• Tidak ada hasil yang ditemukan

Uji Variasi Diameter Lubang Nampan Pengering Ubi Kayu (Manihot Esculenta) Tipe Kabinet Terhadap Kualitas Hasil Pengeringan

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2019

Membagikan "Uji Variasi Diameter Lubang Nampan Pengering Ubi Kayu (Manihot Esculenta) Tipe Kabinet Terhadap Kualitas Hasil Pengeringan"

Copied!
26
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 26 Halaman )

Teks penuh

(1)

Mulai

Dipotong dan Disusun ubi kayu pada nampan dengan diameter

3mm, 5mm, dan 7mm

Diangkat nampan dari alat pengering tipe kabinet

Pengolahan data

(2)

Perlakuan Ulangan Total Rataan

Analisis sidik ragam uji kadar air

(3)

Perlakuan Total Rataan

Analisis sidik ragam uji rendemen

(4)

Perlakuan Total Rataan

Analisis sidik ragam uji rendemen

(5)

Perlakuan D1 = 3 mm

Kadar Air =Berat ubi basah – Berat ubi kering

(6)
(7)

Ulangan III

(8)

Perlakuan D2 = 5mm

(9)
(10)

Ulangan III

(11)
(12)

Ulangan II

(13)
(14)
(15)
(16)

Alat pengering kabinet

Alat pengering kabinet saat memuat ubi kayu

(17)

Blower

Rak

(18)

Regulator gas bertekanan tinggi

Screen radiator

(19)

Nampan dengan diameter lubang 3mm

Nampan dengan diameter lubang 5mm

(20)

Chip ubi kayu

Chip ubi kayu sebelum di keringkan

(21)
(22)
(23)
(24)
(25)
(26)

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 26 Halaman - 1.74 MB )

Dokumen terkait

Penetapan Kadar Kalsium Dan Besi Dalam Umbi Ubi Kayu (Manihot Esculenta Crants) Secara Spektrofotometri Serapan Atom

Manfaat dari penelitian ini adalah untuk memberikan informasi kepada masyarakat tentang kadar kalsium dan besi pada pada umbi ubi kayu kuning, umbi ubi kayu putih, gaplek umbi

KADAR PROTEIN TERLARUT HASIL FERMENTASI UBI KAYU (Manihot esculenta Crantz) VARlET AS SAO PEDRO PETRO DENGAN Aspergillus niger L.

Fermentasi ubi kayu dengan kapang Aspergillus niger L akan dapat meningkatkan daya cema bewan temak terhadap zat gizi yang terdapat pada ubi kayu sebagai akibat dan

Analisis Usahatani Ubi Kayu (Manihot Esculenta) Studi Kasus : Desa Marihat Bandar, Kecamatan Bandar Kabupaten Simalungun

Dari latar belakang tersebut dimana sebelumnya ubi kayu hanya dimanfaatkan untuk konsumsi saja, saat ini dengan berkembangannya industri ubi kayu maka ubi kayu sudah

Penetapan Kadar Kalsium Dan Besi Dalam Umbi Ubi Kayu (Manihot Esculenta Crants) Secara Spektrofotometri Serapan Atom

Manfaat dari penelitian ini adalah untuk memberikan informasi kepada masyarakat tentang kadar kalsium dan besi pada pada umbi ubi kayu kuning, umbi ubi kayu putih, gaplek umbi

Deskripsi Karakter Morfologi Ubi Kayu (Manihot Esculenta Crantz) Juray dari Kabupaten Rokan Hulu

Hasil penelitian menunjukkan bahwa karakter morfologi tanaman ubi kayu Juray yaitu, warna batang abu-abu, diameter batang besar (3.4 cm), permukaan batang

Identifikasi Skopoletin pada Ubi Kayu (Manihot esculenta C.) Sebagai Bahan Baku Industri Tapioka di Lampung

Tujuan dari penelitian ini yaitu mengidentifikasi kandungan skopoletin pada beberapa bagian ubi kayu, yaitu ubi kayu utuh, bagian daging, daging dan kulit ari,

KINERJA ROTARY DRYER PADA PENGERINGAN CHIPS MANIHOT ESCULENTA DALAM PEMBUATAN MOCAF BERDASARKAN VARIASI WAKTU, TEMPERATUR DAN LAJU PENGERINGAN

Dari hasil penelitian yang telah dilakukan mengenai Alat Pengering Ubi Kayu Tipe Rotary dengan judul tugas khusus yaitu” Kinerja rotary dryer pada pengeringan chips ubi kayu

RASA UMBI KUKUS DAN RASA DAUN REBUS UBI KAYU VARIEGATA (Manihot esculenta Crantz)

(2014) yang menyatakan bahwa ubi kayu variegata termasuk salah satu genotipe ubi kayu di Provinsi Riau dan memiliki rasa yang tidak pahit.. Untuk rasa daun muda