PENGARUH PENAMBAHAN MINYAK ATSIRI TEMULAWAK (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) DAN PLASTICIZER GLISEROL PADA EDIBLE FILM BERBASIS GELATIN KOMERSIAL TERHADAP SIFAT FISIK MEKANIK SERTA AKTIVITAS ANTIOKSIDAN.
Teks penuh
Dokumen terkait
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ekstrak rimpang temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) terhadap tahapan perkembangan embrio praimplantasi,
PENGGUNAAN AIR KELAPA DAN EKSTRAK BUAH PISANG TERHADAP MULTIPLIKASI TUNAS TEMULAWAK.. (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) SECARA
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah terdapat efek gastroprotektor temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) terhadap. kerusakan histologis lambung mencit akibat
Skripsi berjudul Ektraksi, Identifikasi dan Uji Aktifitas Antimikroba Minyak Atsiri dari Rimpang Kencur (Kaempferia galanga L.) dan Temulawak (Curcuma. xanthorrhiza
Pada uji perbandingan jamak nilai kontrol ( edible film tanpa penambahan minyak atsiri temulawak) adalah 4. Parameter uji perbandingan jamak meliputi warna, rasa, dan
STUDI PEMBUATAN TABLET EKSTRAK RIMPANG TEMULAWAK (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) DENGAN METODE GRANULASI BASAH DAN CETAK
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendapatkan formulasi tablet effervescentekstrak temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) dengan variasi kadar pemanis gula
Gambar 2.Perbandingan nilai kekuatan tarik (MPa) produk edible film yang dibuat dari bahan baku gelatin kulit kambing pada penggunaan konsentrasi plasticizer
