PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK N-HEKSAN BUAH
ANDALIMAN (Zanthoxylum acanthopodium DC.) TERHADAP
GAMBARAN HISTOLOGIS LIMPA MENCIT (Mus musculus L.)
STRAIN DDW
SKRIPSI
SYARIFAH RISKA MELA PUTRI
080805041
DEPARTEMEN BIOLOGI
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2014
PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK N-HEKSAN BUAH
ANDALIMAN (Zanthoxylum acanthopodium DC.) TERHADAP
GAMBARAN HISTOLOGIS LIMPA MENCIT (Mus musculus L.)
STRAIN DDW
SKRIPSI
Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat mencapai gelar
Sarjana Sains
SYARIFAH RISKA MELA PUTRI
080805041
DEPARTEMEN BIOLOGI
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2014
PERSETUJUAN
Judul : Pengaruh Pemberian Ekstrak N-Heksan Buah Andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC.) Terhadap Gambaran Histologis Limpa Mencit (Mus musculus L.) Strain DDW
Kategori : Skripsi
Nama : Syarifah Riska Mela Putri Nomor Induk Mahasiswa : 080805041
Program Studi : Sarjana (S1) Biologi Departemen : Biologi
Fakultas : Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sumatera Utara
Disetujui di Medan, Juni 2014
Komisi Pembimbing :
Pembimbing 2, Pembimbing 1,
Dr. Salomo Hutahaean, M. Si Dra. Emita Sabri, M.Si NIP. 19651011 199501 1 001 NIP. 19560712 198702 2002
Disetujui Oleh
Departemen Biologi FMIPA USU Ketua,
Dr. Nursahara Pasaribu. M.Sc
PERNYATAAN
Pengaruh Pemberian Ekstrak N-Heksan Buah Andaliman
(Zanthoxylum acanthopodium DC.) Terhadap Gambaran
Histologis Limpa Mencit (Mus musculus L.) Strain DDW
SKRIPSI
Saya mengakui bahwa skripsi ini adalah hasil karya sendiri. Kecuali beberapa kutipan dan ringkasan yang masing-masing disebutkan sumbernya.
Medan, Juni 2014
Syarifah Riska Mela Putri 080805041
PENGHARGAAN
Alhamdulillah puji dan syukur penulis haturkan kepada Allah SWT yang telah memberikan karunia dan hidayah-NYA kepada penulis untuk menyelesaikan skripsi yang berjudul “Pengaruh Pemberian Ekstrak N-Heksan Buah
Andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC.) Terhadap Gambaran Histologis Limpa Mencit (Mus musculus L.) Strain DDW ” sebagai salah satu
syarat untuk meraih gelar sarjana Sains di FMIPA USU, Medan. Serta tidak lupa shalawat dan salam kepada junjungan Nabi Muhammad SAW, keluarga beserta sahabatnya yang telah menuntun kita dari zaman kebodohan menuju ke zaman yang penuh ilmu pengetahuan.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Ibu Dra. Emita Sabri, M.Si selaku pembimbing I dan Bapak Dr. Salomo Hutahaean, M.Si selaku pembimbing II yang telah banyak memberikan bimbingan, saran serta motivasi kepada penulis hingga selesainya skripsi ini. Ucapan terima kasih juga penulis sampaikan kepada Ibu Masitta Tanjung, S.Si, M.Si dan Ibu Dr. Suci Rahayu, M.Si selaku Dosen Penguji yang telah banyak memberikan arahan dan masukan demi kesempurnaan penulisan skripsi ini.
Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Bapak Drs. Kiki Nurtjahtja,
M.Sc selaku Dosen Penasehat Akademik yang sangat banyak memberikan arahan,
nasehat serta motivasi kepada penulis. Ibu Dr. Nursahara Pasaribu, M.Sc selaku Ketua Departemen Biologi FMIPA USU dan Bapak dan Ibu Staff Pengajar Departemen Biologi FMIPA USU. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Ibu Mizawarti, S.Si selaku Ketua Panitia Seminar Departemen Biologi, Ibu Roslina Ginting dan Bang Hendra Raswin selaku staff administrasi Departemen Biologi FMIPA USU serta Ibu Nurhasni Muluk selaku Analis dan Laboran di Laboratorium Struktur Hewan dan Laboratorium Fisiologi Hewan.
Teristimewa penulis ucapkan rasa terimakasih kepada Orangtua terhebat, ayahanda tercinta Said Mazelan dan Ibunda tercinta Maydar Kasma yang selalu menjadi orangtua sekaligus sahabat yang selalu memberikan dukungan sepenuh hati, rasa cinta tak terkira, motivasi dan doa tulus kepada penulis. Serta adik-adik yang tercinta Sayed Abie Akbar, Sayed Fadhil Akbar dan Sayed Nazri Akbar yang selalu memberi dukungan dan penghiburan kepada penulis dan kepada keluarga besar di Medan yang selalu memberikan banyak bantuan dan dukungan hingga selesainya skripsi ini.
Tak lupa pula penulis ucapkan terimakasih kepada rekan-rekan seperjuangan Miduk Uliartha Sianipar, Asmitra Sembiring, Sister Sianturi, Ina Tuturina, Agnes Yolanda, Eka Prasetya, Maisarah, Riana, Adi Gunawan serta kepada teman-teman stambuk 2008, asisten Fisiologi dan Struktur Hewan yang luar biasa yang tidak bisa disebutkan namanya satu persatu atas doa, dukungan dan kekompakannya.
Medan, Juni 2014
PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK N-HEKSAN BUAH ANDALIMAN (Zanthoxylum acanthopodium DC.) TERHADAP GAMBARAN HISTOLOGIS
LIMPA MENCIT (Mus musculus L.) STRAIN DDW
ABSTRAK
Penelitian ini telah dilakukan di Laboratorium Struktur Hewan Biologi USU menggunakan metode rancangan acak lengkap yang terdiri dari kontrol blank yang tidak diberi perlakuan apapun, kontrol pelarut yang diberi CMC 1% dan perlakuan yang diberikan ekstrak n-heksan buah andaliman dengan konsentrasi 2%, 4% dan 6% mulai dari hari ke 0-10 hari kebuntingan. Setiap perlakuan terdiri dari enam mencit hamil. Pelarut dan ekstrak diberikan secara oral sebanyak 0.01 ml/g bb mencit selama 10 hari. Hasil menunjukkan bahwa tidak terdapat perbedaan yang nyata terhadap berat organ limpa dan diameter giant cell yang terdapat pada histologis limpa (p>0,05), akan tetapi terdapat perbedaan yang nyata (p<0,05) terhadap warna dan jumlah giant cell pada organ limpa dimana semakin tinggi konsentrasi yang diberikan (ekstrak konsentrasi 6%) maka organ limpa semakin berwarna merah kehitaman dan semakin banyak jumlah giant cell yang ditemukan.
Keywords: histologis limpa, ekstrak n-heksan buah andaliman, giant cell.
THE EFFECT OF N-HEXANE EXTRACT OF ANDALIMAN FRUIT (zanthoxylum acanthopodium DC.) ON HISTOLOGICAL MICE SPLEEN
(mus musculus L.) STRAINS DDW
ABSTRACK
This research has been conducted in Laboratory of Animal Structure, Biology USU using a completely randomized design consisting of a control blank which untreated, solvent controls were given 1% CMC and the treatment that given n-hexane extract of andaliman fruit with a concentration of 2%, 4% and 6% from 0 day to 10th day of gestation. Each treatment consisted of six pregnant mice. Solvent and the extract administered orally as much as 0.01 ml / g mice weight for 10 days. The results show that there is no difference to spleen weight and giant cell diameter contained on histological spleen (p> 0.05), but there are significant differences (p <0.05) for color and giant cell number in spleen where the higher concentrations are given (extract concentration of 6%), the spleen increasingly dark red and the greater number of giant cells were found.
DAFTAR ISI PERSETUJUAN i PERNYATAAN ii PENGHARGAAN iii ABSTRAK iv ABSTRACT v DAFTAR ISI vi
DAFTAR TABEL viii
DAFTAR GAMBAR ix BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang 1 1.2 Permasalahan 2 1.3 Tujuan Penelitian 3 1.4 Hipotesis 4 1.5 Manfaat Penelitian 4
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC.) 5 2.1.1 Klasifikasi dan Deskripsi Andaliman
(Zanthoxylum acanthopodium DC.) 5
2.1.2 Kandungan Andaliman 7
2.2 Limpa 8
2.2.1 Histologi Limpa 9
2.2.2 Fungsi Limpa 11
BAB 3 BAHAN DAN METODE
3.1 Waktu dan Tempat 12
3.2 Alat dan Bahan 12
3.3 Prosedur Percobaan 13
3.3.1 Pembuatan Bahan Uji 13
3.3.2 Pemberian Perlakuan 13
3.3.3 Rancangan Penelitian 14
3.3.4 Pembuatan Preparat Histologis Limpa
Metode Parafin 15
3.4 Parameter Pengamatan 16
3.4.1 Pengamatan Morfologi Limpa 16 3.4.2 Pengamatan Histologis Limpa 17
3.5 Analisis Statistik 17
BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Berat Organ Limpa 18
4.2 Warna Organ Limpa Mencit ( Mus musculus L.) 19 4.3 Jumlah Giant cell Organ Limpa Mencit 21 4.4 Diameter Giant Cell Organ Limpa Mencit 24
BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan 26
5.2 Saran 26
DAFTAR PUSTAKA 27
DAFTAR TABEL
Tabel 3.3.3 Rancangan Penelitian 15
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1.1 Tanaman Andaliman (Zanthoxylum acanthopodium
DC.). A. Pohon Andaliman; B. Buah Andaliman. 6
Gambar 2.2 Anatomi Limpa 8
Gambar 2.2.1 Gambaran Histologis Limpa 11
Gambar 4.1.1 Berat Organ Limpa 18
Gambar 4.2.1 Morfologi Limpa Mencit 20
Gambar 4.3.1 Jumlah Giant Cell Pada Organ Limpa 22 Gambar 4.3.2 Gambaran Histologis Limpa Mus musculus L. 23
