i USULAN PROGRAM KEGIATAN KREATIVITAS MAHASISWA
CAPIT: CAFE PEDESAAN INTERNASIONAL BIDANG KEGIATAN:
PKM KEWIRAUSAHAAN
Diusulkan oleh:
Meliawati Santoso 5110047 2011 (Ketua)
Giofany 5110063 2011 (Anggota)
Sonya Septine 5110021 2011 (Anggota)
iii Daftar Isi
A. Halaman Judul……… i
B. Halaman Pengesahan Usul PKM-K………....ii
C. Daftar Isi………iii
F. BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA…..……….3
2.1 Ide Usaha………...4
2.2 Deskripsi Usaha……..………...4
2.3 Perolehan Profit……...………..5
G. BAB III METODE PELAKSANAAN………...6
H. BAB IV ANGGARAN DAN JADWAL KEGIATAN..………....6
4.1 Anggaran Biaya ……….6
4.2 Jadwal Kegiatan………...8
I. LAMPIRAN-LAMPIRAN Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota………9
Lampiran 2. Justifikasi Anggran Kegiatan………....13
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Peneliti dan Pembagian Tugas ………16
Rangkuman
CAPIT adalah kepanjangan dari Café Pedesaan Internasional. CAPIT sendiri ialah
sebuah café yang akan didirikan di Universitas Surabaya. Café ini mempunyai konsep yang
sangat unik dimana café ini akan berganti konsep sekali dalam seminggu. Konsep yang kami
usulkan ialah suasana café yang akan berganti dimana suasana tersebut ialah suasana negara lain
selain Indonesia. Café ini menyediakan semua kebutuhan yang dibutuhkan mahasiswa.
Kebutuhan yang kami maksut ialah makanan, minuman, hingga tempat untuk fotokopi. Selain
itu, didalam café ini juga akan menampilkan life music dan juga akan menampilkan performance
1 CAPIT: CAFE PEDESAAN INTERNASIONAL
BAB I PENDAHULUAN
I.1. LATAR BELAKANG MASALAH
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia cafe adalah suatu restoran kecil yang mengutamakan penjualan (kue-kue), kopi dan teh. Cafe juga merupakan tempat bersantai yang pengunjungnya biasa dihibur oleh musik-musik. Suasana yang diberikan pun cukup elegan dan
nyaman sehingga juga digunakan sebagai tempat berkumpul bersama teman dan tempat
berdiskusi sambil menikmati makanan dan minuman yang ada. Beberapa cafe banyak menyediakan fasilitas pendukung untuk kenyamanan pelanggan salah satunya adalah wi-fi, AC dan stopcontact. Hal-hal yang terdapat pada cafe inilah yang dapat menjadi daya tarik bagi banyak orang untuk datang ke cafe tersebut.
Ada beberapa tempat di dalam kampus yang sebenarnya juga dapat dipakai mahasiswa
untuk berdiskusi, bekerja kelompok, ataupun belajar sendiri seperti ruang baca, kantin dan
perpustakaan. Namun fasilitas yang ada untuk memenuhi kebutuhan berada di tempat yang
berbeda. Contohnya, sekelompok mahasiswa yang ingin belajar bersama, membutuhkan suatu
tempat yang nyaman (ber AC, wi-fi dan bersih), mereka dapat memilih perpustakaan sedangkan bila mereka menginginkan tempat untuk dapat berdiskusi secara bebas sambil menikmati
makanan ringan, mereka dapat memilih kantin. Pengolahan cafe didalam kampus yang dapat memenuhi kebutuhan kedua-duanya tentunya juga akan menjadi daya tarik bagi mahasiswa.
CAPIT: Cafe Pedesaan Internasional menjawab kebutuhan tersebut. CAPIT memiliki keunggulan antara lain menyediakan tempat yang nyaman (ber-AC, Wi-fi, bersih, bebas dari asap), listrik, menyediakan mesin fotokopi, menyediakan aneka makanan dan minuman dari
berbagai negara dengan harga yang sesuai dengan kantong mahasiswa, serta dapat menjadi
sarana tempat berkumpulnya mahasiswa asing dan mahasiswa lokal sehingga dapat menambah
relasi antar mahasiswa. Suasana pedesaan internasional yang dibangun yaitu suasana yang
ramah, menyenangkan namun elegan dan juga berkesan internasional dimana para mahasiswa
