Analisis Pengaruh Kualitas Produk, Harga Dan Word Of Mouth Terhadap Keputusan Pembelian Sabun Sunlight Cair Pada Konsumen Rumah Tangga Di Kelurahan Helvetia Tengah Medan

(1)

ANALISIS PENGARUH KUALITAS PRODUK, HARGA DAN WORD OF

MOUTH TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN SABUN SUNLIGHT

CAIR PADA KONSUMEN RUMAH TANGGA DI KELURAHAN HELVETIA TENGAH MEDAN

TESIS

Oleh

HESTI SABRINA 097019088/IM

SEKOLAH PASCASARJANA

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

(2)

TESIS

Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Magister Sains Dalam Program Studi Ilmu Manajemen pada Sekolah Pascasarjana

Universitas Sumatera Utara

Oleh

HESTI SABRINA 097019088/IM

SEKOLAH PASCASARJANA

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

(3)

Judul Tesis : ANALISIS PENGARUH KUALITAS PRODUK, HARGA DAN WORD OF MOUTH TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN SABUN SUNLIGHT CAIR PADA KONSUMEN RUMAH TANGGA DI KELURAHAN HELVETIA TENGAH MEDAN Nama Mahasiswa : Hesti Sabrina

Nomor Pokok : 097019088

Program Studi : Ilmu Manajemen

Menyetujui Komisi Pembimbing,

(Dr. Endang Sulistya Rini, M.Si) (Dr. Beby Karina F. Sembiring, MM) Ketua Anggota

Ketua Program Studi, Direktur,

(Prof. Dr. Paham Ginting, MS) (Prof. Dr. Ir. A. Rahim Matondang.,MSIE)

(4)

Telah di uji pada:

Tanggal 29 Agustus 2012

PANITIA PENGUJI TESIS

Ketua : Dr. Endang Sulistya Rini, M.Si

Anggota : 1. Dr. Beby Karina F. Sembiring, MM 2. Prof. Dr. Paham Ginting, MS

3. Dr. Arlina Nurbaity Lubis, MBA

(5)

PERNYATAAN

Judul Skripsi

“ANALISIS PENGARUH KUALITAS PRODUK, HARGA DAN WORD OF

CAIR PADA KONSUMEN RUMAH TANGGA DI KELURAHAN HELVETIA TENGAH MEDAN”

Dengan ini peneliti menyatakan bahwa tesis ini disusun sebagai syarat untuk memperoleh gelar Magister Sains pada Program Studi Ilmu Manajemen Sekolah Pascasarjana Universitas Sumatera Utara adalah benar merupakan hasil karya peneliti sendiri.

Adapun pengutipan-pengutipan yang peneliti lakukan pada bagian-bagian tertentu dari hasil karya orang lain dalam penelitian tesis ini, telah peneliti cantumkan sumbernya secara jelas sesuai dengan norma, kaidah, dan etika penelitian ilmiah.

Apabila di kemudian hari ternyata ditemukan seluruh atau sebagian tesis ini bukan hasil karya peneliti sendiri atau adanya plagiat dalam bagian-bagian tertentu, peneliti bersedia menerima sanksi pencabutan gelar akademik yang peneliti sandang dan sanksi-sanksi lainnya sesuai dengan peraturan perundangan yang berlaku.

Medan, Desember 2012 Peneliti,

(6)

ABSTRAK

Persaingan pada jenis sabun pencuci piring cair cukup tinggi sehingga dibutuhkan suatu strategi untuk meningkatkan keinginan konsumen untuk membeli dan mengkonsumsi produk yang ditawarkan. Perumusan masalah dalam penelitian ini adalah apakah kualitas produk, harga dan word of mouth berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian sabun Sunlight cair pada konsumen rumah tangga di Kelurahan Helvetia Tengah Medan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh kualitas produk, harga, dan word of mouth terhadap keputusan pembelian sabun Sunlight cair pada konsumen rumah tangga di Kelurahan Helvetia Tengah Medan. Teori yang digunakan adalah Manajemen Pemasaran mengenai kualitas produk, harga dan word of mouth serta Perilaku Konsumen. Jenis penelitian adalah penelitian deskriptif kuantitatif. Populasi penelitian adalah konsumen rumah tangga di Kelurahan Helvetia Tengah Medan yang memakai sabun Sunlight cair. Penentuan sampel menggunakan teknik purposive

sampling. Jumlah populasi tidak diketahui, banyaknya sampel dalam penelitian ini

adalah 96 rumah tangga. Data penelitian dikumpulkan melalui wawancara, daftar pertanyaan dan studi dokumentasi. Pengujian hipotesis menggunakan analisis regresi linier berganda, uji F (serempak) dan uji t (parsial) dimaksud untuk mengetahui secara serempak dan secara parsial pengaruh variabel independen terhadap variabel dependen pada tingkat kepercayaan 95% (α = 0.05). Hasil penelitian menunjukan bahwa kualitas produk, harga dan word of mouth secara serempak berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian sabun Sunlight cair pada konsumen rumah tangga di Kelurahan Helvetia Tengah Medan. Secara parsial semua variabel independen, berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian sabun Sunlight cair pada konsumen rumah tangga di Kelurahan Helvetia Tengah Medan dan variabel yang dominan dalam penelitian adalah kualitas produk. Nilai koefisien determinasi (R2) menunjukan bahwa variabel independen yang diteliti mampu menjelaskan 38,2% terhadap variabel keputusan pembelian sedangkan sisanya 61,8% dijelaskan oleh variabel independen lainnya yang tidak termasuk dalam penelitian ini.

(7)

ANALYSIS THE EFFECT OF PRODUCT QUALITY, PRICE AND WORD OF MOUTH ON BUYING DECISION SUNLIGHT

LIQUID SOAP TO HOUSEHOLDERS IN KELURAHAN HELVETIA TENGAH MEDAN

ABSTRACT

Competition on the type of liquid dishwashing soa p is quite high so requires a strategy to increase the willingness of consumers to buy a nd consume the products offered. Formulation of the problem in this research is whether of product quality, price and word of mouth has positive and significant impact on buying decision Sunlight liquid soap to householders in Kelura han Helvetia Tengah Medan. The purpose of this research is to determine and analyze the effect of product quality, price, and word of mouth on buying decision Sunlight liquid soap to householders in Kelurahan Helvetia Tengah Medan. The theory used is the marketing management of product quality, price and word of mouth, and Consumer Behavior. This type of resea rch is descriptive quantitative research. The study population was household consumers in Kelurahan Helvetia Tengah Medan which Sunlight liquid soap. Determination of the sample using purposive sampling techniques. The population is unknown, the number of samples in this study were 96 households. Data wa s gathered through interviews, questionnaires and documentation studies. Testing hypotheses using multiple linear regression analysis, the F test (simultaneously) and the t test (pa rtial) is to determine simultaneously and the partial effect of the

independent variable on the dependent variable at 95% confidence level (α = 0.05).

The results showed that product quality, price a nd word of mouth simultaneously have a positive and significant impact on buying decision Sunlight liquid soap to householders in Kelurahan Helvetia Tengah Medan. Partially all the independent variables, positive and significant influence on buying decision Sunlight liquid soap to householders in Kelurahan Helvetia Tengah Medan and the dominant variable in

this resea rch is product quality. Coefficient of determination (R2) indicates that the

independent variable observed is able to explain 38.2% of the buying decision variables while the remaining 61.8% is explained by other independent variables are not included in this research.

(8)

KATA PENGANTAR

Penulis mengucapkan puji dan syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan berkah-Nya kepada penulis sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan tesis ini.

Selama melakukan penelitian dan penulisan tesis ini, Penulis banyak memperoleh bantuan moril dan materil dari berbagai pihak. Oleh karena itu, pada kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih yang tulus kepada:

1. Bapak Prof. Dr. dr. Syahril Pasaribu, DTM&H, MSc(CTM). Sp.A(K), selaku Rektor Universitas Sumatera Utara.

2. Bapak Prof. Dr. Ir. A. Rahim Matondang, MSIE, selaku Direktur Sekolah Pascasarjana Universitas Sumatera Utara.

3. Bapak Prof. Dr. Paham Ginting, MS, selaku Ketua Program Studi Magister Ilmu Manajemen Sekolah Pascasarjana USU dan juga selaku Anggota Komisi Pembanding yang banyak memberikan masukan yang berharga dalam penyempurnaan tesis ini.

4. Ibu Dr. Arlina Nurbaity Lubis, MBA selaku Sekretaris Program Studi Magister Ilmu Manajemen Sekolah Pascasarjana USU dan juga selaku Anggota Komisi Pembanding yang telah banyak memberikan masukan dan pengarahan demi sempurnanya tesis ini.

(9)

6. Ibu Dr. Beby Karina F. Sembiring, MM, selaku Anggota Komisi Pembimbing yang telah banyak membantu, memberikan masukan serta dengan sabar mengarahkan penulis hingga dapat menyelesaikan tesis ini dengan baik..

7. Ibu Prof. Dr. Prihatin Lumbanraja, SE.,M.Si selaku Anggota Komisi Pembanding yang banyak memberikan masukan yang berharga dalam penyempurnaan tesis ini.

8. Seluruh Staf Pengajar dan Pegawai pada Program Studi Magister Ilmu Manajemen Sekolah Pascasarjana USU yang banyak membantu sewaktu perkuliahan.

9. Secara Khusus, penulis mengucapkan terima kasih kepada Ayahanda dan Ibunda tercinta Ir. H. Surianto dan Dra. Hj. Rohani, MAP yang telah mencurahkan segenap perhatian dan kasih sayangnya kepada penulis hingga menyelesaikan pendidikan dengan baik.

10.Adinda Restu Yuliani, Adinda Surya Aditya, Uba dan teristimewa buat suamiku Hendra Saputra SE.,M.Si dan anakku tercinta Athaya Zhafirah serta seluruh keluarga yang banyak memberikan bantuan selama penulis kuliah hingga menyelesaikan pendidikan dengan baik.

11.Semua teman-teman di Program Studi Magister Ilmu Manajemen Sekolah Pascasarjana USU khususnya buat Endah, Jihan, Kak Nurmi dan yang lainnya, yang begitu kompak dan saling perhatian serta membantu sehingga mendorong penulis dapat menyelesaikan perkuliahan dengan sukses.

(10)

Mudah-mudahan Allah SWT memberikan rahmad dan hidayahnya kepada semua yang telah membantu dan mendorong penulis baik dari segi materil, moril dan sprituil sehingga penulis dapat menyelesaikan perkuliahan dengan baik, Insya Allah. Akhirnya penulis berharap kiranya tesis yang sederhana ini dapat bermanfaat untuk semua pihak yang berkepentingan.

Medan, Desember 2012 Penulis

(11)

RIWAYAT HIDUP

Hesti Sabrina, lahir di Medan pada tanggal 13 April 1986. Anak pertama dari tiga bersaudara dari pasangan Bapak H. Ir. Surianto dan Ibu Hj. Dra. Rohani, MAP. Sudah menikah dengan Hendra Saputra, SE.,M.Si pada tahun 2009 dan dikaruniai seorang anak perempuan bernama Athaya Zhafirah.

Menyelesaikan pendidikan pada tahun 1998 di SD Swasta Ikal Medan, menyelesaikan pendidikan pada tahun 2001 di SMP Negeri 7 Medan, menyelesaikan pendidikan pada tahun 2004 di SMA Negeri 12 Medan. Pada tahun 2006 menyelesaikan pendidikan D-3 Keuangan pada Fakultas Ekonomi di Universitas Sumatera Utara, menyelesaikan pendidikan S-1 Ekstensi pada Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen di Universitas Sumatera Utara (USU) Medan pada tahun 2009 dan sekarang sedang menempuh pendidikan pada Program Studi Magister Ilmu Manajemen Sekolah Pascasarjana Universitas Sumatera Utara (USU).

Medan, Desember 2012

(12)

(13)

3.5 Jenis dan Sumber Data ... 39

3.6 Identifikasi dan Definisi Operasional Variabel ... 39

3.6.1 Identifikasi Variabel ... 39

(14)

4.2.3 Pengaruh Harga Terhadap Keputusan Pembelian ... 68

4.2.4 Pengaruh Word of Mouth Terhadap Keputusan Pembelian ... 69

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ... 70

5.1 Kesimpulan ... 70

5.2 Saran-saran ... 71

DAFTAR PUSTAKA ... 73

(15)

DAFTAR TABEL

No. Judul Halaman

1.1 Daftar Harga Produk Pencuci Piring Cair ... 2

1.2 Top Brand Tahun 2011 Katagori Produk Rumah Tangga Untuk Jenis Sabun Pencuci Piring ... 4

3.1 Penentuan Sampel Penelitian ... 38

3.2 Operasionalisasi Variabel, Defenisi, Indikator dan Skala Penelitian ... 40

3.3 Hasil Uji Validitas Instrumen ... 41

3.4 Hasil Uji Reliabilitas Instrumen ... 42

4.1 Distribusi Jumlah Penduduk Dan Rumah Tangga di Kelurahan Helvetia Tengah Medan ... 49

4.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia ... 50

4.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ... 50

4.4 Penjelasan Responden Terhadap Variabel Kualitas Produk ... 51

4.5 Penjelasan Responden Terhadap Variabel Harga ... 53

4.6 Penjelasan Responden Terhadap Variabel Word of Mouth ... 54

4.7 Penjelasan Responden Terhadap Variabel Keputusan Pembelian ... 56

4.8 Hasil Uji Multikolinearitas ... 59

4.9 Hasil Regresi Linier Berganda ... 61

4.10 Hasil Uji Koefisien Determinasi ... 62

4.11 Hasil Uji Serempak ... 63

(16)

DAFTAR GAMBAR

2.1 Lima Tingkatan Produk ... 10

2.2 Sembilan Strategi Harga-Mutu ... 17

2.3 Proses Pembelian Model Lima Tahap ... 33

2.4 Kerangka Konseptual ... 35

4.1 Hasil Uji Normalitas ... 58

(17)

DAFTAR LAMPIRAN

1. Kuisioner Penelitian. ... .. 76

2. Tabulasi Data jawaban Responden ... 79

3. Uji Validitas dan Reliabilitas Instrumen... 82