LOMBA KOMPETENSI SISWA SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN INFORMASI DAN KISI-KISI

TAHUN 2017

INFORMASI DAN KISI-KISI

Bidang Lomba

FISHERY

PEMERINTAH DAERAH PROVINSI JAWA BARAT

DINAS PENDIDIKAN

Jl. Dr. Radjiman No. 6 Telp. (022) 4264813 Fax. (022) 4264881 Wisselbord (022) 4264944, 4264957, 4264973

Bandung

LKS SMK Tingkat Jawa Barat Bidang Lomba Fishery Tahun 2017 1 dari 9

I. Pendahuluan

Era globalisasi memberi dampak ganda yaitu disamping membuka kesempatan kerjasama yang seluas luasnya antar Negara, juga membuka persaingan yang semakin ketat dan tajam di segala bidang pekerjaan

Untuk menghadapi tantangan tersebut di atas maka pemerintah Indonesia harus memperkuat daya saing dan keunggulan kompetitif disemua sector dengan mengandalkan pada kualitas dan kemampuan sumberdaya manusia dengan penguasaan teknologi dan manajemen. Untuk itu pemerintah selalu berusaha menyiapkan tenaga kerja yang berkompeten dalam bidangnya masing-masing .

Penyelenggaraan Lomba Keterampilan Siswa (LKS) Tingkat Provinsi bagi siswa Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) seluruh Jawa Barat adalah sebagai wujud nyata salah satu upaya dalam pengembangan sumber daya manusia yang dilakukan oleh Pemerintah melalui Dinas Pendidikan Provinsi Jawa Barat

II. Tujuan

1. Mendorong SMK untuk meningkatkan kualitas pelaksanaan Kegiatan Belajar Mengajar (KBM) yang mengacu kepada Standar Keterampilan Kerja Nasional Indonesia (SKKNI) kompetensi keahlian Fishery (Budidaya Perikanan)

2. Mempromosikan keterampilan siswa SMK bidang keahlian Perikanan dan Kelautan kepada Dunia Industri sebagai calon pengguna tenaga kerja.

3. Memberikan kesempatan dan motivasi kepada siswa untuk berkompetisi secara positif, menumbuhkan kebanggaan pada bidang keahlian yang ditekuninya, juga kebanggaan bagi sekolah.

4. Mengenalkan teknologi terbaru bidang perikanan dan memberikan informasi terbaru

kepada masyarakat

LKS SMK Tingkat Jawa Barat Bidang Lomba Fishery Tahun 2017 2 dari 9

III. Peserta

Peserta adalah siswa SMK dengan kriteria sebagai berikut :

1. Tercatat sebagai Siswa tingkat X/XI/XII SMK Negeri atau Swasta Bidang Perikanan dan Kelautan Tahun Pelajaran 2017/2018.

2. Siswa yang pernah mengikuti LKS SMK tingkat nasional pada tahun sebelumnya tidak diperkenankan untuk menjadi peserta

IV. Materi Lomba

Jenis kegiatan yang dilombakan adalah adalah : a. Tes Praktik (300 menit)

Meliputi tes keterampilan terpadu tentang :

1. Menyiapkan wadah,alat dan bahan pembenihan ikan lele secara buatan 2. Menyeleksi induk matang gonad

3. Memijahkan Induk secara buatan (Menggunakan Kelenjar Hypofisa) 4. Menyuntik Induk (Menggunakan Ovaprim)

5. Mengeluarkan telur dan Mengambil sperma 6. Menetaskan telur dan penanganan larva 7. Melakukan Packing benih

b. Tes Presentasi (30 menit) Meliputi tes kemampuan :

Mempresentasikan makalah dari hasil praktikum sendiri, bukan tulisan hasil jiplakan

c. Tes Wawancara (15 menit)

Mampu Menjawab dengan jelas, tegas, menggunakan bahasa yang baik dan

benar.serta menggunakan media presentasi

LKS SMK Tingkat Jawa Barat Bidang Lomba Fishery Tahun 2017 3 dari 9

d. Tes Portofolio (45 menit)

Menyusun Portofolio secara lengkap, sistematis, rinci dan merupakan karya sendiri.

V. Nilai dan Bobot Penilaian Nilai maksimum dan bobot :

1. Tes Praktik (nilai maksimum 100, bobot 50%) …………..N

1

2. Tes Presentasi (nilai maksimum 100, bobot 20%)……... N

2

3. Tes Wawancara (nilai maksimum 100, bobot 20%) ….. N

³

4. Tes Portofolio ( nilai maksimum 100, bobot 10%)...N

4

Nilai Akhir (NA) = Σ (Nilai Tes N

¹

+ N

²

+ N

³ +

N4)

VI. Aspek Penilaian

PEDOMAN PENILAIAN LKS XXVI

BIDANGLOMBA : FISHERY

No Aspek YangDinilai Kriteria Skor Maksi mal

%

Keterangan

I

KEGIATAN PRAKTIK ( 50 %)

1. Menyiapkan alat, wadah dan bahan pembenihan ikan lele secara buatan

Alat, wadah dan bahan disediakan lengkap sesuai dengan yang diperlukan dan peserta mampu menjelaskan kegunaan dari masing- masing alat,wadah dan bahan tersebut dengan sempurna

10 Alat, wadah dan bahan yang

harus disiapkan meliputi :

 Hormon

 Alat-alat suplai oksigen

 Alatbedah

 Pengence r sperma

 Alat dan bahan penetasan telut

LKS SMK Tingkat Jawa Barat Bidang Lomba Fishery Tahun 2017 4 dari 9 2. Menyeleksi induk

Matang gonad Induk-induk lele yang dipilih adalah induk- induk yang telah memenuhi kriteria matang

gonad

10 Peserta harus dapat menunjukan:

 Tanda-tanda induk betina dan induk jantan matang gonad

 Perbedaan antara induk betina dan induk jantan yang matang gonad dengan yang tidak matang gonad

 Perlakuan yang benar terhadap induk jantan dan induk betina matang gonad sebelum digunakan 3. Melakukan

pemijahan induk lele secara buatan (Menggunakan Kelenjar Hypofisa)

• Menentukan Ikan Donor

• Menentukan dosis hormon dan larutannya untuk penyuntikan jantan

• Pembuatan Ekstrak Kelenjar Hypofisa

• Melakukan penyuntikan(pada Induk Jantan)

• Penyimpanan induk (inkubasi)

20 Peserta harus dapat menunjukkan:

 Penentuan dosis hormon

Melakukan pengambilan

kelenjar hipofisa dengan cara yang benar

 Menghitun dan menakar kebutuhan bahan dengan tepat



4. Menyuntik induk lele (menggunakan Ovaprim)

• Menentukan dosis hormon dan larutannya untuk penyuntikan induk

• Melakukan penyuntikan

• Penyimpanan induk (inkubasi)

15 Peserta harus dapat Menunjukan :

 Perbandingan Hormon Ovaprim dan Pengencernya

 Lokasi Penyuntikan

 Memberlakukan induk agar tetap nyaman

5. Mengeluarkan Telur dan Mengambil Sperma Induk Ikan

- Melakukan stripping - Mengambil dan

menyiapkan larutan

15  Melakukan stripping

 Mampu mengambil

LKS SMK Tingkat Jawa Barat Bidang Lomba Fishery Tahun 2017 5 dari 9

Lele sperma

- Fertilisasi

- Penebaran telur dalam wadah penetasan

sperma dan membuat larutannya

 Fertilisasi dan penebaran telur sesuai dengan ukuran wadah 6. Penetasan dan

penangananlarva Jumlah telur yang menetas

Cukup tinggi, serta menjaga kualitas air agar sesuai dengan krbutuhan hidup larva.

15 Peserta harus dapat menunjukkan daya tetas telur yang tinggi dan kualitas air

pemeliharaan larvayang baik.

7 Packing benih alat dan bahan disediakan sesuai dengan yang diperlukan dan peserta mampu menjelaskan kegunaan dari masing- masing alat

15 Menentukan volume air, oksigen, dan jumlah ikan untuk pengangkutan selama 7 jam

Melakukan packing benih ikan

Peserta dapat menentukan kepadatan ikan yang akan diangkut sesuai dengan jarak dan waktu yang akan ditempuh

II PRESENTASI(20%)

1. Makalah - Mampu menyusun

makalah dar ihasil praktikum sendiri, bukan tulisan hasil jiplakan.

- Isi materi logis, lengkap,

sistematis,menarik dan menggunakan bahasa yang baik dan benar.

10 Peserta dapat menunjukkan :

 Makalah yang orisinil berdasarkan hasil praktikum

 Makalah ditulissecara sistematis,rinci, menggunakan kaidah penulisan ilmiah dan bahasa yang baikdan benar.

2. Penampilan Penampilan nsopan dan menarik

10  Peserta berpakaian rapi dan bersih

 Sikap dan tutur kata baik

 Perkataan meyakinkan (Percaya diri)

3. Sistimatika penyajian materi

Materi disajikan secara sistematis

15 Materi disajikan dengan urut-urutan yang teratur, tidak terburu-

LKS SMK Tingkat Jawa Barat Bidang Lomba Fishery Tahun 2017 6 dari 9

buru dan jelas sehingga audien mudah

memahami materi yang disajikan

4. Penggunaan Bahasa Materi disajikan dalam Bahasa Indonesia yang baik dan benar atau dalam Bahasa Inggris

25 Nilai sangat sempurna apabila materi secara keseluruhan disajikan dalam Bahasa Inggris yang baik

5. Penguasaan Materi Materi dikuasai dengan baik Yang ditunjukan dengan lancarnya penyajian,

percaya diri dalam menyajikan dan mampu menjawab pertanyaan- pertanyaan dengan benar tanpa ragu-ragu.

25 Nilai sangat sempurna apabila setiap

pertanyaan yang diajukan dalamBahasa Inggris dapat dijawab dengan baik dengan jawaban dalam Bahasa Inggris.

6. Penggunaan Media Materi disajikan dengan menggunakan alat bantu yang menarik dan memudahkan audien untuk memahami materi yang disajikan

15 Nilai sangat sempurna jika

materi disajikan dengan menggunkan tampilan power point.

III WAWANCARA(20%) 1. Sikap dalam menjawab

pertanyaan

Mampu menjawab dengan jelas, tegas,menggunakan bahasa yang baik dan benar.

30 Menunjukkan:

Kepercayaan diri dan ketegasan Tutur kata yang sopan dan santun

2. Penggunaan Bahasa Menggunakan bahasa yang

baik dan benar,

30 Mampu menunjukkan Penggunaan

bahasa Indonesia yan baik dan benar,.

3.Kesesuaian jawaban Dengan pertanyaan

Mampu memberikan Jawaban yang tepat, logis dan ilmiah.

40 Mampu menunjukkan:

Jawabanyangtepat, logis, ilmiah

meyakinkan IV PORTOFOLIO(10%)

1. Kesesuaian portofolio Dengan

materi yang dibahas

.Portofolio yang dibuat sesuai dengan materi lomba

30 Mampu menunjukkan:

Foto kegiatan praktikum sendiri

Laporan praktikum serta bukti lainnya.

2. Kelengkapan Portofolio Portofolio disusun secara 30 Mampu menunjukkan:

LKS SMK Tingkat Jawa Barat Bidang Lomba Fishery Tahun 2017 7 dari 9 lengkap, sistematis

dan rinci, serta Nampak jelas merupakan karya sendiri.

 Bukti yang lengkap, jelas dan orisinil

 Keterangan diberikan sesuai dengan kebutuhan

 Nilai estetika.

3. Tata urutan portofolio Portofolio tersusun secara runtut dari awal

sampai akhir kegiatan.

20 Mampu menunjukkan:

 Bukti kegiatan dari awal sampai akhir disusun secara berurutan

4. Estetika Portofolio ditampilkan Dengan cara yangmenarik

20 Mampu menunjukkan:

Disain portofolio secaramenarik.

LKS SMK Tingkat Jawa Barat Bidang Lomba Fishery Tahun 2017 8 dari 9

VII. Tim Penguji

Tim penguji berjumlah 3 orang juri , terdiri dari Praktisi/Akademisi/Profesional bidang lomba Fishery yang ditetapkan dengan Surat Kepala Dinas Pendidikan Provinsi Jawa Barat.

VIII. Kriteria Pemenang Lomba

Juara Lomba adalah peserta yang memiliki nilai akhir tertinggi dari seluruh nilai para peserta lomba. Apabila ada juara lomba yang memiliki nilai akhir yang sama maka pertama akan diperhitungkan kecepatan menyelesaikan tugas.

Seandainya setelah diperhitungkan kecepatannya ternyata nilai masih sama maka akan diadakan tes wawancara oleh setiap juri. Para Juara ditentukan langsung oleh Juri meliputi: Juara I, II dan III

IX. Tata Tertib Lomba Pembimbing diharapkan :

1. Mendampingi peserta pada saat Technical meeting 2. Mengisi daftar hadir yang disediakan panitia

3. Menjaga ketertiban dan ketenangan dalam pelaksanaan lomba 4. Membantu peserta yang dibimbingnya apabila terjadi gangguan

kesehatan

5. Tidak membantu peserta pada saat lomba berlangsung

Peserta diharapkan :

1. Peserta harus hadir pada saat Technical Meeting 2. Peserta harus hadir 15 menit sebelum lomba dimulai

3. Berpakaian kerja yang rapi dan memakai identitas nomor peserta dari panitia

4. Tidak izinkan meminjam peralatan dari peserta lain

5. Tidak dibolehkan membawa buku/catatan/HP di ruang/arena lomba

LKS SMK Tingkat Jawa Barat Bidang Lomba Fishery Tahun 2017 9 dari 9

6. Mematuhi tata tertib yang telah ditentukan oleh panitia atau juri, apabila melanggar maka akan dikenakan sanksi.

X. Jadwal Kegiatan

JADWAL KEGIATAN LOMBA KOMPETENSI SISWA (LKS) SMK KE XXVI TAHUN 2017

BIDANG LOMBA : FISHERY

NO HARI/TANGGAL WAKTU KEGIATAN KET

1 Selasa/

17 Oktober 2017

• 10.00 – 12.00

• 12.00 - 13.00

• 13.00 - 14.00

• 14.00 – 15.00

• 15.00 – 15,30

• 15.30 – 17.00

• 17.00 – 19.30

• 19.30 – 22.00

• 22.00 - selesai

Pembukaan ISOMA

Tehnikal Meeting Persiapan alat dan bahan

Istirahat Seleksi Induk Istirahat

Pembuatan dan penyuntikan ekstrak kelenjar Hypofisa Penghitungan Dosis dan Penyuntikan Menggunakan Ovaprim

Hotel Apita SMKN 1 Mundu SMKN 1 Mundu SMKN 1 Mundu SMKN 1 Mundu SMKN 1 Mundu SMKN 1 Mundu SMKN 1 Mundu

SMKN 1 Mundu

2 Rabu/

18 Oktober 2017

• 08.00 – 10.00

• 10.00 – 12.00

• 12.00 -13.00

• 13.00 – 17.00

Striping , Pengambilan Sperma, fertilisasi Packing Benih S o i m a Presentasi dan Wawancara

SMKN 1 Mundu

3 Kamis /

19 Oktober 2017

• 08.00 -09.00

•

• 09.00 – 10.00

• 10.00 - 12.00

Penilaian Portofolio Penetasan dan Penanganan Larva Pengolahan Nilai PENUTUPAN

SMKN 1 Mundu

XI. Penutup

Hal-hal yang belum tercantum dalam lembar informasi ini akan diinformasikan

pada waktu rapat teknis (technical meeting).