• Tidak ada hasil yang ditemukan

5156-KSP-Pengawasan Mutu

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "5156-KSP-Pengawasan Mutu"

Copied!
2
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 2 Halaman )

Teks penuh

(1)

5156-12/13 Hak Cipta pada Kemdikbud KSP-1/1

UJIAN NASIONAL

TAHUN PELAJARAN 2012/2013

KISI-KISI SOAL PRAKTIK KEJURUAN

Satuan Pendidikan : Sekolah Menengah Kejuruan Kompetensi Keahlian : Pengawasan Mutu

Kode : 5156

Alokasi Waktu : 18-24 jam

No. Standar Kompetensi Lulusan Kemampuan Yang Diuji

1. Menganalisis bahan hasil pertanian secara kimia(analisis proksimat)pada produk olahan serealia (biskuit/mi instan atau produk olahan serealia lain sesuai potensi daerah)

Menyiapkan sampel untuk analisis Menyiapkan pereaksi sesuai persyaratan analisis

Menggunakan metode analisis

Membersihkan limbah atau bekas-bekas analisis sesuai prosedur di tempat kerja Membersihkan peralatan sesuai SOP Mencatat dan melaporkan hasil analisis 2. Menganalisis bahan hasil pertanian secara mikrobiologis pada produk susu

segar/makanan kaleng/air minum dalam kemasan (AMDK) atau produk makanan/minuman lain yang ada persyaratan mikrobiologisnya

Menyiapkan larutan contoh uji mikrobiologis dengan pengenceran Mensterilkan alat-alat dan perkakas yang digunakan

Membuat media pertumbuhan mikroba Menginokulasikan larutan contoh ke dalam media pertumbuhan

Mengamati hasil analisis secara mikrobiologis

Membersihkan limbah atau bekas-bekas analisis sesuai prosedur di tempat kerja Membersihkan peralatan sesuai SOP Melaporkan hasil analisis

3. Menganalisis bahan hasil pertanian secara fisikokimia (instrumental) pada produk minuman ringan/sari buah/sirup/minyak atsiri atau produk lain yang sesuai bila dilakukan analisis secara fisikokimia

Menyiapkan sampel uji

Menyiapkan alat analisis dengan metode refraktometri, potensiometri, khromatografi

(2)

5156-12/13 Hak Cipta pada Kemdikbud KSP-2/2 No. Standar Kompetensi Lulusan Kemampuan Yang Diuji

Menganalisis bahan hasil pertanian dengan metoderefraktometri, potensiometri dan khromatografi

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 2 Halaman - 54.85 KB )

Dokumen terkait

PEMBELAJARAN MATEMATIKA PERMULAAN MELALUIKEWIRAUSAHAAN PADA AKTIFITAS BERCOCOK TANAM PADA ANAK USIA DINI (Studi Kualitatif di KB-TK Islam Sabilina)

Menurut Kemendikbud (2013) untuk mengembangkan kemampuan.. 82 mengenal pola dan hubungan, anak perlu diberi banyak kesempatan untuk menggali dan memanipulasi benda

ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUTUSAN MAHASISWA MEMILIH PROGRAM STUDI PENDIDIKAN EKONOMI FKIP UNS (STUDI PADA ANGKATAN 2014 DAN 2015) | - | Jurnal Pendidikan Bisnis dan Ekonomi 8772 18506 1 SM

judul “Analisis Faktor Faktor Yang Mempengaruhi Keputusan Mahasiswa Memilih Program Studi Pendidikan Ekonomi FKIP UNS (Studi Pada Angkatan 2014 dan 2015)”..

PERSEPSI SISWA TENTANG LINGKUNGAN BELAJAR BAHASA DAN MOTIVASI DALAM MENINGKATKAN KETERAMPILAN BAHASA

Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa siswa memiliki persepsi tertinggi terhadap program pengayaan kosakata (skor rata-rata = 4.18) diikuti oleh kelas bahasa Inggris (skor

Simulasi Banjir Rancangan Kala Ulang Pada Perencanaan Embung Setail KG2 Desa Yosomulyo Kecamatan Gambiran Kabupaten Banyuwangi

Tampilan Potongan Memanjang Embung Setail KG2 Dari tampilan visual pada Gambar 28 , hasil komputasi dari simulasi banjir rancangan kala ulang dalam 1, 2, 5, 10, 20, dan 25

Sap Tumbang

Menyebutkan cara-cara yang dapat dilakukan agar anak dapat tumbuh kembang secara

PENGARUH PERENDAMAN DAN DERAJAT KEASAMAN SALIVA TERHADAP PERUBAHAN WARNA PADA BASIS GIGI TIRUAN LEPASAN THERMOPLASTIC NYLON

Hasil penelitian menunjukkan bahwa : 1) Terdapat perbedaan yang bermakna sebelum dan sesudah perendaman di dalam saliva pH4 dan pH8 selama 48 jam terhadap perubahan

Pengaruh Pendekatan Literasi Sains Dengan Model Inkuiri Terbimbing Terhadap Pemahaman Konsep Fisika Siswa SMA Negeri 1 Leihitu Maluku Tengah

Hasil penelitian menunjukkan bahwa: 1) Pemahaman konsep peserta didik pada kelas X SMA Negeri 1 Leihitu yang diajar dengan menerapkan model inkuiri terbimbing

CHAPTER 9: PROJECT PROCUREMENT MANAGEMENT

Project procurement management mencakup proses-proses yang diperlukan untuk membeli atau memperoleh produk, jasa, atau hasil yang dibutuhkan dari luar tim proyek..

Image