BAB IV GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

4.1. Jenis Bisnis

Bisnis utama yang akan dijalankan adalah suatu bisnis yang bergerak di bidang jasa dengan menyediakan arena hiburan berupa:

1. Kolam renang bernuansa pantai yang dilengkapi dengan air terjun buatan, waterboom, dan papan loncat.

2. Kolara renang khusus untuk anak kecil yang dilengkapi dengan beraneka ragam permainan seperti mini water boom, papan seluncur, dan Iain-lain.

3. 3 unit lapangan olah raga multi guna yang dapat digunakan untuk sepak bola pantai atau voli pantai, dan 3 unit lapangan khusus voli pantai.

5. Play ground.

Selain menawarkan jasa-jasa di atas, bisnis hiburan ini juga menawarkan produk. Produk tersebut adalah Makanan dan minuman yang dijual di Cafetaria (khusus stan makanan dikelola oleh pihak luar). Dalam bab ini akan dijelaskan secara rinci mengenai produk dan jasa yang disediakan oleh bisnis hiburan ini.

4.1.1 Sifat Bisnis

Aqualand Arena merupakan sebuah bisnis yang sifatnya memberikan kepuasan bagi pengunjung baik dari segi hiburan yang di tawarkan maupun segi fasilitas atau nuansa yang Aqualand Arena hadirkan dan dari segi kenyaman konsumen itu sendiri.

4.1.2 Produk/Jasa yang Disediakan Dalam Usaha

Untuk dapat memberikan kepuasan kepada masyarakat maka Aqualand Arena menyediakan jasa-jasa layanan sebagai berikut:

15

a. Fasilitas Hiburan Kolam Renang dan Taman Bermain Anak-Anak.

Aqualand Arena menyediakan fasilitas berupa kolam renang dan taman bermain anak-anak yang beraneka ragam. Sehingga tempat hiburan Aqualand Arena dapat menjadi tempat rekreasi baik bagi keluarga maupun umum, untuk mengurangi kejenuhan akan rutinitas harian yang mereka lakukan.

b. Persewaan Tempat Olah Raga

Aqualand Arena menyediakan tempat 3 unit lapangan olah raga multi guna yang dapat digunakan untuk sepak bola pantai atau voli pantai, dan 3 unit lapangan khusus voli pantai. Pada prinsipnya olah raga voli pantai dan sepak bola pantai sama dengan olah raga voli atau sepak bola pada umumnya, sehingga diharapkan masyarakat tidak akan mengalami kesulitan untuk beradaptasi dengan olah raga ini.

Khusus untuk para konsumen yang belum mengerti akan peraturan- peraturan dasar olah raga ini akan ada penjaga lapangan yang memberikan instruksi/informasi yang berhubungan dengan aturan-aturan dasar tersebut. Selain itu, penjaga lapangan apabila dibutulikan juga dapat bertindak sebagai wasit pada setiap pertandingan pada lapangan yang disewa.

c. Persewaan Peralatan Olah Raga dan Renang

Aqualand Arena menyewakan bola untuk voli pantai, sepak bola pantai dan perlengkapan berenang.

d. Fasilitas-fasilitas penunjang yang disediakan antara lain : 1. Cafetaha

Aqualand Arena menyediakan cafetaha yang menjual makanan dan

minuman, dan sebagai tempat untuk istirahat bagi pengunjung dengan

santai. Selain itu cafetaha ini juga menyediakan TV dan musik yang

dapat dinikmati oleh pengunjung. Cara pemesanan makanan tidak

bersifat self service, melainkan dilayani oleh pelayan yang membantn untuk memesankannya. Jadi dengan adanya fasilitas cafetaria, pengunjung yang lelah setelah bermain maupun berolahraga dapat melepas lelah dengan mengkonsumsi makanan dan minuman yang dijual di cafetaria. (Aqualand Arena menawarkan kerja sama dengan pihak luar untuk mengisi stan makanan).

Untuk menambah hiburan di cafetaria Aqualand Arena menyediakan persewaan billiar dengan menggunakan sistem per jam, penyewa dapat menghubungi kasir bagian penjualan stan minuman harga sewa per jam Rp 10.000,-

Aqualand Arena menyediakan minuman yang akan dijual di Cafetaria, antara lain :

i. Soft drink.

ii. Teh, kopi, susu, air mineral, iii. AnekaJenisjus.

iv. Es campur, es teler, es doger, es buah.

2. Stan Makanan

Aqualand Arena juga menyediakan stan-stan yang akan Aqualand Arena sewakan kepada pihak luar untuk menempati dan mengelolanya, mereka dapat mempergunakan sebagai usaha bisnis.

3. Loker

Aqualand Arena menyediakan tempat penitipan barang (loker) yang Aqualand Arena sediakan gratis bagi pengunjung, sehingga pengunjung dapat bermain dan berolah raga dengan tidak perlu khawatir terhadap barang bawaannya.

4. Member Card

Aqualand Arena menawarkan fasilitas member card pada konsumen persewaan lapangan olah raga guna yang berminat untuk menjadi anggota. Fasilitas-faslitas yang tersedia bagi anggota antara lain : a. Anggota mendapatkan harga yang berbeda dengan harga sewa

normal.

b. Anggota akan diprioritaskan dalam menyewa lapangan olali raga (apabila ada tempat kosong).

4.1.3 CaraOperasi

Cara pengoperasian Aqualand Arena awalnya adalah pembelian perlengkapan-perlengkapan yang di butulikan. Setelah semuanya tersedia langsung di pakai oleh konsumen. Untuk perlengkapan tempat olah raga maupun kolam renang bisa dipakai dalam jangka waktu kurang lebih 5 tahun. Tetapi ada beberapa perlengkapan tertentu yang bisa di gunakan lebih dari itu, tergantung dari pada intensitas perawatan, situasi dan kondisi perlengkapan itu sendiri.

1. Kolam renang dan children playground mulai pukul 06.00 sampai 20.00 Dengan ketentuan dan aturan-aturan sebagai berikut:

a. Setiap pengunjung yang hendak berenang dapat menuju ke bagian kasir. Khusus untuk pelajar atau mahasiswa harus menunjukkan kartu mahasiswa atau kartu pelajar (diberlakukan khusus untuk hari biasa) b. Harga tiket masuk untuk kolam renang dan sewa perlengkapan

renang:

Tabel 4.1

Harga Tiket Masuk Untuk Kolam Renang dan Scwa Perlengkapan Renang

Hari Senin - jumat

Sabtu, minggu, hari libur

Umum

Rp. 15.000 Rp. 17.500

Pelajar / Mahasiswa Rp. 12.500 Rp. 17,500

Anak di bawah 5 tahun Rp. 7.500 Rp. 10.000 Harga sewa perlengkapan renang per item Rp. 2000,-

Catatan:

1. Untuk anak berumur dibawah 3 tahun tidak dikenakan tiket masuk

2. Tarif diatas sudah termasuk pajak

c. Bagi pengunjung yang ingin menitipkan barang-barang bawaannya,

dapat menghubungi di bagian persewaan loker yang telah disediakan

oleh Aqualand Arena.

d. Bagi pengunjung yang ingin menyewa perlengkapan renang, dapat menghubungi di bagian persewaan yang telah disediakan oleh Aqualand Arena.

e. Tidak boleh membawa makanan dari luar.

2. Lapangan olahraga voli pantai atau sepakbola pantai buka mulai pukul 06.00 sampai 22.00.

Dengan ketentuan dan aturan-aturan sebagai berikut:

a. Setiap pengunjung yang hendak menyewa lapangan harus mendaftarkan diri di bagian kasir dengan memberitahukan lamanya penggunaan sewa lapangan dan jumlah lapangan yang hendak disewa.

b. Harga sewa:

Tabel 4.2

Harga Sewa Lapangan Untuk umum Sewa per jam per lapangan

Senin-jumat (06.00-17.00) ( 17.00-22.00)

Sabtu, minggu, hari libur ( 06.00 - 17.00 ) (17.00-22.00)

Rp. 30.000 Rp. 35.000 Rp. 35.000 Rp. 40.000 Harga sewa bola Rp. 2000,-

Catatan :

1. Tarif diatas sudah termasuk pajak

Tabel 4.3

Harga Sewa Lapangan Untuk Member Sewa per jam per lapangan

Senin-jumat (06.00-17.00) (17.00-22.00)

Sabtu, minggu, hari libur (06.00 - 17.00 ) (17.00-22.00)

Rp. 20.000 Rp. 25.000 Rp. 25.000 Rp. 30.000 Harga sewa bola Rp. 2000,-

Catatan:

1. Tarif diatas sudah termasuk pajak

c. Bagi pengunjung yang ingin menitipkan barang-barang bawaannya, dapat menghubungi di bagian Ioker yang telah disediakan oleh Aqualand Arena.

d. Pendaftaran dapat menggunakan sistem pemesanan (hanya untuk pemegang kartu anggota saja). Dimana pengunjung yang terlebih dahulu mendaftar baik via telepon maupun datang untuk memesan mendapat prioritas utama untuk memakai lapangan dan apabila lapangan masih terpakai semua, pengunjung harus menunggu selesainya pemakai sebelumnya.

Peraturan-peraturan yang sekiranya harus dipatuhi oleh pengunjung:

1. Peraturan kolam renang:

a. Dipersilahkan membawa anak kecil dibawah umur 3 tahun dengan syarat harus ada yang menjaganya bila terjadi hal-hal yang tidak diinginkan maka bukan menjadi tanggung jawab dari Aqualand Arena.

b. Kehilangan barang yang tidak dititipkan bukan menjadi tanggung jawab dari Aqualand Arena.

c. Bagi pengunjung yang memakai kolam renang dan fasilitas Aqualand Arena lainnya harus bisa menjaga dan bertanggung jawab atas terjadinya sesuatu. Apabila diketahui oleh petugas lapangan maka pengunjung tersebut harus mengganti biaya kerusakan tersebut dan besarnya biaya tergantung dari parah atau tidaknya keadaan fasilitas yang dirusak.

d. Bagi pengunjung yang hendak berenang diwajibkan untuk memakai baju renang.

e. Bagi para pengunjung diharapkan membuang sampah pada tempat yang telah disediakan.

2. Peraturan lapangan olah raga

a. Jangka waktu sewa lapangan minimal 1 jam. Apabila pengunjung

ingin menambah waktu sewa lapangan, 15 menit sebelum masa pakai

habis harus memberitahu kepada penjaga lapangan (apabila masih ada lapangan kosong).

b. Kebijakan keterlambatan waktu bagi yang sudah memesan lapangan adalah 15 menit, apabila masih belum datang maka Aqualand Arena akan membatalkannya secara sepihak.

c. Kehilangan barang yang tidak dititipkan bukan menjadi tanggnng jawab dari Aqualand Arena.

d. Bagi pengunjung yang memakai lapangan dan fasilitas Aqualand Arena lainnya harus bisa menjaga dan bertanggung jawab atas terjadinya sesuatu. Apabila diketahui oleh petugas lapangan maka pengunjung tersebut harus mengganti biaya kerusakan tersebut dan besarnya biaya tergantung dari parah atau tidaknya keadaan fasilitas yang dirusak.

e. Bagi para pengunjung diharapkan membuang sampah pada tempat yang telah disediakan.

f. Dilarang merokok di dalam areal lapangan.

Tata cara untuk menjadi anggota dari Aqualand Arena sebagai berikut:

1. Pemohon datang ke Aqualand Arena dan mengajukan permohonan untuk mendaftar menjadi anggota.

2. Pemohon diwajibkan membayar biaya pembuatan kartu sebesar Rp.

15.000.

3. Masa berlaku kartu anggota selama 1 tahun sejak tanggal pembuatan.

4. Pemohon wajib menyeralikan foto kopi kartu identitas sebanyak 1 lembar sebagai arsip.

5. Pemohon bersedia membayar sewa yang didasarkan lamanya sewa lapangan.

6. Apabila kartu anggota hilang/rusak maka pemohon diwajibkan

membayar biaya administrasi sebesar Rp. 15.000,- untuk mendapatkan

kartu baru.

4.1.4. Jangkauan Geografis

Jangkauan geografis dari Aqualand Arena adalah kota Surabaya, khususnya Surabaya Utara.

4.2. Visi, Misi, dan Tujuan Bisnis 4.2.1. Visi

Visi dari Aqualand Arena adalah menjadi pemimpin pasar untuk pusat kegiatan rekreasi keluarga dan mempelopori olali raga voli pantai dan sepak bola pantai sehingga nantinya olah raga ini menjadi populer di seluruh Indonesia.

4.2.2. Misi

Misi dari Aqualand Arena memberikan servis dan pelayanan yang terbaik pada konsumen atau pengunjung supaya Aqualand Arena dapat menjadi tempat rekreasi maupun olah raga yang disukai oleh masyarakat.

4.2.3.Tujuan Bisnis

Tujuan jangka pendek adalah berusaha untuk memperoleh pangsa pasar, yaitu jumlah pengunjung yang sebanyak-banyaknya, sebab bisnis ini adalah usaha yang tergolong baru sehingga kurang dikenal oleh masyarakat.

Serta melaknkan perbaikan dan penambahan fasilitas untuk memberikan kepuasan layanan, dan kenyamanan bagi pengunjung Aqualand Arena.

Tujuan jangka panjang yang ingin dicapai oleh Aqualand Arena adalah berusaha untuk menjadi market leader dalam bisnis rekreasi di Surabaya, dan memperluas usaha dengan membuka cabang baru di kota lain.

43. Pasar Sasaran 4.3.1. Profil Konsumen

Dilihat dari fasilitas dan hiburan yang di sediakan, pengunjung

Aqualand Arena adalah remaja, keluarga, dewasa sampai dengan tua. Untuk

kalangan yang menjadi target market Aqualand Arena adalah masyarakat

dengan tingkat pengeluaran perbulan lebih dari Rp. 1.000.000 (Survei

Ekspektasi Konsumen Bank Indonesia Surabaya, Juli 2002).

Aqualand Arena juga menetapkan Surabaya Utara sebagai wilayah pasar yang potensial karena ditunjang oleh kepadatan penduduk yang besar.

Berdasarkan data yang diperoleh dari Kantor Statistik Surabaya Dalam Buku Rencana Tata Ruang Wilayah dan Biro Pusat Statistik Surabaya, dapat diketahui:

a. Pada tahun 2000 jumlah penduduk di bagian Surabaya Utara sebanyak 496,421 jiwa (16.87 % dari total keseluruhan penduduk Surabaya pada tahun 2000).

b. Wilayah Surabaya Utara terdapat banyak sekolali-sekolah dan pusat industri yang mana konsumen tersebut nantinya akan menjadi konsumen potensial.

4.3.2.Keinginan dan kebutuhan

Keinginan dan kebutuhan manusia itu berubah-ubah setiap saat, khususnya dalam hal trend. Untuk dapat menyenangkan dan memuaskan pengunjung, Aqualand Arena berusaha untuk memberi yang terbaik yang menjadi kebutuhan dan keinginan mereka yaitu hiburan yang menarik dan variatif.

4.4. Keunggulan Komperirif Dari Konsep Bisnis Keunggulan kompetitif dari Aqualand Arena adalah:

1. Memiliki fasilitas lengkap yang terdiri dari:

a. Kolam renang bernuansa pantai yang dilengkapi dengan air terjun buatan, waterboom, dan papan loncat.

b. Kolam renang khusus untuk anak kecil yang dilengkapi dengan beraneka ragam permainan seperti mini water boom, papan seluncur.

c. 3 unit lapangan olali raga multi guna yang dapat digunakan untuk sepak bola pantai atau voli pantai, dan 3 unit lapangan khusus voli pantai.

d. Membership.

e. Persewaan billiar.

f. Play ground.

g. Cafetaria (khusus stan makanan dikelola oleh pihak luar).

h. Toko (dikelola oleh pihak luar).

2. Memiliki tenaga kerja yang terdidik dengan baik dan memiliki ciri-ciri : (Manajemen Pemasaran Edisi ke-7 Vol 2, Philip Kotler)

a. Competence

Pekerja memiliki keahlian dan pengetahuan yang dikehendaki.

b. Courtesy

Pekerja harus ramah, memberi perhatian dan bersikap membanru.

c. Credibility

Pekerja dapat dipercaya.

d. Communication

Pekerja berusaha memahami pelanggan dan berkomunikasi dengan jelas.

e. Realibility

Pekerja menunjukan pelayanan dengan konsisten dan keakuratan yang tinggi.

/ Responsiveness

Pekerja bereaksi cepat terhadap keinginan dan permintaan pelanggan.

4.4.1. Daerah Pasar

Keunggulan Aqualand Arena adalah lokasi yang berada di jalan utama dan disekitar perumahan serta pusat bisnis di jalan Raya Kenjeran seliingga membuat daerah pasar Aqualand Arena meluas menjangkau Surabaya Utara dan diluar wilayah Surabaya Utara.

4.4.2. Keunikan dan Perkiraan Pangsa Pasar

Aqualand Arena menyajikan fasilitas olah raga dan hiburan yang

bernuansa pantai yang belum pernah ada di Surabaya, sehingga menjadi

keunikan bisnis Aqualand Arena. Fasilitas olah raga dan hiburan yang

Aqualand Arena sediakan sangat beraneka ragam seperti kolam renang

bernuansa pantai yang dilengkapi dengan air terjun, waterboom, play

ground, papan loncat, voli pantai, sepak bola pantai dan berbagai macam permainan yang Aqualand Arena sediakan dengan menarik.

Berdasarkan jumlah konsumen pesaing yang lokasinya berada di sekitar Aqualand Arena maka perkiraan pangsa pasar Aqualand Arena tidak beda jauh dengan hiburan pesaing lain yang saat ini digemari oleh konsumen.

4.5. Lokasi Terhadap Pasar

Lokasi Aqualand Arena akan didirikan di Jl. Raya Kenjeran 508, Surabaya dengan luas tanah 9100 m

2

. Alasan pemilihan lokasi adalali:

1. Disekitarnya pun juga terdapat banyak pertokoan, supermarket yang sudah terkenal dan digemari masyarakat.

2. Infrastruktur yang menunjang, antara lain saluran telepon, listrik, air dan jalan yang lebar.

3. Lokasi yang strategis karena berada di jalan utama dan disekitarnya terdapat perumahan.

4.6. Staf dan Perlengkapan

4.6.1. Staf yang Dipekerjakan di Aqualand Arena:

Aqualand Arena mempekerjakan staf sesuai dengan peraturan Undang- Undang Republik Indonesia Nomor 25 tahun 1997 pasal 100. Staf yang Aqualand Arena perkerjakan ada 2 jenis, yaitu staff dan operasional. Jam kerja staff (kecuali bagian operasional terbagi menggunakan sistem shift) adalah sesuai dengan jam kerja kantor yaitu selama 7 jam per hari dan masuk mulai pukul 08.00 sampai 15.00 dengan masa kerja aktif 6 hari/minggu. Sedangkan bagian operasional Aqualand Arena menggunakan sistem shift, shift pertama masuk dari awal buka sampai 8 jam berikutnya sedangkan selanjutnya adalah shift berikutnya dengan masa kerja aktif 5 hari/minggu.

1. Staff Aqualand Arena adalah :

a. Pemilik/owner (2 orang)

b. Pemasaran (1 orang)

c. Keuangan(l orang)

d. Asisten Keuangan (1 orang) e. Operasional (2 orang)

2. Sedangkan bagian operasional adalah : a. Kasir (6 orang)

b. Satpam (7 orang)

c. cleaning service (11 orang)

d. penjaga loker dan persewaan perlengkapan (3 orang) e. Pramusaji (5 orang)

f. Maintenance (3 orang)

g. Penjaga lapangan/'life guard (10 orang)

Tenaga kerja yang di butuhkan dapat diperoleh melalui seleksi setelah lowongan kerja berikut syarat-syaratnya diumumkan terlebih dahulu di surat kabar.

Proses seleksi tenaga kerja dilakukan melalui 4 tahap :

a. Panggilan pertama pada pelamar yang memenuhi persyaratan.

b. Wawancara sesuai bidang kerja . c. Tes kesehatan.

d. Panggilan kedua (persetujuan).

4.6.2. Perlengkapan dan Kapasitas

Adapun perlengkapan yang dibutuhkan antara lain : 1. Pos Satpam (pintu masuk dan pintu keluar)

a. 2 kursi b. 2 meja biasa

2. Kasir

a. 1 meja kasir b. 2 kursi

c. 4 set kursi tunggu (1 set terdiri dari 4 kursi) d. 1 set komputer dan 1 printer

e. 1 linetelepon

f. 2 buah AC split 2 pk

3. Kantor staff (pemilik I dan II, manajer keuangan, asisten keuangan, manajer operasional, manajer pemasaran)

a. 3 meja staff b. 2 meja pemilik c. 1 set sofa d. 3 filling cabinet e. 13 kursi staff f. 2 kursi pemilik g. 5 line telepon

h. 3 set komputer dan 1 printer i. 1 buah TV 29"

j. 2 buah AC split 2 pk

4. Cafetaria

a. 15 set meja cafetaria (1 set terdiri dari 1 meja bundar dan 5 buah kursi)

b. 1 buah TV 29"

c. Meja billiar 3 buah

5. Stan Minuman a. 1 mesin kasir b. 2 lusin piling c. 6 lusin gelas d. 4 lusin mangkok e. 2 juicer

f. 1 mesin pasrah es

g. 1 lemari pendingin

h. 6 lusin sendok dan garpu

b. 2 kursi c. 200 loker

d. 4 buah bola sepak e. 6 buah bola voli f. 35 buah pelampung g. 35 ban karet

7. Lapangan olah raga a. 7 buah net voli

b. 6 buah gawang sepak bola mini

c. 9 set kursi taman kayu (1 set untuk 5 orang)