KOMBINASI MINYAK JAGUNG
(Oleum maydis)
DAN
MINYAK JARAK
(Oleum ricini)
SEBAGAI BAHAN
DASAR LIPSTIK
SKRIPSI
Diajukan untuk melengkapi salah satu syarat untuk
memperolegelarmasi pada Fakultas Farmi
OLEH:
SURIAWATI
NIM 101524057
PROGRAM EKSTENSI SARJANA FARMASI
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
KOMBINASI MINYAK JAGUNG
(Oleum maydis)
DAN
MINYAK JARAK
(oleum ricini)
SEBAGAI BAHAN
DASAR LIPSTIK
SKRIPSI
Diajukan untuk melengkapi salah satu syarat untuk memperoleh
gelar Sarjana Farmasi pada Fakultas Farmasi
Universitas Sumatera Utara
OLEH:
SURIAWATI
NIM 101524057
PROGRAM EKSTENSI SARJANA FARMASI
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
PENGESAHAN SKRIPSI
KOMBINASI MINYAK JAGUNG
(Oleum maydis)
DAN
MINYAK JARAK
(Oleum ricini)
SEBAGAI BAHAN
DASAR LIPSTIK
OLEH:
SURIAWATI
NIM 101524057
Dipertahankan dihadapan Panitia Penguji Skripsi Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara
Pada Tanggal : 30 Agustus 2012
KATA PENGANTAR
Alhamdulillah, segala puji dan syukur kehadirat Allah SWT yang telah
melimpahkan rahmat, hidayah, dan kemudahan kepada penulis sehingga dapat
menyelesaikan penelitian dan penyusunan skripsi yang berjudul “Kombinasi
minyak jagung (oleum maydis) dan minyak jarak (oleum ricini) sebagai bahan
dasar lipstik”. Skripsi ini diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
gelar Sarjana Farmasi di Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara. Pada
kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang tulus dan ikhlas kepada
Bapak Prof. Dr. Sumadio Hadisahputra, Apt., selaku Dekan Fakultas Farmasi
USU Medan yang telah memberikan fasilitas sehingga penulis dapat
menyelesaikan pendidikan. Ibu Dra. Fat Aminah, M.Sc., Apt., dan Ibu Dra.
Juanita Tanuwijaya, M.Si., Apt., selaku pembimbing yang telah memberikan
waktu, bimbingan dan nasehat selama penelitian hingga selesainya penyusunan
skripsi ini. Prof. Dr. Julia Reveny, M.Si., Apt., Drs. Agusmal Dalimunthe, M.S.,
Apt., dan Ibu Dra. Nazliniwaty, M.Si., Apt., selaku dosen penguji yang telah
memberikan kritik, saran dan arahan kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi
ini. Bapak dan Ibu staf pengajar Fakultas Farmasi USU Medan yang telah
mendidik selama perkuliahan.
Penulis juga mengucapkan terima kasih dan penghargaan yang tiada
terhingga kepada Ayahanda Ngatimin dan Ibunda tercinta Mujiarsih, yang tiada
hentinya berkorban dengan tulus ikhlas bagi kesuksesan penulis, juga kepada
2010 yang selalu setia memberi doa, dorongan, dan motivasi selama penulis
melakukan penelitian.
Penulis menyadari bahwa penulisan skripsi ini masih belum sempurna,
sehingga penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun untuk
penyempurnaannya. Harapan saya semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi ilmu
pengetahuan kefarmasian.
Medan, 30 Agustus 2012 Penulis
Suriawati
Kombinasi Minyak Jagung (Oleum maydis) Dan Minyak Jarak (Oleum ricini)
Sebagai Bahan Dasar Lipstik
Abstrak
Minyak jagung (Oleum maydis) merupakan minyak yang diperoleh dengan cara mengestrak bagian lembaga dari biji jagung. Minyak jagung kaya akan kalori yaitu sekitar 250 kalori/100 gram, merupakan minyak goreng yang stabil (tahan
terhadap ketengikan) karena adanya α-tokoferol yang terlarut dalam minyak, selain itu minyak jagung mengandung asam lemak esensial (Omega 3 dan Omega 6), serta vitamin E.
Minyak jarak adalah minyak lemak yang diperoleh dengan perasan dingin biji Ricinus communis L. yang telah dikupas, memiliki viscositas yang sangat tinggi dapat menunda pengendapan pigmen yang tidak larut saat pencetakan dan hanya dalam jumlah kecil digunakan untuk pembuatan kosmetik. Penelitian ini dilakukan untuk memformulasikan sediaan lipstik dengan mengombinasikan minyak jarak (Oleum ricini) dan minyak jagung (Oleum maydis) untuk mengetahui apakah sediaan lipstik yang dibuat stabil selama penyimpanan dan tidak menyebabkan iritasi.
Formulasi sediaan lipstik terdiri dari komponen yaitu cera alba, lanolin, vaselin alba, Carnauba wax, setil alkohol, minyak mawar (Oleum rosae), butil hidroksitoluen, nipagin, carmin, dimana penambahan minyak jarak (Oleum ricini)
dan minyak jagung (Oleum maydis) dengan berbagai perbandingan yaitu 100, 70:30, 60:40, 50:50, 30:70, 40:60, 100. Pengujian terhadap sediaan yang dibuat meliputi pemeriksaan mutu fisik sediaan mencakup pemeriksaan mutu sediaan homogenitas, titik lebur, kekuatan lipstik, uji stabilitas terhadap perubahan bentuk, warna dan bau penyimpanan selama 60 hari pada suhu kamar, uji oles, dan pemeriksaan pH, serta uji iritasi dan uji kesukaan (Hedonic test ).
Formulasi sediaan lipstik menggunakan kombinasi minyak jarak (Oleum
ricini) dan minyak jagung (Oleum maydis) menunjukkan bahwa sediaan yang
dibuat stabil selama penyimpanan 60 hari, homogen, titik lebur 59oC, memiliki kekuatan lipstik 104 – 105 gram, mudah dioleskan dengan warna yang merata, memiliki pH 5,5 dan tidak menyebabkan iritasi.
Combination of Corn Oil (Oleum maydis) AndCastor Oil (Oleum ricini) as Lipstick Basic Compound
Abstrack
Seed Corn oil (Oleum maydis) was oil that obtained by extracting the corn seed. Corn oil was rich of colories, which was about 250 calories/100 grams, was a stable oil (resistant to rancidity) because of α-tocopherols are dissolved in oil, other than that corn oil contains essential fatty acids (Omega 3 and Omega 6), and vitamin E.
Castor oil was a fatty oil that obtained from cold-pressed pleed seed of
Ricinus communis L. Having a very high viscosity, it can delay the insoluble
pigment molting, and used only in small quantities for making cosmetics. This reseaceh was conducted to formulation of lipstick by combining castor oil and seed corn oil to determine whether the dosage of lipstick was made stable in storage and had not cause irritation.
Lipstick formulation consist of components such as cera alba, lanolin, vaselin alba, carnauba wax, cetyl alcohol, rose oil (Oleum rosae), butyl hidroxytoluene, nipagin, carmine, in addition of castor oil and seed corn oil with concentration varieted from 100. 70:30. 60:40. 50:50. 40:60. 30:70. 100. Evaluation of product included physical quality inspection such as homogenitas test, melting point, breaking point, stability test of shape alteration, color and odor during the storage for 60 days at room temperature, smear test, pH test, also irritation test and hedonic test.
Formulation of lipstick using the combination of castor oil and seed corn oil showed that the product was stable for 60 days, homogeneous, melting point was 59oC, breaking point was 104 -105 grams, easily applied with uniform color, pH was 5.5, had not cause irritation so it is safe to use.
DAFTAR ISI
Halaman
JUDUL ... i
HALAMAN JUDUL ... ii
HALAMAN PENGESAHAN ... iii
KATA PENGANTAR ... iv
ABSTRAK ... vi
ABSTRACT ... vii
DAFTAR ISI ... viii
DAFTAR TABEL ... xi
DAFTAR LAMPIRAN ... xii
BAB I PENDAHULUAN ... 1
1.1 Latar belakang ... 1
1.2 Perumusan Masalah ... 3
1.3 Hipotesis ... 3
1.4 Tujuan Penelitian ... 4
1.5 Manfaat Penelitian ... 4
2.1 Uraian Tumbuhan ... 5
2.1.1 Habitat Tumbuhan ... 5
2.1.2 Morfologi Tumbuhan ... 5
3.1.3 Kandungan Kimia Jagung ... 5
2.2 Kosmetik ... 6
2.2.1 Kosmetik perawatan Dan Pemeliharaan Kulit ... 7
2.2.2 Kosmetik Dekoratif ... 7
2.3 Bibir ... 8
2.4 Lipstik ... 9
2.4.1 Komponen Utama Dalam Sediaan Lipstik ... 10
2.4.2 Zat Tambahan Dalam Sediaan Lipstik ... 12
2.5 Evaluasi Lipstik ... 13
2.5.1 Pemeriksaan Titik Lebur Lipstik ... 13
2.5.2 Pemeriksaan Kekuatan Lipstik ... 13
2.5.3 Uji Oles ... 13
2.5.4 Penentuan pH Sediaan ... 14
2.5.5 Pemeriksaan Stabilitas Sediaan ... 14
2.7 Uji Kesukaan (Hedonic Test) ... 15
BAB III METODE PENELITIAN ... 17
3.1 Alat Dan Bahan ... 17
3.1.1 Alat ... 17
3.1.2 Bahan ... 17
3.2 Pembuataan Lipstik ... 17
3.2.1 Formula ... 17
3.2.2 Formula Modifikasi ... 19
3.3 Prosedur Pembuatan Lipstik ... 19
3.4 Pemeriksaan Mutu Fisik Sediaan ... 20
3.4.1 Pemeriksaan Homogenitas ... 20
3.4.2 Pemeriksaan Titik Lebur Lipstik ... 20
3.4.3 Pemeriksaan Kekuatan Lipstik ... 21
3.4.4 Pemeriksaan Stabilitas Sediaan ... 21
3.4.5 Uji Oles ... 21
3.4.6 Pemeriksaan pH Sediaan ... 21
3.5 Uji Iritasi Dan Uji Kesukaan (Hedonic Test) ... 22
3.5.2 Uji Kesukaan (Hedonic Test) ... 23
BAB VI HASIL DAN PEMBAHASAN ... 24
4.1 Hasil Pemeriksaan Mutu Fisik Sediaan ... 24
4.1.1 Homogenitas Sediaan ... 24
4.1.2 Titik Lebur Lipstik ... 24
4.1.3 Kekuatan Lipstik ... 25
4.1.4 Stabilitas Sediaan ... 25
4.1.5 Uji Oles ... 27
4.1.6 Pemeriksaan pH ... 27
4.2 Hasil Uji Iritasi Dan Uji Kesukaan (Hedonic test) ... 28
4.2.1 Hasil Uji Iritasi ... 28
4.2.2 Hasil Uji Kesukaan (Hedonic Test) ... 29
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ... 32
5.1 Kesimpulan ... 32
5.2 Saran ... 32
DAFTAR PUSTAKA ... 33
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 2.1 Kandungan Kimia Biji Jagung Utuh ... 6
Tabel 3.1 Modifikasi Sediaan Lipstik Dalam Berbagai Perbandingan Minyak Jagung (Oleum maydis) Dan Minyak Jarak (Oleum ricini) ... 19
Tabel 4.1 Data Pemeriksaan titik lebur ... 24
Tabel 4.2 Data Pemeriksaan Kekuatan Lipstik ... 25
Tabel 4.3 Data Pengamatan Perubahan Bentuk, Warna dan Bau Sediaan ... 26
Tabel 4.4 Data Pengukuran pH Sediaan ... 28
Tabel 4.5 Data Hasil Uji Iritasi ... 29
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1. Kuesioner Uji Kesukaan (Hedonic Test) ... 35
Lampiran 2. Perhitungan Uji Kesukaan (Hedonic Test) ... 36
Lampiran 3. Gambar Sediaan Lipstik ... 44
Lampiran 4. Gambar Minyak Jagung (Oleum maydis) ... 45
Lampiran 5. Gambar Zat Warna carmin ... 46
Lampiran 6. Gambar Uji Oles ... 47
