.11 Tampilan Profil Perusahaan ... 79

Gambar 4.12 Tampilan Kontak Perusahaan ... 80

Gambar 4.13 Tampilan Home - Admin ... 81

Gambar 4.14 Tampilan Tipe Produk - Admin ... 82

Gambar 4.15 Tampilan Merk Produk - Admin ... 83

Gambar 4.16 Tampilan Produk - Admin ... 84

Gambar 4.17 Tampilan Promosi - Admin ... 85

Gambar 4.18 Tampilan Pelanggan - Admin ... 86

Gambar 4.19 Tampilan Kategori Forum - Admin ... 87

Gambar 4.20 Tampilan Forum - Admin ... 88

Gambar 4.21 Tampilan Kategori Tiket - Admin ... 89

Gambar 4.22 Tampilan Tiket - Admin ... 90

(11)

xiii

Gambar 4.24 Tampilan Edit Akun - Pelanggan ... 92

Gambar 4.25 Tampilan Informasi Akun - Pelanggan ... 93

Gambar 4.26 Tampilan Ubah Password - Pelanggan ... 94

(12)

xiv

DAFTAR SIMBOL

Simbol 2.1 ERD-Entitas ... 12

Simbol 2.2 ERD-Atribut ... 12

Simbol 2.3 ERD-Relasi ... 13

Simbol 2.4 One To One ... 13

Simbol 2.5 One To Many ... 13

Simbol 2.6 Many To One ... 14

Simbol 2.7 Many To Many ... 14

Simbol 2.8 Association ... 16

Simbol 2.9 Extend ... 17

Simbol 2.10 Use Case Generalization ... 17

(13)

xv

DAFTAR LAMPIRAN

(14)

1

Universitas Kristen Maranatha

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Dengan semakin berkembangnya teknologi saat ini, maka persaingan antar perusahaan-perusahaan juga semakin tinggi, terutama dalam hal strategi pemasaran, penjualan dan pelayanan yang diberikan kepada customer. Oleh karena itu setiap perusahaan berusaha untuk lebih meningkatkan lagi pelayanan yang akan diberikan kepada customer, terutama di bidang teknologi informasi. Salah satu perusahaan tersebut adalah PT. Uap Air, yang merupakan perusahaan dagang di Indonesia khususnya wilayah Bandung yang terletak di pertokoan teknik dan material Jalan Suniaraja nomor 64. Perusahaan ini menyediakan berbagai produk untuk keperluan hardware and technical supply.

Saat ini PT. Uap Air belum memiliki suatu aplikasi yang dapat dijadikan suatu wadah oleh customer untuk menyampaikan pertanyaan – pertanyaan, keluhan dan kasus kepada perusahaan, contohnya servis produk. Oleh karena itu dibutuhkan suatu aplikasi yang dapat membantu mengelola suatu kasus dan menjadi wadah untuk bertukar pikiran antara para customer. Aplikasi yang dinilai tepat untuk digunakan pada perusahaan ini adalah aplikasi helpdesk.

Helpdesk pada dasarnya adalah sebuah center point dimana masalah dilaporkan dan diatur secara terurut dan terorganisasi. Helpdesk juga merupakan bagian pelengkap dari sebuah pelayanan dan bertanggung jawab sebagai sumber pemecahan masalah atau lainnya, menurut perspektif umum.

(15)

2

Universitas Kristen Maranatha 1.2 Rumusan Masalah

Dari latar belakang di atas, dirumuskan masalah sebagai berikut :

1. Bagaimana aplikasi website dapat membantu menyelesaikan kasus atau masalah dari user?

2. Bagaimana cara user menyampaikan pertanyaan-pertanyaan ? 3. Bagaimana cara user bertukar pikiran dengan user yang lainnya? 4. Bagaimana aplikasi website memberikan informasi seputar produk?

1.3 Tujuan Pembahasan

Sesuai dengan pokok-pokok masalah yang telah dirumuskan, berikut tujuan pembahasan :

1. Membuat fitur form kasus pada aplikasi website.

2. Membuat fitur tiket yang dapat digunakan untuk menyampaikan pertanyaan dan keluhan secara personal kepada admin.

3. Membuat fitur forum yang digunakan sebagai wadah pertukaran informasi. 4. Membuat fitur search produk untuk memberikan informasi seputar produk.

1.4 Batasan Masalah

Sehubungan dengan luasnya pembahasan yang akan dikaji, penulis merasa perlu untuk membatasi masalah-masalah yang menyimpang dari rumusan masalah, untuk itu masalah dibatasi sebagai berikut :

1. Aplikasi website ini tidak termasuk penjualan dan pembelian produk.

2. Dalam menyampaikan form kasus, pertanyaan, keluhan dan saran dapat melalui website dan di asumsikan dapat melalui sumber lainnya seperti email, short message service (SMS), dan telepon.

3. Search untuk guest dan pelanggan berbeda, guest hanya untuk search produk, sedangkan admin, dan pelanggan dapat search produk, forum, form kasus dan tiket.

(16)

3

Universitas Kristen Maranatha 6. Dalam fitur forum dan tiket, pelanggan hanya dapat mengisi kolom isian berupa

text.

7. Admin dapat mengakses seluruh halaman website dan halaman admin.

1.5 Sistematika Pembahasan BAB I PENDAHULUAN

Bab ini berisi latar belakang masalah, rumusan masalah, tujuan pembahasan, batasan masalah, dan sitematika penyajian.

BAB II LANDASAN TEORI

Bab ini berisi teori atau algoritma atau metode penunjang yang digunakan ketika membuat aplikasi website ini.

BAB III ANALISA DAN DISAIN

Bab ini berisi UML, Web Map, Activity Diagram, Use Case, ERD dan Layout dari aplikasi ini.

BAB IV PENGEMBANGAN PERANGKAT LUNAK

Bab ini berisi penjabaran dari tiap metode utama dari aplikasi website . BAB V TESTING DAN EVALUASI SISTEM

Bab ini berisi laporan pengujian terhadap tiap class/metode/fungsi yang terdapat dalam aplikasi yang telah diselesaikan berupa blackbox testing.

BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN

Bab ini berisi kesimpulan dari program yang telah diselesaikan serta evaluasi-evaluasi yang dapat digunakan untuk pengembangan program kepada tahap selanjutnya.

DAFTAR PUSTAKA

(17)

104

Universitas Kristen Maranatha

BAB VI

KESIMPULAN DAN SARAN

6.1 Kesimpulan

Berikut ini merupakan beberapa kesimpulan yang diambil dari laporan yang telah dibuat.:

1. Telah dibuat aplikasi website yang digunakan untuk klaim garansi, dan order servis menggunakan fitur form kasus.

2. Telah dibuat aplikasi website yang digunakan untuk menyampaikan pertanyaan menggunakan fitur tiket.

3. Telah dibuat aplikasi website yang digunakan untuk sebagai wadah pertukaran informasi menggunakan fitur forum.

4. Telah dibuat aplikasi website yang digunakan untuk mencari forum, tiket, form kasus, FAQ, menggunakan fitur search.

6.2 Saran

Berikut merupakan beberapa saran :

1. Aplikasi website dapat dikembangkan dengan menambahkan fitur chat. 2. Menambahkan fitur grafik hasil dari rating suatu produk untuk melihat jumlah

(18)

DAFTAR PUSTAKA

Booch, G. 1999. The Unified Modeling Language Reference Manual. Addison Wesley : Longman

Buttle, F. 2004. Customer Relationship Management (Manajemen Hubungan Pelanggan) : Concept and Tools. Butterworth-Heineman.

Dyche, Jill. 2002. The CRM Handbook : A Business Guide Customer Relationship Management. Addison-Wesley

Fathansyah. 2012. Basis Data, Edisi Revisi. Bandung : Informatika Fowler, Martin. 2002. UML Distilled. Yogyakarta : ANDI

Hariyanto, B. Ir., MT. 2004. Sistem Manajemen Basis Data. Bandung : Informatika

Imbar, R. D, & Suteja, B. R. 2006. Pemograman Web-Commerce dengan Oracle dan ASP. Bandung : Informatika

Kalakota, Ravi & Robinson, Marcia. 2001. E-Business 2.0 Roadmap For Success. USA : Addison-Wesley

Knapp, Donna. 2004. A Guide to Help Desk Concepts. Boston : Course Technology Kurniawan, Erick. 2012. Pemograman Web Dinamis dengan ASP.NET 4.5.

Yogyakarta : ANDI

Nugroho, Adi. 2005. Rational Rose untuk Pemodelan Berorientasi Objek. Bandung : Informatika

Satria, Romi. 2003. Pengantar Unified Modelling Language. Ilmukomputer

Suteja, B. R. 2006. Membuat Aplikasi Web Interaktif dengan ASP. Bandung : Informatika

Tavri D. Mahyuzir. 1999. Analisa dan Perancangan Sistem Pengelolaan Data. Jakarta : PT Elex Media Komputindo

(19)

Referensi

Dokumen terkait

Menurut Kemendikbud dalam Fadlillah (2014: 202) penilaian adalah proses mengumpulkan informasi atau bukti melalui pengukuran, menafsirkan, mendeskripsikan, dan

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui hubungan antara komunikasi tentang seksualitas dengan sikap orangtua terhadap antisipasi kekerasan seksual pada anak usia

Dalam bab ini diuraikan tentang landasan teori yang mendukung penelitian ini, merupakan penjabaran dari konsep supply chain management , informasi, kepercayaan,

Sedangkan pada penelitian ini menggunakan metode bootstrap dengan jackknife untuk mengetahui masing-masing metode untuk taksiran parameter regresi linear ganda dengan

Terjadinya penurunan dimensi tebal yang lebih dominan dibanding dengan dimensi panjang, dan lebar disebabkan karena pada sisi tebal mendapat tekanan yang lebih

[r]

PENGARUH PENDAPATAN DAN HARGA PAKET TERHADAP PERMINTAAN INTERNET Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu1.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat pengaruh yang signifikan antara hasil belajar Mengolah Hidangan Indonesia dari Unggas terhadap praktik uji level makanan Indonesia. Saran