PENGARUH BRAND IMAGE, KUALITAS PRODUK, DAN HARGA TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN (Studi Empiris pada Pelanggan Rocket Chicken Purwokerto)
SKRIPSI
Diajukan sebagai salah satu syarat
untuk memperoleh gelar Sarjana Manajemen S1
RAMA GALIH ARIFANI 1602010059
PROGRAM STUDI MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO 2023
HALAMAN PERSETUJUAN
PENGARUH BRAND IMAGE, KUALITAS PRODUK, DAN HARGA TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN
(Studi Empiris pada Pelanggan Rocket Chicken Purwokerto)
SKRIPSI
Oleh:
RAMA GALIH ARIFANI 1602010059
Diterima dan disetujuiioleh:
Pembimbing
Dr. Erny Rachmawati, S.E.,M.M.
NIK. 2160122
Pengaruh Brand Image…, Rama Galih Arifani, Fakultas Ekonomi dan Bisnis UMP, 2023 iii HALAMAN PENGESAHAN
Skripsi yang diajukan oleh:
Nama : Rama Galih Arifani
NIM : 1602010059
Program Studi : Manajemen S1 Fakultas : Ekonomi dan Bisnis
Perguruan Tinggi : Universitas Muhammadiyah Purwokerto
Judul : Pengaruh Brand Image, Kualitas Produk, dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian (Studi Empiris Pada Pelanggan Rocket Chicken Purwokerto)
Telah berhasil dipertahankan dihadapan Dewan Penguji dan diterima sebagai bagian persyaratan yang diperlukan untuk memperoleh gelar Sarjana Manajemen (S.M.) pada Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
DEWAN PENGUJI
Ketua : Dr. Erny Rachmawati, S.E., M.M. ( )
Anggota 1 : Drs. Suyoto, M.Si. ( )
Anggota 2 : Totok Haryanto, S.E., M.M. ( )
Ditetapkan di : Purwokerto
Tanggal : 01 Desember 2022
Mengetahui,
Dekan FakultasiEkonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Purwokerto
Assoc. Prof. Dr. Naelati Tubastuvi, S.E., M.Si.
NIK. 2160187
HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS
Saya yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama : Rama Galih Arifani
NIM : 1602010059
Program Studi : Manajemen
Fakultas : Ekonomi dan Bisnis
Perguruan Tinggi : Universitas Muhammadiyah Purwokerto,
Menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa skripsi ini adalah hasil karya saya dan semua sumber baik dikutip maupun dirujuk telah saya nyatakan dengan benar serta bukan hasil penjiplakan dari karya orang lain.
Demikian pernyataan ini saya buat dan apabila kelak dikemudian hari terbukti ada unsur penjiplakan, saya bersedia mempertanggungjawabkan sesuai dengan ketentuan yang berlaku.
Purwokerto, 01 Desember 2022 Yang membuat pernyataan
Rama Galih Arifani NIM. 1602010059
Pengaruh Brand Image…, Rama Galih Arifani, Fakultas Ekonomi dan Bisnis UMP, 2023 v HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI
SKRIPSI UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS
Sebagai individu akademika Universitas Muhammadiyah Purwokerto dan demi pengembangan ilmu pengetahuan, saya yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama : Rama Galih Arifani
NIM : 1602010059
Program Studi : Manajemen S1 Fakultas : Ekonomi dan Bisnis
Perguruan Tinggi : Universitas Muhammadiyah Purwokerto Jenis Karya : Skripsi
Menyetujui untuk memberikan Hak Bebas Royalti Nonekslusif (Non-exclusive Royalt-Free Right) kepada Universitas Muhammadiyah Purwokerto atas karya lmiah saya yang berjudul:
Pengaruh Brand Image, Kualitas Produk, Dan Inovasi Produk Terhadap Keputusan Pembelian Produk Sarung Merek Wadimor (Studi pada Mahasiswa Program Studi Manajemen Universitas Muhammadiyah Purwokerto)
Beserta perangkat yang ada (jika diperlukan). Dengan Hak Bebas Royalti Nonesklusif ini Universitas Muhamamdiyah Purwokerto berhak menyimpan, mengalihmedia/mengalihinformatkan, mengelola dalam bentuk pangkalan data (database), merawat, dan mempublikasikan tugas akhir saya dengan tetap mencantumkan nama saya sebagai penulis/pencipta dan sebagai pemelik Hak Cipta.
Pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya.
Dibuat di : Purwokerto
Pada Tanggal : 01 Desember 2022 Yang menyatakan,
Rama Galih Arifani NIM. 1602010059
MOTTO
Jangan pernah berdebat dengan orang yang bodoh, karena orang lain yang melihat tidak akan bisa menebak siapa yang paling bodoh
(Mark Twain)
Life is like riding a bicycle. To keep your balance, you must keep moving (Albert Einstein)
Pengaruh Brand Image…, Rama Galih Arifani, Fakultas Ekonomi dan Bisnis UMP, 2023 vii PERSEMBAHAN
Kupersembahkan skripsi ini kepada:
Alhamdulilah kupanjatkan kepada Allah SWT, atas segala rahmat dan karunianya serta kemudahan yang telah engkau berikan dalam menyelesaikan tugas skripsi saya dengan segala kekuranganya. Dengan penuh kerendahan hati penulis mempersembahkan skripsi ini kepada orang-orang yang sangat berjasa dan sangat penting bagi penulis. Untuk kedua orang tua yang paling berharga dalam hidup saya Bapak Gunawan Arif Kurwito dan Ibu Elisyah Terimakasih selalu menjaga saya dalam doa-
doa Bapak dan Ibu dan selalu meberikan semangat dan dukungan. Kakak- kakaku tersayang Veliawan Aji Pangresti yang telah memebrikan semangat.. Semoga Allah membalas semua kebaikan yang telah di berikan. Aamiin
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum warrohmatullahi wabarakatuh.
Puji syukur saya panjatkan kepada Allah SWT, karena atas berkat dan rahmat-Nya, saya dapat menyelesaikan skripsi ini. Penulisan skripsi ini dilakukan dalam rangka memenuhi salah satu syarat untuk mencapai gelar Sarjana Manajemen pada Program Studi Manajmen S1 Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Purwokerto. Saya menyadari bahwa tanpa bantuan dan bimbingan dari beragai pihak, dari masa perkuliahan sampai pada penyusunan skripsi ini, sangatlah sulit bagi saya untuk menyelesaikan skripsi ini. Oleh karena itu, saya mengucapkan terimakasih kepada:
1. Dr. Ns. Jebul Suroso, S.Kp., M.Kep., selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
2. Assoc. Prof. Dr. Naelati Tubastuvi, S.E., M.Si. selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
3. Drs. Suyoto, M.Si. selaku Ketua Program Studi Manajemen S1 Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Purwokerto dan dosen penguji I yang telah memberikan berbagai pertanyaan untuk menguji kelayakan saya sebagai Sarjana Manajemen.
4. Dr. Erny Rachmawati, S.E., M.M, selaku dosen pembimbing yang telah meluangkan waktunya untuk membimbing, mengarahkan, memberi masukan, dan motivasi sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan tepat pada waktunya.
5. Totok Haryanto, S.E., M.M, selaku dosen penguji II saya yang telah memberikan berbagai pertanyaan untuk menguji kelayakan saya sebagai Sarjana Manajemen.
6. Herni Justiana, S.E., M.Si., Ph.D, selaku Pembimbing Akademik yang telah membantu dan membimbing saya selama di bangku perkuliahan sehingga saya bisa menyelesaikan studi tepat waktu.
Pengaruh Brand Image…, Rama Galih Arifani, Fakultas Ekonomi dan Bisnis UMP, 2023 ix 7. Bapak/Ibu dosen, seluruh staff dan karyawan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Purwokerto yang telah memberikan bekal ilmu pengetahuan selama berada di bangku perkuliahan dan atas segala bantuan dalam bentuk pelayanan serta fasilitas yang diberikan.
8. Bapak Gunawan Arif Kurwito dan Ibu Elisyah selaku kedua orang tua saya yang telah memberikan bantuan dukungan, motivasi, doa dan materi kepada saya sehingga saya dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik.
9. Teman-teman Manajemen S1 angkatan 2016 dan semua teman-teman seperjuangan Manajemen A 2016, atas kebersamaanya, yang telah memberikan bantuan semangat dan dukungan.
10. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu yang telah membantu dalam meyelesaikan skripsi ini.
Akhir kata, penulis berharap Allah Subhanahu wa Ta’ala berkenan membalas segala kebaikan semua pihak yang telah membantu. Semoga skripsi ini membawa manfaat bagi pengembangan ilmu. Aamiin.
Wassalamu’alaikum warrohmatullahi wabarakatuh.
Purwokerto, 01 Desember 2022 Penulis
Rama Galih Arifani NIM. 1602010059
PENGARUH BRAND IMAGE, KUALITAS PRODUK, DAN HARGA TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN
(Studi Empiris pada Pelanggan Rocket Chicken Purwokerto)
Rama Galih Arifani1, Erny Rachmawati2
Program Studi Manajemen S1, Fakultas Ekonomi dan Bisnis(1) (2) Universitas Muhammadiyah Purwokerto(1) (2)
1)ramagaliharifani01@gmail.com
2)ernyrachmawati67@gmail.com
ABSTRAK
Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis pengaruh brand image, kualitas produk dan harga terhadap keputusan pembelian Rocket Chicken Purwokerto.
Populasi penelitian ini adalah seluruh pelanggan Rocket Chicken Purwokerto.
Teknik pengambilan sampel menggunakan teknik Non-probability sampling dengan metode purposive sampling. Jumlah sampel 110 responden dengan beberapa kriteria yang telah disyaratkan. Pengumpulan data menggunakan kuesioner. Hasil penelitian menunjukkan brand image, kualitas produk dan harga secara simultan berpengaruh terhadap keputusan pembelian. Brand image secara parsial berpengaruh positif signifikan terhadap keputusan pembelian. Kualitas produk secara parsial berpengaruh positif signifikan terhadap keputusan pembelian.
Harga secara parsial tidak berpengaruh negatif signifikan terhadap keputusan pembelian.
Kata kunci: brand image, kualitas produk, harga, dan keputusan pembelian
Pengaruh Brand Image…, Rama Galih Arifani, Fakultas Ekonomi dan Bisnis UMP, 2023 xi THE INFLUENCE OF BRAND IMAGE, PRODUCT QUALITY,
AND PRICE TOWARD PURCHASE DECISION (Empirical Study on Rocket Chicken Purwokerto Customers)
Rama Galih Arifani1, Erny Rachmawati2
Study Program of Management S1, Faculty of Economics dan Business(1) (2) University Muhammadiyah of Purwokerto(1) (2)
1)ramagaliharifani01@gmail.com
2)ernyrachmawati67@gmail.com
ABSTRACT
The purpose of this research is to analyze the effect of brand image, product quality and price on purchasing decisions of Rocket Chicken Purwokerto. The population of this research is all customers of Rocket Chicken Purwokerto. The sampling technique uses a non-probability sampling technique with a purposive sampling method. The number of samples is 110 respondents with several criteria that have been required. Data collection using a questionnaire. The results of the study show that brand image, product quality and price simultaneously influence purchasing decisions. Brand image partially has a significant positive effect on purchasing decisions. Product quality partially has a significant positive effect on purchasing decisions. Price partially has not a significant negative effect on purchasing decisions.
Keywords: brand image, product quality, price, and purchasing decisions
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ... i
HALAMAN PERSETUJUAN ... ii
HALAMAN PENGESAHAN ... iii
PERNYATAAN ORISINALITAS SKRIPSI ... iv
PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI SKRIPSI ... v
MOTO ... vi
PERSEMBAHAN ... vii
KATA PENGANTAR ... viii
ABSTRAK ... x
ABSTRACT ... xi
DAFTAR ISI ... xii
DAFTAR TABEL ... xv
DAFTAR GAMBAR ... xvi
DAFTAR LAMPIRAN ... xvii
BAB I PENDAHULUAN ... 1
A. Latar Belakang ... 1
B. Rumusan Masalah ... 10
C. Batasan Masalah ... 11
D. Tujuan dan Manfaat Penelitian ... 10
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... 14
A. Landasan Teori ... 14
1. Perilaku Konsumen... 14
2. Keputusan Pembelian ... 16
3. Brand Image ... 21
4. Kualitas Produk ... 24
5. Harga ... 28
B. Hasil Penelitian Tedahulu ... 31
C. Kerangka Pemikiran ... 36
D. Hipotesis ... 40
Pengaruh Brand Image…, Rama Galih Arifani, Fakultas Ekonomi dan Bisnis UMP, 2023 xiii
BAB III METODE PENELITIAN ... 41
A. Jenis Penelitian ... 41
B. Populasi dan Sampel ... 41
1. Populasi ... 41
2. Sampel ... 41
C. Metode Pengumpulan Data ... 43
D. Variabel Penelitian ... 44
1. Variabel Independen (Bebas) ... 44
2. Variabel Dependen (Terikat) ... 44
E. Definisi Operasional ... 44
F. Metode Analisis Data ... 48
1. Uji Instrumen Peneliitian ... 48
2. Uji Asumsi Klasik ... 49
3. Analisis Regresi Linear Berganda ... 52
4. Uji Kecocokan Model ... 52
5. Uji Hipotesis ... 55
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ... 59
A. Gambaran Umum Rocket Chicken ... 59
B. Hasil Penelitian ... 59
1. Response Rate ... 60
2. Gambaran Umum Responden ... 61
3. Uji Analisis Statistik Deskriptif ... 63
4. Uji Instrumen Penelitian ... 68
5. Uji Asumsi Klasik ... 70
6. Uji Regresi Linear Berganda ... 73
7. Uji Kecocokan Model ... 75
8. Uji Hipotesis ... 77
C. Rekapitulasi Hasil Pengujian Hipotesis ... 82
D. Pembahasan ... 82
1. Pengaruh Brand Image, Kualitas Produk, dan Harga terhadap Keputusan Pembelian Rocket Chicken Purwokerto ... 82
2. Pengaruh Brand Image terhadap Keputusan Pembelian
Produk Rocket Chicken Purwokerto ... 84
3. Pengaruh Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian Produk Rocket Chicken Purwokerto ... 85
4. Pengaruh Harga terhadap Keputusan Pembelian Produk Rocket Chicken Purwokerto ... 87
BAB V PENUTUP ... 89
A. Kesimpulan ... 89
B. Keterbatasan Penelitian ... 89
C. Saran ... 90
DAFTAR PUSTAKA ... 92
LAMPIRAN ... 96
Pengaruh Brand Image…, Rama Galih Arifani, Fakultas Ekonomi dan Bisnis UMP, 2023 xv DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Hasil Penelitian Terdahulu ... 32
Tabel 3.1 Definisi Operasional ... 45
Tabel 3.2 Daftar Item Pernyataan Kuesioner ... 47
Tabel 3.3 Indikator Kepercayaan (X2)... 44
Tabel 3.4 Indikator Relationship Marketing (X3)... 45
Tabel 4.1 Respon Rate... 60
Tabel 4.2 Distribusi Frekuensi Jenis Kelamin ... 61
Tabel 4.3 Distribusi Frekuensi Usia ... 61
Tabel 4.4 Distribusi Jenis Pekerjaan ... 62
Tabel 4.5 Distribusi pendapatan Perbulan ... 63
Tabel 4.6 Hasil Analisis Statistik Deskriptif Keputusan Pembelian (Y) ... 64
Tabel 4.7 Hasil Analisis Statistik Deskriptif Brand Image (X1) ... 65
Tabel 4.8 Hasil Analisis Statistik Deskriptif Kualitas Produk (X2) ... 66
Tabel 4.9 Hasil Analisis Statistik Deskriptif Harga (X3) ... 67
Tabel 4.10 Hasil Uji Validitas ... 69
Tabel 4.11 Hasil Uji Reliabilitas ... 70
Tabel 4.12 Hasil Uji Normalitas ... 71
Tabel 4.13 Uji Multikolinearitas ... 71
Tabel 4.14 Uji Heteroskedastisitas ... 72
Tabel 4.15 Uji Analisis Regresi Linear Berganda ... 73
Tabel 4.16 Hasil Uji F ... 75
Tabel 4.17 Analisis Koefisien Determinasi ... 76
Tabel 4.18 Rekapitulasi Hasil Uji Hipotesis ... 82
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Kerangka Pemikiran ... 39
Gambar 3.1 Kurva Uji F ... 54
Gambar 3.2 Kurva Uji t ... 55
Gambar 3.3 Kurva Uji t Hipotesis Kedua ... 56
Gambar 3.4 Kurva Uji t Hipotesis Ketiga ... 57
Gambar 3.5 Kurva Uji t Hipotesis Keempat ... 58
Gambar 4.1 Kurva Uji F (Hipotesis Pertama) ... 78
Gambar 4.2 Kurva Uji t (Hipotesis Kedua) ... 79
Gambar 4.3 Kurva Uji t (Hipotesis Ketiga) ... 80
Gambar 4.4 Kurva Uji t (Hipotesis Keempat) ... 81
Pengaruh Brand Image…, Rama Galih Arifani, Fakultas Ekonomi dan Bisnis UMP, 2023 xvii DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Kuesioner ... 96
Lampiran 2. Data Responden ... 101
Lampiran 3. Data Hasil Kuesioner ... 104
Lampiran 4. Data Input ... 116
Lampiran 5. Uji Karakteristik Responden ... 119
Lampiran 6. Uji Statistik Responden ... 120
Lampiran 7. Uji validitas dan Reliabilitas... 121
Lampiran 8. Uji Asumsi Klasik ... 125
Lampiran 9. Uji Regresi Linear Berganda ... 126
Lampiran 10. Uji Koefisien Determinasi ... 126
Lampiran 11. Uji F ... 126
Lampiran 12. Uji t ... 126
Lampiran 13. R Tabel ... 127
Lampiran 14. F Tabel ... 128
Lampiran 15. t Tabel ... 129
