Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: Kaitan balanced scorecard dengan Manajemen Kinerja: studi di Hotel Santika Premiere Semarang

(1)

1 Kaitan balanced scorecard_{dengan Manajemen}

Kinerja

(Studi di Hotel Santika Premiere Semarang)

TESIS

Diajukan kepada

Program Studi Magister Manajemen Untuk Memperoleh Gelar Magister Manajemen

Oleh

Christ Ananta Singgih NIM 912013021

Program Studi Magister Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Kristen Satya Wacana

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

6

KATA PENGANTAR

Industri hotel di Indonesia terutama Jawa

Tengah bertumbuh dengan cepat. Dengan

pertumbuhan yang cepat tentu menjadikan

persaingan di sektor industri perhotelan semakin

ketat. Oleh karena itu peneliti ingin meneliti

bagaimana sektor industri perhotelan dapat memiliki

nilai tambah dari sistem manajemen mereka.

Balanced scorecard merupakan salah satu

sistem penilaian yang masih banyak digunakan saat

ini. Hotel Santika Premiere Semarang telah

menggunakan sistem penilaian balanced scorecard sejak lama hingga saat ini. Tidak banyak penelitian

yang meneliti tentang balanced scorecard yang

diterapkan di hotel. Peneliti sendiri ingin mencari tahu

bagaimana Hotel Santika Premiere Semarang dapat

menerapkan sistem penilaian balanced scorecard dan

keterkaitannya dengan manajemen kinerja mereka.

Timbul banyak pertanyaan, apakah balanced scorecard dapat digunakan di sektor industri

perhotelan? Apa saja dampak yang mereka rasakan

(7)

7 berjalan dengan baik? Hal tersebut akan dijawab

dalam penelitian ini.

Meskipun begitu peneliti menyadari juga tidak

mudah untuk mencari jawaban dari pertanyaan

diatas. Kesulitan yang timbul karena hal tersebut

bersifat rahasia perusahaan menjadi hambatan bagi

peneliti untuk mencari informasi. Oleh karena itu,

peneliti mengharapkan kritik dan saran yang dapat

membangun penelitian selanjutnya.

Akhir kata, peneliti berharap tesis ini dapat

bermanfaat bagi berbagai kalangan yang

membutuhkan

Salatiga, 28 Juni 2015

(8)

8

UCAPAN TERIMAKASIH

Puji syukur kepada Tuhan yang Maha Esa atas

berkat luar biasa yang telah diberikan kepada peneliti,

dari mula awal perkuliahan hingga pada penulisan

tesis ini. Peneliti juga mengucapkan terima kasih

kepada berbagai pihak yang telah mendukung peneliti

dalam penulisan tesis ini. Oleh karena itu, peneliti

mengucapkan terimakasih sebesar-besarnya kepada:

1. Orang tua dan keluarga peneliti atas doa dan

dukungan yang diberikan.

2. Lieli Suharti, Ir., MM, PhD, selaku dosen

pembimbing. Terimakasih untuk bimbingan

yang selalu mengarahkan supaya tesis ini dapat

berjalan dengan baik.

3. Prof. Christantius Dwiatmadja, SE., ME., Ph.D.,

selaku ketua Program Studi Magister

Manajemen. Terimakasih atas segala wawasan

dan dukungan yang diberikan kepada peneliti

selama masa perkuliahan.

4. Seluruh pengajar dan staff Program

Pascasarjana Magister Manajemen UKSW atas

segala wawasan dan dukungan yang telah

(9)

9 5. Teman-teman MM UKSW angkatan XXVII.

Khsusnya untuk kelompok eksekutif.

Teman-teman sudah menjadi kelompok baru dari awal

perkuliahan hingga tesis. Mas Priyanto Ratna,

Pak Rismanto Gatot Trisilo, Pak Esap, Pak

Bambang Sapta Nugraha, Mba Moho, Mba Nina,

Mba Arum, dan teman-teman yang lain. Kalian

menjadi sebuah kelompok yang kompak dan

dapat saling mendukung satu dengan yang lain

baik dalam perkuliahan hingga tesis. Semoga

selalu dapat menjadi partner selalu.

6. Hotel Santika Premiere Semarang yang sudah

bersedia untuk saya kunjungi dan saya teliti.

7. Seluruh pihak yang terlalu banyak jika peneliti

(10)

10

SARIPATI

Pertumbuhan ekonomi di sektor industri perhotelan meningkat dan dapat bergerak diatas nilai pertumbuhan ekonomi di Indonesia. Sektor industri perhotelan adalah sektor industri yang bergerak dalam hal pelayanan terhadap pelanggan. Dengan banyaknya hotel baru, maka hotel harus dapat mempertahankan pelanggan mereka dengan cara terus memperbaiki kualitas layanan. Salah satunya adalah dengan memberdayakan karyawan mereka dengan baik.

Hotel Santika Premiere Semarang telah menggunakan balanced scorecard sejak lama. Sistem tersebut dianggap menjadi sebuah sistem yang dapat mengelola baik dari karyawan hingga perusahaan dengan baik. Sistem yang terpusat dari PT. Grahawita Santika Jakarta yang diturunkan untuk masing-masing cabang mereka dan diterapkan untuk sistem penilaian karyawan sehingga menjadikan sebuah hotel yang dapat diukur dengan valid dan fair.

Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa

balanced scorecard dapat digunakan dalam sektor industri perhotelan dan dapat menjadikan tolak ukur untuk menentukan target dan langkah yang akan diambil. Menggunakan empat aspek dari balanced scorecard dapat mengarahkan perusahaan untuk bergerak sesuai dengan tujuan akhir perusahaan. Disajikan juga balanced scorecard dan dokumen pendukung dalam penilaian kinerja yang dapat dilihat untuk digunakan sebagai alat pembelajaran bagi hotel yang ingin menggunakan sistem ini.

(11)

11

ABSTRACT

Economic growth in the sector of the hospitality industry increased and can move above the value of economic growth in Indonesia. Sectors of the hospitality industry is the industrial sector that is moving in terms of customer service. With so many new hotels, the hotel should be able to retain their customers by continuing to improve the quality of service. One way is to empower their employees well.

Hotel Santika Premiere Semarang has been using the balanced scorecard for a long time. The system is considered to be a system that can manage both from the employees to the company well. Centralized system of PT. Grahawita Santika Jakarta derived for each of their branches and applied for employee appraisal system that makes a hotel that can be measured by a valid and fair.

Results from this study indicate that the balanced scorecard can be used in the hospitality industry sector and can make a benchmark to determine the target and the measures to be taken. Using the four aspects of the balanced scorecard can steer the company to move in accordance with the ultimate goal of the company. Also presented a balanced scorecard and supporting documents in the assessment of the performance can be seen to be used as a learning tool for a hotel that wants to use this system.

(12)

12

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ... 1

LEMBAR PENGESAHAN ... 2

SURAT PERNYATAAN ... 5

KATA PENGANTAR ... 6

UCAPAN TERIMAKASIH ... 8

SARIPATI ... 10

ABSTRACT ... 11

DAFTAR ISI ... 12

DAFTAR GAMBAR ... 14

DAFTAR TABEL ... 15

DAFTAR LAMPIRAN ... 15

BAB 1 PENDAHULUANError! Bookmark not

defined.

1.1 Latar Belakang .. Error! Bookmark not defined.

1.2 Persoalan PenelitianError! Bookmark not

defined.

1.3 Tujuan PenelitianError! Bookmark not

defined.

1.4 Manfaat PenelitianError! Bookmark not

defined.

BAB 2 TELAAH PUSTAKAError! Bookmark not

(13)

13

2.1 Manajemen KinerjaError! Bookmark not

defined.

2.1.1 Manfaat Manajemen Kinerja ... Error!

Bookmark not defined.

2.1.2 Tujuan dan Peran Manajemen Kinerja

... Error! Bookmark not defined.

2.2 Penilaian KinerjaError! Bookmark not defined.

2.3 Manajemen Kinerja dan Penilaian Kinerja Error!

2.4 Balanced scorecard Dalam Penilaian Kinerja

2.4.1 Tolok Ukur Balanced scorecard ... Error!

2.4.2 Keunggulan Balanced scorecard ... Error!

2.4.3 Penerapan Balanced scorecard ... Error!

BAB 3 METODE PENELITIANError! Bookmark not

defined.

3.1 Jenis dan Pendekatan Penelitian ... Error!

3.2 Sumber Data ... Error! Bookmark not defined.

3.3 Metode pengumpulan dataError! Bookmark

(14)

14

3.4 Teknik analisis dataError! Bookmark not

defined.

BAB 4 HASIL PENELITIANError! Bookmark not

defined.

4.1 Profil PerusahaanError! Bookmark not

defined.

4.2 Tujuan dan Alasan Menggunakan Balanced

scorecard ... Error! Bookmark not defined.

4.3 Tahap Implementasi Balanced scorecard . Error!

4.4 Manfaat Menggunakan Balanced scorecard

4.5 Kaitan Balanced scorecard dengan Manajemen

Kinerja ... Error! Bookmark not defined.

4.3 Pembahasan ... Error! Bookmark not defined.

BAB 5 KESIMPULAN .. Error! Bookmark not defined.

5.1 Kesimpulan ... Error! Bookmark not defined.

5.2 Implikasi PenelitianError! Bookmark not

defined.

5.3 Keterbatasan PenelitianError! Bookmark not

defined.

5.4 Agenda Penelitian MendatangError! Bookmark

not defined.

(15)

15

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2-1 Hubungan Antara Manajemen Kinerja

dan Penilaian Kinerja (Dessler, 2008) ... Error!

Gambar 2-2 Contoh Balanced scorecard (Norton,

2002) ... Error! Bookmark not defined.

Gambar 2-3 Hubungan Antar Perspektif di Balanced

scorecard (Norton, 2005)Error! Bookmark not defined.

Gambar 2-4 Sembilan Langkah Dalam Penerapan

Balanced scorecard (Rohm, 2002)Error! Bookmark not defined.

Gambar 2-5 Proses Cascade Balanced scorecard

(bsi.org, 2002) ... Error! Bookmark not defined.

Gambar 4-1 Hubungan keterkaitan manajemen

kinerja dan penilaian kinerja menggunakan balanced

(16)

16

DAFTAR TABEL

Tabel 4.1 Tujuan Hotel Santika Premiere Semarang

Menggunakan balanced scorecardError! Bookmark

not defined.

Tabel 4.2 Alasan Hotel Santika Premiere Semarang

memilih balanced scorecard.Error! Bookmark not

defined.

Tabel 4.3 Tahap dan Proses Implementasi balanced

scorecard secara rutin di Hotel Santika Premiere

Semarang ... Error! Bookmark not defined.

Tabel 4.4 Manfaat dalam menggunakan balanced

scorecard di Hotel Santika Premiere Semarang . Error! Bookmark not defined.

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Balanced scorecard Hotel Santika

(17)

17

Lampiran 2. Indonesian Home Index ... Error!

Lampiran 3. SQMS (Santika Quality Management

System) ... Error! Bookmark not defined.

Lampiran 4. RKK (Rencana Kegiatan Kinerja) ... Error!

Lampiran 5. CascadingError! Bookmark not

defined.

Lampiran 6. Transkrip WawancaraError! Bookmark